主管個人述職報告范文
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主管個人述職報告范文1
尊敬的領導同事們:
回顧一年的學習和工作,在王總的正確領導下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經營指標任務。作為xx一家星級酒店,餐飲部的經營與管理已趨成熟,市場知名度也較好,經過九年的管理經驗沉積和提練,已形成了自己一定的管理風格,要在服務管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務水平,樹立良好的行業(yè)形象,分管餐飲工作以來,主要從以下的幾個方面開展工作,現將一年的工作情況總結如下:
一、重編操作流程,提升服務質量
在浙北大酒店指導老師的指導下,根據餐飲部的實際情況編寫了宴會服務、零點服務、包廂服務、VIP接待服務流程,統(tǒng)一了各崗位的服務標準,落實了五;芾,為部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據。規(guī)范了員工的服務操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓包廂整體接待水平。
二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶客史檔案,減少顧客投訴率
今年來,餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度,同時做好老客戶客史檔案,作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結,針對問題拿出解決方案,同時使各班組資源共享,不再出現同樣的問題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務,真正體現人性化服務。
三、加強培訓,強化星級酒店員工的服務意識
為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的業(yè)務操作技能,今年來餐飲部共參加培訓19場,其中酒店組織的培訓6場,部門組織的服務技能培訓9場,新員工入職培訓4場。內容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《xx景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務基本知識》、《四星級酒店操作技能》等,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識、服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強。
四、開展青工技能比武活動,提高服務技能
今年來,酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動,內容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預賽推選出前六名再參加酒店的總決賽,一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成為大家業(yè)務學習的榜樣。
五、績效掛鉤,提高員工工作積極性
酒店20xx年制定了新的績效考核辦法,激勵政策更趨市場化,把員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻與業(yè)務技能掛鉤,新的考核辦法不僅使員工更關心本部門的經營指標、營業(yè)收入,同時更加努力工作,積極創(chuàng)收。另一方面,在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業(yè)績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比,拉開了老員工與新員工的工資差距,最大限度地調動了員工的工作主動性、積極性和創(chuàng)造性。
六、辦公室工作如下:
1、努力做好行政管理工作,認真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。
2、1—6月份每月按時統(tǒng)計上報酒店各部門工資報表。
3、全年完成了20xx年xx市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級管理A級單位復評的所有資料的準備和申報工作。
4、協(xié)助工會做好工會新員工入會、召開職代會,組織員工獻愛心活動、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項工作。
5、20xx年優(yōu)秀員工的考核、評比;高級工、中級工的評比。
6、四星級酒店評定過程中所有材料的準備,會議紀要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。
七、存在的差距及努力方向。
雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:
1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅決,管理工作有時被動。
3、行業(yè)信息掌握不及時,創(chuàng)新能力不足。
4、對員工業(yè)務抓的不夠,整體服務水平不均衡。
八、努力方向:
1、要強化個人學習、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度,充分調動自己的'主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。
3、要通過多渠道了解xx酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握周邊同行的新動態(tài),吸取人家的好經驗好做法,結合本酒店的實際情況,推陳出新。
4、要把提高酒店員工業(yè)務水平當作主要工作去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合;常規(guī)性培訓與針對性培訓相結合;集中培訓與分手批輪訓相結合;培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。
九、20xx年工作具體設想:
1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好轉變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化,所以這些方面應該是明年餐飲部開展營銷的新思路,結合我們現有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我們菜品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們酒店提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區(qū),用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要強調管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑,更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區(qū)設立“光榮榜、曝光臺”用相機和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,從而更好地表楊先進、鞭策落后。
5把酒店優(yōu)質服務100條縮小成小頁,以小冊子的形式發(fā)給員工,便于大家學習和提高,更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責》、《各崗位操作流程》的學習,不斷提高員工的整體素質。
6、要經常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己。外出學習,管理者回來后也會有緊迫感、危機感,真正感受到與別人的差距。
最后把一句話送給自己也送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”新年新希望,希望來年在工作中能得到領導和同事們更多的支持和幫助,把酒店管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學,我們全體員工的收入有更大的提高?偨Y過去,展望未來,在新年即將到來之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務團隊。
主管個人述職報告范文2
一、全年實現酒水營業(yè)收入2030691.76元
二、積極開展各項規(guī)章制度、服務技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓工作,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質改變了原來比較懶惰的工作習慣,改變了精神面貌。加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作的完成、開市收市情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作是作為每個餐飲部員工的考核內容之一。
三、加強管理,提高管理水平,充實管理隊伍。
1、建立考勤制度、例會制度、工作記錄制度。
首先,實行上、下班打卡制、且做好每日員工的考勤的統(tǒng)計,對有遲到、早退和曠工的員工進行處罰,保證了酒店正常的工作的運行。
其次,酒店部門負責人每周召開一次行政例會,總結上周的工作,提出下周的計劃;將每次會議的內容傳達給每一位員工。酒店各部門之間也經常聯(lián)絡和協(xié)調有關工作。這樣,就使整個酒店有了一個系統(tǒng)、完整的運作程序,從而提高了管理和工作的效率。
2、加強對管理人員的培訓,提高管理人員水平。
首先,是根據管理的需要和酒店綜合考評的結果,先后從一線員工提升了一批管理人員。部門主管。領班。經過調整,使我酒店的管理隊伍得到了進一步的充實,也激發(fā)了員工的上進心。
其次,針對近期新提升的管理人員以及原有管理人員,進行一次業(yè)務技能。流程標準。以及執(zhí)行力的培訓。
3、針對我酒店部分員工服務不規(guī)范、不到位、服務意識不強和流動性比較大等問題,主要采取以下兩點措施進行糾正:一是除酒店不定期舉行全體員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識等方面的培訓。還進行了一次服務技能、技巧的競賽,結果還是比較理想的。二是為了保證酒店員工隊伍的相對穩(wěn)定性、工作積極性和員工的合法權益,酒店與所有的員工簽定了勞動合同。
4、做好服務以及衛(wèi)生檢查,保證服務質量。質檢部門人員,每周不定期去各部門進行抽查,好的進行表揚、差的進行批評或處罰。
5、提高安全意識,努力排除安全隱患,杜絕重大事故的發(fā)生。
6、加強員工思想教育。
酒店在抓業(yè)務工作的同時,還特別注重加強對員工的思想教育,使大家樹立愛崗敬業(yè)、以店為家的意識和良好的思想品質及職業(yè)道德。并對員工實行嚴格外加愛護的管理方式。比如:職工違反制度必懲,工作出色必獎,紅白喜事慰問,生病住院探望及每季度的員工聚餐等。
四、擴大銷售,樹立良好的品牌形象。
A、剛開業(yè)時大廳酒席達到588元/桌,滿10桌就可以送一桌,一周之內用餐。且每天有2種9。9元的特價菜
B、大廳因無宴席的情況散客比較少8—10月份青島啤酒免費喝。一直以來大廳消費現金滿100送50元消費券包廂現金滿100送10元。對經常到酒店消費的客人辦理貴賓卡。
C綠色旺府:我們創(chuàng)造健康,公司在益陽泉交河拓展了供應基地種植蔬菜,養(yǎng)殖土豬、土雞,得到顧客的一致好評!,
五、9月份進行了一次評星動員大會。
六、做好重要的VIP接待
主管個人述職報告范文3
同事:
你們好!
我被任命XX公司銷售主管以有一段時間了,現在我將這期間的工作作個匯報,懇請大家對我的工作多多提出寶貴的意見和建議。
說句實話,剛上任時我感到肩上的擔子很沉重,心中產生了從未有過的壓力,第一雖
然我有多年的銷售工作經驗,但我從未有過現場管理工作,對管理的實踐經驗一無所有;第二面臨我們這項目都是些新手,對于房產這一塊可以說是零,怎樣帶動這個團隊,怎樣管理好現場,怎樣把銷售做到更好等因素使我感到無所適從。
有句話說的好路是人走出來的,我在領導的幫助下化壓力為動力,加上以往的工作經驗結合在一起。首先根據現場日常管理,人員數量進行合理的分工和安排,嚴格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。在工作中有不足之處,所以每天都給自己在創(chuàng)新,發(fā)現問題,解決問題,F在差不多過一天我們就針對房產專業(yè)知識這一塊進行一次培訓,雖是給她們培訓,實際也是在給自己鞏固知識,因為發(fā)現有些知識不運用的話根本就不記得, 一言以蔽之,三句話:成績是客觀的,問題是存在的,總體上營銷中心是在向前穩(wěn)定發(fā)展,F在售樓部各人員述職時間、行銷經歷參差不同,經過部門多次系統(tǒng)地培訓和實際工作的歷練后,各人員已完全熟悉了本崗位甚至相關崗位的業(yè)務運作的相關流程。
我們雖然進場比較緊,工作雖然繁瑣和辛苦,可這支營銷隊伍,卻有著堅定的為營銷中心盡職盡責和為客戶貼心服務的思想和行為。就拿房交會來說吧,雖然大家都沒有過房產銷售經驗,對于現場的突發(fā)狀況更是沒有經驗,可是面對客戶一窩蜂的闖進售樓部現場,銷售代表們沒有感到害怕,而是很冷靜的、很耐心的接待好每一位來訪客戶,在房交會幾天的時間里就為公司創(chuàng)造了上千萬的銷售業(yè)績。在那種情況下也能很好的處理好每一件事情,我們相信再以后的工作也會做的更好。
當然也有做的不好的地方就是在沒有跟總經理協(xié)調好的情況下導致了一房兩賣,這給公司領導帶來了不必要的麻煩,還好發(fā)現及時才沒有給公司帶來很大的損失,這點也是以后我們要特別注意的。現在的工作基本上都已經走上了正軌了,業(yè)務員也從原來的不懂到現在的主動跟客戶交流,在也不是剛開始的看到客戶問的問題而站在那邊無語的表情了。而我也經過這段時間的鍛煉,對自己也有了一定的認知。
從當時的無所適從到現在的做事有條理都是一個改變。記得剛開始被任命銷售主管時,跟他們開會的時候都臉紅,講話都打結,開會也不知道說些什么內容,每天就眼巴巴的看著經理給我安排工作做,可現在的我比起以前又近了一步,雖然還有很多不足,但相信再以后的工作中我會努力做的更好。
主管個人述職報告范文4
20xx年是我在xx分理處擔任會計主管的第三年。在這一年中,我積極學習相關業(yè)務知識,努力工作,認真履行崗位職責,圓滿地完成了各項工作任務,現將一年來的工作情況述職如下:
一、加強網點業(yè)務知識和技能學習,使我分理處內勤的業(yè)務知識和技能水平得到提高。
xx年我根據支行要求制定落實了各項內勤學習例會制度,組織全體內勤職工及時對于上級行下發(fā)的文件和辦法及時學習討論,通過采取互通形式的方法,使業(yè)務學習取得了良好的效果,通過堅持開展內勤業(yè)務學習制度使我分理處柜員牢固的掌握了各項業(yè)務知識。雖然我分理處今年的業(yè)務量有了大幅增加,同時今年總行各類業(yè)務新品種也層出不窮的推出,但我分理處員工通過業(yè)務學習制度,提高了自身的業(yè)務知識和技能,在面對對各類業(yè)務時都能熟練的應對。
二、認真貫徹和執(zhí)行各項會計、出納制度及操作規(guī)程,發(fā)現問題,及時整改,促進會計出納工作基礎規(guī)范化水平的提高
1、在工作中,我始終堅持以“提高柜面服務質量”為目標,從工作制度、員工素質入手,高標準,嚴要求,苦練業(yè)務技能,強化管理考核。
一年來,我認真貫徹和執(zhí)行總行各項會計、出納制度及操作規(guī)程,發(fā)現問題,及時整改。比如:對掛失業(yè)務、全國支票、匯兌業(yè)務等關鍵業(yè)務進行了規(guī)范,改變了以往登記簿登記不規(guī)范、資料不全的問題,對于發(fā)生的交換差錯事故及時整改,制定出相應的交換崗位職責,防止了各類差錯隱患的再次發(fā)生。
2、在工作中,我正確處理兩個關系,加強內控管理。
一是正確處理制度的建立與貫徹落實的關系。各項會計出納制度是內勤員工做好本職工作的基本依據和行為準則。在完善制度和貫徹落實上,我注重雙管齊下、標本兼治。充分發(fā)揮內控的監(jiān)督和規(guī)范作用,使我分理處內控工作制度化、規(guī)范化。
二是正確處理好臨柜監(jiān)督與事后監(jiān)督的關系。首先按照我行各類文件的相關規(guī)定,對臨柜會計出納業(yè)務進行即時、每日、定期的監(jiān)督和審核,其次做好和事后監(jiān)督中心的溝通工作,正確處理好事后監(jiān)督中心發(fā)現的相關差錯,及時做好事后監(jiān)督差錯的分析反饋工作。從各個環(huán)節(jié)加強對柜面業(yè)務的管理,提高了我分理處的內控機制。
三、加大力度強化管理,全面推進內勤整體工作的開展,確保各項內控工作上臺階。
今年以來我分理處業(yè)務大幅度提高,但我分理處內勤人員少,業(yè)務量大,各項內控工作又點多面廣,所以我分理處內控工作壓力巨大。但我和我分理處的內勤員工們克服種種困難,大膽管理,努力推動我分理處的各項內控工作,在原來的基礎上有了新的提升。
1、今年事后監(jiān)督上線以后對柜員各項業(yè)務的操作提出了更高的要求,因此需要每個柜員都具有較高的業(yè)務知識和業(yè)務技能,在工作要嚴格按照相關規(guī)定進行業(yè)務操作,對于事后監(jiān)督過程中發(fā)現的問題必須及時進行整改。所以我在日常工作中我加強了臨柜業(yè)務的監(jiān)督,要求柜員必須規(guī)范操作每一筆業(yè)務,每一個細節(jié)都必須按總行相關文件的規(guī)定操作,對于操作過程中碰到的各類問題必須及時提出,不得對業(yè)務隨意操作。更不得為了逃避事后監(jiān)督而變造各類會計憑證。對于事后監(jiān)督過程中發(fā)現的相關差錯及時組織柜員學習,并及時整改。從事后監(jiān)督上線以來的差錯率情況來說,我分理處一直保持著較低的水平。
2、由于我分理處今年內勤員工流動較大,同時新柜員業(yè)務又不全面,為了應對迅速增長的柜面壓力,我在做到不違反總行各項內控制度的前提下,采取柜員業(yè)務交叉和現場指導等方法,使各柜員在較短的時間內全面掌握了各類業(yè)務,并通過合理的業(yè)務分工,緩解了我分理處的柜面壓力。提升了我分理處柜員的業(yè)務技能,推動了柜面服務質量的全面提高。我分理處今年以來無一起由于柜面操作而引起的客戶投訴事件。
3、建立全面的崗位責任制,把崗位職責落實到每一個崗位、每一個員工,做到每一項工作有人管,每一個工作有人抓,防止出現相互推托、工作脫節(jié)的現象,按照崗位責任制進行嚴格考核,使我分理處內控制度得到了進一步完善。
以上是我一年來工作匯報,成績只代表過去,在新的一年,我將繼續(xù)努力工作,努力學習各項業(yè)務知識,不斷提高業(yè)務能力和管理水平,使我分理處內勤工作再上一個新臺階。
主管個人述職報告范文5
尊敬的各位領導、各位老師、大家好:
根據上級領導的安排,我現將自己一年以來的思想學習和工作情況向大家作簡短匯報,請各位領導、同仁予以評議。
一、堅持原則,實事求是履行職責
一年以來,我在校領導正確指導下,在全體老師的大力支持下積極開展自己的本職工作,工作中緊緊圍繞教育局的財務管理制度與學校領導的要求,顧全工作大局,發(fā)揮務實的作風,依法、依制度規(guī)范辦事,以公開、公正的態(tài)度履行好自己的職責,規(guī)范財務操作與財務運行,嚴格執(zhí)行收支兩條線。
1、做好開學收費工作,嚴格執(zhí)行相關部門的文件精神,決不多收,不亂收。
2、堅決做到不坐支,不亂支,不私設“小金庫”。
3、支出采取公示制度,大宗物品采購多人參與,校長把關。
4、及時向校長匯報學校的財務狀況,讓校長便于支配好學校的經費,讓每筆錢花在刀刃上,由領導牽頭,進行民主理財,增強財務收支的透明度。
二、增強服務意識,提高服務質量
我是一名會計,我工作的職責就是要服務好全體師生員工,完成領導交辦的事務,努力做到及時、準確無誤。
1、做好學校各種統(tǒng)計工作,及時準確上報相關統(tǒng)計材料。我時刻關注上級部門近期的工作安排,對于上級交給的任務,我都能按時保質保量的完成。
2、做好后勤保障工作,對學校所需物品購置,及時提供資金保障,保證學校的各項工作正常運作。
3、做好票據報銷工作,對票據進行嚴格審核把關,每張票據都要求有經辦人、證明人、分管領導和校長簽字。校長簽核過的發(fā)票集中辦理,做到及時、無誤。
4、做好教師的服務工作。對于教師的外出學習、培訓,我校一直都能提供較好的財務保障;與教師切身利益相關,雖是我職責之外事宜,我都會主動熱情的幫助老師們解決實際困難,努力創(chuàng)造彼此之間的和諧氛圍。
作為一名財務人員,工作中必須做到實事求是,公平、公正,廉潔自律,嚴格按照“自
省、自警”的要求,從小事做起,從點滴做起,管住自己,為學校服務,為職工服務。一年來順利的工作,是領導信任和大家支持的結果,更是大家齊心努力工作的成果,在此,我向過去一年來在工作上給予我大力支持和厚愛的領導和老師表示衷心的感謝!在今后的工作中,我將以更加飽滿的工作熱情,爭取把各項工作完成得更圓滿。由于經驗不足,我的工作中肯定還存在一些問題,今后還要不斷學習,進一步明確思想,提高認識,同時也希望能繼續(xù)得到各位領導和同事的幫助與支持,爭取把工作做的更好。
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