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中考期間學校食品安全應急預案（精選10篇）
在學校抑或是社會中，保不準會發生突發事件，為了避免造成更嚴重的后果，可能需要提前進行應急預案編制工作。那么問題來了，應急預案應該怎么寫？下面是小編整理的中考期間學校食品安全應急預案（精選10篇），歡迎大家分享。
中考期間學校食品安全應急預案 1
有效預防、及時控制和消除突發食品衛生事件及其危害，指導和規范學校突發食品衛生事件的應急處理工作，最大程度地減少突發食品衛生事件對師生健康造成的危害，保障師生身心健康與生命安全，維護社會穩定，促進特發展，特制定本預案。
一、成立食品衛生安全應急小組
組長：xx
副組長：xx
成員：xx各班班主任
二、工作原則
1、預防為主，常備不懈。
2、統一領導，分級負責。
3、依法規范，措施果斷。
4、依靠科學，加強合作。
三、應急組織體系及職責
1、學校依照職責和本預案的規定，成立校長為組長，分管副校長、總務主任、生活管理員等相關人員組成的.食品衛生工作領導小組，在上級部門的統一領導下，負責組織、協調學校食品衛生突發事件應急處理工作，并成立食品衛生突發事件應急指揮部，并根據食品衛生突發事件處理工作的實際需要，啟動應急預案。
2、食品衛生突發事件應急指揮部設立食品衛生突發事件防控工作辦公室，學校分管食品衛生的副校長和總務主任等，具體負責日常食物中毒防控工作的業務指導、組織管理與監督檢查。
3、食品衛生突發事件應急指揮部辦公室，負責協調各工作組的工作，承辦各種會議、管理財產、負責收集、整理、分析食品衛生突發事件動態，設立食物中毒報告電話，及時報告學校食品衛生突發事件信息；掌握預防控制工作情況，編寫、報送工作信息等相關資料。
4、協助衛生行政部門開展現場調查，現場快速檢測、取證采樣及臨時控制措施的實施。對造成食物中毒突發事件的食品或有證據證明可能導致食物中毒事故的食品采取控制措施，追蹤已售出或外運被污染食品的去向或溯源，采取樣品并送檢。
四、應急運行措施
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1、健全食品污染物檢測網，加強食品生產經營活動的日常衛生監督，對主要食物中毒病原、食物中毒高危食品如散裝食品、熟肉及制品、乳及制品、糕點、飲料、水發產品等進行日常監測并加強抽檢工作。
2、加強食物中毒信息庫的建設與管理，利用現有的公共衛生網絡，整合公共衛生信息資源，保證應急處理信息的暢通、及時、準確。
3、組織各項信息的匯總，通過對常規監督、監測、抽檢等綜合信息或食品衛生突發事件預警報告，報上級人民政府批準后啟動、變更或結束相應級別應急響應。
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1、任何單位和個人都有權向衛生行政部門和當地人民政府及其有關部門報告突發食品衛生事件及其隱患，也有權向上級人民政府及其有關部門舉報不履行或者不按照規定履行突發食品衛生事件應急處理職責的部門、單位及個人。
2、學校有關部門或個人發現突發食品衛生事件，應當在2小時內盡快向上級人民政府、衛生行政部門、教育主管部門報告并應立即組織現場調查確認，及時采取措施，隨時報告事態進展情況。
中考期間學校食品安全應急預案 2
學校衛生和飲食安全是學校安全工作的重要組成部份，良好的學習生活環境是中小學及幼兒園學生健康成長的重要條件，而保障學校的衛生和飲食安全則是其中的基礎。作為學校衛生工作的主要任務是：對學生進行健康教育，培養學生良好的衛生習慣；改善學校衛生環境和教學衛生條件；加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。因而為了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學秩序，高度重視學校的食品衛生安全工作，特制定本預案：
一、成立學校突發食品衛生安全事件應急處置工作領導小組
組長：xx
副組長：xx
發生重大、較大、一般事件，由領導小組負責處置
二、工作原則
1、全程預防、全程控制：本預案所稱食品衛生安全突發事件，是指在學校食堂餐飲等環節中發生食源性疾患以及上級部門提供的集體用營養餐導致的學校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應急預案。
2、明確職責、落實責任：學校按照“校長統一領導、分管領導具體負責、各部門協調配合”的食品安全工作機制，實行分級管理、分級響應，落實各自職責。
3、科學決策、群防群控：學校建立組織，實行科學民主決策，依法規范應急救援工作，確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。要加強學校日常監測、堅持群防群控，及時分析、評估和預警。對可能引發的食品安全事故，做到早發現、早報告、早控制。
4、及時反應、快速行動：學校對所發生的食品安全事故要作出快速反應，及時啟動應急預案，嚴格控制事故發展和勢態蔓延，有效開展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
三、事故分級突發事件按其危害程度和影響范圍，分為三級：
一級，重大食物中毒事件。為本校發生的一次中毒20人以上并出現死亡病例，或不足20人，出現20例及以上死亡病例的食物中毒事件。
二級，較大事件。為本校發生的一次中毒10人及以上，未出現死亡病例的事件，或不足10人，出現死亡病例的事件。
三級，一般事件，為本校一次中毒10人以下，未出現死亡病例的事件。
四、使用范圍
本預案適用于發生在我校食品中毒重大、較大、一般突發事件。
五、救助體系
學校根據上級要求，成立學校食品衛生管理領導小組，出現安全事故時，由食品衛生管理領導小組統一指揮應急處置工作。領導小組的主要職責有：
�。�1）啟動學校重大食品衛生安全事件應急預案；
�。�2）領導、組織、協調事故應急處置工作；
�。�3）負責事故應急處置事項的決策；
�。�4）負責上報與事故相關的重要信息；
�。�5）向縣教育局營養辦及鎮主要分管領導報告事故救援情況。
六、工作要求
1、學校要認真搞好校園的環境衛生和綠化工作，保持整潔、幽靜、良好的'校園環境，要建立衛生掃除制度。
2、要按規定開設健康教育課，對學生進行健康教育。
3、要建立學生體質健康管理制度，每年對學生進行體格檢查，建立學生健康狀況檔案。
4、教育學生不隨便吃零食，培養學生良好的食品衛生習慣。
5、食堂工作人員應養成良好的衛生習慣，做到勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡理發，勤洗衣服。半寄宿制學校和幼兒園的食堂工作人員要經過培訓，每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。
6、食堂食物要求專人管理，專庫存放，要做好接收登記保管。嚴把食物采購關，要認真落實食堂管理制度，填寫出入庫單，堅持飯菜足額留樣。
7、要保持食堂衛生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。學生餐具要按要求消毒。
七、食物中毒應急反應運行體系
1、認真落實“三查”制度，值日教師或班主任如發現學生有異常情況應及時向學校領導反映，及時采取果斷措施進行處理。
2、及時報告。食品衛生安全事故發生后必須及時向學校校長報告，由校長報中心學校備案，并有中心校報教育局，并當地政府和衛生疾控部門報告，以便及時施救。在事故處理過程中根據實際情況建立定時報告制度（報告時間不得超過事發后1小時，不得遲報、謊報、瞞報和漏報）。
3、救援措施。一旦發生事故，學校應當機立斷，以人為本采取果斷措施，安排教職工各就各位組織救援行動。同時要摸清情況，如果是群體發病的還應徹底排查發病人員，并建立動態名冊，防止遺漏。
4、醫療救援。學校發生食品衛生安全事故，立即向就近醫療機構（衛生院）發出醫療救援，并撥打“120”醫療搶救電話。要想盡一切辦法及時將發病人員送到醫院搶救，并主動向醫療人員報告情況。
5、聯系家長。學校發生事故，應及時與發病學生家長取得聯系，如實說明發病情況，不盲目猜測。要做好學生家長的思想安撫，防止過激行為發生。耐心解答家長提出的問題，盡力為家長做好服務工作。
6、病源保護。學校發生事故后，立即封存食物樣品，保護好現場，以便有關部門現場進行調查、核實、取證、采樣。
7、人員調度。事故應急處理人員由領導小組組長統一調度，必要時可向中心校求援。所需人員要聽從指揮，確保到位，落實職責。
8、要保障廣大師生及家長在事故發生和處理過程中的知情權，并根據情況定時向上級部門匯報，不瞞報、不謊報，對一些謠傳要及時澄清，避免不必要的誤解。
9、協調各方力量做好學校穩定工作，保障學校正常的教學秩序。
10、食品安全事故善后處置工作結束后，學校事故應急小組總結分析應急救援經驗教訓，提出改進應急救援工作的建議，完成應急救援總結報告，報送縣教育局。
八、其他
1、學校食品衛生突發事件應急處置工作實行領導責任制和責任追究制。對處置突發事件成績顯著的個人，按照有關規定給予獎勵；對處置工作嚴重失誤造成重大損失的個人，視情況可分別采取檢查、紀律處分等方式追究其責任。
2、學校對全體師生加強食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識，最大限度減少學校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。
3、本預案由學校負責解釋。
4、本預案自發布之日起實施。
中考期間學校食品安全應急預案 3
為有效預防我市各級各類學校食品安全突發事故的發生，及時控制和快速消除校園突發事故的危害，切實保障廣大師生身體健康和生命安全，維護學校正常的教育教學秩序和社會穩定，特制定海安市學校食品安全突發事故處置應急預案。
一、工作原則
1、預防為主。各級各類學校要根據市委、市政府以及市食品藥品安全委員會辦公室、市教體局的有關要求，積極宣傳普及食品安全知識，提高師生安全防范意識和自救能力，切實加強食品安全日常管理，及時發現隱患，避免、減少安全事故發生，降低損失程度。
2、依法管理。嚴格執行食品安全管理相關法律法規，對學校安全的預防、報告、控制和救治工作實行依法管理。切實做好學校食堂所有食材的招標采購和驗收工作，規范食品加工流程，建立健全學校食品中毒事故責任追究制度，對違紀違法行為，依紀依法嚴肅追究責任。
3、快速反應。市教體局和各學校、區鎮教管辦建立預警和快速反應機制，強化人力、物力、財力儲備，增強應急處理能力。一旦出現食品安全問題，快速反應、及時報告、準確有效處置。
二、組織指揮體系及職責
各學校、區鎮教管辦成立食品安全突發事故應急處置指揮小組。一旦發現食品安全事故，立即啟動應急處置組織指揮系統，由應急處置指揮小組負責事故處理的組織指揮工作。應急處置指揮小組由局直、完職中、教管辦負責人任總指揮，其職責是及時親臨現場，了解事故情況，立即召集應急處置指揮小組成員研究、制定處置對策，及時向上級領導報告有關情況。
三、報告程序及要求
發生食品安全突發事故后，均應在第一時間逐級上報。事故發生單位應在事故發生后2小時內將事故簡要情況書面上報市教體局。事故報告內容包括：發生事故的時間、地點、人員病情、事故簡要經過、事故發生原因的初步判斷、事故發生后采取的措施和事故現場控制情況以及報告人和事故報告單位。由于事故現場狀況、人數發生變化的，事故發生單位應及時補報。
有關法律法規或上級政府對相應事故報告有明確時限、程序規定的'，從其規定。
四、現場處置
突發事故發生后，事故發生單位應根據事故發生類別的相應要求立即進行先期處置。同時，要對事故現場實行嚴格的保護措施，防止與突發事故相關的殘骸、物品、文件等被隨意挪動或丟失，因搶救人員、防止事故擴大以及疏通交通等原因需要移動現場物品的，應當做好標志或繪制現場簡圖并寫出書面記錄，妥善保管現場重要痕跡、物證。
在開展事故處置過程中，要組織協調好各級力量，加強各項安全保護措施落實，防止在處置過程中發生其他意外事故。嚴厲打擊違法犯罪活動，防止發生社會混亂和其他次生事故。
五、輿情處置
各學校建立輿情處置小組，及時準確了解并匯報學生和家長動態，控制事態發展，穩定學生及家長情緒。配合教體主管、市場監管、疾病防控等部門妥善做好輿情應對和處置工作，統一信息發布，密切關注輿情發展，有效防止不實信息傳播。
六、后期處置
按照國家有關法律、法規的規定程序和要求，配合有關部門開展事故調查處理工作。一般突發事故，主要由市政府組織有關部門聯合調查，事故發生單位配合調查組認真做好各項調查取證工作。重、特大突發事故，按規定由上級部門組織調查處理。
校園食品安全突發事故發生后，各級各類學校要及時做好善后處理工作，盡快恢復學校正常教學和生活秩序，維護校園和社會穩定。
中考期間學校食品安全應急預案 4
為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，切實提高學校應對食品安全突發事件的應急處置能力，根據教育部、衛生部《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和《省教育廳關于印發<河南省校園食堂食品管理制度>的通知》要求，特制定學校食品安全突發事故應急處置預案。
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成立學校食品安全突發事故應急處置小組，負責突發食品安全事故應急處置的組織和領導。
組長：校長
副組長：分管食品安全副校長
成員：學校食堂負責人、學校食品安全管理人員、各班班主任、校醫
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1、組長：負責學校食品安全工作的組織領導，采取有效措施防范食品事故發生；發生突發事件時負責總體協調，組織、指揮等應急工作安排；
2、副組長：協助組長開展學校食品安全管理和應急處置工作；在接到班主任、校醫、食堂負責人等報告的疑似食品安全事故信息時，負責立即核實并向組長匯報，按規定向教育主管部門、衛生部門、餐飲服務監管部門報告；在組長的領導下及時展開工作，并做好家長情緒穩定工作，配合協調解決問題；
3、學校食堂負責人：貫徹落實學校食品安全管理制度，加強管理，防范食品安全事故；負責向副組長報告發生在食堂管理范圍內的疑似食品安全事故，配合做好病員救治、現場調查、封存、采樣等相關工作；
4、學校食品安全管理人員：負責具體落實學校食品安全管理制度，督促學校食堂采取措施消除食品安全隱患；疑似食品安全事故發生后配合做好現場調查、封存、采樣等相關工作；
5、各班班主任：加強對學生的食品安全宣傳教育，培養學生良好的飲食習慣、健康習慣，正確應對疑似食品安全事故；負責本班學生的晨、午檢，詢問并記錄學生發熱、腹瀉、嘔吐、頭暈、頭痛、面色異常等患病體征；負責向副組長報告本班學生疑似食品安全事故信息，配合做好病例篩查、患病學生救治、情緒安撫、心理疏導等工作；
6、校醫：負責校內疑似食品安全事故的監測，向副組長報告疑似食品安全事故信息，配合相關部門做好病例排查、病例救治等工作；
食堂負責人、食品安全管理人員和各班班主任、校醫要提高對突發食品安全事故的敏銳性，對發現的可疑線索要立即調查核實并向副組長報告，查明事因，及時落實相關工作安排。
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同一班級有1名以上、同一年級有2名以上或全校有5名以上學生出現不明原因的嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀時，食堂負責人、食品安全管理員、班主任或校醫等相關責任人應立即向副組長報告，副組長應迅速組織人員核實首發病例、典型癥狀等相關信息并向組長匯報，由組長決定是否啟動應急預案。
預案啟動后，學校行政領導、相關工作人員必須立即趕赴現場，按以下程序做好應急處置工作：
1、及時組織人員將出現疑似食物中毒癥狀的學生分散就近送醫（禁止急救車直接到校接學生）；安排人員守護，做好患者的思想穩定和心理舒緩工作，配合醫院、醫務人員救治病人，做好嘔吐物、血液、大小便等檢材的采集，配合相關部門開展個案調查，及時匯報、解決和處理問題；
2、指定人員對有共同就餐史的學生進行排查。采取分批分散方式，注意排查詢問用語、方式，避免引起不必要的恐慌，造成群體性心因性反應等嚴重后果；
3、副組長立即向地方政府及教育、衛生、餐飲服務監管等相關部門報告事故發生時間、主要癥狀、人數等疑似食品安全事故初步情況；如懷疑或者有人死亡，應同時報告當地公安部門；
4、開展心理疏導，穩定師生、從業人員的情緒，禁止以個人名義向外擴散消息，更不得進行渲染和擴大，以免引起不必要的混亂；
5、指派專人保護食堂現場，禁止人員出入，保管好食品原輔料、留樣樣品及食堂監控視頻資料，防止人為破壞；
6、將食堂從業人員召集到加工間外的`指定地點等候；
7、配合做好現場調查、采樣等工作，按照監管部門的指導，做好現場的后續處理；
8、安保人員做好外來人員出入登記、交通疏導、現場秩序維持等工作，防止校外人員涌入學校影響正常工作。
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1、善后處理
配合當地政府和有關部門做好人員安置、補償，污染物收集、清理與處理等善后工作，妥善安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復正常教學秩序，消除事故影響。
2、責任追究
對在食品安全事故預防、報告、調查、控制和處理工程中存在玩忽職守、失職、瀆職的責任人，配合教育行政管理部門、檢察院、紀檢監委等部門依法依規追究責任。
3、總結報告
事故善后處置結束后的10個工作日內由學校食品安全應急工作小組完成應急救援總結報告；報告應總結分析應急救援經驗教訓，提出加強食品安全工作及改進應急救援工作的建議。
中考期間學校食品安全應急預案 5
一、總則
為有效預防、及時控制和消除中考期間食品安全事件的危害，指導和規范中考期間食品安全事件的應急處理工作，最大程度地減少食品安全事件對師生健康造成的危害，確保中考的順利進行，特制定本預案。
二、工作原則
預防為主，常抓不懈。各有關部門要在各自的職責范圍內，對可能發生的食品安全事故進行分析、預測，并有針對性地制定事故應急處置預案，及時采取有效的預防措施，防止重大食品安全事故的發生。
統一領導，分級負責。學校校長是學校食品安全的第一責任人，負責對重大食品安全事故應急處理工作，并根據食品安全事故的級別，組織實施分級監控、分級管理。
依靠科學，加強協作。要依靠科學妥善處理重大食品安全事故。各有關部門要按照各自的職責，真正做到守土有責、恪盡職守、各司其職、通力合作，在及時上報上級部門的同時，迅速采取救治和控制措施。
三、適用范圍
本預案適用于中考期間發生的食源性疾患，造成食品安全事故或者其他嚴重社會影響的'重大食品安全事故。
四、應急指揮機構及職責
學校食品安全應急工作領導小組
組長：校長
副組長：分管副校長、后勤主管
成員：學校中層干部、各年級組長、各班班主任、校醫
主要職責：負責統一決策、組織、指揮本校食品安全應急響應行動，確保應急處置任務完成。
食品安全應急工作領導小組下設辦公室、醫療救護組和物資保障組，其組成及職責如下：
�。�1）辦公室
主任：分管副校長
成員：學校辦公室成員
職責：負責領導小組的日常工作和通信聯絡，及時準確地上報、下達有關情況。
�。�2）醫療救護組
組長：校醫
成員：各班班主任
職責：負責對食品安全事故中致病人員實施緊急處理，與醫療單位聯系提供救治條件，并向有關監管部門報告。
�。�3）物資保障組
組長：后勤主管
成員：后勤部門工作人員
職責：負責應急物資、器材的購置、保管和發放工作。
五、應急響應
發生食品安全事故后，學校應立即啟動本預案，及時向相關部門報告，并采取相應的控制措施。
迅速組織醫療救護組對中毒人員進行救治，必要時向醫療單位請求支援。
物資保障組要迅速落實所需物資，確保應急處置工作的順利進行。
學校食品安全應急工作領導小組要及時向師生通報事故情況，穩定師生情緒，做好輿論引導和輿情應對工作。
六、后期處置
事故調查
對事故的起因進行調查，分析責任，并形成調查報告。
總結評估
對應急處置工作進行總結評估，提出改進意見和建議，完善應急預案。
責任追究
對在食品安全事故的預防、報告、調查、控制和處理過程中，有玩忽職守、失職、瀆職等行為的，依法追究責任人的責任。
七、附則
本預案自發布之日起執行，由學校食品安全應急工作領導小組負責解釋。
中考期間學校食品安全應急預案 6
一、前言
為確保中考期間學校食品安全，有效預防、及時控制和消除食品安全事故的危害，保障廣大師生的身體健康與生命安全，維護正常的教育教學秩序和社會穩定，結合我校實際情況，特制定本食品安全應急預案。
二、工作原則
預防為主，常抓不懈：加強學校食品安全管理，積極開展食品安全隱患排查，提高師生食品安全意識和防范能力。
統一領導，分級負責：在學校統一領導下，各相關部門根據職責分工，密切配合，共同做好食品安全應急處理工作。
依靠科學，依法處置：在食品安全事故處置過程中，要依靠科學，依法進行，確保處置措施科學、合理、有效。
三、組織機構與職責
成立中考食品安全應急領導小組，負責全面指揮、協調食品安全應急處理工作。
領導小組下設辦公室，負責食品安全應急處理的日常工作，包括信息收集、分析、報告和對外聯絡等。
各相關部門（如后勤、食堂、醫務室等）要明確職責，確保在食品安全事故發生時能夠迅速、有效地進行處置。
四、預防與應急準備
加強食品安全管理，嚴格執行食品安全法規和標準，確保食品采購、儲存、加工、供應等各個環節的.安全。
定期對食堂、食品儲存場所等進行檢查，及時消除食品安全隱患。
加強食品安全宣傳教育，提高師生食品安全意識和自我防范能力。
建立健全食品安全事故報告制度，確保在食品安全事故發生時能夠迅速、準確地報告相關信息。
五、應急響應
食品安全事故發生后，應立即啟動應急預案，并向領導小組報告。
領導小組應迅速組織相關部門進行處置，采取有效措施控制事態發展，減少損失和危害。
對受影響的師生進行及時救治和安撫，穩定師生情緒，防止事態擴大。
配合有關部門進行調查取證工作，查明事故原因和責任人，并依法處理。
六、后期處理
對食品安全事故進行認真總結和分析，查找事故原因和教訓，提出改進措施和建議。
對相關責任人進行追責和處理，確保食品安全事故得到徹底解決。
加強食品安全管理，完善食品安全制度和措施，防止類似事故再次發生。
七、附則
本預案自發布之日起實施。
本預案由學校中考食品安全應急領導小組負責解釋和修訂。
在實施過程中，如遇特殊情況或需要補充完善的內容，由領導小組根據實際情況進行調整和完善。
中考期間學校食品安全應急預案 7
一、背景與目標
為確保中考期間學校師生飲食安全，減少食品安全事故對中考工作的影響，特制定本預案。本預案旨在有效預防、及時控制和消除突發食品衛生事件及其危害，最大程度地減少突發食品衛生事件對師生健康造成的危害，保障師生身心健康與生命安全，維護社會穩定。
二、組織機構
成立中考期間食品安全應急小組，由校長擔任組長，分管副校長、總務主任、生活管理員等相關人員組成。
設立食品衛生突發事件防控工作辦公室，具體負責日常食物中毒防控工作的業務指導、組織管理與監督檢查。
三、工作職責
負責中考期間的餐飲服務食品安全保障工作，對考點學校食堂實行專人駐點全程監管。
對中考考點學校食堂采取巡查監管，確保餐飲安全。
對學校食堂及學校周邊餐飲服務單位開展監督巡查，力爭把食品安全隱患消滅在萌芽狀態。
四、工作措施
學校食堂的監管
了解掌握學校食堂的具體安排，包括時間、就餐人數、餐次、食物品種及數量等基本情況。
掌握餐飲服務工作人員的健康狀況，督促學校具體負責人每日掌握食品從業人員的健康狀況。
食品安全教育
進行考前飲食衛生紀律教育，教育學生不隨意購買無食品安全或衛生許可證的零食、飲料、水果等。
與具備衛生安全資質的午餐供應商預定午餐時，必須簽訂食品安全協議。
應急準備工作
投訴臺、各市場監管分局和各中小學總校、區直（民辦）各學校、集團校要及時收集整理考生、家長、老師反映的食品安全問題，從快處理涉及中考的食品安全投訴舉報。
應急值班人員應保持通訊24小時暢通，隨時響應，確保一旦發生突發食品安全事故，能夠快速啟動相關應急工作。
五、事故應急處置
發現有類似食物中毒癥狀時，應迅速送考點學校衛生室進行初診，同時撥打“120”電話或送醫院進行處理。
迅速向上級主管部門、衛生防疫部門報告。
做好所有食物食品取樣工作，以備衛生部門檢驗。
迅速排查食用致毒食物的`學生名單，并檢查他們的身體狀況。
及時通知家長并做好家長和家屬的工作。
積極配合上級有關部門做好診治、調查事故、處理等工作。
六、總結
本預案通過明確的組織機構、工作職責、工作措施和事故應急處置措施，確保中考期間學校食品安全工作的順利進行，為中考的順利進行提供堅實的保障。
中考期間學校食品安全應急預案 8
一、前言
本預案旨在確保中考期間學校食品安全，最大程度地減少食品安全事件對師生健康的影響，保障師生身心健康與生命安全，維護社會穩定，促進教育發展。
二、組織機構
成立中考期間餐飲服務食品安全保障工作領導小組，由校長擔任組長，分管副校長、總務主任等相關人員為成員。
設立食品衛生突發事件應急指揮部，負責具體應急處理工作。
三、工作職責
負責中考期間的餐飲服務食品安全保障工作，對考點學校食堂實行專人駐點全程監管。
對中考考點學校食堂采取巡查監管，確保餐飲安全。
對學校食堂及學校周邊餐飲服務單位開展監督巡查，消除食品安全隱患。
四、工作措施
學校食堂的監管
了解掌握學校食堂的具體安排，包括時間、就餐人數、餐次、食物品種及數量等基本情況。
掌握餐飲服務工作人員的健康狀況，督促學校具體負責人每日掌握食品從業人員的健康狀況。
考前飲食衛生紀律教育
教育學生不隨意購買無食品安全或衛生許可證的.零食、飲料、水果等。
學生考點用餐必須保證衛生安全。
與供應商的合作
與具備衛生安全資質的午餐供應商預定午餐時，必須簽訂食品安全協議。
事故應急處置
一旦發現類似食物中毒癥狀，應迅速送考點學校衛生室進行初診，同時撥打“120”電話或送醫院進行處理。
迅速向上級主管部門、衛生防疫部門報告。
做好所有食物食品取樣工作，以備衛生部門檢驗。
迅速排查食用致毒食物的學生名單，并檢查他們的身體狀況。
及時通知家長并做好家長和家屬的工作。
積極配合上級有關部門做好診治、調查事故、處理等工作。
五、工作要求
做好駐點保障工作，各市場監管分局和各中小學總校、區直（民辦）各學校、集團校要集中力量，對轄區內考生就餐學校食堂進行全程駐點監督保障。
做好應急準備工作，投訴臺、各市場監管分局和各中小學總校、區直（民辦）各學校、集團校要及時收集整理考生、家長、老師反映的食品安全問題，從快處理涉及中高考的食品安全投訴舉報。
應急值班人員應保持通訊24小時暢通，隨時響應，確保一旦發生突發食品安全事故，能夠快速啟動相關應急工作。
六、結語
本預案的制定和實施，將有助于提高中考期間學校食品安全保障水平，確保師生健康與安全，為中考的順利進行提供有力保障。
中考期間學校食品安全應急預案 9
中考期間學校食品安全應急預案是為了確保中考期間學生的飲食安全，預防和控制食品安全事故的發生，保障學生的身體健康和生命安全。以下是一個清晰的中考期間學校食品安全應急預案：
一、組織機構與職責
成立中考期間食品安全應急領導小組，由校長擔任組長，分管副校長、總務主任、生活管理員等相關人員組成。
領導小組負責全面指導、協調和監督中考期間的食品安全工作，確保各項措施得到有效執行。
二、工作原則
預防為主，常備不懈：通過加強日常管理和監督，及時發現和消除食品安全隱患。
統一領導，分級負責：在領導小組的統一領導下，各相關部門和人員按照職責分工，共同做好食品安全工作。
依法規范，措施果斷：嚴格按照相關法律法規和規章制度執行，對發現的食品安全問題采取果斷措施進行處理。
依靠科學，加強合作：運用科學方法和手段進行食品安全管理，加強與相關部門的合作與溝通。
三、應急組織體系及職責
設立食品安全突發事件應急指揮部，負責協調和指導食品安全突發事件的`應急處理工作。
指揮部下設辦公室，負責日常食物中毒防控工作的業務指導、組織管理與監督檢查。
辦公室負責收集、整理、分析食品安全突發事件動態，及時報告相關信息，并編寫、報送工作信息等相關資料。
四、工作措施
駐點保障工作：在中考期間，對學校食堂進行全程駐點監督保障，確保食品安全。
加強監管與巡查：對學校食堂及學校周邊餐飲服務單位開展監督巡查，及時發現和消除食品安全隱患。
食品安全教育與宣傳：加強對學生和教職工的食品安全教育和宣傳，提高他們的食品安全意識和自我保護能力。
五、應急預案啟動程序及處置
考前飲食衛生紀律教育：通過教育讓學生明白食品安全的重要性，并引導他們養成健康的飲食習慣。
安全措施：確保學生考點用餐的衛生安全，與具備衛生安全資質的午餐供應商預定午餐時，必須簽訂食品安全協議。
事故應急處置：
一旦發現類似食物中毒癥狀，立即送考點學校衛生室進行初診，同時撥打“120”電話或送醫院進行處理。
迅速向上級主管部門、衛生防疫部門報告，并做好所有食物食品取樣工作，以備衛生部門檢驗。
迅速排查食用致毒食物的學生名單，并檢查他們的身體狀況，及時通知家長并做好家長和家屬的工作。
積極配合上級有關部門做好診治、調查事故、處理等工作。
六、工作要求
各相關部門和人員要高度重視中考期間的食品安全工作，認真履行職責，確保各項措施得到有效執行。
加強溝通和協作，形成合力，共同維護中考期間的食品安全。
對發現的食品安全問題要及時處理并報告，確保信息暢通和共享。
通過以上預案的實施，可以最大程度地減少中考期間食品安全事故的發生，保障學生的身體健康和生命安全。
中考期間學校食品安全應急預案 10
一、引言
為確保中考期間學校食品安全，預防和控制食品安全事故的發生，保障師生身心健康，維護考試秩序和社會穩定，特制定本應急預案。
二、組織機構與職責
成立食品安全應急領導小組：由校長擔任組長，分管副校長、總務主任、生活管理員等相關人員為成員，負責全面協調和指導食品安全應急工作。
設立食品安全應急指揮部：由食品衛生工作領導小組具體負責食品安全突發事件的防控工作，下設辦公室負責日常管理和協調。
三、工作原則
預防為主，常備不懈：加強食品安全監管，定期開展食品安全培訓，提高師生食品安全意識。
統一領導，分級負責：在上級部門的統一領導下，各成員單位按照職責分工，協同配合，確保食品安全。
依法規范，措施果斷：依法依規開展食品安全工作，對食品安全問題采取果斷措施，確保問題得到及時解決。
依靠科學，加強合作：運用現代科技手段，加強食品安全監測和預警，同時加強與其他部門的合作，共同維護食品安全。
四、應急措施
加強食品源頭管理：對學校食堂及校園周邊食品經營單位進行監督檢查，確保食品原料來源合法、安全可靠。
實行駐點監管：對學校食堂實施全程駐點監管，確保食品加工、儲存、運輸等各個環節符合食品安全要求。
開展專項巡查：對學校周邊食品經營單位、接待考生的'賓館酒店等開展專項巡查，確保食品安全無死角。
嚴格食品檢測：對學校食堂及校園周邊食品經營單位的食品進行定期抽檢，確保食品質量符合標準。
加強應急準備：設立投訴舉報電話，及時收集和處理食品安全問題；同時做好應急物資儲備，確保一旦發生食品安全事故能夠迅速響應。
五、工作要求
各成員單位要高度重視中考期間食品安全工作，切實加強組織領導，制定具體實施方案。
加強食品安全宣傳教育，提高師生食品安全意識和自我防范能力。
加強與衛生、公安等部門的溝通協調，共同維護食品安全。
嚴格執行值班值守制度，確保一旦發生食品安全事故能夠迅速響應和處理。
六、總結
中考期間學校食品安全應急預案是確保師生飲食安全的重要保障措施。各成員單位要嚴格按照預案要求開展工作，加強協作配合，共同維護食品安全穩定局面。同時，也要加強宣傳教育力度，提高師生食品安全意識和自我防范能力，確保中考期間食品安全工作取得實效。
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