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      2. 倉庫管理制度

        時(shí)間:2022-02-24 15:28:18 制度 我要投稿

        倉庫管理制度匯編15篇

          在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。大家知道制度的格式嗎?下面是小編精心整理的倉庫管理制度,僅供參考,大家一起來看看吧。

        倉庫管理制度匯編15篇

        倉庫管理制度1

          1、負(fù)責(zé)公司采購定單的跟蹤;

          2、負(fù)責(zé)公司采購部與營銷部銷售進(jìn)度的協(xié)調(diào);

          3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督、檢驗(yàn);

          5、負(fù)責(zé)與供貨廠商采購合同及協(xié)議的簽訂與實(shí)施;

          6、按采購計(jì)劃及商品分配原則,編制商品采購分配表,實(shí)施采購,確保交期;

          7、調(diào)查分析、總結(jié)采購商品的市場變化情況及行業(yè)規(guī)律;

          8、及時(shí)協(xié)調(diào)解決采購商品客戶服務(wù)過程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問題

        倉庫管理制度2

          1、酒店倉庫的倉管人員應(yīng)嚴(yán)格檢查進(jìn)倉物料的規(guī)格質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)實(shí)物與發(fā)票數(shù)量不符以及質(zhì)量規(guī)格不符合使用部門的要求,應(yīng)拒絕進(jìn)倉,并立即向采購部遞交物品驗(yàn)收質(zhì)量報(bào)告。

          2、驗(yàn)收后的物資,除直撥的外,一律要進(jìn)倉保管,進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放,堆放要有條理,注意整齊美觀。不能擠壓的物品要平放在層架上。

          3、庫存物品要逐項(xiàng)建立登記卡片,物品進(jìn)倉時(shí)在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時(shí)按數(shù)減除,結(jié)出余額。卡片固定在物品正前方。

          4、對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬、防霉?fàn)、變質(zhì)或過期,將物資的損耗率降低到最低限度。

          5、凡領(lǐng)用物品,根據(jù)規(guī)定須提前作計(jì)劃報(bào)庫管,庫管員將報(bào)來的計(jì)劃按順序編排好,做好目錄,準(zhǔn)備好物品,以便取貨人領(lǐng)用。

          6、領(lǐng)料人要填好領(lǐng)料單并簽名,經(jīng)部門經(jīng)理簽字,庫管員才能憑此單發(fā)貨。領(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料部門一份,負(fù)責(zé)人憑此單驗(yàn)收;庫管員一份,憑單入帳;財(cái)務(wù)一份,憑單記明細(xì)帳。發(fā)貨時(shí)庫管員要采用先進(jìn)后出法發(fā)貨。

          7、倉庫物資要求每月月終小盤點(diǎn),半年和年終徹底盤點(diǎn),將盤點(diǎn)結(jié)果和明細(xì)表報(bào)財(cái)務(wù)部審核,盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨。

          8、倉庫建立檔案應(yīng)有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單和實(shí)物帳薄。

        倉庫管理制度3

          為了保證安全生產(chǎn),貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針,根據(jù)本公司安全防火和倉庫安全管理規(guī)定,特制訂本制度,希望有關(guān)人員嚴(yán)格遵守,共同執(zhí)行。

          1、消防設(shè)施要嚴(yán)格保管好,存放位置要明顯,容易提取,前面不可堆放任何東西。不得將消防器材用于與消防無關(guān)方面。

          2、物品要整齊,分類堆放,符合定置管理和物資堆放留“五距”(即柱距0.5米,場距0.5米,燈距0.5米,堆距0.5米,頂距0.5米)的要求,并且有明顯標(biāo)記,設(shè)專人專倉管理。甲類易燃液體不能露天存放。不能將原材料堆放在電纜溝、消防設(shè)施附近。

          3、嚴(yán)格控制倉庫內(nèi)溫度、倉庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在50℃以下。嚴(yán)禁赤熱體、高溫液體等進(jìn)入倉庫。

          4、倉庫四周不能堆放雜物,倉庫內(nèi)地面應(yīng)保持干凈,發(fā)現(xiàn)泄漏的易燃物品應(yīng)及時(shí)處理。

          5、禁止攜帶任何火種進(jìn)入倉庫。

          6、裝卸車輛應(yīng)在指定地點(diǎn)停車,戴阻火器,熄滅發(fā)動(dòng)機(jī),司機(jī)不能離開現(xiàn)場,不能進(jìn)行臨時(shí)修車。

          7、裝卸作業(yè)要輕拿輕放,嚴(yán)禁在地面滾動(dòng)。

          8、倉庫內(nèi)不能進(jìn)行電氣作業(yè),包括不準(zhǔn)在倉庫內(nèi)煲開水、使用照明臺(tái)燈、車輛充氣等。

          9、危險(xiǎn)品倉不能作為辦公場所。

          10、倉管員負(fù)責(zé)本公司倉庫所有材料之保管分類、標(biāo)識(shí)和進(jìn)出倉管理。

          11、倉管員負(fù)責(zé)儲(chǔ)存環(huán)境的管理。每天上下班利用10分鐘時(shí)間巡查和整理倉庫二次,保持物料擺放整齊和地面環(huán)境整潔。

          12、倉管員要嚴(yán)格執(zhí)行倉庫的安全操作規(guī)定,切實(shí)做好物料的安全保管工作,對所管材料要做到“十防”:防潮、防霉、防腐、防壓、防蹋、防曬、防銹、防盜、防水、防火。

          13、進(jìn)入倉庫內(nèi)不許接打手機(jī)。

          14、進(jìn)入倉庫配料時(shí),請務(wù)必戴好手套、口罩、護(hù)目鏡等防護(hù)用品。

        倉庫管理制度4

          1、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法按照保證食品安全的要求貯存食品。食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物質(zhì)(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等),不得存放個(gè)人物品和雜物。

          2、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理,并建立健全采購、驗(yàn)收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數(shù)量質(zhì)量出入庫登記,做到先進(jìn)先出,易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不得驗(yàn)收入庫。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。

          3、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊,做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設(shè)主食、副食分區(qū)(或分庫房)存放。

          4、倉庫內(nèi)要用機(jī)械通風(fēng)或空調(diào)設(shè)備通風(fēng)、防潮、防腐,保持通風(fēng)干燥。定期清掃,保持倉庫清潔衛(wèi)生。

          5、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi),并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容(供應(yīng)商提供)。

          6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲(chǔ)存。用于保存食品的冷藏設(shè)備,須貼有明顯標(biāo)志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產(chǎn)類分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆積或擠壓存放。

          7、應(yīng)有滿足生熟分開存放數(shù)量的冷藏設(shè)備,并定期除霜(霜薄不得超過1cm)、清潔和保養(yǎng),保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

          8、設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施,不得在倉庫內(nèi)抽煙。

          9、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設(shè)施,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。

        倉庫管理制度5

          庫房保管員認(rèn)真履行收、存、管、發(fā)、查等職責(zé)。庫房管理的好壞,不僅直接影響經(jīng)營活動(dòng),而且關(guān)系到庫有物資的安全完整,所以庫房管理至關(guān)重要。現(xiàn)制定管理制度如下:

          1、認(rèn)真檢查庫房周圍有無污染源。

          2、庫房內(nèi)保持清潔干燥,定時(shí)通風(fēng)保持一定的溫度和控制相對濕度。物品避免陽光直射。

          3、庫房應(yīng)作好防蠅、防塵、防鼠工作,保證庫內(nèi)無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。

          4、食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,防水、防盜、防潮、防霉、防污染,食品的擺放應(yīng)利于通風(fēng)和檢查。

          5、嚴(yán)禁在庫房內(nèi)存放殺蟲劑、農(nóng)藥、藥物和其他有毒有害物質(zhì)。

        倉庫管理制度6

          種子檢驗(yàn)制度:

          一、對本公司基地生產(chǎn)的種子進(jìn)行田間純度檢驗(yàn)和室內(nèi)檢驗(yàn)。

          二、對從外公司調(diào)進(jìn)的種子進(jìn)行有關(guān)項(xiàng)目指標(biāo)的檢測檢驗(yàn)。

          三、對作好的檢驗(yàn)原始數(shù)據(jù)整理、填寫檢驗(yàn)報(bào)告單。

          四、必須按檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行操作,檢驗(yàn)報(bào)告單要填寫清楚。

          五、不定期地對種子檢驗(yàn)員進(jìn)行種子檢驗(yàn)操作考察。

          質(zhì)檢部主任職責(zé):

          1、在公司經(jīng)理的`直接領(lǐng)導(dǎo)下對公司生產(chǎn)、經(jīng)營的農(nóng)作物種子的質(zhì)量檢驗(yàn)工作全面負(fù)責(zé)。

          2、制定田間檢驗(yàn)計(jì)劃和扦樣計(jì)劃,確保按時(shí)完成。

          3、負(fù)責(zé)審核檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單,對本部出具的檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單的正確性和可靠性負(fù)責(zé)。

          4、負(fù)責(zé)調(diào)配本部人員的工作,檢查其是否履行本崗位職責(zé)。

          5、對本部檢驗(yàn)業(yè)務(wù)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范性負(fù)責(zé)。

          6、負(fù)責(zé)審核儀器設(shè)備更新、物品購置的報(bào)告,報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)。

          7、對本部檢驗(yàn)儀器、環(huán)境安全、整潔、有序負(fù)責(zé)。

          8、負(fù)責(zé)本部人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、崗位培訓(xùn)和考核。

          9、負(fù)責(zé)本室的質(zhì)量監(jiān)查工作。

          檢驗(yàn)員職責(zé):

          1、負(fù)責(zé)本公司生產(chǎn)的種子田間純度檢驗(yàn)和室內(nèi)檢驗(yàn)。

          2、負(fù)責(zé)有關(guān)單位、個(gè)人的委托檢驗(yàn)。

          3、熟練掌握種子分級標(biāo)準(zhǔn),品種標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行種子檢驗(yàn)操作規(guī)程。

          4、作好檢驗(yàn)原始數(shù)據(jù)的整理,填寫原始記錄表,檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單,對原始記錄、結(jié)果報(bào)告的正確性負(fù)責(zé)。

          5、負(fù)責(zé)儀器設(shè)備的管理工作,定期保養(yǎng)、校正儀器設(shè)備,對

          儀器設(shè)備出現(xiàn)的故障及時(shí)報(bào)告部主任并作好記錄。提出儀器設(shè)備等物品購置計(jì)劃報(bào)部主任審核。

          6、保持檢驗(yàn)室的整潔有序。

          扦樣員職責(zé):

          1、熟練掌握扦樣知識(shí)和方法,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行,對所扦樣品的代表性負(fù)責(zé)。

          2、負(fù)責(zé)對調(diào)出、調(diào)入的種子做好共同扦樣、封樣工作。

          3、負(fù)責(zé)樣品的登記、保管、處理工作。

          檔案管理員職責(zé):

          1、負(fù)責(zé)本部所有文件、資料、原始記錄、檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告單的整理歸檔工作。

          2、對檔案內(nèi)容的齊全、存放有序、便于查找負(fù)責(zé)。

          3、協(xié)助檢驗(yàn)員作好檢驗(yàn)工作。

        倉庫管理制度7

          為加強(qiáng)高速公路養(yǎng)護(hù)機(jī)械設(shè)備的安全使用管理,保證施工作業(yè)安全與施工質(zhì)量,提高機(jī)械設(shè)備的完好率,特制定以下制度。

          1、機(jī)械設(shè)備應(yīng)按其技術(shù)性能要求正確使用,缺少安全裝置已失效的機(jī)械設(shè)備不得使用。

          2、嚴(yán)禁拆除機(jī)械設(shè)備上的自動(dòng)控制機(jī)構(gòu)、力距限制器等安全裝置,嚴(yán)禁拆除監(jiān)測、指示、儀表、報(bào)警及警示裝置。上述裝置的調(diào)試了維修應(yīng)由專業(yè)人員負(fù)責(zé)進(jìn)行。

          3、新機(jī)和大修后的機(jī)械設(shè)備注意做好機(jī)械走合期的使用保養(yǎng),機(jī)械設(shè)備冬季使用,應(yīng)按機(jī)械設(shè)備冬季使用保養(yǎng)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

          4、機(jī)械設(shè)備操作人員必須身體健康,經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)考試合格,獲得有關(guān)部門頒發(fā)的操作證或駕駛執(zhí)照,特殊工種操作證后,方可獨(dú)立操作機(jī)械設(shè)備,不準(zhǔn)操作與操作證不相符的機(jī)械設(shè)備。

          5、機(jī)械作業(yè)時(shí),操作人員不得擅離工作崗位,不準(zhǔn)將機(jī)械設(shè)備交給非本機(jī)操作人員操作,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入機(jī)械作業(yè)區(qū)和操作室內(nèi),工作時(shí),思想要集中,嚴(yán)禁酒后操作。

          6、任何組織或個(gè)人都不得強(qiáng)迫操作人員違章作業(yè)。

          7、機(jī)械設(shè)備進(jìn)入施工現(xiàn)場,應(yīng)查明行駛路線上的橋梁的承載能力。確保機(jī)械設(shè)備安全通行。

          8、機(jī)械設(shè)備在施工作業(yè)前,施工技術(shù)人員應(yīng)向操作人員做施工任務(wù)和安全技術(shù)措施交底,操作人員應(yīng)熟悉作業(yè)環(huán)境與施工條件,服從現(xiàn)場施工管理人員的調(diào)度指揮,遵守安全規(guī)則。

          9、機(jī)械設(shè)備不得靠近架空輸電線路作業(yè)。如限于現(xiàn)場條件、必須在線路旁作業(yè)時(shí),應(yīng)采取安全保護(hù)措施。

          10、機(jī)械設(shè)備在夜間作業(yè)時(shí),作業(yè)區(qū)內(nèi)應(yīng)有充足的照明設(shè)備。

          11、機(jī)械設(shè)備應(yīng)按《公路筑養(yǎng)護(hù)機(jī)械保修規(guī)程》的規(guī)定,按時(shí)進(jìn)行保養(yǎng),嚴(yán)禁機(jī)械設(shè)備帶病運(yùn)轉(zhuǎn)或超負(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)。

          12、操作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行工作前的檢查制度,工作中的觀察制度和工作后的檢查保養(yǎng)制度。

          13、操作人員應(yīng)認(rèn)真準(zhǔn)確地填寫運(yùn)轉(zhuǎn)記錄,交接班記錄或工作日記

          14、機(jī)械設(shè)備在施工現(xiàn)場停放時(shí),必須注意選擇好停放地點(diǎn),關(guān)閉好駕駛室(操作室)。有駐車制動(dòng)器的要拉上,坡道上停機(jī)時(shí),要搭好掩木或石塊,夜間應(yīng)有動(dòng)專人看管。

          15、機(jī)械設(shè)備在保養(yǎng)或修理時(shí),要特別注意安全。禁止在機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)中冒險(xiǎn)進(jìn)行保養(yǎng)、修理、調(diào)整作業(yè)。各電氣設(shè)備的檢查維修,一般應(yīng)停電作業(yè),電源開關(guān)處掛設(shè)“禁止合閘,有人工作”的警告并設(shè)專人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)。

          16、在公路和城市道路上行使的車輛、機(jī)械、必須嚴(yán)格遵守交通規(guī)則和國家其他有關(guān)規(guī)定。

        倉庫管理制度8

          (1)酒店庫存物資實(shí)行分倉管理,根據(jù)各部門管理職責(zé)不同,將倉庫分為總倉、餐具瓷器倉、工程維修用品倉、制服布草倉、部門酒水倉以及廢品倉。

          (2)總倉由財(cái)務(wù)部管轄,餐具瓷器倉由餐飲部管事分部管理,工程維修用品倉由工程部管理,制服布草倉由管家部布草房管理,部門酒水倉由酒吧部管理。但各分倉必須接受財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)監(jiān)督,嚴(yán)格按倉庫管理程序操作。廢品倉由財(cái)務(wù)部管理。

          (3)總倉設(shè)食品倉、酒水倉、貴重物品倉、文具印刷品倉、物料用品倉、清潔用品倉、五金百貨倉及危險(xiǎn)物品倉。

          (4)各倉庫設(shè)專人管理,由專人負(fù)責(zé)。倉庫主管負(fù)責(zé)總倉的全面管理工作及對倉庫管理人員的工作安排。

          (5)倉存物資必須經(jīng)收貨部驗(yàn)收后入倉,否則不得辦理入倉手續(xù)。倉管員應(yīng)對自已管轄范圍內(nèi)的物品負(fù)責(zé)。應(yīng)根據(jù)驗(yàn)收記錄對入倉物品進(jìn)行核對,以保證入倉物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要求。

          (6)入倉物資應(yīng)分類擺放,不得隨便堆放。物資擺放不得靠墻、不得直接擺放在地面上。應(yīng)遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。

          (7)發(fā)貨出倉應(yīng)根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行,各部門至倉庫領(lǐng)貨必須憑部門主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取,并指定專人跟進(jìn),非專人領(lǐng)貨的倉管員有權(quán)拒絕發(fā)貨,對手續(xù)不全的領(lǐng)料單,倉管員應(yīng)拒絕發(fā)貨。

          (8)倉庫管理人員應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨,以防止因物資庫存時(shí)間過長而發(fā)生質(zhì)變。

          (9)嚴(yán)禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫存。

          (10)倉庫管理人員應(yīng)根據(jù)管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定,該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨,該以舊換新的以舊換新,并嚴(yán)格控制領(lǐng)貨數(shù)量。

          (11)倉存物資應(yīng)設(shè)卡登記管理,每種物品對應(yīng)一張貨卡。登記物資的進(jìn)、銷、存數(shù)量。并做到帳卡物相符。

          (12)庫存物資應(yīng)根據(jù)部門用量合理補(bǔ)倉,對用量不大或長時(shí)間不用的物資應(yīng)要求用料部門自行申購,以免造成庫存積壓浪費(fèi)。

          (13)對即將過期或庫存時(shí)間過長的貨物,應(yīng)列表通知各用料部門跟進(jìn)處理。對用料部門無法處理的,應(yīng)知會(huì)采購部通知供應(yīng)商退貨。對因貨物質(zhì)量問題給酒店造成不良影響的,應(yīng)要求供應(yīng)商賠償。

          (14)進(jìn)出倉物品應(yīng)及時(shí)進(jìn)行帳務(wù)登記,做到日清月結(jié),保證庫存物資帳實(shí)相符、帳帳相符。

          (15)對庫存物資應(yīng)定期進(jìn)行盤點(diǎn)。盤點(diǎn)時(shí)應(yīng)逐一點(diǎn)算,不得隨便估算,虛報(bào)瞞報(bào),以保證庫存物資的準(zhǔn)確與真實(shí)。發(fā)現(xiàn)庫存物資盈余、短缺、質(zhì)變等情況的,應(yīng)查明原因,及時(shí)匯報(bào),按相關(guān)程序辦理報(bào)損及盈余手續(xù)后,進(jìn)行帳務(wù)調(diào)整。

          (16)倉庫應(yīng)保持通風(fēng)、干燥,倉存物資應(yīng)經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動(dòng),以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲害或鼠害。

          (17)倉庫管理人員應(yīng)做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作,應(yīng)經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗,保證倉庫的整潔與干凈。

        倉庫管理制度9

          1、物品驗(yàn)收

          (1)倉管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進(jìn)行驗(yàn)收,并做到:

          ①發(fā)票與實(shí)物的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等不相符時(shí)不驗(yàn)收;

          ②發(fā)票上的數(shù)量與實(shí)物數(shù)量不相符,但名稱、規(guī)格、型號相符科按實(shí)際驗(yàn)收;

          ③對購進(jìn)的食品原材料做到不鮮不收,味道不正不收;

          ④對購進(jìn)的物品已損壞的不驗(yàn)收。

          2、入庫存放

          ⑴驗(yàn)收后的物資,除直撥的外,一律要進(jìn)倉保管;

          ⑵進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放;

          ⑶堆放要有條理、注意整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上;

          ⑷凡庫存物品,要逐項(xiàng)建立登記卡片,物品進(jìn)倉時(shí)在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時(shí)按數(shù)減出,結(jié)出余數(shù);卡片固定在物品正前方。

          3、保管與抽查

          ⑴對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬,防霉?fàn)變質(zhì),將物資的損耗率降到最底限度。

          ⑵材料會(huì)計(jì)或有關(guān)管理人員也要經(jīng)常對倉庫物資進(jìn)行抽查,檢查是否帳卡相符、帳物相符、帳帳相符。

          4、領(lǐng)發(fā)物資

          1.領(lǐng)用物品計(jì)劃或報(bào)告:

          ①凡領(lǐng)用物品,根據(jù)規(guī)定必須提前做計(jì)劃,報(bào)庫存部門準(zhǔn)備;

          ②倉管員將報(bào)來的計(jì)劃按每天發(fā)貨的順序編排好,做好目錄,準(zhǔn)備好物品,以便取貨人領(lǐng)取。

          2.發(fā)貨與領(lǐng)貨

          ①各部門各單位的領(lǐng)貨一般要求專人負(fù)責(zé);

          ②領(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、單價(jià)、用途等)并簽名,倉管員憑單發(fā)貨;

          ③領(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料單位自留一份,單位負(fù)責(zé)人憑單驗(yàn)收;倉管員一份,憑單入帳;材料會(huì)計(jì)一份,憑單記明細(xì)帳;

          ④發(fā)貨時(shí)倉管員要注意物品先進(jìn)的先發(fā)、后進(jìn)的后發(fā);

          3.貨物計(jì)價(jià)

          ①貨物一般按進(jìn)價(jià)發(fā)出,若同一種商品有不同的進(jìn)價(jià),一般按平均價(jià)發(fā)出;

          ②需調(diào)出以外的單位的物資,一般按原進(jìn)價(jià)或平均價(jià)家手續(xù)費(fèi)和管理費(fèi)調(diào)出

          5、盤點(diǎn)

          5.1倉庫物資要求每月月中小盤點(diǎn),月底大盤點(diǎn),半年和年終徹底盤點(diǎn);

          5.2將盤點(diǎn)結(jié)果列明細(xì)表報(bào)財(cái)務(wù)部審核;

          5.3盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨

          6、記帳

          6.1設(shè)立帳薄和登記帳,帳薄要整齊、全面、一目了然;

          6.2帳薄要分類設(shè)置,物資要分品種、型號、規(guī)格等設(shè)立帳戶;

          6.3記帳時(shí)要先審核發(fā)票和驗(yàn)收單,無誤后在入帳,發(fā)現(xiàn)有差錯(cuò)時(shí)及時(shí)解決,在未弄清和更正前不得入帳;

          6.4審核驗(yàn)收單、領(lǐng)料單要手續(xù)完善后才能入帳,否則要退回倉官員補(bǔ)齊手續(xù)后才能入帳;

          6.5發(fā)出的物資用加權(quán)平均發(fā)計(jì)價(jià),月終出現(xiàn)的發(fā)貨計(jì)價(jià)差額分品種列表一式三份,記帳員、部門、財(cái)務(wù)部各一份;

          6.6直撥物資的收發(fā),同其他入庫物資一樣入帳;

          6.7調(diào)出本企業(yè)的物資所用的管理費(fèi)、手續(xù)費(fèi),不得用來沖減材料成本,應(yīng)由財(cái)務(wù)部沖減費(fèi)用;

          6.8進(jìn)口物資要按發(fā)票的數(shù)量、金額、稅金、檢疫費(fèi)等如實(shí)折為單價(jià)人民幣入帳,發(fā)出時(shí)按加權(quán)平均發(fā)計(jì)價(jià);

          6.9對于發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等尚未到的進(jìn)口物資,于月底估價(jià)發(fā)放,待發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等收到、沖減估價(jià)后,在按實(shí)入帳,并調(diào)整暫估價(jià),報(bào)財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì)調(diào)整三級帳;

          6.10月底按時(shí)將材料會(huì)計(jì)報(bào)表連同驗(yàn)收單、領(lǐng)料單等報(bào)送財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì);

          6.11與倉管員校對事物帳,每月與財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì)對帳,保證帳物相符帳帳相符。

          7、建立檔案制度

          7.1倉庫檔案應(yīng)有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單和實(shí)物帳薄;

          7.2材料會(huì)計(jì)的檔案有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單、材料明細(xì)帳和材料會(huì)計(jì)報(bào)表

          倉庫物資管理細(xì)則

          1.倉庫的倉管人員應(yīng)嚴(yán)格檢查進(jìn)倉物料的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)與發(fā)票數(shù)量不符,以及質(zhì)量、規(guī)格不符合使用部門的要求,應(yīng)拒絕進(jìn)倉,并立即向采購部遞交物品驗(yàn)收質(zhì)量報(bào)告。

          2.經(jīng)辦理驗(yàn)收手續(xù)進(jìn)倉的物料,必須填制“商品、物料進(jìn)倉驗(yàn)收單”,倉庫據(jù)以記帳,并送采購部一份用以辦理付款手續(xù)。物料經(jīng)驗(yàn)收合格辦理進(jìn)倉手續(xù)后,所發(fā)生的一切短缺、變質(zhì)、霉?fàn)、變行等問題,均由倉庫負(fù)責(zé)處理

          3.為提高各部領(lǐng)料工作的計(jì)劃性、加強(qiáng)倉庫物資的管理,采用隔天發(fā)料辦法辦理領(lǐng)料的有關(guān)手續(xù);

          4.各部門領(lǐng)用物料,必須填制“倉庫領(lǐng)料單”或“內(nèi)部調(diào)撥憑單”,經(jīng)使用部門經(jīng)理簽名,再交倉庫主管批準(zhǔn)方可領(lǐng)料;

          5.各部門領(lǐng)用物料的下月補(bǔ)給計(jì)劃應(yīng)在月底報(bào)送倉管部,臨時(shí)補(bǔ)給物資必須提前三天報(bào)送倉管部。

          6.物料出倉必須嚴(yán)格辦理出倉手續(xù),填制“倉庫領(lǐng)料單”或“內(nèi)部調(diào)撥單”,并驗(yàn)明物料的規(guī)格、數(shù)量,經(jīng)倉庫主管簽署,審批發(fā)貨。倉庫應(yīng)及時(shí)記帳及送報(bào)財(cái)務(wù)部一份

          7.倉管人員必須嚴(yán)格按先辦出倉手續(xù)后發(fā)貨的程序發(fā)貨。嚴(yán)禁白條發(fā)貨,嚴(yán)禁先出貨后補(bǔ)手續(xù)。

          8.倉庫應(yīng)對各項(xiàng)物料設(shè)立“物料購、領(lǐng)、存貨卡”,凡購入、領(lǐng)用物料,應(yīng)立即做相應(yīng)的記載,以及時(shí)反映物資的增減變化情況,做到帳、物、卡三相符。

          9.倉庫人員應(yīng)定期盤點(diǎn)庫存物資,發(fā)現(xiàn)升溢或損缺,應(yīng)辦理物資盤盈、盈虧報(bào)告手續(xù),填制“商品物料盤盈、盤虧報(bào)告手續(xù),填制”商品物料盤盈盤虧報(bào)告表“經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),據(jù)以列表,并報(bào)財(cái)務(wù)部一份

          10.為配合供應(yīng)部門編好采購計(jì)劃,及時(shí)反映庫存物資數(shù)額,以節(jié)約使用資金,倉管人員應(yīng)每月編制“庫存物資余額表”,送交采購部、財(cái)務(wù)部各一份。

          11.各項(xiàng)材料、物資均應(yīng)制定最底儲(chǔ)備量和最高儲(chǔ)備量的定額,由倉管部根據(jù)庫存情況及時(shí)向采購部提出請購計(jì)劃,供應(yīng)部割據(jù)請勾數(shù)量進(jìn)行訂貨,以控制庫存數(shù)量。

          12.倉管部因未能及時(shí)提出請購而造成供應(yīng)短缺,責(zé)任由倉管部承擔(dān)。如倉庫按最底存量提出請購,而采購部不能按時(shí)到貨,責(zé)任則由采購部承擔(dān)。

          倉庫安全管理制度

          1.嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)安全保衛(wèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。倉庫安全工作要貫徹預(yù)防為主的方針,做好防火、防盜、防汛、防工傷事故的出現(xiàn)。

          2.建立健全各級安全組織,做到制度上墻、責(zé)任到人、逐級把關(guān)、不留死角,本著誰主管誰負(fù)責(zé)、宣傳教育在前的原則,堅(jiān)持部門責(zé)任制。

          3.若庫區(qū)配備消防器材和工具應(yīng)按企業(yè)內(nèi)部規(guī)定執(zhí)行,不得私自挪用。

          4.嚴(yán)禁各種生活用危險(xiǎn)品、車輛、油料、易燃品進(jìn)如庫區(qū)。

          5.倉庫區(qū)域嚴(yán)禁煙火和明火作業(yè),確因工作需要?jiǎng)佑妹骰睿雌髽I(yè)有關(guān)安全保衛(wèi)規(guī)定執(zhí)行。

          6.加強(qiáng)用電管理。建立班前班后檢查記錄制度,做好交接檢查的詳細(xì)記錄。

          7.加強(qiáng)對企業(yè)內(nèi)美、窗、鎖的管理,出現(xiàn)問題及時(shí)向有關(guān)部門匯報(bào),及時(shí)采取措施。末班人員下班后,將鑰匙交到保衛(wèi)部門,方可離去。

          8.做好來賓登記工作,嚴(yán)禁夜間留宿。特殊情況須報(bào)廠保衛(wèi)部備案。

          若因違反以上各款規(guī)定而造成物品損失,按企業(yè)有關(guān)規(guī)定處理。

        倉庫管理制度10

          一、采購管理部門

          企業(yè)設(shè)立專職采購員,隸屬企業(yè)財(cái)務(wù)部管理,接受財(cái)務(wù)及其它部門的監(jiān)督,全面負(fù)責(zé)企業(yè)的采購工作。

          二、采購部工作基本要求

          1、所有采購項(xiàng)目均需店長及總經(jīng)理批準(zhǔn)同意。

          2、所有采購物品均需比較至少二家及以上的價(jià)格和品質(zhì),月結(jié)類物品每月至少有三家供貨商提供報(bào)價(jià)單。

          3、所有采購物品的品質(zhì)須保持一慣穩(wěn)定。

          4、采購部工作人員須對自己采購物品的價(jià)格和品質(zhì)負(fù)責(zé)。

          5、所有供應(yīng)商名片、報(bào)價(jià)單、合同等資料及樣品采購部須登記歸檔并妥善保管,有人員變動(dòng)時(shí)須全部列入移交、上述資料及采購人員自購物品價(jià)格信息采購部每天須錄入至采購部價(jià)格信息庫。

          6、采購部禁止采購任何未下申購單的物品,否則財(cái)務(wù)部將不予以報(bào)銷。

          三、采購監(jiān)督

          采購成本的控制由財(cái)務(wù)部、采購部、使用部門共同完成,平時(shí)各部門應(yīng)及時(shí)到市場上了解價(jià)格行情,以促進(jìn)企業(yè)采購成本的控制與監(jiān)督。

          四、供應(yīng)商管理

          1、財(cái)務(wù)部應(yīng)定期(每月或每季度)牽頭,組織財(cái)務(wù)部、使用部門對供應(yīng)商進(jìn)行評估,淘汰部分不合格供貨商。

          2、選用供應(yīng)商角度采用1+2+N原則,所謂1+2+N是指一類商品一個(gè)主供應(yīng)商、2個(gè)輔助供應(yīng)商、N個(gè)考察供應(yīng)商。這類商品只有一個(gè)主要供應(yīng)商,大約70%的物資從他手中購買。2個(gè)輔助供應(yīng)商提供大約20%的物資,一旦主供應(yīng)商出現(xiàn)問題能有其他供應(yīng)商立即頂替。數(shù)量不限的考察供應(yīng)商既是輔助供應(yīng)商的后備力量,也使企業(yè)在采購極其特殊物資時(shí)無購買死角。

          3、采購部要做好同供貨商的聯(lián)系和接待等工作,維護(hù)企業(yè)形象。

        倉庫管理制度11

          一、貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡,無蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。

          二、倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品,并應(yīng)在食品進(jìn)庫后實(shí)行分類存放,存放要求如下:

          1、食品與非食品不能混放;

          2、洗潔用品、藥品、強(qiáng)烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;

          3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;

          4、肉類及其制品、蔬菜瓜果,除馬上加工使用外,一律進(jìn)冷庫。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放,室溫應(yīng)控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0~13℃,鮮蛋應(yīng)存放在0~1℃范圍內(nèi)。應(yīng)每三天進(jìn)行一次冷庫除霜,并保持地面清潔;

          5、庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放,要有必要的標(biāo)簽,做到先進(jìn)先出,并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品;

          6、搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生,與食品倉庫無關(guān)人員,一律不準(zhǔn)進(jìn)入。

          三、定型包裝食品,必須有中文標(biāo)識(shí),凡食品包裝標(biāo)識(shí)不清楚或無標(biāo)識(shí)的,不得進(jìn)入食品倉庫。

          四、對由于庫存時(shí)間過長而超過保存期限的,或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲、霉變的食品,一律不得交付下一工序進(jìn)行加工。

        倉庫管理制度12

          1、各倉管人員應(yīng)負(fù)責(zé)整理倉庫物品的出貨、儲(chǔ)存、保管、檢驗(yàn)及帳務(wù)報(bào)表的登錄等工作。

          2、倉庫物資實(shí)行先進(jìn)先出的作業(yè)原則,并按此原則分別決定儲(chǔ)存方式及位置。

          3、倉庫不準(zhǔn)代私人保管物品,也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位和部門的物品存?zhèn)}。

          4、任何人員除驗(yàn)收時(shí)所需外,不準(zhǔn)將倉庫物資試用試看。

          5、除倉管人員和因業(yè)務(wù)工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)許可,不得進(jìn)入倉庫。嚴(yán)禁庫內(nèi)會(huì)客及其他部門職工圍聚閑聊。

          6、倉庫嚴(yán)禁煙火。配置的消防器材,倉管人員應(yīng)會(huì)使用,并定期接受行政部的安全檢查和監(jiān)督。

          7、倉管人員對物品進(jìn)、出倉,應(yīng)當(dāng)即辦理手續(xù),不得事后補(bǔ)辦;應(yīng)保證帳物相符,經(jīng)常核對,并得隨時(shí)受單位主管或財(cái)務(wù)部稽核人員的抽點(diǎn)。

          8、每月倉庫應(yīng)盤點(diǎn)一次,檢查貨的實(shí)存、貨卡結(jié)存數(shù)、物資明細(xì)賬余額三者是否一致;每年年終,倉儲(chǔ)人員應(yīng)會(huì)同財(cái)務(wù)部、采購部門共同辦理總盤存,并填具《盤存報(bào)告表》。

          9、倉庫物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤盈、盤虧等,應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管,分析原因,查明責(zé)任,按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù)。未經(jīng)批準(zhǔn)一律不得擅自處理;倉管員不得采取“盈時(shí)多送,虧時(shí)克扣”的違約做法。

          10、保管物資未經(jīng)總經(jīng)理同意,一律不得擅自借出;總成物資一律不準(zhǔn)拆件零發(fā),特殊情況應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

          11、倉管人員下班離開前,應(yīng)巡視倉庫門窗、電源、水源是否關(guān)閉,以確保倉庫的安全。

          12、實(shí)施電腦化后,《物資盤點(diǎn)表》由電腦制表,倉管員應(yīng)不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),提高工作效率。

        倉庫管理制度13

          一、食品倉庫必須專用,禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

          二、食品庫房實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。對入庫的各種食品必須進(jìn)行驗(yàn)收和登記,設(shè)立食品出、入庫臺(tái)賬,及時(shí)掌握食品的進(jìn)出狀態(tài),做到先進(jìn)先出,盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。

          三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地,庫房內(nèi)通風(fēng)良好,地面平整,貨架避免陽光直接入射,保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣,保持環(huán)境整潔。

          四、庫房內(nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,所有食品分庫或分類、分架貯存,按照先進(jìn)先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放,并有明顯標(biāo)識(shí)。根據(jù)食品貯存條件要求,配置必要的低溫貯存設(shè)備,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜),貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔,不留異味,沒有異常的積水和結(jié)冰。有專人定時(shí)檢查貯存設(shè)備溫庫。食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架,離墻30厘米,最底層隔離地面40厘米以上,防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲。

          五、庫房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜,定期對庫房內(nèi)食品進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品及時(shí)處理并做好記錄。

          六、庫房內(nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器,要及時(shí)清理,定期做好清潔和消毒,對廢料廢品進(jìn)行破碎處理,嚴(yán)禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。

        倉庫管理制度14

          1、倉庫保管員必須做實(shí)事求是,服從安排,不得弄虛作假,不玩忽職守。

          2、食堂倉庫所有物品必須登記,注明物品名稱、購買日期、價(jià)格、數(shù)量、保質(zhì)時(shí)間。

          3、除領(lǐng)料人和食堂倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。

          4、食品原材料進(jìn)出庫必須有完整的記錄。

          5、領(lǐng)料人必須簽名,從倉庫領(lǐng)出的物品要讓庫管員進(jìn)行登記,領(lǐng)出的物品只能公用,一律不能私用。

          6、領(lǐng)料人要對自己所領(lǐng)的物品進(jìn)行監(jiān)督與負(fù)責(zé)。

          7、食堂倉庫管理員要對領(lǐng)料人進(jìn)行監(jiān)督,對于不該領(lǐng)的物品一律不領(lǐng)并對領(lǐng)料人所領(lǐng)的物品進(jìn)行認(rèn)真審核登記。

          8、食堂倉庫管理員必須定時(shí)盤點(diǎn),如發(fā)現(xiàn)物品短缺,要立即通知食堂管理人員購買和查找原因,即使解決問題,和指制定相應(yīng)的防犯措施。

          9、倉庫管理人員應(yīng)對入庫的食品應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)或超過保質(zhì)期,不能接收入庫,對三無產(chǎn)品拒絕接收。

          10、倉庫經(jīng)常打掃保持清潔,不準(zhǔn)堆放其他物品。

          11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm,并扎緊袋口。并要落實(shí)措施滅殺或防止老鼠進(jìn)入倉庫。

          12、堅(jiān)持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調(diào)料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋,并標(biāo)注品名。

          13、經(jīng)常清理冰箱,保持冰箱內(nèi)外潔凈。

          14、倉庫放物資要勤檢查,經(jīng)常通風(fēng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)并作妥善處理。

          15、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊,食堂倉庫管理人員要提高“四防”意識(shí),即“防盜、防霉、防火、防投毒”。

          16、倉庫門窗要關(guān)好,鎖好,維護(hù)倉庫物資的安全。

          17、食堂倉庫管理員需持健康證上崗,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求,做好個(gè)人衛(wèi)生。做到服裝整潔,不在食堂倉庫內(nèi)吸煙。

        倉庫管理制度15

          一、廚房工作人員以及后勤、采購人員上崗前,必須到婦幼保健院接受一年一次的健康檢查。有檢查單位簽發(fā)證明書,取得健康證明后方可參加工作。

          二、廚房工作人員持有效健康合格證明,方可從事食品加工工作。

          三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。

          四、凡檢出患有以上“五病”者,要立即叫其調(diào)離原崗位,禁忌癥患者及時(shí)調(diào)離率100%。

          五、凡廚房人員手部有開放性、感染性傷口,必須要嚴(yán)密包扎,并戴手套后方可上崗工作。

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