超市實習總結集錦15篇
總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律，不如靜下心來好好寫寫總結吧。但是總結有什么要求呢？以下是小編收集整理的超市實習總結，歡迎大家分享。
超市實習總結1
提要
在此次的社會實踐期間，我利用這次難得機會，認真工作，嚴格要求自己，虛心想領導和工作人員的經驗學習，認真聽從店長的批評。
剛離開校門的我對外面的世界當然是充滿著好奇和向往。從大學校園生活直接步入社會，需要你去接觸的不再是那些熟悉的面孔，換之而來的是各行個業的人。對他們的了解要從頭開始，如何去了解一個人的內心世界，如何去和一個人溝通，這一系列的問題都要你去探索和解答。但是最重要的是切記“人心叵測”，外面的世界固然很誘人，而它不再像校園生活那樣單純了，所以你要時刻留心發生在自己身邊的每一件事，處理好發生在自己身邊的每一件事，同時搞好自己的人際關系網，樹立良好的形象。
正文
這次超市實習的主要目的是積累社會經驗，培養自己的社會能力，豐富自己的閱歷，適應社會的發展。放假三天后，開始了我的`工作，工作時間每一天八個小時，有早班，也有晚班。干的工作也挺多，搬貨卸貨，打掃衛生等等。
工作中有許多不盡人意的事，和學習一樣，要學會調整，
要學會適應工作環境，改進工作方法，積累工作經驗，還有許多要學的東西。
大學就是一個小型的社會。而這個小社會和我們生活和工作的大社會還是有很大的差別的。社會并不是風平浪靜的，也不是那么的容易理解的。自己的社會經驗可以說幾乎為零。我常常對自己說，不能再留在父母的身邊，不能再在父母的臂灣里做任何事。這就是我這次工作的原因，另外我還有很多的不足和缺點，自己需要在工作中查漏補缺，完善自己，我發現，無論做什么事都要堅持。
在工作中，我認識了許多的人，不在孤單，干活時也有勁，逐漸我變得很開朗，變得外向。其他人告訴我該怎莫做做得更好，在不知不覺中成長。
雖然我還是大一，對本專業或許沒有更深層次的認識，但是此次社會實踐活動將起到一個橋梁作用，這是我人生中相當重要的經歷，對將來的實習和參加工作有很大的幫助作用。虛心求教，遵守組織紀律和單位規章等一些基本處事原則讓我在實踐學習中不管進步。這段時間內的社會參與更加深了我對社會的認識，更好把握現代社會做人的一個度。
總結
通過實習我體會到在工作中，首先，一定要做個勤學好問的人，只有這樣你的工作才能夠熟練和精通；然后，就是要積極好動，多和帶你工作的同事幫忙，多付出就會有多的
收獲的；最后，最重要的就是搞好人際關系和塑造自己的形象，因為在以后的工作中你是要經常和人打交道的，尤其是像我們這次是從事服務的，與人的關系處的好，而且自己的形象也不錯，那就在以后的工作中會受到歡迎的。
結束語
在這次的工作中，很感謝我的老師，同學，同事，他們教會了我很多，我在這次的工作中，收獲了很多。
超市實習總結2
一、 實習單位的歷史和簡介
東莞市嘉榮超市有限公司成立于1992年，是一家以超市大賣場為主要經營業態的跨區域、多業態的現代化零售企業。十多年來，嘉榮始終堅持走具有特色、符合本地實際、貼近百姓生活的連鎖發展道路。目前，嘉榮公司在東莞及廣州地區擁有十二家超市大賣場，經營面積超過20萬平方米，員工4000余人，成為一家以超市大賣場為主要經營業態的跨區域、多業態的現代化零售企業。曾先后多次獲得“東莞市商貿龍頭企業”、“東莞市食品衛生信譽度等級A級企業”、“東莞市明碼標價示范單位”、“東莞市誠信承諾加盟單位”、“消費者信得過企業”、“東莞市十大創新案例獎”及廣東省商業十年盛典“1996——20xx杰出連鎖超市”等榮譽稱號。
一直以來，嘉榮秉承“不懈追求，不斷超越”的企業精神，與時俱進，大膽探索。早在20xx年，嘉榮公司就建立了標準化連鎖體系，實現統一采購、統一配送、統一經營、統一管理、統一形象，并不斷完善公司的管理。為此，嘉榮公司先后建立了實時信息傳輸網絡系統、內部辦公網絡系統、物流配送連鎖系統、商業信息管理連鎖網絡系統、財務連鎖網絡系統、人事連鎖網絡系統、OA辦公系統與嘉榮網站八大先進信息系統，實現無紙化辦公。 20xx年11月，東莞市嘉榮超市有限公司在第八屆中國連鎖大會上與國際SPAR簽約，成立了廣東SPAR，經營全球最大的SPAR大賣場。
東莞市嘉榮超市有限公司致力于提高周邊居民的生活品質，致力于為員工創造理想的發展平臺，致力于為零售業和業務所在地區的經濟和社會發展做出貢獻。“一切以顧客為中心”的服務理念將繼續指導嘉榮公司實現區域為王，多業態并駕齊驅的發展目標。
二、實習的過程及感悟
2.1 過程
2. 1. 1 實習的開始
在實習的過程中，我認識到要嚴格實習單位的各項規章制度,服從領導的安排,
做到不遲到、不早退，尊敬領導；虛心去學習，注意觀察，獨立思考。不恥下問，學問結合，基本上達到了實習要求。實習，顧名思義，本身就包含學習的意味。然而，通過實習，我深深地感到其實學習應該時時處處，貫穿一生！
社會上行業成千上百，樣樣有關鍵可抓，有竅門可鉆；工作環境處處不同，所接觸的人物、事件日日新鮮，所做的事情有成有敗，時代在變，世界在變，身邊的一切都在變，要不斷為自己注入新鮮活力才能適應時代甚至引領潮流，而不是被甩在后，被歷史掩埋。從學校走進企業，身邊的人換成領導和同事們，新鮮感是有的，但很快，這份新鮮感便被自己對實際工作的陌生所掩蓋。怎么辦？學 、問！不恥下問，工作之余，跟他們聊聊天。大家都是年輕人，于是很快便熟了。看著自己逐漸融入他們的圈子，一起工作、一起說笑，那種不再是陌生人的感覺真棒！
到了一個新的工作環境要在最短的時間內記住同事的名字，了解單位的管理架構，弄清自己的職責范圍。對于實習生，還得盡量讓部門所有的人都認識自己，使自己有更多的機會。這時候，還持著大學生的姿態，還留著在校學生的靦腆，還不大方落落，積極主動地融入社會是行不通的。至于如何察言觀色，如何處理個人與他人的利益關系，交往如何做到恰到好處，則是更深奧的學問了。
2.1.2 我的職位
作為一個應屆畢業生，初來公司，曾經很擔心不知該怎么與人共處，該如何做好工作；但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化，讓我很快完成了從學生到職員的轉變。
在從事超市防損員兩個多月的工作中，我一直嚴格要求自己，認真及時做好領導布置的每一項任務，同時主動為領導分憂；專業和非專業上不懂的問題虛心向同事學習請教，不斷提高充實自己，希望能盡早獨當一面，為公司做出更大的貢獻。當然，初入職場，難免出現一些小差小錯需領導指正；但前事之鑒，后事之師，這些經歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發生。在此，我要特地感謝部門的領導和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。 超市防損員工作實行的是崗位輪崗制，因此我在這兩個多月的實習工作中，也主要負責以下幾個崗位的工作：
一、收銀進出口崗
1.引導顧客從超市入口處進入超市。
2.制止顧客將未付款的物品帶出超市。
3.按公司規定監管購物車（籃）。
4.制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內出售的同類商品進入超市，對于攜帶大包（袋）和公司購物袋的顧客，建議其存包。
5.當防盜報警器報警時，按下列方式處理：
A、 進超市報警。進超市報警一般是因為顧客所穿服裝或所帶物品上帶有磁性，防損員應禮貌地向顧客說明情況，并詢問顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執意要進入超市，防損員應放行，并報告助理或主管。
B、 出超市報警。如顧客未購買商品，請其到辦公室交助理或主管處理。如已購買商品，防損員應將購物袋通過防盜門測試，發生報警，將商品交給收銀員處理；未發生報警，則請顧客通過防盜門。如果顧客通過防盜門時發生報警，將顧客請到辦公室，交由助理或主管處理；如未發生報警，應向顧客致歉并將商品送還。
6.對超市內開單銷售的商品，在顧客出超市時要查驗購物單和電腦小票。核實無誤后，在電腦小票上注明“已驗”字樣及日期。
7.商場出現突發性事件時，迅速到指定位置待命
二、大門崗
1.維護超市入口的正常秩序，主要是制止門口的亂停車現象,保證顧客通道的暢通。
2.幫助顧客解決儲物柜的使用問題。
3.制止顧客將購物車（籃）攜帶出超市。
三、收貨部內外崗
1.指揮該區域的車輛停放。
2·禁止員工、顧客和供應商從收貨部出入（收貨組人員和生鮮供應商除外）。
3·積極配合收貨組人員清點進入商場的物品，發現問題及時通報收貨組。
4·對退貨的商品和報損的商品必須有部門主管簽字，檢查后方可放行；對清潔部的清除紙片要一一檢查，確認無商品在內方可放行。
5·對顧客購買的大件商品，在收貨處送出時，要仔細核對電腦小票或送貨單；退貨必須有部門主管的`簽字，防損員必須查問登記后方可放行。
四、便衣崗
1·勸阻顧客在商場內拍照（經公司同意的除外）、抽煙、吃食物（促銷除外）。
2·巡視賣場，防止內盜和外盜，抓獲小偷應及時送交主管處理。
3·監督員工的工作情況，發現問題及時報告部門主管。
4·仔細觀察環境，發現可疑人員要進行跟蹤，防止商場物品的流失。
五、員工通道崗
1·檢查下班員工隨身攜帶的物品。
2·禁止當班員工無故離開商場，因工作需要離開的要做好登記。
3·對從員工通道拿出商場的物品要認真檢查。
4·對從員工通道拿出商場的物品要認真檢查。
5·制止員工帶包（袋）和與工作無關的物品從員工通道進入商場。
6·制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進入商場。
7·禁止員工從商場攜帶商品進入員工通道。
8·禁止員工上、下班代打卡，一旦發現，應立即記錄其工牌號并向人事部反映。 ·禁止顧客、送貨人員和其他無關人員進入員工通道。
2.2 實習心得
為期兩個多月的實習結束了，在短短的兩個多月內我學到了很多也感受頗多。
在從事超市防損員兩個多月的工作中，令我感受最深的就是無論我們以后從事什么樣的工作，即使是十分無聊，枯燥的工作，只要我們對它還有一絲的熱情，有心把它做好，我們就能在這份工作中有所作為，并從中得到更多的經驗和更多的體會。并且通過這次實習我對零售業有了一個初步的大概的了解，同時，也進一步加深了對課堂所學知識的理解，讓理論在實踐中得到了運用。
文明禮貌、虛心學習、尊重他人這就是在工作中我們應該做到的。
超市實習總結3
（一）
涇溪雖然水流湍急，石頭嶙峋，但是人們經過的時候格外小心謹慎，一年到頭也沒有聽說過有人出事。倒是水流平緩沒有石頭的地方，時常聽說有淹死人的事情發生。這就告訴我們居安思危，思則有備，有備無患的哲理。
二十一世紀，最大的危機是沒有危機感，最大的陷阱是滿足。人要學會用望遠鏡看世界，而不是用近視眼看世界。順境時要想著為自己找個退路，逆境時要懂為自己找出路。
生于憂患，死于安樂”，“安危相易，禍福相生”，這是自然界和歷史發展的辯證法。有一種說法，叫作“青蛙效應”，是指先將青蛙置于常溫水中，而后一點一點注入熱水，青蛙就會在渾然不覺中，舒舒服服地被燙死。這個事例表明生物在安逸舒適的環境下都容易麻痹大意。這也警示人們，居安思危則存，貪圖安逸則亡。自然發展規律如此，人類歷史發展規律同樣如此。
在xxxx超市實習工作有一個月了，這段日子里，我的收獲很大。是xxxx超市使我從一個沒有什么工作經驗的中專生，慢慢成長為一名了解一些收銀員知識和銀行卡知識，并較好的掌握收銀實操工作的實習生。
這一個月里我最大的體會就是做事都要謹小慎微，不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想，應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間到底有什么不同，經過這次親身經歷，的確明白了其中的差異。
剛剛到這個新的環境中的時候，真的很不適應，每天的工作，真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發現其實收銀工作也不是那么無聊的。每當想到這里，我就不斷的鼓勵自己，要好好在這里工作，好好學習相關的知識。來到這里的前幾天，每次都會有一個師傅帶我，也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中，同時發現要學習的知識太多了，怕自己學不過來，可慢慢的，我覺得只要把一些重要的知識記住，并時常的溫習，經常的操作，并且好好的把理論的知識和實際的工作相互結合起來，其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經常的出現一些錯誤，但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。在師傅的細心教導下，我學會了很多知識，比如信用卡的識別與防偽，顧客使用不同的信用卡應如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，退換貨的一些相關知識，返券期間應如何操作，遇到問題之后該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些，我要學習的知識實在太多了，心里也有點兒著急了。感覺自己差的很遠。
在局外人看來，收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結清。實際上，雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。這是因為，顧客踏進超市，接觸的第一個員工也許就是收銀員，選好商品結賬時，直接接觸的還是收銀員，收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要，超市也很注重這一點，從來到這里的第一天，企業精神和超市員工行為規范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中，師傅告訴我，要做一名稱職的收銀員，收銀技巧的掌握固然重要，但對顧客的服務態度和自身的素質也也很重要的�！澳谩�，歡迎下次再來“這些最基本的禮貌用語是必不可少的的，雖然我不太愛說話，但我慢慢的克服這些毛病。
也懂了，我們過去花的每一分錢都來之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長，學校給我們安排這個機會能讓我們及早的發現自身的.缺陷。
認識到了不足就要盡早的去改正，如果安于現狀那么等待我們的就是被社會所淘汰。我以后要豐富自己的人生經驗，使自己的工作和個人能力在以后的道路上更上一個新的臺階。
（二）
萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經過，都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要考慮周全。
一、實習目的
嘗試經商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經歷。畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，趁著寒假有這樣一個節日，好好大干一場。
二、實習時間
xxxx、
三、實習地點
xxxx超市
四、實習單位和部門
xxxx飯店
五、實習內容
炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環境，正激起了我要在寒假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經濟的原因，我不能像大多數同學一樣，寒假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業那年的寒假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯，老板比較喜歡我，所以這個寒假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應，非常希望我來工作。我當然非常高興啦!
閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話!話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數的好事，但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點：
一。我決不破壞超市的規矩。俗話說：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?
其實是這樣的：我們鄉下，顧客不像大城市的市民素質高，經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉!同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息，不認真上班，沒人看著貨物。
所以，后來經理就規定了：不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。
二。不管是誰，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。
于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!
我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累!有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁!沒辦法，誰讓我是新來的呢?所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行，得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒有事做了嗎?
就站在一個地方看著貨架發呆，還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，在過道里走來走去，被經理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間!畢竟是私企老板，不會養一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創造財富的，不是養你的。所以，我應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產品，感覺上就像這件產品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。
誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來!這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續站那么長時間啊?所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。正是有了以上幾點要領，我在超市表現還是相當好的。
在超市里打工我還學到了很多的東西�，F在，我們鎮上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰就打起來了。有時候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”，我還總結了一個經驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然，被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來，商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的，但是作為經營者，我們是不愿意看到的!價格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的啊!
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認識，我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我寒假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少，但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網好吧?
那么，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自己手工藝 期望很高，沒有月薪兩千不干。經過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先，一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經過多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質沒有達到一定的水平，五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置。
總結了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養長大成人，可現在只能端端盤子，瑞怎么著在學校里也是個學生會干部，多少也有點社會能力，心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。
但是，人總是要適應自己自下而上的環境，我不想賜開始就干不下去了，不行，我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。 廚房是廚師的戰場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰場上打戰一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。
墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制，點心間的師傅專門負責面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負責冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實。
休息的時候，我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習，傳菜部的領班跟我說：“我知道你是大學生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的，不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里�！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點，我也一直很虛心地請都領班還對我說，我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣，關鍵是看此人做事是否勤快踏實，然后他也跟我說：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區別嗎和聯系嗎?“我說：”看不出“。
“那我來告拆你,領班說”，做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面，這就是他們之間的聯系和區別“。領班還對我說：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，應該多利用時間不斷地學習，不斷
超市實習總結4
在這兩個月的收銀工作中我遇到了很多困難，剛上機時由于不熟練動作慢被人大罵，與顧客發生爭執時被上司指責，收銀時由于馬虎失誤找錯錢導致還沒賺到就先賠進去，這些遭遇讓我很受挫折，心里很不好受，但我知道，如果說大學是半個社會那我現在所體會的就是真正的社會而且只是其中的冰山一角!所以當顧客指責我速度慢時我就努力爭取快一點，當顧客有時因為一些問題罵我時為了不與他們發生沖突我就低頭聽著從不還口，收銀時也會更加仔細，有時會想這還是我么被人無端大罵卻不還口，現在想來這也是一種成長吧!慢慢的我真的開始適應這種生活。
收銀速度都趕上了帶我的師傅，原來的.指責聲都變成了夸贊聲，顧客夸我“手把快，服務態度好”聽到這些我真的很欣慰，從心底里往外的開心!我的付出有了回報，就像農民看到自己的土地豐碩的果實一樣開心，幸福其中，最讓我感慨的要屬過年期間了，我們店大年三十還要工作到3點，過年就放兩天假，還是在我們要在過年期間每天工作12個小時的基礎上!當時我真的挺反對，所以又有了人生的第一次員工起義，雖然這次起義由于員工的不團結以失敗的結局告終了，但是這也是一次不錯的經歷，這是也我過的最忙碌的一次年沒有走親訪友，只有工作，但卻很充實!和同事們的相處也很愉快!
超市實習總結5
今年暑假我開始了有生以來的第一次工作，在工作過程中我學到了許多在學校中學不到的東西，體驗到了工作的樂趣，收獲了經驗，收獲了友情。
在超市我負責食品三，食品三包含的商品有方便面，掛面和冰柜里的冷凍食品。每天工作的第一件事是打掃衛生。打掃貨架間的通道，保持地面無紙屑，然后用抹布擦抹貨架及商品。其中打掃衛生的最要的一件事就是抹冰柜，因為冰柜的內外溫差大，經過一夜后會結上一層厚厚的霜，這樣就會遮蓋住商品，耽誤消費者的購買。第二件事是補貨，補貨是理貨的工作重心。商品上架時首先要檢查欲補貨的價簽是否和要補的商品價格一致。上架時先要將原有的商品取下，然后打掃陳列架，將補充的新貨放在里面，最后放原有的商品。這兩件事做完，基本也迎來了營業高峰期。這時需要做的主要是商場巡視。遇到需要幫助的顧客應積極主動提供協助服務，耐心熱情的回答顧客的問題，介紹商品時既要想辦法讓顧客產生購買欲望，又要實事求是，不可欺瞞顧客。要認真觀察顧客在賣場的的'購物情況和購買行為，分析商品陳列是否合理，還要與顧客交流注意獲取其他超市的經營情況，比較同一商品的價格、比較銷售動態，留意顧客的需求信息，總結成意見，及時向經理匯報作為經營決策的依據。
由于商品的保質期短，檢查是否有臨期的商品就成了一個重要的工作。發現超過保質期的商品或變質、受損的商品，應立即撤下貨架，以免顧客的投訴，給超市帶來不必要的麻煩和聲譽的損壞。其次就是商品的標價，在商品變價、新品上市時要注意及時更換，否則會造成顧客對價格的誤解。特別是高價商品貼出低價標簽時，會引起顧客的不滿，使顧客對超市留下壞印象。
冰柜里有許多商品在出售時先要稱量，例如散魚蝦丸，散蟹棒等。這就要求我們要學會用電子秤，記住秤碼。但由于商品種類繁多，所有的秤碼羅列在紙上就好像是一堆數字的隨機組合，毫無規律可循。針對這個問題，在摸索一段時間后，對商品進行了分類，對不同類別的商品進行分別記憶，最后終于攻下了秤碼這個難關。還有一項考驗記憶力的工作，那就是訂貨。超市的商品很多，不同類別的商品有不同的供應商，訂貨時根據商品所屬的類別確定從哪家供應商要貨。但是像雞爪、雞腿等一些真空類食品，每一種單品都有三到五個系列，相對的供應商就有三到五家。開始對訂貨程序不熟悉常常會搞混供應商，把a家的訂貨單打到b家。后來了解到每個廠商都有自己的送貨周期，超市也有自己的訂貨周期。所以我們改掉了原來根據所缺的商品隨時從相應的供應商訂貨的方法，而是廠商的送貨周期確定應補的商品。采取這樣的措施后，不但減輕了工作負擔，而且減少工作中出現的錯誤。
超市是由一個超市逐漸發展成九個門店的大型連鎖性企業，其規模大、設備齊全、設施先進等許多優勢都是其他小型超市不具備的，還有服務理念、企業文化等方面都是比較正規化的。超市一向把對社會的貢獻、對顧客的利益作為企業理念，創新、落實、敬業、團隊作為口號，為員工也創造了就業、鍛煉、提升的機會，在社會上贏得了群眾的良好口碑。
進入超市的那一天，我就鼓勵自我：沒有做不好的事情，僅有做不好事情的人。我雖然不是最棒的，但只要我努力了就問心無愧。當然，這么長的時間，也經歷了許多坎坷磨練。比如：要干些自我不愿意干的事或比較難做的事，心里多少有些不愉快，但咬咬牙關都挺過來了。有些人會覺得超市的工作最累、最臟、最忙，都想找份簡便、干凈的工作，以至于從開業到此刻中間有好多員工走走留留。走了許多人才，都是為超市出力不少的人才，這是超市的損失，也是我們的遺憾。我們有過嘆息，但留下的也都是精英和骨干，將繼續為超市貢獻著自我的青春和心血!我們不由得為他們驕傲，他們永遠是我們心中的模范和榜樣。
說起來，超市的規矩也確實比其他超市嚴，可是“嚴師出高徒”嘛。這樣也未嘗不是一件好事，既能夠鍛煉我們，使我們走向成熟、走向社會、走向人生，也能夠教我們學許多社會上、學校里學不到的東西，這是最難能可貴的。這點我們都深有體會，在此也發自內心地感激超市對我們的培養。
作為超市一名普通的員工，我為超市的輝煌而驕傲，我為自我是一個超市人而自豪。我真心祝福超市走向期望的明天!走向完美的未來!
超市的社會實踐報告3
我于20xx年3月參加一店工作，十個多月的工作回眸：在生鮮上班不足三月，工作需要，調經營鮮肉至今，時間不長，感受很深。從不懂到精通，是培養了我有一技之長，我很感激領導和店長，所以我在工作上任勞任怨，工作勤勤懇懇，忠實事業多作貢獻，想方設法把經營搞上去。從銷售一頭豬、兩頭豬肉到十頭八頭，直線上升，收到很好的效益，同時也贏來顧客滿意，得到領導好評。老實做人，誠信為本，不怕吃虧，協作共贏。
我的為人忠厚已是遠近聞名，只要接觸過我的人都有很好評價，我對客人是這樣，我對老板當自家人，所以我把當自我的事業對待。經商離不開顧客，我把顧客當上帝，盡可能的為他們供給優質服務，讓顧客歡喜而來，滿意而歸。我的顧客來自四面八方，有慕名而來的的新客，有長年信得過的賓主，他們評價超市是信得過的門店，說秤很準確，錢不數錯，明碼實價，店員說話客氣、有禮、周到，服務客氣，進店如到家，有一位廟咀顧客說：到一店買肉，我是“跳過云南吃豆腐”，意思是舍近求遠……
工作人累瘦了，親朋們看到眼里，疼在以上，有要我改行的，有要我跳龍門的，我都堅持，我想為人都有良心……只要開門見著顧客源源不斷光臨超市，就是我最大的安慰。
超市實習總結6
12月8日至12月25日是我在xx超市實習的第二階段。本階段我在企劃部進行觀摩學習。學習期間得到了部門經理及各位同事的許多幫忙，讓我得以快速熟習企劃部主要工作項目。
隨著大型連鎖超市的強力進入，我國本土超市行業也正進入快速發展階段，各大超市都在不斷地對如何完善企劃部門進行探索，希望加強企劃部營銷方案對終端門店的適應性、終端VI的設計與維護。而企劃部門中的主要工作之一海報（快訊）制作已經基本成熟�，F就我本階段在企劃部實習海報制作內容作出幾點簡單總結：
一、海報制作流程
海報配送海報設計海報促銷清單
以上是海報制作的大概步驟，每次海報方案應在活動正式啟動前40天左右開始進行。
二、制定海報促銷方案
1、海報促銷方案的主要內容
海報促銷方案中一般需要包含以下幾個內容：
a)活動主題：主題的選擇要綜合考慮活動所處時節、氣候、顧客平均客單價、活動專項促銷內容等內容進行確定，將策劃的目標主題確立于一定時空范圍之內，力求主題明晰，重點突出，主題文字應有吸引、震撼力。
b)活動時間：活動周期一般為兩周至一個月，活動期太短不發收到理想的銷售效果，時間太長讓顧客失去活動吸引力。
c)活動說明：對活動主題的選擇進行說明。
d)活動專項促銷：將符合目標主題的創意，配合公司系統、財務部門門店投遞商品談判績效評估海報方案討論確定商品配置開始變成具體的執行方案，擬定活動方案，活動的數量可控制在2-3個之間。e)快訊規格：確定海報頁數、紙張大小、投放數量�？煊嵰幐窨紤]活動預算、門店的'銷售區域目標顧客數量、活動促銷力度等因素。
f)活動宣傳：確定活動的宣傳方式，常見宣傳方式有以下幾種：海報宣傳、環境布置：針對新年、元旦氛圍，賣場根據實際情況做相應陳列調整及布置；場外巨幅噴繪、吊旗（廣告部負責聯系供應商制作吊旗事宜）、橫幅、拱門、地貼等；賣場店內廣播宣傳和門店自行制作此次節日活動內容POP。
g)本期活動費用預算
2、制定海報促銷方案的注意事項
a)預算控制。
b)營銷方式不斷創新：活動內容應具有地域特色、特色贈品、自造節日促銷、實施多種傳統促銷手法進行優化組合創新。c)促銷方案不能忽略的關鍵細節：活動促銷周期活動前期調研
活動前期宣傳組織（海報投放時間）
三、海報設計流程
海報是一種非常經濟的表現形式，使用最少的信息就能獲得良好的宣傳效果。有時海報設計師會被要求減少文字內容，將其它文字轉換成視覺元素，有時，打樣，交付印刷快訊二校、定稿快訊初稿制作企劃設計人員摳圖片采購部將定稿后的DM快訊提交表交企劃部，采購處領取商品樣品，進行拍照。商品部對DM快訊進行一校修改整張海報僅利用一些獨特的字體設計。設計師還經常被要求將一大堆瑣碎的細節組織起來，使它們變得清晰易懂。設計師在設計海報時對圖片的選擇可以說是成敗的關鍵等等。圖片的作用是簡化信息，避免過于復雜的構圖等等。這些制作海報的基本理論都將是我在今后相關超市企劃教學中的基本方向。
四、海報促銷活動效果總結
由企劃部門針對促銷方案的完成情況，對銷售業績、毛利率、費用預算、來客數及組織管理等各方面進行對比分析，總結經驗得失，以報告的形式對每一次促銷活動進行客觀、詳實的評價。
明確促銷商品的經營狀況與經營目標間的差異，找出關鍵性的拓展機會；使公司的經營戰略和營銷活動得到全方位的改進；使公司的調查分析更具針對性，為公司整體業績提升提供可靠依據。
通過將近一個月的實踐使我增長了很多超市企劃的知識，也使我更清楚地認識到自己在今后教學中的方向，為我們培養出更多符合大型超市的員工奠定了更堅強的實戰基礎。
超市實習總結7
經過這段時間的實習，我們在超市學到了很多，也有了諸多的收獲和體會。感受很深的是作為零售企業，營業人員接觸消費者的機會十分多，各個消費者的個性不盡相同，營業人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，消費者下次才還會光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務則是超市無形的資產。在學到工作經驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經濟體制結構所影響的，社會主義市場經濟占主導地位的情景下，經濟的發展要密切聯系市場這個大的環境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發展。
在超市實習這幾個星期，腦海中始終盤旋著“職責”兩個字。超市要為顧客負職責，把產品在保質期內銷售給顧客，絕不賣過期產品，我們也承擔著對自我的職責。這次實習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實習也是一次實踐。所以我應當盡可能地抓住這樣的實習機會，努力的完成超市工作，讓自我更加的充實.
實習后我也了解了在工作中我們必須要進行總結分析，不僅僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經驗進行總結分析，研究怎樣節儉時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。并且從實習中深刻的了解到，做為零售企業，經營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會，來做出果斷的決策，如在一些節假日進行一系列的促銷活動，顧客量會大幅增加。對于超市，其地段位置也是極其的重要，xx超市位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，有形的宣傳是以資金人力為基礎的`;無形的方面主要是消費者“幫忙”超市所進行的宣傳，對商品價格，商品質量，服務態度都有好的評價，無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的，是超市長期誠信經營而構成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內部，我發現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象，吸引消費者，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。市場營銷活動體現的是人與人之間的溝通藝術。企業開展營銷活動都是為了得到消費者的承認和理解，僅有這樣才能到達生產的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關系，妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務態度滿意。要有良好的服務態度和一些專業的營銷知識。并且還要做好售后服務，及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，供給消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理這一類的問題時候應本著不損害公司的原則，盡量讓消費者感到滿意。
企業一旦給自我有了定位確定了自我的目標市場，就要盡可能地滿足目標消費者的需求。尤其重要的是企業應當進取“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。應對消費者個性的變化，企業應及時的更新產品，進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習中，我也收獲了很多，學到了很多書本上沒有的知識，比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等，使理論專業知識和實踐做到了很好的結合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動手本事和自我在做事上的耐心和細心。同時也學到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務態度在零售企業中的重要性。
實習結束了，我的思考并沒有結束，在實習中，我時常有得過且過的念頭，可是手頭上一旦有事做的時候，就不自覺的投入整個身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實習是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學分，或者專業知識，更多的是教給了我應對無對奈，應對困境時的應對方法及心態，它們是我的人生中一筆重要的財富!
超市實習總結8
時光如白駒過隙，一轉眼一個月的實習就要結束了。在天虹的這些日子里，我努力地學習著成長著，充實而快樂地工作著。時間雖短，但收獲頗豐。
初次被天虹吸引，是因為它"時尚、品位"的定位，真正走進天虹，才發現"一點一滴的關懷"才是真正深得人心的地方。初來乍到時人力資源部以及宿舍管理員對我的熱情接待，以及來到西麗天虹后教練和管理員對我的不倦教誨，都讓我深切地感受到了一個大家庭給予的溫暖而細致的關懷，這也是我實習期間努力學習和不斷追求進步的力量之源。在超市實習營業員的二十多天里，我初步的學習到了商品的流轉和超市的運營過程以及營業員的工作職責。在大致了解了超市商品的陳列分布之后，我首先從超市的八大陳列原則開始學習，嘗試在上貨和整理排面時合理地利用陳列原則，使貨架能夠得到有效地利用，商品陳列更加整齊美觀。在每天的營業工作中，我嚴格按照營業員每日工作指引的規范去完成每一項任務：迎賓、整理排面、質量自查、交接班、清理壞貨、補貨等。在李教練的指導下區別認識直上柜商品與大倉配送商品，掌握了這兩種訂貨方式的不同流程，學習自動配送商品合理庫存與最高庫存的計算方法以及訂貨點的設定，學習根據業務系統中的庫存和現場的陳列量來確定直上柜商品的訂貨量等。
在四分部實習期間，我自學了一些規范性的知識，并且在各值班經理的指導下學習做神秘顧客調查以及專柜檢查，向營業員請教商品知識以及專柜促銷活動的運作流程，觀察管理人員
如何召開晨會以及與供應商洽談事宜，理解6S的內涵以及它的重要性等等。通過這一周的實習，我認識到作為管理人員不僅要熟悉賣場管理工作，能對下級進行有效的領導，而且要具有一定的判斷決策和應變能力，能根據掌握的數據信息及時制定相應的計劃與策略，溝通談判能力也是比較關鍵的一點，不管是在處理顧客投訴還是與供應商洽談方面。在商場與供應商之間，管理員就像是一個支點，要想在二者之間達到一種互惠互利的相對平衡，就需要我們管理人員進行不斷的博弈。
在現場我深切地感受到了營業員的窗口作用，顧客在購買過程中通過營業員得到的不僅是適合自己的商品，更是對于優質服務的享受，對于商場待客態度的一種感知。良好的服務一直是我們吸引顧客的一大亮點，大多數營業員也都在每日的工作中努力提升自己的接待服務，改善自己的言行使得服務更加專業與親切。對于那些接待服務做得還不夠好的員工，管理員應多加以鼓勵與引導，多促進員工之間心得的交流，盡量避免服務被不良情愫和個人經驗所影響，讓員工認識到服務是讓潛在消費者變成確定消費群體的一種重要途徑，從根本上認識到服務的影響力。在我自己不斷學習的過程中，我發現身邊的每一個人，不管是管理人員還是營業員，也都在不斷的學習進步中，從對于最佳實踐和案例管理的學習，到服務操和商品知識的學習，這讓我真正認識到了我們天虹的`快速學習能力。有人曾說過世界上最永恒的東西就是變化。不斷的變化就要靠不斷的學習來應對。我想我們能夠保持快速穩定的發展也是得益于我們的快速學習能力。這也是我在以后的工作中需要不斷提升的一項能力。
在學習的同時我也發現了目前存在的一些問題：
一，超市的促銷員缺乏責任心，不能積極配合自營員工，質量自查不認真，上貨不及時，且不按陳列原則上貨，導致通道經常被堵塞，排面凌亂等。建議管理員加強定崗定位制度的公平實施及嚴格監督，并采取一定的激勵措施如設立最佳排面整理員獎等，提高促銷員的積極性。
二，地下倉庫商品堆放混亂，經常發生貨架已空，卻找不到存放的商品，并且對于已變質損壞的商品沒有及時清理。建議合理規劃地下倉庫的區域分配，每個區域指定一名員工負責定期整理。
三、營業員與管理員之間關系不是很和諧，看到管理員馬上就"變臉"的現象普遍存在。作為管理員應放低姿態，在巡場時多對員工進行鼓勵，對于其工作中的失誤給予溫和的提示或指正，闡明利害關系，以理服人。
最后，商場外的休息椅沒有配置遮陽棚，暴露于烈日或暴雨中，沒有為員工就餐及顧客休息提供一個良好的場所。希望能及時加以改進，以真正做到"一點一滴的關懷"。
實習是短暫的，我所學到的了解到的是比較有限的，也是比較膚淺的。但這也為我以后的工作提供了方向性的指引。在這次實習中也暴露出了自身的一些缺點，我會在以后的工作中努力學習，不斷思考，積極改進。同時也十分感謝兩位教練及各級管理人員對我的教導和關心，謝謝!
超市實習總結9
這個寒假我沒有回家。而是在沃爾瑪先鋒路店當了一個月理貨員。
沃爾瑪是世界500強知名企業之一，全球零售業第一公司，跨國公司中的巨頭。所以，能有幸在這樣的單位參加社會實踐，我感到非常自豪。
沃爾瑪哈爾濱先鋒路店因業務需要，每年春節前從社會上招聘一批臨時工，按小時付費。今年的初冬假期，加上對沃爾瑪經營的了解和學習的強烈愿望，讓我下定決心要抓住這個社會實踐的機會。
成為沃爾瑪正式員工和參與社會實踐的道路并不總是平坦的。首先聯系先鋒路店人力資源部，與其協商確定其招聘意向和所需工作時間。經過多次協商，我決定參加1月9日的面試。那是考試周。一方面要備考，另一方面還要跑社會實踐，真的很累。
1月9日上午8點半，我們一行30多人來到沃爾瑪人力資源部面試。這其實是個簡單的`面試，但還是讓我很緊張。面試的時候考官問了一些他們認為有用的信息，幾乎面無表情，我盡我所能，完美回答每一個問題。十分鐘的面試對我來說很長。最后還是有驚無險的通過了。
1月19日，我完成最后一科的第二天，正式參加入職培訓。沃爾瑪中山路店培訓師Marily主持了培訓會議。在短短的四個小時的培訓中，我了解了沃爾瑪的歷史、發展、企業文化、政策和制度，對公司的運營體系有了一個大致的了解。剩下的具體的東西只能在具體的工作中學習和體會。培訓結束后，我和公司正式簽訂了勞動合同，領取了工作服。那是一條深藍色上衣的紅色牛仔褲。紅色夾克代表所有員工服務客戶的火熱之心，牛仔褲很肥
超市實習總結10
尊敬的公司領導：
轉眼間我來到百盛工作也已經三個月了,回想我們這一批來的時候公司對我們的重視，經過了8天公司正規培訓，讓我們了解了百盛的發展史，了解了公司的情況，8天后我們進入了賣場，我們每一名新員工有一位經驗豐富的老員工來帶我們，在他們精心的指導下讓我們學會了很多的東西，下面我就將近期工作實習情況總結如下：
一. 實習三個月的感受，這段時間在國芳百盛工作，讓我感受最深刻的是百盛是一個充滿朝氣、極具實力的企業。在這里員工都非常友好、熱情，不論是在工作中還是在平時休息的時候，都能得到別人的關懷感受集體的溫暖，這也使我迅速地進入角色更好地適應了百盛這個新的工作環境,其次，我感到百盛是一個非常能鍛煉人的地方，不僅是因為我們在工作中要用微笑去迎接顧客還是因為你有多大的才能就有多大的空間讓你施展和發揮，能夠給每個人一個適合自己的平臺,其次是讓我感到要做好一名防損不僅要求職業操守、良好的思想道德品質，還要有極強的責任心及進取心和團隊集體團結意識,商品從進貨入場、上貨、布磁以及監控到商品出賣場，對商品的進、銷、存一系列跟蹤都要由防損去監督，這讓我更快的了解了公司的運營機制以及系統流程的操作.
二. 經過三個月實習讓我對防損這一行業也有了更深的認識。
1. 成立防損的目的
隨著市場的發展、銷售的日漸飽和、零售毛利率的下降，競爭變得越來越激烈，利潤空間相對減少，于是控制損耗減少成本就成為公司成立防損的目的。
2. 防損的四大功那
�、�. 損耗的監督功能。列如：電腦錄入、采購價格。⑵.損耗得預警功能。⑶.對產生得損耗得分析功能。⑷.損耗得處理功能。
3. 在工作中不同崗位的學習認識
�、�. 出口:出口防損稽核主要是核對水單,防損對收銀漏掃所產生得損耗進行稽核。首先關注得是收銀臺號（票頭）、收銀交易得時間（票尾）、收銀臺號、對貴重商品和未放入購物袋商品在水單上迅速查找，同時對帶小孩得顧客也要稍加留意，看小孩手中是否拿有商品，對于發現收銀員漏掃商品，應及時通知當班收銀領班找出原因，并制定相應措施補救漏洞。
當磁門出現報警時，①辨別是否為未付款將商品攜出賣場。②是否為在其他超市買得未消磁或復磁商品。③是否為收銀漏掃商品。從而降低因偷盜和漏掃等情況所產生得損耗。
當顧客因員工態度問題發生顧客投訴時，大部分顧客是直接找到防損稽核口，在這時一般顧客都很激動，此時我們防損是第一個接觸顧客投訴的'，首先要想辦法讓顧客冷靜并開導顧客，在顧客情緒穩定后再帶至服務臺處理顧客問題。
還有就是有顧客對員工無理取鬧貨與收銀爭執時，防損及時制止員工與顧客爭執，安慰顧客并使其平靜，以減少顧客對員工不滿最大的保護公司的利益。
2 入口
�、�. 禮貌回答顧客問題，維護超市入口次序，及時請顧客封存包物，對帶寵物和帶與賣場內商品相同物品的顧客，對其進行勸阻到服務臺封存，對顧客自帶食品不得再超市吃，應禮貌請其吃完或封存。
�、�. 商品退還貨流程；必須由超市服務臺人員調換，防損核對水單與商品是否一致并作好記錄，檢驗換好商品并由調換人簽字。 ⑵. 巡檢；禮貌勸阻顧客試用商品、使用商品、吃商品，積極預防和發現內外盜行為并抓獲小偷，對贈品貼及小粘簽的控管,處理制止顧客在賣場內抽煙拍照等。
�、�. 驗貨通道；檢查下班人員隨身攜帶物品，督促其作好自檢，非工作人員一律不得進出逗留，對以收貨品進行查驗發現問題及時處理減少損耗。
⑷. 贈品貼、贈品膠帶的規范使用；贈品捆綁、粘貼贈品帖須由防損部稽核員監控，組織在驗貨通道區域內進行，由防損依據活動需要指定綁贈方式，所有內部員工不得私自將贈品貼、贈品膠帶攜入賣場。
4.工作重點
�、�. 對商品流和單據流進行事前、事中、事后審核，如發生變價生效時未完成收貨作業使訂單作廢，負毛利收貨審批程序的調整等。 ⑵. 對賣場經營期間整個時段進行布控
�、�. 依據商品的屬性在進、銷、存系統中進行分類管理監控，以便查清問題明確責任。每名防損對所劃分區域商品進行監控管理，在每天交接班時清查點驗，對重點商品進行周盤、日盤及月盤，以便掌握重點商品的第一手信息控制損耗。
�、�. 對商場員工進行防損知識培訓，對新同事進行專題輔導，努力營造一個大家共同預防降低損耗的目的
⑸. 及時發現破損并建立周會制度，將每周防損員工作中出現的問題，以及重點丟失的商品和空包裝，及時調整工作重點并及時制定相應的措施方法。
�、�. 布磁：對價值高的商品、重點的小商品、易丟失的商品進行布磁，布磁時盡量不影響外觀、不損壞包裝，盡量隱蔽不暴露、不讓人發現，達到在內外盜中起到磁門報警的作用。
5.制度規定:
在實習期間對防損常用的以下各類規定熟記及實際操作
(1). 收貨規定
(2) 變價審批規定
(3) 商品調撥規定
(4)內外盜獎罰規定
(5)通道管理規定
以上是我三個月的工作總結，在以后的工作中一定更加努力、更加敬業的作好防損工作，為公司降低損耗確保最大利益。
超市實習總結11
時間過得真快，一晃20xx年就過去了。首先感謝公司領導給予我這么好的平臺、這么好的機會，讓我鍛煉、學習，同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支持和幫助，能學到以前沒有學到的知識，使我受益匪淺。
第一，角色的替換：站在不同的角度，看待問題的結果是不一樣的，作為一名店長助理，他的職責是協助店長的工作，完成銷售業績，保證毛利，是制度的執行者和傳達者，作為部門經理考慮本部門利益的想法是無可厚非的，但作為一名店長助理他要協助店長保證每個部門正常良好的運轉，發現問題及時反饋并提出整改意見。這時候就不能狹隘的只考慮某個部門的利益，考慮問題更加全面。
第二，經營意識的改變：開店的目的`就是為了掙錢，只有在高的銷售額和合理的毛利的前提下才能保證。銷售額=客單價*來客數，過去從來沒有仔細想過如何提高來客數，如何提高客單價。客單價=動線長度×停留率×注目率×購買率×購買個數×商品單價，如何讓顧客在店內滯留時間更長而又不反感，如何讓顧客停下腳步看商品，并對商品產生興趣最終完成交易。通過對商品陳列、商品銜接及關聯陳列的調整是可以做到的。來客數則沒那么簡單：讓顧客給你掏錢是要給顧客一個理由的，是你的價格低、商品全、服務優還是購物方便。吸引顧客到門店來買東西是在改變一個顧客的購買習慣，而習慣是最難改的。短期行為是特價商品刺激，（現在顧客消費越來越理智）長期行為應從如何提升門店的品牌形象做起。這就要從最基礎的工作一點一滴做起，把我們的企業宗旨落實到位。
第三，培訓：通過這次培訓讓我意識到培訓的重要性，只有將員工的綜合素質，業務能力提高，才可能盡善盡美的完成上級下達的指令及流程的正確執行。
在員工培訓方面我還做得不夠，我將制定完整的培訓計劃：
1、流程的培訓
2、專業技能兩方面入手，提高本部門員工的綜合素質。
門店優、劣勢分析
優勢：我店因其地理位置和周邊環境成就我處個別部類銷售業績突出，地處鬧市有利于休閑食品的銷售。周邊寫字樓、銀行等效益好的企事業單位較多，高端商品銷售較好。游客多，推動當地特產的銷售，保健品、營養品、禮盒、高端牛奶則歸功于旁邊的醫院。
劣勢：周邊居民區較少，競爭激烈（2公里內有3家競爭對手），常規商品銷售較差，米面糧油、牛奶熟食等主力商品銷售不理想。
行動方案1：對于銷售好的部類加強與供貨商的溝通，獲得更多的支持，提高銷售人員的專業技能，將銷售擴大。
行動方案2：增加關聯陳列，提升銷售機會。
行動方案3：增強服務意識，哪怕是給顧客遞一個購物筐呢。
超市實習總結12
一、 實習目的
1實習目的和意義
通過本次在北京華聯生活超市實習，了解并熟悉了超市經營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關知識。在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。 實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間：20xx年11月8號至20xx年4月30號
實習單位：北京華聯綜合超市股份有限公司日照分公司
實習崗位與負責事務：賣場營業員主要是負責向顧客推銷并介紹此類商品，需用誠懇熱情地態度，銷售小票的保存，以及日常衛生，執行公司收退貨，保證周轉倉內商品碼有序的放置，商品管理盤點等等。
每天整理好自己的著裝，淡妝并穿工裝上班，兩班倒。
2實習單位的發展前景
華聯最需要士氣高昂的員工。華聯為每位員工的發展提供了晉升的平臺，只要具有商業意識，有能力完成達到目標，并能不斷地自我調整和創新，都能成為公司管理干部的機會，同時將在日照市開立許多分店，只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。
華聯成立于1996年，集團現擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業態，建立了覆蓋全國的連鎖零售網絡，擁有店鋪數家，是國家重點培育的流通領域大型企業集團，“北京華聯”已成為中國零售業的知名品牌超市內部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部，防損部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。
（二）實習內容
�。�1）實習對我的影響
社會是邁上社會的基礎，社會實踐讓我們經驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經營也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要全面地考慮,認真地對待。
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態度決定一個人的素質，不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態。從邁進北京華聯超市的那一步起，我就明白我已經是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現了一個大學生的素質，更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務，百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經商，熱情服務；提高素質，爭創一流準則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
�。�2）實習單位的管理規定
管理規定 首先一個企業要有一定的準則、規定和宗旨。我們要按照超市的規定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務。我們超市規章條例有很多，在我們開始工作的第一周要全部學會，以后工作過程中不能出現違反規章條例的錯誤，一旦出現就要受到相應的處罰。
1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛生；
2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收：進店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態度熱情；
3、商品齊全：商品分類要正確，分類連接要適合，貨架及商品要清潔，務必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書，不能出現貨架空缺和某些商品斷貨的現象。如果有缺斷貨現象，要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應責任人教育及處罰，促銷商品處理要明確，促銷標價簽要放在醒目顯眼的地方；
4、商品質量檢查：特別是生鮮質量，要求相應責任人明確整改時間，質量較差商品及過期要求店長買走作為處罰；
5、每天檢查工作及內容：主要是檢查商品的質量，店內清潔，商品保質期，以加強商品的競爭力及減少商品的損失；
6、每兩個月進行一次清資，即統計超市現有貨物，與超市微機中的貨物信息進行核對，對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數所在原因，貨區負責人員要對其損失負責；
7、每周四進行一次市場調查，去最有競爭力的超市學習競爭超市的服務質量和貨物擺放情況并進行各區負責貨物的價格調查，并提出建議價格，以及時更改貨區商品價格，減少利潤損失；
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強陳列效果，使陳列具有藝術性，規劃傳播策略，提升品牌形象，增加產品附加值，使消費者覺得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個貨架上的商品要垂直排列等等；
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
3、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等；
4、超市慶典（如店慶）提供特價、免費產品等；
5、盡供應商本分，做好售后服務。
本次實踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點累但后來慢慢適應了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的，只有經歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態，只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我帶來的價值和經驗，用最認真的心態對待生活中的每一件事。 第一個階段，每天都處于學習階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。并熟悉各個商品的用途以及介紹，交如何打印價簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，工作效率實習過程，再者，我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的反應和解決問題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提，飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系，使我們處在一個和諧的工作環境之中，工作質量自然就穩步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營業額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自己去營造，現在到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應當權衡利弊適度改變一下心態，從而從容的面對當今的就業、從業形勢。
（三）實習結果
我還是覺得這次實習時間有限，對于工作還存在很多疑問，例如：顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西，不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實習不斷摸索的，通過豐富的經驗，不斷總結的。也應給算是一種學問了。從這次實習結束我就要開始計劃以后的實習規劃，進而更好的豐富自我。挺高自身素質，做社會需要的有用之人的階梯。
作為培養和提高學生實踐，社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的.重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。多年來，社會實踐活動已在我校蔚然成風。這個假期我沒有選擇自己所學的專業去實踐，而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨，過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學生接觸社會、了解國情、服務大眾的重要形式，對于青年學生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識，增加社會經驗，提高實踐能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。
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大學是一個小社會，步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨練，我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，了解社會，服務于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發現自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創造良好的條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務中成長，并有效的為社會服務，體現大學生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經驗的基礎上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘實踐活動培養人才的潛力。
通過開展豐富多彩的社會實踐活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社會實踐活動中認清了自己的位置，發現了自己的不足，對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大三學生，即將走上社會，更應該提早走進社會、認識社會、適應社會�！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”。
超市實習總結13
親愛的同學們：
大家好！暑假已經過去了，新的學期又開始了，站在新的起點上面，你們選擇了加入我們新動力會員，很多人也榮幸的成為了我公司的校園總代理，有些表現優秀的學生成功加盟到了我公司，成為我公司的一員！在此，我代表公司對大家的支持和認可表示衷心的感謝！
20xx年這個暑假，眾多學校學生選擇了新動力，在廣州、東莞、深圳、惠州永州都留下了新動力的腳印。首先感謝眾多企業給我公司開通各項綠色通道，提供大量的實習勤工助學工作崗位服務平臺；其次要感謝各地同學們的積極配合和參加；接著要感謝眾多老板相互幫忙介紹；最后要感謝一直以來服務與同學們和公司之間的學生。是大家的團結一致、相互幫助，使得本次暑假工取得了圓滿成功！對此我在此代表公司對以上相關企業、個人、同學們等支持和信賴我們的人員表示衷心的感謝！
在工作中，我們發現了很多小問題，沒有及時協調好，對個別情況的我們表示誠摯的歉意！在此我簡單總結一下：
一、報名人多崗位少
在暑假期間前來我公司（包括58同城、qq咨詢報名、電話咨詢報名等）超過幾萬余人。由于今年市場行情處于淡季以及不景氣等因素影響，我公司發往廣東省方向退車費、預定退掉的學校學生人數總計達到3000多人次。就永州報名本地暑假工人數突破三千多人次，本次暑假工總計安排1800人次，依然還有一千多人沒有崗位可提供！58同城招聘簡歷來自全國總計達到20xx多份，已經撥打累計超過1500人的電話。針對這一些問題，公司組織了市場考察，多次在衡陽、永州冷水灘零陵、廣州、東莞、深圳等地與眾多新合作伙伴建立了初步合作洽談，并且取得了突破性的的共識！工作崗位量數量猛增。公司為更好的服務企業和同學們之間，特地組建“《新動力公益》報”和公司會員一卡通配套措施，本地臨時性工作崗位得到了突破性進展！
二、個別工作人員服務水平有待提高
在工作當中，電話服務、面對面服務為兩大重點服務！8月份服務相對比起7月份有所進步，但是依然存在很多問題。比如說解釋不清楚，主要原因是：交接沒有交接好、理解沒有到位、“我認為思想”稍有存在等所導致。對此，我公司將于9月初期進行一次集體大培訓，個別人員需要進行一對一培訓。
三、個別校園總代理問題
作為校園總代理，是鏈接公司與同學們之間的橋梁，雖然眾多校園總代理取得了很多的成績，得到了很多同學們的認可。但是還有幾個校園總代理工作沒有及時去落實和開展，沒有起到橋梁的作用！對此公司9月份開始要進行校園總代理更新制度。
四、節約意識以及辦公整理有待提高
用水、用電、辦公用品等使用超標，水電費超標300多元，辦公用品超標100多元，其他物品超標接近1000元。對此，公司將于9月中期開始對節約這塊進行專項學習。作為辦公場所，時刻保持好辦公環境的衛生、物品擺放、回收等問題。但是，在具體工作當中，沒有做到“時刻”保持，有時候經常處于無人過問階段，你怪我你埋怨他等等，對此公司將于9月初進行一次從業人員學習培訓課程！
當然，或許還有很多問題我們目前還沒有發現，但是希望大家相互督促，共同進步，為實現跨越式的發展打下扎實的基礎。
新的學期，新的開始；社會在進步，公司在發展！我公司將于9月16日正式開放零陵區市場，11月15日將落實衡陽市場！對此我們應該即將召開董事會會議研究一系列關于發展、擴大股東，確保公司穩步、健康發展！公司將于9月后期，總經理將親自親臨各校去指導和配合園總代理相關工作，同時看望公司會員。
新的學期開始了，我公司將設設立獎學金制度，對公司會員、總代理等相關學生按照一定的比例給予一定的獎勵。獎學金制度，正在進一步開會研究當中！公司公益活動籌劃也即將啟動，作為企業我們理因承擔一定的社會責任感！
最后：
在新的開始，希望大家在工作上相互幫助、相互理解、敢于挑戰、善于思考、踴躍創新、團結友愛，把“新動力”當成是自己的家，自己的事業，自己的夢想。在追逐新夢想的路上，我們攜手共創！
在新的學期里面，預祝同學們學習進步、開心快樂度過每一天！
在旺季到來之前，預祝各位老總企業生意更加興��！
時間過的真快，轉眼間我已經是大四了學生了，還有一年我就要畢業了。
在剛剛過去的一個暑假中，我參加到了實習工作中。因為這是我大學的最后一次暑假了，我決定利用好這一次暑假，好好的充實一下自己。由于自己離家較遠，且是在外邊自己租的房子住的，所以我只能去選擇工作賺錢，而不是那種只實習沒有工資的工作。在找工作的過程中，我遇到了很多的困難，因為我放假前并沒有找工作，放假之后我才開始找工作，很多地方都已經不要人了，特別是暑期工，在費盡很多的周折之后，我終于在離學校不遠的地方找到一家不大的超市（其實就是只有幾十平方米的便利店），在通過了面試之后，我就開始正式上班了。
剛開始上班的時候還好，感覺一切都很新鮮，我到超市的工作第一就是打掃衛生，擦貨架，擺貨物，搬運貨物已經隨時補貨。不能夠有一絲時間是閑著的，這就是最大限度的利用我們的剩余價值，不過也是非常正確的。不過一天12個小時的班還是讓自己感到十分的吃力，因為必須保持時刻的站立，我的后腳跟已經不能夠用麻木來形容了，只感到腿是一絲力氣都沒有了，非常難受，這是我第一次接觸這么累的工作，難度超出了我的想象，真的是很難受。
終于堅持了幾天下來，我開始當收銀員了。剛開始收銀的時候，感覺很輕松，不用老是去搬貨什么的�？墒呛芸煳揖透惺艿搅送纯�，我收到假錢了，當然是100的。因為我工作的超市時24小時營業，全年不休，所以到凌晨5點的時候，有個打扮的很時髦的女的來買東西，東西只有幾塊錢，然后掏出了一張100的鈔票，我看到之后認出那不是假錢，不過隨后她說她有零錢，我就把100的錢又給她了，然后她找出了一張非常殘破的10塊錢，而且全部都用膠帶粘起來了，這種錢是沒人要的，我只好不好意思的說我還是給您找開吧。她就把100快又遞回來了，因為是凌晨5點了，我放松了警惕，就沒注意看100快的真假，隨后找給她錢，她很快的'走了。
可是我突然之間一個靈光，趕緊找出那100的假錢，一看完蛋了，假的！當時感覺真的是非常的沮喪，因為那個女的就是在我把真的100遞給她的時候，她換回來一張假的100的錢，我感到十分的郁悶，我怎么就這么不小心，沒有第二次好好看錢的真假呢。長時間待在學校，心太純潔了，意識不到社會的險惡，以至于吃了虧。這就是經驗，這就是社會經驗了，我還非常的缺乏，我還需要很多的進步才能夠適應社會。在超市當收銀員，接觸到的人形形色色，這我知道，可是我并沒有意識到其中的嚴重性，以至于收到了假錢。收到假錢當然是自己陪了，我感嘆自己的倒霉。不過我更慶幸的是，我知道了收銀員的利害了，我在以后也收到好幾次假錢，可是我都認出來了，我都完完全全的給他們了，我再也不會收假錢了。說到這里，請大家注意，真的是社會有很多壞人，一直在那里花假錢，最后我總結出一條規律，花100假錢的人一般買的東西不超過5元，最多的是一瓶水或者一包紙巾，他們想花最少的錢，換回最多的回報，這是誰都會想到的。我在之后的收銀員中認出幾次假錢，差不多都是這樣的情況。所以大家一定要注意，假錢真的很多，要注意！
不過工作中最難受的就是老是被一個90后小女生指揮了，她是四川人，是我們店的實習店長，在這邊和姐姐一起打工。通過幾天的工作，我意識到一個問題，這位實習店長和正式店長之間的關系非常的不正常，雖然他們倆號稱是師徒關系，可是師徒關系有這么親密？讓我看到他們孤男寡女的在臥室，（親眼所見，因為工作的關系，懶得說清楚）我通過在超市工作時間很長的同事知道了，他們的關系就是那種所謂的“情人”關系了，一個身高1米80，體重200多斤，30多歲的人，一個身高1米45，體重頂多80斤，還是1991年的；一個已婚，一個未婚，一個和北京人，一個四川人；真的湊到一起了，我感到自己真長了見識了�，F在回想起來，正式自己學生的心態，學生的處事已經學生的正直讓自己在一個月后再一次吃虧。
由于自己在工作的時候還兼職一份發報紙的工作（前程無憂報紙），我自己還有一個需要更新什么的，我一人兼著3份工作，感到十分的疲倦，特別是超市工作，每一次上班都在12小時之上（交班要算賬1小時以上，時不時加班），還多時候需要通宵熬眼，自己對工作有時候不是十分的努力，但是也沒有什么錯誤，我在所有人中工作的還是較為認真負責的。可是我始終看不慣那90后實習店長，并不主動和她說話，也懶的理她，讓自己在一個月后被辭掉了。
事情的原因是這樣的，我居然被連著排了8天的晚班，我一看都崩潰了，我在小區白天睡覺不得安寧，而且我住一樓臨著大路。那幾天小區里去世幾位老人，白天鞭炮、鑼鼓、哭聲幾天不得安寧，而且小區已經有20多年，十分的破舊了，整天有人拿著電鉆自己裝修維修啥的，吵死人還不能說。小孩玩鬧哭聲讓自己感受到了什么叫煩躁，什么叫想自殺，我晚上上完班，白天睡覺頂多5個小時，中間被吵醒很多次，我無奈了。終于在連著上了5天晚班之后，我頂不住了，在凌晨5點半的時候，站在那里都睡著了。這時候我被實習店長看到了，然后強行留了我多上了2個小時的班，之間要我干著干那，擦貨拖地補貨搬貨，她就指指點點，我就累的跟牛似地。關鍵福州的夏天實在是太熱了，每天都得38度，我在干完2個小時的工作之后，我對她說：“長這么大，我是第一次這么受女人的欺負”，這句話，我不說出來我真的憋不住。想我怎么也是一大學生吧，被一個不學無術的90后，還是女的，還是“小三”的人呼來喝去，本來我就惱火，沒打她我就感覺自己的定力真的不錯，只說了一句話，畢竟我也是打工的。
超市實習總結14
第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當然是見習的)，并與生鮮部的部長見了面，他把我們帶到生鮮區，簡單地作了安排，便丟下了我們。我們都有些無所事事，不知該做什么，想幫忙又怕幫倒忙，便四處游蕩著，可能由于無聊吧，自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力，是這樣的：你愛家，我愛家，我們齊心協力創最佳。它和旁邊的log共同構成了該超市的vi(視覺識別)�？吹竭@兒，不禁聯想到以前所學的cis(企業識別系統)，原來愛家超市也構建了cis。不錯，把企業名稱融入宣傳標語，同時把顧客也融入到標語中，以愛家、創最佳這樣一種理念把顧客與企業融化為一個整體，語言極具生活性和互動性。頓時，自己的欽佩之心油然而生。過了一會兒，組長過來給我們介紹了一些東西，講解了一些生鮮部的經營情況。談到了諸如，促銷、定價、商品布局、商品多樣性等情況。比如，堆頭與普通貨柜的區別。堆頭具有位置獨立明顯的優勢，借用它的這一特點用來擺放暢銷商品，以方便顧客購買;或用來對某商品進行促銷，從而以吸引顧客的眼球，提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性，有時不得不用部分虧損來換取。比如某些水果，顧客很少購買，但為了保證它在貨柜上出現，不得不把它陳列在貨柜上，而且還得承受不斷的壞損，而這些成本經常比銷售額還高。目的其實很簡單，就是傳遞給顧客這樣一個信息：我這里有您所需要的。想到這兒，自己想到了木桶效應，木桶容積的大小不取決于那個最長的木板，而是取決于那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。組長介紹完一些情況后，我們跟著生鮮部的一些小師傅學了些上貨、選貨、陳列的一些技巧，我們便開始了現學現賣。
又開始了新的一天!早上一去，自己就去冷藏室取貨，然后上架，上貨結束后，對已上的貨進行挑選，挑出不合格的.水果，最后進行整理擺放。忙碌了一陣，我們就在貨柜間巡視。坦白說，站久了真的好累啊!想找個休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長，組長說沒有休息室，員工在工作時間內是不能隨意休息的。我有些不滿，而且替那些員工表示不滿，超市是以自選商品為主的，超市工作內容又很瑣碎，做完一些后，在一段時間內是空閑的，完全可以利用這些閑暇時間進行休息，這樣也有利于提高員工的工作效率，沒必要每時每刻都在貨柜旁看著。下午，組長給我們分發了一份組長崗位責任說明書，我仔細閱讀了一遍，覺得內容主次分明，符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外，我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通，了解到該超市并沒有系統的績效管理制度和薪酬管理制度，他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊，甚至可以說績效管理=銷售管理=薪酬管理。企業先給各商品部門下達銷售指標，然后各商品部以指標為中心展開經營，超過指標就給予獎金，否則，扣錢。我個人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式，但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額，為企業帶來銷售業績，但是并不一定能為企業帶來最好的效益。比如在經濟效益方面，銷售額可能上去了，但是成本控制未必會做好，隨著銷售不斷的增加，成本也勢必會不斷的增加，最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長，成本增速過于超過銷售增速還可能導致利潤下降。企業形象方面，服務質量、服務水平很難有大的提高，不利于客戶的忠誠度建設、企業形象建設，反過來還會制約企業的發展。從組長那里得知，該超市在本市最大的競爭對手來自于天河城超市，它的低價戰略使愛家超市在商品定價、成本控制方面很有壓力。而且，天河城超市最近正在籌備一家新的大超市，愛家超市將與之進行一場全面的競爭。在談到這個問題時，組長講到并多次強調了一個詞-氣勢。我揣摩了許久，這里的氣勢和所謂也?在我看來，首先，企業上下同心，斗志高昂，形成高競爭力的企業文化;其次，競爭策略全面而有力;再次，高戰斗力的宣傳攻勢。我想，在現在的學習以及今后的工作中，自己也需要氣勢。
超市實習總結15
隨著時間流逝，作為大二的學生我們要做的不但是好好學習，同樣也要多鍛煉，多努力才能夠有更好的發展，才能夠更多地機會與選擇，我這次暑假就在我家附近的一個大商場哦工作。
來到超市中，我每天都要面對很多的客戶，購買產品的客戶都已經排成了長長的一條長龍，而我這時在其中成為一個收銀員，工作也很簡單，只要把價格磁條掃一掃，價格就會自動顯示在我們的付款機上面，工作雖然簡單但是同樣也需要我們做好很多安排工作，把每天的工作任務都做到實處，還要和客戶溝通交流，以前的我是一個不愿意與人交流溝通的人，導員對我說過了多次，但是由于自己的性格問題，我總是這樣，很難糾正自己，留下了很多的遺憾，也讓我感到了非常失望，我不不希望自己這樣一直沉默，我選擇到社會上去磨礪去鍛煉，一個人成長最快的方式，就是到工作崗位中，去體驗，去接觸工作，這樣我們才會有一個全新的工作領域，有一個好的開始。
這次實習不但是我的一次體驗更是我的一次大膽嘗試，經過了工作的磨礪我變得更加的從容，對待每一個人都能夠及時的與人交流，不在緊張，與過去的自己相比我變化了很大已經不再是那個連說話都結巴的人，可以主動的與人溝通交流能夠及時的把自己的意見看法及時表達出來。
同樣在工作中我學會額如何與客戶溝通交流，也掌握了溝通的竅門，在工作的過程中得到了大家的幫助，我成長很快，學會了很多的知識和技巧著都成為了我成長的養分也糧食，選擇去工作是我人生中最有趣的事情，更是我一身中最好的選擇。
我們大學還有兩年，只要這兩年的時間一過，我就要面臨就業的問題，提前工作，去體驗工作，對我來說是非常有意義的，著能夠很好的彌補我的工作問題，讓我可以展現更多的力量，在今后進入到工作崗位有著很重要的'作用，我也都一直在朝著這個方向前進，在我現在我經歷的多，那么在以后工作時我就能夠做的剛好，能夠發揮出更多的力量，展現出自己的具體實力，我相信自己在今后工作中會越來越好。
同樣經過了這次實習，以后我都會多參加，因為利用暑假工作我不但得到了工資也得到了鍛煉，對我的成長是一次非常有意義的，我也都在朝著這個方向努力。未來很美好，我想贏在未來，就必須要多經歷鍛煉，多經歷磨礪我才能夠有更多的發展和成長，我將會用嶄新的工作態度繼續工作。不斷前進，為自己的未來打下一個良好的基礎。
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