【精華】包餃子日記范文錦集六篇
忙碌而又充實的一天又過去了,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?讓我們今天做個總結,寫一篇日記吧。那么寫日記需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
常言說“好吃不過餃子!蓖瑢W們還記得自己第一次親手包餃子的情景嗎?我可是記憶猶新啊。
那是20xx年春節(jié),我們一家人熱熱鬧鬧坐在客廳里的桌子旁,準備親手包餃子。只見爺爺把和好的一大團面和一大缸餃子餡放在桌子上,笑瞇瞇地說:“大家都來露一手吧!”我也興致勃勃地跑過去,躍躍欲試想學一手。
媽媽剛開始是不贊成讓我摻和的,但禁不住我的.死纏軟磨,最后終于同意了。我學著大人的樣子,左手托著皮,右手拿筷子夾了一些餡放在皮子中央,然后雙手手指使勁一捏,以為成功了呢,誰知餡兒卻從皮子一邊冒出了頭,我趕緊用手把餡堵住,可是餃子皮的嘴仍“合不攏”。像是和我作對,欺負我是生手呢!折騰了半天,我還是沒有成功。我又累又氣,一屁股坐在沙發(fā)上。
這時媽媽走過來說:“親手包餃子是細活,看起來簡單做起來難,還是媽媽教你吧!”
我點點頭,靜下心來,按照媽媽說的一步一步去做。用力要勻,餡兒不多不少,還要細心。掌握了這些,我親手包餃子順利多了。不一會兒,一個可愛的餃子包好了,雖然和大人包的相比,我的餃子顯得形象不佳,但不露餡兒了,還不錯!我包得興致勃勃,連著包了好多個。
第一次親手包餃子真不容易!從中我明白了,做任何事都要耐心細致。
包餃子日記 篇2
快過年了,這過年吃餃子可是過年必備的,可包餃子這樣一門活兒,一般是爸爸媽媽來做的,可是這回寒假,學校開展了一次活動——包餃子,大家都躍躍欲試,也想來包一包餃子。
在行長媽媽的帶領下,我們來到了一位組員家中,準備好餡后,要開始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下:先拿了一張餃子皮,再把不多不少的餃子餡放進餃子皮中央。然后,用指尖沾一點水,涂在餃子皮周邊,這樣可以使餃子皮合攏時粘牢,餃子餡就不會露出來。最后,把餃子皮對面對折,用手指在餃子邊捏出花紋,就像裙子上的`花褶子。阿姨還告訴我們在捏餃子時,需要在底部稍微的彎出一個拱形,這樣就可以使餃子站得住。
大家看完演示,便開始手忙腳亂地包餃子了。這看簡單,做得可不是那么簡單了,有的行員餃子餡包的太多了,就像一個肚子鼓鼓的大司令;有的餃子餡包的太少了,就像一個無精打采的懶漢;有的行員直接改變了餃子的形狀,只見那些行員隨手一捏,呀!那不是小籠包子嘛!這惹得大家哈哈大笑。
包完餃子,阿姨幫我們煮熟了,同學們圍坐在一塊兒,喜滋滋地吃著大家一起包的餃子,還不忘評價兩句“真美味。 、“太好吃了!”“哇塞!這包的太奇特了!”……大家有說有笑的吃著餃子,讓我感覺到這仿佛就在過年。
這回包餃子活動不但十分有趣,還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶!
包餃子日記 篇3
記得在我小的時候,看見餐桌上那形狀各異的'餃子,不由得陷入沉思:這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來呢?我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣,可媽媽總是說:“你這孩子,個子還沒桌子高,就想學包餃子啦!”我心想:個子小又怎么,個子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學會包餃子。
包餃子日記 篇4
一根圓滑的搟面杖,一張薄薄的面皮,一碗美味的餡料,開啟了我的包餃子體驗。
今天是冬至節(jié)氣,在我國有在冬至包餃子的習俗,媽媽說:“今天我們來包餃子,我聽了很高興,催著媽媽趕快開始。”
媽媽把和好的面團交給我揉,她去準備餡料,手下柔軟的面團不斷的翻滾,我很好奇它是怎么變成餃子的。媽媽說:“可以開始包了!敝灰妺寢屇弥粋小面團,放在面板上,用搟面權不斷搟壓,轉眼,面團就變成了一張圓圓的`面皮,媽媽把餡料放在面皮中間,對折面皮,捏了幾下,一個可愛的餃子就包成了,我一看很簡單,迫不及待地開始包,我也學著媽媽拿面團搟面皮,第一次我把面皮搟破了,媽媽對我說:“搟面皮的時候要均勻用力,不要急于求成!甭犃藡寢尩脑挘矣兄匦?lián){,我拿起面團,把它放到面板上,按媽媽說的方法做,功夫不負有心人,終于,一張面皮成形了。圓是圓圓的,但是厚薄不太均勻,但總算司以包了。我把餡放在面皮中間,結果餡料放多了,面皮合不攏,幾個回合下來,我的面前擺了一堆大小不一;蚺只蚴荩惶恋娘溩。我開始沒有耐心了,丟下餃皮不想包了。這時,媽媽對我說:“做事要有始有終,不能半途而廢!甭犃藡寢尩脑,我就拿起了餃皮,在媽媽的指導下,我終于會包好看的餃子了,吃著自己親手包的餃子,覺得無比的美味,心里很有成就感。
通過學包餃子這件事情,我不但學會了一種技能,也明白了一個道理:無論做什么事都要學虛心,要有耐心。
包餃子日記 篇5
今天是5月8日母親節(jié),我去參加了邢周報小記者的活動:我為媽媽包餃子。一大早,我就興沖沖地去港龍大酒店參加活動了。
開始包餃子了,我找到了一個位置,開始搟皮,一開始我搟的一點都不好,后來我認真地看老師是怎么搟皮的,只見老師一手拿著搟面杖,一手拿著面餅,一邊搟,一邊轉,不一會,一個標準的面皮形成了,該薄的地方薄,該厚的地方厚,恰到好處,沒有一絲違和感。老師干這行已經30多年了,已經是高手中的戰(zhàn)斗機,戰(zhàn)斗機中的殲敵機。經過我的努力和勤奮的練習,我的面皮終于能看了。我夾了一些餡兒,放到了面皮的正中間,我把面皮往中間包,剛好能包住,我又固定了幾下,就這樣,一個餃子就來到了人間。隨后,我照著我原來的.方法又包了幾個餃子,雖然模樣不怎么好看,但至少沒有露餡兒。
老師除了教我們包普通的餃子,還教了包麥穗形餃子,就是把皮兒捏成麥穗兒的形狀,老師還讓我們看了看成品,非常好看,一粒粒麥穗形的皮,像一朵朵含苞待放的花朵。老師教完之后,我學著包了一個,可是難看極了,倒是媽媽包了幾個失敗品之后,竟然包成了,但我,到活動結束了也沒學會。
到了活動的末尾,一些多才多藝的小記者還為他們的母親表演了節(jié)目,今后我要多干家務活,減輕媽媽的負擔,同時我要祝天下的母親們永遠快樂。
包餃子日記 篇6
20xx年11月10日 星期六 天氣 陰
今天,我和爸爸、媽媽包餃子,媽媽活好面,切好肉餡、韭菜,在餃子餡里放了鹽、香油、姜末、五香粉,攪拌均勻了,我聞了聞,真香!香噴噴的餃子餡調好了。
爸爸用到從大面團上切下一塊面來,就開始在面板上揉起面團,爸爸一邊揉面一邊對我說:“揉面就要揉均勻了,要不餃子不好吃。”揉好后,爸爸把面團揉的又細又長,用刀切成一小塊一小塊的`,我把小面團按好了,然后,爸爸左手拿小面團,右手拿搟面杖,搟成了四周薄,中間厚的餃子皮。媽媽往餃子皮里放上餡,把面皮合起來,雙手往中間一擠,一個胖乎乎的水餃包好了。
熱氣騰騰的水餃端上桌,我大口大口地吃起來,真好吃呀!
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