賓館前臺(tái)衛(wèi)生管理制度
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，越來越多地方需要用到制度，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。擬定制度的'注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編整理的賓館前臺(tái)衛(wèi)生管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
賓館前臺(tái)衛(wèi)生管理制度1
一、懲罰規(guī)定
1.提前十分鐘到崗要求儀容儀表符合酒店規(guī)定女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮每違反一次罰款5元(扣0.1分)
2.不得遲到、早退每遲到、早退一次(5分鐘之內(nèi))罰款5元(扣0.1分)超過5分鐘罰款10元
3.不得無故空崗、串崗每違反一次罰款5元(扣0.1分)
4.衛(wèi)生工作必須一班一清主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時(shí)再檢查一次如檢查兩次均不合格當(dāng)班人員每人罰款5元(扣0.1分)
5.不準(zhǔn)帶情緒上班班中不準(zhǔn)無精打采要為客人提供微笑服務(wù)不可在休息室內(nèi)吃東西、看報(bào)紙每違反一次罰款5元(扣0.1分)
6.嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班如由于交接班不清楚導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款5元(扣0.1分)如出現(xiàn)客人重大投訴當(dāng)事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)
7.不得私自調(diào)班如果確有需要必須事前申請每人每月調(diào)班不得超過三次如果私自調(diào)換班對雙方當(dāng)事人每人罰款5元(扣0.1分)
8.前臺(tái)工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù)熟悉協(xié)議價(jià)格及掛賬單位有效簽單人每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單罰款10元(扣0.2分)
9.接營銷辦的會(huì)議通知單時(shí)要做到準(zhǔn)確無誤如因個(gè)人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂每違反一次罰款20元(扣0.5分)
10.做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話升降級(jí)工作如班間連續(xù)兩次為及時(shí)為住客房升級(jí)每違反一次罰款5元(扣0.1分)
11.商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù)杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留每違反一次罰款5元(扣0.1分)
12.前臺(tái)各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報(bào)追查責(zé)任到人一經(jīng)查實(shí)罰款30元(扣1分)
13.外管登記單要符合公安局要求并按規(guī)定由當(dāng)值早班送到公安局外管科如出現(xiàn)退單或退盤每違反一次罰款10元(扣0.2分)
14.嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)每拖延一天罰款10元(扣0.2分)
二、獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定
1.主動(dòng)為客人服務(wù)得到客人口頭表揚(yáng)者每次加獎(jiǎng)勵(lì)10元(加0.2分)受到客人書面表揚(yáng)者每次獎(jiǎng)勵(lì)50元(加2分)
2.如有會(huì)議、團(tuán)隊(duì)或重要接待加班者可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償
3.受到酒店表揚(yáng)者每次獎(jiǎng)勵(lì)50元(加2分)
三、執(zhí)行方式
1.違反條例時(shí)現(xiàn)金處罰與扣分同時(shí)進(jìn)行由部門開取罰款單并請主管與當(dāng)事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)
2.受到表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)與加分同時(shí)進(jìn)行由主管與當(dāng)事人在獎(jiǎng)勵(lì)、加分記錄上雙方簽字確認(rèn)
3.罰金(獎(jiǎng)金)以現(xiàn)金的形式交納
四、補(bǔ)充內(nèi)容
1.本規(guī)定需不斷的完善在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪需大家多提建議
2.在日常工作中相互監(jiān)督不斷的提高服務(wù)水平把工作提高到一個(gè)新的水平
3.本規(guī)定是評先“服務(wù)之星”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù)
賓館前臺(tái)衛(wèi)生管理制度2
一、前廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、地面無雜物，地磚無污漬。
2、物品擺放整齊，無無用物及雜物。
3、桌面光亮無灰塵，無水漬，雜志擺放整齊。
4、總臺(tái)臺(tái)面無灰塵，無雜物，物品擺放整齊
5、煙灰缸無煙灰，無煙頭，透亮無雜物，加入水。
6、沙發(fā)擺放整齊，干凈無雜物。
7、玻璃門透亮無灰塵，無手印，無油漬。
8、墻面無灰塵，無無用掛物。
9、早八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)待崗進(jìn)入正常工作狀態(tài)，違著罰款50元。
二、包房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、地毯無雜物，無油漬，定期清洗。
2、床面干凈整齊，無毛發(fā)，無油漬。
3、枕頭擺放標(biāo)準(zhǔn)，床單中線與枕頭中線同一直線，床單于床相配套。
4、房間內(nèi)物品擺放標(biāo)準(zhǔn)，整體美觀，無破損，不能正常使用的物品。
5、燈、電視、空調(diào)、風(fēng)機(jī)按要求開關(guān)，無客時(shí)有節(jié)約意識(shí)。
6、按時(shí)開窗通風(fēng)，除異味。
7、房間內(nèi)擺設(shè)無灰塵，無油漬。
8、房間地面吸塵每天一次。
9、貴賓房衛(wèi)生間地面無積水，無毛發(fā)，無灰塵，鏡面無水漬、明亮。面盆無水漬、無油漬、無毛發(fā)、無皂痕；衛(wèi)生間內(nèi)所有物品擺放整齊，物品配全，無灰塵；浴缸內(nèi)無積水，無毛發(fā)，無灰塵；馬桶內(nèi)外干凈，無污漬，衛(wèi)生間內(nèi)無異味。
10、窗戶玻璃無灰塵，無水痕，透亮，紗窗無破損。
三、男女賓部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、地面光亮無雜物，無毛發(fā)，無積水，時(shí)刻保持干凈。
2、更衣室無灰塵，衣架擺放整齊，無破損。
3、更衣室客用凳子、浴巾鋪放整齊干凈，無毛發(fā)，污污點(diǎn)。
4、干身室商品擺放標(biāo)準(zhǔn)，有秩序，物品柜無破損，無灰塵，玻璃門透亮。
5、干身室拖鞋擺放整齊，地面無水漬，地巾無污點(diǎn)、經(jīng)常更換，消毒柜能正常使用，按要求消毒，柜內(nèi)物品擺放整齊。
6、布草框不能亂放，布草不能溢出。
7、不能用新的一次性內(nèi)褲、毛巾打掃衛(wèi)生。
8、水區(qū)地面無積水，無雜物，無灰塵，物品按位置擺放。
9、客用洗浴設(shè)備光亮，無水銹，無鐵銹，能正常使用，無灰塵。
10、地溝每天定期清洗，龍骨每天清洗干凈無污點(diǎn)。
11、鏡面無污點(diǎn)，無水漬，無灰塵。
12、水池及時(shí)清理塵灰，水質(zhì)好，無懸浮物，節(jié)約用水，沖浪床無沉灰，無水銹，無污痕，水池地面無沉淀物，水溫38—40度。
13、飲料柜內(nèi)飲料擺放整齊，無雜物，無灰塵。
14、地面無水漬、無灰塵、無皂痕，光亮。
15、干濕冰蒸房干凈，浴巾干凈無污點(diǎn)，木板干凈無灰塵，水缸內(nèi)無沉灰，內(nèi)外干凈明亮，無污點(diǎn)，玻璃門窗透亮，無水漬，無水痕。
16、衛(wèi)生間無異味，無積水，隔斷光滑，無污點(diǎn)，保持原色，便池水閥光亮無鐵銹，無污點(diǎn)，紙簍內(nèi)紙不溢出。
17、頂部每周清洗一次，保持風(fēng)口無灰塵。
18、燈光照明正常，各種設(shè)備使用正常。
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