肯德基實(shí)習(xí)日記「簡(jiǎn)短」
進(jìn)入肯德基實(shí)習(xí)大家每天的工作是怎么樣的呢,寫一寫實(shí)習(xí)日記吧,下面一起去閱讀小編為你整理的肯德基實(shí)習(xí)日記范文!
肯德基實(shí)習(xí)日記1
2月初招聘會(huì)面試,2月21日通知辦理健康證準(zhǔn)備試操,2月26日也就是今天開始正式上班。原來肯德基分了很多工作站,有大廳、總配、前臺(tái)、廚房······還有一些我還不清楚,每個(gè)人至少要學(xué)習(xí)兩個(gè)工作站,今天我學(xué)習(xí)了大廳,這幾乎是每個(gè)人都有學(xué)習(xí)的工作站。大廳的工作看起來很簡(jiǎn)單,沒想到也很講究,藍(lán)邊抹布擦桌子,紅邊抹布擦椅子,灰邊抹布擦窗子,絕對(duì)不能用錯(cuò)。時(shí)刻關(guān)注顧客,看看有沒顧客已離開餐廳,要迅速收拾干凈桌子,還要時(shí)刻關(guān)注大門,若有顧客進(jìn)來要大聲招呼:“您好,歡迎光臨”,若顧客離開則說:“請(qǐng)慢走”,時(shí)刻保持地面清潔等等
肯德基實(shí)習(xí)日記2
今天繼續(xù)在大廳工作。連續(xù)站了兩天,腳好疼,再加上感冒···悲劇到無語。好不容易結(jié)束了一天辛苦而繁忙的工作,回到家的第一件事就是趕緊脫鞋,坐下來好好休息一會(huì)。雖然很累,但每次我都在心里給自己加油,無論怎樣都要堅(jiān)持下去。這里的員工很熱情,對(duì)我也好友善。由于我剛來沒多久,他們都很愿意幫助我,也很有耐心,跟他們一起工作,我很開心,肯德基是一個(gè)溫暖的家!
肯德基實(shí)習(xí)日記3
在大廳鍛煉了3天,我的腳一天比一天痛,一天比一天腫,以至于每次上班都糾結(jié)著不想去,但只要想到好不容易才找到這份工作,心里就特別珍惜,什么都豁出去了。上了八個(gè)小時(shí)的班,現(xiàn)在回家來,只覺得腳有些發(fā)燙,已經(jīng)不是痛字可以形容的了?磥碚娴腵是要吃得苦中苦,方能為人上人了。我相信,我會(huì)堅(jiān)持下去的!
肯德基實(shí)習(xí)日記4
回想起當(dāng)初找工作時(shí)的情況,其實(shí)有些不堪回首。每天都在不停地投簡(jiǎn)歷、參加面試,但最后的結(jié)果卻是“回去等通知吧”。也許是當(dāng)初的自己太天真,老是在苦苦的等待著回復(fù),F(xiàn)在我明白了,機(jī)會(huì)是要靠自己牢牢把握的,沒有人會(huì)幫你。機(jī)會(huì)是很多,但能不能抓住,不讓它在自己手中溜走,就要靠自己不斷努力了。
今天和之前一樣,在大廳站了8個(gè)小時(shí)下班,但是基本是沒什么疲憊感了。習(xí)慣的感覺真好!
肯德基實(shí)習(xí)日記5
在大廳工作了一個(gè)星期之后,今天終于開始學(xué)習(xí)第二個(gè)工作站——總配?偱涫鞘裁矗烤褪恰敖M合”漢堡、雞肉卷、飯等等的地方,就在前臺(tái)后面。是的,我用的是“組合”二字,這是因?yàn)榭系禄呀?jīng)有一套非常公式化的快餐式流程,以最常見的香辣雞腿堡為例,廚房送來炸好的雞腿肉,四寸面包烤25s ,在面包上打兩槍漢堡醬約20g ,加上15g 生菜,一個(gè)腿肉,加上面包盤,包裝,一分半鐘,一個(gè)漢堡就這樣完成了。如此迅速、標(biāo)準(zhǔn)化操作,實(shí)在令人嘆為觀止。這也許是肯德基如此受歡迎的原因之一吧。
肯德基實(shí)習(xí)日記6
原來肯德基每個(gè)店都有自己的店慶日,今天恰恰是肯德基南村店一號(hào)店慶日,其他兄弟店的員工要過去幫忙,下午三點(diǎn)鐘上班。一進(jìn)去就看到店里擠滿了顧客,很熱鬧。當(dāng)然,我們員工也很忙。但我們每次看到顧客滿足而享受的笑容,我們的疲勞也就一掃而空了。對(duì)于服務(wù)行業(yè)來說,顧客至上。只有顧客滿意了,我們才算真正做好了。
肯德基實(shí)習(xí)日記7
今天要繼續(xù)接受總配培訓(xùn),這次學(xué)習(xí)的是配置飲料。來到這里工作之后,我才知道原來肯德基的飲料都是用粉沖的,雪頂咖啡、九珍果汁、奶茶、豆?jié){、冰激凌···這些都是。最搞笑的是,我一直以為土豆泥是當(dāng)場(chǎng)用土豆煮出來的,沒想到竟然也是用粉沖出來的。所謂的芙蓉鮮蔬湯也是用重量為9g 的干蔬菜湯包加白開水沖出來的。所有的這些都是按著一定的比例調(diào)沖出來的,快餐,果然是快餐。
肯德基實(shí)習(xí)日記8
五點(diǎn)鐘就從床上爬了起來,因?yàn)榻裉焓俏业谝淮伍_店的日子。清晨六點(diǎn)就要到肯德基看店了,有點(diǎn)小興奮,可能所有的第一次都是這樣的吧。到了肯德基,看到大廳的地面一片狼藉,臟的要命,便忙著做清潔,忙著叫“歡迎光臨”,一轉(zhuǎn)眼就到了七點(diǎn)半,餐廳干凈了起來,人也多了起來?系禄鶈T工忙綠的時(shí)間又開始了。能在工作中獲得生活的樂趣,確實(shí)是一件令人開心的事!
肯德基實(shí)習(xí)日記9
排班經(jīng)理給我排了一個(gè)星期的早班,正餐食品的訓(xùn)練比較多一些,掌握的也很熟。其實(shí)肯德基就是一個(gè)熟能生巧的地方,只要練得多,什么都會(huì),練得少,學(xué)了就忘。而早餐我從學(xué)了到現(xiàn)在才第一次做,我總是忘了什么漢堡不要醬,什么漢堡要醬,什么燒餅加多少生菜,什么燒餅加多少熏雞肉片。但是帶我的同事對(duì)我還是蠻寬容的,我常問,她總是耐心的答?傊詈蟛粌H將這些食品都操作了一遍,還讓我更加懂得了一個(gè)道理,只有實(shí)踐才能出真理,才能了解的更透徹。理論固然重要,但實(shí)踐同樣重要。
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