【優(yōu)秀】超市實(shí)習(xí)總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,它可以促使我們思考,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會(huì)流于形式呢?以下是小編精心整理的超市實(shí)習(xí)總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)1
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
轉(zhuǎn)眼間我來(lái)到百盛工作也已經(jīng)三個(gè)月了,回想我們這一批來(lái)的時(shí)候公司對(duì)我們的重視,經(jīng)過(guò)了8天公司正規(guī)培訓(xùn),讓我們了解了百盛的發(fā)展史,了解了公司的情況,8天后我們進(jìn)入了賣場(chǎng),我們每一名新員工有一位經(jīng)驗(yàn)豐富的老員工來(lái)帶我們,在他們精心的指導(dǎo)下讓我們學(xué)會(huì)了很多的東西,下面我就將近期工作實(shí)習(xí)情況總結(jié)如下:
一. 實(shí)習(xí)三個(gè)月的感受,這段時(shí)間在國(guó)芳百盛工作,讓我感受最深刻的是百盛是一個(gè)充滿朝氣、極具實(shí)力的企業(yè)。在這里員工都非常友好、熱情,不論是在工作中還是在平時(shí)休息的時(shí)候,都能得到別人的關(guān)懷感受集體的溫暖,這也使我迅速地進(jìn)入角色更好地適應(yīng)了百盛這個(gè)新的工作環(huán)境,其次,我感到百盛是一個(gè)非常能鍛煉人的地方,不僅是因?yàn)槲覀冊(cè)诠ぷ髦幸梦⑿θビ宇櫩瓦是因?yàn)槟阌卸啻蟮牟拍芫陀卸啻蟮目臻g讓你施展和發(fā)揮,能夠給每個(gè)人一個(gè)適合自己的平臺(tái),其次是讓我感到要做好一名防損不僅要求職業(yè)操守、良好的思想道德品質(zhì),還要有極強(qiáng)的責(zé)任心及進(jìn)取心和團(tuán)隊(duì)集體團(tuán)結(jié)意識(shí),商品從進(jìn)貨入場(chǎng)、上貨、布磁以及監(jiān)控到商品出賣場(chǎng),對(duì)商品的進(jìn)、銷、存一系列跟蹤都要由防損去監(jiān)督,這讓我更快的了解了公司的運(yùn)營(yíng)機(jī)制以及系統(tǒng)流程的'操作.
二. 經(jīng)過(guò)三個(gè)月實(shí)習(xí)讓我對(duì)防損這一行業(yè)也有了更深的認(rèn)識(shí)。
1. 成立防損的目的
隨著市場(chǎng)的發(fā)展、銷售的日漸飽和、零售毛利率的下降,競(jìng)爭(zhēng)變得越來(lái)越激烈,利潤(rùn)空間相對(duì)減少,于是控制損耗減少成本就成為公司成立防損的目的。
2. 防損的四大功那
、. 損耗的監(jiān)督功能。列如:電腦錄入、采購(gòu)價(jià)格。⑵.損耗得預(yù)警功能。⑶.對(duì)產(chǎn)生得損耗得分析功能。⑷.損耗得處理功能。
3. 在工作中不同崗位的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)
⑴. 出口:出口防損稽核主要是核對(duì)水單,防損對(duì)收銀漏掃所產(chǎn)生得損耗進(jìn)行稽核。首先關(guān)注得是收銀臺(tái)號(hào)(票頭)、收銀交易得時(shí)間(票尾)、收銀臺(tái)號(hào)、對(duì)貴重商品和未放入購(gòu)物袋商品在水單上迅速查找,同時(shí)對(duì)帶小孩得顧客也要稍加留意,看小孩手中是否拿有商品,對(duì)于發(fā)現(xiàn)收銀員漏掃商品,應(yīng)及時(shí)通知當(dāng)班收銀領(lǐng)班找出原因,并制定相應(yīng)措施補(bǔ)救漏洞。
當(dāng)磁門出現(xiàn)報(bào)警時(shí),①辨別是否為未付款將商品攜出賣場(chǎng)。②是否為在其他超市買得未消磁或復(fù)磁商品。③是否為收銀漏掃商品。從而降低因偷盜和漏掃等情況所產(chǎn)生得損耗。
當(dāng)顧客因員工態(tài)度問(wèn)題發(fā)生顧客投訴時(shí),大部分顧客是直接找到防損稽核口,在這時(shí)一般顧客都很激動(dòng),此時(shí)我們防損是第一個(gè)接觸顧客投訴的,首先要想辦法讓顧客冷靜并開導(dǎo)顧客,在顧客情緒穩(wěn)定后再帶至服務(wù)臺(tái)處理顧客問(wèn)題。
還有就是有顧客對(duì)員工無(wú)理取鬧貨與收銀爭(zhēng)執(zhí)時(shí),防損及時(shí)制止員工與顧客爭(zhēng)執(zhí),安慰顧客并使其平靜,以減少顧客對(duì)員工不滿最大的保護(hù)公司的利益。
2 入口
①. 禮貌回答顧客問(wèn)題,維護(hù)超市入口次序,及時(shí)請(qǐng)顧客封存包物,對(duì)帶寵物和帶與賣場(chǎng)內(nèi)商品相同物品的顧客,對(duì)其進(jìn)行勸阻到服務(wù)臺(tái)封存,對(duì)顧客自帶食品不得再超市吃,應(yīng)禮貌請(qǐng)其吃完或封存。
、. 商品退還貨流程;必須由超市服務(wù)臺(tái)人員調(diào)換,防損核對(duì)水單與商品是否一致并作好記錄,檢驗(yàn)換好商品并由調(diào)換人簽字。 ⑵. 巡檢;禮貌勸阻顧客試用商品、使用商品、吃商品,積極預(yù)防和發(fā)現(xiàn)內(nèi)外盜行為并抓獲小偷,對(duì)贈(zèng)品貼及小粘簽的控管,處理制止顧客在賣場(chǎng)內(nèi)抽煙拍照等。
、. 驗(yàn)貨通道;檢查下班人員隨身攜帶物品,督促其作好自檢,非工作人員一律不得進(jìn)出逗留,對(duì)以收貨品進(jìn)行查驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理減少損耗。
⑷. 贈(zèng)品貼、贈(zèng)品膠帶的規(guī)范使用;贈(zèng)品捆綁、粘貼贈(zèng)品帖須由防損部稽核員監(jiān)控,組織在驗(yàn)貨通道區(qū)域內(nèi)進(jìn)行,由防損依據(jù)活動(dòng)需要指定綁贈(zèng)方式,所有內(nèi)部員工不得私自將贈(zèng)品貼、贈(zèng)品膠帶攜入賣場(chǎng)。
4.工作重點(diǎn)
、. 對(duì)商品流和單據(jù)流進(jìn)行事前、事中、事后審核,如發(fā)生變價(jià)生效時(shí)未完成收貨作業(yè)使訂單作廢,負(fù)毛利收貨審批程序的調(diào)整等。 ⑵. 對(duì)賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)期間整個(gè)時(shí)段進(jìn)行布控
、. 依據(jù)商品的屬性在進(jìn)、銷、存系統(tǒng)中進(jìn)行分類管理監(jiān)控,以便查清問(wèn)題明確責(zé)任。每名防損對(duì)所劃分區(qū)域商品進(jìn)行監(jiān)控管理,在每天交接班時(shí)清查點(diǎn)驗(yàn),對(duì)重點(diǎn)商品進(jìn)行周盤、日盤及月盤,以便掌握重點(diǎn)商品的第一手信息控制損耗。
、. 對(duì)商場(chǎng)員工進(jìn)行防損知識(shí)培訓(xùn),對(duì)新同事進(jìn)行專題輔導(dǎo),努力營(yíng)造一個(gè)大家共同預(yù)防降低損耗的目的
、. 及時(shí)發(fā)現(xiàn)破損并建立周會(huì)制度,將每周防損員工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,以及重點(diǎn)丟失的商品和空包裝,及時(shí)調(diào)整工作重點(diǎn)并及時(shí)制定相應(yīng)的措施方法。
⑹. 布磁:對(duì)價(jià)值高的商品、重點(diǎn)的小商品、易丟失的商品進(jìn)行布磁,布磁時(shí)盡量不影響外觀、不損壞包裝,盡量隱蔽不暴露、不讓人發(fā)現(xiàn),達(dá)到在內(nèi)外盜中起到磁門報(bào)警的作用。
5.制度規(guī)定:
在實(shí)習(xí)期間對(duì)防損常用的以下各類規(guī)定熟記及實(shí)際操作
(1). 收貨規(guī)定
(2) 變價(jià)審批規(guī)定
(3) 商品調(diào)撥規(guī)定
(4)內(nèi)外盜獎(jiǎng)罰規(guī)定
(5)通道管理規(guī)定
以上是我三個(gè)月的工作總結(jié),在以后的工作中一定更加努力、更加敬業(yè)的作好防損工作,為公司降低損耗確保最大利益。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)2
12月8日至12月25日是我在xx超市實(shí)習(xí)的第二階段。本階段我在企劃部進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)期間得到了部門經(jīng)理及各位同事的許多幫忙,讓我得以快速熟習(xí)企劃部主要工作項(xiàng)目。
隨著大型連鎖超市的強(qiáng)力進(jìn)入,我國(guó)本土超市行業(yè)也正進(jìn)入快速發(fā)展階段,各大超市都在不斷地對(duì)如何完善企劃部門進(jìn)行探索,希望加強(qiáng)企劃部營(yíng)銷方案對(duì)終端門店的適應(yīng)性、終端VI的設(shè)計(jì)與維護(hù)。而企劃部門中的主要工作之一海報(bào)(快訊)制作已經(jīng)基本成熟,F(xiàn)就我本階段在企劃部實(shí)習(xí)海報(bào)制作內(nèi)容作出幾點(diǎn)簡(jiǎn)單總結(jié):
一、海報(bào)制作流程
海報(bào)配送海報(bào)設(shè)計(jì)海報(bào)促銷清單
以上是海報(bào)制作的大概步驟,每次海報(bào)方案應(yīng)在活動(dòng)正式啟動(dòng)前40天左右開始進(jìn)行。
二、制定海報(bào)促銷方案
1、海報(bào)促銷方案的主要內(nèi)容
海報(bào)促銷方案中一般需要包含以下幾個(gè)內(nèi)容:
a)活動(dòng)主題:主題的選擇要綜合考慮活動(dòng)所處時(shí)節(jié)、氣候、顧客平均客單價(jià)、活動(dòng)專項(xiàng)促銷內(nèi)容等內(nèi)容進(jìn)行確定,將策劃的目標(biāo)主題確立于一定時(shí)空范圍之內(nèi),力求主題明晰,重點(diǎn)突出,主題文字應(yīng)有吸引、震撼力。
b)活動(dòng)時(shí)間:活動(dòng)周期一般為兩周至一個(gè)月,活動(dòng)期太短不發(fā)收到理想的銷售效果,時(shí)間太長(zhǎng)讓顧客失去活動(dòng)吸引力。
c)活動(dòng)說(shuō)明:對(duì)活動(dòng)主題的選擇進(jìn)行說(shuō)明。
d)活動(dòng)專項(xiàng)促銷:將符合目標(biāo)主題的創(chuàng)意,配合公司系統(tǒng)、財(cái)務(wù)部門門店投遞商品談判績(jī)效評(píng)估海報(bào)方案討論確定商品配置開始變成具體的執(zhí)行方案,擬定活動(dòng)方案,活動(dòng)的數(shù)量可控制在2-3個(gè)之間。e)快訊規(guī)格:確定海報(bào)頁(yè)數(shù)、紙張大小、投放數(shù)量?煊嵰(guī)格考慮活動(dòng)預(yù)算、門店的銷售區(qū)域目標(biāo)顧客數(shù)量、活動(dòng)促銷力度等因素。
f)活動(dòng)宣傳:確定活動(dòng)的宣傳方式,常見宣傳方式有以下幾種:海報(bào)宣傳、環(huán)境布置:針對(duì)新年、元旦氛圍,賣場(chǎng)根據(jù)實(shí)際情況做相應(yīng)陳列調(diào)整及布置;場(chǎng)外巨幅噴繪、吊旗(廣告部負(fù)責(zé)聯(lián)系供應(yīng)商制作吊旗事宜)、橫幅、拱門、地貼等;賣場(chǎng)店內(nèi)廣播宣傳和門店自行制作此次節(jié)日活動(dòng)內(nèi)容POP。
g)本期活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
2、制定海報(bào)促銷方案的注意事項(xiàng)
a)預(yù)算控制。
b)營(yíng)銷方式不斷創(chuàng)新:活動(dòng)內(nèi)容應(yīng)具有地域特色、特色贈(zèng)品、自造節(jié)日促銷、實(shí)施多種傳統(tǒng)促銷手法進(jìn)行優(yōu)化組合創(chuàng)新。c)促銷方案不能忽略的關(guān)鍵細(xì)節(jié):活動(dòng)促銷周期活動(dòng)前期調(diào)研
活動(dòng)前期宣傳組織(海報(bào)投放時(shí)間)
三、海報(bào)設(shè)計(jì)流程
海報(bào)是一種非常經(jīng)濟(jì)的`表現(xiàn)形式,使用最少的信息就能獲得良好的宣傳效果。有時(shí)海報(bào)設(shè)計(jì)師會(huì)被要求減少文字內(nèi)容,將其它文字轉(zhuǎn)換成視覺(jué)元素,有時(shí),打樣,交付印刷快訊二校、定稿快訊初稿制作企劃設(shè)計(jì)人員摳圖片采購(gòu)部將定稿后的DM快訊提交表交企劃部,采購(gòu)處領(lǐng)取商品樣品,進(jìn)行拍照。商品部對(duì)DM快訊進(jìn)行一校修改整張海報(bào)僅利用一些獨(dú)特的字體設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)師還經(jīng)常被要求將一大堆瑣碎的細(xì)節(jié)組織起來(lái),使它們變得清晰易懂。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)海報(bào)時(shí)對(duì)圖片的選擇可以說(shuō)是成敗的關(guān)鍵等等。圖片的作用是簡(jiǎn)化信息,避免過(guò)于復(fù)雜的構(gòu)圖等等。這些制作海報(bào)的基本理論都將是我在今后相關(guān)超市企劃教學(xué)中的基本方向。
四、海報(bào)促銷活動(dòng)效果總結(jié)
由企劃部門針對(duì)促銷方案的完成情況,對(duì)銷售業(yè)績(jī)、毛利率、費(fèi)用預(yù)算、來(lái)客數(shù)及組織管理等各方面進(jìn)行對(duì)比分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)得失,以報(bào)告的形式對(duì)每一次促銷活動(dòng)進(jìn)行客觀、詳實(shí)的評(píng)價(jià)。
明確促銷商品的經(jīng)營(yíng)狀況與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)間的差異,找出關(guān)鍵性的拓展機(jī)會(huì);使公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和營(yíng)銷活動(dòng)得到全方位的改進(jìn);使公司的調(diào)查分析更具針對(duì)性,為公司整體業(yè)績(jī)提升提供可靠依據(jù)。
通過(guò)將近一個(gè)月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了很多超市企劃的知識(shí),也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己在今后教學(xué)中的方向,為我們培養(yǎng)出更多符合大型超市的員工奠定了更堅(jiān)強(qiáng)的實(shí)戰(zhàn)基礎(chǔ)。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)3
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年6月1日至7月2日
二、實(shí)習(xí)單位
好又多都江堰店
三、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)實(shí)習(xí),來(lái)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合,驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí),加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí),加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問(wèn)題的能力,并開闊眼界及思路,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。
四、實(shí)習(xí)概述
根據(jù)公司的安排,我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序,就開始正式上崗。然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開始整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺(jué)效果。同時(shí)在看到商品沒(méi)有價(jià)格,我們會(huì)用手提終端對(duì)商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷售方面,我們積極有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷,幫助顧客介紹和選購(gòu)產(chǎn)品,為他們的購(gòu)買提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需情況,據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來(lái)調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習(xí)感受
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我們?cè)诔袑W(xué)到了很多,也有了諸多的收獲和體會(huì)。感受很深的是作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧,這樣才能給超市帶來(lái)最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒(méi)有它,也就沒(méi)有顧客,則也沒(méi)有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期,腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過(guò)期產(chǎn)品,我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí)。
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過(guò)頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì),來(lái)做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng),顧客量會(huì)大幅增加。對(duì)于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對(duì)做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無(wú)形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳,對(duì)商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評(píng)價(jià),無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)期誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而形成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象,吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購(gòu)買,從而增加銷售量。市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章,對(duì)顧客誠(chéng)信,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營(yíng)銷知識(shí)。而且還要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營(yíng)銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬腵不愉快要及時(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓消費(fèi)者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書本上沒(méi)有的知識(shí),比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,我的思考并沒(méi)有結(jié)束,在實(shí)習(xí)中,我時(shí)常有得過(guò)且過(guò)的念頭,但是手頭上一旦有事做的時(shí)候,就不自覺(jué)的投入整個(gè)身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂(lè)的過(guò)程!這個(gè)過(guò)程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分,或者專業(yè)知識(shí),更多的是教給了我面對(duì)無(wú)對(duì)奈,面對(duì)困境時(shí)的應(yīng)對(duì)方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!
超市實(shí)習(xí)總結(jié)4
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
二、實(shí)習(xí)單位
好又多都江堰店
三、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)實(shí)習(xí),來(lái)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合,驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí),加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí),加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問(wèn)題的能力,并開闊眼界及思路,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。
四、實(shí)習(xí)概述
根據(jù)公司的安排,我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序,就開始正式上崗。
然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開始整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨,更換破損商品和過(guò)期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺(jué)效果。同時(shí)在看到商品沒(méi)有價(jià)格,我們會(huì)用手提終端對(duì)商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷售方面,我們積極有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷,幫助顧客介紹和選購(gòu)產(chǎn)品,為他們的購(gòu)買提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需情況,據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來(lái)調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習(xí)感受
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我們?cè)诔袑W(xué)到了很多,也有了諸多的收獲和體會(huì)。感受很深的是作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多,各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧,這樣才能給超市帶來(lái)最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的'同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體
制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒(méi)有它,也就沒(méi)有顧客,則也沒(méi)有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期,腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過(guò)期產(chǎn)品,我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí)。
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過(guò)頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì),來(lái)做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng),顧客量會(huì)大幅增加。對(duì)于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對(duì)做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無(wú)形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳,對(duì)商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評(píng)價(jià),無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)期誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)而形成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象,吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購(gòu)買,從而增加銷售量。市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章,對(duì)顧客誠(chéng)信,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營(yíng)銷知識(shí)。而且還要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營(yíng)銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問(wèn)題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問(wèn)題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓消費(fèi)者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書本上沒(méi)有的知識(shí),比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,我的思考并沒(méi)有結(jié)束,在實(shí)習(xí)中,我時(shí)常有得過(guò)且過(guò)的念頭,但是手頭上一旦有事做的時(shí)候,就不自覺(jué)的投入整個(gè)身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂(lè)的過(guò)程!這個(gè)過(guò)程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分,或者專業(yè)知識(shí),更多的是教給了我面對(duì)無(wú)對(duì)奈,面對(duì)困境時(shí)的應(yīng)對(duì)方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!
超市實(shí)習(xí)總結(jié)5
20xx年的7月份,出于嘗試的心態(tài),我來(lái)到了樂(lè)天超市有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。轉(zhuǎn)眼間已過(guò)去兩個(gè)多月,回想自己這段時(shí)間的經(jīng)歷與收獲,我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財(cái)富!
從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境,但在同學(xué)、同事的幫助和自己摸索的情況下,我還是完成了這次實(shí)習(xí)。但我發(fā)現(xiàn),以我們的經(jīng)驗(yàn),不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需在加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開拓視野,增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能。常言道:工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問(wèn)。只有擁有自信才能夠克服一切,去實(shí)現(xiàn)自己的理想,創(chuàng)造自己的人生。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識(shí)更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。所以我們還要繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
樂(lè)天瑪特(LOTTEMART)是樂(lè)天集團(tuán)下屬的專營(yíng)大型超市的子公司。20xx年6月,樂(lè)天集團(tuán)旗下的樂(lè)天瑪特通過(guò)收購(gòu)萬(wàn)客隆進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),目前江蘇時(shí)代零售擁有65家超市,全盤接手時(shí)代零售后,樂(lè)天瑪特在中國(guó)的門店數(shù)將增至82家。
實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了MD系統(tǒng)維護(hù),接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成部門80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎(chǔ)的'接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
。1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在7月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
。3)超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
在實(shí)習(xí)的日子,我努力做到以下幾點(diǎn):
一、繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕同志更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我積極響應(yīng)單位號(hào)召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。
二、努力實(shí)踐,自覺(jué)進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。
理論是灰色的,生活之樹常青,只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的,也只有通過(guò)實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰現(xiàn)人的意志。從學(xué)校走向社會(huì),首要面臨的問(wèn)題便是角色轉(zhuǎn)換的問(wèn)題。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)單位人,在思想的層面上,必須認(rèn)識(shí)到二者的社會(huì)角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識(shí),而社會(huì)實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對(duì)象,而社會(huì)人則更多地被他人所選擇。諸此種。種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì),并自覺(jué)的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作積極性和主動(dòng)性
在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績(jī),,繼續(xù)在自己的工作領(lǐng)域創(chuàng)造更多的價(jià)值。
在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間里,我經(jīng)歷了很多以前沒(méi)有的事,就比如第一次領(lǐng)工資。只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢,但卻是我人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。實(shí)習(xí)是為將來(lái)打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜自己每一個(gè)工作的機(jī)會(huì),不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn)、展示自己的能力,不要錯(cuò)過(guò)好的機(jī)遇。沒(méi)有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長(zhǎng)的,經(jīng)歷一段過(guò)程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的,我們都會(huì)因涉事而成長(zhǎng)。
總之,這次實(shí)習(xí),自己確實(shí)學(xué)到了很多也成長(zhǎng)了許多。在實(shí)習(xí)期間,每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給公司帶來(lái)巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。這段時(shí)間,我看到了自己本身存在著許多問(wèn)題,也會(huì)遇到這樣那樣的問(wèn)題,當(dāng)前的時(shí)代日趨復(fù)雜,不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需再加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開拓視野,增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能,為以后的工作存儲(chǔ)更多的能力。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)6
(一)實(shí)習(xí)目的
1實(shí)習(xí)目的和意義
通過(guò)本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí),了解并熟悉了超市經(jīng)營(yíng)管理理念、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專業(yè)能力和技巧。實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
實(shí)習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠(chéng)懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉(cāng)內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點(diǎn)等等。
每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒
2實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺(tái),只要具有商業(yè)意識(shí),有能力完成達(dá)到目標(biāo),并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì),同時(shí)將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年,集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購(gòu)物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,是國(guó)家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán),“北京華聯(lián)”已成為中國(guó)零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財(cái)務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實(shí)習(xí)內(nèi)容
。1)實(shí)習(xí)對(duì)我的影響
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要全面地考慮,認(rèn)真地對(duì)待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會(huì)盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的`工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
。2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定
管理規(guī)定首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來(lái)完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì),以后工作過(guò)程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收:進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和,人員的著裝整潔干凈,人員的工作態(tài)度熱情;
3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象,要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰,促銷商品處理要明確,促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特別是生鮮質(zhì)量,要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間,質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(zhǎng)買走作為處罰;
7、每天檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失;
8、每?jī)蓚(gè)月進(jìn)行一次清資,即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物,與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì),對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因,貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);
9、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查,并提出建議價(jià)格,以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格,減少利潤(rùn)損失;
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果,使陳列具有藝術(shù)性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費(fèi)者覺(jué)得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購(gòu)物劵等;
5、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
8、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)?lái)的價(jià)值和經(jīng)驗(yàn),用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。第一個(gè)階段,每天都處于學(xué)習(xí)階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹,交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,工作效率實(shí)習(xí)過(guò)程,再者,我便開始模仿同事的表情、語(yǔ)氣以及面對(duì)問(wèn)題敏銳的
反應(yīng)和解決問(wèn)題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng),似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺(jué)得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
(三)實(shí)習(xí)結(jié)果
我還是覺(jué)得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限,對(duì)于工作還存在很多疑問(wèn),例如:顧客的消費(fèi)心理。我覺(jué)得這是很深?yuàn)W的東西,不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的,通過(guò)豐富的經(jīng)驗(yàn),不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問(wèn)了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會(huì)需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí),實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來(lái),社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒(méi)有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐,而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨,過(guò)的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過(guò)程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無(wú)窮。也對(duì)自己一直十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國(guó)情、服務(wù)大眾的重要形式,對(duì)于青年學(xué)生的成長(zhǎng)、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
(四)實(shí)習(xí)體會(huì)
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中
去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。
通過(guò)開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使我逐步了解了社會(huì),開闊了視野,增長(zhǎng)了才干,并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位,增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會(huì),更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)!凹埳系脕(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)7
提要
在此次的社會(huì)實(shí)踐期間,我利用這次難得機(jī)會(huì),認(rèn)真工作,嚴(yán)格要求自己,虛心想領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí),認(rèn)真聽從店長(zhǎng)的批評(píng)。
剛離開校門的我對(duì)外面的世界當(dāng)然是充滿著好奇和向往。從大學(xué)校園生活直接步入社會(huì),需要你去接觸的不再是那些熟悉的面孔,換之而來(lái)的是各行個(gè)業(yè)的人。對(duì)他們的了解要從頭開始,如何去了解一個(gè)人的內(nèi)心世界,如何去和一個(gè)人溝通,這一系列的問(wèn)題都要你去探索和解答。但是最重要的是切記“人心叵測(cè)”,外面的世界固然很誘人,而它不再像校園生活那樣單純了,所以你要時(shí)刻留心發(fā)生在自己身邊的每一件事,處理好發(fā)生在自己身邊的每一件事,同時(shí)搞好自己的人際關(guān)系網(wǎng),樹立良好的形象。
正文
這次超市實(shí)習(xí)的主要目的是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)自己的社會(huì)能力,豐富自己的閱歷,適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。放假三天后,開始了我的工作,工作時(shí)間每一天八個(gè)小時(shí),有早班,也有晚班。干的工作也挺多,搬貨卸貨,打掃衛(wèi)生等等。
工作中有許多不盡人意的事,和學(xué)習(xí)一樣,要學(xué)會(huì)調(diào)整,
要學(xué)會(huì)適應(yīng)工作環(huán)境,改進(jìn)工作方法,積累工作經(jīng)驗(yàn),還有許多要學(xué)的東西。
大學(xué)就是一個(gè)小型的社會(huì)。而這個(gè)小社會(huì)和我們生活和工作的大社會(huì)還是有很大的'差別的。社會(huì)并不是風(fēng)平浪靜的,也不是那么的容易理解的。自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)可以說(shuō)幾乎為零。我常常對(duì)自己說(shuō),不能再留在父母的身邊,不能再在父母的臂灣里做任何事。這就是我這次工作的原因,另外我還有很多的不足和缺點(diǎn),自己需要在工作中查漏補(bǔ)缺,完善自己,我發(fā)現(xiàn),無(wú)論做什么事都要堅(jiān)持。
在工作中,我認(rèn)識(shí)了許多的人,不在孤單,干活時(shí)也有勁,逐漸我變得很開朗,變得外向。其他人告訴我該怎莫做做得更好,在不知不覺(jué)中成長(zhǎng)。
雖然我還是大一,對(duì)本專業(yè)或許沒(méi)有更深層次的認(rèn)識(shí),但是此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)將起到一個(gè)橋梁作用,這是我人生中相當(dāng)重要的經(jīng)歷,對(duì)將來(lái)的實(shí)習(xí)和參加工作有很大的幫助作用。虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章等一些基本處事原則讓我在實(shí)踐學(xué)習(xí)中不管進(jìn)步。這段時(shí)間內(nèi)的社會(huì)參與更加深了我對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),更好把握現(xiàn)代社會(huì)做人的一個(gè)度。
總結(jié)
通過(guò)實(shí)習(xí)我體會(huì)到在工作中,首先,一定要做個(gè)勤學(xué)好問(wèn)的人,只有這樣你的工作才能夠熟練和精通;然后,就是要積極好動(dòng),多和帶你工作的同事幫忙,多付出就會(huì)有多的
收獲的;最后,最重要的就是搞好人際關(guān)系和塑造自己的形象,因?yàn)樵谝院蟮墓ぷ髦心闶且?jīng)常和人打交道的,尤其是像我們這次是從事服務(wù)的,與人的關(guān)系處的好,而且自己的形象也不錯(cuò),那就在以后的工作中會(huì)受到歡迎的。
結(jié)束語(yǔ)
在這次的工作中,很感謝我的老師,同學(xué),同事,他們教會(huì)了我很多,我在這次的工作中,收獲了很多。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)8
社會(huì)實(shí)踐是每個(gè)大學(xué)生都必須面對(duì)的事實(shí),也是我們走向社會(huì)時(shí)的第一道門,還是我們以后能不能適應(yīng)社會(huì)時(shí)的一塊基石,更是就業(yè)、創(chuàng)業(yè)道路上一次嚴(yán)峻的挑戰(zhàn).俗話說(shuō):“不怕不會(huì),就怕不學(xué)!
為了能夠順利的完成社會(huì)實(shí)踐這項(xiàng)任務(wù),找到一份合適的工作,同時(shí),我也從思想上、心理上、以及后來(lái)的言行上也作足了準(zhǔn)備,在此我也十分的清楚明白,但首先得解決的那是住宿、生活的問(wèn)題,因?yàn)橐驯頉Q心的我,不接受任何的資助.就這樣,我踏上尋找工作的這條路,找酒店當(dāng)服務(wù)員,人家說(shuō)人已經(jīng)夠啦;找網(wǎng)吧當(dāng)服務(wù)員,人家說(shuō)不要男的;找了新一佳超市,可人家說(shuō)現(xiàn)在已經(jīng)不招人;還找了盼盼實(shí)業(yè)有限公司、百事可樂(lè)公司、可口可樂(lè)公司……可都以各種各樣的理由,讓我也沒(méi)有進(jìn)入這一道門,當(dāng)時(shí)的我感到非常的迷茫、不知所措,但是也沒(méi)有回頭路可走啦!可我繼續(xù)再次向前走著;懷著一顆早已疲憊不堪的心掙扎著,“黃天不負(fù)有心人”,我我也終于找到了這份來(lái)之不易的工作---保安。我來(lái)到我們那一個(gè)叫“京客隆”的超市。在這個(gè)超市里,我光榮的擔(dān)任了超市保安的職務(wù)。
這個(gè)超市很大,與唐山的“大潤(rùn)發(fā)”差不多。每天都有很多顧客來(lái)我們這里。另外,還有好多外國(guó)人,比如有韓國(guó)人,日本人,新加坡人,非洲人……超市里的顧客都非常和睦,我看在眼里,甜在心里。
我的任務(wù)主要是維護(hù)超市的秩序,保護(hù)超市顧客以及工作人員的安全,發(fā)現(xiàn)不和諧的現(xiàn)象一定要及時(shí)制止。另外,我也負(fù)責(zé)導(dǎo)購(gòu)。這可與售貨員的工作不一樣。別人不認(rèn)識(shí)路,找我;顧客發(fā)現(xiàn)商品的相關(guān)問(wèn)題,找我;工作人員有什么問(wèn)題,找我。這個(gè)暑假,保安很忙。
有一次我這在值班,忽然從遠(yuǎn)處傳來(lái)一陣大罵聲。我定睛一看,原來(lái)是一個(gè)顧客與結(jié)賬員打起來(lái)了。我心想:我表現(xiàn)的時(shí)候來(lái)了。我飛快地跑過(guò)去,直接把她倆給攔住了,嘴里還不停地勸阻:“有話好好說(shuō),相見即是緣吶!彼齻z不聽勸,還想打?qū)Ψ。嘴里也不閑著,把她們平時(shí)積攢的罵人技巧發(fā)揮的淋漓盡致。我真心服了。我心想,我是保安,必須保障人民的安全。所以,我沒(méi)退縮。冒著她們的'槍林彈雨把她倆給隔離了。最后經(jīng)過(guò)我的不懈努力,終于把這件事擺平了。這件事可以說(shuō)是我處理過(guò)的最大,同樣也是最好的事情了。之后的生活平平安安的,和和諧諧的。
我用一顆愛(ài)崗敬崗的心在工作著、努力著、拼搏著,可后來(lái),我慢慢地發(fā)現(xiàn)自己的體力不支,在去崗位的路上,多少個(gè)腳印走過(guò)那條長(zhǎng)而又‘深’的路;在這巡邏中,多少回寒風(fēng)的吹拂,讓我感覺(jué)身體在顫抖;多少回雨水打落在我的額頭上流至我的嘴角,讓我品嘗到一絲絲的鹽味;多少回月兒伴隨我行時(shí),讓我感到一點(diǎn)不自在;多少回等代著飯菜的到來(lái),讓我品嘗到了菜的苦’味;多少回“與世隔絕”,讓我感到無(wú)限的孤獨(dú)與寂寞……
一言難盡的社會(huì)實(shí)踐生活,讓我明白了打工的滋味、生活的苦味、身心的酸味,雖然很苦很累,但是我學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校永遠(yuǎn)也學(xué)不到的東西.人生自有沉浮,每個(gè)人都應(yīng)該學(xué)會(huì)忍受生活中屬于自己的那一份悲傷,只有這樣,才能明白什么叫做幸福什么叫做真正的成功.戰(zhàn)士我 在社會(huì)實(shí)踐以后最想說(shuō)的一句話,它反映了實(shí)踐過(guò)程中的我.原來(lái)那對(duì)創(chuàng)業(yè)滿腔熱血的我,如今明白了創(chuàng)業(yè)之路的艱辛,因?yàn)樗枰L(zhǎng)期的奮斗、拼搏,但需要一種不斷的創(chuàng)新精神,還需一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛,與那一顆永不放棄、長(zhǎng)久堅(jiān)持臨危不亂的坦然心.社會(huì)實(shí)踐讓我更快更深的了解社會(huì),雖然很累很苦,但我很幸福.就這樣,我走完了這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),它深深的印在我的心里,無(wú)法表達(dá)出來(lái);埋藏在心靈的最深處,也許這就是人生吧!讓我有一 種從所未有、不同尋常的心去品嘗“人生”。
我在這次當(dāng)超市保安的經(jīng)歷中學(xué)到了好多東西,我覺(jué)得要想成功,必須要學(xué)會(huì)堅(jiān)持,永不放棄。不管遇到多大的困難,我都會(huì)微微一笑,欣然接受。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)9
我在老家嘉禾超市二樓商場(chǎng)部做小業(yè)務(wù)員。雖然是短暫的暑期社會(huì)實(shí)習(xí),但是收獲很大!
1月8日上午去人力資源部報(bào)名,1月9日上午從人力資源部拿到工卡。第二天,我們所有的實(shí)習(xí)生都接受了一個(gè)簡(jiǎn)短的培訓(xùn),主要是關(guān)于我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度,因?yàn)槲覀兌贾兰魏坛蟹浅W⒅胤⻊?wù)。至此,我正式開始了為期一個(gè)月的工作生涯。
雖然之前經(jīng)歷過(guò)類似的銷售,也有一些工作經(jīng)驗(yàn),但是面對(duì)新的工作還是有點(diǎn)忐忑。更何況當(dāng)初的轉(zhuǎn)崗事件讓我對(duì)自己失去了信心。由于崗位需要,我從女裝部調(diào)到了男裝部。然而,我很快接受并適應(yīng)了這個(gè)職位。在接下來(lái)的工作中,我不斷觀察研究,積極向老員工咨詢。對(duì)于每一個(gè)小的工作內(nèi)容,盡量去了解它的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn),抓住機(jī)會(huì)去查詢一些其他部門甚至其他門店的運(yùn)營(yíng)狀況,從而了解更多的知識(shí)。就這樣,我一步一步努力,一步一步進(jìn)步,努力成為一名合格甚至優(yōu)秀的員工。
在服裝部,很多商品每天都需要清理,否則會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤,清理錯(cuò)誤很麻煩。商品有時(shí)候眼花繚亂,數(shù)字和價(jià)格真的能鍛煉我的能力。當(dāng)然,耐心和細(xì)心是不可或缺的條件。一般來(lái)說(shuō),早上是清閑的(身體上)。下午不一樣。下午忙的不可思議!這里的工作在晚上9點(diǎn)前完成。
但是,臨近過(guò)年的工作真的讓人受不了。為了讓人們有足夠的購(gòu)物時(shí)間,我們幾乎所有的'員工都加入了全天團(tuán)隊(duì)。當(dāng)然,我也和老員工一起熱情地為人民服務(wù)。工作時(shí)間是晚上8: 30,工作時(shí)間是晚上9: 30。當(dāng)我們更忙的時(shí)候,我們幾乎是邊吃午飯邊吃晚飯。這種狀態(tài)一直持續(xù)到元旦29號(hào)。每次做完一天的工作,回家洗漱后,舒服的躺在床上休息,把心里的事情都總結(jié)出來(lái)。當(dāng)然,過(guò)完年,我會(huì)相對(duì)放松,會(huì)很快適應(yīng)每天八小時(shí)的工作時(shí)間。
短短的一個(gè)月,卻讓我活的充實(shí)。累和苦并存。然而苦中作樂(lè)卻無(wú)比甜蜜,讓我開心。這短短的一個(gè)月,讓我覺(jué)得自己真的長(zhǎng)大了?粗100%努力換來(lái)的訂單真的很開心!艱難的路是漫長(zhǎng)的,但喜悅的汗水澆灌的花朵卻無(wú)比嬌艷!努力嘗試,努力工作,才知道滋味。每天都學(xué)到很多東西,比如同理心,耐心,細(xì)心,對(duì)客戶真誠(chéng)。換位思考,知道如何讓客戶滿意,思考客戶的想法,擔(dān)心客戶的顧慮。當(dāng)然,交流必要的經(jīng)驗(yàn)。這個(gè)交易太多了。如果你不能和別人交流,生意就做不成。我想學(xué)習(xí)交流的藝術(shù)!的。仿佛能看到成長(zhǎng),發(fā)自內(nèi)心的開心!
在工作中,我也犯了很多錯(cuò)誤。比如算錯(cuò)賬,說(shuō)錯(cuò)話,拿錯(cuò)貨。我相信我最大的努力是可以改正的。在未來(lái)的學(xué)習(xí)中,我相信我可以學(xué)到更多的知識(shí)、理論知識(shí)和實(shí)踐能力。讓兩者有機(jī)的起來(lái)鍛煉,相信我會(huì)很優(yōu)秀,對(duì)社會(huì),對(duì)一部分人都有幫助!
一個(gè)月的時(shí)間一晃而過(guò)。轉(zhuǎn)眼間就該離開了。我真的不想從心里離開,因?yàn)槲疫是想留在這里多學(xué)習(xí),多經(jīng)歷;而我渴望離開,因?yàn)槲铱释盐宜鶎W(xué)的應(yīng)用到我未來(lái)的生活和學(xué)習(xí)中。
假期實(shí)習(xí)不僅讓我體驗(yàn)生活,也讓我學(xué)習(xí)和理解生活。我從這個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐中受益匪淺。如果有這樣的機(jī)會(huì),我會(huì)積極參與,努力多學(xué)習(xí),多體驗(yàn)…
超市實(shí)習(xí)總結(jié)10
1實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
實(shí)習(xí)單位:華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市
2實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門承擔(dān),分管后勤的副校長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷售經(jīng)營(yíng)各類商品約4500余種,中區(qū)超市員工13人,平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個(gè)中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)部分:前面的部分由水果區(qū),熟食區(qū),以及收銀臺(tái)組成;由收銀臺(tái)往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長(zhǎng)辦公室、后備倉(cāng)庫(kù)以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。
3實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次超市實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是專門認(rèn)識(shí)和了解超市,而這次的實(shí)習(xí)我們最開始主要是對(duì)超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營(yíng)銷策略和經(jīng)營(yíng)管理方法做了大致性的了解。
3。1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)
。1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口,在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺(tái)在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購(gòu)買,并在一定程度上散結(jié)賬人群。
。2)收銀臺(tái);臨近門口位置,有兩個(gè)收銀臺(tái)分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè),同時(shí)在收銀臺(tái)擺放有便利性小商品,供顧客選購(gòu)。
。3)超市內(nèi)部賣場(chǎng):主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
。4)超市倉(cāng)庫(kù):超市有兩個(gè)倉(cāng)庫(kù),一個(gè)位于超市后部,也是店長(zhǎng)平時(shí)辦公之處,另一個(gè)位于學(xué)校一街門口。倉(cāng)庫(kù)主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3。2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長(zhǎng),副店長(zhǎng),收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們?cè)诔袑?shí)習(xí)的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理,上架,下架等工作。
。1)店長(zhǎng)工作職責(zé)
完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進(jìn)與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的促銷活動(dòng),根據(jù)分店實(shí)際情況提出分店的促銷需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。
(2)收銀員工作職責(zé)
收銀員在營(yíng)業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所及的賣場(chǎng)內(nèi)的情況;收銀員要熟悉賣場(chǎng)商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。
。3)理貨員工作職責(zé)
熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí);掌握商品陳列原則和方法,正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生,保持清潔;熟悉補(bǔ)貨流程,保持商品豐滿;
3。3超市作業(yè)流程
要貨:門店理貨員補(bǔ)貨要填寫《請(qǐng)貨單》,必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼,補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門店實(shí)際情況而定。
食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí),經(jīng)銷類商品按5—7天的銷售量請(qǐng)貨,非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請(qǐng)貨,非食品類在考慮季節(jié)性的同時(shí),經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請(qǐng)貨,非經(jīng)銷類按30天的量請(qǐng)貨。每個(gè)工作日上午,采購(gòu)必須查閱是否有《請(qǐng)貨單》,并將其確認(rèn)為訂單,在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。
收貨:供應(yīng)商送貨到收貨區(qū),將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對(duì)電腦中有無(wú)該批商品的訂單,若無(wú)則拒收。
質(zhì)檢員對(duì)照訂單對(duì)商品進(jìn)行開箱檢驗(yàn)。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過(guò)1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長(zhǎng)及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后,將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管,并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部。收貨人必須對(duì)所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé),并實(shí)行“誰(shuí)收貨、誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對(duì)送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個(gè)工作日下班之前,將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
3。4超市人員管理
中區(qū)超市的人員管理,主要是指對(duì)本店員工和來(lái)店購(gòu)買商品學(xué)生的管理。對(duì)員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是不高的,因此,控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長(zhǎng)合理地安排好員工的出勤、休假班次,并嚴(yán)格考勤情況。店長(zhǎng)抓不好店內(nèi)出勤狀況,就會(huì)直接影響門店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳列、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)最佳的營(yíng)業(yè)狀態(tài)。對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查。一般說(shuō),店長(zhǎng)自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣,除了其自身綜合素質(zhì)以外,主要是通過(guò)店長(zhǎng)對(duì)門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過(guò)學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評(píng)比的方法,是店長(zhǎng)對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一,通過(guò)對(duì)員工的工作質(zhì)量檢查,才會(huì)對(duì)店內(nèi)的全盤工作是否正常按計(jì)劃運(yùn)行做到心中有底。
另外,學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客,只有對(duì)學(xué)生的基本情況、消費(fèi)需求、消費(fèi)能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨,才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤(rùn)。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨,對(duì)學(xué)生遭受的損失給予一定的補(bǔ)償和安慰,以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。
3。5庫(kù)存及退貨
退貨要求:瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂(lè)系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品)、過(guò)期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況,必須報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后,方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨,逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法。除采購(gòu)部要求淘汰、清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過(guò)當(dāng)月銷售總額的2‰。,特殊情況,必須由店長(zhǎng)寫出詳細(xì)說(shuō)明,。凡超過(guò)商品銷售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上,每超過(guò)0。5‰(含0。5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰,超過(guò)0。5‰—1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類推。退貨總額達(dá)同期銷售總額4‰的,對(duì)店長(zhǎng)及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問(wèn)題,要求供應(yīng)商退換貨時(shí),必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問(wèn)題退貨”的字樣,交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù),同時(shí)向采購(gòu)報(bào)告,采購(gòu)將督促供應(yīng)商改進(jìn)商品質(zhì)量。對(duì)于質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重的將對(duì)供應(yīng)商予以處罰或清退。供應(yīng)商換貨不及時(shí)的,向采購(gòu)反映,對(duì)于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應(yīng)商,采購(gòu)將對(duì)其下達(dá)整改通知書,直至清退。
最后,作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營(yíng)管理中的重點(diǎn),也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的部分,對(duì)現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的,F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要注意事項(xiàng)是:偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外,還要不定期試驗(yàn)性購(gòu)物檢驗(yàn)收銀員,定期檢查收銀結(jié)果,對(duì)于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。
4 心得體會(huì)
我們?cè)谥袇^(qū)超市一周的.實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是自我感覺(jué)學(xué)習(xí)到了不少課本上沒(méi)有的知識(shí),更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)。
最開始的時(shí)候,我們聽說(shuō)去超市實(shí)習(xí)還在想,實(shí)習(xí)到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒(méi)有過(guò)這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)時(shí),店長(zhǎng)給我講解很多關(guān)于超市方面的知識(shí),然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡(jiǎn)單的工作。從店長(zhǎng)到理貨員,我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)與收獲:
一。不管是做什么工作,交際能力都十分重要?鬃釉f(shuō)過(guò):"獨(dú)學(xué)而無(wú)友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過(guò)程中,良好的交際能力有助于我們彼此從對(duì)方的言談舉止中更好的認(rèn)識(shí)了對(duì)方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助。
二。工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大部分,以消極的思想面對(duì)工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會(huì)變得毫無(wú)意義。認(rèn)真對(duì)待工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。
三。要擺正自己的位置,主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過(guò)高,也不要把自己看得過(guò)低,只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在現(xiàn)在這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來(lái)。
四。努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時(shí)刻反省自己,不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長(zhǎng)期目標(biāo),并不斷的努力為之奮斗。多看書,閱讀,努力提升自己的理論知識(shí)水平。
這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉,也認(rèn)識(shí)到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向,希望還有這樣的機(jī)會(huì)可以讓我提高自己。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)11
在西區(qū)超市實(shí)習(xí)了將近一個(gè)月,現(xiàn)在回想起來(lái),有最開始的新奇早變成了習(xí)慣,還夾雜著一絲的依戀;叵胫粋(gè)多月的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感覺(jué)自己學(xué)到了很多,也改變了很多。以下是我的所得和感悟。
西區(qū)超市占地面積200平方米左右,介于西區(qū)小食堂和大食堂之間。超市正門面向小食堂,側(cè)門面向大食堂。小食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間為早上6:00至晚9:30,大食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間則為早6:30-9:30,中11:00--13:00,晚5:00-7:00,西區(qū)超市營(yíng)業(yè)時(shí)間為7:00--22:30。西區(qū)教學(xué)樓和學(xué)生公寓則位于超市西北部。
超市共有工作人員7名,其中主管1名,員工6名。7名工作人員中有收銀員5名,理貨員2名,平常每班次3人,每天兩個(gè)班次輪流值班,早班7:00--14:00,中班14:00--22:30。每班次安排收銀員一名,理貨員兩名。工作時(shí)間收銀員不得離開收銀臺(tái),理貨員不得離開賣場(chǎng)。每班次安排值班店長(zhǎng)一名,負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件,如回復(fù)業(yè)務(wù)員訂單,收貨等。超市所有收銀員單獨(dú)管理財(cái)務(wù),定期向后勤財(cái)務(wù)處核對(duì)賬目。
超市共有冰柜9個(gè),提供冰柜的廠商分別是匯源,光明,蒙牛,百事,惠爾康,康師傅,統(tǒng)一,可口可樂(lè)和脈動(dòng)(樂(lè)百氏公司)。其中雙門冰柜2個(gè),單門冰柜7個(gè)。除此之外,另有冰箱4個(gè),兩個(gè)用來(lái)冷藏雪糕,兩個(gè)在天熱的時(shí)候用來(lái)冰水。冰柜和冰箱均由廠家免費(fèi)提供,且每個(gè)廠家的冰柜和冰箱只能冷藏自己公司的產(chǎn)品。
超市經(jīng)營(yíng)的商品主要分為副食,休閑食品,文具,煙酒,飲料,餅干糕點(diǎn),速食食品,熟食,冷飲,調(diào)料,米油,百貨,日化,衛(wèi)生紙品,生活用品,塑料制品,文化用品,體育用品,五金,小電器,小五金和其他類別,超市鋪貨總額100萬(wàn)元左右,除少量商品如文具類,文化用品,體育用品,五金,小電器,小五金等系超市自采商品外,其他均有代理商供應(yīng),代理商的商品進(jìn)入超市有等同的入場(chǎng)費(fèi),是否另外繳納上架費(fèi)由供貨商自己選擇,上架費(fèi)的多少直接影響代理商產(chǎn)品的陳列位置和排面大小。后勤財(cái)務(wù)處每月月底以實(shí)際銷量給代理商代理的'產(chǎn)品結(jié)賬,學(xué)期末所有代理商代理的產(chǎn)品均經(jīng)超市盤點(diǎn)后退還商家。
超市商品的銷量受天氣情況影響較大,一般而言,在天氣晴朗,溫度比較高的情況下水,飲料,冷飲等銷量較大,在溫度較低時(shí),餅干,面包等副食銷量較大。此外,超市日常銷售時(shí),客流量受學(xué)生課時(shí)影響較大,在下課、上課前后十分鐘顧客較多。
此外,對(duì)于促銷。在學(xué)期初和學(xué)期末時(shí)超市都曾做過(guò)除煙酒外全場(chǎng)打折的活動(dòng),這些活動(dòng)則是由后勤總部統(tǒng)一規(guī)劃。二日常超市運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的其他促銷活動(dòng)則是由商家業(yè)務(wù)員組織。而每次促銷的原因大多都是因?yàn)樯唐芳磳⑦^(guò)期。除此之外,廠家可借超市的名義,安排人員在校園內(nèi)擺攤位做促銷。
在超市實(shí)習(xí)以來(lái),商家在超市做的促銷活動(dòng)主要有:
方便面類:統(tǒng)一,康師傅零售價(jià)為2元每袋的方便面每五包一裝,并附一飯盒。此類活動(dòng)超市經(jīng)常做,旨在推廣產(chǎn)品。
此外,500ml的冰露純凈水。由于銷量不好,導(dǎo)致產(chǎn)品積壓。庫(kù)存產(chǎn)品的生產(chǎn)日期都是20xx年9月。為了盡快銷出去,業(yè)務(wù)員將它與綠茶錢夾紙綁定銷售,然而卻發(fā)生了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象:相對(duì)于綁定紙巾的純凈水,顧客更樂(lè)于接受沒(méi)有綁定的。同樣作為一個(gè)消費(fèi)者,我的看法則是:首先,冰露銷的不好,主要是因?yàn)槠放朴绊懥Σ粔,盡管是可口可樂(lè)公司的產(chǎn)品,但卻鮮為人知。此外,把紙巾綁在水的包裝上,而紙巾質(zhì)量并不好,不能吸引顧客,顧客喝完了水,撕下紙巾也不方便,所以顧客并不看好。
同冰露純凈水一樣,午后茶系列也因滯銷導(dǎo)致產(chǎn)品積壓嚴(yán)重,廠家業(yè)務(wù)員將零售價(jià)為3.5元的午后茶系列每?jī)善拷壴谝黄鹱鎏貎r(jià)3.5元。在我們實(shí)習(xí)的四個(gè)星期里一共銷出去了30組。同樣,還有王老吉,每購(gòu)買八盒王老吉可獲贈(zèng)磨砂玻璃杯一個(gè)。結(jié)果也一樣,并不受歡迎。
與這些形成鮮明對(duì)比的則是匯源的350ml檸檬me。在短短的四周里競(jìng)銷出去了將近40件!而這些產(chǎn)品也都將是在四月底過(guò)期。能夠銷的如此之快的原因則是價(jià)格--0.5元/瓶。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)12
一、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年7月11日至20xx年8月24日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
上饒市信州區(qū)萬(wàn)家漁村大酒店漁村超市
三、實(shí)習(xí)目的
作為一名剛剛接觸專業(yè)知識(shí)的大二學(xué)生來(lái)說(shuō),如果在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前直接就接觸深?yuàn)W的專業(yè)知識(shí)是不科學(xué)的。為此,我參與了學(xué)校安排的暑期實(shí)習(xí)活動(dòng),使我從實(shí)踐中對(duì)這門自己即將從事的專業(yè)獲得一個(gè)感性認(rèn)識(shí),為今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂,是知識(shí)常新和發(fā)展的源泉,是檢驗(yàn)真理的試金石,也是大學(xué)生鍛煉成長(zhǎng)的有效途徑。一個(gè)人的知識(shí)和能力只有在實(shí)踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長(zhǎng),就要勤于實(shí)踐,將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合一起,在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實(shí)踐中提高自己由知識(shí)、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。
四、實(shí)習(xí)意義
作為一名學(xué)生,實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作,扮演不同的社會(huì)角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長(zhǎng)豐富了閱歷,促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過(guò)結(jié)業(yè)考試,而是為了獲取知識(shí),獲取工作技能,換句話說(shuō),在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要,通過(guò)學(xué)習(xí)保證能夠完成將來(lái)的工作,為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。有機(jī)會(huì)實(shí)習(xí),對(duì)我而言是一件幸事,通過(guò)實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。
五、公司簡(jiǎn)介
我實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是上饒市信州區(qū)萬(wàn)家漁村大酒店漁村超市。
漁村超市是在20xx年9月27日盛裝開業(yè)。它位于上饒紫陽(yáng)公園對(duì)面,萬(wàn)家漁村大酒店旁,賣場(chǎng)面積3000平方米,環(huán)境一流,典雅裝修。超市產(chǎn)品多樣,種類齊全,物美價(jià)廉,質(zhì)量第一,講究誠(chéng)信漁村超市給你家一般的感覺(jué)。
漁村超市是萬(wàn)家漁村大酒店下轄的一個(gè)以經(jīng)營(yíng)酒店服務(wù)類產(chǎn)品和江西土特產(chǎn)品為主的超市。超市依托萬(wàn)家漁村大酒店的雄厚實(shí)力,在上饒信州區(qū)零售業(yè)執(zhí)牛耳。僅在20xx年上半年,漁村超市就被上饒市相關(guān)部門評(píng)為“優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境測(cè)評(píng)點(diǎn)”、“食品安全示范店”、“質(zhì)量誠(chéng)信單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。企業(yè)秉承“賽馬不相馬”、“你有多大能,就給你多大舞臺(tái)”的用人機(jī)制,為員工提供施展的平臺(tái)。這種用人機(jī)制使我在我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷中獲益良多。
六、實(shí)習(xí)經(jīng)歷
。ㄒ唬┵u場(chǎng)入口部分
在賣場(chǎng)入口任職是我擔(dān)任防損員的第一項(xiàng)工作。
在入口部分防損的主要任務(wù)就是給顧客“封包”。所謂的“封包”就是用超市包將顧客所帶的皮包和外帶商品等物件裝起,并在布包的口上打上防彈釘。此舉雖說(shuō)有侵犯消費(fèi)者權(quán)
益的嫌疑,但也是超市為了避免偷盜損失的無(wú)奈之舉。在封包的過(guò)程中,大部分的消費(fèi)者還是能夠自覺(jué)的排隊(duì)封包,有不樂(lè)意封包的顧客經(jīng)過(guò)我的耐心勸說(shuō),也大都能夠配合我的工作,還有比較頑固的`消費(fèi)者,我會(huì)堅(jiān)決的把他們阻截在賣場(chǎng)之外。在封包的過(guò)程中,我能夠練習(xí)如何與大眾打交道,如何應(yīng)對(duì)蠻不講理的人,這對(duì)于我日后走上管理者之路是非常有幫助的。
在超市入口還有一項(xiàng)工作就是處理“三類單據(jù)”。所謂“三類單據(jù)”就是退貨單、換貨單和商品維修單。遇上顧客退貨時(shí),我們會(huì)向顧客索要購(gòu)物小票并核對(duì)所退貨品的條形碼,核對(duì)無(wú)誤后再請(qǐng)顧客帶著小票去前臺(tái)簽字,當(dāng)顧客帶著簽字后的小票再來(lái)找我們時(shí),我們會(huì)在小票上蓋章,寫上“商品已入”和自己的簽名、日期,再讓顧客帶著有入口蓋章、前臺(tái)簽名和入口簽名的小票去收銀臺(tái)退貨。處理?yè)Q貨單的流程和退貨差不多,還是核對(duì)小票上的物品和條形碼,讓顧客去前臺(tái)簽字,在簽完字的小票上寫上“商品已入”和署名,日期,接著放行。當(dāng)遇見顧客要維修商品時(shí),我們還是要求顧客攜帶小票去前臺(tái)領(lǐng)取“商品維修單”,我會(huì)在顧客領(lǐng)來(lái)的商品維修單的“入口安檢員”一欄署名,然后放行。值得一提的是換貨和維修的過(guò)程對(duì)于賣場(chǎng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)整體的過(guò)程,涉及到前臺(tái)、入口安檢和收銀臺(tái)安檢的協(xié)同問(wèn)題。
(二)賣場(chǎng)收銀臺(tái)部分
由于我在入口安檢的出色表現(xiàn),從8月10日起主管把我調(diào)到了收銀臺(tái),充當(dāng)防損員。 收銀臺(tái)防損員的職責(zé)較之入口更為重大,因?yàn)檫@直接涉及到交易。在此地任職我的主要任務(wù)有三:一、時(shí)刻注意超市出口電子門。當(dāng)電子門響起,我要毫不猶豫的將顧客攔住,核查購(gòu)物小票,如果發(fā)現(xiàn)物票不一致時(shí),我會(huì)將顧客帶到“小黑屋”盤問(wèn)物品來(lái)源,如果發(fā)現(xiàn)有偷盜行為,我將第一時(shí)間用無(wú)線電通知主管,讓他來(lái)處理顧客的偷盜行為。如果發(fā)現(xiàn)顧客的物票一致,只是因?yàn)槭浙y員的失誤而未給顧客所購(gòu)買的商品解下磁標(biāo),我會(huì)向顧客道歉,并通知收銀代班課長(zhǎng),處罰那個(gè)有失誤操作的收銀員。二、監(jiān)督收銀員在現(xiàn)金操作的行為。但凡收銀員有換錢、掛單、開錢箱點(diǎn)錢等行為,必須提前知會(huì)我們收銀防損員,征得我們同意后才能執(zhí)行,我一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作,有權(quán)對(duì)她們進(jìn)行制止和處罰。三、就是處理?yè)Q貨單和維修單。我在前面提到換貨和維修的過(guò)程對(duì)于賣場(chǎng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)整體的過(guò)程,在收銀臺(tái)處理?yè)Q貨時(shí),還是要核對(duì)物品還小票上的條形碼是否一致,并看看有無(wú)前臺(tái)簽字和入口所寫“商品已入”字樣,核對(duì)無(wú)誤后將前臺(tái)和入口所簽的字化掉,并在小票反面寫上“商品已出”。這樣做的目的是防止顧客多次憑票換貨,避免商場(chǎng)損失。維修單的處理較為簡(jiǎn)單,在顧客出商場(chǎng)時(shí)所交的維修單上“出口安檢員”一欄署上自己的大名即可?傊畵Q貨和維修是一個(gè)整體過(guò)程,如果顧客要換貨和維修,而我在他的小票上沒(méi)有見到前臺(tái)簽字和入口安檢簽字,我有權(quán)令收銀員不給他換貨和報(bào)修。
七、實(shí)習(xí)收獲
通過(guò)這次在漁村超市的實(shí)習(xí),我對(duì)零售業(yè)有了一個(gè)初步的大概的了解,同時(shí),也進(jìn)一步加深了對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的理解,讓理論在實(shí)踐中得到了運(yùn)用。作為一名學(xué)工商管理專業(yè)的學(xué)生,通過(guò)這次實(shí)習(xí),也讓我更加堅(jiān)信工商管理在國(guó)內(nèi)的發(fā)展。因?yàn)閺母鱾(gè)方面來(lái)看,現(xiàn)在的各行各業(yè)都離不開管理,并且管理也是越來(lái)越被重視。
我之前一直都很擔(dān)心,作為一個(gè)寡言者的我,生怕與顧客、同事的關(guān)系處理不好。經(jīng)過(guò)一個(gè)月半的實(shí)習(xí),我的溝通能力有了顯著的提升,各種類型的顧客,我自己也大都能應(yīng)付自
如了。對(duì)于那些基層的同事,對(duì)他們抱有一個(gè)誠(chéng)摯的心,真心與他們交流,同事們都會(huì)接納我的,有道是“桃李不言,下自成蹊”。
學(xué)習(xí)是無(wú)止境的。我們永遠(yuǎn)都要帶著一顆求知的心,在社會(huì)闖蕩;一直用踏實(shí)的腳步,走自己的人生。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)13
我實(shí)習(xí)的超市是作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品,主要客戶有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀(jì)聯(lián)華和即將營(yíng)業(yè)的上海易初蓮花大型超市,超市實(shí)訓(xùn)總結(jié)。近年來(lái)因超市經(jīng)營(yíng)有方,每年贏利。積累了大量的資本。根據(jù)計(jì)劃即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內(nèi)與各大高校后勤集團(tuán)聯(lián)合形成強(qiáng)大的后勤服務(wù)隊(duì)伍。目前正處于規(guī)劃當(dāng)中的有安徽理工大學(xué)北校區(qū)校內(nèi)分店、淮南師范學(xué)院校內(nèi)分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內(nèi)分店等項(xiàng)目。初此之外,超市面對(duì)目前廣大農(nóng)村地區(qū)假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面,將進(jìn)入農(nóng)村地區(qū),為周邊農(nóng)民提供貨真價(jià)廉的商品,協(xié)助國(guó)家實(shí)施農(nóng)村政策。
實(shí)習(xí)過(guò)程:
第一階段:7月3日上午9:00-11:30實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡(jiǎn)單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況。超市因其目標(biāo)市場(chǎng)面對(duì)的是學(xué)生和老師,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特,結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn),以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品,工作報(bào)告《超市實(shí)訓(xùn)總結(jié)》。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜,乳類飲料是打折銷售。
第二階段:熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對(duì)暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購(gòu)買頻率較低,價(jià)格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購(gòu)買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺(jué)效果。但在超市卻是相反,正面朝下,一時(shí)沒(méi)有想明白,當(dāng)我詢問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會(huì)認(rèn)為飲料過(guò)期而不購(gòu)買。
超市的問(wèn)題發(fā)現(xiàn)與解決意見
在一個(gè)星期的實(shí)習(xí)過(guò)程當(dāng)中,通過(guò)超市員工監(jiān)管經(jīng)理?xiàng)罱?jīng)理的.介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:
第一,提升員工的責(zé)任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺(jué),缺少貨物時(shí)沒(méi)有誰(shuí)能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊;營(yíng)業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問(wèn)題。例如,當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過(guò)期或損壞的商品時(shí),不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對(duì)發(fā)現(xiàn)此類問(wèn)題的員工實(shí)行獎(jiǎng)金鼓勵(lì)方法,促進(jìn)其積極的態(tài)度。
第二,超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作,實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械,財(cái)務(wù)管理模式單一,不能實(shí)現(xiàn)過(guò)多的商品促銷策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。
第三,實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動(dòng)。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,但是對(duì)于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣,而且大多數(shù)所購(gòu)商品都是屬于沖動(dòng)性購(gòu)買,感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。
第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,就在大廳的西南角,衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間,實(shí)習(xí)小組成員中很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來(lái)管理,存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要,因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況,會(huì)存在許多的疑慮。
第五,面對(duì)新世紀(jì)的大學(xué)生,更加注重生活的質(zhì)量,充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物,注重視覺(jué)的多樣性。針對(duì)這些特點(diǎn),超市似乎沒(méi)有什么反應(yīng),給人一種沒(méi)有活力的感覺(jué)。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動(dòng),張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域,為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場(chǎng)所,營(yíng)造浪漫環(huán)境。超市大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒(méi)有有效利用空間。相信經(jīng)過(guò)重新設(shè)計(jì)將會(huì)有意想不到的效果。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)14
曾幾何時(shí),我從夢(mèng)里一回回驚醒,卻以為自己仍在工作中,也許像我們這樣的人真應(yīng)該叫做工作狂才對(duì),但我們卻必須面對(duì)現(xiàn)實(shí),不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過(guò)頭的時(shí)候,對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì),對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,從怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。從而在百尺竿頭,與日俱增進(jìn)一步,達(dá)到新境界,創(chuàng)造新篇章!
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的鍛煉,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底。基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過(guò)去只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。
我是一名大四的學(xué)生,我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多,作為一個(gè)大學(xué)生沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起,和它成為一個(gè)整體。通過(guò)工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說(shuō),積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法:因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會(huì)受到感染。
在團(tuán)隊(duì)中我們要絕對(duì)服從上級(jí)的命令,一個(gè)有紀(jì)律的團(tuán)體本身就是一個(gè)好的團(tuán)體,我相信在紀(jì)律保證下的團(tuán)體無(wú)論他的質(zhì)量還是速度,絕對(duì)是優(yōu)秀的。你看在軍隊(duì)里,哪個(gè)隊(duì)沒(méi)有紀(jì)律,no rule,no success.
在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我也懂得了市場(chǎng)的重要性,這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒(méi)有它,一切也不用談,因?yàn)闆](méi)有市場(chǎng)也就沒(méi)有顧客,那沒(méi)有顧客我們?nèi)ベ嵳l(shuí)的錢呢?
在我看來(lái),大型超市是將來(lái)的社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),因?yàn)槌杏袔状髢?yōu)點(diǎn):一、購(gòu)物方便;二、物品的種類繁多;三、環(huán)境優(yōu)雅;四、總體服務(wù)水平比較完整;五、衛(wèi)生符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
我在易初蓮花擔(dān)任盤點(diǎn)小組長(zhǎng)的工作中,明白了作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)要想下屬贊同你,你必須及時(shí)地發(fā)現(xiàn)下屬的困難,及時(shí)地進(jìn)行幫助,這是非常重要的。在檢查他們工作質(zhì)量的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)工作中的錯(cuò)誤時(shí),我都會(huì)及時(shí)地糾正,并且教育他們,這是我的'職責(zé),也是我必須做的,而在實(shí)際工作中我更多的是去諒解他們,這可能與我工作的時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)。
在工作中,我也發(fā)現(xiàn)了更多好的建議可以用在易初蓮花經(jīng)營(yíng)上,一、我個(gè)人覺(jué)得樂(lè)購(gòu)與易初蓮花的價(jià)格相比上還是樂(lè)購(gòu)好,原因有很多,首先我覺(jué)得樂(lè)購(gòu)的地理位置比較好,我計(jì)算過(guò)晚上在樂(lè)購(gòu),每半小時(shí)單單進(jìn)入的顧客平均為600人;其次他們門口時(shí)常有大型的活動(dòng),通常有舞蹈、音樂(lè),這些極大的吸引了顧客源;其三、會(huì)員卡制度,他們實(shí)行的會(huì)員卡號(hào)中這樣的,會(huì)員價(jià)與商品的實(shí)際價(jià)是一樣的,只是看會(huì)員卡上的積分,根據(jù)積分的多少可以兌換禮品,在過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候贈(zèng)送禮品,這對(duì)顧客來(lái)說(shuō)是非常溫暖的,雖然贈(zèng)送的商品并不多。這個(gè)在商品管理中就是充滿了人性化。
我記得余世維的演講很精彩,在工作中要用我們,而不應(yīng)該說(shuō)誰(shuí),每個(gè)人多是集體的一員,所以我們要用我們,當(dāng)顧客來(lái)投訴的時(shí)候,我們應(yīng)該要說(shuō)這是我們的錯(cuò),而不應(yīng)該推卸責(zé)任,因?yàn)槟阋彩浅兄械囊粏T,你代表整個(gè)超市的形象。曾經(jīng)余世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐,回來(lái)發(fā)現(xiàn)豆腐有點(diǎn)變味,他第2天無(wú)意中路過(guò)那里跟那邊的服務(wù)員聊起這件事的時(shí)候,服務(wù)員馬上叫來(lái)店長(zhǎng),店長(zhǎng)馬上道歉,并且一手拎著一個(gè)袋,里面有10盒豆腐,一手拿著一盒豆腐的錢,并且親自道歉。從此以后只要余世維先生在那個(gè)城市,豆腐都在那里買,因?yàn)檫@個(gè)店會(huì)負(fù)責(zé)起自己的責(zé)任,讓人放心。
超市實(shí)習(xí)總結(jié)15
前言
社會(huì)實(shí)踐是邁上社會(huì)的基礎(chǔ),社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細(xì)心、周全,還要有策略,謀劃?傊魏问虑槎家娴乜紤],認(rèn)真地對(duì)待。
一 實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)大學(xué)生,畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,我們需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷,為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時(shí)還可以通過(guò)自己的雙手賺取一部分生活費(fèi),減輕家里的負(fù)擔(dān)。
二 實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年7月26日20xx年8月25日
三 實(shí)習(xí)地點(diǎn)
**超市
四 實(shí)習(xí)人:
XXX
五 實(shí)習(xí)內(nèi)容
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會(huì)盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)**超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們**超市的形象。我在**超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點(diǎn)的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過(guò)一周的訓(xùn)練,我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進(jìn)退方法及注意事項(xiàng)等等。在職期間,我認(rèn)真履行**超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則,即全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭(zhēng)創(chuàng)一流準(zhǔn)則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余,我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區(qū)。
一個(gè)超市從計(jì)劃經(jīng)營(yíng)到籌備資金,到經(jīng)營(yíng)管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排,其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對(duì)我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個(gè)調(diào)查,簡(jiǎn)略的總結(jié)了一個(gè)超市的構(gòu)造和經(jīng)營(yíng)管理方略。
首先我先簡(jiǎn)略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造,分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。
內(nèi)部構(gòu)造 我們超市共分十三個(gè)區(qū),分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等;調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的.白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟(jì)仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費(fèi)充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐,為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺(tái),服務(wù)臺(tái)工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。
整體構(gòu)造 一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司,也需要有各個(gè)部門協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行、管理。我們超市設(shè)有會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室、收獲區(qū)、物流中心、營(yíng)運(yùn)部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會(huì)議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會(huì)議的地方,結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算,會(huì)計(jì)室負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)算室的工作進(jìn)行核實(shí),微機(jī)室將會(huì)計(jì)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果輸入超市的賬戶中,并將商品的價(jià)格輸入微機(jī)紀(jì)錄中,另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì)計(jì)室報(bào)名,收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購(gòu),并對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查,物流中心有進(jìn)貨儲(chǔ)藏室、退貨儲(chǔ)藏室、冷庫(kù)等,營(yíng)運(yùn)部主要是定期對(duì)賣場(chǎng)的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查,保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全,另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的,服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的,顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場(chǎng)所。其中會(huì)計(jì)室、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個(gè)部門聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì)計(jì)室里,另外,如果有新品進(jìn)來(lái)要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計(jì)算商品的價(jià)格。
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