政務(wù)禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)
我們得到了一些心得體會(huì)以后,往往會(huì)寫一篇心得體會(huì),它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。但是心得體會(huì)有什么要求呢?下面是小編精心整理的政務(wù)禮儀培訓(xùn)心得體會(huì),希望對(duì)大家有所幫助。
政務(wù)禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)1
通過選修這門課程讓我懂得了許多日常必須注意禮儀,也讓我作為一名現(xiàn)代的大學(xué)生,必須從各方面嚴(yán)格要求自己,除了提高成績鍛煉智商外,還應(yīng)該提高文化修養(yǎng)來培養(yǎng)自己的情商。
中國一向是禮儀之邦,禮儀對(duì)每個(gè)中國人來說是非常重要的,無論是會(huì)見親朋好友或者是在人與人的打交道上,都離不開禮儀。禮儀被認(rèn)為是一個(gè)人道德修養(yǎng)的表現(xiàn),一個(gè)人若毫無禮儀可言,那么他在學(xué)習(xí)或工作時(shí)都將不會(huì)很順利,因?yàn)闆]有人愿意和這樣一個(gè)人相處。如何才能脫穎而出,除了需要卓越的能力外,還要掌握有效溝通及妥善人際關(guān)系,建立良好優(yōu)雅的企業(yè)形象,此時(shí),商務(wù)禮儀便起到了一個(gè)十分重要的作用。商務(wù)禮儀就是商務(wù)活動(dòng)中對(duì)人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求,體現(xiàn)了人與人之間的相互尊重,同時(shí)也約束了商務(wù)活動(dòng)中的某些方面。而在商務(wù)往來中,任何一個(gè)表現(xiàn)都可能會(huì)導(dǎo)致意想不到的結(jié)果,也許是一塊手表,也許是一頓晚餐。
學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀可以提高個(gè)人的素養(yǎng)。比爾蓋茨曾講過,企業(yè)競爭,是員工素質(zhì)的競爭,進(jìn)而到企業(yè),就是企業(yè)形象的競爭,教養(yǎng)體現(xiàn)細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì),可見一個(gè)人的素養(yǎng)高低對(duì)企業(yè)的發(fā)展是多么重要啊!可以交際應(yīng)酬,因?yàn)樯虅?wù)活動(dòng)中畢竟是離不開禮儀的,在不同的交往活動(dòng)中我們會(huì)遇到不同的人,如何讓人感到舒服,卻又沒有拍馬屁的嫌疑是非常關(guān)鍵的。有助于維護(hù)企業(yè)形象。在商務(wù)交往中,個(gè)人便代表了整體,個(gè)人的所作所為,一舉一動(dòng),一言一行,就是企業(yè)的典型活體廣告。等我們一出學(xué)校,找工作,面試,哪一樣不要求我們要有良好的商務(wù)禮儀。當(dāng)今社會(huì),大學(xué)生的就業(yè)壓力越來越大,如何才能在龐大的就業(yè)壓力與挑戰(zhàn)中拔得頭籌,如何才能在面試中給主考官留下一個(gè)好印象,一直是困擾每個(gè)畢業(yè)生的問題。而很多公司在招新人,除了考慮學(xué)歷,更會(huì)觀察是否有良好的禮儀規(guī)范,從最基本的穿著打扮,到言談舉止,主考官可是看的很清楚呢。因此有人說禮儀是面試成功與否的重要砝碼是很有道理的。良好的禮儀表現(xiàn)會(huì)給主考官留下的第一印象,進(jìn)而取得他們的好感,尊重與信任,而沒有什么會(huì)比信任更為重要了。而能夠在面試的種.種細(xì)節(jié)上表現(xiàn)出良好的素質(zhì),相信在與客戶洽談時(shí)也一定不會(huì)有差錯(cuò),同時(shí)還能代表公司形象。良好禮儀同時(shí)還是人際關(guān)系的潤滑劑,F(xiàn)代企業(yè)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,而禮儀可以促進(jìn)這一力量。好的商務(wù)禮儀在人際交往中會(huì)給人一種親和力,增進(jìn)吸引和情感交流,增強(qiáng)信任和了解。
政務(wù)禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)2
透過這次的職場禮儀培訓(xùn)讓我有了正確地了解和認(rèn)識(shí),使我自身有了更進(jìn)一步的提高,同時(shí)也找到了自身的不足,為以后的職場交際打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),主要感想如下:
一、學(xué)到如何樹立自已的整體形象
那里主要講的是儀態(tài)、儀表禮儀,其中第一點(diǎn)講的是儀容,它包括了我們平時(shí)的表情、站姿、座次、身體語言等,別小看這一部分哦,這個(gè)可上占了我們職場禮儀比例中的55%,能夠看的出是相當(dāng)?shù)闹匾,我們平時(shí)的一舉一動(dòng),是否得體適宜,就能夠好好的學(xué)習(xí)并從這天開始應(yīng)用了。
第二部份的資料也是與我們息息相關(guān)的,分別是儀容、服裝、飾品,原先在平時(shí)的工作中我有很多地方做得不到位,從與他人交談到衣著服飾,似乎我都有太多的忽略,交往是講究規(guī)則的,即所謂的沒有規(guī)矩不成方圓。比如自已的衣著服飾,在工作中不是自已喜歡什么就穿什么的,著裝是一個(gè)人基于自身的閱歷,修養(yǎng)或?qū)徝榔肺,而個(gè)人衣著服飾應(yīng)貼合自已的工作與職位。
二、提升個(gè)人素養(yǎng)
第三部分講的是細(xì)節(jié)--接待禮儀,說到我們平時(shí)工作的迎接、引領(lǐng)、電梯、開門、稱呼、介紹、握手、遞名片雖然很多時(shí)候我們都在講禮儀,網(wǎng)上更是鋪天蓋地的禮儀培訓(xùn)資料,但是在職場中,真正執(zhí)行的過程中,需要細(xì)心的關(guān)注每個(gè)細(xì)節(jié),讓我們服務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)、客戶感到受尊重、受敬重,且感到最舒服的處理方式為妥。其實(shí)這些細(xì)節(jié)都體會(huì)在很細(xì)微的地方,比如和領(lǐng)導(dǎo)在一齊就應(yīng)走在哪一側(cè)?甚至在乘坐電梯、介紹自已等時(shí)刻的周到思考都能夠體現(xiàn)出有素養(yǎng)的職場禮儀,這并不是一朝一夕能夠?qū)W到的,書本上的東西背熟了,但是在應(yīng)用時(shí)所遇到的場合卻各有不同,這就要求我們在全面學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)的基礎(chǔ)之上,細(xì)心觀察每一個(gè)職場環(huán)境中的應(yīng)變之道,積累經(jīng)驗(yàn),鍛煉自已,逐步在職場中成熟起來。
三、禮儀的重要性
我認(rèn)為,職場人在工作場合,社交場合是既要做到有禮有節(jié),又不能卑躬屈膝,這是一種職業(yè)規(guī)范,但這不是一板一眼的工作,是需要盡心盡力地去處理職場中遇到的各類突發(fā)狀況,禮儀不僅僅僅是禮節(jié),他源自我們的內(nèi)心,當(dāng)我們真心關(guān)心別人,在意他人的自尊與感受時(shí),我們也會(huì)同樣受到尊重,這次禮儀學(xué)習(xí)開拓了我的視野,讓我受益匪,所以,我覺的我們在平時(shí)的工作中應(yīng)真正的做到“注重細(xì)節(jié),追求完美”,學(xué)會(huì)這些禮儀規(guī)范,在職場中正確的應(yīng)用,會(huì)使我們個(gè)人的職業(yè)形象大為提高。正所謂“方圓有度,行者無疆,職場之道,應(yīng)不卑不亢,有禮有節(jié),有方有圓亦有度,得體的職場禮儀之道才能成為我們在職場建立良好人際關(guān)系的基石。
透過這次培訓(xùn)讓我加強(qiáng)了對(duì)職場禮儀的深入了解,并且有所掌握,以后我會(huì)將職場禮儀很好的運(yùn)用到工作中,與同事融洽相處,團(tuán)隊(duì)合作愉快,用心努力的.發(fā)展,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值化,為公司出一份力。
政務(wù)禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)3
20xx年5月12日,南京銀行南通分行相關(guān)部門的員工參加了分行舉辦的為期兩天的銀行服務(wù)禮儀培訓(xùn),各部門員工身著行服,精神奕奕,聚精會(huì)神地聆聽培訓(xùn)師對(duì)銀行服務(wù)禮儀的深度剖析。專家就金融機(jī)構(gòu)服務(wù)意識(shí)與商務(wù)禮儀;投訴處理技巧;與客戶溝通的相關(guān)技能等內(nèi)容為我們一一講解,通過運(yùn)用大量的案例,采用互動(dòng),問答,疑難解答,情景演練等方式讓理論化的知識(shí)變得簡單易懂,且具有很強(qiáng)的可行性、操作性、實(shí)用性,使我們受益匪淺。通過此次培訓(xùn),我對(duì)銀行業(yè)的經(jīng)營與服務(wù)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
銀行業(yè)作為金融機(jī)構(gòu),應(yīng)樹立強(qiáng)烈的社會(huì)服務(wù)意識(shí)。服務(wù)意識(shí)的樹立不單靠條條框框的規(guī)則約束,更在于服務(wù)人員發(fā)自內(nèi)心的真誠;不僅是幾句簡單的問候與祝福,更在于我們能想客戶之所想,急客戶之所急,切實(shí)解決客戶所關(guān)注的問題;不僅是服務(wù)格言對(duì)我們的激勵(lì),更在于我們平時(shí)工作的積累。我們平時(shí)的舉手投足之間,都能給客戶傳遞一定的信息,我們的一個(gè)微笑或者一個(gè)手勢都會(huì)引起客戶對(duì)我們的判斷。溫馨舒適的環(huán)境,親切周到的服務(wù)自然會(huì)給客戶留下深刻的印象。俗話說“送人玫瑰,手有余香”,我們真誠為客戶服務(wù)的同時(shí)我們自己的心情也會(huì)感覺舒暢,幫助別人,快樂自己。在樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)的同時(shí),我們也應(yīng)該注重服務(wù)禮儀的培養(yǎng)。良好的服務(wù)禮儀是優(yōu)秀產(chǎn)品和卓越服務(wù)的象征,在與客戶的交往中,讓客戶印象深刻的一開始不會(huì)是產(chǎn)品或服務(wù),而在于我們是怎樣的一群人,客戶對(duì)我們的信任感來源于我們的個(gè)人素養(yǎng)和職業(yè)規(guī)范,也只有客戶信任我們才能認(rèn)同我們,我們的業(yè)務(wù)才能開展下去,客戶的信任與認(rèn)同是我們最寶貴的財(cái)富,使我們銀行充滿生命力。
近期,各大媒體對(duì)于銀行投訴這個(gè)話題的報(bào)道也是絡(luò)繹不絕,公眾對(duì)銀行業(yè)的投訴一方面反映了銀行業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品和服務(wù)的不足之處,另一方面也是銀行發(fā)展的一個(gè)助推器,是銀行發(fā)展的動(dòng)力,因此,我們要懷著感恩的心來對(duì)待每一位投訴者。作為服務(wù)人員,我們要了解每一位投訴者的情況,理解他們的心情,端正我們的態(tài)度,多做換位思考,切實(shí)解決客戶關(guān)注的問題,同時(shí),產(chǎn)品部門也應(yīng)對(duì)客戶的投訴提高重視,不斷改進(jìn)和開發(fā)產(chǎn)品,滿足客戶日益多樣化的需求。通過對(duì)客戶投訴的有效處理,可以和客戶建立長期穩(wěn)固的關(guān)系,用客戶的口碑成為我們最有力的廣告宣傳。
有效的客戶溝通是銀行掌握客戶信息的必經(jīng)途徑;是銀行為客戶提供產(chǎn)品與服務(wù)的基礎(chǔ);也是銀行取得客戶信任,與客戶合作共贏的保證。有效的客戶溝通不在于飯桌上的觥籌交錯(cuò);不在于生活中的“禮尚往來”,而在于我們理解客戶的需求,高效地為客戶解決相關(guān)的問題,提供客戶滿意的金融方案。
通過此次培訓(xùn),我對(duì)銀行業(yè)服務(wù)禮儀的認(rèn)識(shí)更加深刻,在以后的工作中,將自己定位為金融業(yè)的一位服務(wù)者,把所學(xué)理論與技能運(yùn)用到實(shí)際工作中去,在此感謝分行領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)與幫助。
政務(wù)禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)4
“中國有禮儀之大故稱夏,有服章之美謂之華”,可見,古人是以服飾華采之美為華;以疆界廣闊與文化繁榮、文明道德興盛為夏。當(dāng)提起動(dòng)姐,大多數(shù)人都會(huì)把她們同溫文爾雅、端莊秀雅、美麗大方、善解人意、親和可人等美麗的詞匯聯(lián)系在一起。
“一個(gè)人永遠(yuǎn)沒有第二次給別人第一印象的機(jī)會(huì)”,因?yàn),第一印象雖然是常見的社會(huì)現(xiàn)象的表現(xiàn)。現(xiàn)代化的高度文明其實(shí)是展現(xiàn)在社會(huì)層面之中,一個(gè)人的衣食住行是離不開周圍的社會(huì)影響的,而社會(huì)環(huán)境因素同樣也會(huì)反作用于一個(gè)人的內(nèi)心世界,這些都是有緊密關(guān)聯(lián)性的。還包括個(gè)人的語言、表情、肢體、著轉(zhuǎn)、動(dòng)作,尤其是職業(yè)女性,更離不開我們的生活與工作。
萬法惟心造,諸相由心生,一個(gè)人的印象都是由55%的著裝、38%的外表、7%的語言所形成的。正如三分靠長相,七分靠打扮,無論你是家庭主婦還是職業(yè)女性,自信都來源于個(gè)人的端莊、典雅、勤勞。
于老師說微笑服務(wù)永遠(yuǎn),因?yàn)槲⑿κ亲蠲利惖膴y容。我們的生活離不開微笑,尤其是職業(yè)女性,笑容會(huì)感染身邊的旅客,完成一段美好的旅程。俗話說笑對(duì)人生嗎?微笑會(huì)讓自己與周圍的人特別舒適與親切,微笑不管何時(shí)何地都有魔力,它會(huì)使任何困難迎刃而解,它會(huì)使你一切順心如意,如果你遭受到失敗或是挫折或是困難,只要你對(duì)著鏡子微笑,你就會(huì)發(fā)覺生活是多姿多彩的。世界上最偉大的推銷員喬~吉拉德曾說,“當(dāng)你微笑時(shí),整個(gè)世界都在笑。一臉苦相沒有人愿意理睬你!睆慕裉炱穑钡侥闵詈笠豢蹋陀眯男Π!
好的笑容需要更好的心態(tài)來襯托,一個(gè)人的心態(tài)決定情緒的管理,影響整體的感知度與尊重度。其實(shí)人人都想心態(tài)好,可是生活天天跟我們開玩笑,我們能做的只有全然接受、積極創(chuàng)造、換個(gè)角度思考,世界別有一番風(fēng)味……好心態(tài)造就好的儀態(tài)。
在課堂上于老師的教導(dǎo)我體會(huì)到,人的儀表美包括容貌美、形體美和在前二者基礎(chǔ)上通過束裝打份而取得的修飾美。容貌美是人的面容、膚色和五官長相的美,它是儀表美中最顯露的部分,因而占有重要地位。形體美是人的整體形態(tài)的美,是儀表美的基礎(chǔ),所謂“堂堂儀表”,實(shí)質(zhì)上就是指美的形體。修飾美對(duì)于強(qiáng)化容貌、形體美具有不容忽視的作用,因而是構(gòu)成儀表美的重要組成部分。
人的儀態(tài)都是從肢體語言、動(dòng)作所表達(dá)出來的,比如站姿、坐姿、蹲姿以及手勢、語言等等。我們要謙恭禮讓,謙恭禮讓就是在人際交往中有謙虛的態(tài)度、尊重別人、對(duì)人恭敬、懂得禮貌、謙恭禮讓是中國人的傳統(tǒng)美德。謙恭禮讓能與別人友好相處,也能贏得別人的尊重、友誼和幫助,已是一個(gè)動(dòng)姐所應(yīng)當(dāng)具備的基本條件!翱兹谧尷妗钡墓适麓蠹叶悸犝f過,四歲的孔融把大梨讓給哥哥和弟弟吃,而自己卻吃小的,這正說明雖然年幼但禮儀卻不短缺。
在短短的時(shí)間里,于老師用她通俗易懂的方式,讓我理解了如果失去了今天,不算失敗,因?yàn)槊魈鞎?huì)再來。如果你失去了金錢,你不算失敗,因?yàn)槿松膬r(jià)值不在錢袋。如果你失去了文明,你是徹徹底底的失敗,因?yàn)槟阋呀?jīng)失去了做人的真諦。
政務(wù)禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)5
通過兩個(gè)月的學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀,感受到了商務(wù)禮儀是一門實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科,很多東西都會(huì)用得到,而且就是在平時(shí)同學(xué)交往之中。通過聽老師的講解和自己的思考,結(jié)合以前在公司上班時(shí)經(jīng)歷的商務(wù)禮儀培訓(xùn),發(fā)現(xiàn)其實(shí)禮儀無時(shí)無刻不存在我們身旁。而禮儀就夾雜在我們生活當(dāng)中一點(diǎn)一滴的影響著我們的人生。下面我就我上課感觸最深的請客特別是商務(wù)請客寫我的一點(diǎn)想法。先從商務(wù)禮儀的重要性引出商務(wù)用餐禮儀的重要性,進(jìn)而突出商務(wù)請客不是一件容易的事情值得我們好好的學(xué)習(xí)和體會(huì)。
一商務(wù)禮儀的重要性
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,現(xiàn)代職場中,同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務(wù)宴會(huì)及其談判中受到了客戶和公司共同重視,商務(wù)禮儀,顧名思義,指的是商務(wù)活動(dòng)中的禮儀規(guī)則。商務(wù)禮儀在商務(wù)場合中應(yīng)用普遍且無處不在,同時(shí)商務(wù)禮儀也是一個(gè)公司企業(yè)外在形象的一種表達(dá),一個(gè)公司在禮儀方面做得很到位,那么客戶至少會(huì)覺得你的公司的企業(yè)文化和企業(yè)氛圍是優(yōu)秀的,因此商務(wù)禮儀在商務(wù)應(yīng)酬中有著非常重要的作用。
首先,商務(wù)禮儀的恰當(dāng)運(yùn)用可以為公司塑造良好的企業(yè)形象,給客戶一種耳目一新的美感。良好的企業(yè)形象是企業(yè)的無形資產(chǎn),無疑可以為企業(yè)帶來直接的經(jīng)濟(jì)效益。商務(wù)禮儀能展示企業(yè)的文明程度、管理風(fēng)格和道德水準(zhǔn),塑造企業(yè)形象,現(xiàn)代市場競爭除了產(chǎn)品競爭外,更體現(xiàn)在形象競爭。一個(gè)良好信譽(yù)和形象的公司或企業(yè),就容易獲得社會(huì)各方的信任和支持,就可在激烈的市場競爭中處于不敗之地。
其次,良好的商務(wù)禮儀的展示,能夠?yàn)槠髽I(yè)樹立良好的企業(yè)文化,和企業(yè)文化的氛圍。再次,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以規(guī)范我們?nèi)粘I虅?wù)行為。良好的禮儀可以更好地向?qū)Ψ秸故咀约旱拈L處和優(yōu)勢,她往往決定了機(jī)會(huì)是否降臨。在商務(wù)活動(dòng)中,恰當(dāng)?shù)亩Y儀可以獲得對(duì)方的好感、信任,進(jìn)而推動(dòng)事業(yè)的發(fā)展。
再再次,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以樹立良好的個(gè)人形象,增進(jìn)與客戶和員工之間的感情。
最后,一個(gè)人如果能夠恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用好商務(wù)禮儀,你會(huì)在求職和升職中如魚得水。如果你在面試或是平時(shí)的職場中工作中能夠恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀,那么你在別人的眼里會(huì)是一個(gè)有內(nèi)涵,有素質(zhì)的人的一種形象的。而且,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀既可以塑造良好的個(gè)人形象有效提升個(gè)人能的文明修養(yǎng),同時(shí)也是和諧融洽的人際關(guān)系的有效手段。
總而言之,現(xiàn)代職場中離不開商務(wù)禮儀,而商務(wù)禮儀在商務(wù)場合中的重要作用也是顯而易見的,因此對(duì)與個(gè)人來說我們要多加關(guān)注商務(wù)禮儀知識(shí),提高自己的禮儀修養(yǎng),而對(duì)于企業(yè)來說,要適當(dāng)?shù)貙?duì)員工進(jìn)行商務(wù)禮儀的相關(guān)培訓(xùn),使得禮儀成為企業(yè)文化的一部分,并以此提升企業(yè)的文化軟實(shí)力。
二商務(wù)禮儀之商務(wù)用餐禮儀的重要性
上面說了商務(wù)禮儀的重要性,商務(wù)用餐禮儀同意如此。商務(wù)用餐禮儀是商務(wù)禮儀中的一類,如果企業(yè)在用餐之前所有的禮儀都做得非常的好,但是在用餐時(shí)沒有注意用餐的禮儀,像客人座次不對(duì),作陪人員級(jí)別不夠,宴會(huì)場所檔次不對(duì),吃的菜品,敬酒順序等不對(duì)都會(huì)影響商務(wù)合作的繼續(xù),對(duì)企業(yè)找出損失,影響企業(yè)良好形象的延續(xù),更甚者功虧一簣導(dǎo)致商
務(wù)交往的失敗。因而我們要像重視商務(wù)禮儀那樣重視用餐禮儀,這樣才能夠保持良好的企業(yè)形象,展現(xiàn)個(gè)人的良好的教養(yǎng),顯示出個(gè)人的人格魅力。
三商務(wù)請客及用餐禮儀
(一)商務(wù)請客考慮的問題
1請客
要考慮什么時(shí)間什么地點(diǎn)請哪些人赴宴,如果是為了將來某項(xiàng)商業(yè)項(xiàng)目成功而請客就需要提前通知參加宴會(huì)的人員,通知似重要程度采用發(fā)請?zhí)、打電話等方式來?shí)現(xiàn)。如果是商務(wù)會(huì)談中或者結(jié)束了都會(huì)立即請與會(huì)人員用餐,這樣的就不用發(fā)請?zhí)嘶虼螂娫捬埩恕?吃飯的環(huán)境、檔次
請客場所要符合請客對(duì)象的身份,以及你即時(shí)公關(guān)的需要,因?yàn)檎埧鸵彩且环N生意的延續(xù)、智慧的“較量”。一般請客地方要環(huán)境清靜一點(diǎn)不要吵鬧雜音很大,而且環(huán)境要相對(duì)較好,比如包廂,有山有水的安靜的地方等等。還有如果去酒店就得視客人的重要程度來選擇吃飯場所的檔次,如酒店的。相對(duì)來講要較高檔的場所優(yōu)先,這樣顯得對(duì)客人的重視和尊敬。讓客人感覺受到莫大的尊重而很滿意更有利于以后合作成功的開展。
還有請客要有個(gè)度,請客的規(guī)格未必就是越豐盛越好,只要遵循熱情、有氣氛、合適便可以了,否則還會(huì)吃力不討好。比如有些公司業(yè)務(wù)員,在招待一個(gè)客戶時(shí),本來客戶已經(jīng)基本確定可以接受目前的合作條件,但因?yàn)樵摌I(yè)務(wù)員晚上請了一頓很豐盛的晚餐,反而使客戶遲疑了。原因很簡單,你對(duì)他太好了,客戶有時(shí)并不“感冒”,認(rèn)為你此時(shí)一定很需要他,果然,客戶回頭繼續(xù)向廠家要條件,讓業(yè)務(wù)員大傷腦筋。對(duì)于老客戶特別是重點(diǎn)客戶,這種方式更為重要,此時(shí)不是請客吃飯的問題,還是斗智和心理戰(zhàn)術(shù)的問題。有些重點(diǎn)客戶并不知道自己是廠家的“回款大戶”,在沒有比較信息的前提下,客戶還是不敢亂來的,但是如果業(yè)務(wù)員過于熱情則容易讓客戶發(fā)現(xiàn)這些重要的信息,那就對(duì)企業(yè)會(huì)造成很大的麻煩不只是資金的損失,還可能發(fā)展受制于人。
3會(huì)晤
會(huì)晤,也就是請客時(shí)作陪的人員。作陪可以上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)親臨,也可以上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)派代表光臨陪同或答謝客戶。這些都要看客人的重要程度和級(jí)別的高低來決定由哪位上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)來光臨請客,如果領(lǐng)導(dǎo)沒有來指派的人員來時(shí)說話都應(yīng)該考慮。
4點(diǎn)菜
可以說點(diǎn)菜是一門藝術(shù),點(diǎn)菜的好壞對(duì)請客成功與否用很大的影響。因而在點(diǎn)菜之前必需考慮很多。如果時(shí)間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請,你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會(huì)讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因?yàn)樽鹬厮蚴钦J(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點(diǎn)菜,除非是他/她主動(dòng)要求。否則,他會(huì)覺得不夠體面。如果你是赴宴者,你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng),而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求,你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。點(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí),優(yōu)先點(diǎn)客人喜歡吃的菜,再就是向客人推薦本地有特色的菜和宴請場所有特色的菜。還有就是點(diǎn)菜要適量一般人均一菜,如果男士較多可適量加量,女生較多可考慮多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。再有就是一桌菜葷素搭配,又冷又熱?纯腿说年P(guān)鍵程度決定是否點(diǎn)幾個(gè)夠分量的菜,如龍蝦,魚翅、鮑魚、燕窩等上檔次的菜品。
還有在安排菜單時(shí),還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條:1.宗教的飲食禁忌,一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如,回族不吃一切跟豬有關(guān)的食物,并且不喝酒。國內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。西方人忌動(dòng)物內(nèi)臟及動(dòng)物血。6座次
如何安排座次是請客的一大學(xué)問,特別是在一些大型宴會(huì)如經(jīng)銷商年會(huì)時(shí),如果一些小細(xì)節(jié)沒有注意,輕則鬧笑話,重則會(huì)傷害原本不錯(cuò)的客情關(guān)系!
比較通行的方法是:
較大型的宴請,桌次的高低以離主桌位置的遠(yuǎn)近而定,右高左低。同一桌上,位次的高低以離主人的座位遠(yuǎn)近而定。主賓坐在主人右邊,第2主賓坐在主人左邊。主人右方第2席是第三,左邊是第四,依次類推。如果人數(shù)不多時(shí),業(yè)務(wù)員主要先確定自己和主賓的位置,其他人則以隨意為主(也可根據(jù)客人的職位高低進(jìn)行排序)。主賓一般安排在正席。如果業(yè)務(wù)員的領(lǐng)導(dǎo)以及客戶是在一起用餐時(shí),那么業(yè)務(wù)員則要安排主賓和自己領(lǐng)導(dǎo)坐在主賓席,其他客人如客戶的太太或者得力助手坐在客戶旁邊。業(yè)務(wù)員自己則坐在上菜的位置,待上菜時(shí),可以方便轉(zhuǎn)動(dòng)菜盤至主賓面前?偟膩碇v,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門的座位,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門,則面東的一側(cè)右席為首席。如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
如果你是主人,你應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請者,那么就應(yīng)該聽從東道主安排入座。一般來說,如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請客戶級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。7音樂
背景音樂宜采用柔和的輕音樂,如果事先知道客人喜歡什么音樂可以吩咐播放,如果客人喜歡聽現(xiàn)場彈奏的鋼琴曲或其他樂器演奏的曲子,可以選擇在有此類條件的餐廳或酒店。
(二)商務(wù)用餐禮儀
一般在正式的商務(wù)會(huì)談當(dāng)中,往往中間會(huì)穿插商務(wù)用餐,那么在商務(wù)用餐的時(shí)候,我們應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)呢?商務(wù)用餐的形式分成兩大類,一類是比較松散的自助餐,或者是自助餐酒會(huì)。另一類是正式的宴會(huì),就是商務(wù)宴會(huì)。商務(wù)宴會(huì)通常還有中式宴會(huì)和西式宴會(huì)兩種形式。
1.自助餐和酒會(huì)
自助餐酒會(huì)有它自己的特點(diǎn),它不像中餐或者西餐的宴會(huì),大家分賓主入席,直接就開始用餐的過程,而是一般會(huì)有嘉賓,或者主辦方,由他們先即席發(fā)言。在嘉賓發(fā)言的時(shí)候,應(yīng)該盡量停止手中的一切活動(dòng),如取餐或者是在進(jìn)餐,都應(yīng)該停止下來。通常自助餐不牽扯到座次的安排,大家可以在這個(gè)區(qū)域中來回地走動(dòng)。在和他人進(jìn)行交談的時(shí)候,應(yīng)該注意盡量停止口中咀嚼食物。一般公司采用商務(wù)自助餐這種形式,它最突出的一點(diǎn)也是體現(xiàn)出公司的勤儉節(jié)約。所以在我們用餐的時(shí)候,要特別注意盡量避免浪費(fèi)。
2.中餐宴會(huì)
使用公筷。給其他人夾菜的時(shí)候,要特別注意用公筷。
敬酒。敬酒時(shí),首先先需要向大家舉杯敬酒示意一次,之后才是向個(gè)人敬酒。向個(gè)人敬酒時(shí),應(yīng)先與主賓碰杯,再按順序與其他的客人一一碰杯(也可根據(jù)客人職位的高低順序)。如賓客太多,只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒,也不可只跟主賓不與其他客人敬酒,或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的時(shí)候不要過于客套,要熱情、誠懇、并適當(dāng)說幾句情真意切的祝酒詞,也不可故意要求不會(huì)酒的客人喝酒,或者要求客人過量喝酒,這都是不文明的行為。當(dāng)然,如果你的客戶是個(gè)豪爽的東北漢子,那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興,這時(shí)過多的禮節(jié)會(huì)讓客戶覺得別扭。作為參與者,要客隨主便,作為主辦方的話,要特別注意其他人的習(xí)慣,有可能這個(gè)菜他并不是很喜歡吃,那么在讓菜的時(shí)候,應(yīng)該盡量地為他人著想,尊重他人的習(xí)慣。
喝湯。在喝湯的時(shí)候,聲音要盡量小,不要影響他人。
3.西式宴會(huì)
主菜都需要用刀切割,一次切一塊食用,面條用叉子卷食,面包需用手撕下小塊放入口內(nèi),不可用嘴啃食,喝湯時(shí)不可發(fā)出聲音,水果是用叉子取用,正確使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向內(nèi)取用,每個(gè)餐具使用一次。不要在沒有進(jìn)餐完畢的時(shí)候,就把刀和叉向右疊放在一起,握把都向右,這樣的話服務(wù)員會(huì)以為你已經(jīng)就餐完畢,會(huì)把你的飯菜撤下去。
(三)用餐結(jié)束禮儀
用餐結(jié)束之后,不僅要說一些客氣的話,如:“感謝您們的到來,招待不周請多多包涵,歡迎下次再來”,還要親自送客人坐車離開,目送他們的離去。如果商務(wù)會(huì)談繼續(xù)則一同坐車回去,當(dāng)然坐車就是另外一種禮儀了。
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