- 相關推薦
經營實習總結
總結是在某一特定時間段對學習和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓加以回顧和分析的書面材料，它能幫我們理順知識結構，突出重點，突破難點，我想我們需要寫一份總結了吧。那么你真的懂得怎么寫總結嗎？以下是小編為大家收集的經營實習總結，歡迎閱讀與收藏。
經營實習總結1
一，實習時間：
實習時間為第15周；即：20xx.12.16-----12.20
二，實習目的：
房地產開發與經營是房地產開發與管理專業的必修專業課程，而該課程的認識實習是房地產開發與經營理論課程的實踐教學環節，可以驗證并且鞏固和深化課堂所學知識，是培養學生實踐能力的必要手段。通過到房地產企業或者相關單位進行房地產開發經營業務的參觀實習，增強學生對房地產開發流程、房地產企業以及房地產經營管理工作的感性認識，鍛煉學生獨立從事房地產開發與經營相關業務的能力，并為今后從事房地產開發經營實踐打下基礎。
三，實習內容：
1、針對具體的房地產開發項目，了解其開發過程，即從項目論證、立項、規劃設計、招投標、工程施工到竣工驗收、銷售策劃與實施、物業管理等一系列的開發流程；
2、具體項目征地拆遷的工作內容和平頂山市有關的管理規定和實施情況；
3、了解開發項目管理的工作內容和方法。
4、調查了解平頂山市商品房的市場營銷情況；
5、了解房地產公司的運營情況；
6、了解平頂山市房地產與物業管理市場的現狀及發展趨勢等。
四，實習過程：
�。�1）20xx年，12月16日，周一，項目：西堤漫步
地點：長安大道與未來路交匯處往北300米西側早上九點半，我們來到位于長安大道與未來路交匯處往北不遠處的西堤漫步項目售樓部。因為售樓處面積等原因，我們在郝老師的指導下六十三名同學點名集合并分為兩組將先后進入售樓處進行學習參觀。作為第二批參觀人員的我們在第一批進入售樓處后我們在售樓處外稍微了解了一點關于西堤漫步的情況并熟悉周邊交通環境。
中午十點左右，第一批進入售樓部的同學由西堤漫步售樓部的人員帶領著前往項目實地考察學習而我們的學習也隨之開始。進入售樓部以后，售樓部員工給我們講解了關于西堤漫步的一些基本情況。
西堤漫步項目由一期西堤漫步和二期摩卡時光組成。西堤漫步的開發商為河南富浩置業有限公司，開盤時間為20xx年03月23日，總占地面積2549.1平方米，總建筑面積12416，容積率小于4.3。項目一期西堤漫步位于福佑路，未來路，琴臺路之間，緊鄰新城區未來龍頭未來路和規劃中的白龜湖干渠綠化生態公園。是一棟由地上十九層住宅和地下一層車庫構成的蝶式建筑，除18、19層是141和131的復式外，平層都是98.8、109.3的兩室兩廳并全部贈送陽臺，一期西堤漫步20xx.7.9啟動工程，20xx上半年交房。小區共有兩個出口，分為兩個單元，每單元三戶目前已經建成并進入清盤階段。
項目二期摩卡時光目前尚未開工建設，二期仍為1棟樓，已開始預約排號，交房時間未定。項目為板式27層建筑構成，底層規劃面向規劃中的未來路和白龜湖干渠綠化景觀帶的商業街，小區依舊有地下停車場和兩個出口。
十點半，我們在西堤漫步工作人員的帶領下來到項目實地學習考察。在進入項目后，工作人員為我們進一步講解了有關于戶型的知識和有關于房地產建筑面積的計算問題。在我們參觀的兩室兩廳兩衛的戶型中，其中一間客廳是附贈空中庭院的，而如果客戶需要，空中庭院可以改造為一件陽光臥室。而在房屋面積上面積上售樓部工作人員解答了我們關于房屋建筑未有所宣稱的面積的疑問。原來，這里面涉及到房屋建筑公攤面積，這里面包括電梯井，樓層大廳，樓梯間等，并說為了讓客戶得到實惠，他們將每一扇窗戶都設計成飄窗，這是不算面積的。而關于陽臺由于陽臺是半封閉的，只需要計算一半面積，這也是給顧客的一種優惠。
大約十一點的時候，我們離開項目并在樓下集合，郝老師解答了一些同學提出的問題并交代了周二上午實習的一些問題。最后，老師在為我們確定了自主實習調研項目的的安排后大家解散返回。（2）20xx年，12月16日，周二，
項目：金玉花園（三期）地點：長安大道與崇文路交匯處周二早上九點，我們提前來到位于平頂山市長安大道與宏圖路交匯處的金玉花園（三期）項目部，等候老師到來集合安排今天實習的事宜。九點半，我們在老師和項目工作人員的帶領下進入金玉花園三期的工地進行現場學習講解。通過老師和工作人員的講解結合我們實習開始前對項目的查找我們對項目有了一定的了解。
金玉花園（三期）的性質為商品房附帶沿街商鋪，由平頂山金玉堂置業有限公司開發建造，具體的地理位置是平頂山市長安大道與宏圖路交匯處。項目總占地面積約84205.08m2，總建筑面積是240455.41m2，建筑密度,約為19%，項目的容積率約為2.86。整個項目由上海同建強華建筑設計有限公司負責設計并通過了平頂山市規劃局的批準，項目實行分包施工方為河南天橋建筑工程有限公司，河南青城建筑工程有限公司，河南金建建筑工程有限公司。
在大概十點半的時候，我們結束了金玉花園的實習來到劉老師所購買的位于學校西側的常綠集團開發的常綠，九鼎的房屋。劉老師的房子位于九鼎的八層，在這里，劉老師和郝老師又為大家進一步回答了關于房屋戶型的問題。九鼎是常綠九天莊園的二期項目，內部綠化率高，景觀設計較多，物業管理嚴格認真是平頂山新城區一個高檔次的小區。九鼎項目依托常綠九天莊園的完善的基礎設施，先進的`物業管理制度在開盤初期就贏得購房者的追捧在項目完工初便已經清盤。
十一點半，我們就結束了今天的實習，郝老師就接下來幾天的自主實習做了一些安排并要求我們有問題就可以在群里面提出，有老師解決。
五，收獲與體會
在僅僅兩天的實習中，我們全班同學團結努力，一起學習，討論相信每個人都會有很大的收獲和體會。
首先，我覺得最大的收獲應該是人際溝通方面的。關于與人溝通的能力，作為房地產經營與管理的三年級學生，未來極有可能從事房地產經營或者管理，無疑，與人溝通能力至關重要。在周一的實習時，由于我和另外幾個同學到達項目較早我們便先進入了售樓部，再打過招呼說明來意后售樓部工作人員招呼我們現在他們的休息處休息等待，幾個人都在那里安安靜靜的十分尷尬。后來，我們主動與售樓部人員交談，也贏得他們熱情的回應。而我們也從與他們的交談中學習了很多課本上學不到的知識，比如從購房者說話的語氣和談吐觀察怎樣的價格，戶型適合他們。
第二，作為學生，熟練掌握書本知識很重要但是更應該親自實踐，努力將書本知識與實際相結合。誠然，我們都是房地產專業的接受本科教育的學生，但是在與售樓處工作人員的交流中我們顯得稍有無知。在實地參觀西堤漫步項目時，我們遇到了一個問題，就是售樓人員問我們房子的廚房應該設置在哪里的時候我們都沒有回答出來。當工作人員告訴我們正確答案后我們的第一反應是這不可以，這跟規定的標準不符。后來想想，放在那個位置確實是最集約利用空間而又對整個建筑影響最小的選擇。第三，團結就是力量。很古老的一句話，很重要的一句話。相信，老師這一次讓我們分組進行調研的原因除了分工之外還有合作，而我確切理解了這句話。我的小組共有六個人，全部是我們宿舍的，由于是轉專業過來的，關系還行，也只能是還行。而在這幾天的實習和自主調研過程中大家一起找資料，一起熬夜整理，一起冒著大霧和寒冷到項目部去調研。大家都沒有誰喊累說苦發牢騷，在我們的工作完成時，大家過去留下來的曾經的陰影也變成的陽光燦爛。我們的工作很順利的完成感謝你們，我的組員，我的室友。
經營實習總結2
一、綠色酒店：
崇尚自然，保護環境，已經越來越受到人們的關注。而隨著我國對環保工作的重視，綠色飯店"就成了可持續發展的必然選擇。而創綠活動對飯店自身來說，在以成本控制為核心的基礎上，能使管理水準有了一個新的提高，經營理念有了質的飛躍，同時提高酒店的公眾形象和知名度，標志著飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務、會議等客人為主，對旅游業的依賴并不十分明顯，但總的來說，飯店業的發展是離不開旅游業的發展的，而旅游業的發展離不開環境的保護，同時飯店業也為旅游業提供支撐。飯店對旅游業的支撐作用表現在兩個方面：一是飯店為旅游業提供了必要的基礎設施，滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要；二是為旅游業的發展而維持和改進環境質量，滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發展看，飯店業對旅游業的支撐在第一個層面上表現得比較明顯，而在第二個層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由于建設和經營造成景區環境污染，使景區風景質量驟降。而環境的破壞，最終也是對破壞飯店業自身的破壞！所以，我們呼喚保護環境，不僅是呼喚意識的覺醒，更是呼喚堅實的行動。
二、服務質量
對于酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到，酒店領導十分重視服務質量的提高，即使對于我們短期實習生，也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說：“你的一舉一動都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”。”客人永遠不會錯，錯的只會是我們�！薄！爸挥姓嬲\的服務，才會換來客人的微笑�！�
三、酒店文化
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的`場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
四、網絡營銷
互聯網給酒店營銷帶來了什么？它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業�；ヂ摼W加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先于市常酒店通過互聯網宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網站，是酒店在互聯網上的一個窗口，類似于傳統名片的作用，但又是一個比傳統的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站，可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網上預訂，為集團提供的“一站式服務”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網上資源共享。互聯網營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯網之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網絡，有其獨立的訂房系統，在客源上有一定范圍的壟斷優勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了互聯網，單體酒店可以通過跟各訂房網合作，同樣實現資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活，能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合癥”。
它讓酒店看到很多新的機會�；ヂ摼W的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動�；ヂ摼W有利于酒店拓展潛在客戶市場，使全球營銷成為可能�；ヂ摼W打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯網可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網上購買�；ヂ摼W營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。
五、
1、前廳
�。�1）有與接待能力相適應的前廳，內裝修美觀別致；
�。�2）總服務臺有中英文標志，分區段設置接待、問訊、結賬；
�。�3）有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私；
�。�4）在非經營區設客人休息場所；
�。�5）門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務。
2、客房
�。�1）至少有40間（套）可供出租的客房；有單人間，套房；有殘疾人客房，該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；有遮光窗簾；具備有效的防噪音及隔音措施；
�。�2）裝修良好、美觀，有軟墊床、梳妝臺或寫字臺、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內滿鋪地毯，或為木地板。室內采用區域照明且目的物照明度良好；
（3）有衛生間，裝有抽水馬桶、梳妝臺（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸并帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。衛生間采用較高級建筑材料裝修地面、墻面，色調柔和，目的物照明度良好。有良好的排風系統或排風器、110/220V電源插座；
�。�4）有彩色電視機、音響設備，并有閉路電視演播系統；
�。�5）客房內一般要有微型酒吧（包括小冰箱），提供適量飲料，并在適當位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單。
3、餐廳及酒吧
（1）有中餐廳；有獨立封閉的酒吧；有咖啡廳（簡單西餐廳）；
�。�2）有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務。
4、公共區域
�。�1）提供回車線或停車場；
�。�2）3層（含）以上的樓房有足夠的客用電梯；
�。�3）有男女分設的公共衛生間；
�。�4）有小商場，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品；頻繁調遣和上京述職。
六、小結
通過這次為期四個月的短期駐地實習和走訪實習，使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程，認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實矗同時，在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。
經營實習總結3
在這次實習中，我們確實學習到了很多很多的知識和經驗，這些知識和經驗都將使我永生難忘，我將從如下幾個方面來呈現我的報告。
1.這次實習的目的，意圖。
2.實習的經過和結果。
3.在實習中遇到的問題以及解決的辦法。
4.這次實習學到了些什么？感悟以及經驗教訓。
5.在以后的學習生活中，我們應該注意些什么，為以后的工作應該做些什么。
這次實習呢，主要是針對我們所學到的知識進行一次檢測，在實際生活中的運用，和對知識的更進一步層次的鞏固加深，在伊藤洋華堂這樣的大公司實習呢，能夠學到的更多的知識，能夠和各種各樣的人進行打交道，對我們自身素質的培養也起到一定的作用。除此之外，我們所遇到的各種各樣的問題也需要我們發揮自己的頭腦和聰明智慧去解決。
在伊藤洋華堂到我們學校應聘的那天，我們根本不知道我們實習的職位是收銀員，當時我們都懷有各種各樣的心情，我們都覺得我們不能勝任這份工作，當時我們同學就對應聘官提出一個問題，我們可不可以不應聘收銀這個崗位，應聘其他職位呢？應聘官當然會說，不行，這下，我終于知道了為啥子他們只應聘收銀了，因為，在伊藤洋華堂，收銀這個崗位實在是太欠缺人才了，所以，伊藤洋華堂不得不到我們學校去招聘，這樣一來，他們既解決了春節期間收銀員欠缺的問題，又解決了我們實習的問題。
在我們培訓期間，王利主管總是給我們講許多理論知識，這些理論知識聽的我們一個頭兩個大，都聽的模模糊糊的，完全給搞混了，總覺得是多么多么的復雜，什么會員卡啊，銀行卡啊，信用卡，現金啊，還有商品券，禮金券，還有滿百省啊，外卡……太多了，當時講的我們昏昏沉沉的，什么都沒聽懂，嚇的我們都不敢在這里呆下去了，后來，王利主管又給我們講了一些案例，那些案例都是些非常特殊的例子，現在回想，這些例子一般人都不會遇到，除非你不是一般人。
她總是嚇我們說，原來也是一個實習的學生，在收銀的時候一不小心，按錯了鍵，把銀行卡按成了調賬，導致錢沒有到賬，當時那位收銀員也沒有報告主管，從而導致了那位收銀員出現了違算，接近兩千，聽說這位學生是紡專的，后來他就辭職了。
經過幾天對我們腦袋的洗禮，我們實在是受不了了，我們就要求下超市去親身體驗加學習，這樣會學的更快，果然，在超市里面親身體驗學習，這樣我們學的更快，覺得更簡單，并不是王利主管說的那么難。剛開始下超市那幾天我們都是以老帶新，我記得我下超市那一天，那位老員工沒上一會兒機就讓我上機了，然后她就在旁邊看到我，最開始我根本摸不著頭腦，她就一步一步的教我，她說我做，不一會兒，什么銀行卡啊，信用卡啊，會員卡啊，現金啊，我都遇到了，到了中午我就差不多都熟練了，我可以一個人自己上機操作了，到了下午，那位老員工就說我動作比上午熟練了很多，收銀也快了很多，也就是一高興，一不小心就出了一個錯，不知怎么的，打印機不出單子了，銀行卡單沒有打出來，當時一高興，也就搞忘了，導致沒有叫顧客在銀行卡單上簽字，后來才發現，然后那位老員工也急了，這可是一千多的單子哦，當時我那各種復雜的心情，心想，如果要陪的話這可是一千多哦，這個月班上完說不一定都不夠賠，當時擔心死我了，后來，找來了主管，主管說，沒事，只要卡單還在，把這一筆賬轉到老員工的賬上就可以了，這哈我終于可以放心了，哎，可嚇死我了。經過這次教訓，這以后關于銀行卡會員卡這方面我都沒有出過錯，而那些同學們經常會出現，銀行卡單沒簽字之類的，還好我有這次的經驗教訓才使我以后沒有出這類似的錯了。
在伊藤上班，他會給我們安排不同的班次，有大班，有小班，而我就經常上小班，有早班，中班，也有晚班，而這各種班次我都遇到了。通常上早班是我們上班最困難的一個班次，因為要提前一個小時起床準備，而要過年那幾天是最忙的時候，店也會提前開店，那個時候我們通常是早上六點多就起床要提前半個小時到達公司，而晚上呢，下班回到家都差不多晚上十一點半了，所以這個實習，我覺得我們還是相當的辛苦。
在每次上班之前都會開會，早班就是開早禮，晚班就是開晚禮，每天都會背伊藤的誓言，收銀四大原則，員工必備3s原則和幾個收銀流程……其中誓言這樣說的“今天，我們要以對顧客最熱情關懷的態度，對工作最認真負責的精神，而使顧客高興而至滿意而歸而不懈努力�！笔浙y四大原則“每次讀碼時都需清楚大聲報出價格，收銀條需帖于包裝袋上，親戚朋友別處結賬�！睍䥺T卡結賬用語“早上好/你好，歡迎光臨，請問需要購買包裝袋嗎？一共78元，您是用會員卡結賬，請稍等一等，請您在持卡人處簽名，卡和單據請確認，發票是退換貨憑證，請收好，謝謝您，歡迎您再來。”每次在演練的時候都還要做動作，有的是鞠躬，有的是手上動作和頭上動作，經過這些，我發現，伊藤對員工的要求特別高，又特別是收銀員，還有我覺得收銀員唯一的好處的就是在吃飯的時候可以插隊，這是對收銀員特許了的。但是伊藤對員工的待遇一點也不好，工資又低，福利也不是很好，但是伊藤對顧客卻是相當的好。
在這次實習中，我學到了許多許多的知識，比如，原來在學校，我根本不會收銀，總覺得這個收銀太復雜了，但經過這一個月的實習，我覺得收銀也就這一回事，并不是我想象中的那么難，還是相當的簡單，只要把這些收銀流程記住了還是相當的簡單，還有，在收銀的過程中總會遇到那么幾個不講理的顧客，耍賴的顧客，明明他們自己的錯偏要怪罪到收銀頭上，不過我們，最好的做法的`做法就是忍，總不能跟顧客頂嘴噻，這樣對我們并沒有什么好處，所以一般不講理的顧客我們都是喊主管過來解決、不過，也有很多顧客人很好，記得有一次收銀時，每掃一個條碼都要報價哦，那個顧客很好心的問我，他說：“你們這樣天天報難不難的報啊”，我說沒法啊，這是公司要求的，這是為了避免那些不講理的顧客，這樣做，也能避免我們犯錯。他說：“哦，原來是這樣的所。”也不是事事都要喊主管，有些小事能處理的就自己處理了，這樣也能鍛煉我們處理這些事情的能力。我的感悟就是干收銀這一行真的很辛苦，每天連到幾個小時站，腳都站痛，剛開始的時候真的很痛很痛，后來慢慢的就習慣了，也就不痛了，應該說是站麻木了，呵呵，還有，我覺得伊藤的服務態度真的很好啊，他們的商品陳列也有序，不像人人樂，貨架上堆得滿滿的東西，讓人看了有一種負重的感覺，而伊藤就不一樣，他們的貨架不是很高，顧客伸手就能拿到，我覺得這一點伊藤做得很好。
在以后的學習中，我們更應該學習更多的專業知識，要了解更多，才能在以后的社會中立足。還有就是一定要好好培養自身的素質，和壓制自己的脾氣，不然以后真的很難在社會上生存。在這個現實的社會中,沒有知識是很難立足的,所以我們要學習更多的知識使自己的大腦更富有……
經營實習總結4
摘要
XX年10月28日我們來到浙江海亮商務酒店實習.通過培訓實習我了解到“顧客第一，服務至上”是酒店的經營理念，以高效卓越服務奉獻的精神服務好每一位顧客，緊跟世界主題引領低碳消費生活，創建優質綠色飯店。培養員工把工作剛事業去做，提高員工的工作素質，提升員工的服務技能。它是由中國500強企業－－海亮集團斥資2.65億元興建的豪華商務型酒店，餐飲客房娛樂設施齊全。它于XX年開業至今秉承并學習其他酒店的經營及管理模式努力向前發展，在XX年4月的時候通過了浙江省“綠色飯店”的審核，在酒店業不斷發展的推動下，海量商務酒店也在不斷向前發展。在這個還算不錯的環境中我們于XX年5月31號完成了我們為其七個月的實習。
1.酒店概況
諸暨海亮商務酒店座落于諸暨店口華東汽配水暖城內，是由中國500強企業－－海亮集團斥資2.65億元興建的豪華商務型酒店。酒店環境優越，交通便捷，毗鄰華東珠寶城，距蕭山國際機場僅35分鐘車程，離紹興市區35公里，諸暨市區30公里。酒店擁有各類豪華客房160余間套，室內布置典雅、設施齊全，能滿足不同層次賓客的需求；擁有1000余平方米多功能宴會廳一個，能承辦650余人大型宴會和會議接待；裝飾豪華、風格獨特的餐飲包廂30余只；精典雅致的西餐廳一個；規格不同的會議室五個；同時能停放200余輛汽車的大型地下車場一個。 酒店還擁有一流娛樂設施，大型浴嘗足寓桑拿、ktv、spa、、美容美發等都將使您流連忘返，擁有極致的生活享受。 海亮商務酒店，是您商務接待、旅游度假、聚朋會友的理想場所。
酒店星級：四星級
開業時間：XX-01-01
2.實習總結
實習目的：
通過實習提高自己的對社會的認知能力，同時理論聯系實際，讓自己迅速適應社會跟上社會的發展。通過理論與實際的結合、學校與社會的溝通，進一步提高學生的思想覺悟、業務水平，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便培養自己成為能夠主動適應社會主義現代化建設需要的高素質的復合型人才。培養自己的工作責任心、責任感，學習干一行愛一行的精神。
實習過程
1.了解酒店的概況
2.各崗位的專業培訓
3.進行考試考核
4.定崗實習
實習部門：餐飲部（中餐廳 、西餐廳）
實習流程：
1.跟師傅學習
一周的理論知識及基本操作培訓結束后，我們進入餐飲部跟師傅學習跟詳細的工作流程及禮貌禮節，第一次接觸餐飲業有些害怕，師傅從最基本的給我們教起，讓我們慢慢適應這個工作環境，適應這份工作。餐飲的服務流程很多：拉椅讓座、倒茶、上毛巾、鋪口布花、問酒水、倒醬油米醋、上菜、送客。我們學習每一個流程并在師傅的幫助下完成，慢慢的我們不再害怕，也可以自己操作，同時師傅會給我們及時糾正我們的錯誤。在學習餐中服務流程的同時我們還學習餐后收尾工作，如何將餐桌上的餐具清洗干凈及包廂的其他衛生做干凈，餐具衛生是非常重要的，領班會及時檢查包廂的衛生，確�？腿说挠貌托l生。
2.自己獨立操作
半個月的學習，我們已經可以獨立操作并給我們分了包廂。來的客人是各型各色的，有的很急，需要按他的要去去做，不可以在工作中回答客人不知道，要用專業用語去回答，不可以對客人發脾氣，即便是客人的不對也不可以，自己解決不了的問題可以叫領班來解決，還是解決不了的話可以叫主管和經理來解決。在整個操作過程重要面帶微笑，不可以拉著臉為客人服務，客人的要求要盡量滿足。必須做到規范服務，在服務過程中要用九句禮貌用語（1.您好！歡迎觀臨2.中午好，晚上好3.這邊請，您請坐4.對不起打擾了5.好的，知道了6.實在對不起，請原諒7.請多關照，請多指教8.帶好您的隨身物品9.請慢走，歡迎下次光臨），要請字當頭，謝不離口。在這段時間里，我們的服務越來越規范，出現的錯誤越來越少，得到了領班、主管、經理的肯定。
3.工作崗位的調換
自己操作三個月后，我們的工作進行了小的調換，有人去做迎賓，迎賓的工作雖然比服務員的工作簡單，但她們要講客人準確的帶到相應的包廂，她們的工作要非常嚴謹，她們可以說是餐廳的門面。我的工作還是服務員，我從新服務員變成了老服務員，工作技能越來越扎實，工作流程越來越熟悉。
在酒店實習的這段時間，我看到了地域的差異，星級酒店的服務于普通酒店服務的差別，經濟發展速度的快慢影響著各行各業的發展，同時看到了管理的不同對酒店發展的影響，雖然海亮商務酒店有“顧客至上，員工第一”的口號，實際沒有做到，現在都實行人性化管理，她們在這方面有些欠缺，使老員工跳槽，新員工辭職。如果這方面可以改進的話，對于一個四星級酒店來說，招聘員工應該不會那么難，且會有更好的發展。
實習心得
我在海亮商務酒店進行了為期七個月的實習，這次實習是我第一次踏入社會，面對貴族華麗大堂，整潔有序的工作， 對我來說是一次很大的挑戰。
我們在人事部經過一個星期的短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了中餐部門，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了。我第一次獨立操作時真的很膽小，不敢去詢問客人的要求，后來師傅和主管說了，一定要放開自己心中的“怕”，主動去做，最重要的一點就是“勤”!要勤快，要用眼睛去觀察，發現可人的需求，在客人沒有說出來之前為客人服務，這才是星級服務。了，到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的!
在中餐廳的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認識到自己的父母，上了學，認識老師、同學，而現在的我到了xxx酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質要好，有一定的文化基礎，也要有一定的工作經驗，工作認真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領導以及客人的'喜愛。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現自己。其實，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。
酒店里要學到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為五星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景�，F在內向性格的人比較多，而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領導交給自己的事，還應該積極地站在領導的角度考慮問題，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。主動會給你帶來機會，因為機會是留給有準備的人的，但主動的同時不要總是表現自己，要學會高調做事，低調做人。社會的發展，國際的交流，我們對外語的學習還很欠缺，如果要做酒店業學幾門外語是非常必要的。
經營實習總結5
姓名：
學號：
職位：生產總監
從上大學以來，接觸了西方經濟學、管理學、會計學等等學科，好像總是學一些定義、意義、作用等一些理論，很少有切身實踐的環節，這次學校為我們商學院大二的學生安排的企業經營模擬課，利用EPR沙盤模擬真正企業，真是讓我受益匪淺。它讓我了解了關于企業內部的構造、職位的安排、流程的操作順序等一些知識，鍛煉了我們對市場的決策與分析能力，提高知識的運用能力和實踐能力，引導我們建立開拓的思維方式，還滿足了我一次把學到的理論用于實際操作的愿望。
大學是對人生定位的時候。在大二一開學便開展這門課，十分有利于提高我們對創業的認識，樹立同學們團隊合作、競爭的意識，提高同學們對復雜社會的適應能力，為人生征途打好殷實的基礎。下面既是我對這兩天的總結報告。
一、對企業成員職責的認識
通過沙盤模擬對抗課程的學習，我深刻體會到團隊協作精神的重要性。一個真正的企業是離不開一個緊密相連的團隊的合作的。團隊里每一個職能角色都要以企業總體最優為出發點，各司其責，相互協作，才能贏得競爭，實現目標。一個團隊一旦不緊密合作，出現一盤散沙，那么這個企業就要面臨不可避免的倒閉了。而且對于團隊里每一位成員的職位職責的確定是企業一項必不可少的工作流程。
在F組中，我是這團隊里的生產總監。生產總監是企業生產部門的核心人物，對企業的一切生產活動進行管理，并對企業的一切生產活動及產品負最終的責任。生產總監即是計劃的制訂者和決策者，又是生產過程的監控者，對企業目標的實現負有最大的責任，其工作是通過計劃、組織、指揮和控制等手段實現企業資源的優化配置，創造最大經濟利益。
生產管理的范疇主要包括：負責公司生產、安全、倉儲、保衛及現場管理方面的工作，協調完成生產計劃，維持生產低成本穩定運行，并處理好有關的外部工作關系；生產計劃的制訂落實及生產和能源的調度控制，保持生產正常運行，及時交貨；組織新產品研發，擴充并改進生產設備，不斷降低生產成本；做好生產車間的現場管理，保證安全生產；協調處理好有關外部的工作關系。雖然從外界看來企業中的每一位成員職責都是有自己獨特目的、并不相關聯，其實不是那樣。沒有CEO的全面指導與確定方向，整個企業就不可能有序井然。沒有生產總監的生產進度與報告工作，財務總監那就不可能做出賬來。采購總監為生產帶來原材料，生產才得以進行。營銷總監加大銷售才能為企業帶來利潤。這五個職位相輔相成，才能共創一個收益最大的企業。
二、對團隊運行過程的概述
這次模擬實踐，我們這組算是磨難重重，第一年的市場判斷便出現了失誤，沒有結合好市場需求，導致供過于求，貨物堆積，流動資金減少，從而又影響了下一年的銷售與生產及市場的開拓與商品的研發。
第二年，由于貨物堆積，缺乏流動資金，我們組便陷入了一個僵局，只能對p1，p2產品進行產出，即使沒有進行生產及市場的開拓與商品的研發，我們的資金也是入不敷出，增添了一條生產線及ISO9000認證后總算艱難度過了這一年。
第三年，由于前兩年的資金不足，并且同樣有其他組與我們一樣存貨累積，還有市場老大的優勢，在新一輪的搶訂單的過程中，我們組又一次落在下風，這一年的企業更加艱難，企業開始時的貸款已達期限，有無法繼續貸款，無奈借了錢，還險些賣掉廠房。山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村，第三年末，在營銷總監的推算下，我們公司決定不賣掉廠房，將剩余的錢都用來做好廣告工作。于是，第四年我們起死回生，將所有庫存商品都賣了出去，換了近期貸款，還有余額，公司轉虧為營。
三、對這次企業經營模擬的分析
1.即使第四年公司轉虧為營，可以繼續經營下去（而其他公司幾近破產），我們的得分并不會很高。因為我們的戰略目標方向不對。在我們接手前，企業的狀況是：企業管理層長期以來墨守成規地經營，導致企業已缺乏必要的活力，目前雖尚未衰敗但也近乎停滯不前。股東期望我們：夠把握時機，抓住機遇，投資新產品開發，使公司的市場地位得到進一步提升；在全球市場廣泛開放之際，積極開發本地市場以外的其他市場，進一步拓展市場領域；擴大生產規模，采用現代生產手段，努力提高生產效率，全面帶領企業進入快速發展階段。
然而我們組沒有一個明晰的`戰略，對企業市場拓展不夠、產品開發不足，并且生產線都大部分是手工的，沒有跟上市場的步伐，因此并不是股東所期望，因而得分不高。
2.生產安排不夠科學。我擔任的職務是生產總監，然而并沒有負責好我的工作。生產任務的分配具有很大隨意性，常常被修改決策。原材料的使用和人員的安排也沒有做到成本最小化，新線路的創造時間沒有把握好，常常人員和機器數量極不協調，不是缺乏就是閑置，原材料也同樣存在此類問題，致使我們的產量上不去，成本也降不下來。
3.沒有制定一個完善的資金使用計劃。由于企業連連虧損，還要還貸，使得正常滿足生產計劃都疲于應付，更不用提擴大資金來源，為企業規模擴大提供有力支持，因而企業的人員、固定資產規模都沒有得到很大提高，并陷入了一個惡性循環中。
4.生產過程過于急功近利，會計基礎掌握不牢。在第三年、第四年時都出現了資產負債表配不平的情況，因而一共被罰了6個幣，使得我們的資產從第一跌到第三。
四、對這次企業經營模擬的啟示
通過學習這次經營模擬課程之后，我明白了以下幾點：
�。ㄒ唬┮粋�成功的企業一定有著明確的企業戰略管理，包括產品管理、市場管理、競爭管理及資金運用管理等。我們要用戰略的眼光看待企業的業務和經營，保證業務與戰略目標的一致，在工作中更多地獲取戰略性成功而非機會性成功。
�。ǘ┮治鍪袌�、關注競爭對手、把握消費者需求、制訂營銷戰略、定位目標市場，只有綜合以上的方面并結合自己的真實實力而制訂出的銷售計劃，才能最終達成企業戰略目標。
�。ㄈ┢髽I是絕對離不開一個好的團隊的，每一個職能角色都要以企業總體最優為出發點，相互協作。同時，團隊之間還必須各負其職，做好自己分內工作，抓好每一個細節。只有這樣，企業才能贏得競爭，實現目標。
�。ㄋ模┢髽I時時刻刻都在面臨不同的選擇，不能憑著感覺做出決策。只有在做決策前，認真分析才會做出讓企業利益得到最大化。
我知道應該還有好多別的啟示的，只是想到這些了，便寫下來了�？傮w來說，通過這次學習，讓我真是受益匪淺，這次的ERP沙盤模擬實訓以特有的互動性、趣味性、競爭性特點，最大限度的調動起了我的學習興趣，使我在培訓中一直處于高度興奮狀態，充分運用了之前所學的課程內容，對所學內容形成了深度記憶，并且使我能夠將學到的'管理思路和方法在實際工作中很快實踐與運用。在ERP沙盤模擬實訓中，我得到的不再是空洞乏味的概念、理論，而是極其寶貴的實踐經驗和深層次的領會與感悟。
經營實習總結6
光陰荏苒，一眨眼，見習日常生活告一段落。在見習全過程中，我持續保持了積極主動、積極、認真細致的工作責任心，遵循企業管理制度，追求進步，也榮幸獲得單位領導干部的教導與具體指導及其朋友的協助，選用了看、問、學等方法，基本了解了網絡運營中的實際專業知識，擴展了學過的專業技能。為之后一切正常工作中的進行確立了牢靠的基本，從個人發展層面說，對于我危害較大的應該是作為一個社會人士工作態度及其在工作中全過程中專業技能對工作中的關鍵功效，由于這種全是我在學校學習中未曾觸碰過的層面，因此我將在匯報中敘述我還在見習期內累積的這些方面的了解和工作經驗。
見習是大家每一個在校大學生務必有著的一段歷經，它使大家結合實際掌握社會發展，使我們學得了許多在課堂上壓根入學不上的專業知識，獲益匪淺，也打開了視線，提高了眼界，為大家之后進一步邁向社會發展奠定牢靠的基本。
一、實習工作歸納：
上年1月份我和北京華聯廣州市子公司簽署實習合同后，趕到北京華聯廣州市子公司見習。出任企業根據對傳統式商場領域與新式互聯網公司特點的深入了解與北京華聯廣州市子公司協作創建并經營具備綜合性的中國超市網址的運營專員。從xx年1月17日到xx年5月31日，歷時5個月。在此次見習中，我靈活運用了在學校學過專業知識和北京華聯廣州市子公司服務平臺技術性。在網址運營總監的具體指導下單獨承擔企業官網的內容基本建設、網頁頁面健全、內容優化、關鍵字挑選、百度搜索引擎提升、各種各樣網絡推廣方式的執行、網頁廣告友鏈的交換、網址流量管理剖析、網址vip會員包裝及中后期平時升級維護保養等相關網絡運營的工作中。在這段時間內，網址的總流量平穩，經營一切正常。大家的上班時間是以早上9點到中午六點，下午有一個半小時的午飯時間。
二、實習工作內容：
1、承擔網址的內容基本建設、設計方案、提升、營銷推廣、跟蹤等經營和維護保養工作中；
2、承擔網站內容的收集、編寫、編寫、擴大、公布等平時維護保養工作中；
3、承擔網址百度搜索引擎優化工作的制訂及實行，完成網址在百度等各種百度搜索引擎上的優良排行；
4、按照網址運作步驟和標準，保證網址優良運作，對網址頻道欄目內容的平時查驗、升級、信息內容的搜集、融合與編寫；
三、見習工作匯報
根據此次見習，我真真正正完成了由基礎理論到具體的變化，鍛練了自身的自學能力，另外也要我了解到自身與真真正正專業人員的差別。大家做的這種內容我認為早已獲益匪淺，可是在技術專業網絡技術人員眼里卻僅僅seo技術的毛皮，并沒有深層次關鍵，這種工作中僅僅以后真真正正工作中的'埋下伏筆，是必經之路全過程。在這里六個月的見習中，我看到了自身專業技能的缺乏，也得到了歷經和感受，針對將來踏入崗位，都是有非常大的協助。歷經此次見習，也提升了我的技術專業水準。在之后的工作方面我能有爭得更高的發展。
在此次實習工作中我匯總了幾個方面成功經驗，這可能在我之后的人生哲理上具有十分關鍵的功效。最先，細節決定一切，工作中時一定要一絲不茍積極，準時上班；自然做為新手就需要不斷學習，碰到自身不明白或不容易的地區立即向主管朋友求教；在工作上勇于開拓，在崗位上一定要勇于開拓，不斷完善方式方法，提升工作效能、企業的日常事務都是會較為繁雜，并且幾日出來也會較為枯燥乏味，便是想要你多動腦子，不斷想盡辦法改善自身的方式方法，提升工作效能，降低工作中所需時間。
【經營實習總結】相關文章：
季度經營總結11-18
經營學實習報告04-08
藥品經營與管理實習報告09-06
經營管理培訓總結06-16
季度經營總結報告05-19
經營工作總結06-22
種子生產與經營專業實習心得09-29
經營部工作總結12-30
經營個人工作總結11-09