寒假實踐報告五篇
隨著人們自身素質(zhì)提升，報告十分的重要，其在寫作上具有一定的竅門。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的寒假實踐報告5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
寒假實踐報告 篇1
社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學(xué)生來說，能在寒假有充足的時間進(jìn)行實踐活動，給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機會。
實踐目的：第一，勤工儉學(xué)；第二，豐富假期生活；第三，鍛煉自己與人交往的能力，增加社會經(jīng)驗實踐經(jīng)歷及收獲。
萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃�？傊魏问虑槎家紤]周全。
記得曾經(jīng)有一個長輩就跟我說：不過做什么要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難��！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。工作期間我總結(jié)了以下要點。
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰，隨喊隨到。在超市做促銷員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。我是剛來的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。因此我給他們留下了好的印象！
三、當(dāng)然在沒有貨要上的時候一定要找點事情做。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了，這不僅影響了排面還會影響銷售，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。等到貨架上的貨物都補齊了，就站在排面前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，我拿著托盤攔住路過的客人讓他們品嘗，并且重復(fù)我已經(jīng)重復(fù)了幾百遍的解說臺詞。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，那就抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、是舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客留下了個壞印象，而且貨物也就賣不出去了。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。
同時我認(rèn)為，我們當(dāng)代的大學(xué)生在找工作的同時也應(yīng)該有所注意：收取押金實為騙錢，對于有些用人單位，要先收取一定的押金以保證其利益的時候，往往是想騙取你的錢而不是想雇傭你。某些中介最喜歡“拖”，拖來拖去。浪費的知道是我們的是時間；找借口解雇，克扣工資：最可恥的就是這些黑心的老板，我們辛辛苦苦的干活，卻換來的只是他們的奸詐；高回扣誘惑你搞傳銷，很多商家利用大學(xué)生求職心切的心理，利用高額的回扣，引誘大學(xué)生作傳銷工作，并說這些都是沒有風(fēng)險的；對此我們都應(yīng)該提高警惕。
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。幾十天的打工生活，讓我更深的體會到：我進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會很投入，也發(fā)現(xiàn)了自己身上的優(yōu)點和能力。但是當(dāng)我遇到挫折的時候我就會手足無措，畢竟還是上學(xué)的學(xué)生，做起事情來一點也不老道，這是我父母給我的評價，我自己也是這么認(rèn)為的，原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點，讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀地看自己，不要把自己看得比天還要高，以免畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工，會永遠(yuǎn)記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無論什么事都不能靠別人，只有靠自己！但是這一切首先，是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭取成為社會的棟梁。
寒假實踐報告 篇2
本次我進(jìn)行實踐活動的單位是xxx超市。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購員、收銀員，還有保潔員。本次我的實踐活動圓滿結(jié)束，并且達(dá)到了我預(yù)期的目的。實踐的內(nèi)容包括了主體、總結(jié)以及實踐體會等內(nèi)容，并且附實踐論文一篇。以下是我對此次為期2周的實踐活動的具體說明。
主體主體內(nèi)容共包括了3個方面：實踐前期工作、實踐過程以及實踐的體會。以下我將會分別從這三個方面來談?wù)勎掖舜螌嵺`的收獲。
實踐前期工作在實踐前，我先了解了下附近幾家超市的情況，并通過分析自身的條件，最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行寒假實踐活動。在確認(rèn)了進(jìn)行社會實踐的地點之后，我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人，并對實踐一事征得其同意，自己是無償對超市義務(wù)勞動，他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實踐活動前，我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些具體的情況，包括工作人員的概況，工作的日常以及對自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟悉。其中，我認(rèn)為對超市內(nèi)秩序的維持和收銀，是我此次實踐活動的重點。為此，我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點：
1. 服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真，要謹(jǐn)記顧客就是上帝。
2. 工作勤奮努力，應(yīng)當(dāng)保持一定的出勤率，對于出勤率高的員工給予一定的年終獎勵,獎罰制度分明。
3. 不可監(jiān)守自盜，違者重罰。
4. 應(yīng)當(dāng)按時上下班，不可遲到早退，有違者扣獎金。
5. 超市內(nèi)保持清潔，禁止抽煙明火。
以上就是我根據(jù)超市內(nèi)的條例自己簡單記下來的幾點。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情，直接關(guān)系到了社會的穩(wěn)定和發(fā)展，我整理好了自己的狀態(tài)，準(zhǔn)備投入到這為期兩周的實踐活動中。
實踐過程今天是我實踐活動的第一天，也就是上班的第一天吧。負(fù)責(zé)人把我交給了人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作，總結(jié)起來大概分了5類：一類是關(guān)于貨物的存取和搬運工作，一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價擺放的問題，一類是超市收銀問題，一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題，最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問題。因為是第一天來，他先讓我熟悉下超市內(nèi)的各方面環(huán)境以及各個環(huán)節(jié)的大概工作流程，好在心里有個底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天，聽了經(jīng)理的介紹后，對這里的工作有了大概的了解，并認(rèn)識到，其中兩類是適合我們女生的工作，今后的實踐重點也就放在了這兩個方面，當(dāng)然其它方面也會簡單的涉及一點，用來全面的完成我的實踐活動。隨后的一天時間里，我在超市的各個崗位都流動了一遍，做到了初步的熟悉，我知道接下來的將會是幾天忙碌的實踐活動了。
超市的上班時間是8點整，我早上起來收拾好后就來到了超市內(nèi)，經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實踐內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進(jìn)行其中一類的工作就是關(guān)于對超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)價問題。這是一項看似簡單實際操作起來卻又十分繁瑣的事情，首先，物品種類繁多，雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放，但是由于現(xiàn)在臨近新年，某些東西的消耗特別巨大，就需要我們特別的忙著補齊所消耗的貨物，以求做到供需平衡，要把需要的東西擺放正確，才不會誤導(dǎo)顧客，才能避免不必要的麻煩，總之這是一種一刻也不能停下來的活，還需要你集中精力去認(rèn)真的做；其次就是物品的標(biāo)價問題，這是整個環(huán)節(jié)的重中之重，因為在超市買東西，上面的標(biāo)價一定要正確，避免標(biāo)價錯誤導(dǎo)致不必要的糾紛，而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛，就需要一個人的耐心和細(xì)心，才能完全勝任這項工作的。我花了很多時間在記住某件物品的價格，可是有時候還會記錯，在其它姐姐的幫助下，我才能順利的完成，這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個崗位上工作，跟著姐姐們學(xué)習(xí)到了不少東西，也從中吸取了不少經(jīng)驗。在這個崗位工作的同時，有時其它崗位有需要幫助的時候我也會幫助，比如超市內(nèi)貨物的搬運，由于人手的短缺，我也幫忙搬運小件物品，那天還是我身體最累的一天，不過，這類工作一般是有男生來做的，我們只能幫著搬運或者暫時看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作，當(dāng)帶上那個袖標(biāo)的時候，感覺還真有一種沉甸甸的責(zé)任感，過年了人流特別的多，我們主要進(jìn)行了人員的疏散和引導(dǎo)，以維持超市內(nèi)正�；顒又刃�。
前面的工作大概持續(xù)了一周多，在接下來的幾天，經(jīng)理把我安排到了收銀臺，讓我在一位姐姐的指導(dǎo)下進(jìn)行收銀結(jié)賬的工作。這是另一個適合女生的工作類別，是特別需要細(xì)心才能夠勝任的工作。不用說，這是超市內(nèi)最簡單最繁瑣卻又最重要的工作。這個工作不僅要對顧客保持著幾乎機械式的微笑，還要求反映迅速而不出錯，在實際工作的時候，我心里是十分的緊張，連手心都捏著一把汗。這個工作是在反復(fù)的對賬與收賬重復(fù)的，如果沒有耐心，是不能順利的完成這項工作的。此外做這個工作還要在之前的工作的基礎(chǔ)上才能做，因為你要了解一下物品的大概價位，才能對特別的顧客的一些突發(fā)事故做出相應(yīng)的反應(yīng)來。總之，這個工作我一直做到我實踐2周結(jié)束，感覺每天都提心吊膽的，生怕收賬時會出什么問題，還好，我堅持到了最后，并且我的工作得到了李經(jīng)理的肯定，自己的付出總算也沒有白費。
實踐體會這就是我的第一次社會實踐，它引導(dǎo)我走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會。這次社會實踐活動讓我更新了觀念，吸收了新的思想與知識。讓我明白社會才是學(xué)習(xí)和教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我的人生價值得到了體現(xiàn)，在那片廣闊的天地里，我的勞動，我的付出得到了讓我興奮的回報。
而且在這個過程中，我也深深認(rèn)識到了作為一個從事超市工作者的辛苦，做工作沒有簡單與難之分，只要有付出，就一定能都得到回報的。
總結(jié)在這為期14天的實踐活動中，使我充分認(rèn)識到，沒有任何一項工作是輕松的，雖然是這種從事超市工作的人，他們的辛苦不僅僅身體上的，因為我深深的感覺到，要做好自己手頭的工作，履行好自己的職責(zé)，是件多么不容易的事：我們必須要具有很好的耐心和毅力，并且要足夠的細(xì)心才能夠很好的完成這項看似簡單的工作。
經(jīng)過此次實踐，我豐富了自身的社會經(jīng)驗，同時也看到了自己身上所欠乏的耐心和細(xì)心，我今后一定多參加社會實踐活動，從各個方面來提高自己的能力。
在最后，我要感謝給我實踐活動機會的超市負(fù)責(zé)人以及在實踐過程中給我指導(dǎo)和幫助的各位姐姐們，謝謝你們！
論服務(wù)社會之超市實踐活動每個人都是社會的一份子，每個人都在努力做好自己的工作來服務(wù)這個社會。我們所要做的就是不斷完善自己，不斷提高自己，以貢獻(xiàn)給社會自己更大的力量，來體現(xiàn)自己的人生價值，而實踐活動，就是我們學(xué)生服務(wù)社會的一種方式，是鍛煉我們實踐能力的一個機會。
我們終究要投入到社會中去的，并在社會中以自己獨特的方式來為這個社會服務(wù)。我認(rèn)為，社會實踐活動就是為服務(wù)社會打下的一個結(jié)實的基礎(chǔ)，使我們掌握了一些經(jīng)驗，讓我們在實踐中得出真知，同時，這也是我們作為學(xué)生來接觸社會的一種方法和經(jīng)驗，以便將來我們能夠適應(yīng)各種復(fù)雜的社會環(huán)境。由此可見，實踐活動就是服務(wù)社會的一種體現(xiàn)和實踐活動的必要性。在寒假到來之時，本著服務(wù)社會，認(rèn)識社會和完善自我的想法，我選擇了去超市實踐，來完成自己的寒假目標(biāo)。
超市，是一個便利人民生活的一個綜合性的商場，它的存在極大的方便了人民的生活，也是人民生活水品逐步提高的一個體現(xiàn)。超市內(nèi)物品齊全，種類繁多，由于它的地理位置相對不錯，解決了人民實際生活中的很多問題，比如說出行難，買菜難等等，可以說，超市的出現(xiàn)，不僅僅是一個市場，更是一種文化，一種象征，象征著這個地方的經(jīng)濟和人民生活水品的高低。我認(rèn)為，去超市實踐，是關(guān)注社會，體驗民生的最好的辦法，也可以讓我們更好的接觸社會，適應(yīng)社會，也是為人民服務(wù)的一種體現(xiàn)，也能為和諧社會的發(fā)展，貢獻(xiàn)自己的一點微不足道的力量。同時選超市內(nèi)的實踐活動，我還可以關(guān)注下今年的物價，由于今天的經(jīng)濟波動，物價一直上漲，我想通過在超市工作，可以了解下這方面對于人民生活的影響。作為一個大學(xué)生，我有必要認(rèn)識這些，以為將來更好的服務(wù)社會打基礎(chǔ)。
同時選在超市進(jìn)行實踐活動，一方面可以避免過早接觸復(fù)雜的人際關(guān)系（自己還是學(xué)生，接觸社會是一個漸進(jìn)的過程），另一方面也可以檢查下自己的工作實踐能力，也是盡到了自己服務(wù)社會的目標(biāo)。
在超市的實踐活動，包括了實踐前期工作、實踐過程和實踐體會一共三部分內(nèi)容，每一部分都是和服務(wù)社會息息相關(guān)的。前期工作是對實踐內(nèi)容的初步了解，實踐過程是對服務(wù)社會的根本認(rèn)識和行動，而實踐體會則是對于服務(wù)社會的思考和反映。而在實踐過程當(dāng)中，我作為一個參加到其中的人，所感受到的是作為一個超市工作者，自己身上的那種社會責(zé)任和工作義務(wù)。這里沒有鉤心斗角，有點只是微笑和溫暖。作為社會的一份子，一個好的超市工作者是必要的，正是由于他們的渺小，才鑄就了城市的輝煌。能夠完成這次實踐活動，為服務(wù)這個社會貢獻(xiàn)自己的力量，我覺得非常有意義。
服務(wù)社會的多少，不在于你的崗位的好壞，而在于你的內(nèi)心是否強大，決心和耐心很重要。超市的實踐活動，同樣可以盡最大的努力來回報社會，服務(wù)社會。堅持下來的人，才偉大。
做好我們每一分子，來服務(wù)社會使其更美好。
寒假實踐報告 篇3
通過這次的社會實踐，讓我學(xué)會了很多東西，我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此，我才漸漸地懂得了一個道理：要創(chuàng)造自己的事業(yè)，就必須付出加倍的努力，憑著一個人對工作的執(zhí)著、堅定的信念會指引著他走向完美的事業(yè)之路。
在實踐的這段時間里，我通過自己的努力奮斗，體會到了工作中的酸甜苦辣，這時才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因為我還在學(xué)習(xí)的階段，還沒能真正地接觸事業(yè)，沒能真正地了解到工作的難處和辛苦。
想起來，還是覺得自己現(xiàn)在還是不錯的了，能在這么好的環(huán)境下讀書，為以后的工作打下基礎(chǔ)。是這一次社會實踐給了我學(xué)習(xí)的機會，同時也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。
在實習(xí)的過程中，我認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每一件自己該做的事。社區(qū)實踐活動提高了我們的社會實踐能力。引導(dǎo)了我們接觸、了解社會，增強我們的社會責(zé)任感和社會適應(yīng)能力。
在競爭如此激烈的今天，對于我們這些出生牛犢的學(xué)生們，獨立的培養(yǎng)和社會的洗禮是多么的重要。在這個更新速度超快的今天，如何適應(yīng)社會也是我們即將面臨的困難。對于現(xiàn)在的我們，越早接觸這個日新月異的社會，就意味著我們越能適應(yīng)它。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會了一些基礎(chǔ)的知識就夠用了，可到了實習(xí)的時候才知道原來自己要學(xué)的東西還有很多，以后自己要走的路還很長，不能只安于現(xiàn)狀，一定要奮勇直前。
人是在不斷前進(jìn)中成長起來的，雖然會有很多坎坷，但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗，最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來。一定要相信自己，因為我總是對自己說“勇敢點，挫折?怕什么，風(fēng)雨過后一定會有彩虹的”。
于是，我便有著一個堅定的信念，那就是克服自己在成長中的困難，堅定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)。我相信，自己的明天將會更加美好!
寒假實踐報告 篇4
這個寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)行了認(rèn)識實習(xí)，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。
首先說明一下長春廚房制造是位于朝陽區(qū)工農(nóng)大路2632號（南湖公園二號門斜對面），收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。長春廚房制造是個情調(diào)非常不錯的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧嘩，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào)，服務(wù)員一身黑色制服，更添神秘感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。
實習(xí)期間，部門主要安排我學(xué)習(xí)宴會，會議服務(wù)程序。同時作為中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務(wù)程序，包括預(yù)定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務(wù)，同時也全面了解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與實施。在這一過程中，我由一名在校學(xué)生，在思想上逐漸成長為一名酒店職業(yè)人。實習(xí)結(jié)束時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛煉。對自己的所學(xué)的專業(yè)知識，掌握的更加牢固，對酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景都有了一定的了解。下面就從以下幾個方面向老師匯報我的實習(xí)收獲。
一、作為一名在校學(xué)生，能去認(rèn)識實習(xí)，是一次難得的機遇。
使我們在掌握基本理論知識后，迅速的加以實踐運用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時能對所學(xué)知識有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢。更為可貴的是，我們在實習(xí)中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學(xué)關(guān)愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次餐廳實習(xí)中，困難時刻嚴(yán)峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務(wù)和工程等部門都有了一定的了解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
二、實習(xí)期間，餐廳確實對自身成長起到了很大的促進(jìn)作用。
在實習(xí)結(jié)束后，回首實習(xí)全程，也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營過程中存在不少不利條件。感覺最不利于餐廳經(jīng)營管理的是餐廳淡旺季分明�；旧厦磕甑�10月到次年的5月為旺季，6月到9月為淡季。旺季時，住房率經(jīng)常100%，可是到了淡季，0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經(jīng)營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現(xiàn)，旺季時人力配備不足，淡季時，又存在人手浪費現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請大量實習(xí)生的原因。實習(xí)生比例高的時候可達(dá)整個酒店員工人數(shù)的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經(jīng)營，給餐廳管理，經(jīng)營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時，餐廳往往還需要倒貼成本在里面。極大的限制了酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展。但是這個淡旺季之分，卻是受整個海南大旅游市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個休養(yǎng)生息的機會。旺季時，設(shè)施設(shè)備的高速運轉(zhuǎn)，造成過度損耗，到淡季時，正好有個緩沖階段，加以保養(yǎng)。并且在淡季時，可以組織員工培訓(xùn)，加強員工的技能培訓(xùn)，以保證旺季時的服務(wù)效果。
三、餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。
因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內(nèi)部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
寒假實踐報告 篇5
社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學(xué)生來說，能在寒假有充足的時間進(jìn)行實踐活動，給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機會。作為大二的學(xué)生，社會實踐也不能停留在大一時期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài)，社會實踐應(yīng)結(jié)合我們實際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務(wù)而實踐。我覺得我們在進(jìn)行社會實踐之前應(yīng)該有一個明確的目標(biāo)，為自己制定一個切實可行的計劃。應(yīng)注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。
因此，為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份促銷的工作，雖然僅有十多天時間，但我覺得受益匪淺，基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。
先來介紹一下我的工作環(huán)境——××××超市。它是一家大型連鎖超市，主要服務(wù)于周邊居民的日常生活需求，它的營銷部門被分為好幾個部分：副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的：每天上午8：00上班——晚上9：30下班，在崗時期要參與超市盤點和入庫整頓。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時加貨上架。在別人眼中，超市的兼職工作是相當(dāng)輕松的，但他們又何嘗知曉，超市的工作和他們說的卻正好相反！每當(dāng)超市大庫來時，每個人都將變的更加忙碌，根本就沒有休息的時間，哪怕是喝一口水，在那工作的半個月中，我就有那樣的體會，從卸貨到貨物進(jìn)倉往往要持續(xù)兩個小時左右，“累”成了每個人的寫照！但當(dāng)我們把貨物全部進(jìn)倉后，也不可能有什么時間去休息，工作中一直都是站著或是在奔跑的途中，有時因為業(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人和主管的奚落。每到要進(jìn)行盤點的時候，就是我變成“�！钡臅r候。所謂盤點就是在那天下班后，等到最后一位顧客跨出大門后，鎖門——交代各自所要盤點的貨架——開始一一對應(yīng)的數(shù)量、金額和品目盤點——各單位例行工作小會——打掃衛(wèi)生。
記得曾經(jīng)有一個長輩就跟我說：不管做什么要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情，而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力，擊敗對手，這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出，開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情。喊話器毫不留情的將我是個生手的秘密公之于眾，還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑，好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我，她仔細(xì)地給我講解了有關(guān)具體的事項和要注意的重點，比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說：“國有國法，家有家規(guī)�！弊匀�，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。不管是誰，隨喊隨到。在超市做促銷員，有時還是很忙的。特別是周末，很多的供貨商都在周五送貨以便應(yīng)付周末的客流量，然后順便結(jié)帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，對倉庫的布局不了解，好多次幫倒忙被領(lǐng)導(dǎo)罵。并且去了普通員工不該進(jìn)去的機房重地被給予了嚴(yán)重警告。我要把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進(jìn)貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的，每卸一次都特別累，但是誰叫我是新來的，雖然是女的也還是難逃新人受欺負(fù)的厄運，只有這樣才能相安無事，大姐她當(dāng)初也是這樣過來的。
當(dāng)然在沒有貨要上的時候一定要找點事情做�！吧县洝�，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了，這不僅影響了排面還會影響銷售，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。等到貨架上的貨物都補齊了，就站在排面前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，我拿著托盤攔住路過的客人讓他們品嘗，并且重復(fù)我已經(jīng)重復(fù)了幾百遍的解說臺詞。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補，那就抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、是舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客留下了個壞印象，而且貨物也就賣不出去了。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間�。克�，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。
要在超市這個魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一個經(jīng)驗：巴結(jié)上司拉攏同事，間歇施點小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多，所以當(dāng)他們厚著臉皮向你討食的時候，原則上你是不應(yīng)該給他們偷吃的，因為如果偷吃的員工被抓負(fù)責(zé)該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅持自己的原則而拒絕他們，接下來你的路程將很難走下去。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)來視察或者是暗訪的時候，有些話是不能說的而有些話是要放寬尺度去說，領(lǐng)導(dǎo)的臉皮三分薄，如果你把過低的銷量告訴他，他面子掛不住，但是你若虛報的數(shù)量過多，等到月終審核的時候就有苦頭吃了。
總的來說，雖然我的專業(yè)是舞蹈編導(dǎo)方向，這個實踐可能在某種意義上講有一種偏離主題的感覺，但在超市里打工是絕對有收獲的。我進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點彎路。這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會很投入，但是當(dāng)我遇到挫折的時候我就會手足無措，畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生，做起事情來一點不老道，這是我父母給我的評價，我自己也是這么認(rèn)為的，原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點，讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀地看自己，不要把自己看得比天還要高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工，會永遠(yuǎn)記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無論什么事都不能靠別人，只有靠自己！但是這一切首先，是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭取成為社會的棟梁。
一：社會實際目的
從學(xué)�；貋碇螅以诳h城找了份工作，在××服裝品牌專賣店做服裝導(dǎo)購。雖然我學(xué)的是秘書學(xué)專業(yè)，可能用不上。但總覺的多嘗試些，多實踐些，對以后會有幫助的。實踐能使學(xué)生走出校園，走進(jìn)社會，接觸社會，了解社會，投身社會的`良好形式。社會才是學(xué)習(xí)和實踐的大課堂。在那廣闊的天地里，我們才能更好的體現(xiàn)我們的人生價值。
××人流量大，聚集數(shù)萬戶人家，車來車往，消費量也很大，所以人們對服裝等方面有更高的要求，所以找個牌子專賣店，會見到更多的顧客，接觸更多的消費者，知道服裝業(yè)務(wù)的市場。因為營業(yè)員的專業(yè)技能相對來說較為低一點，便于上手，且在日常交往中也有所了解，容易補足自己。
二：社會實踐內(nèi)容
我成功的進(jìn)入××服裝店做起了導(dǎo)購員，它處于十字路口處，為期十天的工作時光開始了。
我開始了解品牌文化：××它經(jīng)歷了幾十年的風(fēng)雨洗禮，在創(chuàng)建初期公司主要以生產(chǎn)，銷售休閑，簡約，大方的運動時裝而文明全國。隨著全球經(jīng)濟一體化的進(jìn)程它不斷在市場擴大金額，讓中國人廣大消費者領(lǐng)略了品牌的風(fēng)采，其“風(fēng)雅，時尚，快樂”的風(fēng)格已然成為現(xiàn)代人士高貴身份的象征。服裝的質(zhì)料的精心挑選，或是流行款式的認(rèn)真研究和精心設(shè)計，都立足與世界領(lǐng)先潮流的概念之上。
我的工作歷程：店里各式各樣的顧客，有有錢的，他們當(dāng)然專進(jìn)來買。但一些貧寒的，進(jìn)來看看，看到心儀的衣服，卻苦于囊中羞澀，專賣店里的衣服一般價格不菲，像一般的人很難接受。但還看過穿簡樸衣服的父母帶著孩子來買件新衣服。我還看到一位貧窮的母親在門前徘徊半天，在特賣的衣服堆中翻出一件特賣處理的兒童運動套裝，欣喜地付了錢，只為上面也有××的品牌，看了很讓人心酸。店里的的士高音樂很大，暑假的生意也特別好，整天送往迎來，推銷自己的產(chǎn)品。
感言：口才，待客態(tài)度，還有熱情的招呼都讓客人享受到了專賣店里優(yōu)越的服務(wù)。店長說過“專賣店里不只是專門賣衣服，顧客是來這買服務(wù)，買信譽�！蔽毅懹浽谛模吹皆S多回頭客在我們的手中買走我們的品牌衣服時，心中無限的欣喜，驕傲。成功的喜悅難以言表，我很慶幸自己選擇了一個好的鍛煉空間，謝謝店長給了我這個機會讓我學(xué)到了許多學(xué)校學(xué)不到的東西。謝謝！
三：社會實踐結(jié)果
我在賣服裝過程中，我學(xué)會更好地去與人交流，怎么去更好地交流，更好地為不同人群推薦更合適的服裝，不僅懂得了去如何去表達(dá)，更了解了消費市場，把以前不知道的都了解到了�？梢哉f就是加強了自己生活方面的小經(jīng)驗。
以前自己認(rèn)識不到位的地方慢慢改觀了。記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠。盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)工作的空間，接觸各種各樣的顧客，我得去面對我從未面對過的一切。在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是算是社會的一個部分，這是不可否認(rèn)的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了課堂上地認(rèn)真消化，有平時作業(yè)作補充，才能比一部人具有更高的起點，才有更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才，很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。
四：更深刻的認(rèn)識
學(xué)校是一個小社會，我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨練，我們深深地認(rèn)識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會，了解社會，服務(wù)于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進(jìn)社會創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學(xué)有所用，在實踐中成才，在服務(wù)中成長，并有效的為社會服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務(wù)社會相結(jié)合，為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合，為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會創(chuàng)造了新的財富。
在寒假即將來臨之際，我們接到了在寒假完成大學(xué)生實踐報告這個任務(wù)。因為大學(xué)的寒假是比較長的，而我在之前就曾經(jīng)決定要利用寒假去打工了�，F(xiàn)在這樣不僅實現(xiàn)了我的假期打工愿望，還能完成了學(xué)校布置給我們的實踐報告。
在家里呆了幾天，我開始覺得無聊了，因為那時候家人都很忙，我的好朋友，以前的比較要好的同學(xué)還沒有回來，每天我都是很無聊，于是我終于想起了我的打工夢，我本來是想在家好好玩幾天的。卻沒想到一個人的家里是那么的無聊，空虛，更是孤單。為了更好的完成學(xué)校給我的實踐報告，我的打工自然要與學(xué)校給予的實踐報告范圍相符。我仔細(xì)的研究了學(xué)校給予的實踐報告后，我依然決定去當(dāng)家教……
我當(dāng)家教有很多的原因，首先是我從小就夢想成為一個老師，我感覺我可以將我所知道的知識傳授給孩子們是一件很幸福的事情，有自豪，更有感恩。但是我想上廣商這間大學(xué)里面沒有師范專業(yè)，但是我還是報了教師資格證，以便更好的完成我的夢想。其次是我報的是英語專業(yè)，但是我的語文還不錯，當(dāng)家教去教英語、語文還好。
因為基本確定了自己要干什么，我就開始尋找自己的實踐對象，由于是初次打工，我并不知道我的第一步該怎么做，我該怎么樣去推銷自己，我也想過要去專門開補習(xí)班的地方，但是那里距離我家太遠(yuǎn)了，很難去做，后來我就隨意的問了問我家的親戚，看看他們的小孩需不需要請家庭教師的，一問才知道，他們好些人都需要請家教的。這時候我覺得我的機會來了……
我收的第一個學(xué)生就是我的表弟，我表弟現(xiàn)在正在讀五年級，他呢，怎么說，說實在的話，他確實非常聰明，也很會講話，但是就是太調(diào)皮了，很多老師就是不喜歡他。其實他一開始也對我要幫他補習(xí)很不滿，因為他會少了時間去玩。我教他的是語文，他的和閱讀比較差，但是呢，他真的很聰明，我教一點他很容易就聽明白，而且還真的學(xué)到了。在教他的過程中，我發(fā)覺作為一名教師，真的很不簡單啊，責(zé)任很重大的。雖然我表弟很調(diào)皮，我一開始確定每天教兩個小時，但是發(fā)覺他一聽就立即苦著臉，我想依他以前那樣的話，這樣是有點超之過急了，于是我跟他講明上完一個小時就可以休息15分鐘。上課期間，他有很多不錯的想法，雖然有些不是非常好，但是我覺得這樣很好的，他可以從我教的知識中，自己舉一反三，這是他的能力啊，我認(rèn)為應(yīng)該要支持他。因為他現(xiàn)在的年齡他的創(chuàng)造力是很強大的，很多學(xué)校的老師，尤其是中小學(xué)的老師，他們過于遵守規(guī)范，因而逐漸磨滅掉小孩的創(chuàng)造力，所以我是很支持他的，而且他好的地方我會贊揚他，不好的我會叫他改正，他在我教他的期間都很聽話，我覺得教育小孩應(yīng)該要贊與罰都有，對就贊揚，錯的話就要教育。
我的第二個學(xué)生是我的表妹，她正在上初一，她的弱項是數(shù)學(xué)。其實很多女孩子的弱項是數(shù)學(xué)，不過我們不能因為是弱項就逃避，要努力企解決，這是我對她說的第一句話�？偟恼f，我表妹不及我表弟聰明，但我認(rèn)為這不是決定它能否學(xué)好數(shù)學(xué)的唯一因素。我跟她講題的時候，我會先問它從題目中看出什么信息，因為要做出一道題，首先要看出它講了什么，然后我教她如何抓住關(guān)鍵點，如何分析題目，最后叫她把類似的題目中找一題抄在筆記本上。根據(jù)我的讀書經(jīng)驗，做摘錄本很有用，所以我叫她去做了。表妹在我教她的期間很聽話，所以我覺得這樣很好，雖然我并沒有教她很多的東西，但是但是我還是十分的激動，欣慰。
經(jīng)過這次家教實踐，我收獲很多很多，我感覺到了掙錢的艱辛，感覺到了血汗錢的寶貴，這次寒假的家教實踐，帶給我的不僅僅是掙到的錢，而且獲得了的社會實踐經(jīng)驗，我希望以后有機會能夠做好一位好教師。
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