領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿范文6篇
演講稿具有觀點(diǎn)鮮明，內(nèi)容具有鼓動(dòng)性的特點(diǎn)。在當(dāng)今社會(huì)生活中，能夠利用到演講稿的場(chǎng)合越來(lái)越多，相信許多人會(huì)覺(jué)得演講稿很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家收集的領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿6篇，希望對(duì)大家有所幫助。
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇1
各位領(lǐng)導(dǎo) ，各位同事，大家好，
此時(shí)此刻我以一個(gè)競(jìng)聘者的身份走上演講臺(tái)，心里除了緊張激動(dòng)就剩下激動(dòng)緊張了，激動(dòng)的是我幸運(yùn)的趕上了了公司公平競(jìng)聘的大好時(shí)機(jī)，緊張的是我害怕有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)同事們對(duì)我的厚望。
但無(wú)論如何，我要對(duì)蘇荷領(lǐng)導(dǎo)這一英明而又富由魅力的決策表示由衷的感謝，
借此我向所有關(guān)心支持幫助我的領(lǐng)導(dǎo)同事表示謝意。
首先做個(gè)自我介紹我叫魯前理來(lái)自河南周口，來(lái)蘇荷也有三個(gè)月了，在這段時(shí)間里我感受到蘇荷是個(gè)有前途有發(fā)展的`地方，見(jiàn)識(shí)到蘇荷的先進(jìn)管理方法，同事我也知道了如何把一瓶瓶的xo
一打打的青島變成空酒瓶的，這背后和大家各司其職共同努力的結(jié)果。 我競(jìng)聘的是見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班，我具有以下優(yōu)勢(shì)。
1、欲做事先做人，我正直的人品。
2、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。
3、有大局觀同樣也注重細(xì)節(jié)。
4、有良好的人際交往能力。
5、遇事沉著冷靜能處理突發(fā)事物。
6、收悉酒吧的工作。
如果有幸成功的話，我的主要工作思想和目標(biāo)是，搞好服務(wù)，穩(wěn)定大局，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹(shù)形象，自信自強(qiáng)。
《此處省落若干字寫(xiě)好了開(kāi)頭和結(jié)尾卻不知道中間部分怎么寫(xiě)了，枉費(fèi)我讀了那么多年的書(shū)了，靜下心來(lái)，或許睡一覺(jué)就有結(jié)果了...哈哈， 不成功變成仁，老子拼了。哈哈哈哈》
各位領(lǐng)導(dǎo)同事，古希臘哲人說(shuō)過(guò)，給我一個(gè)支點(diǎn)我將撬起地球，這是對(duì)生活的自信，而現(xiàn)在我要說(shuō)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我將干出我的風(fēng)采，這是對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)工作的的無(wú)盡追求。
我也知道此次競(jìng)聘意味著一部分人會(huì)成功一部分人會(huì)失敗，無(wú)論結(jié)果如何我都將以此為新的起點(diǎn)更加努力工作，迎難而上，把自己的全部智慧和精力奉獻(xiàn)給我們的蘇荷。
請(qǐng)大家投我一票。
我的演講完畢，謝謝。
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇2
尊敬的重百領(lǐng)導(dǎo)們：
您們好!首先我代表重慶莊勝公司丸美品牌祝賀重慶百貨大樓股份有限公司喜迎62周年慶典.我是重百丸美專(zhuān)柜彭婭，今天，我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情，參加重百化妝箱包組領(lǐng)班競(jìng)聘，首先我要感謝重百所有領(lǐng)導(dǎo)給我們提供了一次展示自我，相互學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)!今天挑戰(zhàn)這個(gè)崗位，我有勇氣擔(dān)當(dāng)重任，更有信心把今后的工作做的更好。在我參加工作的兩年半當(dāng)中，我看到我們重百公司突飛猛進(jìn)的發(fā)展速度和團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神，使我不禁產(chǎn)生要為重百商場(chǎng)而奉獻(xiàn)青春的決心。參加今天的公開(kāi)競(jìng)聘，我認(rèn)為，我具有以下優(yōu)勢(shì)：
第一，因?yàn)槲椰F(xiàn)在學(xué)的就是銷(xiāo)售管理專(zhuān)業(yè)，所以我有較為專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)。我很明白要想往高層升，就要先做好基層做好!第二，在我參加工作的兩年半中，通過(guò)工作實(shí)踐，總結(jié)出相對(duì)豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，不管是在哪一個(gè)工作崗位上，我都把堅(jiān)持原則，細(xì)心謹(jǐn)慎，不折不扣執(zhí)行規(guī)章制度作為一項(xiàng)準(zhǔn)則，我時(shí)刻站在對(duì)方的立場(chǎng)想所以我深得人心。第三，就是我還年輕，有健康的身體，青春的活力，容易接受新事物，我喜歡站在舞臺(tái)上的感覺(jué)，我喜歡主持演講，我也接受過(guò)國(guó)際型大公司的培訓(xùn)銷(xiāo)售和管理知識(shí)，深知先學(xué)做人再學(xué)做事的道理。
我對(duì)重百企業(yè)文化的認(rèn)識(shí)：
在經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐過(guò)程中，重百企業(yè)文化在價(jià)值導(dǎo)向、行為約束、士氣凝聚、形象輻射等方面發(fā)揮基礎(chǔ)作用，是重百的核心競(jìng)爭(zhēng)力、凝聚力、應(yīng)變力、公關(guān)力、銷(xiāo)售力、形象力等企業(yè)力量的基礎(chǔ);是重百永續(xù)發(fā)展與追求卓越的動(dòng)力源泉。 我深深為我是一個(gè)重百人感到無(wú)比驕傲，我有責(zé)任為重百營(yíng)造誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，順應(yīng)市場(chǎng)，創(chuàng)造滿(mǎn)意的企業(yè)文化氛圍。我要做到時(shí)時(shí)創(chuàng)新、事事創(chuàng)新，及時(shí)發(fā)覺(jué)每一位同事的個(gè)人價(jià)值，達(dá)到團(tuán)隊(duì)和個(gè)體的共同成功、共同分享。 通過(guò)全體員工的共同努力，重百企業(yè)文化在長(zhǎng)期的市場(chǎng)運(yùn)行與經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐過(guò)程中，不斷積淀豐厚、提煉升華、豐富成型，讓重百越做越大!
我對(duì)重百企業(yè)發(fā)展前景的認(rèn)識(shí)：在誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)卓越服務(wù)的基礎(chǔ)上，以低風(fēng)險(xiǎn)的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，以重慶市場(chǎng)為核心，面向西部連鎖擴(kuò)展，才是符合實(shí)際的愿景;只有不甘人后，才能永續(xù)前行，目標(biāo)、戰(zhàn)略、制度、流程才能避免流于短視、自滿(mǎn)與形式化，才能不斷創(chuàng)新去超越自我、超越競(jìng)爭(zhēng)者，鑄造輝煌的品牌和強(qiáng)盛的`企業(yè)生命力，由此才能共享成功的喜悅與豐碩的業(yè)績(jī)回報(bào)發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)加快實(shí)施連鎖擴(kuò)張戰(zhàn)略，必須重視質(zhì)量與數(shù)量的完美結(jié)合、內(nèi)涵與外延的有機(jī)統(tǒng)一，從而做到科學(xué)發(fā)展。公司的連鎖發(fā)展必須牢固堅(jiān)持“內(nèi)涵強(qiáng)壯、外延擴(kuò)張”的兩條腿發(fā)展方式，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，步調(diào)一致，相得益彰，重百才會(huì)持續(xù)做強(qiáng)做大。做一個(gè)重百人要推廣重百壯大主業(yè)、推進(jìn)兩翼、多種模式、連鎖發(fā)展的發(fā)展戰(zhàn)略;遵守改革與管理同步，發(fā)展與效益并重發(fā)展原則，實(shí)現(xiàn)西部一流全國(guó)前列的發(fā)展目標(biāo)。加快重百連鎖發(fā)展需要我們每一個(gè)重百人共同努力!如果競(jìng)聘成功，我的工作打算是：
第一、我認(rèn)為，任何工作都應(yīng)該樹(shù)立服務(wù)至上的思想觀念，我要在堅(jiān)持重百員工制度的前提下，服務(wù)好、協(xié)助好上級(jí)做好各項(xiàng)工作，要積極參與重百公司制定各項(xiàng)計(jì)劃和規(guī)劃，合理建議，準(zhǔn)確決策，協(xié)調(diào)好、落實(shí)好每一名員工應(yīng)履行的職責(zé);在協(xié)助重百上級(jí)加強(qiáng)管理，搞好團(tuán)結(jié)，凝聚人心和士氣。我認(rèn)為一個(gè)人在任何崗位都應(yīng)值得尊重，當(dāng)下屬和上級(jí)都有難處，希望每個(gè)人能多站在對(duì)方的立場(chǎng)上想一下，團(tuán)結(jié)和諧開(kāi)心開(kāi)展工作就沒(méi)有那么難了。
第二，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，不斷提高銷(xiāo)售和管理能力，要認(rèn)真學(xué)習(xí)重百管理知識(shí)，以身作則干好工作，通過(guò)掌握高水準(zhǔn)的業(yè)務(wù)技能，高標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)道德，用言行一致的行動(dòng)，表率帶頭的人格，引領(lǐng)每一位重百員工各項(xiàng)工作的開(kāi)展。我希望我可以經(jīng)常與大家分享我的美容心得，銷(xiāo)售方式，管理模式以及心態(tài)培訓(xùn)，讓每位銷(xiāo)售人員提高業(yè)績(jī)與客單價(jià)，提升心里素質(zhì)有集體榮譽(yù)感，把重百的事業(yè)當(dāng)成自己的事業(yè)來(lái)做好做大。
第三，堅(jiān)持實(shí)事求是的工作原則，任何時(shí)候都要有一說(shuō)一、有二說(shuō)二，不添枝、不加葉的反映工作問(wèn)題。對(duì)個(gè)員工起到監(jiān)督引導(dǎo)的作用。我認(rèn)為工作和生活應(yīng)鮮明的分開(kāi)，不要把私人的情緒和生活上的瑣事放到工作上，工作時(shí)間
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇3
尊敬的各位評(píng)委：
我今天站在演講臺(tái)上參與領(lǐng)班這個(gè)崗位的竟聘，首先應(yīng)感謝領(lǐng)導(dǎo)給子我們這次公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)、此次竟聘也是響應(yīng)人事制度改革的召喚，使我們?cè)谟锌赡艿那闆r下實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
我參加競(jìng)聘的理由有三：
一，我先后擔(dān)任過(guò)服務(wù)員和禮賓員，這都增長(zhǎng)了我的閱歷，培養(yǎng)了我的.能力。
二我具備該職務(wù)所必須的思想素質(zhì)與個(gè)人品質(zhì)。我深深地?zé)釔?ài)服務(wù)事業(yè)，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
三我具備作為一名領(lǐng)班的專(zhuān)業(yè)水平與管理能力。我的工作思路是，以三個(gè)服從要求自己：個(gè)人服從集體，主觀服從客觀，感情服從原則、做到服務(wù)不缺位，主動(dòng)不越位，服從不偏位，融洽不空位。我的處事原則與風(fēng)格是，以共同的目標(biāo)團(tuán)結(jié)人，以有效的管理激勵(lì)人，以自身的行動(dòng)帶動(dòng)人，努力做到大事講原則，小事講風(fēng)格，共事講團(tuán)隊(duì)，辦事講效率。我將用制度與崗位職責(zé)去管理我班組的同事。如果我能夠競(jìng)聘成功，我將在各位領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下，做好一個(gè)中心兩個(gè)轉(zhuǎn)變、四個(gè)堅(jiān)持的工作。
一個(gè)中心以賓客為中心，兩個(gè)轉(zhuǎn)變；一是由服務(wù)員獨(dú)立工作向組織領(lǐng)導(dǎo)者的角色轉(zhuǎn)變，二是由原來(lái)的領(lǐng)導(dǎo)交辦，辦就辦好到怎樣去辦，怎樣辦好的思維方式轉(zhuǎn)變。
四個(gè)堅(jiān)持。一是堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，二是堅(jiān)持抓學(xué)習(xí)，強(qiáng)素質(zhì)三是堅(jiān)持提高客人滿(mǎn)意度，四是堅(jiān)持加強(qiáng)基礎(chǔ)服務(wù)管理。我的工作目標(biāo)是以為爭(zhēng)位以位促為，使禮賓工作管理制度化、服務(wù)優(yōu)質(zhì)化、參謀有效化。宣傳精神文明的窗口傳播服務(wù)文化的陣地，連結(jié)客我關(guān)系的紐帶。
我愿與大家共創(chuàng)美好的未來(lái)，迎接我們大家庭輝煌燦爛的明天！謝謝大家！
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇4
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判.我叫___，今年 歲， 年 月我加入 酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)）等獎(jiǎng)項(xiàng)，因表現(xiàn)突出， 年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛(ài)，才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助，要想成為一名合格的'餐飲部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是：
一、當(dāng)好“協(xié)助員”。
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
二、當(dāng)好“服務(wù)員”。
餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個(gè)集體，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。
三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系。
認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
四、當(dāng)好“管理員”。
酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以在
管理過(guò)程中注入更多的情感要素，并通過(guò)“身教”強(qiáng)化管理效果。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹(shù)立堅(jiān)定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時(shí)，也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者，我渴望在競(jìng)聘中成功，是我絕不會(huì)回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將 “堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝！
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
我叫**，20xx年畢業(yè)**市
從剛畢業(yè)時(shí)只具備基礎(chǔ)的理論知識(shí)的我，在工程部近6年的工作使我各項(xiàng)技術(shù)都得到了加強(qiáng)與提高，6年工作酒店內(nèi)的各類(lèi)電器如洗衣房設(shè)備，廚房設(shè)備，客房設(shè)備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉，酒店內(nèi)各配電室及酒店的電力布線走向，冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向，排水系統(tǒng)及走向，電話交換，網(wǎng)絡(luò)交換電視控制系統(tǒng)及線路走向我都已是諳熟在胸�，F(xiàn)在我主要負(fù)責(zé)酒店電視系統(tǒng)的管理。
為進(jìn)一步提升個(gè)人業(yè)務(wù)技能在工作之余我學(xué)習(xí)并掌握了如下技能：家用工業(yè)用電器維修，電力拖動(dòng)，低壓電器，protel99se（電路板制作）51單片機(jī)，avr單片機(jī)，pic單片機(jī)，plc邏輯控制系統(tǒng)，armlinux嵌入式系統(tǒng)開(kāi)發(fā)。尊重經(jīng)驗(yàn)的人，才能少走彎路。如一臺(tái)設(shè)備損壞你可以就該設(shè)備的`工作原理來(lái)推斷一番，但這樣往往浪費(fèi)大量時(shí)間，如果你有足夠的經(jīng)驗(yàn)的話看到設(shè)備故障你已知道故障原因及解決辦法了。
學(xué)校三年以及工作之余的學(xué)習(xí)我扎實(shí)的掌握了各類(lèi)電器的理論知識(shí)，加上多年在工程部工作我現(xiàn)在可以自豪的說(shuō)我是設(shè)備維修的一把好手。
創(chuàng)新精神是一個(gè)國(guó)家和民族發(fā)展的不竭動(dòng)力，也是一個(gè)現(xiàn)代人應(yīng)該具備的素質(zhì)。
面對(duì)今天這個(gè)信息化、經(jīng)濟(jì)全球一體化時(shí)代，如果每個(gè)人與市場(chǎng)不結(jié)合在一起，不去創(chuàng)新，這個(gè)企業(yè)就沒(méi)法生存。
我僅從工程節(jié)能降耗方面談創(chuàng)新思路，計(jì)劃從以下幾方面入手，促進(jìn)能控的制度化和程序化，努力把能耗成本保持在合理的水平：
1、建立精干、高效的工程服務(wù)隊(duì)伍
2、做好能源控制管理，提高所有人的節(jié)能意識(shí)。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術(shù)措施。
3、做好耗能設(shè)備的維修保養(yǎng)，使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。
4、對(duì)主要耗能設(shè)備
如：空調(diào)系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運(yùn)行狀況進(jìn)行分析，制定出利于節(jié)能的運(yùn)行程序。
5、在保證酒店?duì)I業(yè)所需的前提下，盡可能減少耗能設(shè)備的使用。
6、對(duì)各部門(mén)進(jìn)行空調(diào)、水電設(shè)施的使用和節(jié)能常識(shí)的培訓(xùn)。
7、優(yōu)先維修改造造成能源浪費(fèi)的設(shè)備。
8、工程部在日常巡檢過(guò)程中對(duì)節(jié)能情況進(jìn)行監(jiān)督。
9、準(zhǔn)確抄錄各種能耗數(shù)據(jù)，按時(shí)進(jìn)行分析，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題不斷采取節(jié)能措施。
10、在設(shè)備的選購(gòu)、維修和運(yùn)行管理中，積極采用有利于節(jié)能的新技術(shù)、新材料。
11、進(jìn)一步完善設(shè)備運(yùn)作管理規(guī)范，技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作，善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，學(xué)習(xí)新技術(shù)應(yīng)用新技術(shù)，逐步用新技術(shù)、新工藝對(duì)設(shè)備進(jìn)行改造，使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計(jì)劃與節(jié)能項(xiàng)目。
協(xié)調(diào)能力，是化解矛盾的能力，是聚分力為合力的能力，是變消極因素為積極因素的能力，是動(dòng)員群眾、組織群眾、充分調(diào)動(dòng)人的積極性的能力。
個(gè)人認(rèn)為自己據(jù)有良好的綜合協(xié)調(diào)能力，但要做好酒店管理需要良好的綜合素質(zhì)和多方面特需能力，如文字表達(dá)能力，落實(shí)能力、行政能力、綜合協(xié)調(diào)能力等，但從個(gè)人現(xiàn)狀、現(xiàn)實(shí)需要和酒店職能特點(diǎn)上看，要特別提升的是解決、處理復(fù)雜矛盾和問(wèn)題的能力。
我一定以此為新的起點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，積極參加培訓(xùn)，更加注重實(shí)踐鍛煉，以本部門(mén)工作更加出色的實(shí)在成績(jī)證明成效，為酒店的工程管理做貢獻(xiàn)！
領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿 篇6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
本人來(lái)自甘肅省蘭州市我叫xxx，今年21歲，20xx年X月份在運(yùn)城上島咖啡西餐廳工作，20xx年X月份很高興來(lái)到第2客廳這個(gè)大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這里先感告一聲，所在第2客廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧和工作上的支持，這次競(jìng)聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺(tái)，在這快一年的風(fēng)雨打拼里，在余店長(zhǎng)行政總廚和王廚師長(zhǎng)及我的帶班，嚴(yán)謹(jǐn)教導(dǎo)下同時(shí)我也學(xué)了不少東西，學(xué)會(huì)怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評(píng)不喪氣、遇到表?yè)P(yáng)不傲氣，提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己，服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場(chǎng)部、吧臺(tái)部工作人員語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，處好師徒關(guān)系。
在這么好的環(huán)境下工作，要做到萬(wàn)無(wú)一失，確定菜的色、香、味、形，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成本的控制，節(jié)約保持原料的形態(tài)，菜的光滑，飽滿(mǎn)，增加菜的營(yíng)養(yǎng)。
前期我也付出了很多，所以得來(lái)今天的成績(jī)我感到很高興，同時(shí)也感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，俗話說(shuō)的好“干一行愛(ài)一行”，既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好，就要具備企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當(dāng)然第一時(shí)間要有：勤快、脾氣少一點(diǎn)，膽量大一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)。
廚師要了解烹飪技術(shù)，技術(shù)的發(fā)展，技術(shù)的特點(diǎn)，職能要求和烹飪知識(shí)。
假如我是一名廚房領(lǐng)班：
1、安全是一個(gè)單位的主題，防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑，深技改進(jìn)食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
3、保持成本的標(biāo)準(zhǔn)，成本的價(jià)低，百分率的把握，省下的'就是賺下的。
4、節(jié)約：要做到水不浪費(fèi)，按時(shí)開(kāi)關(guān)電源、開(kāi)關(guān)煤氣、開(kāi)源節(jié)流。
5、假如我是一名廚房領(lǐng)班，要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛(ài)鉆研、有積極性的班組
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房一切工作，以身作則。
既然公司給了我這一次機(jī)會(huì)，機(jī)會(huì)不等人要把握“三分條件，七分創(chuàng)造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當(dāng)然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”，不要拿自己的長(zhǎng)處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人后受罪”，我已這一原則做事，在廚房有做的不對(duì)的地方，和其他工作人員配合交流，說(shuō)話語(yǔ)氣重的，廚師長(zhǎng)、我的帶班領(lǐng)班已批評(píng)，在這次應(yīng)聘中，假如上不去沒(méi)關(guān)系，我會(huì)在加油，繼續(xù)努力，如果被選上，希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
投出你們手中神圣的一票，支持我吧！在這樣一個(gè)富有朝氣、活動(dòng)力的行業(yè)工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會(huì)發(fā)光，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好現(xiàn)在和將來(lái)，我相信以后的第2客廳會(huì)更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧！
加油、加油，再加油。
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