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店長(zhǎng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的心得體會(huì)
店長(zhǎng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的心得體會(huì)1
前幾天公司組織了全系統(tǒng)的店長(zhǎng)到上海參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與幫助，給我這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，通過(guò)此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，使我認(rèn)識(shí)到自己在以后的工作中還需不斷進(jìn)取不斷學(xué)習(xí)。努力提高自己的業(yè)務(wù)技能、工作質(zhì)量、和服務(wù)責(zé)態(tài)。
在此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，我們不但學(xué)了營(yíng)銷理論知識(shí)，還學(xué)了技能與生活體驗(yàn)。使我深刻體會(huì)到此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)的重要性。在今后的工作中，我將改變以往的工作思路，著力提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，認(rèn)真踐行 “與客戶共贏”的服務(wù)理念，在平時(shí)工作中我會(huì)認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的有關(guān)精神，進(jìn)一步解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，認(rèn)真履行一名店長(zhǎng)的工作職能，聽取客戶的意見， 改善客我關(guān)系，從而提高客戶的滿意度，忠誠(chéng)度。強(qiáng)化基礎(chǔ)管理夯實(shí)發(fā)展根莖，深化隊(duì)伍建設(shè)激發(fā)內(nèi)部活力，注重思想文化推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。通過(guò)此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)結(jié)合自身的工作我有以下學(xué)習(xí)心得。
一、市場(chǎng)
市場(chǎng)是一個(gè)企業(yè)的靈魂，任何一個(gè)企業(yè)的發(fā)展都離不開市場(chǎng)，誰(shuí)擁有了市場(chǎng)誰(shuí)就會(huì)得到發(fā)展的空間和生存。而市場(chǎng)又是由客戶組成的，換句話說(shuō)誰(shuí)擁有了客戶就得到了市場(chǎng)，而客戶是要靠我們的真誠(chéng)與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)贏得的'。那么作為一名店長(zhǎng)首先要了解市場(chǎng)，而且要了解市場(chǎng)特征，社會(huì)消費(fèi)特征，消費(fèi)群體。而我們興化是具有水鄉(xiāng)特色，社會(huì)消費(fèi)在江蘇適中，興化服裝行業(yè)更是數(shù)不勝數(shù)，要想在這片有限市場(chǎng)空間中上求的發(fā)展，那就要我們充分挖出市場(chǎng)潛力。
二、品牌
首先我們要了解什么是品牌，品牌就是用于“識(shí)別”和“區(qū)分”某個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)地和生產(chǎn)者，在同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)分。品牌是無(wú)形的，它的內(nèi)涵體現(xiàn)在它的知名度、美譽(yù)度、市場(chǎng)表現(xiàn)、信譽(yù)價(jià)值。我們現(xiàn)在要以我就是品牌為主體，做好我們的服務(wù)品牌，讓客戶對(duì)我們的服務(wù)品牌得到認(rèn)可。從而贏得市場(chǎng)。
三、服務(wù)
當(dāng)今社會(huì)我們要從坐商中走出來(lái)，改變以往的營(yíng)銷方法，變成服務(wù)營(yíng)銷，而服務(wù)是無(wú)形特征卻可給人帶來(lái)某種利益的可供有償轉(zhuǎn)讓的活動(dòng)。服務(wù)營(yíng)銷的核心是服務(wù)理念，服務(wù)理念的核心是客戶導(dǎo)向，它是建立在關(guān)系營(yíng)銷和客戶滿意理論基礎(chǔ)之上的。而服務(wù)的價(jià)值在于服務(wù)的功能價(jià)值和服務(wù)的感情價(jià)值。所以說(shuō)我們現(xiàn)在不是賣的產(chǎn)品而是服務(wù)。
四、存在不足
1、對(duì)自己工作要求不高，沒有工作目標(biāo)，找不到工作方向�？傉J(rèn)為只要完成公司領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作任務(wù)。而其它的與自己無(wú)關(guān)。
2、在平時(shí)的工作中我基本按照自己的工作流程來(lái)進(jìn)行，缺乏創(chuàng)新的思路和大膽的革新。今后我要努力使各項(xiàng)工作有新的起色。要不斷創(chuàng)新工作思路。
3、是怕學(xué)習(xí)，缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性，和刻苦鉆研的精神，總認(rèn)為工作忙，沒有多余的時(shí)間。沒有工作目標(biāo)，找不到工作方向。今后要加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高個(gè)人素質(zhì)，提高自己的工作能力。
4、是團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)組織能力不強(qiáng)，還需對(duì)姐妹們加強(qiáng)溝通，做好她們的思想工作，齊心協(xié)力完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
總之在以后的工作中，我將按照公司的意圖開展工作，盡職盡責(zé)，真誠(chéng)工作，潛心做事低調(diào)做人，以一顆平態(tài)的心、感恩的心，來(lái)回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與支持。帶領(lǐng)姐妹們同心協(xié)力把興化女裝店提高到一個(gè)新的高峰。因此，我會(huì)以20xx年為新的起點(diǎn)，以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、以強(qiáng)烈的使命感、高度的責(zé)任感和敬業(yè)精神、腳踏實(shí)地地做好各項(xiàng)工作，完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo)和任務(wù)。只要我們真心的付出，就一定能得到消費(fèi)者長(zhǎng)期的認(rèn)可和信任，贏得市場(chǎng)，贏得信任。姐妹們讓我們共同行動(dòng)起來(lái)吧！回歸到理性的狀態(tài)中來(lái)，踏實(shí)干事，認(rèn)真工作，我們的企業(yè)才會(huì)快速發(fā)展。我們的明天才會(huì)更加美好。
店長(zhǎng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的心得體會(huì)2
一個(gè)成功的影樓離不開一個(gè)盡職盡責(zé)、精明能干的店長(zhǎng)。正所謂“兵熊熊一個(gè)，將熊熊一窩”，店長(zhǎng)是一個(gè)影樓的靈魂，缺少靈魂的影樓怎么盈利呢？
在中國(guó)的影樓市場(chǎng)中，80%的店長(zhǎng)還不符合影樓公司的要求�！坝行├习迕髦约旱牡觊L(zhǎng)不可能勝任，但又苦于無(wú)法找到更合適的人選�！北本┕叛b苑資深招商授權(quán)經(jīng)理鄒志強(qiáng)說(shuō)，“就像雞肋一樣食之無(wú)味，棄之可惜。”這使得現(xiàn)在大多數(shù)影樓公司的投資者深感困惑：如何打造影樓的合格店長(zhǎng)？
店長(zhǎng)，是現(xiàn)在大多數(shù)影樓公司對(duì)影樓最高管理者的一種職位設(shè)置，也有的叫影樓執(zhí)行經(jīng)理、經(jīng)理�，F(xiàn)在大多數(shù)的店長(zhǎng)都是因?yàn)樵谟皹枪ぷ鲿r(shí)間稍長(zhǎng)、銷售業(yè)績(jī)尚可而被提拔起來(lái)的，他們?cè)且粋�(gè)人做事，現(xiàn)在是帶著一幫人在做事；以前他們是一個(gè)銷售者，現(xiàn)在是一個(gè)管理者。他們本人知道自己的職務(wù)發(fā)生了變化，但沒有意識(shí)到自己角色已經(jīng)開始轉(zhuǎn)變，公司也沒有為他們提升之后輔助一些相應(yīng)管理課程，所以不能勝任這個(gè)店長(zhǎng)的職位。他們自己可能有心做好，如早出晚歸、兢兢業(yè)業(yè)、身心俱累的工作，但因缺乏整個(gè)影樓管理系統(tǒng)方案，造成影樓發(fā)展緩慢，導(dǎo)致公司抱怨不止，最終結(jié)果是開心上任，傷心離開。
鄒經(jīng)理認(rèn)為，現(xiàn)在影樓的店長(zhǎng)普遍有一些銷售特長(zhǎng)，但文化程度普遍不高，綜合能力普遍不強(qiáng)，沒有受過(guò)專業(yè)店長(zhǎng)訓(xùn)練，在實(shí)際工作中具體會(huì)存在以下問(wèn)題：
1、責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)
從店員到店長(zhǎng)，他們只是從工資單上看到高出了一點(diǎn)點(diǎn)數(shù)字，其他的什么也沒有，影樓任命的時(shí)候輕描淡寫，沒有專人找他們談店長(zhǎng)的職責(zé)和任務(wù)，他們也沒有意識(shí)到自己要從以前的上下班制變成了責(zé)任制，責(zé)任意識(shí)、敬業(yè)態(tài)度不強(qiáng)也許是最大的一個(gè)問(wèn)題。很多影樓公司的投資者都有這樣的體會(huì)，問(wèn)店長(zhǎng)事情都交代店員沒有，她會(huì)干脆利落的回答已交代，問(wèn)她為什么交代了事情怎么還沒辦好，她會(huì)找是店員的不足，解說(shuō)與她的無(wú)關(guān)。工作在規(guī)定的時(shí)間沒有完成，她照舊朝九晚五的日出而作、日落而息。這樣的店長(zhǎng)，當(dāng)工作沒有完成的時(shí)候她會(huì)找理由解釋，不會(huì)去找方法解決。
2、自我管理松懈
剛當(dāng)上店長(zhǎng)后，許多人自覺比店員高一級(jí)，自我感覺良好，還沒做出什么業(yè)績(jī)，“小尾巴”卻開始生長(zhǎng)出來(lái)了，在考勤制度、個(gè)人形象、影樓紀(jì)律方面開始松懈，以為自己可以擁有某些特權(quán)。一個(gè)影樓的員工工作紀(jì)律松懈，肯定和店長(zhǎng)有關(guān)，自律者才能律人，自己都管不好，怎么可以管理一群人�？刂撇涣俗约阂膊荒芸刂苿e人。在這種帶領(lǐng)之下，店員肯定會(huì)群而效之。某些時(shí)候紀(jì)律的力量能夠激勵(lì)士氣，也能瓦解士氣。相信很多公司高層為執(zhí)行力頭痛不已，布置下去的任務(wù)總是被“打折”執(zhí)行，最后的結(jié)果面目全非，很多人在討論執(zhí)行力不佳的原因，但我認(rèn)為根本的原因是紀(jì)律不嚴(yán)明，想要打造一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)就要有“鐵”的紀(jì)律，并且首先店長(zhǎng)就要示范執(zhí)行，如此，所有的事情才能夠執(zhí)行到底。
3、總想當(dāng)“好”人，不想做“壞”人
管理的一個(gè)重要職能就是督導(dǎo)——監(jiān)督和指導(dǎo)。公司有規(guī)章制度，當(dāng)然要執(zhí)行到位，所以才設(shè)管理人員，讓其監(jiān)督執(zhí)行效果。但是店長(zhǎng)都是當(dāng)?shù)厝�，店員也是當(dāng)?shù)厝�，店員犯錯(cuò)，店長(zhǎng)大多選擇睜一只眼閉一只眼，姑息、縱容。因?yàn)楫?dāng)好人容易，當(dāng)壞人難。面對(duì)矛盾、沖突、批評(píng)、警告、罰款等“不得人心”的事，大多“好心”的店長(zhǎng)安慰自己：她們不是故意的，這次就算了，下不為例；何必難為大家呢，天天在一起，抬頭不見低頭見的；公司又不知道，罰了錢又不是我的；等等。這樣的店長(zhǎng)其實(shí)不知道，在店員中間的“好人”當(dāng)久了就變成公司眼中的“壞人”。他們自己都不知道到底是維護(hù)公司的利益還是偏袒某個(gè)人的利益重要。結(jié)果一發(fā)不能收拾。因?yàn)橛蓢?yán)入松易，由松入嚴(yán)難。當(dāng)一個(gè)店長(zhǎng)不能成為公司利益的維護(hù)者時(shí)，他們離下崗也不遠(yuǎn)了。
4、以為簡(jiǎn)單執(zhí)行就是管理
管理者最失敗的就是只做上層領(lǐng)導(dǎo)的“傳聲筒”，領(lǐng)導(dǎo)剛做個(gè)決定，便對(duì)下屬發(fā)號(hào)施令，自己沒有任何思想和領(lǐng)會(huì)，這樣的管理者往往最被下屬看不起，于是下屬不再聽從他們的指揮必然是早晚的事。簡(jiǎn)單執(zhí)行的人不適合做管理者，而只適合做下屬。許多店長(zhǎng)把上層領(lǐng)導(dǎo)的指示“錄音”下來(lái)給店員，又將店員的一些要求“錄音”下來(lái)給上層領(lǐng)導(dǎo)。這種店長(zhǎng)不會(huì)對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)，只是對(duì)過(guò)程了解。他們只是個(gè)錄音機(jī)，以為“錄音式”執(zhí)行就是管理，根本不知道管理就是整合一切資源以達(dá)到企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)，也不懂得管理的'基本職能是計(jì)劃、組織、控制、督導(dǎo)。在人員管理上不能做到公平公正，在影樓培養(yǎng)自己的“勢(shì)力范圍”，用人只用聽話的而不用做事的，這些都是作為店長(zhǎng)要極力改正的。
5、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力差
作為一個(gè)店長(zhǎng)，對(duì)內(nèi)要管理店員、物品、形象等，對(duì)外要對(duì)市場(chǎng)、投資者、合作單位進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，碰到問(wèn)題不再只是做店員時(shí)面對(duì)顧客那樣單一的做銷售，往往要復(fù)雜的多。鄒經(jīng)理說(shuō)：“對(duì)問(wèn)題的分析和解決決定了一個(gè)店長(zhǎng)的管理能力。”許多影樓老板感嘆，交給店長(zhǎng)的問(wèn)題最后都原封不動(dòng)的“退還”回來(lái)，這中間損耗的人力物力財(cái)力不說(shuō)，浪費(fèi)了許多的機(jī)會(huì)卻再也不會(huì)回來(lái)。店長(zhǎng)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力差，是有許多原因的：店長(zhǎng)本身沒有管理意識(shí)、沒有管理的意愿和興趣，只是被“趕鴨子上架”，這當(dāng)然會(huì)大大降低做“好”的可能性。另外公司都沒有店長(zhǎng)的管理培訓(xùn)體系，沒有安排一個(gè)合適的人去“傳、幫、帶、授”，這個(gè)店長(zhǎng)只能是“摸著石頭過(guò)河，摸到哪里算哪里”。分析問(wèn)題、解決問(wèn)題是管理的重要職能，每天有了問(wèn)題卻不知道怎么去解決，甚至沒有發(fā)覺，造成的損失只會(huì)越來(lái)越大。所以，管理人員對(duì)問(wèn)題的敏感性可以分為三類：先知先覺、后知后覺、不知不覺。
6、對(duì)影樓經(jīng)營(yíng)管理缺乏整體認(rèn)識(shí)
鄒經(jīng)理說(shuō)：“影樓做為一個(gè)特定的行業(yè)，它具有其他行業(yè)所沒有的一些特性，影樓店長(zhǎng)不只是要管理一個(gè)影樓，還要經(jīng)營(yíng)這個(gè)影樓；店長(zhǎng)的基本職責(zé)是管理，主要職責(zé)是經(jīng)營(yíng)——也是最重要的職責(zé)。說(shuō)白了，店長(zhǎng)最大的目標(biāo)就是銷售，圍繞這個(gè)目標(biāo)需要店長(zhǎng)如何利用、整合所有的資源為此服務(wù)，許多店長(zhǎng)不知其中的奧秘�！庇皹切蜗�、員工服務(wù)形象如何保持；顧客關(guān)系維護(hù)、市場(chǎng)信息收集、渠道資源運(yùn)用；公司后勤資源支持；促銷推廣活動(dòng)效益最大化、人員激勵(lì)；等等，各種問(wèn)題都需要系統(tǒng)有效的管理方案，但是大多數(shù)店長(zhǎng)只是銷售員，不是一個(gè)管理者，更不是一個(gè)經(jīng)營(yíng)者，對(duì)婚紗影樓的整體經(jīng)營(yíng)并不了解，所以不能實(shí)現(xiàn)許多影樓公司盈利的目標(biāo)、擴(kuò)張的意圖。
束語(yǔ)：一個(gè)店長(zhǎng)的能力就是這個(gè)影樓的發(fā)展力，很多公司同樣的政策同樣的文化，但在不同的地區(qū)實(shí)行，卻會(huì)出完全不同的結(jié)果，原因就是不同的店長(zhǎng)有不同的實(shí)施能力。鄒經(jīng)理最后說(shuō)：“一個(gè)影樓品牌如果自身沒有精細(xì)完整的影樓管理系統(tǒng)，又沒有一個(gè)盡職守責(zé)的店長(zhǎng)，那這個(gè)影樓離衰退也不會(huì)很遙遠(yuǎn)了�！�
店長(zhǎng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的心得體會(huì)3
參加這兩周的培訓(xùn)，讓我受益非淺。這雙周的培訓(xùn)，是寶貴和實(shí)用的。從根本意義上講，對(duì)于我們這樣的青年員工來(lái)說(shuō)，這次培訓(xùn)是實(shí)際和理論的雙重結(jié)合，真正地讓我體會(huì)到了公司優(yōu)秀的文化氛圍、重才愛才的工作方針和協(xié)調(diào)統(tǒng)一的工作思路。我感謝這次培訓(xùn)，以下我將這次的心得體會(huì)，總體歸納為四個(gè)方面：
一、 熟悉營(yíng)業(yè)部工作，認(rèn)識(shí)工作重要性。
我是幸運(yùn)的，能參加這次培訓(xùn)。去集團(tuán)下屬的xx公司交流培訓(xùn)，是個(gè)難得的機(jī)會(huì)。我十分珍惜這次機(jī)會(huì)，因?yàn)槲抑溃@是公司和領(lǐng)導(dǎo)儲(chǔ)備人才的安排。首先是，帶教老師讓我在人事辦公室學(xué)習(xí)工作，人事部的徐雯讓我管外勤單和加班單。只要有人請(qǐng)假都必須到我這里來(lái)拿單子填寫，這樣我就非常清晰的掌握了營(yíng)業(yè)部的人員名單和詳細(xì)工作情況。人事辦公室是一個(gè)和其他部門關(guān)系密切的單位機(jī)構(gòu)，填寫外勤單是和營(yíng)業(yè)部加強(qiáng)協(xié)作；處理人事報(bào)告，是和公司管理層合作。通過(guò)在人事部的鍛煉和學(xué)習(xí)，讓我了解到，企業(yè)之間部門合作的緊要性和意義。一個(gè)企業(yè)就是一個(gè)人體，各個(gè)部門就是人體的臟器，只有各個(gè)臟器之間規(guī)律工作，人體才能有效的運(yùn)轉(zhuǎn)，同樣，只有把公司各個(gè)部門有機(jī)協(xié)調(diào)好，公司才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)和發(fā)展。另外，營(yíng)業(yè)部工作職能，也讓我充分認(rèn)識(shí)到今后自己工作的趨向，從而增強(qiáng)了我工作的認(rèn)識(shí)，提升了我堅(jiān)持做好自己工作的能力。
二、提升思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)綜合素質(zhì)
4月27日的培訓(xùn)，是一場(chǎng)關(guān)于“店長(zhǎng)工程”系列培訓(xùn)，整個(gè)培訓(xùn)是站在基層管理者的角度，進(jìn)行深入講解。老師的幽默風(fēng)趣，講解的淋漓盡致，讓我體會(huì)到做一個(gè)基層管理者的學(xué)問(wèn)和內(nèi)涵。雖然，我現(xiàn)在還不是一個(gè)店長(zhǎng)，但是我的未來(lái)方向，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是一個(gè)店長(zhǎng)。而這次關(guān)于店長(zhǎng)的培訓(xùn)，卻是給我走向未來(lái)成功之路的一次知識(shí)“催化劑”。尤其是，老師講述到管理者修養(yǎng)上時(shí)的四氣：志氣、正氣、靈氣和大氣，使得我從內(nèi)心深刻感受到培訓(xùn)的意義。管理和做人如出一撤，管理需要這四氣，做人何嘗不是�。∪绻B一個(gè)基本的員工都做不好，如何能當(dāng)好一個(gè)管理者呢。所以說(shuō)，這四氣，是提升思想素質(zhì)的主要工具，是增強(qiáng)個(gè)人綜合素質(zhì)的“有力保障”。
三、鼓舞了工作干勁，提高了管理能力
這次的理論培訓(xùn)，是完全站立在基層管理者的角度。盡管我不是管理者，但能和比我優(yōu)秀的管理者一起學(xué)習(xí)，增長(zhǎng)了我工作興趣和干勁。能和比自己優(yōu)秀的人在一起工作學(xué)習(xí)，是一件格外快樂的事。這次培訓(xùn)也是如此。老師在講解到管理素質(zhì)時(shí)提到“思想道德素質(zhì)”和“科學(xué)文化知識(shí)方面素質(zhì)”，同時(shí)還強(qiáng)調(diào)了生理、心里素質(zhì)。我想要作為一名管理者，首先需要就是做好這些吧。另外，老師還講解了四個(gè)方面的其他素質(zhì)，例如：比較高理論素質(zhì)、思想修養(yǎng)；有開闊的眼光和全局意識(shí)；前瞻性、戰(zhàn)略思維和相當(dāng)?shù)墓芾砟芰ε囵B(yǎng)需要不斷總結(jié)、不斷提煉；重視學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力。這些讓我深刻體會(huì)到，要做好一名管理者，并不是一件容易的事。這需要時(shí)刻提醒自己，找到自己身上的不足，努力提升工作能力和干勁，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，只有如此，才能提升管理能力啊。
四、強(qiáng)化工作態(tài)度，構(gòu)建職業(yè)規(guī)劃
做好自己規(guī)劃，是一個(gè)工作者進(jìn)入工作后，必須首要考慮和計(jì)劃的。此前，我在工作上絲毫沒有太多的'打算，只是走一步看一步吧。通過(guò)這次培訓(xùn)，讓我認(rèn)識(shí)到，不能簡(jiǎn)單這么聽之任之的工作，而需要的是，努力找到自身的不足，端正自己的工作態(tài)度，構(gòu)建自身的職業(yè)規(guī)劃。
這兩周的培訓(xùn)，意義是重大的。我的體會(huì)也是深刻的。不僅使得我充分認(rèn)識(shí)到公司的良好文化氣氛，也讓我深刻感受到公司優(yōu)秀的管理機(jī)構(gòu)。在今后的工作中，我一定會(huì)把培訓(xùn)的知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)工作中，勤奮努力，刻苦工作。
店長(zhǎng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的心得體會(huì)4
做為摩登經(jīng)典的一員，非常開心有機(jī)會(huì)參加xx店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)的課程，在這2天的課程當(dāng)中內(nèi)容十分豐富，包括店內(nèi)管理、業(yè)務(wù)技術(shù)提高、店長(zhǎng)執(zhí)行力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等等，課程安排井然有序與一線工作聯(lián)系緊密并且把工作中知識(shí)點(diǎn)逐一分解然后再將重點(diǎn)綜合起來(lái)強(qiáng)化學(xué)習(xí)熟話說(shuō)：“當(dāng)局者迷旁觀者清”當(dāng)我站在另角度審視工作時(shí)我有了全新認(rèn)識(shí)，工作中存在盲點(diǎn)同時(shí)也升華出許多新思路與方法。我覺得，這不僅僅是一門針對(duì)店長(zhǎng)的課程，他還能幫助我學(xué)習(xí)如何帶好一個(gè)店長(zhǎng)，如何帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì)。
首先，培訓(xùn)使我對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)這一行業(yè)有了更加清楚的認(rèn)識(shí)，對(duì)如何做好一名店長(zhǎng)有了更深刻的思考。在培訓(xùn)中，主講王山老師為我們講述了一名店長(zhǎng)身兼重任、角色特別的問(wèn)題，這似乎是一個(gè)比較陳舊的話題，但細(xì)細(xì)體會(huì)，覺得很有分量。這也使我對(duì)店長(zhǎng)這一職業(yè)有了更深的思考和更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)：作為一名店長(zhǎng)，必須具有良好地道德品質(zhì)。同時(shí)，我們是社會(huì)的一員，必須具有良好地社會(huì)公德，有明銳的執(zhí)行力，自覺遵紀(jì)守法，不斷提高個(gè)人素質(zhì)。形成良好地職業(yè)道德，為了形成良好的道德品質(zhì)，我們必須熱愛經(jīng)營(yíng)事業(yè)。具有堅(jiān)定的職業(yè)信念，追求職業(yè)理想：立足本職，做好工作，維護(hù)公司信譽(yù)：具有全局觀念：具有團(tuán)隊(duì)精神：此外，作為一名店長(zhǎng)，必須具有良好的技術(shù)水平和崗位能力。首先能夠勝任本崗位工作，具有完成本職工作任務(wù)的水平和能力。為了適應(yīng)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)，為了保證門店良性循環(huán)方向發(fā)張。我們應(yīng)當(dāng)保證我們始終是高素質(zhì)的店長(zhǎng)，具有不斷學(xué)習(xí)、開拓進(jìn)取、不斷提高自己的水平和能力的精神狀態(tài)。
其次，培訓(xùn)為我的管理工作提供了許多方法和策略。在培訓(xùn)中，王老師根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)介紹了一些做店長(zhǎng)的.實(shí)際工作經(jīng)歷，如何去面對(duì)管理和經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的種種困難，如何調(diào)整好心態(tài)，如何很好的完成門店的經(jīng)營(yíng)任務(wù)，給我留下了深刻的印象。在談到管理問(wèn)題上，王老師強(qiáng)調(diào)了管理就是透過(guò)眾人把事情做好，適時(shí)調(diào)整和變更自身知識(shí)結(jié)構(gòu)的做法，店長(zhǎng)要全面掌握經(jīng)營(yíng)知識(shí)，不僅要明白自己企業(yè)的形勢(shì)，還要了解其他同行企業(yè)的形勢(shì)，知己知彼方能百戰(zhàn)百勝，特別強(qiáng)調(diào)了工作中一定要有目標(biāo)、計(jì)劃、行動(dòng)并且堅(jiān)持到底！在講述的四種領(lǐng)導(dǎo)方式中，使我了解到不同的員工相應(yīng)的該用什么方式去領(lǐng)導(dǎo)。在談到店鋪營(yíng)銷問(wèn)題上，王老師強(qiáng)調(diào)店鋪營(yíng)銷就是創(chuàng)造一個(gè)讓人想進(jìn)的的店，顧客滿意就是我們唯一的最求！在談到門店財(cái)務(wù)問(wèn)題上，講述了專業(yè)的方法，系統(tǒng)分析和評(píng)價(jià)企業(yè)的過(guò)去和現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)成果。目的是為了了解過(guò)去、評(píng)價(jià)現(xiàn)在、預(yù)測(cè)未來(lái)，幫助利益關(guān)系改善決策。讓我學(xué)習(xí)到門店提高純收入的四步驟：第一：提高營(yíng)業(yè)額。第二：提高毛利。第三：控制庫(kù)存。第四：控制費(fèi)用。在談到面對(duì)困難如何克服的問(wèn)題上，提出了如何處理店長(zhǎng)與員工之間的關(guān)系，如何實(shí)現(xiàn)上下互動(dòng)，和諧有序的工作方法，建立一個(gè)團(tuán)結(jié)合作的工作團(tuán)隊(duì)。通過(guò)這次培訓(xùn)，我認(rèn)識(shí)到在工作中要多加思考，適時(shí)改進(jìn)工作的方法和策略，要從多角度去考慮問(wèn)題，爭(zhēng)取精益求精：要懂得如何去與別人合作，如何與上下級(jí)合作，建立融洽的上級(jí)關(guān)系。
再次，培訓(xùn)使我對(duì)店長(zhǎng)的責(zé)任和義務(wù)有了更新的認(rèn)識(shí)，對(duì)未來(lái)的工作充滿了信心和動(dòng)力。本次培訓(xùn)中，王老師十分注意我們的心理變化，他的講話，從頭到尾始終貫穿一個(gè)中心，那就是充滿對(duì)店長(zhǎng)的期待和鼓勵(lì)。其一是期待和鼓勵(lì)我們經(jīng)營(yíng)好門店，為公司發(fā)展做貢獻(xiàn)：其二是期待和鼓勵(lì)我們更加理性的認(rèn)識(shí)自己的角色，做新時(shí)期與時(shí)俱進(jìn)的店長(zhǎng)：其三是期待和鼓勵(lì)我們做一名終身學(xué)習(xí)型店長(zhǎng)，做一名能夠不斷適應(yīng)新形勢(shì)新知識(shí)新環(huán)境的店長(zhǎng)：其四是期待和鼓勵(lì)我們堅(jiān)持創(chuàng)新，在經(jīng)營(yíng)事業(yè)上發(fā)揮自己的聰明才智，爭(zhēng)做行業(yè)的領(lǐng)軍者。這些鼓勵(lì)，使我認(rèn)識(shí)到，做一名店長(zhǎng)不單純是要追求利潤(rùn)的最大化，還應(yīng)著眼于公司的利益，維護(hù)公司的信譽(yù)。通過(guò)培訓(xùn)，還使我對(duì)未來(lái)的工作充滿信心和動(dòng)力。高爾基曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“只有滿懷自信的人，才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中，并實(shí)現(xiàn)自己得意志�！�
新的起點(diǎn)需要新的奮斗，新的奮斗需要旗幟作為引導(dǎo)，這次店長(zhǎng)培訓(xùn)就是一面很好的旗幟。我感到通過(guò)培訓(xùn)，我在思想上和實(shí)踐上都獲得了鼓舞。這次培訓(xùn)，公司花費(fèi)了很大的費(fèi)用，付出了艱苦的努力，為此，我對(duì)公司給予我們的幫助和指導(dǎo)表示衷心的感謝！
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