有關包餃子日記模板匯總8篇
一天即將完結，相信大家一定感觸頗深吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。為了讓您不再為寫日記頭疼，下面是小編為大家收集的包餃子日記8篇，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
雖說餃子是北方人的盤中餐，可是作為南方人的我們也很喜歡包餃子、吃餃子。爸爸是家里的大力士，所以負責剁肉餡，媽媽和我則包餃子。
爸爸剁肉的方法有趣極了，他不像一般人用一把刀左剁剁、右剁剁，而是拿著兩把刀有節奏地剁來剁去。“噠噠噠，嘭嘭嘭，咚咚咚，”刀在他的手里不停地揮舞著，真像在彈鋼琴。剁完的肉粘乎乎的`，紅白相間，把細細的芹菜末加入進去，放上醬油、蠔油、花生油，然后均勻地往一個方向攪拌，直到“你中有我、我中有你”停止。
接著，輪到心靈手巧的媽媽出場了。只見她先把肉餡放到面皮里，然后在邊上涂一點水，再把它對折，最后把口子封住，一個元寶似的餃子就做好了。面皮在她的手里像一個聽話的娃娃，任她隨意地揉捏。她的速度飛快，不一會兒，一盤餃子就橫空出世了。盤子里的餃子整整齊齊地排列著，就像國慶七十周年軍人組成的方陣一樣。
最后就是我出馬了。我可不像媽媽包的那么普通，我左一折，右一搓，包出了許多千奇百怪的餃子。有圓圓的太陽餃、美麗的玫瑰花餃、沒有成型的毛毛蟲餃……可是做到后面想不出還可以怎么做了，我的心里便打起了算盤。腦子里突然閃過折紙盒子的步驟，于是馬上用餃子皮折成了盒子，把餡放在里面，再把口子扎緊。一個獨一無二的盒子餃做完了，媽媽說我的小腦瓜里總有很多鬼點子。
下鍋了，水在冒著泡，熱騰騰的。一只只鼓鼓囊囊的餃子像一個個白白胖胖的小娃娃，可愛極了。我看著一大鍋的餃子，分明嘗到了香噴噴的味道、家的味道、幸福的味道……
包餃子日記 篇2
過春節時，家家戶戶都會吃一些象征著吉祥的點心，如年糕，寓意著年年高；而湯圓意味著一家人團團圓圓；魚呢，預示著年年有余……我家也不例外，瞧，過年時，我們全家也包了一次餃子，餃子形如元寶，意味著招財進寶。
首先，把事先準備好的韭菜和肉拿出來。其次，把面粉與水混合在一起，攪拌并且揉面， 然后，用到把肉切成肉末，一陣啪啪響過之后，我們又把韭菜切成一小段一小段，與肉末攪拌在一起，我們就開始包餃子了！
媽媽先用嫻熟的手法給我示范了一邊，我認為包餃子很簡單，只不過小菜一碟而已，便迫不及待的想包，滿懷信心的學著媽媽的樣子包了起來，想大顯身手一翻�！皨寢�，我想和你比賽，怎么樣？”我胸有成竹的說。媽媽爽快的答應了。
一眨眼功夫，媽媽已經包了好幾個餃子了，看上去，個個都是“身強體健”的，昂首挺胸，像剛打了勝仗回來的士兵。再看看我的`，因為急于和媽媽比速度，包出來的餃子，有的是“四不像”，有的是露出了餡，個個都是“殘兵敗將”，搞得我有些不好意思，只好把這些“老弱殘兵”“醫治”一下——重新包。但是我不灰心，因為我相信“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”這句話，我只要用心的付出，一定會收獲成功的果實的！
可是過了一會兒，我就半途而廢，媽媽看了，對我說“遇到這么一點小挫折就放棄啦？以后人生的道路還長著呢，許多困難等著你克服它。跟那些困難比起來，這還算什么，只要你一心一意的去做，就一定會成功的。
聽完這些話之后，我開始耐心的包餃子，過了一會兒，我終于包出了一個小巧玲瓏的餃子，經過我和媽媽努力之后，我們吃到了一頓香噴噴的餃子，吃著自己包的餃子，津津有味我感覺特別香、特別鮮。從這件小事中，我懂得了：無論做什么事情都要一心一意的去做，要持之以恒，不能因為一點小困難而半途而廢，那樣永遠也不會成功的，這讓我想起的一句名言：失敗乃成功之母，只有經歷過失敗，付出過努力，才會成功的！
包餃子日記 篇3
星期天下午，媽媽說：“晚飯吃餃子。”我聽了連聲叫好，長這么大了，也不知吃了多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準備好好跟媽媽學學手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉，買來后拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。
首先，制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末里，放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮。右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。我也學著媽媽的樣子。做了起來，可是我搗鼓了很長時間，也沒做出個像樣的餃子，只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：“你包的這個，真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’�！蔽衣犃祟D感無地自容，但毫不灰心，一本正經地說道：“可別小瞧，‘丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的！”我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的`“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：“有進步啦，加油！”
經過我堅持不懈的努力，終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子。我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理，只要勤學肯干，“世上無難事，只要肯攀登”，“丑小鴨”也會變成“白天鵝”的！
包餃子日記 篇4
今天，媽媽教我包餃子啦！
我坐在桌子前，等媽媽拿出材料，材料有一張張雪白的餃子皮，一大碗香噴噴的肉餡，還有一碗清水。開始包餃子啦，媽媽耐心地給我示范了一遍，我想：“包餃子這么簡單，對我來說絕對沒問題�！蔽夷闷鹨粡堬溩悠�，先用手沾了一點水，涂在餃子皮的四周，接著用筷子夾了一大塊肉餡放在中間，然后把餃子皮對折，使勁一捏。說：“哈哈！我的餃子完工啦！”媽媽對我說：“你再看看你的餃子包好了嗎？”我低頭一看，只見肉餡都擠了出來，我用手捏了一下，結果肉餡從另一頭鉆了出來。沒辦法，唯有重新拿起一張餃子皮，我吸取了上次的'教訓，只放了一點點肉餡，餃子是包好了，可是怎么看都不像餃子，倒像一只餛飩，原來是我陷放太少了。最后，我唯有請教媽媽。經過媽媽的細心教導下，終于，一只肉嘟嘟的“白將軍”站在了桌子上。我心里可美啦！
吃著碗里我自己親手包的餃子，感覺比以前媽媽包的好吃多了。
經過這次這次包餃子，我懂得了世上無難事，只要肯攀登。無論做什么事情，都要認真。
包餃子日記 篇5
記得是今年的春節，爸爸壓皮兒，媽媽包�？粗鴭寢尠哪且粋�個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思。走過來，對我說：“是不是泄氣了？”我不好意思地點了點頭�！皝�，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒。小心地放再餃子皮上，學著媽媽的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛的小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個餃子。這時，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的`高興。此時，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”��！
其實，人生中的許多事都是這樣。當你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會有加倍的信心和勇氣去應付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！
包餃子日記 篇6
昨天，看電視時，看到一則餃子的廣告，我和爸爸同時說：“呀！該吃餃子了。”母親笑著說：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓�！蔽叶谀赣H明天包餃子我也要參加。
今天，母親一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟著，生怕母親把我忘了。揀韭菜時，我笑爸爸母親揀得慢，母親笑著說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃��？”接著母親和面，拌餡兒。我在母親身邊不停地嘮叨“母親我干什么”。母親嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學嘛！”母親無奈的`搖了搖頭。
開始包餃子了，母親教我搟皮兒，我搟了一個自己都說不好看，母親卻說：“不錯，母親第一次還沒你搟得好�！蔽矣謸{了幾個，雖然沒有母親搟得好，可是比第一個強多了。我就不想干了，我說：“母親，我要學包餃子�！蔽疫呎f邊拿個皮兒，母親耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個頑皮孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，母親說這個不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個，還是沒多少長進。母親說：“算了，你別包了，還搟皮兒吧�！蔽抑缓梅艞�，繼續搟皮兒。
雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心的。
包餃子日記 篇7
今年春節，我第一次回老家過年。外公外婆家每年春節都要包餃子，今年也不例外。今年包餃子我還給外婆做一回小助手。
外婆先把揉好的面團搓成長條，再把它揪成一小段一小段的劑子。我把劑子揉成小圓餅遞給舅媽搟餃子皮。舅媽把餃子皮搟得大大的圓圓的.。我接過餃子皮遞給媽媽，跟媽媽學怎么包餃子。我左手拿著餃子皮，右手用筷子把餡放入餃子皮，餡不能放得太多也不能太少。然后將餃子皮對折捏緊，最后用兩個手的虎口用力向中間一壓，注意不要壓到餃子的肚子。這樣元寶一樣的餃子就包好。我再把餃子們一個一個排成隊，等著一起下鍋煮熟。
更有趣的是，我還包一個餃中餃和五個迷你餃，最后外婆都煮給我吃。我覺得自己包的餃子真是特別香�。�
包餃子日記 篇8
今天，我和媽媽包餃子吃。我們先去菜場買回包餃子用的'材料，然后回家把肉洗地干干凈凈，最后把肉剁成肉餡，放生豆腐和韭菜，這樣可以包餃子了我包出來餃子真難看，有各種各樣的有的像餛飩，也有的像河蚌……吃了自己親手包的餃子，味道格外鮮美。
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