關于包餃子日記范文合集九篇
時間過得真快，一天又將結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，是時候靜下心來好好寫寫日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編為大家整理的包餃子日記10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
美味的水餃，一個個小點心讓人垂涎三尺。今天，在書城培訓班里，我們就一起包了水餃，吃了水餃。
為了讓我們做得更好，老師先向我們介紹了各種水餃，有波波餃、蛤蟆餃、魚形餃、月牙餃和葵花朵朵餃。其中，印象最深的是葵花朵朵餃，它非常像一朵向日葵，發出了陣陣光芒。好漂亮的感覺哦！ 老師也教我們了包水餃的方法：取一張餃子皮放于掌心，放入適量的.肉餡，將餃子皮對折封口乘半圓形，食指稍過拇指前推出褶皺，重復褶皺直推至右端頂處放水。這樣一只波波餃就完成了。我看了以 后想：我真想快點包，那水餃肯定比老師包的還好。
開始包水餃啦！我先取了一張餃子皮，攤放在手上，再在上面放上一些肉餡，那肉餡躺在白被子上，好像乖乖地在睡覺。我又在手上沾了一點水，把餃子的邊緣都涂上了水，這就好粘多了。我把餃子皮 對折成了一個半圓形，又在餃子的邊緣做起了花紋。也許是我心靈手巧的緣故吧，那一層花紋不一會兒就完成了，而且非常精致。做完以后，我把水餃放到眼前，仔細端詳了一番，它像半個向日葵一樣 靜靜地躺在我的手心。看完以后，我又把水餃小心翼翼地放進了鍋里。一個個水餃在鍋中跳躍著，像一條條白金魚在水中舞蹈著。
在等餃子熟的那一刻，我覺得特別漫長。同學們也跟我一樣，不時地湊到鍋旁，看一看，嘴里還不時地念叨著：“哎呀，水餃到底什么時候才可以熟嘛！”終于可以吃水餃了，我迫不及待地找來了自己 的水餃，放在碗里，那水餃滑、嫩、剔透，就像一塊無暇的白玉，真舍不得吃�？墒牵灰魂囮囌T人的香味鉆到餓哦鼻子里，讓我忍不住咬上了一口，“哇，太美味了！”老師笑著對我們說：“可不要 像豬八戒吃人參果，沒嘗出味道。”我笑得更燦爛了，把剩下的一口放進嘴里，細細地品嘗。
今天，我包了美味的水餃，我想，我回家一定要給爸爸母親吃我包的水餃。
包餃子日記 篇2
星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學習包餃子。
我先學著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。在老媽的指導下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學著老媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個，心想：老媽一定會表揚我的。誰知老媽看了我的杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察老媽的動作，只見老媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著老媽的樣子，認真的'包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。老媽看了我包的餃子，親切地說：“孩子，你長大了，會幫老媽做事了�！�
老媽把餃子煮熟了，盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口，��！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。
包餃子日記 篇3
今天放學后，奶奶笑瞇瞇的對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦。”我心想：包餃子有什么難的，不用學我就會包。于是就滿口答應了媽媽的提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子的準備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著媽媽的樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來媽媽教你，�！敝灰妺寢屪笫帜蔑溒�，托在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學著媽媽的'樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內。餃子像坐上了滑梯一樣，穩穩地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子�！蹦棠陶f：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。
今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什么事，都不是想象中那么容易的。
包餃子日記 篇4
星期天，媽媽對我說：“好久沒吃餃子啦”！咱們下午吃餃子吧。我一聽，很高興，就高聲喊著，要吃餃子，要先包餃子嘍。
下午，媽媽買回來兩袋餃子皮。我們首先要剁肉，我先看著媽媽剁肉的樣子，我也學著剁起來。我們還剁了胡蘿卜，蔥，接下來就是把胡蘿卜。肉和蔥，再放入食鹽攪拌均勻。我們的餡料就完成了。
接下來就是包餃子了，我學著媽媽的樣子也包起餃子來。先放配料，在餃子皮邊上抹上水，在包好，我把餃子放在面板上和媽媽的`做比較。媽媽的一個個挺著一個“將軍肚”�；钕翊蛄藙僬痰拇髮④�。而我的呢，還沒上戰場就先趴下了。
在我走開的時候，媽媽對我說，不要灰心。和媽媽一起做一個“將軍肚”好不好？我很高興地答應了媽媽，過了好一會兒我便學會了。
餃子全部包好了，我看著自己做的餃子，心里別提多有成就感。
包餃子日記 篇5
盼望已久的春節終于來到了。
下午，全家人忙著在廚房包餃子�？粗职趾宛W：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！老媽和面。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。
開始包餃子了。老媽搟面皮，很快，小面團就在老媽的手會包餃子，以后好幫老媽干點活。
“老媽，你教我吧！”
“好啊。”
老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了�？娠溩羽W太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟老媽、爸爸包的`餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
老媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說誰吃到了誰有福氣。我也要老媽放鋼蹦進去，老媽說那樣不衛生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“牛年交好運！吃餃子啦！”
包餃子日記 篇6
今天是一年中的最后一天。我們今天吃餃子。我媽媽拿出面團，開始包餃子。我坐在一邊，想幫忙。我對媽媽說，“讓我給你卷皮！”媽媽答應了。
我拿了一小塊面團開始搟。我手里的搟面杖不起作用。面團呈方形、矩形和三角形。匆忙中，我抓破了臉，變成了小花貓。后來，在媽媽的.指導下，我終于鋪開了一張圓皮。
我拿起這個圓皮，開始包餃子。我先放了一點壓迫感，然后把兩邊的皮擠在一起，包好餃子。
像水中的小鴨子一樣一個接一個地看餃子，吃在嘴里真好吃！
我媽媽稱贊我長大了。
我學會了包餃子。這真是一個快樂的除夕。
包餃子日記 篇7
“嘿，幫我拿皮子。”“呀，餡不夠了！”這是干嘛？是我們在組織包餃子的活動呢！
上個星期五，老師宣布：“下周一，我們要組織進行一次“包餃子，迎新年”的活動�！薄耙�！”老師話音剛落，班里就響起了一陣震耳欲聾的歡呼聲。同學們簡直比去春游還要激動三分。我瞥見周圍眉飛色舞的同學，心里得意地想：“哈哈，包餃子，這還不簡單？我在行！奶奶不總包嗎？周一，你們瞧好了！”
星期一很快就到了。來到食堂，同學們各個摩拳擦掌，臉上寫滿了期待。我一問他們，他們都自信地說：“我查了資料！”“我問了家人！”我一聽，那股子得意勁兒一下子減了一半：他們都為活動做足了準備，可我去啥也沒做�！皼]事，他們比不過你。”我自己安慰自己。開始包餃子的了。我首當其沖，率先抽出一張皮子隨意地攤在手心，又旁若無人地挖了一大勺餡，猛地扣在皮子上。一大勺餡啊，桌子上弄了一大片，面皮上卻沒留下多少。我一時間蒙了，突然感覺到周圍似乎有不少眼睛在注視著我，我十分尷尬，感覺呼出的氣也是灼熱的'。我絲毫沒有了當初的得意，只得草草收場，做了一只“營養不良的瘦干巴”。
我把這個“次品”扔到一邊，驚訝地發現別人做了不少餃子，各個都很精致。我再一扭頭，看見了一個同學，只見他把一張皮子端正地攤在手心，又仔仔細細地挖了半勺餡，然后盯著餡，抿著嘴，一點一點把餡撒上去，再用勺子弄到一起，，把皮子慢慢地卷起來，到三分之二處就戛然而止了。他又迅速用食指沾水，老練地把皮兩端粘起來，一只美麗的餃子“出爐了”。這只餃子，做得比我奶奶的差不了多少。我不禁感嘆：“‘人外有人’真是一點不錯�！�
包餃子，樂趣無窮，且不無道理——人外有人，不能拘泥于現狀。
包餃子日記 篇8
傍晚，我們一家人坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
開始包餃子了，外婆搟面皮，父親母親和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮，用筷子夾了一些餃餡，放在面皮上，然后合上面皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過度擠破了面皮，餡都冒了出來。我趕緊“急救”，又用了一張面皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看父親母親，他們已經包了七八個了，看到我包成那樣子，他們一個個都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺著“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來。
我放下手中的筷子，走到母親身旁，看母親怎么包餃子，母親邊做邊對我說：“學包餃子的時候餡放少一點，這樣比較容易做好”。然后我學著母親的樣子，重新拿起一塊面皮放在手上，又夾了適當的餃餡放在面皮的正中間，再把面皮對折，兩邊對齊，輕輕一捏，一個像模像樣的餃子便出現在我的手上。我把它放在盤子里，仔細看看，我做的餃子和母親做的餃子也沒什么區別了。慢慢地，我終于弄懂了包餃子的一些訣竅，做的也越來越好越來越快了。不一會兒，我們包了滿滿的'一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里，就像一個方陣。
母親燒了水，準備煮餃子。我就在旁邊觀察：水開了，母親把餃子放進鍋里，蓋上鍋蓋，一會兒，鍋里“咕�！薄ⅰ肮緡！敝表懀赣H揭開鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反復做了兩次，等第三次水開的時候，母親揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，擠滿了整整一鍋。
母親把餃子盛到碗里，端到飯桌上，請大家來品嘗。大家吃了連聲說：“真香！真香！……”
我也覺得今天的餃子特別好吃，因為這里也有我的勞動成果！
包餃子日記 篇9
今天，我放學回到家，我看見媽媽在包餃子，我說：“媽媽，我來幫你搟皮子吧�！眿寢屨f：“那好吧�！比缓�，我就洗過手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖，左手拿起一塊面用手一按，面就扁啦。把搟面杖放在面餅上，上下壓，最后再左右壓。一會兒就把皮子搟好啦。媽媽夸我搟的皮子有進步。
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