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應屆畢業生酒店實習日記
現在即將面臨畢業,實習對我們越發重要起來。剛結束的這段實習時間可以說是我大學四年來最辛苦也是最充實的一段時間。以下YJBYS小編為大家整理的關于應屆畢業生酒店實習日記的范文,希望對大家有幫助!
20xx年3月1日
第四天跟班,跟的是中班,早上睡懶覺睡到11點,起來就直接吃午餐,然后看會電視,三點半的時候就收拾收拾準備出發,上了一個多小時的班就開始吃晚餐了,然后忙了一會又去吃夜宵,不得不說食堂里的夜宵真難吃,跟早餐一樣,又是吃面條,我很挑食,不愛吃面食,哎……所以夜宵我就只喝了點湯。上中班的時候是上到晚上12點,因為在學校也是12點或者凌晨1點才睡,所以覺得上中班挺好的,又不會打瞌睡之類的,中途還出去了兩趟,覺得時間過得好快,當然這一天不怎么忙,偶爾也玩玩手機,嘿嘿,副理是個男的,不怎么管我們,也不怎么愛說話,有一筆業務他多退了客人30元錢,當時我就覺得納悶,怎么找她那么多,但是我畢竟是新來的,而且他是副理,我以為他不會出什么問題的,所以就沒說出來,后來他想起來的時候才發現是他錯了,跑出去追那個客人,也不知客人是沒聽到電話響還是故意不接電話的,總之后來沒追上,副理自己掏錢把這個空缺補上,后來還有幾筆交易才知道這個副理就是成事不足、敗事有余的家伙,好想笑,呵呵呵。晚上也接了好多電話,一會有客人需要送刮胡刀,一會有要送牙刷的,一會又有要送一次性拖鞋的送棉被的等等等等,要送什么的都有,很快就下班了,一天就這么高高興興的完了。
今天跟的是早班,因為昨天上的是中班,昨晚1點鐘才睡覺,早上七點多就得起來,真心成了起床困難戶,起來急急忙忙刷牙洗臉扎頭發,然后穿衣服穿鞋子,左弄一下,右弄一下,都到7:50了,沒時間吃早餐,就沒吃,一路小跑著去打卡,后來才知道不吃早餐的感覺是什么樣的,特難受,餓的。
因為是我們的經理而不是副理跟我們一起上班,經理的事好多,根本就沒時間幫我們處理些瑣事,就只有兩個人,而我又對很多業務不是很熟,再加上今天有一家辦喬遷宴的,感覺好吵,接電話的時候都很難聽到客人講話,人家是熱鬧,而我們工作人員是煩躁。
是不是鞋子的原因,感覺穿的腳超級痛,難道這就是傳說中的腳挑鞋子??腳鉆心的痛,真的好想哭。好討厭每天的催房時間,好多客人知道是催房的,故意不接電話,還有些客人直接兇我們,有點嚇人。
好討厭酒店辦酒席,離總臺那么近,嚴重影響我們工作。
感覺上早班時間過的好慢額。忙的不知東南西北,腳還痛的要命,真受不了。
那么多的客人,什么樣的人都有,而且現在還一會早班,一會中班,一會又晚班的,真有種辭職的想法,一不小心就把客人弄的不高興了,為別人服務真難啊…………
第一次跟晚班,晚上九點多就爬到床上去睡了,調好鬧鐘,到十一點半的時候鬧鐘響了,可是真心不想起床,就賴了會床,感覺好困額,過了一會起來穿衣服,去漱口洗臉,睡意就全沒了,精神恢復過來了,晚班挺輕松的,比早班的事要少很多,可以有很多時間坐在那里玩手機,凌晨兩三點的時候,何副理對我考察了一下,我不懂的她就教我,算是對所有工作的一個復習,將近六點的時候就是我們每天的日結賬時間,我看著她們打那些報表,單子等等,然后把每個需要打印的東西都抄下來,方便知道下次需要打印什么,一晚上都不困的,可是六點之后就開始犯困了,而且腳也開始痛了,真痛苦?煜掳嗟臅r候,何副理安排我今天上中班接待的班,明天上十二點到晚上八點的班,呵呵,終于可以結束跟班的日子了,可以開始有工資了,加油!!??
工作了這么久,每天都是感覺腳痛。真可憐,為什么不能給我們每人一條凳子呢?食堂的伙食也太差了,每餐有好多剩飯剩菜。閑的時候就對著電腦發呆或者偷偷的玩下手機,有時候在想,工資這么低,時間還不固定,上班時間倒來倒去,生物鐘都亂了,感覺真的很不值,搞得實習日記都沒有按時寫,煩躁。
20xx年3月2日
工作了半個多月了,雖然上班時間不用每時每刻都處在緊張之中,但感覺每天的時間都不夠用,因為我很少上早班,要么晚上八點下班,要么晚上十二點下班,下班之后洗洗衣服洗洗澡,沒多長時間就得睡覺了,想在工作之余看看電視劇之類的,又感覺時間永遠都不夠用。
接觸工作這么久了,發現我還是有點怕客人,一個人值班的時候雖然不是不懂,但是總是怕出錯,心里忐忑不安的,其實不用怕的啦,又不會怎么樣,放開點。
不知是真的沒睡好,生物鐘沒調節過來,還是身體真的出什么問題了,總感覺一上班眼睛就開始難受,想閉上眼睛,可能是電腦輻射大吧,感覺一上班就有種睡覺沒睡飽的感覺,這可不好啊。
總之,要努力工作,爭取拿到優秀員工的稱號,可就可以有獎金了,嘿嘿,光靠工作的那點提成工資是很少的,努力做好自己的事,加油!!!
20xx年3月3日
工作了這么久,班次終于固定了,終于開始了真正的收銀職業,一個星期換一次班,這個星期上夜班,發現上夜班真的是很累。
晚上十二點開始上班,早上八點下班,開始的時候精神還挺好的,可是到了六七點的時候就開始困了,而且生物鐘被打亂了,早點九點開始睡覺,十一點多的時候吃午飯,因為實在是太困了,就沒有起來吃午餐,繼續睡,睡到下午三點多,然后在床上玩會手機,五點多起來吃晚餐,哎…這生活好痛苦,上早班或中班就不會這樣了。
因為只跟了一天的晚班,昨晚操作的時候很不熟練,不過沒關系,之后熟練了就沒事了,三四點的時候得跟客人說清楚退房時間,四五點的時候也是一樣,如果客人想開第二天房的話,得另收一點手續費,務必要跟客人說清退房時間,否則到時候客人不肯退房,還態度差那就不好了,總之,什么都要跟客人說清楚。
既然是三班倒,那就必須的有晚班,既然選擇了這個職業,就得接受三班倒,接受吧,孩子,加油!!!!
20xx年3月4日
昨晚忙活了一晚上,實際上卻沒開多少房,也沒干好多其他的事,提成也沒多少,因為幾件事情,搞得很忙似的。
有個房間的客人開始打電話來說要外賣電話,然后又打電話來說要增開一間單人房,我們得送房卡跟押金單上去,然后說要換成雙人房,后來又說這間雙人房的浴室的門打不開,經過核實那個門確實打不開,又換一間房,被他折騰的好嗆。
有個客人來開房,開始說開兩間全天房,所以我就說收他600,后來他說開兩間鐘點房,我就退他200,不知道是怎么回事,后來多了一百元,如果是他多給了的話他自己應該會知道的,我也很納悶,怎么我跟他都不清楚是誰的過失,后來等他退房的時候他也沒問我們是否多收了他錢,最終我的班上多了一百元,把我和大堂副理折磨的夠嗆的,今后在錢方面得小心小心再小心。
做日結的時候得打客房出租情況的明細表,可是因為手誤打出來的是前天的表,這個是用A4紙打出來的,而且是兩份雙面的,打印起來特別慢,后來發現打錯了的時候重新再打,浪費了好多時間,哎…這些錯誤以后都不要再犯了,犯了一次就得吸取教訓。
昨晚調的是11:40的鬧鐘,起來漱口洗臉穿衣服扎頭發,穿鞋子之類的,等出發的時候就已經55了,沒多少時間了,可是關鍵時刻掉鏈子,打卡的時候竟然打不了卡,害得我在那重按手指按了好多次,最終都沒成功,就算了,不打了。
不知道是什么原因,昨晚腳小腿度前面那個部位好痛,揉一下仍然痛,痛了一晚上,好痛苦,希望我盡快對這里的所有業務都百分熟練,那樣的話工作就會輕松多了。加油!!!!!
20xx年3月5日
昨晚上班之前睡了一間,本來調好了鬧鐘的,可是不知道為什么鬧鐘沒響,十二點多的時候大堂副理打我電話我才醒過來,然后嚇我一跳,已經過了十二點了,心驚膽顫的趕緊起來穿衣服穿鞋子,洗漱一下,跑去上班,心里想著反正已經遲到了,就懶得打卡了,后來理所當然的被挨批了,哎,怎么會鬧鐘沒響呢?郁悶
昨晚是第三天上夜班,終于業務熟練了,不用副理監督和教導,可以自己獨立操作了,那些報表之類的現在都可以自己打了,熟能生巧,相信以后會更加順利的。
晚上有個房間的客人打電話下來問我們想吃什么夜宵,第一次接到這種電話,我著實楞了一下,后來才知道他也是我們這里的?,對我們都挺好的,后來給我們每人買了一份炒米粉,里面還有好多肉片,這客人真好,呵呵。
中途有一次憑賬的時候發現多了四十元,嚇死我了,因為我上次憑賬的時候是對的,然后就是開了一間房,收了客人三百元,有兩張是一百的,另外一百全是十塊的,我很確定我收的是十張十塊的,可是憑賬的時候怎么會多了四十塊呢?納悶死了,難道是我把一張五十的當十塊收了???不可能啊,然后也不敢跟副理說,因為昨天才多收了客人錢,如果今天還犯這樣的錯的話我可就被批死了,就等著晚點憑賬看看會不會多,后來我打擾衛生的時候副理幫我憑了一下帳,也是發現多了四十塊,她讓我好好想想有沒有在哪里出錯了,我是想不起來了,后來她自己想起來了,是因為三樓保健部的收銀下班了,就到我們總臺來買單,她剛才找給客人錢的時候少找了四十塊,哎,真是嚇死人啊,還好不是我的錯,要不我會內疚死的,然后帳是對的。
做日結的時候,挺順利的,就是打印東西的時候打印機太慢了而且還噪音很大,吵死了,然后存錢,憑賬都沒問題。
七點多的時候有個熟客來玩,我感覺以前見過他,只是不記得他的名字,他給了我們每人一個紅包,嘿嘿,好高興,沾光了,這是今年領的第一個紅包,哈哈。
下班交班的時候也挺順利的,加油!!!繼續熟練自己的業務。
20xx年3月6日
昨晚也是從十二點忙到二點左右,開的房不多,但是仍然在忙活著,沒有開鐘點房電腦房或者麻將房,所以提成都是三毛或五毛。好少額,哎…錢真難賺。
今晚681的房真是奇了怪了,開始一個客人住進去之后沒多久他就打電話下來說要退房,我說那房費要照收的額,他問能不能少收點,我說那幫他把全天房改為鐘點房,他說可以,后來副理跟我說,說我是沒有權利這么做的,這種情況要通知大堂副理,大堂副理同意才行,哎…又被批了,以后一定要記住了,自己的權利是有限的。然后有個客人來開標單,我就把681開給他了,可是他一會就說不住了,要退房,他人還沒進去的,這時我更不敢自作主張了馬上上報給大堂副理,大堂副理問了樓層,樓層說客人確實沒進去,同意他退房了,哎…今晚681真奇怪,撞邪了????
由于今天營業額不多,所以中班沒存錢,我兩點多的時候存了五千,那時候的帳是對的,后來開了幾間房,我記得我收的錢都是放在抽屜邊上的,可是我后來整理錢的時候發現在抽屜中間突然多了一百塊,真納悶,這一百塊是哪來的??????我確定我沒有多收客人的錢,就算多收了,也不可能在抽屜中間啊,真奇怪,后來做日結之后發現真的是多了一百塊,原因查不出來。還好是多了錢,萬一是少了,我可就吃不了兜著走了,一天的工資才五十塊,賠不起。
今天我學乖了,六點之前就評帳,把該存的錢都整理好,然后打報表,六點的時候做日結,就沒那么忙了,看前兩天都是忙的手忙腳亂的,今天做日結挺輕松的。
20xx年3月7日
現在慢慢的習慣了夜班,對夜班的工作內容已經熟練了,昨晚生意不是很好,挺閑的,但是犯了好幾個低級錯誤,不應該啊,呵呵。
客人來開房,說刷卡,我就馬上把刷預授權的單給打出來了,可是后來客人說押金交現金,搞的那張單多打了,麻煩死我了,應該先在銀聯機上把房費跟預授權都刷了,再打單,就可以省去不必要的步驟了。
開房的時候客人要上網的話應及時上報給樓層,不要忘了,免得客人打電話下來問怎么上不了網,這些都是小事啦,以后得注意點。
昨晚確實挺閑的,我把所有的東西都溫習了一遍,然后把那個藥箱里的藥都看了一下,了解哪些藥是治什么的,什么都看了下。
一晚上輕輕松松的度過了。
20xx年3月8日
今晚忙死我了,不過最開始的時候很奇怪,我在的時候沒生意,等我吃飯的時候,何副理頂我的班的時候就有生意了,奇怪。
有段時間特別忙,何副理在帶客人看房間,我一個人又是退房,又是開房,又是接電話的,客人都在抱怨了,而且是在接這個電話的時候,那個電話又一直在響,真想分身,今晚好多鐘點房,討厭,沒提成不說,到點了還得去催房,今晚就有那么兩間房,因為沒時間催,都超時了,悲劇啊。
不過忙中錢還是掙到了的,今晚提成有八九塊左右,不過有好幾間房是何副理幫我開的。
感覺這里工資確實是蠻低的,加提成都難以達到2000塊一個月,不過有時候挺輕松的,坐在那里沒事干,對著大門發呆,又不敢玩手機,被批就不好了。
加油
20xx年3月9日
今天領到工資了,領的是上個月的工資,前七天是沒工資的,跟班,只有后面十天才有,五百塊,全勤獎50,開房提成33元,總共583,扣了兩百的服裝費,總共發了383,要我說,服裝頂多值一百塊,悲哀啊。今天生意不太好,鐘點房也挺多的,沒什么提成,有段時間特忙,我一個人在前臺,又是接電話,又是開發票,又是有客人開房的,忙的暈頭轉向的。今天部門開會,加上聚餐,可是由于我上中班,所以只能一個人在前臺看著,然后聚餐的時候他們送飯給我吃,伙食還不錯,燒鵝飯加炒生菜,還有一個湯。錢真是難賺,好不容易開一間房,有些是客人打電話給經理訂的,特價不說,還是沒提成,悲劇啊,每天都加油咯
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