酒店應急預案15篇
在日常的學習、工作、生活中，有時會遇到無法預料的突發事故，為了可以及時作出應急響應，降低事故后果，總歸要預先編制應急預案。寫應急預案需要注意哪些格式呢？以下是小編整理的酒店應急預案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店應急預案1
為了切實做好本酒店各項防汛工作，確保酒店員工人身以及酒店財產安全，根據本酒店實際情況，對20xx年雨季防洪工作特制定本預案：
一、防汛工作總目標：
按照“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的工作方針，切實落實防汛工作責任制，做到責任到位、指揮到位、人員到位、物資到位、措施到位、搶險及時，確保酒店人員和財產安全，酒店各項工作正常進行。
二、工作原則
酒店防汛搶險工作，實行“統一管理、統一協調、統一部署、快速反應、科學應對、分級實施”的原則。
三、組織機構和職責
1、酒店成立防汛搶險工作領導小組：
組長：xxx(電話：xxx)
職責：負責防汛搶險全面工作，負責發布酒店防汛預案啟動的指令。
副組長：xx(電話：xx)
職責：負責酒店預案的實施，負責酒店防汛組織協調指揮工作。
成員：xxx
職責：配合副組長負責各部門的防汛搶險工作
下設救災搶險隊、物資供應隊：
救災搶險隊：
隊長：xxx
副隊長：xxx
隊員：xxx
物資供應隊
隊長：xx
隊員：xx
2、酒店防洪電話實行二十四小值班制度：
值班電話：xxx
值班人員工作：按當月經理值班表排序執行
四、酒店地下室救災搶險人員疏散預案。
(1)汛期期間，各單位加強值班巡邏，值班人員必須堅守崗位，盡職盡責，保持二十四小時通訊暢通，出現大雨以上天氣，地下室進水等險情，必須立即上報至酒店防汛搶險指揮部，并組織救災搶險隊救援搶險。
(2)救災搶險隊必須隨時準備參加防汛搶險救災工作。
(3)地下室出現漏水情況，并有擴大勢頭時，必須立即進行員工宿舍人員疏散，疏散通道由員工餐廳門口樓梯直通灑店二、三樓，疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經理分別持有，啟動酒店人員疏散預案時，應在第一時間內由值班經理打開疏散通道口，保證員工安全撤離災區。
(4)值班經理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴格管理以及認真交接。
(5)疏散員工時，應本著女士優先的原則，值班經理確保安全疏散有秩序進行，不得出現混亂狀況;男員工在確保人身安全的.情況下，隨時準備義務協助搶險。
(6)酒店應組織不少于一次防汛演習
五、其他應注意的問題
(1)確保職工的生活住房不漏水，不進水。
(2)尤其注意環境衛生，堅持每日滅蠅消毒工作。
(3)做好防暑降溫的藥品發放，合理安排作自時間，確保無疫情、食物中毒、中暑現象發生。
(4)酒店防汛應急預案根據上級要求及時補充修訂。
酒店應急預案2
報警和接警
1、一旦發生火情，應迅速將火警信息傳到消防控制中心或安全部，報警方式通常有三種：
（1）自動報警裝置報警。
（2）員工報警，應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
�。�3）客人報警，應向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、 目前狀況及報警人姓名和電話，并準確做好記錄。
2、消防控制中心或安全部接到報警后，要迅速通知保安巡邏員到現場檢查：
（1）如屬誤報，就解除報警。
（2）如確認起火，即通知電話總機聯系相關部門領導或向119報警。
成立滅火救災指揮中心
1、滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發部門的負責人（夜間由夜間值班經理和保安、工程及事發部門的值班人員組成）。
2、指揮部地點設在掌握信息的消防控制中心，或視事發現場另選合適地點。
3、指揮部的主要職責是：
（1）確定現場滅火指揮人，成立現場指揮組。由安全部分管消防經理、工程部有關技術人員和事發部門的工作人員組成，掌握火勢發展情況，指揮參戰人員滅火，根據火勢及時采取進一步措施，并向指揮部匯報，公安消防人員到現場后，協同組織滅火搶救。
�。�2）根據火情，決定是否通報人員疏散并組織實施，通報的次序為：著火層、著火層以上各層，有可能蔓延的以下樓層，語言通報可利用消防應急廣播。
�。�3）指令各部門按火災應急預案的規定，應采取應急措施，履行各自的職責。
�。�4）密切注意店內的情況，穩定客人情緒，做好安全工作。
�。�5）公安消防到達后，及時向火場指揮部報告情況，按照布置的要求，帶領員工貫徹執行。
滅火與救護
現場指揮組在著火現場組織滅火與救護。
1、關于組織滅火、指揮參戰人員滅火，并根據火勢，切斷著火層電源和可燃氣體源，關閉著火層防火分區的`防火門，阻止火勢水平或縱向蔓延。
2、組織救護，指揮參戰人員在著火層救護人員、疏散和搶救物資。
各部室應采取的措施
1、安全部
（1）遵命負責現場指揮，組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。
�。�2）備好手推消防器材車和現場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具，保障供給。
�。�3）指派保安人員或義務消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。
�。�4）指派保安人員或義務消防隊員在著火層執行警戒任務，指導疏散人流向安全區有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。
（5）車場組加強酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外圍的警戒任務是：清除車道上的路障，指導疏散酒店周圍和店內的無關車輛，為安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。
�。�6）保衛監控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口，及時發現火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。
2、工程部
�。�1）指派技術人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運轉和用水不間斷。
�。�2）派出電工控制著火區域的電源，該切斷的及時切斷，并設法解決滅火搶險現場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。
�。�3）將客用電梯降至底層關閉，消防電梯切換為手動控制，交公安消防隊和安全部使用。
�。�4）關閉空調裝置和燃氣總閥。
�。�5）組織本部門人員投入滅火。
3、客房部
（1）客房部應準備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。
�。�2）組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區域，并配合總服務臺工作人員準確統計撤離人數，安撫客人情緒。
（3）如是客房火災，滅火后派人留守警戒。
�。�4）總服務臺停止營業，看管好錢物，帳單和設備，并準備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點，并安撫客人。
�。�5）行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情迅速移運至安全區域。
�。�6）電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前，應堅守崗位�？焖�、準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。
（7）商務中心和娛樂中心停止營業，安撫和疏散客人。看管好錢物、帳單和設備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設備。
4、餐飲部
（1）停止營業，管好錢物。
（2）廚房應關閉煤氣閥門。
�。�3）按指令或視火情由服務員引導疏散客人到安全地帶。
�。�4）組織部門人員投入滅火和搶救行動。
�。�5）準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。
5、營銷部
組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。
6、其它部、室
�。�1）協助醫務人員進行現場搶救。
（2）安排車輛及駕駛員待命，聽候調遣。
�。�3）指派專人在部門值班，聽候工作指令。
�。�4）組織人員投入滅火及救護工作，提供滅火救災中必需的其它物品。
酒店應急預案3
為確保在破壞性地震發生時，應急工作高效、有序地進行，最大限度的減輕地震給中心造成的災害，保障中心財產和賓客員工的生命安全，根據《中華人民共和國防震減災法》結合我中心實際，特制定本預案：
一、地震應急處理領導小組
組長：待定（后附辦公室電話及個人有效聯系方式）
執行組長：待定
副組長：待定
成員：待定
發生突發事件時在處理小組組長、執行組長或副組長成員到達之前，由總值班員負責處理。
主要職責：負責組織協調、綜合處理抗震救災有關事宜；掌握震情和災情，隨時向上級匯報，向指揮部各工作組通報；籌集、調撥救災經費和救災物資；負責處理指揮部的日常事務。
二、各組任務與職責
�。ㄒ唬⿹岆U救災組（建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成）
負責人：待定
1、迅速集結人員和器材，搶救被埋壓人員；
2、及時運送重傷員和調配救災物資；
3、震后第一時間迅速關閉、切斷輸電、燃氣、供水系統（應急照明系統除外）和各種明火，防止震后滋生其它災害。
4、搶修供電、供水、供氣等管線和設備，迅速恢復供電、供水、供氣主要職責：組織指揮全院師生迅速開展搶險救災工作，包括搶救被壓埋人員；
5、保證通信聯絡設備的暢通，確保能夠隨時接受和發布信息。
�。ǘ┽t療救護組（建議主要由市場部人員以及懂得醫務常識的員工組成）
負責人：待定
1、準備充足的`藥品，器械和設備；
2、根據領導小組命令，立即進行現場救護；
3、根據災情情況，部署救護力量，妥善安置重傷員。
�。ㄈ┲伟脖Ｐl組（建議主要由保安部人員組成）
負責人：待定
1、加強單位內治安巡邏、檢查，采取有效措施確保中心安全穩定；
2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況；
3、地震災害發生后，做好重點要害部位的安全保衛工作；
4、維護治安，嚴防各種破壞活動；
5、督促有關部門采取有效的安全防范措施；
6、疏導中心交通。
（四）人員疏散組（建議主要由餐飲部、客房部人員組成）
負責人：待定
酒店應急預案4
1、停水：
1）首先查明停水原因，確定是外網停水還是酒店供水設備問題；
2）如外網停水應立即通知店長、公司工程部、主管副總經理和總經理；
3）及時與相關單位取得聯系，確定停水時間、供水時間，以便于公司領導做出相應的決策；
4）維修人員值守水泵機房，密切關注水箱水位及設備運行情況；做好客人的解釋工作和臨時供水安排；
5）通知店長、公司工程部并與設備供應、維保單位取得聯系，講情設備故障原因及部件損壞部位、程度等；
6）提前組織人員及準備材料，接到上級指示，立即采取相應的措施，保障酒店的正常運行。
2、停電：
1）如外網停電，立即與供電部門取得聯系，確認停電性質；
2）應立即上報酒店總經理、公司工程部；
3）維修人員應及時到達前臺，用對講機與電梯內取得聯系，確認電梯內是否關人，如關人按照電梯故障放人工作程序操作；
4）維修人員帶好通訊工具、維修工具、應急照明燈，巡視檢查鍋爐房、水泵房、電梯機房、配電室、大堂等重點部位，并隨時通知前臺自己所在位置，保證通訊暢通；
5）切斷配電柜各支路開關，防止突然來電造成設備及人身傷害；酒店內部配電故障造成停電時，查明故障位置、原因，斷開故障設備電源，恢復非故障部位的`電源，降低影響面積；
6）保護好現場，處理措施得當，及時匯報并與關單位聯系；
7）故障處理后經驗證設備無異常后方可恢復供相電，并加強巡視設備運轉情況；
8）嚴禁違章操作，重要設備必須由專業人員進行處理；
發生以上情況必須做好設備事故記錄，便于事故原因的調查及工作程序的改進
酒店應急預案5
一、指導思想
牢固樹立“職責重于泰山，食品安全第一”的指導思想，保障就餐人群身體健康和生命安全，最大程度減少群體性食品安全事故的發生，保證單位正常秩序，減小酒店因食品衛生安全事件造成的負面影響。
二、成立食品安全事故應急小組
組長：xx
副組長：xx
成員：xx
三、發生食品安全事故采取的措施
1、相關人員立即向單位領導報告，單位應急小組確認后立即向食藥監局和衛生部門報告。報告資料：發生食品安全事故的單位、地址、時間、事故人數、癥狀、可能引起食品安全事故的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報告。
2、立即撥打12O急救電話或與附近醫院聯系，及時將中毒者送醫院進行治療。
3、立即停止食用可疑食品；
4、如實反映狀況。單位負責人及與本次食品安全事故有關人員要如實反映本次食品安全事故狀況。將病人所吃的.食物、進餐總人數、同時進餐而未發病者所吃的食物、病人的主要特點、可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時問等狀況如實向有關部門反映。
5、保護現場、保留樣品。對可疑食品安全食物及其有關工具、設備和現場采取臨時控制措施。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物嘔吐物、大便要保留，以便衛生部門采樣檢驗，為確定食品安全事故原因帶給可靠的依據。
6、相關部門現場調查結束后要對食品安全事故場所進行相應的消毒處理。
(1)對被污染的食品及用具進行清洗消毒；
(2)對微生物性食物中毒，要徹底清潔、消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及貯存食品的冰箱、設備，加工人員的手也要進行消毒處理。
四、防范措施
1、加強食品安全管理的教育。
(1)嚴把食品原料進貨關，落實臺賬登記制度。
(2)餐具消毒關。對餐具按規定進行嚴格消毒，確保餐具清潔衛生，防止出現因交叉感染而引發的食物中毒事故。
2、廣泛開展食品衛生知識宣傳。
定期或不定期向職工開展食品安全知識的講座，充分利用交接班、黑板報、宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關的食品衛生知識，提高全體職工的食品衛生知識水平。
五、本預案自發布之日起執行。
酒店應急預案6
制定火災應急方案的目的：積極推動賓館、飯店員工，包括賓館、飯店各部門、各崗位的管理、操作、服務人員，參與火災預防工作�；馂膽狈桨敢话銘▓缶c接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容和程序。
1、報警和接警與火災作斗爭，首先必須發現火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關鍵。從報警系統的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發出警報信號，那就證明火災探測器已發現了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或層間服務員趕赴現場予以確認。如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。
2、成立救災指揮部火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協同作戰，如何迅速組成強有力的領導班子就變得至關重要。因此，在確認火災發生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：
�。�1）根據火勢情況通報人員疏散。
�。�2）掌握火勢發展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執行情況。
（3）公安消防隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統一指揮。
3、通報通報是指將火災情況通知有關部門和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發出通報。
�。�1）疏散通報應根據火情的發展決定向部分區域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。
�。�2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。
�。�3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩定客人的'情緒，避免產生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區域疏散！外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！
4、疏散和救護
（1）疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到層間工作人員和義務消防隊隊員。
�。�2）層間服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
�。�3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區域。
�。�4）疏散中，前臺經理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點客人人數并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現場。
�。�5）人事部門應攜帶職工考勤卡到集結點清點員工人數和分配任務。
�。�6）財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。
�。�7）在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須照常運轉。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。
�。�8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。A、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。B、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。C、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。
5、組織滅火組織滅火是撲滅火災的關鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰斗。
（1）滅火指揮組應設在著火現場的相對安全點上。
�。�2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術人員和事發部門經理組成。由值班負責人或專職消防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。
�。�3）滅火指揮組指揮的職責如上：A、組織偵察火情，掌握火勢發展情況。B、及時向救災指揮部匯報火情。C、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。D、指揮參戰人員實施滅火、疏散、搶救傷員。E、派出人員關閉著火層防火分區的防火門，阻止火勢蔓延。F、檢查參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求。G、公安消防隊到場后，協同組織滅火搶救。
6、防煙和排煙防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。
�。�1）當火災發生后，煙霧就會彌漫，這時根據滅火指揮組的報告，關閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。
（2）消防中心根據救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。
7、安全警戒（1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。
（2）賓館、飯店外圍的警戒任務是：A、不準無關人員進入賓館；B、指導疏散人員離開大樓；C、看管好疏散物品；D、保證消防電梯為消防人員使用；E、指引公安消防隊進入著火樓層和消防控制中心。
�。�3）安全監視人員應密切監視控制區，如有異常情況，即向本部門經理或管理員報告�；馂膽狈桨敢怨蚕狸牭絹�，成立聯合指揮部后結束。這些工作應在起火后5分鐘內展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權。
酒店應急預案7
�。�1）接到突然死亡事故的通知后要立即趕到現場并保護現場，及時報告上級。
�。�2）保護現場，同客房經理、營銷部經理查看原因，待搞清死亡原因后，由有關人員做好善后工作；通知酒店領導；通知前臺封鎖房間，注意房號保密
�。�3）對自殺死亡人員，首先保護現場，不許無關人員靠近，待公安、保安人員到達后，尋找死者有無遺言等證據材料；
�。�4）對他殺死亡人員，首先保護現場，觀察周圍有無可疑人員，不許無關人員靠近，待公安人員到達后，匯報有關線索和情況。
�。�5）盡快將死者轉移出酒店，轉移時注意避開住客，可選擇夜深人靜之時。
�。�6）死者的遺留物品應及時整理，清點和記錄，作為遺留物品妥為保存，待死者有繼承權的'親屬或指定委托人認領并做好領取的簽收手續。
�。�7）客房部經理根據調查的結果寫出客人在店期間死亡及處理經過的報告，經總經理審閱通過后，一份留酒店備案，其余的交給死者親屬及有關單位和人員。死者的死因不做隨意的猜測和解釋，統一由酒店指定的權威人士解答。
�。�8）尸體轉移后，請衛生防疫部門嚴格消毒客房，客人用過的物品與臥具焚毀處理。
酒店應急預案8
一、防范重點部位及崗位責任區
1、安保部大堂崗、大堂副理：xxx
酒店前門區域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門。
2、安保部員工崗、主管：xxx
酒店后門區域、員工通道、停車場、辦公區域、后院。
3、安保部領班，大堂副理：xx
客房部、商務樓各樓層通道，中餐廳、宴會廳，通道。
4、安保部監控員：xx
密切注視整個監控區域。
5、各部門領班、員工：xx
在各自工作的崗位上和區域內，注意觀察和巡視，及時發現精神病，上訪、出丑鬧事人員，組成內部防范體系，疏而不漏。
二、發現時可采取的方法
l、重點控制前、后門，公共區域，對可疑人員進行盤問。
2、可采取跟蹤觀察、談話等方式（或通知領班、主管及大堂副理前來配合進行），探明來人是否屬精神��；如是上訪人員，問清上訪事由：系酒店內部的與總經辦聯絡，系會議的，與會務組聯絡；如是出丑鬧事者，立即控制，與安保部聯絡。
3、具體方法：看：來人神色是否正常？衣著穿戴是否整潔？聞：來人身體上散發的.氣味，是否有酒味或異常氣味？交談：來人談吐是否顛三倒四，語無倫次，答非所問？頭腦是否清醒？如有異�，F象，應立即控制，及時報告。
三、發現后應采取如下措施
1、對精神病。應首先制服來人，以免事態擴大，可采取勸說、誘導、強制的方法，迅速將來人帶入無客人區域或酒店公安室，由公安室處置。
2、對上訪人員。應及時與總經辦或會務組聯系，將來人帶到指定的地方。
3、對出丑鬧事者。應盡量在不驚擾客人的情況下，調動一切可以調動的人力，采取一切可能的手段，將出丑鬧事苗頭迅速制止，將鬧事者帶至公安室處置。
酒店全體員工，一旦發現上述三種人進入酒店，應立即報告安保部監控室，安保部接到報告后，必須迅速做出反應，采取果斷措施予以控制，避免造成惡劣后果，影響酒店聲譽。
酒店應急預案9
酒店客房、商務樓租賃單位、辦公區域、公眾場所及區域、員工更衣室及宿舍、停車場內的車輛，一旦發生房門被撬、車窗被砸、車門被撬、客人報稱財物被盜時，立即進入應急處理程序。
一、報警
發現人應就近用電話通知安保部監控室(內線xxx、外線xxx)，講清盜竊案件發生的地點、區域、樓層房號。基本狀況。報警人的部門(或單位)、姓名(或工號)。保護現場，不準客人或其他人員進入現場。
二、處理程序
監控員接到報警后：
(1)立即通知安保部主管或領班趕赴現場，保護現場。主管或領班趕到現場后，嚴禁客人或其他人員進入現場。
(2)立即通知安保部經理、大堂副理(夜間通知值班經理趕赴現場)。如案件發生在客房，大堂副理應馬上就近安排房間安頓客人，做好安撫工作。安保部經理或值班經理了解基本案件后，立即向總經理或總支書記報告。
(3)總經理或總支書記到達現場后，視情況立即作出向長航公安局治安大隊或刑偵大隊報警的決定。公安人員到達現場后，安保部配合公安人員工作，有關部門按總經理或總支書記指令做好善后工作。
三、防范措施
安保部：
1、大堂崗密切注視、仔細觀察大堂內各種人員的動向，發現可疑情況，立即通知領班與大堂副理前去查看。
2、員工崗對從后門進入的非酒店工作人員，一律進行盤查，密切注視停車場內的情況，發現可疑情況立即通知領班前去查看。
3、領班巡查時，注意觀察各區域的異常情況和發現可疑人員。
4、如發現犯罪分子正在作案，立即組織力量進行圍堵，將其抓獲。
前廳部：
1、大堂副理注意觀察大堂內各種人員的`動向，發現可疑情況立即通知監控室或安保部。
2、前臺接待員、收銀員注視觀察接待區域各種人的動向，發現可疑情況立即向大堂副理報告。
客房部：樓層領班、服務員注意觀察本區域內的異常情況或發現可疑人員；聽到異常響聲，應立即前。
往查看；發現可疑情況迅速通知監控室實施監控。
餐飲部：為客人服務的同時注意觀察可疑人員的異常動向，一旦發現立即通知監控室。安保部領班迅速前去查看。
娛樂部：在宴會廳舉行商業性會議或活動時(如安利公司等)，人員非常復雜，注意觀察可疑人員的異常情況，一旦發現立即通知監控室，安保部領班迅速前去查看。
商務樓各租賃單位、上海家常萊館、春蘭展示廳、美容美發、桑拿部、知青之家：一旦發現可疑人員、可疑情況，立即通知監控室，安保部領班迅速前去查看。
酒店全體人員、各租賃單位、承包戶全體工作人員務必隨時保持高度警惕，注意發現可疑人員與可疑情況，做好防范工作，防止盜竊案件發生，以避免國家財產、客人、單位人員及酒店員工的財產和物品遭受損失。
酒店應急預案10
為保證酒店住客和員工的人身安全，以及酒店的財產安全，根據錦江之星《關于認真做好20xx年度防汛防臺工作通知》的文件精神，無錫新區白玉蘭酒店特制定此應急預案：
一、組織機構
組長：蔣榮
組員：張唯一、姚維源、陳世躍、徐敏鋒
2、領導小組下設應急救援一組、應急救援二組和防臺防汛辦公室：
應急救援一組：蔣榮、徐敏鋒、蔣興寶、郭俊濤、朱乃平
由蔣榮負責鋪架一隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作；
應急救援二組：陳世躍、肖長春、李萬亞、詹峰、梁偉、劉明明、黃文韜
由陳世躍負責鋪架二隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作；
防臺防汛辦公室：張唯一、姚維源
防臺防汛辦公室設在綜合辦公室由綜合辦負責政府及有關部門防臺防汛的`文件接收、信息動態的掌握、后勤保障、車輛調配及各項應急工作的匯總，上報等。
二、職責
領導小組組長全面負責，領導小組副組長組織協調，各組負責人各司其職主動應對酒店防臺防汛和各項應急工作的管理，組織、布置和指導各部門進行防臺防汛工作。
三、應急措施
1、出現臺風和汛期預警，防臺防汛辦公室建立值班制度，關注通訊、廣播、上級部門的電話和傳真，并將有關信息報防臺防汛領導小組、搶險一組和搶險二組負責人，做好值班記錄；
2、應急救援一組、二組按各自的分管目標通知部門密切掌握信息來源，關注政府有關部門、氣象部門的預警信息；
3、出現臺風和汛期警報，應急救援一組、二組在防臺防汛領導小組組長授權下即刻以書面或口頭形式通知各部門啟動應急預案；
4、各搶險組分管領導必須親臨酒店各個危險區域組織、布置、指導和督促各部門進行防臺防汛工作；各搶險組應及時把落實情況報防臺防汛領導小組；
5、防臺防汛辦公室確定值班名單，一旦有汛情通知，立即建立24小時值班制度，加強與上級主管理部門的聯系，接收到的信息第一時間報防臺防汛領導小組及成員，并做好值班記錄，防臺防汛辦公室在值班期間要確保與上級主管部門和部門的通信暢通；
6、出現險情或災難時，各項目分管領導建立半小時通報制，及時了解各隊的防范情況和防范動態報防臺防汛領導小組組長；防臺防汛領導小組組長必要時與有關搶險部門聯系，請求援助。
7、防臺防汛警報解除，防臺防汛辦公室應對情況進行書面報告，經防臺防汛領導小組組長確認后，報相關部門備案。
四、防臺防汛聯系部門、聯系人和聯系方式
1、醫院救援中心：120報警：110
2、防臺防汛領導小組：
組長（第一小組負責人）：蔣榮（手機：xxxxx，電話：xxxxx）
第二小組負責人：陳世躍（手機：xxxxx，電話：xxxxx）
3、防臺防汛辦公室值班電話：xxxxx
無錫新區白玉蘭酒店前臺預訂電話：xxxxx
酒店應急預案11
一、擦傷或切割傷的應急處理
1 擦傷
（1）一般傷口較淺，出血不多，因而可用衛生棉稍加擠壓，以擠出少許被污染的血液。
�。�2）如果傷口很臟，則可用清水沖洗后再用酒精消毒，然后再用創口貼或紗布包扎。
2 切割傷
�。�1）多為鋒利物所致，其傷口比擦傷更深。如果傷口較淺，可參照擦傷的應急處理方法進行。
�。�2）如果傷口較深或很深，且流出的血色澤鮮紅、很急，甚至往外涌，則可判斷為動脈出血，這時首先應設法止血�？刹捎脡浩戎寡c的方法進行止血，即壓住傷口近心部位的動脈。止血后，經簡單創面處理后應迅速將傷者送往醫院治療。
（3）如果手指或腳趾被全部切斷，應馬上用止血帶扎緊傷口，或用手指壓住受傷的部位止血，將斷指用無菌紗布包好，把傷者連同斷指立即送醫院進行手術治療。注意在夏天最好將斷指放入冰桶，禁止用水或任何藥液浸泡，也不要做其他處理，以免破壞再植條件。
二、扭傷和拉傷的應急處理
1 扭傷和拉傷多因顧客在參與康樂活動中姿勢不正確或用力過猛所致。由于肌肉或韌帶已經損傷，會伴有較強的.疼痛感。
2 發生這類事故時，服務員應該馬上扶顧客坐下，然后查看扭傷或拉傷的部位，觀察傷勢。
3 如果傷勢不嚴重，可以噴一些“好得快”之類的局部外用藥，并囑咐客人注意休息；如傷勢較嚴重，服務員在對傷者進行簡單護理后應建議其馬上到醫院治療。
4 立刻將事故情況逐級上報，由康體中心經理決定是否派服務員陪同客人去醫院。
三、燙傷和燒傷的應急處理
1 燙傷
�。�1）發生這類傷害事故時，首先要局部降溫。
�。�2）一般只有紅腫的為輕度燙傷，這時可用冷水沖洗幾分鐘，再用紗布包好即可。
�。�3）重一些的燙傷，局部已起水泡，疼痛難忍，這時須立即用冷水進行較長時間沖洗 ，注意不要碰破水泡，以防止細菌感染。
（4）如果燙傷的局部很臟，可用肥皂水清洗，但要特別注意不可揉搓擦洗 ，以免碰破表皮，這樣不利于以后治療，而且也會增加傷者的痛苦。
�。�5）清洗之后，蘸干表皮的清水，蓋上紗布，用繃帶包好，送到醫院做進一步治療。
2 燒傷
�。�1）由電擊或火災引起，可先用生理鹽沖洗一下。
（2）如果傷口被臟物污染，可先按燙傷清洗辦法處理，再用生理鹽水沖洗，保持傷口及其周圍皮膚的清潔。
（3）蓋上消毒紗布，用繃帶包扎，并盡快送醫院治療。
四、骨傷
1 若骨傷有出血現象時，應先止血，然后包扎。
2 包扎出血傷口后再固定，可用木板、雜志、紙板、雨傘等可找到的物品作支撐物固
定傷骨，固定夾板應扶托整個傷肢。不要試圖自己扭動或復位。
3 固定時，應在骨突處用棉花或紗布等柔軟物品墊好，以減少傷者痛苦，然后用繃帶包扎。包扎的繃帶要松緊適度，并要露出手指或腳趾，以便觀察血液的流通情況。包扎后應立即送醫院治療。
4 遇到頸椎創傷，更要認真對待，切不可掉以輕心。應急處理時應將傷者平移至擔架或木板上，并迅速送到醫院治療。
酒店應急預案12
一：做好應急運輸保障工作，在發生自然災害。突發事件時，要服從市級以上人民政府或者交通主管部門的統一調度，指揮。
二：遇有自然災害，突發事件發生，應立即在最短時間最快的`速度向交通主管部門報告(在異地遇有自然災害，突發事件應該向當地人民政府或交通主管部門報告)。
三:投入應急運輸的車輛年限不超過5年，并經檢驗合格的在用車;車輛運行單行在500公里以上必須配備2名駕駛員，每位駕駛員駕駛時間不得超過3小時。
四：參運人員年紀在20—50歲之間，符合道路運輸經營的駕駛員，技術過硬，作風正直，身體健康。
五：接受應急運輸任務后，運輸車輛，參運人員必須整合待命，在規定時間內到達指定地點集合，必須有道路運輸經營者親自帶隊。
六：執行應急運輸任務時，運輸車輛及參運人員要遵守應急預案的有關規定，服從交通主管部門的統一調度，指揮。遇事主動請示，匯報，協調解決好各項工作任務。
氣：完成應急運輸任務后，必須向有關部門匯報任務完成情況，即使做好車輛維護，保修總結經驗，提高應急能力和處理能力。
酒店應急預案13
各部門：
為了提高酒店各部門經理、員工對恐怖事件的應急處理能力，切實維護酒店安全和社會治安穩定，特制定本預案。
一、 情況分析
反恐怖工作是一種突發性強，處置較為困難的工作，不但可能造成人員傷亡，且易造成大的經濟損失。因此，出臺本預案就是在做好預防工作的同時，一旦景區發生反恐事件，能夠進行快捷反應和應急，確保酒店安全工作萬無一失。
二、 機構設置
為切實做好酒店反恐事件的處置救助工作，酒店決定成立反恐工作領導小組，在此領導小組的統一指揮和領導下，調動全酒店員工的積極性，防止恐怖事件的發生。領導小組組織機構如下：
�。ㄒ唬� 反恐工作指揮部
指揮長：胡廣東
副指揮長：陳志強 徐惠周
成 員：付玉平 李麗紅 馬曉慶 李曉翔
指揮長全面負責酒店反恐怖工作的統一指揮調度工作，副指揮長協助總指揮安排、落實反恐各項工作。
�。ǘ� 通信聯絡組
組 長：吳文靜
成 員：龔國民 文法林 陳玉
工作職責：及時傳達各級領導的指令，收集掌握有關信息并迅速上報或反饋，并對各部門工作進行檢查監督。
（三） 后勤保障組
組 長：王洪平
成 員：錢玉林 肖宇 唐平安
主要職責：負責做好緊急情況出現后，處于緊急狀態情況下，水電的保障、儀器設備的維修及補充和在崗人員的生活保障等救援工作。
（四） 政治宣傳組
組 長：劉婷
成 員：李霞 賴賢祥 馮進松 張寧波 畢 超 張海潮
主要職責：負責酒店對反恐怖工作宣傳工作。
（五） 應急一分隊
隊 長：游海勇
副隊長：李明華 隗國清
工作職責：負責酒店管理所區域的反恐怖事件的緊急處置工作。積極協助公安部門組織保安力量保護現場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。
�。� 應急二分隊
隊 長：胡衛東
副隊長：鄧云 伍林君
工作職責：負責各部門所在區域的`反恐怖事件的緊急處置工作。積極協助公安部門組織保安力量保護現場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。
（七） 應急三分隊
隊 長：李長生
副隊長：李剛 武號號
工作職責：負責酒店外圍及周邊地區反恐怖事件的緊急處置工作。積極協助公安部門組織保安力量保護現場、疏散住店客人、員工、維護酒店安全。
三、 應急程序
�。ㄒ唬┚频臧l生反恐事事件后，部門負責人要在1分鐘內報告街道辦反恐怖辦公室及酒店分管領導。
�。ǘ┚频贽k公室接到電話后，應立即分頭完成以下工作：
1、通知相關領導趕赴現場指揮。
2、撥打報警電話，通知公安部門（電話：110)。
3、通知各分隊負責人迅速組織人員趕赴現場
4、安排車輛運送應急隊員。
�。ㄈ└鲬狈株犡撠熑嗽诮拥酵ㄖ�5分鐘內負責將本分隊人員在指定地點集合完畢，由酒店專用車輛運送至現場。
四、幾點要求
�。ㄒ唬┘訌娏巳粘７婪豆ぷ�，增加安全意識，認真落實值班制度、巡查制度、外來人員登記制度，強化制度管理。
�。ǘ┩ㄓ嵐ぞ弑仨毐３�24小時暢通，接到通知后，馬上按規定時間在指定地點集合完畢。
（三）在反恐過程中，必須服從命令，統一指揮。按照指揮長和副指揮長的統一領導部署，在其隊長的帶領下開展工作。
�。ㄋ模┛植佬允录幹霉ぷ魍戤吅螅餍〗M應及時上報，并組織力量采取有效措施迅速恢復正常的工作秩序。
二0XX年六月二十六日
酒店應急預案14
�。ㄒ唬┌l現火情立即報警
每位員工發現火情都有責任報警；以最快的速度報告飯店消防部門和飯店領導
1、記住火警電話：9（總機），119（公安局消防火警），
2、報告火情：將火情發生的區域、部門地點、樓層、房號、自己所在部門及姓名報告總機和消防值班室。
�。ǘ┙拥綀缶蟮拇胧�
1、總機或消防值班人員要詳細記錄報警人姓名、部門；
2、冷靜詳細了解火情發生的位置、區域、樓層、房號和火勢大��；
3、由總機將火情報告保安部、客房部經理和工程部值班人員；
4、由保安部、客房部經理和工程部值班人員組成調查、甄別、確認小組，趕赴現場查清下列問題：
a、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢走向；
b、火源是電起火還是其他原因；
c、火場有無人員被困，有無貴重物品，有無易燃易爆危險物品等。
5、立即通知總機報告飯店領導，迅速組成火場臨時指揮部，由指揮部領導迅速做出是否119報警的決定，同時向旅游局報告。
�。ㄈ└飨嚓P部門的任務
1、義務消防隊
a、立即帶好消防器材和工具趕赴現場，等候命令；
b、按照指揮部的指令進行撲救。
2、保安部
a、保安部經理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部；
b、保安部值班人員守住電話，注意與消防、公安部門的聯系；
c、清理飯店周圍場地，確保消防通道的暢通；
d、阻止無關人員進入飯店，防止治安案件的發生；
e、對飯店財務部、商場等場所加強巡查和戒備；
f、迎接消防車，引導配合消防車到現場。
3、前廳部
a、前臺人員要回答客人詢問，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請他們前往安全地帶集中；
b、行李員要將電梯落到一樓，控制電梯和消防專用電梯；
c、協助保安部打開所有通向店外的門，并維護治安秩序。
4、工程部
a、根據火情大小，關閉煤氣、空調和有關電器設備；
b、確保消防泵房值班立即進入工作狀態，保證消防用水正常供應；
c、將飯店內所有燃氣罐運出飯店，集中在飯店外安全地帶加強看管；
d、如火情發展，工程部人員撤出前，要將所有電源、煤氣閥門、制冷設備和門窗全部關閉。
5、客房部
a、經理立即到達發生火警的樓層，組織引導疏散客人；
b、檢查清理樓道和安全門，確保樓道通暢，便于疏散客人；
c、檢查尋找火源和被火圍困人員。
6、餐飲部
a、如火情發生在宴會廳、餐廳和廚房，餐飲部經理和廚師長需立即趕赴現場；
b、尋找火源，進行搶救；
c、迅速關閉煤氣閥門、爐灶、通風、抽風閥門，關閉電源、電器開關；
d、妥善處理食油和其它易燃物；
e、組織餐飲部員工備勤救火。
7、電話總機
a、接到報警電話時，要清楚火情發生的.時間、地點、報警人員的姓名及部門；
b、立即通知保安部消防值班人員和飯店領導；
c、在火情得到甄別和確認后，立即通知各部門經理，保證指揮部、火場和有關消防部門電話聯絡的暢通。
�。ㄋ模┙M織疏散
如無法控制火情，迅速按照飯店制定的疏散計劃組織疏散。
1、二次報警（119報警）后，指揮部應立即做出疏散決定；
2、立即利用背景音響系統（消防廣播系統）將事先錄制好的中、英文廣播通知反復廣播。內容主要是要求客人聽從飯店工作人員的指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；
3、廣播的同時，樓層服務員迅速檢查房內有無客人，檢查完畢將門關好，在房門上做出“已檢查”標志；
4、疏散人員時走安全通道（安全梯），絕對禁止乘坐電梯；
5、引導客人排成一路縱隊，從安全梯疏散；
6、飯店財務部的現金和貴重物品需由專人在保安部的護送下撤離；
7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險品；
8、疏散前保安部要認真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應急照明和安全指示標志等安全疏散設施，確保暢通。
9、人員撤離后，消防人員、保安部、工程部和遍；
10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由前臺、客房部、保安部派員進行登記，核實人數。
酒店應急預案15
一、目的：
為有效預防、及時控制和消除突發溺水事故及其危害，最大限度的減少事件對人員造成的傷害，保障人員的生命安全，結合酒店實際情況，特制定酒店泳池溺水事故應急預案。
二、適用范圍
人員溺水、暈迷或外傷較為嚴重的情況下可啟動其應急預案。
三、應急小組組織機構
總指揮：執行總經理
副總指揮：副總經理、總經理助理
成員：康樂部總監、前廳部經理、財務部經理、安保部經理
四、應急小組職責：
1) 總指揮：負責應急指揮工作，統籌安排整個應急行動；
2) 副總指揮：以最快速度到達事故現場，協助總指揮負責現場的應急救援，做好應急工作 分配和人員調動。了解事故原因、進展情況，積極協調相關部門展開事件調查處理工作。
3）小組成員：以最快速度到達事故現場，第一時間向投保的保險公司報案，同時安排現場 清場工作，將未涉及的人員進行疏散，方便第一時間的施救及現場的保護。聯系療養院當值醫生對溺水人員進行緊急處理。
4）到達時間：所有小組成員在接到事故通知后，必須在10分鐘內趕往現場。如未能及時達到必須向總指揮請示，同時如總指揮出差或特殊原因無法達到現場，可臨時委托副總指揮做全場調配。
五、人員溺水應急預案
1、應急工作程序 --- 流程圖（解析）
a. 發現事故后，由康樂部第一時間進行人員搶救
b. 根據實際人員實際狀態進行判斷
�、� 輕微狀態：
1 進行簡單的處理：如包扎、降溫等
2 建議客人到醫院進行再次的檢查
3 如客人就醫，大堂副理需跟進結果，及時匯報
4 對此次事件做好記錄
�、� 嚴重狀態
1 撥打120急救電話
2 疏散無關人員，保護現場
3 通知酒店相關負責人
4 在急救人員未到之前，康樂部員工第一時間對溺水、暈迷或受傷人員進行施救；
5 根據其具體情況進行不同的施救方法：如CPR（心肺復蘇）或緊急救護止血固定等； ? 在急救中心人員到來后由急救中心人員接手搶救事宜；
6 將受傷、暈迷或溺水人員送往醫院治療；
7 因情節較為嚴重及時通知應急預案管理小組成員，同時通知受傷人員家屬。
2、急救方法及措施
1、康樂部
1) 發現人員暈迷無外傷時：
a. 第一時間救助客人上岸，立即將患者體位平臥，頭部放低，輕拍他的肩膀呼喚他的名字； b. 疏散圍觀人群，讓傷者呼吸新鮮的空氣
c. 通知部門負責人、當值經理、大堂副理；
d. 在傷者蘇醒后，安撫傷者情緒，可以給他喝一些淡鹽水或有機飲料。同時建議其到醫院進行身體檢查；
e. 做好客人基本資料及后續工作的登記。
2) 發現人員溺水，且出現意識喪失，瞳孔放大，呼吸、心搏消失或出現死亡癥狀
a、救助客人上岸，立即撥打二期療養院電話、120急救中心電話。同時向值班大副、本部領導，值班經理或向安保部報告。
b、救助上岸后，將溺水者頭偏向一側，立即清除溺水者口鼻內的污物，檢查溺水者口中是否有假牙。如有，則應取出，以免假牙堵塞呼吸道。同時保持呼吸道通暢。檢查呼吸，脈搏。 ① 救護員立即取半跪姿勢，將溺水者的腹部放在大腿上，使頭部下垂，輕壓其背部，使吸入的水從口、鼻流出。這個過程要盡快，不可占過多時間，以便進行下一步搶救。
�、跈z查溺水者是否有自主呼吸，如沒有，應馬上進行人工口對口呼吸，方法是：使溺水者仰臥于硬板上或地面上，一只手托起其下頜，打開氣道，另一只手捏住其鼻翼，口對口吹氣，約每分鐘10～12次，每次吹氣均要保證有足夠的`氣體進入并使胸廓隆起，每次吹氣時間1秒鐘。
�、� 在做人工呼吸的同時，檢查溺水者的脈搏，以判斷心跳是否停止。如心跳停止，則應在進行人工呼吸的同時進行胸外心臟按壓，將溺水者置于心肺復蘇體位，方法是：雙手疊加對溺者心臟部位進行每分鐘80～100次的擠壓。
c、迅速將溺水者送醫院急救，在送醫院途中不要中斷搶救。
d、陪同人員隨時與酒店領導保持聯絡。
a) 大堂副理接到報告后，第一時間趕到現場，查看現場狀況，問詢溺水人員情況，及時聯系療養院、120急救中心；
b) 及時將現場情況匯報給值班經理、安保部及總辦領導，同時聯系保險公司。
2、安保部
a) 立即趕到現場，保護好現場，控制無關人員進入和圍觀，協助康樂部完成現場人員清場 工作；
b) 迅速展開初步調查，弄清溺水人員情況，了解溺水原因及經過，向總經理匯報； c) 當總經理決定通知公安機關時，應及時與公安機關聯系，做好協助配合工作。
配合急救中心醫護人員的搶救工作；
d) 如溺水人員已死亡，應保護好現場，按總經理指令，配合公安人員、法醫的調查及取證 工作。
a) 在接到有相關信息后，第一時間趕往出事地點，同時向酒店投保的保險公司進行報案；
a. 總經理在聽取匯報后，根據現場狀況應迅速做出搶救措施，指導、安排及協調相關人員對事件的處理
b. 組織人員及時有效的對溺水者家屬進行情緒安撫工作。
5a. 及時啟動危機公關預案，根據現場實際情況安撫媒體；
b. 在沒有得到總經理的指示前不可隨意答復媒體。
六、事件總結及相關善后工作
1) 事件結束后，相關部門要做好資料的收集工作，同時對事故原因、經過、損失、事故處置、經驗及教訓方面提出綜合性的總結；
2) 如出現人員死亡情況，安撫客人，后由總指揮指派應急小組中相關人員與家屬協商；
3) 在與家屬協調相關事件時需堅持采取司法途徑解決，以便做到公平、公正、公開的解決問題。 七、對泳池溺水事件的防范
1、建立和健全安全防范、檢查、巡視、整改制度，強化員工的安全防范意識；
2、建立泳池救生預案機制，掌握基本救生技巧與知識以及急救聯系途徑，確保泳客生命安全；
3、完善泳池周邊安全標識、警示及各種泡浴提示：如：在顯眼部位張貼“禁止跳水”、“小心地滑”等安全標識；
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