【精華】包餃子日記范文合集十篇
忙碌而又充實的一天又過去了，相信你一定有很多值得分享的經驗，這時候十分有必須要寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢？下面是小編整理的包餃子日記10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子日記 篇1
有一天早晨，我在全家第一個起床，起來后等了一會，然后老媽又起來后，我跟老媽一起在包餃子，我和老媽包了二十個餃子以后，舅媽和兩個姐姐起來了，我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的`、八寶的、羊肉的等等，也有五個涼菜兩個湯。
一會奶奶和舅舅起來了，餃子好了，然后就來了很多位客人后，大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐，讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。
包餃子日記 篇2
星期天，媽媽心血來潮，想給我們包餃子吃，我和弟弟就開心的要求一起幫忙。
奶奶買回餃子皮，媽媽負責和餃子餡。先把韭菜洗干凈，然后瀝水晾干，再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫，放些鹽、雞精、油等調料，再進行攪拌，這樣餃子餡就成了。
接著，就開始包了，這還是我第一次包餃子，媽媽耐心的做了示范，先把餃子皮放在手掌心，加一勺餡，中間對折捏一下，然后兩邊封口捏緊。媽媽說外皮一定要包緊，要不然煮的時候餡就會長出小腿跑出來。
按照媽媽教的步驟，我的第一個成品出來了，扁扁的，根本站不穩。我試著做了第二個，捏了個“工”字型的，之后熟能生巧，做出了許多各種形狀的餃子，媽媽夸我是個能干的小幫手。這時，我突發奇想，偷偷做了一個空餡的餃子，心想，誰吃到了它可就中大獎了。
經過大家的不懈努力，終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水，放下鍋煮。不一會兒，每人一盤就端上桌了，“哇，太香了！”我不禁贊嘆道。夾起一個餃子，醮點醋，口感真是太棒了。我吃過百吃不厭的牛排，吃過萬人喜愛的漢堡，原來，吃的還是通過自己的.辛苦勞動換來的這盤餃子。突然，弟弟好像與一個餃子干上了，他一夾，它一滑，來回了幾個回合，終于夾起來，他吃進去后，皺起眉頭，說：“這個餃子怎么是只有皮沒有餡的呀。“我哈哈大笑起來：”這是我給你準備的驚喜呢，你中獎啦！“
包餃子看起來簡單，做起來卻也費功夫。它是中國的傳統食物，蘊含了許多中國文化在里面。當然了，也是我的最愛！
包餃子日記 篇3
今天我在家里學習了包餃子。
包餃子開始了，媽媽把事先準備好的面團搓成一條蛇那么長的一條面，再把那條“蛇”切成幾小塊，在面粉上把小塊的面團壓成小圓餅，再用搟面棍把面餅搟成一個個薄薄的圓形的餃子皮，再把肉餡裝進餃子皮里，對折，最后把餃子口捏緊，一個餃子就誕生了。
接下來輪到我包了，我一不小心把一個面團壓成了愛心，搟面皮時搟成了個大愛心形狀，接著裝上肉餡，一對折，活像個大寫字母“D”。
接下來把餃子放進鍋里，過了一會，水開了，我的“D”型餃子一下就露了餡。餃子出鍋了，我咬了一口，嘗到了土豆味，味道好極了，我把剩下的`餃子都吃光了。
啊，自己動手包的餃子真好吃。
包餃子日記 篇4
春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，老媽拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子�？赐觌娨暵摎g晚會，老爸老媽就開始包餃子了�？粗麄儼哪且粋�個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。老媽看到我灰心喪氣的'樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點了點頭�！皝�，我教你!”說完，老媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學著老媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。
這時，老媽說：“開始煮餃子啦!”說完，老媽就把餃子放進鍋里。過了一會兒，餃子熟了，老媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
包餃子日記 篇5
快過新年了，我看奶奶在包餃子，包的餃子一個一個好漂亮啊！我看著看著也忍不住想包餃子了�？墒俏以趺窗舶缓谩Ｎ覇柲棠蹋骸澳棠�，我為什么包不好餃子呢？”奶奶笑著對我說：“你只要用心就可以包好的。”
在奶奶的幫助下，我越包越好。媽媽看見了我包的`餃子，也對我豎起了大拇指。我高興地對媽媽說：“媽媽我們一起比賽包餃子吧，看誰包的餃子最好！”媽媽同意了我說的。
結果，媽媽得了第一名，奶奶第二名，我雖然得了第三名，但我也很高興。我們包了很多餃子，這下過年的時候有很多餃子吃嘍！
包餃子日記 篇6
我的奶奶今年已年過六旬了，她平時做點小生意，皮膚黑黑的、留了個蘑菇頭，身體高矮剛剛好，她的'眼睛小小的。奶奶做事風風火火，心靈手巧。
今天，奶奶要包餃子，我聽了很高興，“雙又可以吃餃子嘍！”并馬上跑過來說：“我也要包餃子�！蹦棠陶f：“不行，你不會包，你在旁邊看就可以了。”我纏著奶奶，苦苦哀求說：“給我包一回，行嗎？就一回？”奶奶被纏得沒有辦法，只好答應了。
我拿了一個面團搓了搓，捏了捏，放了一點餡，然后再捏花邊。不知為什么，餃子在我手里老是不聽使喚，不是那里里漏了，就是這里穿了。再看看奶奶做的餃子，簡直就是一個個美麗的工藝品。而我包的餃子像一個泥巴團，沒有規則和美觀，肥瘦長短都有。
奶奶看了說：“包餃子要有耐心，要慢慢來，我給你示范一下。”說著，她用搟面杖反面團壓扁、搓薄，然后放餡，合上，再貼緊邊沿，再整形，一只白白胖胖的餃子包好了。雖然沒有奶奶包的那么漂亮，但是，我相信以事一定會把餃子包得比奶奶的更漂亮。
看！這就是我的奶奶，一個心靈手巧、和藹可親的奶奶。
包餃子日記 篇7
星期天我們一家人都休息，然后外婆決定中午做餃子吃。
早上外婆去菜市場買來了餃子皮、韭菜和肉，到了家里把肉和韭菜切碎，放進香料，一起攪拌，就這樣子餃子餡就做好了，接下來我們就開始包餃子了，我也學著我外婆的樣子包餃子，可是餃子里的餡總是往外跑，最后餃子包的扁扁的，我用求助的目光看著媽媽，媽媽看了看我包的餃子，過來說：“讓我來教你包餃子�！蔽腋吲d地點了點頭說：“太好了�！眿寢屢恢皇帜弥溩悠ぃ恢皇帜弥曜訆A餡，把餡夾在皮的當中，然后餃子皮對半合攏，一只手托著餃子，一只手在合攏部位用手指用力捏緊，我跟著媽媽包餃子的.步驟一步一步的學，結果我包了一個像樣的餃子，我開心地笑了，心里美滋滋的。
過了一段時間，中午該吃飯了，餃子煮熟了，我專挑我自己包的餃子，津津有味的吃了起來。
包餃子日記 篇8
今天我和媽媽一起來包餃子，媽媽先搟了一些餃子皮，包了幾個餃子。我看見媽媽嫻熟的動作說：媽媽，我搟餃皮，你來包吧！因為桌子太高，我夠不著。于是拿來一個小板凳站了上去，學著媽媽的樣子用右手先把面團壓扁，接著用左手按逆時針方向旋轉著餃皮，右手使勁的'搟。結果一個圓圓的餃皮就出現了。媽媽說：稍微有點厚。不過接下來搟的就越來越好了。
只見媽媽把一勺餡放在餃皮中央，將餃皮對折使勁的捏，再把雙手擺成一個八字形，輕輕地摁一下。這樣一個胖嘟嘟的小水餃就做好了。吃著自己包的水餃，雖然有點累，但心里美滋滋的，心想媽媽平時為我們一家人包餃子多累呀！
包餃子日記 篇9
在今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在面皮上，然后對折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的'餃子很丑，笑著說：“你包的是餃子還是面餅�！蔽夷樛t，心想：包餃子也是門學問。
這時，媽媽回來了，她看了看說其實包餃子很簡單，先把面皮放在手上，再把肉餡放在面皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對折，再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進步。我終于學會包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了!
包餃子日記 篇10
昨天，我非常想吃餃子，于是，我就對老媽說：“老媽，我想吃餃子�！崩蠇屜肓讼耄骸翱梢�。”我開心極了，心里想：我真厲害，是家里的小王子，說什么有什么。我的得意勁兒還沒過呢，老媽又說了一句：“我還沒說完呢，明天再吃，而且還要由你自己包�！蔽遗呐男靥牛骸斑@還不簡單，我早就會包了”，就隨口答應了。
總算等到第二天了，我迫不及待地向老媽提起這件事，老媽聽后就笑著出去買原料了，與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。
在我焦急的`等待中，老媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來，先做餡兒，只見老媽先把蔥，姜，肉分別切成細碎狀，再把紅紅的胡蘿卜和綠油油的香菜也切成小寸狀，最后放在一起攪一攪，五顏六色的一盆餡兒就做好了。老媽買的餃子是方形的，我想包個大餃子，于是我就把一大團肉放在餃皮上，再把四邊捏一下，可是餃子好像跟我開玩笑似地，“滋”的一聲，皮破了，餡還沾了一手，“不要緊�！蔽异`機一動，“干脆包個大肚子餃子——餃中之王吧！”我心里偷偷樂著，把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子，再放上一團餡兒，之后蓋上“帽子”，四周一捏，“大肚子餃子”完工了。這時，我看看老媽和姐姐，也包了好多形態各異的餃子，但是都沒有我的大，得意勁兒又上來了。
我催老媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋，煮好后，我大口吃起了我包的“餃中之王”，覺得特別好吃，老媽姐姐也對我豎起了大拇指，我心里美滋滋的。
今天的收獲真大，因為我不僅吃到了餃子，還學會做餡料兒，最高興的是被老媽表揚了。真開心啊。
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