食品專業心得體會范文(精選7篇)
當我們積累了新的體會時,可以將其記錄在心得體會中,如此可以一直更新迭代自己的想法。那么好的心得體會是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的食品專業心得體會范文(精選7篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食品專業心得體會1
一、注意托賓q值定理的應用
隨著公司的擴張,可能會涉及廠房的新建或是需要吞并相關企業以實現既定戰略。但是是新建好還是收購好,這就需要一個評價標準。托賓的q是指企業市價(股價)/企業的重置成本,這就是一個不錯的標準,希望公司能夠采用。
二、對產品市場進行適當細分
在公司實習期間,我了解到公司生產的食品是老幼皆宜的。但如果采用針對不同年齡,性別來開發新的產品可能會帶來更大利益。如:針對小孩子貪玩的特點,開發一種小食品,里面放些卡通卡片或者小玩具以吸引這部分消費者;針對年輕女士愛美的特點,開發一種“美容養顏蓮”;針對中老年人關注保健的特點,開發一種“養生保健蓮”
三、關于U型定價模型的應用
所謂U型定價模型是指在少于某個訂單數額時,訂貨越多,貨物的單位價格越低;超過該數額后,訂貨越多,貨物的單位價格越高。這樣有利于兼顧公司產能的利用和有關倉儲成本,也能對那些惡意公司起到遏制作用。
四、起草本公司的格式條款
格式條款的建立更重要的是在于節省本公司的交易成本,如發現價格的成本,談判的成本,簽約及履約的成本,而非仗著店大而有意欺客。起草有關格式條款的過程中要特別注意措辭的嚴謹性,不要給惡意公司留下鉆空子的空間。
五、加強信息系統的建設
現代社會是一個信息高速流通的社會,任何有偉大愿景的企業都應當注意信息的及時收集處理。我在實習期間,很多時候,生產部門竟然不知道倉庫里還有哪些存貨及其具體數量,這就在于信息系統的不完善性。
六、劃分金牛,瘦狗,問號和明星產品
問號:代表未知,即需要投入大量資源而無法確定其所能帶來收益的產品。
明星:代表企業某產品發展旺盛期,需要投入更多資源以完成壟斷或是在行業中建立優勢的產品。
金牛:代表企業收獲時節,能為企業帶來大量現金流的產品。
瘦狗:代表市場即將淘汰的產品,繼續投入資源回報很小,不能或者很少產生正的現金流。
由于我的實習期間很短,尚沒能準確區分宏興隆的上述四種產品,但我覺得有機湘蓮及其相關深加工產品必定是公司的明星產品,因為有機食品行業尚在發軔階段,希望公司能多加關注這塊兒的發展。
七、加強溝通機制的建設
記得我來公司實習的第一天,總經理在開會的時候便要求將去年中秋節打出的標語換下來,而到本人結束實習時也沒人去做這件事。從這個小問題看,我覺得公司離做到令行禁止還有一些距離,從專業的角度來講就是溝通障礙。
八、洛桑試驗
洛桑試驗主要證明了人不是單純的“經濟人”,而是有血有肉的“社會人”。除了企業內部的正式組織之外還有眾多非正式組織,而正是這些非正式組織大大影響了公司效益。公司應加大對那些眾多非正式組中的“核心人物”的關注,通過他們更好向一線員工傳達公司的任務,信息等。
最后,由于本人實習期間較短,能力有限,上述建議或個人看法可能有不適用或不正確之處,希望賀總諒解。
衷心祝愿宏興隆食品有限責任公司能夠早日上市,為更多消費者提供優質服務,也祝愿賀總及宏興隆全體員工闔家幸福,萬事如意。
食品專業心得體會2
開始的時候、我原以為我們是參加配料的結果被分到包裝部做一名開機工人。心里不禁失落。但是沒辦法已經成事實了只有接受。工作時時站著的,每天要站八個小時真的很累,開始時真的很不適應,腳特別痛!長這么大還沒這么辛苦過!不過憑著對事認真負責的態度,我還是堅持了下去,其實從正面既思維分析這樣也鍛煉我吃苦耐勞堅韌不拔的精神和毅力。雖然這次實習真的很辛苦,但是我感覺自己還是學習到了很多東西,第一次這么真實、這么接近的了解焙烤食品行業的基本運作模式和管理方法,以及公司的整個體制,這次實習給我一個把理論知識運用到實際工作中的平臺,感受其中的差異差距,也讓我熟悉了餅干生產工藝和流程及行業標準和操作規范要求,也為以后的崗位工作打下了心理、實踐基礎。
這段期間深深讓我感受到金錢的來之不易,每天面對同樣的食物干同樣的活很無聊!每天上班就是站著一遍又一遍的做同樣的動作,感覺自己就像臺機器!深深體會到了家人、朋友外出打工的難處,他們可能也是在重復的做同一件事,但我想他們一定不會那么輕松,因為他們想通過自己的勞動力來掙更多的錢,讓自己的孩子能不愁吃不愁穿!在同學面錢有“面子”,自己寧可累斷腰筋也不希望自己的孩子受一點點委屈,可憐天下父母心啊!想奉勸大家要多為自己的父母著想,當你大手揮霍金錢的時候是否想到過這些錢是父母用多少心血或者是用多少個不眠之夜換來的?
在這次實習當中讓我很有感處的一點就是人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜我想也很難說清楚,只有經歷了才能了解,才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要給他們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了,我想說的一點就是在交往中既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它,如果還不行那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西最重要的就是使我在待人接物如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。
同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習積累,遇到不懂的地方自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。俗話說“在家千日好,出門半招難”!意思就是說在家里的時候有自己的父母照顧、關心、呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難挫折都是要靠自己一個人去解決的。
這次實習正好讓我學會了自強自立!凡事都要靠自己!現在,就算父母不在我的身邊我都能夠自己獨立!這次實習最大的認知就是一切認識都來源于實踐,實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人們的認識能力也就不斷地改善和提高!認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零,另一方面,實踐還可以為以后找工作打基礎。
認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐就是把我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐那么所學的就等零,另一方面,實踐還可以為以后找工作打基礎。通過這段時間的學習學到了一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人于事不同,從中所學的東西自然也就不一樣了。要學會從實踐中學習從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學的知識,還要不斷從生活中、實踐中學到其他知識,不斷地從各方面武裝自己,才能在競爭中突出自己、表現自己。
食品專業心得體會3
通過這次實習使我明白“感想來于現實,發于現實”!雖然實習的時間不是很長,但是卻使我有了太多的感想!對我來說確實非常深刻、非常有意義,從中使我明白了很多道理,很多人生哲學的真諦。更使我留下了一段難忘的回憶,在實習期間的辛苦、勞累對自己能力是一種嚴格的考驗,更是對自己所學的理論知識的一次全面檢查,一次實踐的檢驗,同時對自己綜合素質的一次考察,在實習中必須學會做事、學會學習、學會吸收、學會在社會中生存發展,不斷提高自己的實踐能力,發掘自己的潛能,增強自己的動手能力。
掌握過硬的技術本領、不斷進取、不斷攀登做出不平凡的業績,勇往直前,吸收更多的實踐有用的東西,使理論與實踐相結合,充分感受到學理論知識的價值,用理論去指導實踐,在實踐中加深對理論的認識,并且吸收新的理論經驗、實踐經驗、不斷地充實自己、發展自己、活躍自己,在實習中更要善于發現問題、解決問題,從中開闊自己的思維,學無止競,只有不斷深入實踐才能夠達到自己的目的,達到理想的彼岸,因此,我感受到這次實習對自己人生的未來是一次開端,一個新的起點,更是一次大的進步。
“萬事開頭難,實踐見真知”在這一次實習中,我體會到了什么事情并不是自己想像中的那樣美好,什么事都是那么順利,然而一切都在新的理論知識新的技術不斷完善自己,這是個美好的愿望,在實踐中看到了自己很多的不足,如對專業知識基礎理論掌握不夠扎實,經驗不夠豐富,動手能力有待提高,對解決問題不夠零活,領悟不夠深刻,對在實習中食品加工發現的問題不能迅速的找出原因和解決的辦法,剛開始大多數是依靠師傅的指導才能解決,缺乏社會實踐經驗,缺乏產對食品性質的認識,通過這次實踐自己的能力整體上有很大的提高,并且對食品加工技術制作過程有了一定的掌握和新的認識,這為將來適應社會發展做了強有力的鋪墊。
同時這次的實踐使我了解到這個行業從事人員比較廣泛,對食品加工的要求程度比較高!在日益變化的社會里為了滿足需求,必須對食品加工制作進行創新、改進、開拓更加安全、美觀的食品,這樣才能保證在食品行業中的立足之地。在21世紀的今天,隨著社會經濟的不斷發展,人們對食品的品質上有了更大的追求,食品加工為了滿足大眾的需求不斷向著低成本、高技術、美觀、營養、健康、安全、好吃等追求;才能開拓21世紀食品的新天堂,因此,對從事本行業人員在素質上、技術上應向高、尖追求,才能滿足行業的發展、社會的發展。這樣我想自己現在應腳踏實地的學好本領,具有扎實的理論知識,在深入實踐時虛心向別人學習,多動手、多總結經驗才能在這個行業上有所發展。
通過這次實習最主要的就是我對食品的加工、生產中的控制與管理、員工的培訓、等方面有了一次比較全面等感性認識,進一步理解接受課堂上的知識,將所學與所看結合起來是理論在?際生產中得到運用,重要的是怎樣融入企業,提高工作能力。近年來,人民群眾生活水平的提高以及對食品安全意識的提高,使得食品行業得到了長足的發展,與此同時也越來越規范,這對于我們食品專業的學生來說既是一個機遇、也是一個挑戰,而對即將走出校門的我們來說更應該在有限的時間里掌握更多的專業知識,加強實踐和設計檢驗能力,這樣更有利于將來的發展,使自己在此領域內也有所作為!這次實習的收獲概括為四個方面:
1、通過車間的生產實習學到了實踐知識,同時進一步加深了食品安全控制和生產管理的理解,是理論和實踐知識都有所提高。
2、提高了實際工作能力,為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。
3、了解了食品行業的現狀為畢業后正式工作做好準備。
最后感謝學校領導、教師為我們聯系了這一次的實習,也感謝實習單位對我們的支持!廠區的實習給了我一個很好的平臺熟悉各種生產操作流程,是踏入工作崗位的必要基礎,在以后的學習中我都會嚴格要求自己,虛心向他人學習,切實提高自己的實踐能力!
食品專業心得體會4
這次生產實習,通過各種不同工序的學習與操作,對食品企業的生產與管理有了一個比較全方位的了解,獲益匪淺。
一、具有良好的業務能力是基礎。我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業務能力是一種重要的基礎能力,而理論學習是業務實踐的基礎,因此,對于我們這些在校的大學生,掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重復的工作中,不僅應保持工作的質量及效率,還應具備創新精神。
二、進一步接近社會,接近企業。我比較清楚了解公司企業的運轉情況,更加明白效益是公司、企業追求的目標;更是公司、企業立足于社會、與他人競爭的本錢。要創造最大的效益,務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比,其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎上,合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等,構建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的健康正常運轉。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業的蓬勃發展。若能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業的發展現狀與食品質量安全狀況,F在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規范來加工,和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業實習順利完成了,但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今后人生的發展,非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺?偠灾,這次實習不但增強了我的實際動手操作能力,也讓我學到了許多實際的工作經驗與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣,我相信,有了這次的實習經歷,我一定會成為一名更合格的適用性人才。
食品專業心得體會5
20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業協會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結束了,我長地舒了一口氣,我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今后從事食品生產很有用的知識,但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠,我們每個人都有義務為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流:
1、食品安全問題是全球性的問題:它不止存在于中國,在國外也同樣存在;不止不發達國家有,發達國家也一樣不少。食品安全問題不因經濟的發展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同,它是全人類共同面對的問題,任何國家或個人都不能片面指責其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區的危害,任何人或任何國家都不太可能在危害發生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯,地區商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基,失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決,食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關環節從業人員都講誠信,才能構筑食品安全的堅固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎知識是做好食品安全的關鍵,不學習食品安全基礎知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業的`作用日益明顯、重要,作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題,更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。
6、食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓,更要將食品安全意識灌輸給全社會,讓每個人都逐漸提高食品安全意識,減少食品安全事件的發生。
學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解,結合我公司具體實際情況我認為:
1、應該配備專職的食品安全專業技術人員、管理人員,成立食品安全問題領導小組由總工程師直接領導,從研發部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員,定期開會討論和解決公司內的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項規章制度,將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核,使公司持證安全師的比例達到10%以上,加強對職工食品安全知識的培訓,特別是對《食品添加劑使用衛生標準GB2760—xx年實習是在完成全部基礎課程和專業課程的學習后所進行的實踐環節。通過到工廠參觀企業生產環節,了解和掌握食品的生產工藝和流程,鞏固和理解已學過的理論和專業課程內容,培養我們理論聯系實際的能力,提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力,為后續畢業設計以及畢業論文打下堅實的基礎。在實習過程中讓我們了解企業廠史、生產現狀及發展遠景等,掌握企業的產品結構及在市場的地位;掌握產品的工藝流程及各生產環節操作注意事項;了解車間布局,掌握設備操作流程并分析車間的質量控制點,提出提高產品質量的合理化建議,以及企業的科研開發狀況等。
今麥郎食品有限公司是一家集生產、銷售、科研開發于一體的現代化綜合食品企業,公司憑借一流的方便食品生產水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。
公司現員工總數3萬人,總資產達50億元,分設制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業部,下設28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧沈陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陜西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個生產基地,形成方便面年產能1xx年轉化小麥180萬噸的龐大生產規模,這樣的轉化量相當于60多個縣的農民的商品糧,制面、制粉規模躍居世界前列。
營銷公司分設華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營部(直轄市)等11個營業部,下轄47個辦事處60萬個營業網點。
公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評,尤其是以今麥郎為代表的產品更是以“勁道爽滑,營養可口”的優勢受到消費者的追捧。XX年華龍日清公司實現銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業集團是1994年3月創建成立的一家股份制企業。以公司董事長兼總裁范現國為首的決策者,始終將"產業報國,造福社會"作為企業的崇高理念,憑借得天獨厚的資源優勢、領先水平的專業優勢、門類齊全的配套優勢、優越的產品性價比優勢、國內高覆蓋率的市場優勢,實現了企業的超常規發展,創造了中國食品界企業超速成長的"奇跡"。短短十年,企業規模與綜合實力擴張了1000多倍,品牌價值飆升至82.8999億元,產品暢銷全國31個省、市、自治區,并遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個國家和地區,被業界譽為是國內方便面行業最具活力和發展潛力的企業之一。
食品專業心得體會6
一、銷售初體驗
在企業實習的第一天,當我頂著個大太陽跟著DSR(一線業務代表)一家家的跑店,當自己被曬得頭暈眼花,胳膊發紅時,我當時就在想這實習是會多么的難熬啊!可是不知不覺中,自己慢慢適應了在這里的實習。在這實習中,我每天跟著上司一起去拜訪門店,幫忙上貨、調貨架、下訂單、弄過退貨,做促銷員,參加路演(Roadshow,意指在中心城市進行的關于品牌宣傳活動和促銷推廣活動,具有非常重要的戰略性和長期目標),在路演中我甚至還為主持人做過托,等等等等,F在想來自己的實習生活還真是豐富多彩啊!而在這豐富多彩的實習中,我對快消行業的銷售和管理都有了進一步的認識。
二、銷售
在進入這一快消領域實習之前,小編對銷售的認識僅限于認為銷售就是在守住一個底線的前提下靈活的采用各種辦法以及利用自己的三寸不爛之舌將自己的產品賣出去?墒,在這里的實習讓自己對銷售有了一個更加系統和明晰的認識。銷售并不是一個獨立的環節,它是 與產品、價格、促銷、助銷、客情、庫存和陳列相緊密聯系的 。但就銷售部門來說,產品的研發設計以及定價等顯然不是我們能夠決定的,所以我們就要把重心放在其他的5個要素上。
一般情況下,公司在每個月都會有不同的銷售政策來促進銷售,而例如爆炸貼、瓶套等則是公司幫助銷售的手段,對于銷售者來說,這些都是自己的資源,要好好利用。在面對客戶時,數據和客情是兩個最有力的銷售工具。文字畢竟是抽象的東西,數據才是最直觀和最容易說動人的。在與客戶談判時,應用數據說話。你可以告訴客戶,下這批貨他的利潤點可以提高多少,也可以告訴客戶別的店在做了這個活動后當月的營業額提高了多少。人非草木,孰能無情?在銷售方面,感情也是有很大的用處的。作為銷售人員,要想客戶之所想,為客戶提供最為周到的服務,讓客戶感受到你與之合作的誠心,從而得到客戶充分的信任,為今后的長期合作打下堅實的基礎。記得在跟一個DSR大哥去跑一家還未開業的超市的采購時,DSR大哥針對店面的位置、規模、資金充裕度以及今后的發展目標等,為該超市細心甄選出了比較適合在該家上的聯合利華的產品并制成了一張很明晰的表供其采購部的人參考。該采購負責人看后大贊我實習的公司,并當即表示以后就只跟我們公司的經銷商合作。
陳列看起來簡單,只是將產品擺上貨架而已,實則也大有學問。成功的陳列不僅要求產品的擺放美觀、吸引人,更要使其能夠與消費者的消費心理相契合,符合消費者的消費習慣。例如,價格高的產品一般應擺放在與肩平行上下45 的位置,從而方便消費者選擇和拿取,價格低的則放在貨架中比較靠下的位置,因為有些消費者為了買到便宜一些的產品,會愿意彎腰拿取。
三、管理
除了銷售,通過每周兩次的例會,我對我的上司的管理最深的印象就是兩個詞 追蹤 和 傾聽 。他可以說是一個細致的管理者,他會根據公司的考核標準每周對員工的考核完成狀況和銷量任務完成狀況進行追蹤,從而及時發現員工工作中所出現的問題,問清問題出現的原因并給出解決意見,然后追蹤員工對問題的解決情況。在平時,他也會經常詢問并鼓勵員工報告其在工作中遇到的困難。當員工沒能完成銷售任務時,首先并不是責罰員工,而是及時向員工了解情況并與其一起尋找原因和解決辦法。在實習的兩個月里,我參加過公司的兩次聚餐,在聚餐上,他則又一改工作中的威嚴形象,變得隨和而幽默,使得大家在吃飯時的氣氛十分輕松活躍,一點也不會感覺到拘束。不僅如此,他還會向每一位員工敬酒,感謝大家為公司的付出,這使得所有員工都能感受到一種尊重感。
在快消企業實習的這段時間,我幾乎跟這里的每一個DSR都跑過門店,在他們身上我發現了一些共性的并值得我學習的東西。首先,從各位同事的身上我看到了目標和計劃對銷售的重要性。在實習的第一天一大早,帶我的DSR學姐就告訴了我今天我們要跑哪幾家店,在每家店大概都要解決些什么問題,當時我就不禁感嘆DSR學姐做事超強的條理性,后來隨著實習的不斷深入,我發現幾乎每一個銷售人員都是這樣,他們都對自己的工作要求特別嚴格。在工作的前一天晚上,他們會安排好自己第二天拜訪門店的路線和內容,準備好自己在工作中可能會用到的東西。在門店拜訪時,他們會檢查自家商品的陳列、庫存、產品生產日期和價格等,發現不合適的地方,在和負責人進行有效溝通后及時進行調整。在每天的工作后,有的人還會對自己每天的工作進行總結,點出自己當天沒有解決的問題,指出自己今后需要改進的地方。
四、小結
在快消領域實習的短短幾個月里,雖然有辛苦,但更多的還是溫暖,所有的同事不管是在工作上還是生活上都很照顧自己,他們會教我怎么擺陳列,怎么和別人談判,也會關心我會不會被熱壞;在這里,我所收獲的不僅僅是實習經驗,更是一群好朋友。同時,在實習期間,自己的吃苦耐勞能力也真的有所提高,我能夠每天早上5:30起床,在最熱的時候也不怠工,跟著DSR一起在酷熱中拜訪門店,能夠工作一直到晚上8:00。雖然工作很苦,但是小編想,這樣的苦都能吃了,以后在工作中沒有什么辛苦是忍受不了
食品專業心得體會7
通過這兩個星期的實習,我了解了乳制品飲料,啤酒,碳酸飲料,方便面,的生產線。知道了以上工廠生產線所配備的機械。這次的實習,讓我了解到工廠的規模水平、生產流程以及一些常規產品的制作,在以后的找工作、業務操作中相信會有較大的幫助。
覺得自己需要不斷學習產品的知識,特別是被問到一些很基礎食品知識的時候,發現自己真的有很大的不足,如果真的要從事食品這一行業的話,以現在的水平,真的很不足,所以后要從這些以為自己懂的基礎知識,當真的要你說出口的時候發現自己不會。
最后,我們比較全面地了解食品機械加工的一些運作過程和注意事項,再結合這個學期學的《食品加工機械與設備》這門課程及相關的生產技術過程。初步了解典型的機電一體化食品產品的生產過程。除了這些理性的認識之外,在這兩個星期的參觀實習時間里,感慨最多的就是現在社會上的每一份工作都不容易,想在一個崗位上做的出色都要付出很多的汗水和努力,以前每多大機會接觸這個實際的工作,不太知道工作的辛酸,這次實習之后我知道要做好一份工作就要有吃苦耐勞的精神,要競爭嬴別人就要實實在在的積累專業知識。
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