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      1. 包餃子日記

        時(shí)間:2023-06-13 18:28:29 日記作文 我要投稿

        精選包餃子日記匯編九篇

          不知不覺中一天又要結(jié)束了,一定有不少感想,請(qǐng)好好地記錄下在日記里。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編收集整理的包餃子日記9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        精選包餃子日記匯編九篇

        包餃子日記 篇1

          在我們的生活中,經(jīng)歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。今天,是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,使我明白了一個(gè)深刻的道理……

          今天中午,我寫完作業(yè),來到廚房,發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時(shí),我心血來潮:我也要自己包次餃子。

          征得老媽的同意后,我開始照著老媽的樣子加餡子。我拿來搟好的面皮,在面皮中央放上肉餡。俗話說:“扁食不要樣,來回捏三趟”,我又把面皮的邊緣對(duì)齊,手指肚在上面來回捏上三次,同時(shí)留下手指印花,一個(gè)餃子就包好了!

          可包餃子,并不那么容易。我包的餃子,簡(jiǎn)直就是四不像,一點(diǎn)兒也不美觀:不是餡兒太多,餃子胖到露餡;就是餡太少餃子太癟;或是面皮沒捏好露餡……

          老媽見了,對(duì)我說:“做什么事,都要掌握技巧:放肉餡只要小半勺:第二次捏面皮,捏還有縫隙的地方……”老媽說著,還給我做示范。我認(rèn)真地聽,仔細(xì)的看,終于,在老媽的.指導(dǎo)下,我包成了第一個(gè)還算美觀的餃子。

          吃飯時(shí),我吃著自己的戰(zhàn)利品,心里美滋滋的。不過,我還有個(gè)問題:為什么今天自己包的餃子,吃起來比老媽平時(shí)做的還要美味呢?然而,這個(gè)問題很快就被解決了。因?yàn)槲颐靼琢艘粋(gè)深刻的道理:只有靠自己的雙手得來的成果,才最有價(jià)值!

        包餃子日記 篇2

          一個(gè)星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難的,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。

          媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn),餃子就會(huì)更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮對(duì)折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對(duì)我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了!蔽衣犃藝樍艘惶W兂擅嫫瑴?那我可不要吃。

          于是我聽媽媽的話,把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡,放在皮中間,把皮對(duì)折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看,如果這個(gè)餃子燒好了肯定誰也不會(huì)愛吃的。

          這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會(huì)變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包的'餃子,餡不多不少。我就學(xué)著媽媽的樣子包,果然包好了。我高興的一蹦三尺高,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包餃子了。

          我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等著好吃的餃子,心里很激動(dòng)。餃子端上來了,我嘗了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的緣故吧!

          以前,我以為包餃子很簡(jiǎn)單,可以不費(fèi)吹灰之力,根本不用學(xué),原來做什么事,想做好都不容易。

        包餃子日記 篇3

          新年了,這個(gè)冬天過去了,春天就要來了。

          前兩天不經(jīng)意地看到窗外櫻桃花兒開了,雪白雪白地在風(fēng)中舞著,似乎招示著這個(gè)冬天過去了,春天來到了。

          今天是新年,大年初一,熱鬧過后初一寂靜了下來,靜靜地能聽到心跳動(dòng)聲音。

          今天新年了,遠(yuǎn)方傳來了你問候聲,我很開心很開心,很知足很知足!

          年三十兒,我在家里包餃子,這是中國(guó)北方習(xí)俗,俺是四川人卻一直延續(xù)著北方人這樣一個(gè)習(xí)俗,是因?yàn)槔习衷诓?時(shí)帶回來習(xí)慣,一直以來只要是過年就一定有人留守在家,就一定會(huì)圍著春晚包餃子,想起俺小時(shí)候母親在世時(shí)全家人圍坐著看電視包餃子熱鬧場(chǎng)景。而今年,只我一個(gè)人包餃子,面和餡是哥在離開時(shí)給俺和好,春晚開始了我就自己搟皮兒自己包餃子,我不會(huì)搟皮兒,只好象搟大餅一樣慢慢地?fù){出一張張大皮兒來,再包成餃子,然后我在放鍋里蒸熟,一鍋鍋熱氣騰騰餃子就起鍋了。我包餃子很好看,大餡兒餃子一個(gè)個(gè)全都站直直地,就如街市上賣水晶蒸餃一樣漂亮。包餃子其實(shí)不是為了很想吃它,這只是作為一個(gè)家傳傳統(tǒng)要繼續(xù)傳承下去。張貼春聯(lián)也是中國(guó)人傳統(tǒng)習(xí)俗,所以在三十夜一定會(huì)張貼好春聯(lián)。

          這個(gè)時(shí)候很多人都睡著了,沒有炮仗響聲了,也沒有腳步聲了。一切一切歸到靜靜夜里,我在守歲,我不知道還能守到什么時(shí)候,也許一會(huì)兒就倒下去了,也許會(huì)守到天明或永遠(yuǎn)!

        包餃子日記 篇4

          在春節(jié)來臨之時(shí),家家戶戶除了“貼對(duì)聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,它一直流傳到今天……春節(jié)的早晨,我們都起得很早,媽媽說:“快來幫我包餃子吧!”于是,我們便開始了……

          媽媽和好了面,我便開始了。媽媽一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一氣之下就說:“不做了!”媽媽勸我說:“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功!

          聽了媽媽的話,我覺得很有道理。于是,我又開始包了,慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興!這下我有耐心了,無論它是扁的還是圓的,只要我堅(jiān)持就一定會(huì)成功!俗話說:“堅(jiān)持就是勝利!”我想信“我一定行!”

          一會(huì)功夫,我包了好多餃子。媽媽說:“把它們放在鍋里吧!边^了一會(huì),好像熟了!我把它們撈出來放到碗里。吃著我和媽媽包的`餃子,感覺非常好吃。哇!太棒了!自己的努力換來的勞動(dòng)成果就是不一樣。≌媸莿e有一番滋味在心頭!在新的一年里我又長(zhǎng)大了,我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”

        包餃子日記 篇5

          那是一天下午,我剛從樓下回來,一進(jìn)門,只看見桌子有一鍋餃子餡,立即猜到在做什么了:親手包餃子!

          我跑進(jìn)廚房,果真看到姥姥在和面,我跑上去,央求道:“姥姥,我要搟皮!”姥姥笑瞇瞇地說:“我已經(jīng)搟好餃子皮了,正要端過去呢!”我想:我會(huì)搟皮,不會(huì)親手包餃子,正好讓姥姥教我!我又對(duì)姥姥說:“那我親手包餃子吧!薄澳阌植粫(huì)!”姥姥端起餃子皮,向桌子走去。我擋在前邊:“您可以教我嘛!”姥姥只好同意了。

          我像姥姥那樣圍了一個(gè)大圍裙,左手拿了一塊餃子皮,右手拿筷子,夾起一團(tuán)餡放進(jìn)了餃子皮里,使勁將餃子皮對(duì)折,再一捏,餃子皮被我左捏右拿,這補(bǔ)一塊,那兒補(bǔ)一塊兒。不一會(huì)兒,便被我“折磨”的不成樣子。姥姥見狀,哭笑不得。說:“你這樣不行,看我的.!”姥姥拿起一塊餃子皮,拿筷子夾了一些餡放進(jìn)去。再一捏,一個(gè)可愛的餃子便出現(xiàn)在我們面前。只見它雄赳赳,氣昂昂地站著,我那滿身補(bǔ)丁的胖子,倒在桌子上,直晃,像頭豬,一點(diǎn)兒也不可愛。我使勁學(xué),越學(xué)越好。漸漸地,也像姥姥包的一樣挺立著呢!連姥姥都自愧不如呢!

          我終于學(xué)會(huì)親手包餃子了!我明白了:只要努力,就沒有辦不成的事。

        包餃子日記 篇6

          以前我只會(huì)吃餃子,卻不會(huì)包餃子。

          一天放學(xué)回家,一進(jìn)家門正趕上外婆包餃子,我放下書包,就湊上去學(xué)著包。只見外婆包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了。接下來,我就學(xué)著外婆開始包餃子,拿起面片上再放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,最后把餃子的四周捏實(shí),一個(gè)餃子就大功告成了。但是,它的形像與外婆包出來的餃子比可丑多了,有的像小魚,有的像月牙,還有的像太陽。不行,再來一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了,外婆也表揚(yáng)我學(xué)的快,包得好。

          餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看外婆煮餃子。外婆一會(huì)蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的水開了三個(gè)開后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小魚在水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的`都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

          后來,我悟出來一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。

        包餃子日記 篇7

          終于放寒假了,今天,媽媽說要吃餃子哦,我很高興呢,好久沒有吃餃子了呢,真饞了呢。

          爸爸下班回來就去買肉餡,到家后,爸爸就弄陷,弄面,媽媽幫著弄水,不一會(huì)就都弄好了,他們倆個(gè)就開始包了。我在玩積木,沒有在意他們兩個(gè)呢。看著媽媽包的餃子,我也想包了呢。媽媽今天特別好,居然同意了,呵呵。

          我真不會(huì)包呢,每次都是玩面,這次讓包了,真不知道如何下手呢。看著媽媽包了一個(gè),我就知道了,瞎弄了幾個(gè),沒有模樣,媽媽又指點(diǎn)了幾下,我就開始有竅門了呢,越包越快,越接近媽媽的'水平,先都是小餡,后來放的多了,肚子都鼓起來了呢,呵呵。

        包餃子日記 篇8

          今天我和媽媽一起來包餃子,媽媽先搟了一些餃子皮,包了幾個(gè)餃子。我看見媽媽嫻熟的動(dòng)作說:媽媽,我搟餃皮,你來包吧!因?yàn)樽雷犹撸覊虿恢。于是拿來一個(gè)小板凳站了上去,學(xué)著媽媽的樣子用右手先把面團(tuán)壓扁,接著用左手按逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)著餃皮,右手使勁的搟。結(jié)果一個(gè)圓圓的餃皮就出現(xiàn)了。媽媽說:稍微有點(diǎn)厚。不過接下來搟的就越來越好了。

          只見媽媽把一勺餡放在餃皮中央,將餃皮對(duì)折使勁的捏,再把雙手?jǐn)[成一個(gè)八字形,輕輕地摁一下。這樣一個(gè)胖嘟嘟的`小水餃就做好了。吃著自己包的水餃,雖然有點(diǎn)累,但心里美滋滋的,心想媽媽平時(shí)為我們一家人包餃子多累呀!

        包餃子日記 篇9

          20xx年9月15日 星期六 晴

          今天中午媽媽說要包餃子,我說要和媽媽一起包。媽媽和好面調(diào)好餡后,我們就開始包了。媽媽先把面切成一個(gè)個(gè)的小劑子,我?guī)蛬寢屴魟┳,媽媽搟皮。皮搟完后媽媽就教我怎么包。媽媽讓我先少放點(diǎn)餡,然后從中間對(duì)折捏好,再把兩邊捏好,這樣就包好了一個(gè)餃子。我又試著包了幾個(gè),感覺沒有媽媽包的好看,可是媽媽說這是我第一次包已經(jīng)很好看了。我又用兩個(gè)餃子皮包了一個(gè)鍋蓋形狀的餃子,媽媽說這樣的`不好吃,我說我喜歡吃這樣的。在我和媽媽的共同努力下終于包完了。媽媽把餃子煮熟后我倆美美的吃了一頓。

          今天我學(xué)會(huì)了包餃子心里真高興!

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