廚師先進員工事跡材料

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　　廚師xx，2003年來到xx賓館餐飲工作。七年來，他一直與“面”為伍，在本職崗位上埋頭苦干，任勞任怨，受到賓館領導和賓客的贊揚。

　　xx是五臺縣靈境鄉紅崖村人，一個在大山里生活過來的人，天生就有著一種憨厚、純樸的秉性。他熱愛自己的工作，從分配工作到現在，一直在望海餐飲面案上工作。在這七年的時間里，他除了在崗位上認真工作，還利用業余時間不間斷地學習，經常參加賓館組織的'培訓活動，他的業務水平也在不斷提高，在打造具有五臺風味的面食方面，他不僅有獨到的見解，而且也掌握了一定的實際操作技巧。他推出的莜面窩窩口味純正，很受客人們的青睞。

　　有一回，幾位外地游客，在晚上就餐時提出想品嘗品嘗五臺山的風味小吃

　　----現推的莜面窩窩。xx于是馬上動手，一會功夫，一小籠白里透黃的莜面窩窩擺在了客人面前，再加上他精心配制的調湯，香味四溢，客人們吃得津津有味，不一會兒，三小籠莜面窩窩吃光了。一連三個晚上，這幾位外地游客就餐時都點名要xx做的莜面窩窩，他樂此不疲。

　　今年3月11日至13日，榮獲2009年度先進工作者榮譽的xx和其它23位先進工作者一道赴太原旅游觀光，一覽省城風采。

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