藥品安全責任書精品模板
在發展不斷提速的社會中，很多情況下我們都會接觸到責任書，責任書是照規定的工作標準進行考核及獎懲而建立起來的制度。那么相關的責任書到底是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的藥品安全責任書精品模板，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
為切實做好學校食品、藥品安全工作，防止食物中毒、藥品中毒和其他食源性疾患事故的發生，確保我校全體師生員工的身心健康，依據《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《商洛市學校食堂及食品衛生標準》等有關法律法規及文件精神要求，結合我校安全工作的實際，特制訂此安全責任書。
1、學校的各食堂承包人、醫療室和門市部的經營主是直接安全責任人，必須將安全列入重要議事日程，要高度重視食品、藥品安全衛生工作，充分認識此項工作是人命關天的大事，萬萬不可粗心大意。牢固樹立安全第一意識，做好食品、藥品衛生安全工作。
2、學校的食堂、醫療室、門市部必須持有縣級衛生行政部門發放的衛生許可證和營業執照等有關手續，并主動接受衛生行政部門和校方衛生監督、管理，否則不得營業。
3、學校食堂、門市部所有從業人員必須持證上崗，未取得健康證不得從事學校食品生產及經營，每年對食品從業人員進行健康檢查，發現食品經營者有礙于食品衛生的疾病時，應立即脫離工作崗位，待查明病因治愈后，方可上崗。
4、建立食品、藥品采購索證制度，按照食品衛生法及上級有關規定采購各類食品、藥品及其原料，各類糧油、蔬菜、藥品、食品實行定點采購，并要有相應的生產日期、保質期、準字號等，確保食品、藥品及原料進貨渠道的可靠、規范，保證食品的質量和衛生安全。
5、禁止采購以下食品、藥品：
�。�1）有毒、腐爛變質、污穢不潔、混有異物和其他感官性狀異常的食品。
�。�2）無食品檢驗、檢疫合格證明的各類食品、調味品等副食品。
�。�3）超過保質期、有效期及其他不符合食品標簽規定的定型包裝食品、藥品。
�。�4）無衛生許可證、無生產日期的食品、藥品。
�。�5）不準經營農藥、鼠藥。
6、門市部、食堂、醫療室的實物貯存應當分類分架，隔墻、離地存入，并定期檢查、處理變質或超過有效期和保質期限的藥品和食品。防鼠、防蚊蠅、防盜、防投毒等設施齊全。無鼠跡、鼠洞、灰塵、蛛網、蒼蠅、昆蟲及孳生物。
7、食物加工必須做到熟透。凡隔餐、隔夜或剩余的食品不能再次出售。
8、師生的飲用水必須干凈、質純，開水水溫要達到95℃以上，井水要經常投入漂白晶藥劑消毒，確保師生飲用水安全和衛生，防止發生投毒事故的發生。
9、各從業人員必須做到：
�。�1）工作前、處理食品、藥品、原料實物后、便后用肥皂及流動清水洗手，接觸直接入口食品之前應洗手消毒；
�。�2）工作時各從業人員必須穿戴潔凈的工作衣、帽，并且把頭發置于帽內；
�。�3）不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
�。�4）不得在食品加工和銷售場所內吸煙；
�。�5）工作期間須戴口罩；
�。�6）嚴禁非工作人員進入學校食堂、營業柜組內、食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發生。
10、各食堂、醫務室、門市部茶水灶必須有防火措施，煤氣灶、罐、消毒鍋、鍋爐房必須保證安全，經常檢查并整修室內外電線線路是否好，與火、電保持安全距離，要備足夠數量的滅火器具。
11、食堂出現不安全事故，由該食堂承包人負責；醫務室發生的醫療事故，由該醫務室的經營人負責；門市部出現的事故，由該門市部的承包人負責；水源或水溫不達標造成后果的由鍋爐房承包人負責。
12、各經營單位要實行及時報告制度，經營者出現有傳染性疾病的要及時報告，不報、遲報或知情隱瞞不報，造成一定后果的，將按有關規定給予處罰，情節嚴重的要移交公安、司法機關處理，追究其法律責任。
此責任書由學校校長與主管領導、各部門經營主簽訂，并交學校存檔備查。
有效期一年（20xx年4月20日至20xx年7月20日）
校長：
主管領導：
經營主：
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