酒店總經理室管理制度
在現在社會，很多地方都會使用到制度，制度對社會經濟、科學技術、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會公共秩序的維護，有著十分重要的作用。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編幫大家整理的酒店總經理室管理制度，希望對大家有所幫助。
一、總經理崗位職責
�、偃尕撠熖幚砭频甑目傮w事務，和酒店全體員工共同努力，完成酒店確定的各項目標。
�、谥朴喚频甑墓芾砟繕撕徒洜I方針，包括制訂各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制訂市場拓展計劃，帶領銷售部進行推銷。制訂酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務順利進行。
�、劢�、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。主持每周總經理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況匯報，并針對各種問題進行分析和講評。傳達政府或總經理室的有關指示、文件、通知，協(xié)調各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)。
�、芙∪频甑呢攧罩贫取ｉ喿x分析各種財務報表，檢查分析每月營業(yè)情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。
⑤定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質量，及時發(fā)現問題、解決問題。
�、夼囵B(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。
⑦加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
⑧選聘、任免酒店副總經理、總經理助理、部門經理等，決定酒店機構設置、員工編制及重要人事安排，負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。
�、崤c社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。
�、怅P心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度的熱情和責任感去完成本職工作。
二、副總經理崗位職責
�、賲f(xié)助總經理抓好酒店帶戰(zhàn)略性的重大問題和根本性的工作（經營戰(zhàn)略、組織管理、選人用人等），有效地做好技術性的日常工作（計劃、指揮、協(xié)調、控制、激勵、考核等），保證酒店各項目標的完成。
�、趯频陮嵭腥娴慕洜I管理，對外代表酒店，對內任免下屬人員。
�、壑朴喚频甑母黜椊洜I目標、管理章程、經濟指標及各項規(guī)章制度。
�、軝z查、督導各級管理人員的工作，協(xié)調酒店各部門之間的關系，主持召開每周工作例會。
⑤審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標。
�、薇３趾桶l(fā)展酒店與各界良好的公共關系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經營業(yè)務。
�、哂H自接待VIP（貴賓），代表酒店對其表示熱烈歡迎，并提供特殊的照顧和
優(yōu)惠。
⑧不定期與客人會面，了解客人的投訴和反映的各種意見，作為改善、提高管理和服務水平的參考。
�、釞z查、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)現和培養(yǎng)人才。
�、馀Ω纳乒ぷ鳁l件，做好勞動保護和環(huán)境保護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件，加強酒店的安全保衛(wèi)工作。
三、總經理室主任崗位職責
�、賲f(xié)調各部門的工作，協(xié)助總經理監(jiān)督、檢查各項方針、政策、上級指示及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
�、诎才趴偨浝磙k公會議，并負責檢查會議決定事項的執(zhí)行情況。
�、劢M織起草各種業(yè)務報告，起草和修改工作計劃、制度、報告、總結、請示、通知等文件，并審查簽發(fā)前的文稿。
�、芨愫镁频甑男畔⒐芾�，開展市場調查研究，收集行業(yè)信息做好綜合分析和統(tǒng)計工作，為總經理決策提供咨詢和參考。
�、萁M織制訂酒店的各項規(guī)定，努力使公文管理規(guī)范化，從而提高工作效率。
�、揞I導有關人員做好文件打印、收發(fā)、歸檔、接待、用車管理和印章管理等
工作。
⑦協(xié)調各部門關系，發(fā)生矛盾時，應及時疏導，調查分析，明確責任，并做
正確處理。
�、嗉訌姳静块T的管理，抓好職工的政治、業(yè)務學習及考評等，提高工作質量。
⑨完成總經理臨時交辦的各項工作。
四、總經理室值班秘書崗位職責
�、贋榭偨浝硖峁┟貢⻊�。
�、谪撠熅频陜雀黝愇募某蕡蠹芭鷱秃蟮膫魉�。
③負責檢查信函的處理、登記和回復。
�、茇撠熆偨浝硎业臋n案整理和裝訂工作。
�、輦魉涂偨浝硎业奈募蛨蠹�。
⑥負責總經理室日常電話的接轉。
�、叱袚偨浝淼娜粘碓L接待工作。
⑧每日與值班經理交接班。
�、嶝撠熆偨浝斫晦k的其他工作（如開具介紹信、生活安排、接送安排及車旅費報銷等）。
五、總經理室通信員崗位職責
①準確無誤地按國家或地區(qū)分類投寄各種信件。
②認真負責，保證信件的分類、登記準確無誤。對于地址不詳或不符合投遞要求的郵件應正確處理。
�、蹖τ诰o急信件應貼足郵票及時寄發(fā)，每月可購買一定數量的郵票備用。
④定期到郵局取回大宗郵件，并及時通知有關部門領取。
�、萑』氐臋C要信函應立即交保密員，不得延誤上交或存放他處。
⑥嚴守保密紀律。嚴格遵守“保密守則”，做到“五不”，即不該說的不說、不該看的不看、不該問的不問、不在公眾場合談論公文內容、不私自拆看密封件。對于各種“秘密”等級以上的文件，嚴格按照保密規(guī)定妥善處理。
六、夜班值班經理崗位職責
�、偃珯嘭撠熅频暌归g安全工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安事件。
�、诩訌娨归g巡視，特別是重要部位的巡查工作，發(fā)現問題及時處理，并做好工作記錄。
③監(jiān)督檢查上崗員工的工作表現，對違紀員工有權按規(guī)章予以處罰，對工作中表現突出的員工，有權向上級部門建議給予獎勵。
�、苡龅娇腿藢频甑脑O備設施、服務質量等方面的投訴時，要認真傾聽并做好書面記錄，無論對錯都不與爭執(zhí)，以期盡快平息客人的怨憤，在考慮酒店的利益得到最大保護的同時，可以適當地滿足客人的合理要求，以維護酒店的.良好聲譽。
�、輩f(xié)調酒店各部門之間的關系，并處理酒店內部員工的投訴。
�、薇３终麄�酒店溫馨祥和的營業(yè)氛圍，督導各營業(yè)點正確擺設燈光，播放背景音樂，做好影響營業(yè)氣氛的各個環(huán)節(jié)的工作。
�、咛幚砭频暌归g突發(fā)事件，維護酒店利益不受損害。
⑧做好夜間盜竊和消防安全的預防工作，消除各種隱患，保證酒店財物以及人的人身財產安全。
�、崧鋵�、完成公司和酒店領導布置的各項任務。
�、鈱徍撕团鷾蕵I(yè)務部門在崗最高人員權限以外的優(yōu)惠、減免事宜，凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應做好詳細記錄并逐級匯報。
⑩在授權限額內酌情使用招待費并處理客人有爭議的費用。
七、保密員崗位職責
�、僬J真做好保密工作，及時做好檔案、文件的立卷歸檔工作和保管工作。
�、诒９芎镁频旰涂偨浝硎矣≌�，嚴格遵守酒店有關印章使用的規(guī)定。
�、鄯e極工作，努力學習，嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。
�、芘︺@研業(yè)務，提高工作質量和工作效率，應具備：
A．英文基礎知識。
B．使用及保護檔案器材的常識。
C．建立卷宗的常識。
D．掌握主要的歸檔系列和歸檔方法。
E．了解保留及棄置卷宗的規(guī)定。
F．了解與文件整理和卷宗有關的其他規(guī)定。
�、萏幚砉囊J真細致，注意團結協(xié)助，謙虛謹慎，互相尊重，搞好人際關系，共同做好工作。
�、拮龊镁频曩Y料來往的收發(fā)、登記、整理、保管工作。
⑦協(xié)助秘書完成總經理交辦的事項，協(xié)助通信員做好信件的處理工作。
�、鄧朗乇Ｃ芗o律，各種秘密的文稿都應嚴格按照保密規(guī)定妥善保管，不得與無關人員談論公文的內容。
八、總經理室司機崗位職責
�、倬邆浞瞰I精神，敬崗愛崗，盡職盡責地做好本職工作。
�、阢@研業(yè)務技術，熟悉車輛的性能，保證車輛隨時處于良好狀態(tài)，并注意保持車輛的清潔。
③出車時提前10分鐘到達調車地點，開車時應做到安全第一。
④堅守崗位，如外出公干，需把時間、地點告知總經理室；嚴格遵守值班制度，保證總經理室的用車，做到隨傳隨到。
⑤嚴格遵守保密規(guī)定，對于乘客在車上的談話做到不插話、不傳播。
⑥遵守并執(zhí)行車務部制訂的各種規(guī)章制度，做好汽車的維修保養(yǎng)工作，發(fā)現不安全因素要及時排除。
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