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      1. 小學(xué)四年級(jí)日記:包餃子

        時(shí)間:2024-04-02 17:25:40 日記作文 我要投稿
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        小學(xué)四年級(jí)日記:包餃子

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        小學(xué)四年級(jí)日記:包餃子

        小學(xué)四年級(jí)日記:包餃子1

          今天是星期六,在培訓(xùn)班,周梅老師讓我們學(xué)我餃子。

          梅老師提前準(zhǔn)備好了面粉,面皮,餃子餡。包餃子之前,我們都把手洗干凈了,周梅老師先教我們?cè)趺窗,后?lái)就是我們自己包了,我先把面皮放在手上,再把餃子餡放在面皮上,然后在餃子皮的外圈摸上一點(diǎn)水,再把皮對(duì)折,緊緊地捏住,最后一步就是每人展開(kāi)想象力去做形狀,有的做了元寶,有人做了包子,有人做了扇子,我呢?我做了一個(gè)皇冠。

          呀!有幾個(gè)餃子沒(méi)有包好,餃子餡都露出來(lái)了,原來(lái)是皮沒(méi)有捏緊,又貪心的把餡放多了,在包餃子的`過(guò)程中,周梅老師一次一次地教我們,我們也很用心的學(xué),最后我們一起共同合作,齊心協(xié)力,馬上就把餃子包好了,那些餃子又圓又鼓,看起來(lái)非?煽。

          周梅老師把我們包的那些可愛(ài)的餃子先蒸熟,然后放在油鍋里做成了煎餃,看著那一個(gè)個(gè)金黃誘人的餃子,我們都迫不及待想吃了,但是為了讓更多的小朋友開(kāi)心,我們和一年級(jí),四年級(jí)的同學(xué)一起分享了我們的勞動(dòng)成果,大家都吃的津津有味,我感到很開(kāi)心。

          包餃子真有趣!和大家一起包餃子時(shí),我不再感到孤單。包餃子給我增添了快樂(lè),我喜歡包餃子。

        小學(xué)四年級(jí)日記:包餃子2

          今天是大年三十,按照習(xí)俗要吃餃子。本來(lái)并不需要我動(dòng)手,但我想利用這個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)一下包餃子,于是就毛遂自薦。

          下午三、四點(diǎn)左右,媽媽把早就準(zhǔn)備好的鲅魚餡端了出來(lái),又把揉好的面團(tuán)放在案板上,穿上圍裙,準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。

          媽媽抓了一把面粉,在自己面前的案板上撒了一層,又幫了撒了一層,她將面團(tuán)拿到自己面前,開(kāi)始揉搓,等面團(tuán)揉軟時(shí),她將面團(tuán)分成幾段,交給我一段,我學(xué)著媽媽的樣子在案板上不停地搓,不一會(huì)兒,面團(tuán)就變得又細(xì)又長(zhǎng)。媽媽把面條揪成一小塊一小塊的,我把它們按成一個(gè)個(gè)扁平的小面餅。我的手上沾滿了面粉。

          接下來(lái)開(kāi)始搟餃子皮。媽媽拿出兩個(gè)搟面杖,遞給我一個(gè),她開(kāi)始給我做示范。她拿過(guò)一個(gè)小面團(tuán),左手捏著一角,右手每搟一下面團(tuán),左手就轉(zhuǎn)一下,動(dòng)作非常熟練,只幾下兒,一個(gè)中間鼓邊上薄的圓圓的餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。

          我試著搟了幾個(gè),但不是皮太厚,就是形狀太奇怪。我有些沮喪。媽媽一邊安慰我,一邊手把手地教我,時(shí)不時(shí)的還向我傳授“密訣”。

          在媽媽的鼓勵(lì)下,我的左右手越來(lái)越協(xié)調(diào),餃子皮越搟越好。正在我意猶未盡的時(shí)候,面團(tuán)都用完了。我又轉(zhuǎn)戰(zhàn)開(kāi)始包餃子。我每次夾的餡不時(shí)太多就是太少,弄得面皮里外都是餡。雖然我包的餃子很難看,但是我依然很高興,一回生二回熟嘛。從失敗中獲取經(jīng)驗(yàn),我的`餃子包的越來(lái)越得心應(yīng)手。

          看著下鍋的餃子,我的心中充滿了自豪。我也會(huì)包餃子了。盧霄桐

        小學(xué)四年級(jí)日記:包餃子3

          星期六,老師叫我們帶上餃皮、肉沫,要全班同學(xué)一起包餃子。班上一下熱鬧起來(lái)。

          首先,制作餃子餡。老師把我們帶來(lái)的肉沫全部倒到一個(gè)大盆里,再放上適量的鹽、醬油、麻油和蔥,然后攪拌均勻。

          一切準(zhǔn)備好后就開(kāi)始包餃子了,我左手拿著餃皮,右手拿筷子夾了一大坨肉餡,放在餃皮上,但因?yàn)轲W太多,餃皮都合不上了,沒(méi)辦法,又把餡弄掉了一些,慢慢地把餃皮捏成了一個(gè)月牙形的樣子。雖然沒(méi)有老師包的餃子漂亮,但餡沒(méi)有露出來(lái),我就心滿意足了。后面我又包了幾個(gè)漂亮的餃子,放在盤子里,成了一個(gè)“餃子大拼盤”。同學(xué)們都包了許多漂亮的餃子,但有些同學(xué)包的餃子怪模怪樣的`,逗得同學(xué)們哈哈大笑。

          接下來(lái)開(kāi)始煮餃子了,老師把一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得像“丑小鴨”的餃子放到滾燙的開(kāi)水里,一會(huì)兒餃子就浮上來(lái)了。我們一個(gè)個(gè)口水都“飛流直下三千尺”了,但老師說(shuō)要排隊(duì)。我被排到了后面,失望的搖搖頭。最后,我終于得到了餃子。我用筷子夾住餃子,沾上一點(diǎn)醋,再沾上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒,輕輕咬開(kāi)了一個(gè)小口,里面的肉真讓人饞涎欲滴,于是我一大口吃掉了它,鮮肉和蔥的混合味道在嘴里流淌,真是美味無(wú)比啊!

          下課了,每個(gè)同學(xué)都把自己的肚皮撐得飽飽的,感受到了勞動(dòng)的快樂(lè),也享受到了自己的勞動(dòng)成果。讓我明白:只要付出就一定有回報(bào)。

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