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      1. 初中化學說課稿

        時間:2021-07-27 14:14:22 初中說課稿 我要投稿

        關于初中化學說課稿范文集合十篇

          作為一名辛苦耕耘的教育工作者,通常需要準備好一份說課稿,說課稿有助于教學取得成功、提高教學質量。那么說課稿應該怎么寫才合適呢?下面是小編幫大家整理的初中化學說課稿10篇,希望對大家有所幫助。

        關于初中化學說課稿范文集合十篇

        初中化學說課稿 篇1

          【教材分析】

          1、教材地位和作用

          從教材體系上看,《如何正確書寫化學方程式》這個課題是繼上一單元里所學的元素符號,化學式等知識的延伸和擴展,并與元素符號、化學式構成了九年級化學三個重要的化學用語。它在本單元中是聯系質量守恒定律和進行化學計算的“中介”,是進行化學計算的基礎,也是整個初中化學教學的重點之一。是學生學好化學的前提和保證,更是解決化學問題的有力武器。

          2、教學目標分析

          根據學生已有的認知基礎,結合教材和課標,我確定本課的教學目標為:

          <1>、知識與技能

          通過觀察比較,培養學生的觀察能力;通過討論,培養學生總結歸納知識的能力;通過活動與探究,培養學生學習應用化學知識和化學工具的習慣和能力;通過游戲與練習,增強對所學知識的記憶和理解,鞏固和掌握。

          <3>、情感態度與價值觀

          激發學生學習化學,探索化學知識的興趣,培養學生思維的有序性和嚴密性,以及尊重客觀事實,實事求是的科學態度。

          3、教學重難點及關鍵

          根據教學大綱,教材內容設置及對今后教學的影響,本節的教學重點為,正確書寫化學方程式,難點是化學方程式的配平。教學關鍵是創設恰當的情景,組織好活動與探究,突出學生在教學活動中的主體地位。

          【教法分析】

          根據學生現有的知識和能力水平,結合教材,考慮到學生在書寫化學方程式可能會出現的錯誤(如化學式寫錯、沒配平、未標條件、箭頭使用不當或遺漏等)。本節課主要采用以學生的活動探究為主線,結合使用談話法,歸納分析法、討論法、實驗法、練習法以及多媒體輔助教學法。在整個教學過程中,讓學生在“想一想,猜一猜,試一試,練一練,議一議,做一做”的教學流程中不知不覺地獲取新知識,并充分運用多媒體輔助教學,突出重點,突破難點,激發學生的求知欲望,提高課堂效率。

          【學法指導】

          教學矛盾的主要方面是學生的學,學是中心、會學是目的。教會學生如何學,是教師的職責,是培養能力的關鍵。本節課我充分讓學生動手、動口、動腦。讓他們自己去觀察、討論、分

          析,培養其自主能力和勇于探索、創新的精神。這樣做增加了學生參與機會,增強了參與意識,教給學生獲取知識的途徑,思考問題的方法,讓學生產生一種成功感,從而提高學生學習化學的興趣。

          【教學程序】

          第一步:想一想(溫故導新)

         。ǘ嗝襟w顯示)

          1、煤餅燃燒后剩下的煤渣的質量與煤餅相比有什么變化?此反應遵守質量守恒定律嗎?你能用化學方程式把這個反應表示出來嗎?

          2、P2+02 點燃 P202 這個式子能不能稱為化學方程式?怎樣才能使它符合質量守恒定律的化學方程式呢?

          [設計意圖]:通過想一想,溝通新舊知識的聯系,為新授知識做好鋪墊。通過想一想,把問題做為教學的出發點,創設問題情景,激發學生學習興趣,調動學生學習激情,從而引出——如何書寫化學方程式。

          第二步:猜一猜(觀察猜想)

          (多媒體顯示)1、廣告:“水變汽油,經濟收入驚人,技術轉讓,請有識之士加盟”,同學們,假如你是老板,你是否加盟呢?請談一談你的想法?

          [設計意圖]:引領學生思考,得出一個化學反應不是隨隨便便發生的,而是以客觀事實為基礎的,絕對不能憑空想象。

          (多媒體顯示)2、教材P93圖片

          猜一猜:①第一幅圖片揭示的一個化學反應是什么?左右平衡了嗎?

          ②第二幅圖片左右平衡了嗎?用一個什么化學方程式把它表示出來?

          ③第二幅圖片中的平衡,是怎樣從第一幅圖中的不平衡變化來的?

          [設計意圖]:從圖片形象直觀地告訴學生,H2和02反應的化學方程式是如何配平的?讓學生既懂得了配平的原理——遵守質量守恒定律,又很輕松地接觸到本節課的難點——化學方程式的配平,為下一步突破教學難點埋下伏筆。

          第三步:試一試(自主探究)

          1、你們看到過“找錯誤”這樣的電視節目嗎?現在我們也來試試,有人說,紅磷在氧氣中燃燒的化學方程式是這樣的

          P+02—P02

          請同學們指出這個化學方程式的錯誤有哪些?

         。▽W生思考回答:生成物可能不對,沒有反應條件,不遵守質量守恒定律。)

          2、上述的化學方程式應該怎樣改正?寫出化學方程有哪些步驟?

         。ㄏ茸寣W生們熱烈討論,找錯誤,然后讓學生閱讀課本,歸納步驟。) 4P+502 點燃 2P205

          第一步:將磷、氧氣的化學式寫在左邊。P202的化學式寫在右邊。反應物與生成物之間畫一條短線。

          第二步:配平:因為左邊有兩個氧原子,右邊有四個氧原子,兩數的最小公倍數10,所以在氧氣前面配上5,在P205前面配上2。式子右邊的磷原子個數是4,左邊磷原子個數是1,因此要在P的前面配上4(適時點撥配平方法——最小公倍數法)。

          第三步:標明化學反應發生的條件,把短線改成等號。

          3、化學反應的信息是否都反應在化學方程式中了呢?

          演示:過氧化氫在二氧化錳催化下的實驗,有氣體生成。

          4、能不能在化學方程式中表示出這一信息?

         。,在氧氣下的化學式后面用向上的箭頭表示。)

          演示:氫氧化鈉與硫酸銅的反應,有沉淀產生。怎樣在化學方程式中表示這一信息?

          (在氫氧化銅的化學式后邊加一個向下的箭頭。)

          5、是不是見氣體和固體就不加箭頭呢?請你們看書自找答案。

          [設計意圖]:強化理解、鞏固練習。讓學生自主的去探索化學方程式的配平。使學生在嘗試中知道化學方程式書寫的步驟。有利于學生能力的發展,調動學生的積極性。

          第四步:練一練(講練結合)

         。ǘ嗝襟w顯示)

          1、下列化學方程式書寫是否正確,如不正確,為什么?

         、貴e+02點燃 Fe02 ②Fe+02 點燃 Fe304

          2、試寫出下列反應的化學方程式。

         。1)鋁在氧氣中燃燒

          (2)鐵在氧氣中燃燒

         。3)水通電分解

         。4)一氧化碳(C0)在氧氣中燃燒生成二氧化碳

          [設計意圖]:學生動手獨立完成,教師來回查看。幫助學生指點、糾正。反饋學生在化學方程式的書寫上還存在什么問題。讓學生在練習中掌握本節重點。

          第五步:議一議(小結提高)

          1、書寫化學方程式的原則是什么?

          2、書寫化學方程式時應注意什么?

         。ǘ嗝襟w顯示)書寫化學方程式的步驟 口訣

          1、寫 左寫反應物,右寫生成物。

          2、配 寫好化學式,記得要配平。

          3、注 短線改引號,條件要著明。

          氣體和沉淀,箭頭要分明。

          [設計意圖]:通過回顧本節所學知識,師生共同小結。讓學生體會要點,調動學生的積極性,提高學生的記憶能力。

          第六步:做一做(課節鞏固)

          1、游戲。將學生分成六組,每組領取一塊小黑板和一個塑料盒子,盒子里有各種有磁性的卡片,包括字母、數字、符號等。每個盒子里卡片都能在小黑板上拼成一個完整的化學方程式。1~4組盒子里有干擾卡片,5~6組提供反應的文字表達式。1~4組分別拼出了硫、鋁、鐵、鎂在氧氣中燃燒的化學方程式,5~6組拼出鋅與稀鹽酸反應,氫氧化鈉與硫酸銅反應的化學方程式。

          [設計意圖]:用游戲的方式取代傳統的紙筆練習,讓學生鍛煉眼、手、腦的協調能力,將理論學習知識搭上趣味,愉悅、競爭的載體,發揮學生的主觀能動性,讓他們體驗獲得知識的過程,培養合作意識。

          2、教材P99:1題、3題、4題。

          3、根據信息寫化學方程式

          (1)汽車尾氣中含有C0、N0等有害氣體,可在用鉑、鈀做催化劑的條件下,發生反應。生成綠色植物光合作用所需的一種氣體和空氣中體積分數最大的一種氣體,該反應的化學方程式為

          (2)在宇宙飛船的火箭推進器中,常裝有液態肼(用N2H4表示)和液態雙氧水(H202),它們混合時發生反應。生成氮氣和水。該反應的化學方程式為

          [設計意圖]:進一步鞏固所學知識,通過學生的做。反饋學生存在的問,下次上課時予以糾正。布置相應的針對性訓練題。

        初中化學說課稿 篇2

          “說課”是教學改革中涌現出來的新生事物,是進行教學研究、教學交流和教學探討的一種新的教學研究形式,中學生們要想更好地學習化學學科知識,那么必須要懂得看說課稿內容,下面小編為同學們分享滬教版初中化學說課稿,希望對同學們學習化學有所幫助。

          開場白:各位評委好,我是XXX號考生,今天我說課題目是《元素》,下面開始我的說課,根據新課標理論我將以教什么,怎樣教,為什么這樣教為設計思路,從教材分析,學情分析,教學目標,教學重難點等幾個方面進行說明,首先說一下我對教材的認識。

          一、說教材

          《元素》是新人教版教材第三單元《物質構成的奧秘》課題3。本節課分為元素,元素符號和元素周期表簡介三個部分。本節課是化學的“工具性”課程,是“雙基”的重要組成部分,對于學生十分重要,它是以后學習化學的重要理論知識和工具。在此之前,學生已經學習了分子和原子,原子的結構,本節課是對前面知識的一個延伸和后續,而且是學習以后離子,化學式和化合價的重要基礎。在教材中起著承上啟下的過渡作用。

          過渡:這是對教材的認識,下面說一下本班學生的情況。

          二、說學情

          對于初中九年級的學生,他們的抽象邏輯思維能力和歸納概括能力已經初步形成,在課堂上不喜歡老師的單純灌輸講解,希望老師創建他們自主學習的環境,讓他們展示自己的創造性和才能。本節課中我多數設置討論、看圖歸納總結,有助于學生自主探究的學習。

          過渡:結合教材分析和學情分析,我制定了如下教學目標:

          三、說教學目標

          【知識與技能】

          1.認識氫、碳、氧、氮等與人類密切的元素;記住并能正確書寫一些元素的名稱和符號;2.初步認識元素周期表,能根據原子序數在元素周期表中找到指定的元素。

          【過程與方法】

          1.通過元素概念的建構,學會從一類事物中抽象出共同特征,從而獲取概念的能力;

          2.通過元素與原子的區別,學會運用對比的方法分析問題,認識事物。

          【情感態度與價值觀】

          通過元素符號的學習,初步形成“宏觀——微觀——符號”三重表征的化學思維方式。

          過渡:下面我再說一下本節課的教學重難點。

          四、說教學重難點

          【重點】

          元素的概念;元素符號的書寫及含義;能用元素周期表查取一些簡單信息。

          【難點】

          對元素概念的理解和元素符號的含義。

          過渡:教學有法,但無定法,貴在得法,好的教學方法可以使學習事半功倍,下面談一下我的教學方法。

          五、說教學方法

          為了增強學生對分子、原子等抽象粒子的理解能力,我采用了如下幾種教學方法:多媒體教學法、小組討論法、表格總結法等。并通過使用投影展示,將知識體現的更加具體形象。

          過渡:下面說一下本節課的教學過程的設計。這節課我準備分為四個環節進行,導入新課,新課教學,鞏固提高,小結作業,層次分明,重難點突出。下面我詳細介紹我的教學過程。

          六、說教學過程

          第一環節:導入新課

          通過提出疑問:缺鈣會引起骨質疏松癥,那么大家知道生活中有哪些補鈣的物質嗎?

          教師通過投影展示幾種常見的補鈣食品(或藥物)。提出疑問幾種食品名稱中的“鈣”、“鋅”指的是什么?(分子,原子,還是……?)通過生活情境,引發學生思考,并制造認知沖突,激發學生的學習興趣。

          第二環節:新課教學

          1.建構元素概念,并區分元素與原子的概念

          教師提出疑問:那么什么是元素呢?運用投影展示兩組物質:

          從組成上分析每組物質的共同點,學生討論交流,得出規律,得出“決定元素種類的是原子中的質子數”的結論。最后教師總結:元素是質子數(核電荷數)相同的一類原子的總稱,是用來描述物質的宏觀組成的,只論種類,不論個數。這樣的設計,從知識上,是為學生建構元素的概念奠定基礎;從能力上,是為了培養學生思考問題、分析問題的能力。

          通過氧氣、鐵、硫酸銅,講解物質從微觀上來說是由分子、原子、離子等粒子構成的;從宏觀上來說是由元素組成的。并建構物質的組成(或構成)的關系。幫助學生深入理解物質組成與構成的關系。培養學生思考、理解能力。

          2.形成化學變化中元素種類不變的化學觀念,并認識元素的分類

          教師通過投影展示:兩個化學反應方程式比較反應物與生成物相比較,分子、原子、元素是否發生了變化學生分析、討論得出:化學反應前后原子種類和元素種類不變;分子種類發生變化。培養學生發現規律,并總結提煉規律的能力。

          3.認識身邊物質中的元素

          教師組織活動學生看教材圖2—8,將構成地殼成分元素的質量分數做一些常識性介紹,并簡單向學生說明地殼中各種元素的質量分數是怎樣測定的。學生觀看圖片、了解、討論認識到地殼中含量較多的幾種元素:氧、硅、鋁、鐵。

          教師總結:地殼中含有元素按含量排列:氧硅鋁鐵鈣鈉鉀鎂。(養閨女貼給哪家美)元素化學性質與核外電子排布,特別是最外層電子數目有關。培養學生閱讀分析能力,拓展學生的視野,讓學生進一步認識化學與人類生活息息相關。

          4.元素符號的書寫及元素符號的含義

          教師講解(投影教材P61圖3-19)一個不懂漢語的外國學生走進了我們的實驗室,看著試劑瓶上的標簽的情景。引出“元素符號”。創設學習情境,幫助學生認識體會學習元素符號的必要性。

          提出問題(投影教材P62表3-4)請同學觀察一些常見元素的元素符號,你能發現什么規律嗎?教師講解元素符號的書寫規則。并投影規范的元素符號的書寫格式:培養學生發現問題的能力,圖文并茂,將抽象的規則形象化,有利于學生記憶書寫規則,并養成良好的規范書寫習慣。

          5.認識元素周期表

          教師講解我們周圍的物質世界是由一百多種元素組成的,科學家把它們根據元素的原子結構和性質,把它們科學有序地排列起來,這樣就得到了元素周期表。投影介紹門捷列夫。提問仔細觀察元素周期表,發現規律。

          教師總結:元素周期表的工具性。元素周期表共有7橫行,18縱列,每個橫行叫做一個周期,每個縱列叫做一個主族,按核電子數遞增順序進行,對于金屬元素與非金屬元素用不同顏色標注。進一步學習元素周期表,體會元素周期表是學習和研究化學的重要工具。

          第三環節:鞏固提高

          通過習題練習鞏固理論知識。

          第四環節:小結作業

          歸納總結并填寫“原子和元素比較表”,體會二者的區別和聯系

          七、說板書設計

          我的板書本著簡潔、直觀、清晰的原則,這就是我的板書設計。

        初中化學說課稿 篇3

          一、教材分析

          本節課安排在第一冊課本知識學完后講授。本節教學內容是對課本中出現的空氣污染、水污染、白色污染以及社會關注的熱點問題溫室效應、酸雨、臭氧層空洞等環境問題的總結,是一節歸納復習課。

          環境問題,是社會關注的熱點問題,也是近年來中考的熱點考點之一。在教材中,環境問題倍受關注,出現頻率較高,但知識點較分散。本節課不但對整冊書有關環境知識進行了歸納總結,并且對相關知識加以擴展,講授過程中注重中考熱點問題的滲透,使學生學習目標更明確,更輕松,做到有的放矢。通過本節課的學習,使學生對環境問題有個整體認識,使知識更加全面、系統。

          教師在認真研究、分析教材后確定小組活動內容——大氣污染、水污染、土壤污染、居室污染、本地環境狀況調查,供學生選擇。這樣做可使全體學生都動起來,讓其“有事能做”,“有事可做”,“有事愿做”。

          二、學情分析

          學生學習化學已有了半年的時間,對于環境問題也有了一定的了解,并且懂得了學習化學的任務之一,就是解決環境問題。但掌握的知識零散,對知識缺乏整體認識,缺乏理論和實際聯系的能力。因為學生的學習任務重,無時間參加一些有關環保方面的活動,可以鼓勵學生從自身做起,從身邊做起,比如維護校園環境衛生等。針對學生合作意識較缺乏的現狀,在講課前將學生分成幾個小組,分別進行調查研究、收集資料、整理資料,并將本小組的學習成果以網頁作品的方式呈現給大家,這一過程將培養學生組織活動、協作學習、與人交流、溝通等社會實踐能力。

          本節的教學要求不高,難度也不大,在教學中教師可根據具體情況自行設計活動形式;顒拥淖谥际鞘姑總學生都動起來,在教學中要設法調動學生的積極性,使他們主動參與,在活動中受到教育和啟發,提高環境意識。

          三、教學目標

          知識目標:

         、绷私庠斐森h境污染的原因及危害性;了解防治環境污染的初步知識。

         、舱J識環境保護的重要性,增強環境保護意識。使學生明白走可持續發展的道路是唯一解決環境問題的途徑。

          能力目標:

         、迸囵B學生自主學習的能力,科研意識,思維能力和表達能力等。

         、才囵B學生組織活動、協作學習、與人交流、溝通等社會實踐能力。

          ⒊學會資料的收集、整理,培養學生從中獲取有效信息的能力,培養學生將知識加工整合用于實踐的能力。

          4.將成果以網頁的形式制作出來,使學生有較強的成就感,從而增強學生在學習上的主動性和自信心。

          德育目標:

          通過正確認識環境和環境問題,體會化學在美化改善人們生活的同時,也會帶來負面效應,認識到事物具有兩面性,使學生認識到人類的行為與環境和諧的必要性,激勵他們保護家園,積極投身環保,樹立主人翁社會責任感。

          四、教學的重點和難點

          重點:大氣污染、水污染、土壤污染、居室污染、白色污染以及社會觀注的熱點環境問題的來源、危害與防治,本地環境狀況的調查分析。

          難點:課前資料的收集與整理、網頁的制作。

          課時安排:1課時

          五、學法的確定

          各小組根據選定的活動內容,主要從污染來源、危害、和防治三方面收集有關文字、圖片、視頻、圖表等資料。在活動中會搜集到大量的資料和學習一些相關的知識,但這些知識是零散的、無序的。在老師的指導下對這些知識、資料進行認真地、細致地梳理,通過組內協作學習的方式,達到使認知系統化、有序化的目的和宗旨。

          六、教學方法的確定

          舊的、傳統的學習觀認為,學習發生與否取決于教師的教授,學習的過程就是教師呈現、組織和傳遞知識的過程,學生的任務就是像“海綿”一樣地盡可能多地吸收教師傳授的知識。當前的教育理念,則傾向于將學習看成是學生自己的事情。學習是一個主動的、有目標的過程,在這一過程中,學生不斷轉化和修正教師所提供的信息,然后以一種具有個人特點的,有意義的方式來建構新知識,由于學生擔負這一責任的意愿和能力會有所不同,需要教師給予一定的幫助。

          根據這一教育理念,教學過程中采用:“師生共同探究式”教學模式。

          這種模式中,師與生的關系是平等的。具體指在教師的指導和安排下,將學生分為幾個小組,每一小組針對某一主題開展調查研究、收集資料、整理資料,并將本小組的學習成果以網頁作品的方式呈現給大家,也就是說本節課中教師的“教”,主要是在課外,而在課堂教學過程中,教師留給了學生才華展現的機會,增強學生學習的積極性和自信心。

          七、教學過程設計

          1.設置問題,引入課題

          通過五幅畫面的對比,提出問題:四幅畫面給我們的感覺有何不同?為何有如此大的差異?什么原因造成的?由學生思考回答,引出環境污染這個課題。

          2.學生討論回答

          什么是環境污染?環境污染的類型有哪些?這些污染對人類的危害是什么?造成這些污染的原因是什么?哪些污染對我們生活影響最大?有什么解決方法?我們身邊有哪些環境污染?我們自身應該如何去做?

          學生回顧已學過的知識,結合課前通過查閱資料獲取的知識各抒己見,討論得出每小組自己的觀點。

          ⒊教師歸納、總結、講解

          教師在學生的討論過程要注意進行適當的引導和啟發。討論性發言結束后,對同學這次活動中的關鍵問題進行評價和總結。然后按大氣污染→酸雨→臭氧層→溫室效應→水污染→土壤污染→居室污染→白色污染→綠色化學的順序對學生查閱的知識、討論的結果進行歸納總結、講解。

          在教學過程中,肯定學生的成果,設法調動學生的積極性,使他們主動參與,在活動中受到教育和啟發,提高環境意識。鼓勵學生積極參與身邊的環境保護活動,從自身做起,從每一件小事,每一個細節做起。

          ⒋布置作業

          (1)必做題:A、每個同學通過查閱資料找出一個有關環境污染的典型社會問題,以及相應的解決辦法。

          B、每個同學找出三到五個有關環境問題的題目,并做出相應的答案。

          (2)探索題:今天我們研究了有關環境污染的知識,還有很多方面我們沒有涉及到,請通過各種途徑,觀察身邊的現象,以“環境和我們的生活”或“邢臺環境現狀分析”為主題寫一篇小論文。

          其中探索題為學有余力的學生而準備,可以在課外興趣小組中交流,或在黑板報中登載,旨在激發學生學習的興趣和培養學生觀察事物的能力。

        初中化學說課稿 篇4

          各位領導、專家、老師,大家好!

          我說課的題目是:人教版九年級化學上冊第三單元課題1《分子和原子》,我按以下八個程序說課,主要說每個程序的要點。

          一、教材分析

          1、教材的地位和作用

          《分子和原子》是初中化學的重要知識,也是學生在學習化學過程中遇到的攔路虎。它是在學習物理變化、化學變化及混合物、純凈物的基礎之上,由宏觀世界轉向微觀世界的開端。

          本節課不僅能帶領學生走入神奇的微觀世界,學會從微觀的角度認識事物,探究物質構成的奧秘,還能為學生們進一步學習原子的結構、元素、以及認識化學反應的實質等知識打下堅實的基礎。

          2、說教學目標

          知識與技能:

          (1)認識物質是由分子、原子等微小粒子構成的;

         。2)能運用分子、原子的觀點解釋一些簡單的生活和實驗現象。

          過程與方法:

         。1)學習通過觀察生活、實驗探究等方法獲取信息。

         。2)學習運用比較、分析、歸納等方法對實驗所得信息進行加工。

         。3)充分發揮學生的空間想象力。

          情感態度與價值觀:

          (1)增強學生對微觀世界好奇心和求知欲,從探究中獲得成功的喜悅,激發學習化學的興趣。

         。2)逐步提高抽象思維能力、想象力和分析、推理能力。

         。3)使學生在實驗的探究、討論中學會與別人交流、合作,增強協作精神。

          3、教學重點難點:

          教學重點

          理解物質是由分子、原子等微小粒子構成的。

          教學難點

          培養學生抽象思維能力,建立微觀粒子運動的想象表象,體會它與宏觀物體運動的不同點。

          二、學情分析

          九年級學生己初步具備了一定的觀察問題、分析問題和解決問題的能力,對探索物質有著強烈的好奇心和求知欲,實驗是激發他們學習興趣的最好方法,通過實驗,讓學生充分發揮自身的潛能,去探究、交流和思考,主動獲取知識。

          三、教學準備

          教師:儀器:燒杯、試管、注射器、量筒、膠頭、滴管、玻璃棒等。

          藥品:濃氨水、酒精、水、酚酞、品紅等

          用具:多媒體教學課件

          學生:準備好課本和學具,課前預習相關內容。

          四、設計理念

          1、體現從生活走進化學,從化學走向社會。

          2、主要以探究性學習、自主學習、小組合作學習等多種方式結合,以實驗探究為主線,結合交流討論、分析歸納等方法突出重點,突破難點。

          3、順應初中學生的心理特征和認知規律。

          五、教學流程

          創設情景、激趣引思

          設問激趣,導入新課

          實驗探究,了解性質

          知能訓練,鞏固知識

          學習反思,及時總結

          教學流程:

          設計意圖

          一)、創設情景、激趣引思

          多媒體課件展示:我們生活中都有過這樣的經驗:

          1、現在正值金秋十月,丹桂飄香的季節,走過桂花樹邊,會聞到桂花香;

          2、潮濕的衣服會自己晾干,特別是夏天更容易晾干;

          3、糖塊放到水里會逐漸“消失”,而水卻有了甜味;

          4、教師演示實驗:品紅在靜置的水中會擴散。

          上述這些生活和實驗中的現象,你們想過這是為什么嗎?你們會從化學角度來解釋嗎?

          今天這一節課我們就來學習如何從化學的角度來解釋這些生活和實驗中的現象。也就是從分子和原子的角度來解釋這些現象。

          [板書]課題1分子和原子

          二)、設問激趣,導入新課

          在緒言中,我知道了化學是研究物質的組成、結構、性質及變化規律的一門科學。也就是說,化學是研究物質的,我們生活的這個世界都是物質組成的,世界即物質。我們身邊所熟悉的物質很多。

          多媒體課件展示:一組圖片:空氣、水、煤、石油、天然氣、鐵、銅、食鹽等等。

          這些物質都是什么由什么構成的呢?為了解釋上面的這些現象,長期以來,很多科學家都作了大量的探索和猜想。他們提出物質都是由看不見的微小粒子構成的的設想。

          [板書]一、物質是由微觀粒子構成

          比如在緒言中,我們了解的英國科學家道爾頓和意大利科學家阿伏加德羅在18世紀就提出了物質是由分子和原子組成的理論。當時這只是一種猜想,但可以用它來解釋生活中的很多化學現象。隨著科學的進步他們的這種猜想已經得到了證明,分子和原子是真實存在的。我們通過先進的科學儀器不僅能看到了分子和原子,而且還能移動原子。

          多媒體展示:視頻、教科書P49中的圖3—2和圖3—3

          三)實驗探究,了解性質

          為什么必須借助先進的遂道掃描顯微鏡才能觀察到分子呢?這是因為分子的體積和質量都很小。

          [板書]1、分子很小

          多媒體課件展示:分子的自述

          1個水分子的質量約是3×10—26kg

          1滴水中約有1。67×1021個水分子,如果10億人來數這1滴水里的水分子,每人每分鐘數100個,日夜不停,需要3萬年才能數完。

          分子除了體積和質量很小以外,還有什么性質呢?

          [實驗探究]

          多媒體課件展示:實驗步驟

          [對比分析]步驟1說明蒸餾水不能使酚酞變色,只能起稀釋作用。步驟2說明濃氨水可以使酚酞變紅。步驟3酚酞變紅是因為燒杯B中的氨分子運動到了燒杯A中,使A中酚酞變紅。由此可以得出分子總是不斷地運動著。這樣,就可以解釋開頭的幾個現象了。而且分子的運動與溫度有關,溫度越高,運動速率越快。

          [板書]2、分子總是不斷地運動

          激發興趣:請問:1+1在什么時候不等于2?

          [實驗探究]

          先往玻璃管中加入前面的品紅溶液,使其充滿玻璃管容積的二分之一,再滴入無水酒精使其充滿玻璃管。用手指堵緊兩端,顛倒數次。

          現象:總體積小于1玻璃管。

          [課件展示]哲理故事

          解釋:這是因為分子之間有間隔。

          [板書]分子之間有間隔

          課件展示:酒精和水混合時體積變化的模擬圖

          [實驗探究]

          一打氣筒,用手堵住出氣孔,用勁推,可以推動活塞。再吸入一針管水,看能不能推動活塞。

          解釋:這是因為氣體分子之間間隔比較大,容易壓縮,而固體和液體分子間隔較小,不易壓縮。

          課件展示:物質狀態變化時,分子之間間隔的變化示意圖。

          說明:石油氣可裝入鋼瓶中,是因為氣體受壓下,可以液化,分子的間隔減;相同質量的固體、液體和氣體,體積不同,是因為它們分子間的間隔不同;物體的熱脹冷縮現象,是因為受熱時分子間隔增大,遇冷時減小的緣故。

          四)知能訓練,鞏固知識

          多媒體展示:課堂練習

          五)學習反思,及時總結

          經過這節課的學習,你覺得你有哪些收獲?

          六)課后思考:

          假如你是一滴水中的小微粒,在你周圍你看到了什么?如果給你稍稍冷卻或加熱,你又會怎樣?展開你想象的翅膀,在化學的微觀世界中翱翔吧!

          通過生活中的常見現象,啟迪思維,激發探究欲望。

          培養學生世界是物質的哲學觀點

          展示學生熟悉的身邊的化學物質的圖片,讓學生感受到大自然的美,培養學生熱愛生活,熱愛大自然的品質。

          通過對物質構成的認識過程介紹,讓學生知道科學探究是一個猜想——驗證的過程。

          讓學生了解現代高科技,并培養愛國主義品質。

          通過水分子的自述將分子的特性生動形象的展示給學生。同時讓學生領會分子的“小”,激發了學生興趣和好奇心理。

          通過實驗培養學生動手探究的能力,通過對比分析,培養學生觀察、推理、對比、歸納、總結的科學探究能力。

          通過腦筋急轉彎培養學生學習化學的興趣。

          實驗探究培養學生動手操作的能力。

          哲理故事讓學生知道學無止境,通過類比遷移理解現象本質。

          便于學生直觀理解。

          讓兩名學生合作完成此實驗探究,培養動手能力及合作精神。

          便于學生直觀理解。

          增強用化學解釋生活,從生活中發現化學的能力,讓自己擁有化學的眼睛。

          鞏固新知,培養學生的知識運用能力。

          讓學生學會總結反思。

          給學生一個思考想像的空間。

          六、板書設計

          課題1分子和原子

          一、物質由分子和原子等微觀粒子構成

          二、分子的性質

          1、分子的質量和體積很小

          2、分子是不斷運動的

          溫度越高分子運動速率越快

          3、分子間有間隔

          一般溫度越高分子間隔越大

          一般壓強越大分子間隔越小

          七、課件說明

          課件中有很多視頻及動畫很好的幫助我把握了教學的關鍵,是用任何生動語言無法替代的,在這節課中使用課件是初中化學中最恰當且必不可少的。

          八、設計反思

          新課標要求,初中化學要以提高學生的科學素養為主旨。因此我們教師在設計課程過程中要不失時機的引導學生,通過交流與討論發現別人的長處,大家互相幫助,互相鼓勵,不斷地提高,不斷的體驗成功的喜悅,使學生真正成為教學活動的主體。

        初中化學說課稿 篇5

          一、教材思想分析:

          1.教材中介紹了氯化鈉、碳酸鈉,硫酸銅三種重要的鹽,主要意圖是為了密切聯系生產和生活實際,教材還在相應的位置穿插講授了結晶水、結晶水合物,結晶水合物式量的計算,風化,潮解及碳酸根離子的鑒別等,這些也都是工農業生產和生活中不可缺少的常識性知識和技能。學習了本節常見的鹽,構建并完善了初中階段關于各類典型化合物知識的結構體系,對常見的酸堿鹽有了明確的認識,為第六節具體學習鹽的分類,命名,性質打下了一定的基礎。

          2.有關食鹽用途方面,日常生活中的食用和醫用生理鹽水等都是學生比較熟知的,因此可把重點放在它的工業用途上。通過NaCl的存在,儲量,組成成分,都可以說明它是一種重要的化工原料,可以用來制造鈉和鈉的化合物。如NaOH,Na2SO4、Na2CO3,還可以制氯氣等。尤其應該著重講一講,鹽和食鹽是不同的。有的人認為鹽和食鹽一樣,是鹽就能食用,誤將工業鹽(如NaNO2)用于烹調,這是很危險的。

          3.教材中出現的Na2CO3的俗名純堿,但這不屬于堿類而屬于鹽類。純堿名稱的來源是它的水溶液呈堿性,碳酸鈉的用途與它具有堿性有關,如制肥皂、洗滌劑以及在紡織工業

          上都是利用它的堿性。在計算Na2CO310H2O式量時,指出“ ”不是數學上的乘號,而是表示碳酸鈉晶體是含有一定量結晶水。

          4.教材介紹了硫酸銅在農業生產中的用途很大,學生記憶它的俗名是有實踐意義的,它有毒,農業上用作殺菌劑,制波爾多液,教學中可作適當簡介。

          5.教材中還安排了一個討論三個實驗,增加了我國著名化學家侯德榜的肖像及其杰出貢獻的介紹,安排了適當內容及家庭小實驗,這樣的安排,有利于學生能力的培養和提高,對學生加強了愛國主義教育,能滿足對不同層次學生進行彈性教學的需要,同時,也符合中學生的心理特點。

          二、教法學法討論:

          1.為在教學活動中充分發揮學生的主體作用,教師避免直接給出結論,引導學生通過不同的學習方法獲得結論,在獲得知識結論的過程中,達到能力素質提高的目的。

          2.根據教育心理學原理,結合中學生的身心特點,應注重培養學生的學習興趣和學生愉悅感。為此,在本節的教學過程中,加強了實物。實驗演示等直觀教學,采用多種教學方法,使學生感到學習過程的新鮮感。注重德育滲透,培養學生的愛國熱情:注重語言表情和師生間的討論,營造良好的學習氣氛和民主和諧的師生關系。最終達到學生學得有趣學得愉悅的目的。

        初中化學說課稿 篇6

          一、說教材:

          1、教材的地位與作用

          本節課是人教版初中化學九年級下冊第七章第三節酸和堿的反應,第一部分內容:中和反應。是在學生學習常見的酸和堿的一些性子后,又把酸和堿的反響單獨列為一節,這就闡明白:一是評釋中和反響的重要性,二是由酸堿中和反響的產品引出鹽,切合由淺到深的了解紀律。課本通過學生的運動與探究引入中和反響,爾后又通過交換與討論的方法了解中和反響在一樣尋常生活和工農業生產中的作用。親昵了化學講義知識與天然生活的接洽,同時又富厚了學生的將來生活。

          2、教學目標:依據新課程理念,結合教材特點,我確定的教學目標有:

          (1)知識與技能

         、僦浪岷蛪A之間發生的中和反應

         、诹私馑釅A性對生命活動和農作物的影響,以及中和反應在實際中的應用

         。2)過程與方法

         、贂脤嶒炋骄康姆椒ㄟM行學習

         、跁梅治,歸納的方法對有關信息加工處理

         、蹠糜^察的方法辨析事物

         。3)情感態度與價值觀

         、倥囵B理論聯系實際,關注社會實際問題的意識

         、谶M一步增強學習化學的興趣

          3、教學重點與難點

          重點是:酸堿之間的中和反應

          難點是:中和反應的探究過程

          二、說學情:

          我校的學生大多數是十四、五歲的孩子,對事物具有很強的好奇心和探究欲,學習過程中,厭倦教師的單獨說教灌輸,希望教師在教學中,創設便于他們自主學習的環境,給他們發表自己見解和表現才華的機會,因此,喜歡教師通過引導探究法傳授知識。

          三、說教法:

          一位教育家說過:"科學知識不應該傳授給學生的,而應引導學生去發現它們,去掌握它們;一個好的老師是教人發現真理,而不是奉送真理。"現代教育理念要求教師是學生學習活動的組織者、指導者、引導者。為此,結合本節課的教學目標、教材特點、學生的年齡特征及本校的學生情況,我這節課的主要教學方法是引導探究法,其模式為:創設情境——自主探究——歸納總結——聯系生活。同時配合使用多媒體輔助教學,拓寬學生視野,增強教學內容的直觀性。這樣,不但使學生始終處干主動的學習狀態中,而且調動了學生學習的主動性,體現了"教為主導,學為主體"的原則。

          四、說學法:

          新課程理念提倡學生的學習方式是自主學習、合作學習、探究學習。為了實現教學目標,依據本課的教學方法,指導學生從以下方法進行學習:1、實驗探究法。從探究中發現問題,分析問題,從而提高學生解決問題的能力。2、合作學習法。讓學生在討論交流中取長補短,培養學生的合作競爭意識。3、自主學習法。使學生由"學會"變為"會學",適應素質教育的要求。

          五、說教學過程:

          1、創設問題情景,引入課題

          同學們想看魔術嗎(激起學生的興趣),接著教師播放課件:

         、傧蚴⒂袩o色溶液的燒杯中,滴入幾滴無色的溶液,燒杯溶液變紅。

          ②再向變紅溶液燒杯中滴入無色溶液,邊滴邊用玻璃棒攪拌,當燒杯溶液剛好變成無色時停止。

          驚奇的顏色變化,會引起學生發出疑問;有了這"奇""疑"的問題情境,我就自然地提出了:你們想知道這個奧妙嗎要想揭開這個謎,這節課我們就一起學習:第三節酸和堿反應——中和反應。

          2、引導實驗,自主探究

          前面同學們已學過酸、堿各自具有一些化學性質,那酸與堿之間會發生化學反應嗎要正確回答這個問題,我們應用事實說話,請同學們進行活動與探究(P193)。接著引導學生進行實驗探究。

          3、歸納總結

         、贇溲趸c是堿,其溶液能使酚酞溶液顯示紅色,隨著鹽酸的加入紅色逐漸消失變成無色,所以此時的溶液不是堿性溶液,說明有新的物質生成,進一步說明了酸和堿發生了化學反應。(借助FLASH動畫展示氫氧化鈉與鹽酸的反應過程),其他的酸和堿也能發生類似的反應:Ca(OH)2+2HCL=CaCl2+2H2O

          2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O

         、谡n件展示酸與堿的反應方程式,請同學們總結反應的特點,反應都生成了水和另外一種化合物(鹽),這類化學反應叫中和反應。

          4、聯系生活:

          理解了中和反應的概念,下面我們看幾則資料。

          課件展示:(讓學生真正理解在人類的現實生活和未來生活中處處離不開化學)

          ①改變土壤的酸堿性

          根據土壤情況,可以利用中和反應,在土壤中加入酸性或堿性物質,以調節土壤的酸堿性,利于植物生長。例如近年來由于空氣污染造成酸雨,導致一些地方的土壤變成酸性,不利于作物的生長,于是人們將適量的熟石灰加入土壤,以中和酸性。

         、谔幚砉S的廢水

          工廠生產過程中的污水,需要進行一系列的處理。例如:硫酸廠的污水中含有硫酸等雜質,可以用熟石灰進行中和處理。

         、塾糜卺t藥

          人的胃液里含有適量鹽酸,可以幫助消化,但是如果飲食過量時,胃會分泌出大量胃酸,反而造成消化不良。在這情況下,可以遵醫囑服用某些含有堿性物質的藥物,以中和過多的胃酸。

          教師引導:這些資料說明了什么(中和反應用途很廣)

          5、交流與討論(P194)

          6、課堂小結:

          本節課我們學習了中和反響,簡樸認識了中和反響的原理,會寫一些中和反響的化學方程式,并認識了中和反響在生活和生產中的重要作用。

          7、課外作業:查資料,生活、生產中哪方面用了中和反響。

          8、板書計劃

          第三節酸和堿的反應

          一、中和反應

          1、中和反應:酸與堿作用生堿鹽和水的反應

          2、中和反應在日常生活和工農業生產中有廣泛的應用

          一、教材結構和內容分析

          本節內容在全章以及在整個中學化學課程中的地位:本章開始學生初步、系統地接觸元素化合物知識,內容在化學實驗基本方法和化學物質及其變化之后。在本章和本節中,學生初步嘗試從實驗操作和實驗現象去探索(金屬)物質化學性質;從基本原理(氧化還原反應原理)去深化對這些性質的理解,這種學習方式的過程和方法一經掌握后,可以駕輕就熟地學習后一章非金屬及其化合物的內容。

          二、教學目標和教學重難點

          依據新課程理念,本著對教材結構和內容的深刻理解,我提出本節教學的目標:

          1. 知識和技能目標:了解金屬和非金屬的反應,探索金屬的性質和金屬的原子結構的關系,初步學會從實驗的角度探索和認識物質的化學性質的本領。

          2. 過程與方法目標:體驗通過實驗發現化學問題,揭示物質性質的過程與方法。

          3. 情感態度和價值觀目標:通過奇妙的化學實驗的操作(如鈉的切割)和精彩的化學實驗現象(如鈉的燃燒反應)感受化學世界的美妙變化,提高學習化學的興趣。

          要實現以上的教學目標,我認為:我們不可能在一節課中面面俱到的講清楚所有的金屬的所有的性質,要有所側重,其中鈉在不同條件下和氧氣的反應以及如何從實驗的角度揭示這些反應的過程是本節課堂的重點。但是由于學生以前沒有看到過鈉,更談不上鈉的化學反應了,燃燒后得到的過氧化鈉化學式特殊,學生比較難以接受,因此鈉在不同條件下的反應及其產物的比較分析是本節教學的難點。同時也應該由點到面,能夠學會幾種金屬之間性質的比較具體情況,以及金屬的性質和金屬原子的結構之間的密切關系,這些都是本節教學的難點所在。

          三、教法和學法

          以上的重點和難點的突破是本節成功與否的關鍵,通過什么樣的教法和學法顯得異常重要。

          我的教法是:1 邊講邊實驗。這是化學教學的常用方法,也是非常有用的方法,可以充分展示知識的建構過程,充分體現了建構理念。具體如何去做呢我的方法是教師演示和學生演示相結合,比如用小刀切鈉,為什么不能讓學生去做呢讓學生去實驗,去體驗,去發現問題,提出問題自己去思考,這樣做完全符合新課程的學生主體的理念,不要老是老師做學生看,老師提問題學生回答問題,是在啟發不假,但常常啟而不發。當然教師要注意引導。2 提出問題展開討論并及時總結歸納?梢允抢蠋熖岢鰡栴},也可以讓學生在充分認識實驗現象的基礎上提出問題,可以是學生與學生的討論,也可以是師生討論。如可以在鈉、鋁和氧氣反應學習完了以后,及時總結這些物質和氧氣反應時表現出來的還原性,從反應的難易程度總結還原性的強弱,從整體上把握金屬和非金屬的反應。

          學法是:學生在學習的時候可以多做比較,如學生在學習鋁和氧氣反應的時候可以去比較,兩個實驗做法不同但是現象一樣,又如鈉在不同的條件下和氧氣反應,不比較難以深刻認識過氧化鈉和氧化鈉的區別。

          那么,這種教法和學法如何應用到具體的教學中去呢下面談談教學過程

          四、教學過程

         。ㄒ唬 引入課堂。其實,書本上的思考和交流部分的意思就是引導學生展開對金屬部分的學習,但是不具體。我將讓學生自己暢所欲言,去列舉在生活中了解到的金屬的反應,比如鐵的生銹,銅綠的產生,鐵質菜刀為什么表面是黑色而刀口是銀白色等。激發學生學習本節課的學習興趣。

         。ǘ 復習舊知。初中已經接觸到一些金屬,這里復習金屬的物理性質,讓學生認識金屬通性;復習和金屬相關的化學性質,并分類歸納:鐵可以和氧氣反應,活潑的金屬可以和酸、鹽發生置換反應等。最后總結性思考這些反應中金屬原子的失電子情況,引出性質和結構的相互關系。

          (三) 由此及彼,提出問題。鐵可以和非金屬單質氧氣反應,那么其他的金屬呢從金、鐵、鎂和氧氣的反應看,難易程度是不一樣的?梢宰寣W生去思考:更多的金屬呢水到渠成的提出典型金屬鈉、鋁分別和氧氣反應的情況。

         。ㄋ模 師生互動,邊講邊實驗,探究鈉的相關性質。展示鈉的存放,取用和切割,從中讓學生領悟鈉的物理性質;從切割后截面的顏色變化讓學生體會過程中的化學變化,讓學生自己提出問題并思考,去認識鈉的化學性質活潑,并根據化合價自己去嘗試書寫反應方程式。為了提高學生的主觀能動性,強化學生主體的理念,接下來讓學生去思考鈉燃燒的情況怎樣,讓學生自己去取用,切割鈉,提供必要的儀器讓學生去加熱鈉,使之燃燒,觀察現象,比較性的提出問題,引出鈉的燃燒反應。從產物的顏色認識到這是不同與氧化鈉的新的物質,此時引導學生從化合價的角度初步認識過氧化鈉。

         。ㄎ澹 比較著做實驗,認識鋁和氧氣的反應。從鈉的反應和鎂、鋁表面有氧化膜的層次,讓兩位學生比較著做實驗,觀察鋁在打磨掉氧化膜與否兩種情況下加熱融化后的現象,后學生自發思考為什么現象會一樣認識到反應的發生,體會到致密的氧化膜的保護作用。讓學生在認真閱讀教材的基礎上開放性的思考對鋁的氧化膜的認識,可以作為課外的作業讓學生進一步的拓展,提高學生能動的學習和收集材料并加工整理的能力。

          (六) 課堂小結。由點到面,讓學生思考金屬化學性質的相似性:很多金屬可以和非金屬氧氣發生反應,從化合價的變化認識到這些反應中金屬都體現出還原性。這樣和前面的氧化還原反應相呼應,并和本節課開始的時候金屬的物理性質的通性相呼應,增強課堂的完整性。還可以進一步提出問題,從反應的難易程度入手讓學生認識到不同金屬還原性的強弱區別。

          五、個人的認識和思考

          新課程倡導以"主動參與,樂于探究,交流與合作"為主要特征的學習方式,這也是廣大教師課堂教學中所要積極探索的問題。在本節課的教學中,我力圖嘗試指導學生使用這種方式進行學習,讓廣大學生不但要"學會",還要"會學"、"樂學",當仁不讓的成為教學活動的主體。不但要授人以魚,還要授人以漁,更重要的是讓學生掌握這種"漁"的過程。

        初中化學說課稿 篇7

          一、教材分析

          《酸的通性》是在學生學習稀硫酸、稀鹽酸后對一類物質化學性質的概括,而且是學生第一次概括一類物質的化學性質,它對學生今后學習“堿的通性”、“鹽的化學性質”具有重要的作用,而且對于培養學生從諸事物的個性中概括出共性并達到認識事物的能力,使學生在增長知識的同時,逐步學會分析和解決問題的方法,培養學生的比較、歸納能力。

          根據本節課的內容特點以及在教材中的特殊地位,確定如下的教學目標:

          ㈠知識目標:

          1、 了解酸的涵義。

          2、 了解酸的通性(本節課的教學重點)。

          3、 了解金屬活動性順序(本節課的教學難點)及其意義。

         、婺芰δ繕耍

          1、 使學生逐步懂得從個別到一般的認識事物規律的過程(即從現象到本質)。

          2、 培養學生分析問題、解決問題的能力。

         、缜橐饽繕耍

          1、 使學生初步認識一般規律有其局限性。

          二、教法學法設計

          為了更好地突出教學重點、突破教學難點,對教法和學法作如下設計:

          1、貫徹“教師主導、學生主體”的原則,在教學中采用問題和演示實驗為教學情境,配以講授、討論、歸納、對比等方法的綜合運用,激發學生的學習興趣。

          2、通過提問、思考、議論(討論)、講解、練習等教學手段,引導學生動口、動腦,引導學生分析、討論、釋疑,從而培養學生的分析、解釋一些簡單問題的能力。

          三、教學過程設計

          教學過程是特殊的認識過程,只有讓學生積極主動地參與教學,才能如期完成教學目標。因此,教學過程是學生認知過程和情意活動的有機結合。結合本課的實際,對教學過程作如下的設計:

         、蹇傮w思路:

         、艑搿苹貞浺褜W知識→⑶歸納酸的通性→⑷分析變化的本質→⑸酸的通性的本質→⑹酸的涵義→⑺鞏固練習及遷移(編有酸與金屬不能發生反應的題目)→⑻質疑→⑼金屬與酸反應→⑽金屬活動性順序→⑾本質→⑿鞏固遷移

          1、 以信息加工理論為基礎的設計思想

          本課的總體設計思想是根據基于現代認知(信息加工)理論的學習和記憶基本模式構建的。

          信息加工理論的內部過程及以此為基礎構建的學習過程可描述如下:

          信息加工理論的內部過程 學習過程(學習事件)

         、俳邮芷鹘邮艽碳 ①引起注意,確保刺激被接受

         、谕ㄟ^感覺登記器登記信息 ②告知學習目標,建立適當的預期

          ③選擇性知覺信息,以便在STM中儲存 ③提示從LTM中提取先前學習的內容

         、芡ㄟ^復述在STM中保持信息 ④以富有特色的方式呈現材料,確保選擇性知覺

          ⑤為在LTM中保存對信息進行意義編碼 ⑤以適當的語義編碼指導學習

         、迣TM中的信息提取到STM中 ⑥引出反應,包括反應生成

         、叻磻刹⑦M入效應器 ⑦提供學習結果的反饋

         、鄬W習結果學習者的環境中 ⑧評估作業,包括提供學習結果反饋機會

         、嵬ㄟ^執行策略對過程實行控制 ⑨安排多種練習以幫助將來的提取和遷移

          根據本課實際——教學重點(酸的通性、金屬活動性順序)、難點(金屬活動性順序)安排兩次上述的學習過程(學習事件)以此達到課堂教學重點突出。即⑴—⑺為第一次學習過程,重點落實酸的通性;⑺—⑿為第二次學習過程,重點突破金屬活動性順序。

          2、 以人類認識自然的基本過程為基礎的設計思想

          人類認識自然、認識事物的一般過程是從外現的、具體的、生動的、形象的感性認識逐步升華為內在的、本質的、抽象的理性認識。因此,在設計中要體現人類認識事物的一般過程,以便使學生感到學得自然、學得輕松。本課總體設計中的“⑵→⑶→⑷⑸⑹”、“⑼→⑽→⑾”均體現了認識規律(即:現象→規律→本質)。同時設計中的“⑵→⑶⑷⑸⑹→⑺”、“⑼→⑽⑾→⑿”也體現了理論聯系實際,理論來自于實踐同時又指導實踐的思想(即:實踐→理論→實踐)。

          3、 以整體的連貫性為基礎的設計思想

          為了能使整堂課一氣呵成,成為一個統一的、完整的體系。首先,將教材中酸的涵義部分移至酸的通性之后,目的是使學習既符合學生的認識過程,又使教學內容順利落實。不把知識強加于學生,讓學生在自然、輕松的有效學習中獲得知識,而不時接受知識;其次,特意在環節⑺中設計了不能發生的酸和金屬的反應,以此順理成章地將學生思維遷移至研究金屬活動性順序的知識上來。

        初中化學說課稿 篇8

          一、教材分析:

          教材的地位和作用:二氧化碳的實驗室制法是初三化學第七章的內容,二氧化碳作為初中化學"三氣"之一,安排在學習了二氧化碳的性質和用途之后,有循序漸進的重要作用。前面和后面幾節的碳的化合物反應的產物里雖然也涉及到二氧化碳,但在化學實驗中需要的二氧化碳氣體要用本節所介紹的簡便方法,學生學習了氧氣、氫氣的實驗室制法后,對于氣體的制取原理、裝置、收集比較熟悉,通過比較,探究,鞏固初中化學"三氣"的制法,培養學生應用科學知識的能力。

          《二氧化碳的實驗室制法》是在學習了實驗室制取氧氣和氫氣后的又一種氣體的實驗室制法,因而可以引導學生回顧氧氣和氫氣的實驗室制法,比較實驗室制取氧氣和氫氣的化學原理,實驗裝置原理,操作原理和檢驗方法,進一步了解實驗室內制取氣體的方法和設計思路,運用以上思路和方法研討二氧化碳的實驗室制法,調動起學生學習的積極性和培養學生運用由已有知識解決新問題的能力。本課的結尾,利用碳酸鈉跟鹽酸在化學反應中能急劇產生大量二氧化碳的性質,進行泡沫滅火器原理的教學;谝陨现笇枷,本節課的教學目標是:

          知識:1、使學生初步掌握實驗室制取二氧化碳的藥品、原理、實驗裝置、收集方法。2、簡單介紹泡沫滅火器的原理,使學生對滅火和滅火器有一定的認識。

          能力:通過研討設計實驗的思路,進一步提高學生觀察能力、思維能力以及分析和解決問題的能力,培養學生科學的學習方法。

          思想教育:通過實驗室制取氫氣、氧氣、二氧化碳裝置的比較,找出它們的異同點,滲透對比的方法以及物質的性質決定制法的思想方法。

          重點:實驗室制取二氧化碳的化學反應原理、裝置原理、操作原理。

          難點:從實驗室制取氣體的設計思路出發,學習二氧化碳的實驗室制法。

          二、學生情況分析:

          1、學生已經學過了氧氣和氫氣的實驗室制法,對于氣體的制法和收集有一定的基礎,較為熟悉,懂得氣體的收集方法與物理性質有關,經過了一段時間的學習后,前面所學的知識可能有遺忘,和氧氣、氫氣一樣,學生懂得要制取某種物質,必須用含有該元素的其他物質通過化學變化或物理變化來實現,如何制取二氧化碳,學生可能會很快想到木炭的燃燒,除了看書之外可能不會想到用大理石和鹽酸反應來制取。學生對于滅火器的原理也是只有模糊的認識。

          2、根據學生情況和目標要求,通過比較,可以用學生想出來的辦法來制取二氧化碳,如煅燒石灰石的副產品,菜農在菜棚里燃燒木炭,但是在實驗室的條件下制取純凈的二氧化碳必須要用課本上所講的簡便方法。本節的.難點就是對二氧化碳的原理的理解。

          3、為了突破難點,完成本節目標要求,教學時應在對氧氣和氫氣的實驗室制法的歸納和總結出氣體實驗室制法的設計思路和方法,這些思路和方法主要包括

         。1)先要了解在實驗室的條件下,可以用什么藥品,通過什么化學反應來制取這種氣體。

         。2)根據反應物的狀態、反應所需條件和生成氣體的性質來設計實驗裝置。

         。3)需要通過什么實驗來驗證制得的氣體就是所要制取的氣體?

          當學生明確以上對實驗室制取氣體方法的學習順序后,就可以根據教材的順序,討論實驗室制取二氧化碳的化學反應原理,分析制取的裝置,演示制取二氧化碳的實驗了。

          4、學法指導:要求學生做好復習(對氧氣和氫氣的實驗室制法的原理、裝置與制取方法、驗純、驗滿方法做好復習),另外要預習本節內容,做好課后的家庭小實驗。

          三、教學方法:

          本節教學方法是采用"單元目標引導探索法",以本節教學目標為導向,以實驗引導探索為方向,采用討論、邊講邊實驗等方式來研討二氧化碳的實驗室制法,從而調動學生學習積極性,培養了學生觀察、分析、思維等能力。

          本節教學程序是通過學生分析氧氣和氫氣的實驗室制法,引導學生歸納和總結出氣體實驗室制法的設計思路和方法,并運用以上思路和方法研討二氧化碳的實驗室制法。教學大綱明確指出:"實驗教學可以幫助學生形成概念,理解和鞏固化學知識,培養學生觀察現象、分析問題、解決問題的能力,培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度。"因此,在講授本節內容中,運用"實驗引導探索法",將演示實驗設計成探索式的試驗,做到一個問題的提出,由學生做實驗,通過對實驗現象的觀察、分析,歸納出結論的探索法教學。

          例如,在研究實驗室制取二氧化碳的化學反應原理時,指導學生做兩個補充實驗。

         、賹⑹沂謩e放入盛稀鹽酸或稀硫酸的試管中,觀察現象。

         、趯⑹沂吞妓徕c分別放入盛有稀鹽酸的兩只試管中,觀察現象。

          通過實驗,學生能正確地歸納出實驗室制取二氧化碳的化學反應原理。在講授"二氧化碳的實驗室制法"一課時,始終是貫徹:啟發設疑———實驗探索———分析歸納———鞏固開拓的課堂教學程序。"鞏固開拓"是課堂教學的最后程序,占用時間約為10至15分鐘,在這段時間里要抓住二氧化碳的實驗室制取的反應原理、實驗裝置和制取方法的教學重點和從實驗室制取氣體的設計思路出發,設計二氧化碳的實驗室制法的教學難點,安排練習,使知識條理化和系統化,注重學生的反饋,做好補償教學,使學生達成學習目標和促進教學質量的提高,達到幫助學生鞏固知識,提高能力的目的。

          教學設計程序:

          溫故引新:復習氫氣、氧氣的實驗室制法并列表比較。設計意圖:鞏固舊知識,通過比較、討論,總結制取氣體的思路與途徑。

          演示探究:大理石與鹽酸、稀硫酸,碳酸鈉與鹽酸反應,寫出化學方程式。設計意圖:通過比較確定可以用于實驗室制取二氧化碳的反應,突出難點。

          討論方案:大理石與鹽酸反應。設計意圖:明確為什么實驗室里要采用大理石與鹽酸反應制取二氧化碳,突出難點重點。

          理論分析:固體與液體反應,不加熱,確定發生裝置。二氧化碳能溶于水,密度比空氣大,確定收集方法。設計意圖:讓學生能應用所學的知識進行理論分析,培養學生的能力。

          討論方案:從原料、反應原理、裝置、收集進行討論。設計意圖:培養學生用已有知識解決問題的能力,突出重點。

          實驗驗證:實驗7—8。設計意圖:驗證討論的可行性。

          理論升華:歸納實驗室制取二氧化碳的方法。設計意圖:對本課進行小結。

          鞏固知識:課后習題1、2、3。設計意圖:鞏固所學知識,培養學生即時應用能力。

          演示實驗:實驗7—9,用化學方程式表示。展示滅火器,介紹使用方法。設計意圖:讓學生了解滅火器的原理,介紹滅火常識,消防教育。

          課外鞏固:101頁家庭小實驗,習題4、5。設計意圖:鞏固本節所學的知識,培養學生應用能力和實驗探索能力。

          甩下包袱:煤氣中毒是怎么回事?煤氣有什么特點?預習第五章。設計意圖:激發學生做好預習,為下一節做準備。

          四、板書設計

          第四節二氧化碳的實驗室制法

          列表小結氫氣、氧氣的實驗室制法:

          氧氣(O2)氫氣(H2)

          反應原理2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑

          Zn+H2SO4(稀)=ZnSO4+H2↑

          適用范圍固—固反應需加熱制取氣固—液反應,不需加熱制取氣體(氣體難溶于水或酸)

          收集方法排水法(因為O2氣不易溶于水)

          向上排空氣法(O2密度比空氣略大)排水法(因為H2難溶于水)

          向下排氣法(H2密度比空氣。

          檢驗方法帶火星的木條伸入集氣瓶內,木條著火,證明是氧氣點燃氣體能燃燒,且生成物只有水,證明為氫氣。

        初中化學說課稿 篇9

          一、說教材

          1.教材分析

          本課題以人類認識水的組成的簡要史實引入并展開,通過水的電解實驗和對實驗現象的討論和分析介紹了水的組成,說明水是由氫、氧兩種元素組成的。在認識了水的組成的基礎上,又學習了一種新的物質——氫氣,并結合前一單元所學氧氣的知識,從組成上的區別歸納出單質、化合物的概念。在課題之后還提供了稍詳細些的資料——水的組成揭秘,為教師和學生提供人類認識水的組成的系統知識。

          本節內容是為今后學習元素的概念埋下伏筆,對正確書寫化學符號起到了至關重要的作用

          2.教學目標

         。1)知識目標

         、倭私馑奈锢硇再|。

         、谕ㄟ^電解水的實驗了解水是由氫、氧兩種元素組成的,它的化學式為H2O。

          ③了解氫氣的性質。

         、芰私鈫钨|和化合物的概念及區別。

         。2)能力目標

          培養學生觀察、分析、推理、歸納和運用知識等能力

         。3)情感目標

          (1)通過電解水的實驗對學生進行物質無限可分性教育,培養他們實事求是的態度。

          (2)在教學中滲透科學思想方法的教育,從而啟發學生的思維。

          (3)保持對生活中化學現象的好奇心和探究欲,發展學習化學的興趣。

          3. 教學重、難點

          實驗探究認識水的組成及區分單質和化合物是本課題的重點;從了解人類認識物質世界的過程和方法是本課題的難點。

          4.教具準備

          直流電源、水電解器、電解用水、火柴,木條,酒精燈,小試管、投影儀。

          二、說教法

          創設學習情景→實驗探究→驗證實驗→講解總結

          三、說學法

          教學過程不僅需要教師的活動,而且需要學生的活動。學生的學習方法有:

          1.探究學習

          學生在觀察演示實驗的基礎上,逐步學會分析現象得出結論的方法。

          2.多種感官協同法

          化學一門以實驗為基礎的學科,需要耳聽、眼看、腦想、手寫等結合起來,共同完成學習任務,教師應做好以下指導:指導正確使用教科書;指導學生正確聽課。

          四、說教學程序

          1、創設學習情景

          在上課之初,先請同學們看一段視頻。

          觀看之后,學生意識到人們對水寄予的感情和人們對水的熟悉程度。水是地球上最普通、最常見的物質之一,不僅江河湖海中含有水,各種生物體內也都含有水。

          [投影]展示下列資料

          生物體內都含有水

          2、實驗探究

          在很長的一段時間里,水曾被看作是一種元素。直到18世紀末,在前人探索的基礎上拉瓦錫通過對水的生成和分解實驗的研究,才確認水不是一種元素。

          [引導學生看課本P45資料(水的組成揭秘)]

          拉瓦錫讓水蒸氣通過一根燒紅的槍管,得到了“易燃空氣”,而我們通過電解水也能得到“易燃空氣”,并可以揭開水的組成秘密。

          取水電解器,加入電解用水,接通直流電源,觀察與電源正、負兩極相連的電極上和試管內發生的現象。

          在做實驗之前,提醒學生注意:

          1.提示學生觀察兩電極產生氣體的體積有何差異。

          2.為了增強水的導電性,可加入少量硫酸或氫氧化鈉。

          實驗完畢后,在學生回答的基礎上,得出現象:

         、偻姾螅瑑筛姌O上都出現氣泡,即產生氣體,氣體都是無色的。

         、谝欢螘r間后,與電源正、負極相連的電極上產生的氣體體積比約為1:2。

          3、驗證實驗

          在得出上述現象后,緊接著問:

          兩極上得到的氣體分別是什么呢? 在前一單元學生已經學習了如何驗證氧氣的方法,自然會想到用木條去檢驗。

          用帶火星的木條檢驗試管1中的氣體,用點燃的木條檢驗試管2中產生的氣體。向學生提問試管1和試管2中產生的氣體分別是什么?

          學生討論后回答

         、僭嚬1中產生的氣體能使帶火星的木條復燃,說明是氧氣。

         、谠嚬2中產生的氣體可以在空氣中燃燒,火焰顏色呈淡藍色。

          教師在學生發現問題的基礎上講解試管2中產生的這種無色氣體叫氫氣,它在空氣中能夠燃燒且火焰顏色呈淡藍色,它就是拉瓦錫所謂的“易燃空氣”。

          學生在教師的引導下共同得出以下結論:

         、倥c電源正極相連的電極上產生的氣體是氧氣。

         、谂c電源負極相連的電極上產生一種新的氣體叫氫氣。簡稱負氫(父親)

          4、講解總結

          教師向學生提出:在水的電解實驗里,有新物質生成嗎?水發生了什么變化?

          在電解水的實驗過程中產生了氧氣和氫氣兩種新物質,水發生了化學變化。

          那么現在,讓我們一起來把這個變化表示出來。

          這個反應的反應物為水(化學式H2O),反應條件是“通電”,生成物為氫氣(H2)和氧氣(O2),所以此反應可表示為:水 氫氣+氧氣。

          由此可見水中含有氫(H)、氧(O)兩種元素,即水是由氫元素和氧元素組成的。

          教師向學生提出:電解水這個反應屬于前面我們所學過的哪一種反應類型呢?為什么?

          要求學生回答:因為它的反應物只有一種物質——水,而生成物有兩種物質——氫氣和氧氣,滿足“一變多”的特點,所以它應該屬于分解反應。

          這節課我們學習了一種新的氣體——氫氣,大家對于氫氣了解多少呢?

          學生討論后得出:

          1.氫氣是一種可燃性氣體,燃燒產生淡藍色火焰;

          2.從網上了解到,氫氣是一種新型能源,將會是未來世紀最主要的能源;

          3.查閱資料可知,若是不純的氫氣燃燒會發生爆炸,所以在點燃前必須檢驗氫氣的純度;

          4.氫氣名稱的來源可能與它的密度有關,因為“輕”“氫”諧音。

          看來大家對于氫氣了解得還真不少,接下來我們就來介紹一些有關氫氣的知識。

          誰能描述出氫氣的有關物理性質呢?

          1.從電解水的實驗可見氫氣是一種無色的氣體,若聞它的氣味,還會發現它是一種無味的氣體;

          2.試管2內既有氫氣又有水,而氫氣的體積沒有減少,可見氫氣是一種難溶于水的氣體。

          向學生展示氫氣爆炸的投影。

          氫氣具有“可燃性”這個化學性質。那么該如何去檢驗氫氣的純度呢?你能結合課本圖3—3進行描述嗎?

          學生討論并總結:收集一小試管氫氣,用拇指堵住試管口,管口朝下,移近酒精燈的火焰。然后移開拇指,如果聽到尖銳的爆鳴聲,表明氫氣不純;如果聽到很小的聲音,則表示氫氣較純。不純的氫氣不能點燃,需重新檢驗氫氣純度,直到聲音很小表示氫氣較純了才能點燃。

          接著提問:是不是只要空氣中混有一點點氫氣或氫氣中混有一點點空氣在點燃時就會發生爆炸呢?

          在學生討論的基礎上教師作出結論

          我們知道,世界上絕對純凈的物質是不存在的,不可能空氣中有一點氫氣或氫氣中有—點空氣點燃就會發生爆炸。它有一個限度,我們稱為爆炸極限。若空氣中混入氫氣的體積達到總體積的4%~74.2%,點燃時就會發生爆炸,這個范圍就是氫氣的爆炸極限。

          剛才還有同學說到了氫氣名稱的由來,這確實與它的密度有關。在相同的條件下,氫氣是所有氣體中密度最小的,也就是說,它是最輕的氣體,因此,它的名稱為“氫氣”。

          在能源逐漸短缺的當今世界,氫氣作為一種很有前途的能源而被各國科學家看好。 展示下列資料

          新型燃料——氫氣

          現代世界所使用的礦物燃料主要是煤、石油、天然氣,它們燃燒后產生較多的氣體污染物,如二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮等。尋找一種不會產生污染的燃料,是各國科學家努力的目標。

          氫氣作為燃料行許多突出的優點:第一資源豐富、以水為原料;第二燃燒時放出的熱量多;第三燃燒產物是水,無毒、無污染,且可以循環使用。所以,氫氣被稱作綠色能源。

          據報道,1988年,前蘇聯采用液氫及天然氣組成混合燃料,成功地進行了圖—154噴氣式客機的試飛。日本研制的氫引擎汽車一直處于世界領先地位。德國奔馳汽車公司研制的以氫為燃料的小型客力和貨車已經接近實用階段,大眾汽車公司研制的10輛燃氫汽車,已試運行8萬公里。1999年2月2日,世界上首輛用氫氣和氧氣作燃料動力的無污染出租汽車已在美國紐約街頭亮相。這輛名為“千年出租車”的環保汽車幾乎聽不見任何嗓音,尾氣排放量為零。

          盡管氫能已在一些國家進行了探索性的使用,但日目這種綠色能源并沒有被普通使用,這是由于氫能屬于二次能源,需要借助別的能源來制取,加之生產成本高,經濟上也劃不來,所以尚不能普及。

          科學家們預汁,21世紀氫能將進入越來越多的領域為人類造福,城市空氣污染狀況將因此顯著改善,人類的生活質量和健康水平將因此進一步提高。

          可見。氫氣真是未來世紀主要的能源,希望大家努力學習,并能為氫氣的普遍使用作出貢獻。

          現在,我們來比較一下水電解生成的氧氣和氧氣的組成與水的組成有什么不同。教師寫出氫氣(H2) 氧氣(O2) 水(H2O),啟發學生從元素種類的角度去考慮。

          學生討論后發現氫氣和氧氣都是由一種元素組成的,而水卻是由兩種元素組成的。

          你能說出以下物質是由幾種元素組成的嗎?

         、勹F(Fe) ②銅(Cu) ③過氧化氫(H2O2) ①高錳酸鉀(KMnO4) ⑤四氧化三鐵(Fe3O4)

          答案:分別是①1種 ②1種 ③⑤兩種 ①3種

          對學生講解化學上我們把由同種元素組成的純凈物叫做單質,如氧氣(H2)、氧氣(O2)、氮氣(N2)、磷(P)等,把由不同元素組成的純凈物叫化合物,如二氧化碳((CO2)、二氧化硫(SO2)、水(H2O)等。

          1.單質:由同種元素組成的純凈物。

          2.化合物:由不同種元素組成的純凈物。

          單質和化合物就是根據純凈物中所含元素的種類來進行分類的,可見分類的方法在化學科的學習中運用的非常的多。

          通過本節課的學習我們知道了水是由氫(H)、氧(O)兩種元素組成的。我們還通過電解水的實驗證明了這一點,在這個實驗中我們看到水在通電的情況下分解生成氫氣和氧氣。我們還簡要介紹了一些有關氫氣的知識。根據水、氫氣、氧氣等物質組成中元素的比較,我們還了解了單質和化合物。

        初中化學說課稿 篇10

        各位老師:

          大家好!

          我是今天的××號考生,我說課的題目是《人體重要的營養物質》。接下來,我將以教什么、怎么教、為什么這么教為思路,從以下幾個方面開始我的說課。

         。ㄟ^渡:教材分析是上好一堂課的前提條件,在正式內容開始之前,我要先談一談對教材的理解)

          一、說教材

          本節內容屬于人教版九年級下冊第十二單元課題1的內容,第十二單元屬于《化學與社會發展》這個一級主題,是個涉及面較廣的單元。本單元及本課題不是初中化學的核心內容,屬于知識的擴展和應用的范疇。課標對這部分內容雖然要求不高,屬于了解和知道的層次。但這些知識與學生生活實際聯系密切,能夠豐富學生的生活常識,引起學生的學習興趣,十分有利于學生情感態度價值觀的發展。

          (過渡:教師不僅要對教材進行分析,還要對學生的情況有清晰明了的掌握,這樣才能做到因材施教,有的放矢,接下來我將對學情進行分析)

          二、說學情

          學生已有初中生物的相關知識和生活中的一些常識經驗,通過前邊的學習也具備了一定的化學與生活密切聯系的認識。學生也初步具備了與人合作交流、分析解決簡單問題的能力。因此,可以引導學生從化學的角度去理解各種營養物質對人的生命活動的重要意義及合理安排飲食的重要性。

         。ㄟ^渡:根據新課程標準,教材特點和學生實際,我確定了如下教學目標)

          三、說教學目標

          1、知道蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大基本營養素;了解蛋白質、糖類、油脂、維生素與人體健康的關系;了解上述用營養物質對人的生命活動的重要意義以及合理安排飲食的重要性。

          2、通過交流、討論,提高分析、歸納提高總結能力交流表達能力和從眾多知識中提取有效知識的能力。

          3、進一步認識到化學與生活有著密切的聯系,發展學習化學的興趣。

         。ㄟ^渡:根據新課標要求與教學目標,我確定了如下的重難點)

          四、說教學重難點

          【重點】

          蛋白質的生理功能。

          【難點】

          蛋白質的生理功能。

         。ㄟ^渡:為了解決重點,突破重點,我確定了如下的教學方法)

          五、說教學方法

          講授法、自主探究法。

         。ㄟ^渡:我認為,鉆研教材,研究教法學法是上好一門課的前提和基礎,而合理安排教學程序則是最關鍵的一環,為了使學生學有所獲,我將從一下四方面展開我的教學過程)

          六、說教學過程

          環節一:導入新課

          在課程開始,我會結合生活創設情境提出問題:早餐吃了什么?其中有哪些營養物質?從根據學生的回答引發對各種營養物質作用的學習,從而引入本節新課。

          通過創設和諧、輕松的學習氛圍,激發學生的想象力,確立從生活走向化學的學習思路。

          環節二:新課講授

          首先我會出示一張人體需要的營養物質的圖表引導學生觀察表格,并且介紹人體所需要的六種營養物質分別是蛋白質,糖類,油脂,維生素,水和無機鹽。在學生了解這些內容以后分解對其中的一些營養物質進行講解。

          1、蛋白質

          首先我會提出問題“什么是蛋白質?蛋白質由什么構成?蛋白質有什么作用?”讓學生帶著問題閱讀教材,小組討論總結后回答此問題。接下來出示投影資料:蛋白質和氨基酸,介紹氨基酸的生成,氨基酸與人體生長發育的作用。然后采用實例的方式向同學們講授血紅蛋白、酶等不同蛋白質在人體生命活動中執行的不同功能。如出示視頻講述氧和血紅蛋白在人體中的作用,讓學生小組討論一氧化碳中毒的危害和預防措施。引導學生學習書中的資料卡片,了解酶在生物體內有非常重要的作用,酶在生物體內的功能。播放錄像講授吸煙的危害,并及時教育學生青少年一定要遠離煙草。最后結合甲醛浸泡食物等實例引導學生認識到酒精、甲醛、酸堿等使蛋白質的變性的現象,使同學們理解這些物質對生物體產生危害的原因。

          在該環節的教學中,我采用了多媒體呈現圖片、視頻的方法,將蛋白質抽象的結構和蛋白質的作用直觀生動的呈現給學生,使學生建立一種感性認識后,理解蛋白質這種有機化合物在生命體中的重要作用,同時通過案例講解的方法,將枯燥的知識與生活實際聯系了起來,讓學生從生活中走向化學,意識到學習化學的重要作用,提高學習化學知識、應用化學知識的積極性。

         。2)糖類、油脂、維生素

          這一部分主要講解了糖類、油脂、維生素的組成和功能,簡單了解水解的產物,這一部分的內容比較簡單主要采用學生小組合作形式,參考教材和學生查閱的資料,針對糖類、油脂、維生素的組成、功能和缺失該營養素的后果展開討論,在學生充分交流明確各類營養素的基本知識后,我會提出一些應用性的問題,如“淀粉也屬于一種糖類,分析饅頭為什么越嚼越甜?”等,學生通過思考回憶糖的水解等知識可以順利地解決問題,然后我會出示資料卡片,講解纖維素、黃曲霉毒素等相關的知識,引導學生認識到合理飲食的重要性。

          這部分知識的教學中,我主要采用小組討論的方法,是由于知識本身的難度并不大,但與生活實際有著密切的聯系,不同的學生熟悉不同方面的知識,在小組討論中,不僅能夠達到使學生之間互相啟發,取長補短,開拓視野的目的,也能使學生在相互交流,相互傾聽的過程中,獲得主動表達和被認同的滿足感與成就感,進一步提高學生表達的自信和主動學習的積極性。

          環節三:鞏固提高

          在這一環節中,我會請學生來通過角色扮演的形式,分別讓同學代表這幾種營養物質說出自己的用途,構成和存在于哪些食物中。并且告訴學生不能偏食,不能挑食。通過此游戲提高課堂的趣味性,豐富學生的生活常識。

          環節四:小結作業

          請學生回答本堂課的收獲有哪些,可以回答學到了哪些知識,也可以回答學習的感受。

          布置作業:動手為自己和父母各設計一份食譜。

          七、說板書設計

          好的板書能夠體現教學重難點,方便學生梳理課堂中學到的知識,我的板書直觀而簡明,請各位老師看我的板書:

          在我的板書上呈現了四種營養物質的存在,功能以及作用,學生能夠很容易把握本堂課的重難點和基本知識。

          謝謝各位老師,我的說課到此結束!

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