衛生管理規章制度（精選11篇）
在生活中，制度對人們來說越來越重要，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編為大家收集的衛生管理規章制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
衛生管理規章制度 1
為保證為廣大網友提供一個干凈舒適的上網環境，特制定以下衛生標準：
1、入口處衛生標準：
�、疟３值孛媲鍧�、無污漬、無雜物;
�、崎T簾要經常擦拭保持無污漬;
�、枪残菹^要保持無污漬、無雜物，煙灰缸內煙頭超過3個要及時更換，桌面要保持清潔，無煙灰與其他雜物;
2、吧臺衛生標準
�、虐膳_表面要求無污漬、無雜物;
�、曝浖鼙砻姹３譄o灰塵、雜物，商品要擺放整齊，并保持無變質、過期商品;
�、莻}庫物品擺放要求整齊、有序;
�、仁浙y設備要求表面無污漬;
3、衛生間衛生標準
�、判l生間地面保持清潔，無痰漬、水漬;
�、票愠乇砻嬉３智鍧崳瑹o便漬及雜物;
�、乔鍧嵐ぞ咭獢[放整齊，不得隨意亂丟;
�、认词殖乇砻嬉蟊３智鍧�，無污漬及雜物;
�、尚l生間空氣要求保持無異味;
4、網吧機器衛生標準
�、艡C器表面要求無污漬;
�、骑@示器表面要求無灰塵、指紋;
�、擎I盤要求無污漬及灰塵;
�、戎鳈C箱內部要定期清潔，保證cpu風扇、內存及其他零配件表面無灰塵;
5、顧客上網區域衛生標準
�、抛酪伪砻嬉鬅o灰塵、污漬及雜物;
�、频孛姹３智鍧崳瑹o污漬、雜物、水漬;
�、穷櫩蜕暇W區域要求保持空氣清新，無異味;
⑷顧客煙灰缸內煙頭不得超過3個。
衛生管理規章制度 2
第一章總則
第一條為了有效解決食品衛生安全事故,維護群眾利益，確保社會穩定，根據相關法律法規，特制定本應急預案。
第二條食品衛生安全事故實行“屬地管理、分級負責”的原則。
第三條患者和家屬不得以食品衛生安全事故為由，無理取鬧，影響單位、他人的正常工作秩序。
第二章領導機構與職責
第四條鄉成立由鄉長任組長，人大副主席、副鄉長任副組長，鄉黨政辦、安辦、衛生院、民政所、綜治辦、計生服務站、財政所、小學、派出所等部門負責人為成員的食品衛生安全事故應急處置領導小組，領導小組下設辦公室于鄉衛生院，兩同志負責辦公室日常工作。
第五條職責及分工
�。ㄒ唬┼l食品衛生安全事故應急處置領導小組職責：發布信息，組織、領導、指揮全鄉食品衛生安全事故處置工作,負責組織、協調各部門采取切實有效措施，防止事故擴大，切實維護穩定。
�。ǘ┼l食品衛生安全事故應急處置領導小組辦公室職責：積極協助領導小組做好各部門協調工作，調動各部門迅速開展事故救援工作。
�。ㄈ┬l生院職責：負責人員救治工作，組織相關專業技術人員到達現場，及時診斷、檢查、治療；對病重者要采取果斷措施，并送上一級醫院救治；組織相關技術人員對涉案食品進行封存、檢驗。
（四）計生服務站職責：積極協助衛生院處理計生服務中所發生的食品衛生安全事故。
（五）派出所職責：負責組織指導協調有關食品衛生安全事故涉嫌案件的偵察工作，在事故發生現場劃定警戒線，維護治安秩序，及時疏散圍觀群眾，對沖擊、毆打工作人員的行為進行控制，并全力制止，對影響惡劣的.人或事進行依法查處。
�。┟裾氊煟贺撠熃M織調查、救濟等工作，若發現嚴重事件的'，立即作好各部門的協調工作，對尸體轉移至殯儀館存放。并按規定對尸體進行火化，若發生一般事故，且當事人較為貧困的，要及時調查，并按規定予以救濟。
�。ㄆ撸┴斦氊煟喊凑疹I導小組要求積極籌措資金，確保處置工作順利開展。
�。ò耍h政辦職責：積極協調作好情況的收集整理，按照領導小組要求，及時發布信息。
�。ň牛┦掳l地村、組職責：及時上報事故情況，并立即趕赴事故現場，保護好現場，努力作好群眾思想工作，穩定當事人及親屬情緒，說服、勸誡、疏散群眾，防止事態擴大。
第三章食品衛生安全事故處置
第六條由食品衛生安全事故應急處置領導小組統一指揮應急處理工作，下設現場處置組、醫療救助組、維穩保衛組、善后處理組，各相關部門必須按職責迅速展開工作。
�。ㄒ唬┈F場處置組：由鄉長任組長，派出所、衛生院、民政所、安辦等部門人員為成員，組織現場處置工作。
�。ǘ┽t療救助組：由分管衛生的副鄉長任組長，衛生院、計生服務站等部門人員為成員，具體作好患者的救治工作。
�。ㄈ┚S穩保衛組：由分管安全的領導任組長，派出所、安辦、綜治辦等單位人員為成員，具體負責維護現場秩序、及時劃定警戒線、疏散群眾、維護穩定，確保現場處置工作順利進行。
�。ㄋ模┥坪筇幚斫M：由分管民政的領導任組長，民政、財政等相關部門人員為成員，具體做好事后的一切善后工作。
第四章信息發布
食品衛生安全事故處置的信息發布由領導小組負責，具體由其辦公室統一發布。
衛生管理規章制度 3
按照全國城市衛生、省文明衛生城市中機關單位衛生的要求，實行科（辦）衛生包干保潔制度；搞好“門前三包、門內達標”。
1．保持院內環境清新整潔，無蚊、蠅孳生地和不衛生死角，物品、車輛按指定地點擺放整齊。
2．保持室內環境整潔、窗明幾凈，四壁和頂棚無灰塵、無蛛網，地面無痰跡、無煙蒂、無紙屑、無果殼。辦公室用品堆放整齊。
3．公用茶具堅持用后清洗消毒，保持清潔。4．室內應合理養植盆花，美化室內環境。
5．公共場所要有明顯的禁煙控煙標語，會議室不準吸煙、不設煙缸。
6．廁所經常保持清潔，每天有專人清掃，定期消殺，做到無蛆、無蠅、便后無垢。
7．堅持室內外衛生每日一小掃，周末一大掃。8．工作人員講文明、愛衛生、穿著整潔、儀表莊重。9．堅持開展經常性除四害消殺活動。
衛生管理規章制度 4
一、范圍
環境衛生范圍包括：辦公室、門衛室、公共衛生區域、會議室、生產車間、員工宿舍、衛生間、飯堂、產品展廳。
二、衛生要求和標準
(一)辦公室、門衛室
1、辦公桌面各種資料、工具、文件、配件等均應放置整齊、美觀;
2、室內不準堆放雜物，垃圾應及時清理，不準堆積，對于一些易壞的物質，避免過夜發霉產生難聞氣味影響辦公環境，應該帶離辦公室;
3、保持室內網線、電線等線路整齊，不零亂，杜絕安全隱患;
4、設備、紙張要擺放整齊，因打印等產生的各種廢紙、雜物要放入垃圾筐內，未用完的紙張應放回原處，不得造成浪費;
5、門、窗潔凈，玻璃明亮、無塵土，窗簾整潔;
6、自覺養成良好的衛生習慣，搞好個人衛生，保持服裝、頭發干凈、整潔;
7、注意節約用電，做到人走關閉電源等，嚴禁在辦公室私自使用大功率電器;
8、辦公室嚴禁隨地吐痰、亂扔雜物等;
9、下班時，應整理干凈辦公桌上所用物品，座椅置于桌下，所有廢棄物品必須投放于垃圾筐中;
10、辦公區域要保持安靜，不得大聲喧嘩，影響他人工作;
11、辦公桌面、計算機、電話機、打印機、沙發表面及其他柜面潔凈，無污垢;
12、門衛室要保持監控視頻正常運轉和清晰;
13、行政專員監督辦公室衛生情況，對于違反事宜給以批評。
(二)公共衛生區域
1、公共區域包括樓梯走道、生活區、公司大門口;2、公共區域至少每日清掃一次，保持地面和墻壁無泥渣、無涂鴉、無水痕;
3、每位員工都應愛護花草等綠色植物，嚴禁在綠色植物花盆內亂倒水、茶葉、贓物等影響植物生長;
4、公共區域各類物資或樣品必須擺放整齊，不得亂堆亂放;
5、嚴禁在公共區域亂扔雜物，亂吐痰，影響衛生情況。
(三)會議室
1、會議結束后要及時把椅子擺放整齊和關閉電器電源;
2、會議桌，會議椅要保持潔凈無灰塵、無水痕;
3、會議室物品使用完畢后要按原來位置擺放整齊;
4、未經同意，不得隨便亂動會議室電器器材，以免造成不能正常工作。
(四)生產車間
1、物料陳列要進行分類和堆放整齊，按照易燃物資與火源隔離存放的原則;
2、生產車間要實現無塵土、無異味、干凈整潔、明亮寬敞;
3、生產工人要按要求佩戴安全生產工具;
4、車區內不準隨地吐痰、亂扔亂堆雜物，對于生產廢料要及時給予處理;
5、對于產品要做好安全保護措施，嚴禁故意破壞產品的行為;
6、下班后應先整理干凈和擺放好物資，并關閉電源、水龍頭、電焊氣體瓶，杜絕資源浪費及安全隱患的'.存在。
(五)員工宿舍
1、愛護公物，不得在墻壁上桌子上亂寫、亂畫、亂雕、亂砍、亂挖;
2、不得躺在床上抽煙，避免煙頭點著蚊帳被子等易燃物料，產生安全隱患;
3、室內不準亂堆亂放，垃圾應及時清理，對于一些易壞易產生難聞氣味的物質，應該及時清理;
4、休息時間要保持安靜，不得大聲喧嘩，以免影響他人正常休息;
5、注意節約用電用水，做到人走關閉，嚴禁在辦公室私自使用大功率電器;
6、室內應該保持干凈、整齊、無異味，不得亂吐痰、亂扔煙頭、亂放臭襪等。
(六)衛生間
1、衛生間必須保證設施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現象，如有損壞要及時維修;
2、定時打掃，全天保潔，通風良好，做到各種設施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭;
3、衛生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網，地面無腳印、無雜物;
4、便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞;
5、衛生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，嚴禁故意損壞衛生設施;
6、嚴禁把煙頭扔到小便池內，以免造成堵塞;
7、不定時檢查衛生紙使用情況，及時填補。
(七)飯堂
1、餐桌座椅擺放整齊、桌面清潔;
2、餐廳地板光亮，墻壁、天花板沒蜘蛛網;
3、餐廳、廚房、走廊地面勤拖洗，保持無污漬、無積水、無雜物;
4、剩余飯菜不得亂倒亂扔，應該倒在指定地方;
5、廚房里大件物品均放在固定位置，爐灶、菜臺清潔光亮，爐灶無漏油、漏水、漏煙現象;
6、用過的餐具、炊具要及時消毒，并擺放指定位置，保持整齊、干凈，確保用餐安全衛生;
7、積極貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，確保用餐安全衛生;
8、廚房人員要按要求著裝，佩戴口罩和帽子;
9、節約用電、用水、用煤氣，做到及時關閉，杜絕資源浪費及安全隱患的存在;
10、非廚房工作人員，未經同意不得私自入內。
(八)產品展廳
1、做到樣品擺放整齊，無灰塵、無水痕、無破損;
2、保持展廳內明亮、清潔、無異味，空氣清新;
3、不得在展廳內亂堆亂放雜物;
4、未經展廳負責人同意不得隨便搬動樣品位置;
5、不得故意損壞樣品，造成損壞的按原價賠償。
三、管理規范
1、各區域環境衛生由相應人員負責完成，但總體由行政專員負責監督和給予評分;
2、違反以上相關規定或沒有履行監督責任，第一次給予口頭警告處罰，第二次給予嚴重警告并處罰50元，第三次起給予記過并處罰100元。
衛生管理規章制度 5
一、每年有針對性的組織安排科室人員參加醫院及護理部舉辦的.全院性業務學習及各類護理學術活動。
二、科室根據�？铺攸c，每月安排兩次業務學習。采用多媒體教學形式并對教學效果進行現場評分和點評。業務學習內容為：�？菩聵I務、新技術和發展動態；專科理論及操作技術；質控環節中的重點難點等。
三、根據科室人員結構特點，每年初擬定各層人員的.業務培訓計劃并跟蹤落實，根據培訓內容定期進行相應考核。
四、每年科室內擇優推薦不同層次的員工參加專業培訓學習。
五、鼓勵在職員工參加各類繼續教育學習(包括學歷學位學習)，以提高員工整體素質。
六、各作業區應根據專業特點，積極開展形式多樣的業務培訓，每年初將培訓計劃交護士長處備案。由各區作業組長組織實施。
七、妥善整理保管各層次人員的培訓及考核資料。各種培訓及考核結果作為員工聘用、晉升、薪酬、表彰等的依據。
衛生管理規章制度 6
一、總則
為加強本廠職業健康監督管理，切實落實各級人員職業健康監督管理責任，根據
《中華人民共和國職業病防治法》、《工作場所職業衛生監督管理規定》等法律、法規規定，結合本廠實際，制定本制度。
二、適用范圍
本制度適用于本廠職業衛生管理的獎勵和處罰。
三、管理職責
職業衛生管理辦公室負責職業衛生管理獎懲歸口管理，本公司各部門負責所屬范圍內職業衛生管理獎懲的具體實施。
四、獎勵條件和范圍
1、認真完成職業衛生管理目標，并取得良好績效的單位和個人。
2、認真組織開展職業衛生宣傳教育和培訓，取得明顯效果。
3、推廣應用職業衛生技術措施項目取得明顯效果的'`班組和個人。
4、及時排查職業衛生隱患、糾正違章，杜絕職業衛生事故發生，確保從業人員職業健康。
5、獎勵形成式獎勵程序
6、獎勵采用物質獎勵與精神獎勵相結合的形式。
衛生管理規章制度 7
第一條根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》規定，本食品經營企業現建立食品存貯制度，確保食品貯存安全。
第二條本企業各級管理人員、經營人員及與經營活動相關的人員，均應遵守本制度。
第三條本企業存貯制度是按照經營食品的品質特性分類進行存貯。避免食品存貯在惡劣的條件下，是食品腐敗變質。
第四條應距離開放式廁所（包括倒糞池、化糞池）、游泳池、垃圾桶（站）鄧污染物較為集中的有礙食品衛生的場所直線距離10m以上，并在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響之外。法律、法規、規章以及技術標準、規范另有規定的，從其規定。
第五條經營場所和食品貯存場所、個人生活區分開。
第六條食品要分類、分架、隔墻、離地上架存放，各類食品有明顯標準，有異味或易吸潮的'食品應密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存，植物性食品、動物性食品和水產品冷藏、冷凍時應分類擺放。
第七條銷售生鮮食品的，應當按照生鮮品的保鮮溫度要求，選取陳列設備，陳列設備應持續清潔，無積水和污漬。
第八條貯存生鮮區域的商品和原材料、輔料應配置必要的低溫貯存設備，包括冷藏庫（柜），冷藏庫（柜）溫度—2℃——5℃，冷藏庫（柜）溫度低于—18℃。
第九條采用高溫保藏銷售熟食的`應當另設專柜，設置隔離設施和能夠開合的食品輸送窗。
第十條食品貯存應配備專用的消毒設備、隨時對存貯設備、工具、容器等進行洗涮消毒。第十一條食品儲存要做到先進先出，盡量縮短儲藏時光，定期清倉檢查，防止食品過期、
變質、霉變、生蟲，及時清理不貼合食品安全標準的食品。
衛生管理規章制度 8
廁所是傳播疾病、造成污染的地點之一，加強廁所衛生管理，是衛生工作的一個重要方面，學校廁所由總務處負責管理，各使用部門要做好日常管理工作。
第一條： 廁所由專門指定的人員進行定期沖洗、打掃及消毒工作，每天不得少于一次，達到無臭、無蠅、無大便、無污水停積。
第二條： 各廁所所需的消毒藥水，由總務處負責發放，每周徹底消毒一次。
第三條： 總務處對廁所衛生進行不定期的.檢查，并記錄檢查情況，發現問題及時解決，并對其負責的班級采取相應的`處罰措施。
第四條：垃圾、糞便處理辦法：
1、每天早、晚各清掃一次，全天必須每隔1小時用流水沖洗一次。
2、廁所內的垃圾實行袋裝化，定點收集垃圾，由各負責班級值日生定時清掃垃圾，并及時將其運至垃圾場。
3、禁止將易塞物等垃圾扔進下水道中，必須扔在紙簍中， 每天有清掃人員及時倒掉，地面打掃干凈。
4、校內廁所的衛生打掃情況由總務處衛生處和學生會衛生部管理并檢查，由督導辦監督。
第五條：打掃辦法實施：
1、按級輪流，一大周換一次，第二周周日晚上交接。
2、該班打掃期間若發現廁所堵塞由本班負責處理通道。
3、每次清理垃圾時，提前到后勤處領取垃圾袋，要節省使用垃圾袋，不可學雜費。
4、每天早、晚要徹底清掃一次廁所衛生，保證廁所內地面上無垃圾、下水道中無糞便。
第六條：處罰方法：
1、凡發現把垃圾扔進池內者，每人每次罰款5元， 由總務處和值日生監督�？郯嗉�10分。
2、凡在墻上亂寫亂畫者，一經發現罰款2元，扣班級5分。
3、值日生應將紙簍全部放到墻角，凡將垃圾桶放到路中央者扣該班10分。
衛生管理規章制度 9
食品衛生安全管理制度
1、提高全體廚房職工對食品衛生安全工作重要性的`認識。
2、采購人員不得采購不新鮮或變質的原輔料，如發現班組可拒收。
3、廚房嚴禁向學生供應生掄海鮮、涼拌菜。
4、廚房人員按規定上班務必穿戴工作衣帽，須整潔。
5、每餐后，按規定對餐具進行蒸汽消毒。
6、紫外線殺菌燈每一天兩次開啟。(專人負責)
7、上班期間要嚴守崗位，認真掌握設備的.運行狀況，防止事故發生。
8、食梯上下工作專人負責。
9、學校醫務人員不定期作食品衛生安全、食物中毒預防知識講座。(本學期兩次)
10、一旦有食品衛生安全事故發生，按規定上報，其直接職責人作待崗或解聘處理。
衛生管理規章制度 10
一、環境衛生
1、要建立健全室內外環境清掃制度。每天一小掃，每周一大掃。分片包干，定人、定點、定期檢查。要消滅蚊、蠅、鼠、蟑螂等害蟲。
2、幼兒玩教具要保持清潔，定期消毒、清洗。
3、經常開門窗，保持室內空氣流通、新鮮，室內要有防蚊、防蠅、防暑、防寒設施。
4、廁所要清潔通風，定時打掃并消毒。兒童用的便盆，每次用后要立即傾倒，刷洗干凈，每日用消毒液浸泡。三歲以上幼兒要提倡用蹲式廁所。
5、幼兒桌椅高度應符合要求。
6、對患傳染病的`幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的`不混班，不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。
7、幼兒及工作人員患傳染病應隔離治療，所在班要徹底消毒，患者待隔離期滿痊愈后，經醫生證明方可來園。
8、幼兒離園一個月以上或外出（離本市）返回時，應向家長詢問有無傳染病接觸史。
9、工作人員家中及幼兒家中發現傳染病人時應及時報告園領導，采取必要措施。
二、個人衛生
1、幼兒每人二巾二杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。
2、幼兒飯前便后洗手，早晚用流動水洗手和臉，經常保持清潔。
3、飯后要漱口，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。
4、定期洗頭和洗澡，保持服裝整潔，衣服被褥床單要勤洗勤曬。
5、保護幼兒視力，室內要注意采光。看電視一次時間不宜過長，看時不要離的太近。電視機安放高度要適中。
6、工作人員要保持儀表整潔，勤洗頭洗澡，勤剪指甲，飯前便后和開飯前用肥皂洗手。
衛生管理規章制度 11
一、從業人員必須持有效合格證、培訓證上崗，杜絕無健康證人員試用上崗。每周固定一天時間檢查個人衛生狀況，包括工作衣、指甲、頭發、化妝等。
二、餐廳店堂應當保持整潔，通風良好。在餐具擺臺后或有師生就餐時不得清掃地面。餐廳內發現有蒼蠅、蚊蟲時應立即殺滅。
三、餐具擺放臺應不早于就餐前30分鐘，超過當次就餐時間未使用的餐具應當收回保潔，禁止長時間擺臺。
四、當發現或被師生告知所供應的食品中有感官形狀異常或可疑變質時，餐廳服務人員應當立即撤換該食品，并同時告訴備餐人員。備餐人員應當立即檢查被撤換的'食品和同類食品，做出相應處理，保障供餐的安全衛生。
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