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冷藏藥品管理制度（精選10篇）
在生活中，越來越多地方需要用到制度，制度一經制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據。到底應如何擬定制度呢？下面是小編整理的冷藏藥品管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
冷藏藥品管理制度 1
一、為保證對藥品倉庫實行科學、規(guī)范的管理，確合理地儲存約品，保證藥品儲存質量，根據《藥品管理法》、《醫(yī)療機構藥品質量管理規(guī)范》等法律法規(guī)，特制定本制度。
二、藥品儲存保管的基本工作職責是：安全儲存、保證質量、降低損耗、避免事故。
三、倉庫保管人員的基本職責：
（一）按照藥品不同自然屬性分類進行科學儲存，防止差錯、混淆、變質。
（二）做到數量準確，帳目清楚，帳物相符。
四、藥品倉儲保管應執(zhí)行藥品儲存管理制度，并按主要劑型的儲存保管和養(yǎng)護要點做好在庫藥品的儲存保管。
�。ㄒ唬┧幤窇磧Σ販�、濕度要求，分別儲存于陰涼庫或常溫庫、冷藏庫內。
1、陰涼庫：溫度不高于20℃。
2、常溫庫：溫度保持在0℃—30℃。
3、冷庫：溫度保持在2℃—10℃。
4、相對濕度：各庫房相對濕度保持在45%—75%之間。
（二）藥品應依據藥品性質，按分庫、分類存放的原則進行儲存保管，其中：
1、藥品與非藥品（指不具備藥品生產批準文號的物品）應分庫
存放。
2、內服藥與外用藥應分庫或分區(qū)存放。
3、品種與外包裝容易混淆的品種應分區(qū)或隔垛存放。
4、易串味的藥品、中藥材、中藥飲片、化學原料藥以及性質相互影響的藥品應分庫存放；危險品應與其他藥品分庫存放。
5、藥品中的危險藥品應存放于危險品專庫。
6、處方藥與非處方藥分開存放。
7、不合格品應存放在不合格品專區(qū)內，按合格藥品管理規(guī)定進行管理。
8、退貨藥品應存放在退貨區(qū)內，經質量驗收并確認合格品后再移入合格品區(qū)；經質量驗收為不合格的.入不合格品區(qū)。
9、藥品按品種、規(guī)格、批號、生產日期及效期遠近或分開堆垛，入混批堆碼，每一垛的混批時限為：藥品的產品批號或生產日期間間各應不超過一個月。
10、近效期藥品即有效期不足半年時，應按月填報近效期藥品摧毀月報表。
11、近效期藥品應掛近效期標志。
12、在搬運和堆垛等作業(yè)中均應嚴格按藥品外包裝圖示標志的要求搬運存放，規(guī)范操作。不得倒置，要輕拿輕放，嚴禁摔撞。怕壓藥品應控制堆放高度，并定期翻垛。
13、保持庫房、貨架的清潔衛(wèi)生，定期進行清理和消毒，做好防盜、防火、防潮、防腐、防鼠、防污染等工作。
�。ㄋ模┧幤返呢浂褢粲幸欢ň嚯x，具體要求如下：
1、藥品垛與垛的間距不小于100cm。
2、藥品垛與墻、柱、屋頂、房梁的間距不小于30cm。
3、藥品與地面的間距不小于10cm。
4、庫房內主要通道寬度不小于200cm。
5、照明燈具垂直下方不準堆放藥品，其垂直下方與藥品垛之間的水平距離不小于50cm。
�。ㄎ澹┰趲焖幤肪鶎嵭猩珮斯芾恚渲校�
1、黃色：待驗藥品庫（區(qū)）、退貨藥品庫（區(qū)）。
2、綠色：合格藥品庫（區(qū)）、零貨稱取庫（區(qū)）、待發(fā)藥品庫（區(qū)）。
3、紅色：不合格藥品庫（區(qū)）。
�。┧幤啡霂鞎r應按照藥品入庫驗收制度，經過質量檢查驗收，并簽字或蓋章后辦理入庫手續(xù)。
�。ㄆ撸┧幤穫}儲保管人員對貨與單不符、質量異常、包裝不牢或破損、標志模糊等情況，有權拒收并報告有關部門處理。
（八）藥品倉儲保管人員應接受藥品養(yǎng)護員有關儲存方面的指導，掌握主要劑型的儲存保管與養(yǎng)護要點，做好倉間溫、濕度等管理，正確儲存藥品。
�。ň牛┧幤烦鰩彀l(fā)貨時，應堅持檢查復核后出庫發(fā)貨。
�。ㄊ┧幤烦鰩彀l(fā)貨時，應做好出庫發(fā)貨復核記錄。
�。ㄊ唬⿲τ阡N后退回藥品，應按《退貨藥品的管理規(guī)定》做好退貨記錄與存放、標識等管理工作。
�。ㄊ└鶕竟�(jié)、氣候變化，做好溫濕度調控工作，堅持每日上、下午各一次觀測并記錄《溫濕度記錄表》，并根據具體情況和藥品的性質及時調節(jié)溫濕度，確保藥品儲存質量。
�。ㄊ┧幤穫}儲保管人員每月底應定期做好庫存盤點工作，做到帳物相符
冷藏藥品管理制度 2
1、藥品倉庫的藥品僅供實驗使用，除此之外，一般不能用于其他用途。
2、藥品存放要搞好科學管理，以實驗室為單位分門別類，做到分類清楚，標志明顯，排列有序，堆放整齊，零整分開，安全整潔；各實驗室必須負責任地將本實驗室存放藥品的柜子管理好，并搞好維護保養(yǎng)工作，防止霉爛變質，發(fā)現問題及時采取相應措施。
3、當出現本實驗室藥品不夠用而要取用其它實驗室的'藥品時，必須先征得藥品所歸屬的實驗室管理人員同意方可取用并及時采購補回。
4、定期檢查本實驗室藥品柜的安全和數量，保證本實驗室藥品的供應，盡量避免積壓，對于包裝陳舊、過期失效的藥品，必須及時清理；如有本室不再使用或很少使用的藥品，要及時轉出，以便物盡其用，避免浪費。
5、采購藥品和藥品進庫，要做好登記，并根據驗收單檢查外觀、質量、品質等及時驗收。驗收中發(fā)現數量短缺、質量或憑證不符等情況必須立即與有關經辦人聯系處理，藥品驗收完畢后要及時上架，按科學管理要求擺放，不能隨意擺放。
6、各實驗室管理人員進入藥品倉庫取藥品必須做好登記。
7、加強安全防范意識，上班后要開窗通風，下班前要關好門窗、切斷電源盒鎖好門。
8、庫房內嚴禁吸煙和使用明火，外人不得進入庫房，發(fā)現安全隱范應立即報告。
冷藏藥品管理制度 3
1、制定目的：確保需冷藏藥品儲存、流通的安全性，特制定本制度。
2、依據：《藥品管理法》、《藥品經營質量管理規(guī)范》、《藥品冷鏈物流技術與管理規(guī)范》、《GB50072冷庫設計規(guī)范》。
3、范圍：適用于冷藏藥品物流鏈過程中的收貨、驗收、貯藏、養(yǎng)護、發(fā)貨、運輸、溫度控制和監(jiān)測等管理全過程。
4、術語和定義：
4.1冷藏藥品指對藥品貯藏、運輸有冷處、冷凍等溫度要求的藥品。
4.2冷處指溫度符合2℃～10℃的貯藏運輸條件。
4.3冷凍指溫度符合-10℃～-25℃的貯藏運輸條件。
4.4藥品冷鏈物流指藥品生產企業(yè)、經營企業(yè)、物流企業(yè)和使用單位采用專用設施，使冷藏藥品從生產企業(yè)成品庫到使用單位藥品庫的溫度始終控制在規(guī)定范圍內的`物流過程。
5、冷藏藥品的收貨、驗收
5.1冷藏藥品的收貨區(qū)應設置在陰涼處，不得置于陽光直射、熱源設備附近或其它可能會提升周圍環(huán)境溫度的位置。
5.2收貨時應檢查藥品運輸途中的實時溫度記錄，并用溫度探測器檢測其溫度。
5.3冷藏藥品收貨時，應索取運輸交接單，做好實時溫度記錄，并簽字確認。有多個交接環(huán)節(jié)，每個交接環(huán)節(jié)的都要簽收交接單。
5.4冷藏藥品從收貨轉移到待驗區(qū)的時間，冷處藥品應在30分鐘內,冷凍藥品應在15分鐘內。
5.5驗收應在陰涼或冷藏環(huán)境下進行，驗收合格的藥品，應迅速將其轉到說明書規(guī)定的貯藏環(huán)境中。
5.6對退回的藥品，接收企業(yè)應視同收貨，嚴格按5.1、5.2、5.3、5.4、5.5操作，并做好記錄，必要時送檢驗部門檢驗。
5.7冷藏藥品的收貨、驗收記錄應保存至超過冷藏藥品有效期1年以備查，記錄至少保留3年。
6、冷藏藥品的貯藏、養(yǎng)護
6.1冷藏藥品貯藏的溫度應符合冷藏藥品說明書上規(guī)定的貯藏溫度要求。
6.2貯藏冷藏藥品時應按冷藏藥品的品種、批號分類碼放。
6.3冷藏藥品應按《藥品經營質量管理規(guī)范》規(guī)定進行在庫養(yǎng)護檢查并記錄。發(fā)現質量異常，應先行隔離，暫停發(fā)貨，做好記錄，及時送檢驗部門檢驗，并根據檢驗結果處理。
6.4養(yǎng)護記錄應保存至超過冷藏藥品有效期1年以備查，記錄至少保留3年。
7、冷藏藥品的發(fā)貨
7.1冷藏藥品應指定專業(yè)人員負責冷藏藥品的發(fā)貨、拼箱、裝車工作，并選擇適合的運輸方式。
7.2拆零拼箱應在冷藏藥品規(guī)定的貯藏溫度下進行。
7.3裝載冷藏藥品時，冷藏車或保溫箱應預冷至符合藥品貯藏運輸溫度。
7.4冷藏藥品由庫區(qū)轉移到符合配送要求的運輸設備的時間，冷處藥品應在30分鐘內，冷凍藥品應在15分鐘內。
7.5冷藏藥品的發(fā)貨、裝載區(qū)應設置在陰涼處，不允許置于陽光直射、熱源設備附近或其它可能會提升周圍環(huán)境溫度的位置。
7.6需要委托運輸冷藏藥品的單位，應與受托方簽訂合同，明確藥品在貯藏運輸和配送過程中的溫度要求。
8、冷藏藥品的運輸
應配備有確保冷藏藥品溫度要求的設施、設備和運輸工具。
冷藏藥品管理制度 4
1、目的：對冷藏藥品的采購、儲存、銷售必須嚴格執(zhí)行國家有關冷鏈管理的管理規(guī)定。
2、依據：《藥品經營質量管理規(guī)范》和相關的法律法規(guī)。
3、適用范圍：門店有冷藏藥品管理。
4、責任：門店收貨、驗收、儲存、銷售人員。
5、內容：
5.1、經營冷藏藥品的，應有配套的調控和顯示溫濕度冷藏設備。冷藏設備應放置在干燥、通風、避免陽光直射、遠離熱源之處；電源線路與插座應專線專用。
5.2、冷藏藥品的收貨區(qū)應在陰涼或冷藏環(huán)境中，不得置于露天、陽光直射和其他可能改變周圍環(huán)境溫度的位置。收貨前，如能當場導出隨行的溫度記錄儀記錄數據，應查看并確認運輸全程溫度符合規(guī)定的要求后，方可接收貨物；如不能當場導出隨行的溫度記錄儀數據，應暫移入規(guī)定溫度的待檢區(qū)，待獲得運輸全程溫度數據并確認符合規(guī)定后，才能移入合格品區(qū)。冷藏藥品收貨時，應向供貨單位索取冷藏藥品運輸交接單，做好實時溫度記錄，并簽字確認。冷藏藥品的收貨、入店通常應在15分鐘內完成。
5.3、冷藏藥品到貨時，應對其運輸方式、運輸設施或設備內溫度、運輸時間等質量控制狀況進行重點檢查并記錄，對不符合溫度要求運輸的`應拒收。
5.4、冷藏藥品驗收記錄應記載供貨單位、數量、到貨日期、品名、劑型、規(guī)格、批準文號、產品批號、生產日期、有效期、質量狀況、驗收結論和驗收人員等項內容，同時包括發(fā)貨方溫度記錄儀編號、收貨時間、入庫的時間等。
5.5、零售藥店已出售給消費者的冷藏藥品，退回后不得再次進行銷售。
5.6、藥品零售企業(yè)銷售冷藏藥品需為消費者提供服務，以保證藥品在適應的溫度下，便于攜帶。
冷藏藥品管理制度 5
1. 目的
加強在庫藥品的管理，保證藥品質量。
2. 適用范圍
適用于儲存管理。
3. 職責
保管員：負責本制度的實施。
質管員：負責指導和監(jiān)督貯存過程的質量管理工作。
4. 內容
4.1保管員應具有高中以上學歷，經市藥監(jiān)局培訓合格后方可上崗。
4.2藥品儲存應按藥品的性質，分類進行儲存，藥品與非藥品，內用與外用藥，處方藥與非處方藥，性質相互影響，易串味的.藥品的藥品分區(qū)存放，特殊管理藥品和不合格品單獨存放，有明顯標志。
4.3根據藥品儲存條件，儲存于相應庫中
——常溫庫：溫度控制 0--30℃以內，相對濕度控制在45%--75%以內。
——陰涼庫：溫度控制 0--20℃以內，相對濕度控制在45%--75%以內。
——冷 庫：溫度控制 2--10℃以內，相對濕度控制在45%--75%以內。
4.4藥品堆垛應有一定的距離，與墻、屋頂的間距不少于30厘米，與散熱器或供熱管道間距不小于30厘米，與地面的間距不小于10厘米。
4.5藥品儲存實施色標管理，合格品區(qū)---綠色;退貨品區(qū)---黃色;待驗區(qū)---黃色;不合格品區(qū)---紅色。
4.6庫存藥品要按批號順序分開或依次堆碼。
4.7 酒精等危險藥品庫存不得超過20瓶，不合格藥品的確認、報損、銷毀應有完善的手續(xù)和記錄。
4.8庫房要配備窗簾、滅火器、防盜、干燥桶等設施、設備，定期維修，保持良好運轉。
4.9保持庫房、貨架的清潔衛(wèi)生，庫房應設有防鼠、防污染等設施，嚴防藥品被污染、鼠咬、蟲駐、發(fā)霉等現象，保證庫房地面無灰塵、無蜘蛛網。
4.10對儲存藥品定期檢查，發(fā)現問題及時上報處理。
4.11因人為原因造成質量事故，按藥店有關規(guī)定處理。
冷藏藥品管理制度 6
一、冷藏藥品的采購、收貨、驗收、銷后退回、購進退出、質量查詢
購進冷藏藥品時，要與供貨單位明確適合運輸冷藏藥品要求的冷鏈設備，確保在途質量。
冷藏藥品的收貨區(qū)應設置在陰涼處，不得置于陽光直射、熱源設備附近或其它可能會提升周圍環(huán)境溫度的位置。
冷藏藥品收貨時應會同驗收員一起檢查藥品運輸途中的實時溫度記錄，并用溫度探測器檢測其溫度。做好實時溫度記錄，并簽字確認。冷藏藥品從收貨轉移到待驗區(qū)的時間應在30分鐘內。驗收在冷庫的待驗區(qū)下進行，驗收合格的藥品及時出具驗收單和保管員交接，不合格的出具拒收報告單，及時與采購聯系，藥品轉至冷庫退貨區(qū)。本文來源o對銷后退回的藥品，應視同收貨，嚴格操作，并做好記錄，必要時送檢驗部門檢驗。
購進退出的冷藏藥品應憑采購的進貨退出通知單放置于冷庫的退貨區(qū)。等待原供貨單位接收處理。
冷藏藥品的收貨、驗收記錄應保存至超過冷藏藥品有效期1年以備查，記錄至少保留3年。
二、冷藏藥品的貯藏、養(yǎng)護
冷藏藥品貯藏的溫度應符合冷藏藥品說明書上規(guī)定的貯藏溫度要求。貯藏冷藏藥品時應按冷藏藥品的品種、批號分類碼放。
冷藏藥品應按《藥品經營質量管理規(guī)范》規(guī)定進行在庫養(yǎng)護檢查并記錄。發(fā)現質量異常，應掛黃牌暫停發(fā)貨，做好記錄。
養(yǎng)護記錄應保存至超過冷藏藥品有效期1年，記錄至少保留3年備查。
三、冷藏藥品的'溫度控制和監(jiān)測
冷藏藥品應進行24小時連續(xù)、自動的溫度記錄和監(jiān)控，溫度記錄間隔時間設置不得超過30分鐘/次。
自動溫度記錄設備的溫度監(jiān)測數據可讀取存檔,記錄至少保存3年。
溫度報警裝置應能在臨界狀態(tài)下報警，應有專人及時處置，并做好溫度超標報警情況的記錄。制冷設備的啟停溫度應設置在3℃～7℃
冷藏藥品管理制度 7
1、目的：對冷藏藥品的采購、儲存、銷售必須嚴格執(zhí)行國家有關冷鏈管理的管理規(guī)定。
2、依據：《藥品經營質量管理規(guī)范》和相關的法律法規(guī)。
3、適用范圍：門店有冷藏藥品管理。
4、責任：門店收貨、驗收、儲存、銷售人員。
5、內容：
5.1、經營冷藏藥品的，應有配套的調控和顯示溫濕度冷藏設備。冷藏設備應放置在干燥、通風、避免陽光直射、遠離熱源之處；電源線路與插座應專線專用。
5.2、冷藏藥品的收貨區(qū)應在陰涼或冷藏環(huán)境中，不得置于露天、陽光直射和其他可能改變周圍環(huán)境溫度的位置。收貨前，如能當場導出隨行的'溫度記錄儀記錄數據，應查看并確認運輸全程溫度符合規(guī)定的要求后，方可接收貨物；如不能當場導出隨行的溫度記錄儀數據，應暫移入規(guī)定溫度的待檢區(qū)，待獲得運輸全程溫度數據并確認符合規(guī)定后，才能移入合格品區(qū)。冷藏藥品收貨時，應向供貨單位索取冷藏藥品運輸交接單，做好實時溫度記錄，并簽字確認。冷藏藥品的收貨、入店通常應在15分鐘內完成。
5.3、冷藏藥品到貨時，應對其運輸方式、運輸設施或設備內溫度、運輸時間等質量控制狀況進行重點檢查并記錄，對不符合溫度要求運輸的應拒收。
5.4、冷藏藥品驗收記錄應記載供貨單位、數量、到貨日期、品名、劑型、規(guī)格、批準文號、產品批號、生產日期、有效期、質量狀況、驗收結論和驗收人員等項內容，同時包括發(fā)貨方溫度記錄儀編號、收貨時間、入庫的時間等。
5.5、零售藥店已出售給消費者的冷藏藥品，退回后不得再次進行銷售。
5.6、藥品零售企業(yè)銷售冷藏藥品需為消費者提供服務，以保證藥品在適應的溫度下，便于攜帶。
冷藏藥品管理制度 8
1.目的
為規(guī)范門店冷藏藥品進行合理陳列與養(yǎng)護，及時發(fā)現藥品質量問題，保證所售藥品的質量，特制訂本程序。
2.制定依據
《中華人民共和國藥品管理法》、《藥品經營質量管理規(guī)范》（衛(wèi)生部令第90號）等法律、法規(guī)。
3.適用范圍
本程序適用于公司門店冷藏藥品的驗收、陳列、養(yǎng)護、銷售、退回的管理操作。
4.內容
驗收管理
門店到貨時應先驗收冷藏藥品。
門店驗收員應檢查冷藏藥品到貨時的溫度，并在隨貨憑證或系統收貨模塊中記錄到貨時溫度。
符合要求的，應立即交接后存放在冷藏柜。
當外部環(huán)境溫度超過7℃以上時，配送中心未采取冷藏設備與措施運輸或冷藏運輸溫度不符合2-8℃要求的，門店拒收將藥品暫存在冷藏柜待處理區(qū)，并在12小時之內通過OA辦公系統將情況描述上報質管部，根據質管部核查處理意見進行相應處理，如確定情況后進行藥品報損處理的將由配送中心承擔責任。
陳列管理
門店應配備便于冷藏藥品陳列展示的冷藏柜。陳列冷藏藥品的質量和包裝應符合規(guī)定。
陳列冷藏柜應保持清潔衛(wèi)生，冷藏柜內應無積水、結冰結霜、發(fā)霉情況，禁止存放生活物品，防止人為污染藥品。
門店冷藏柜應配備檢測和調節(jié)溫濕度的設施設備。
陳列藥品應按品種、規(guī)格、劑型或用途分類整齊擺放，類別標簽應放臵準確，字跡清晰.凡質量有疑問的冷藏藥品，一律不準陳列、銷售。冷藏柜內需合理劃分為合格藥品區(qū)、待處理藥品存放區(qū)、包裝預冷區(qū)。養(yǎng)護檢查管理
門店應配備專職或兼職藥品養(yǎng)護人員，對冷藏藥品進行養(yǎng)護檢查，以保證藥品質量。
門店養(yǎng)護人員應定期檢查冷藏柜正常運行情況，發(fā)現積水、結冰等采取擦干、除冰除濕措施處理，發(fā)生冷藏柜不制冷等異常情況時應上報行政人員維修，并對藥品采取應急冷藏箱或轉移其他門店暫存處理。
應檢查冷藏藥品陳列環(huán)境和存放條件是否符合規(guī)定的要求。每日上午9﹕00-10﹕、下午15﹕00-16﹕00兩次在規(guī)定時間對冷藏柜溫濕度進行記錄，發(fā)現不符合2-8℃、35%-75%正常陳列要求時應采取措施予以調整，并對其使用情況進行記錄。
每月對店內陳列的藥品根據流轉情況進行養(yǎng)護和質量檢查，并作好記錄，對檢查中發(fā)現有質量疑問的藥品，應暫停銷售，并及時報質管人員進行復查處理；直接判斷為不合格的藥品應立即停售并上報質管部。
待處理、不合格及質量有疑問的藥品應隔離存放，建立相關臺帳，防止錯發(fā)或重復報損等事故發(fā)生。
養(yǎng)護與檢查記錄應保存五年。
門店在冷藏設備發(fā)生故障或停止運行時，門店責任人應12小時之內緊急聯系維修或臵換好新的設備，如致使冷藏藥品貯存環(huán)境溫度不符合2-8℃的，所有冷藏藥品必須報損，報損金額按公司責任事故處理辦法處理。銷售服務
門店經營冷藏品的，應告知顧客按貯藏要求保管，門店可配備適當的保溫袋或保溫桶，以便于顧客購買后有需求時提供攜帶。門店經營冷藏品，藥品一經售出不得退換。冷藏藥品門店退回管理
配送中心配送至連鎖門店的冷藏品，不允許門店擅自退回倉庫或門店間協調（含新開業(yè)門店）。
當冬季外部環(huán)境溫度低于10℃以下時，門店如確屬特殊申請需要退回的`，先報質管部和訂貨部，經協調同意后門店須先報配送中心提供冷藏箱及冰排，門店采取冷藏箱措施運輸退回，并預先告知配送中心冷藏藥品退回時間及時限，配送中心收到退回藥品時應在10分鐘內收貨存放在冷庫待驗。門店退回須同時隨貨提供門店儲存溫度控制說明文件和退回期間溫度控制的在途數據，對于不能提供文件、數據或儲存、退回過程中溫度不符合2-8℃規(guī)定的，配送中心收貨后報質管部核實處理，如確認報損的將由退回門店承擔責任。
當冷藏品到庫收貨時溫度不符合2-8℃規(guī)定的，配送中心收貨后報質管部核實處理，如質管部確認藥品報損處理的，屬門店未事先告知配送中心冷藏品退回時間延誤收貨的.由退回門店承擔報損責任，屬配送中心超過收貨時間的由配送中心承擔報損責任門店發(fā)現冷藏品有質量問題的，須先報質管部門核實，根據質管部處理意見再進行退回處理。
冷藏品管理應急預案門店停電應急措施
門店配備了發(fā)電機，發(fā)電機型號：龍王5kw；功率：5kw。
門店須在停電后立即發(fā)動發(fā)電機供電，發(fā)電供電時間不能超過30分鐘。發(fā)電機發(fā)生故障時或沒有發(fā)電機的門店，詢問電業(yè)停電時間，停電時間不超過30分鐘的，不允許頻繁打開冷藏柜門；停電時間若超過30分鐘以上的可即刻在同城區(qū)門店借發(fā)電機發(fā)電，發(fā)電供電時間不能超過30分鐘。
以防發(fā)電不及時，門店可多配備保溫袋在冷藏柜保溫，或采用保溫措施轉移至相近的公司門店寄存。冷藏柜發(fā)生故障應急措施
門店配備保溫袋，采用保溫措施轉移冷藏品，并立即上報公司進行維修；冷藏柜維修時間超過1天的，須將冷藏品轉移至最近的公司門店進行寄存。冷藏柜在行政部門確認需要更換的，門店立即申請冷藏柜配置并跟進1天之內及時到門店。
冷藏藥品管理制度 9
冷藏車運輸規(guī)定
1.目的：為了規(guī)范冷藏車的管理，保證冷藏食品及餡料的質量
2.適用：適用于宜秀餐飲管理有限公司冷藏車的日常適用與管理
3.職責：物流承包人李琳對本規(guī)定的實施，管理與負責
冷藏車的規(guī)定：
（1）冷藏車工作指標為對廂內溫度：0~4度，濕度為35~75%
�。�2）在溫控系統設置制冷機組啟動溫席4.0℃，停機溫度2.0℃。
（3）出車前必須檢查外風機運轉是否正常，制冷是否正常。
（4）出車前必須檢查門封是否嚴密,車廂是否保溫，檢查溫濕度記錄儀是否正常記錄。
�。�5）當溫度達到0~4℃范圍時，檢查合格后，才能放行出車。
（6）當外界溫度低于15度才能關閉制冷設施。
冷藏車保養(yǎng)與維護:
�。�1）嚴禁使用叉車或其它硬物等撞擊，導致內壁受損、接縫開裂以及隔熱層受損。
（2）常檢查門封及下水口蓋，并根據情況修理或更換。
（3）定期用水沖洗或徹底打掃，掃除去地板及排水孔中的`碎餡料、碎屑等雜物。
�。�4）定期擦拭風機，用（軟毛刷，無塵布）清除制冷機組散熱器塵埃，保證散熱效果。
（5）不定期檢查室內機組結霜狀況。
（6）檢查溫控系統的準確性。
�。�7）不定期對冷藏車進行驗證,并按驗證結果調整冷藏車設備運作。
補充運輸規(guī)定（補充、強調貨物配送協議書中的運輸規(guī)定）
�。�1）物流承包人李琳在配送的全程中，車上貨倉內溫度要保持在0~4℃，因物流承包人李琳未開啟貨倉制冷或者制冷未達到相應的效果的.，公司有權對物流承包人進行處罰。
（2）貨物在運輸途中造成的遺失、短缺由乙方按2倍的貨物價格賠償。
�。�3）物流承包人李琳負責運輸過程中的周轉箱、筐的回收工作，豆?jié){廠、餡料廠與門店之間的箱、筐周轉最終不能達到平衡進出而短缺的、由物流承包人李琳負責賠償。
�。�4）物流配送時，對門店設施、物品造成損壞、損傷的，由物流承包人李琳按價賠償并向客戶做出道歉，或在配送完成時未將店家的冰箱門，卷簾門，關閉到位，本公司有權對物流配送負責人進行適當的處罰。
�。�5）其他在運輸過程中造成門店投訴（經核實、合理）的，由物流承包人李琳修正相應的錯誤并向門店致歉，并把修正結果及時地反饋給公司及時地反饋給公司，并負責賠償因此造成的損失。
冷藏藥品管理制度 10
1、目的：
為確保冷藏藥品在收貨、驗收、儲存、養(yǎng)護、發(fā)貨、運輸環(huán)節(jié)的溫度控制和監(jiān)測工作正常運轉，保證藥品質量，特制定本制度。
2、適應范圍：
適用于公司冷藏藥品的各環(huán)節(jié)的質量管理。
3、內容：
3.1定義
�。�1）冷藏藥品：指對藥品貯藏、運輸有冷處冷凍溫度要求的藥品。
（2）冷處溫度：符合2℃—10℃的貯藏和運輸條件。
生物制品溫度：符合2℃—8℃貯藏和運輸條件。
�。�3）冷凍溫度：符合-10℃—-25℃的貯藏和運輸條件。
�。�4）藥品冷鏈物流是指藥品生產企業(yè)、經營企業(yè)、物流企業(yè)和使用單位采用專用設施，使冷藏藥品從生產企業(yè)到使用單位的溫度始終控制在規(guī)定范圍內的物流過程。
3.2冷藏藥品的采購、收貨、質量驗收、儲存、養(yǎng)護、出庫復核、運輸等環(huán)節(jié)必須遵守本制度。
3.3冷藏藥品的收貨與驗收管理：
3.3.1冷藏藥品的收貨區(qū)應設在冷庫中；
3.3.2冷藏藥品到貨時應檢查運輸藥品的車輛或冷藏箱是否符合規(guī)定，未按規(guī)定運輸應當拒收；
3.3.3冷藏藥品到貨后，收貨員應檢查溫度記錄儀，看全程溫度符合規(guī)定要求后，方可收貨；
3.3.4將符合規(guī)定的藥品放置待驗區(qū)，待驗收合格后，移入合格品區(qū)；
3.3.5溫度不符合規(guī)定的藥品應當拒收，掛標示牌，報質管部處理；
3.3.6冷藏藥品收貨時，應向承運人索取“冷藏藥品運輸交接單”做好溫度記錄，并簽字確認；
3.3.7質量驗收人員應在30分鐘內對到貨的冷藏藥品進行質量驗收，并做好藥品驗收記錄，同時在“冷藏藥品運輸交接單”上記錄收貨時間、入庫時間等連同質量驗收記錄，一并保存期限為5年；
3.3.8銷后退回的冷藏藥品，按收貨的.管理規(guī)定處理。
3.4冷藏藥品的儲存、養(yǎng)護管理：
3.4.1冷庫內應劃分待驗區(qū)、發(fā)貨區(qū)、退貨區(qū)、合格品區(qū)，并設有明顯標志；
3.4.2冷庫安裝溫度自動調控、監(jiān)測、記錄及報警的系統；
3.4.3冷藏藥品24小時不間斷的自動記錄溫度的監(jiān)控，保管員應對冷庫每隔2小時進行溫度巡視檢查并記錄；
3.4.4養(yǎng)護員負責對溫度監(jiān)測數據進行檢查和溫度超標報警的處理，超出溫度規(guī)定范圍的應及時采取措施對溫度進行調控。自動溫度記錄設備的溫度監(jiān)測數據可導出且不能更改，記錄保存期限為5年；
3.4.5養(yǎng)護員對冷鏈設備建立檔案，定期進行維護和保養(yǎng)，并做好記錄，記錄保存期限為5年；
3.4.6養(yǎng)護員對冷藏藥品進行重點養(yǎng)護檢查并記錄；
3.4.7冷庫內藥品的堆垛間距、地面、墻壁庫頂的間距符合GSP要求，冷庫制冷機組出風口100厘米及高于冷風機出口的位置不得碼放藥品；
3.4.8冷藏車廂內，藥品與廂內前板距離不小于10厘米，與后板、側板、底板間距不小于5厘米的，藥品碼放高度不得超過制冷機組出風口下沿，確保氣流正常循環(huán)和溫度均勻分布。
3.5冷藏藥品的發(fā)貨管理：
3.5.1冷藏的藥品發(fā)貨（拆零、拼箱）應在冷庫的發(fā)貨區(qū)內進行；
3.5.2采用冷藏箱運輸的，使用經過驗證的冷藏箱，發(fā)貨人員應將冷藏箱經過預冷到規(guī)定要求的溫度后，再進行裝運；
3.5.3采用冷藏車發(fā)運的，發(fā)運藥品前應確認冷藏車內清潔無污染，冷藏車制冷設備應先行啟動，待車廂內達到規(guī)定要求的溫度后，方可裝車。駕駛員開啟溫度記錄儀，隨貨發(fā)運。在裝（卸）貨物時，必須關閉制冷機組，裝車高度不高于出風口的平面高度，保證車廂內六面與貨物間有一定的空間，以保持車廂內循環(huán)空氣流動；
3.5.4冷藏藥品從冷庫到運輸車的裝運時間應控制在30分鐘內完成；
3.5.5發(fā)貨人員負責“冷藏藥品運輸交接單”上發(fā)運信息的記錄，包括藥品名稱、數量、批號、發(fā)貨時間、溫度記錄、運輸車輛車牌號、收貨方簽名等內容。記錄一式兩份，收貨方簽字后，一份由收貨方留存，一份返回公司留存，記錄保存5年。
3.6冷藏藥品的運輸管理：
3.6.1運輸藥品的冷藏車應保持良好的保溫性能，應備配溫度自動控制，自動記錄及自動報警系統；
3.6.2采用保溫箱運輸冷藏藥品時，保溫箱應注明貯藏條件、啟動時間、保溫時限、運輸報警；
3.6.3冷藏藥品運輸人員應經過冷藏藥品專業(yè)知識、相關制度、操作規(guī)程的法律法規(guī)培訓，經考試合格后上崗，掌握冷藏藥品運送時間，確保冷藏藥品在保溫時間內送達；
3.6.4駕駛員出行前應開啟溫度記錄儀主機，對冷藏車的制冷設備、溫度記錄進行檢查，確保所有的設施設備正常并符合溫度要求，在運輸過程中應及時查看溫度記錄顯示儀，如出現溫度異常情況，應及時報告并處置；
3.6.5在冷藏藥品運輸途中，應當實時監(jiān)測并記錄冷藏車內的溫度數據；
3.6.6采用冷藏箱，冷藏車運輸藥品時途中出現異常情況，如出現設備故障、交通擁堵等突發(fā)事件，應按照運輸應急預警，采取相應的.應對措施；
3.6.7運輸到達目的地后，收貨方應在“冷藏藥品運輸交接單”上簽字確認溫度，一份由收貨方留存，一份返回公司備存；
3.6.8冷藏藥品送完后，駕駛員關閉溫度記錄儀主機，將車開回公司，由養(yǎng)護員將溫度記錄儀內的數據下載到電腦中；
3.6.9采用冷藏箱運輸到達目的地后，運輸人員將冷藏箱溫度記錄、收貨方在“冷藏藥品運輸交接單”上簽字確認溫度，一份由收貨方留存，一份返回公司保存。交接完畢后，運輸員關閉溫度記錄儀返回公司，由養(yǎng)護員將溫度數據下載到電腦中；
3.6.10冷藏車、冷藏箱運輸過程中自動記錄的溫度數據應保存5年；
3.6.11冷藏藥品不能委托其他單位運輸。
3.7冷藏藥品的溫度控制和監(jiān)測：
3.7.1冷藏藥品應進行24小時連續(xù)自動的溫度記錄和監(jiān)控，溫度記錄間隔時間設置不超過30分鐘/次；
3.7.2冷庫內自動監(jiān)測布點應經過驗證，符合冷藏藥品要求；
3.7.3冷庫內的溫度啟停設置：冷藏2-8℃；（不經營冷凍藥品）
3.7.4按規(guī)定對自動溫度記錄設備、溫度自動監(jiān)控及報警裝置等設備進行校驗，保持準確完好；
3.7.5溫度異常應急處理方案：
（1）驗收、儲存、養(yǎng)護、發(fā)運過程中，發(fā)現溫度數據超過規(guī)定的范圍應停止驗收、發(fā)運，并通知質管部處理，經確認合格的繼續(xù)發(fā)運，經確認不合格的，按不合格藥品進行處理。
�。�2）如因冷庫發(fā)現故障導致溫度異常，養(yǎng)護人員接到報警后應立即通知質管部并通知有關人員對冷庫進行檢測維修，能當場解決故障的處理后，養(yǎng)護人員觀察溫度數據，直到溫度正常。若不能當場解除故障，應將藥品移到其他冷庫，或聯系外單位冷庫暫時保存。
�。�3）冷藏車、保溫箱在運輸途中出現溫度異常情況，應及時報告質管部，駕駛員應及時進行檢查，如能當場解決故障的，駕駛員觀察溫度數據，直到溫度正常。若不能當場解除故障，應關好車門，將藥品運回公司，通知質管部處理。
（4）質管部對所有溫度異常的藥品做好“冷藏藥品異常情況處理記錄”。
3.8冷藏藥品的質量管理：
3.8.1冷藏藥品屬于溫度敏感性藥品，在藥品質量控制中具有高風險，專業(yè)化程度高，操作標準嚴格，設施設備專業(yè)等特點，質管部應加強該類藥品在收貨、驗收、儲存、養(yǎng)護、運輸等環(huán)節(jié)的嚴格管理和監(jiān)督檢查，防止發(fā)生嚴重的質量問題。
3.8.2質管部負責冷藏藥品的設施設備的驗證，保證設施設備溫度符合規(guī)定要求。
3.8.3儲運部負責對冷藏設施設備進行維護管理，保證儲運環(huán)境溫度控制在規(guī)定范圍內。
3.8.4質管部和辦公室對從事冷藏藥品收貨、驗收、儲存、養(yǎng)護、出庫、運輸與崗位工作人員進行培訓，經考試合格后，方可上崗，并建立培訓檔案。
培訓內容：
�。�1）有關法律法規(guī)
�。�2）專業(yè)知識
�。�3）管理制度和操作規(guī)程
3.9相關記錄
3.9.1冷藏藥品運輸交接單
3.9.2溫度自動監(jiān)控記錄
3.9.3冷藏藥品異常情況處理記錄
3.9.4冷藏巡視檢查記錄
3.10歸口部門：質管部、儲運部、辦公室
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