【精品】包餃子日記范文十篇
時間如快馬般匆匆，一天又過去了，相信大家這一天里都收獲頗豐吧，需要進行好好的總結并且記錄在日記里了。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編收集整理的包餃子日記10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天是10月3日，聽媽媽說外公外婆要到我們家來作客。
媽媽說：“今天我們來包餃子吃吧！”“好的”，我馬上拍手稱好，媽媽拿來了包餃子的皮，再拿來包餃子的餡，再拿來一小碟神奇的水，我把皮拿在手里，把餡放在皮里，再用手指沾點兒水涂在皮上，皮上會有點粘乎乎的，先可以把皮對折，兩邊捏一下，一個手工粗糙的餃子就出來了，我問:“媽媽，包得好嗎?" 媽媽說：“馬馬虎虎”。我不甘心，反反復復地又試了幾次，一個個漂亮的'餃子在我手中誕生了，這個我知道了一個道理：做什么事都是熟能生巧。
外公外婆來了，媽媽馬上端上來了冒著熱氣的水餃，外公外婆一看到我的小花臉就知道這里面也有我的一份功勞，直夸我能干呢！看著他們個個都吃得津津有味，我心里美極了！
包餃子日記 篇2
大年初一，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過。這回我可得大顯身手了，我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才�。≌谖业靡夥欠驳臅r候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人��！我找姐姐說的'，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
包餃子日記 篇3
今日是大年初一，媽媽說到了晚上應該吃餃子。我說我不會包，媽媽說教我。于是，我們準備了起來。
下午三點左右，媽媽已經把餃子皮和餡準備好了，然后開始手把手地教我包起了餃子。媽媽說：“先把餡放在皮上，然后對折，兩邊的皮重合，再捏緊，就行了。”我照著媽媽說的`，試了試，結果失敗了。媽媽說：“凡事不可能一下子就做好的，多包幾個，就會熟能生巧了！”我聽了，點點頭，又繼續包起來，這下果然成功了。
到了晚上，我們大吃了一頓。我感覺很好吃，簡直比蜜還好吃！
包餃子日記 篇4
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好了肉餡，也買好了菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點痕跡和物資，媽媽媽媽買了三種菜放進餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁的軟軟的，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的，媽媽包冬菇味的，我包韭菜味的，我包的餃子像小籠包，媽媽包的是坐起來的'又像一個胖娃娃，大哥哥包的是像個公交車長長的。
在我們但細心下終于包好了，真是功夫不負有心人。媽媽那種坐起來的是和北方人學的，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學的，只是掐得太緊而以，大哥哥的是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來，真是香��！香氣撲鼻，我們去隔壁家的黃日伯伯借醋，沾起來可真香。
那時我吃的好飽呀！還想要一碟�。�
包餃子日記 篇5
農歷二十八因為快過年了，我和父親母親回到了姥姥家。
姥姥準備了很多好吃的等著我們，有油炸蔬菜丸、魚丸、還要好多海鮮，大伯一家也回來了，一家人聚在一起，看電視、放鞭炮，別提多熱鬧了。
大年三十的下午，母親說今天要包餃子，一聽包餃子我第一個贊成，因為我最喜歡吃餃子了，看著大人們切菜，剁肉，和面，我也來了興致，決定跟母親學抱餃子。
我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好后，竟然把餡露出了一大截……哎，再看看母親和姥姥包的，個個圓乎乎的像個小元寶。我不禁更氣餒了，姥姥一看我這模樣，連忙安慰我說：“莫急，莫急，慢慢來嘛，來姥姥教你”在在姥姥的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上姥姥的指導和我非常仔細地觀察了母親的手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，先少放一點餡試著包了幾個還真有餃子的樣子了，這下我高興了，開始將餡放到適量了，終于可以包出象樣的餃子了，雖然樣子還沒有姥姥和母親包的好看，但我已經很知足了，母親也夸獎我，說以后會越包越像的。
餃子包好了，就要開始燒水煮了，我焦急的等待著，好不容易，餃子煮好了，夾起一個自己包的`餃子，心里就象吃了蜜一樣甜。姥姥說：“餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團圓�！痹瓉盹溩舆�有這樣的意思啊，我又學到知識了。
看著一家人圍著桌子吃著熱氣騰騰的餃子別提多開心了，在這個充滿愛的家中，我無比幸福。
包餃子日記 篇6
大年三十的晚上，老媽說要包餃子。我想我都上二年級了，該幫老媽做點家務活了。于是我就對老媽說：“老媽我也要學著包餃子�！崩蠇屝χf：“好啊，我的兒子長大了，想幫老媽干家務活了！” 我先把包餃子的模具找出來，拿到客廳里，老爸正在搟皮，老媽用手包，我用包餃子的模具和老媽一起準備比賽包餃子。我先把包餃子的模具放在面板上，接著我拿起一個老爸搟好的`餃子皮，放在了模具上，然后我再用筷子夾起餃子餡放在皮子上，最后我拿起模具雙手用力一捏，餃子餡就刺溜一下像噴泉似的噴了出來，噴到我的臉上，都成了大花臉了。老媽看到此情景，就“撲哧”一聲笑出聲來，我走到鏡子前一看，滿臉都是餃子餡，也忍不住大笑起來。老爸笑著說：“孩子你包餃子放餡太多了，捏的時候也太用力了吧�！边@時我跑到洗刷間急忙洗了一把臉，又回到客廳繼續包了起來。這次我接受了上次包餃子的教訓，放餡少一點，小心翼翼的捏餃子皮，不一會兒，一個美觀的餃子就出現在我的眼前了。老媽一看說：“好小子，能包出這么漂亮的餃子，餃子邊像花似的，還挺著將軍肚真是太神奇了！”老爸看了我包的餃子臉上也露出了滿意的笑容。我又迅速的拿起第二個餃子皮包了起來，接著拿起第三個、第四個、第五個……一會兒我就包了滿滿一篦子餃子，高興的我跳了起來說：“老媽咱數一數看誰包的餃子多！”老媽說：“好��！”這時老爸給我們兩人數了數包的餃子。老媽包了五十二個，我竟然比老媽多包了十六個。我高興地手舞足蹈大聲喊了起來：“冠軍是我的了！真令我心花怒放。”老爸也伸出了大拇指說：“兒子你真是好樣的！”
一場包餃子大賽就這樣結束了。老媽一會兒把餃子煮熟了，我吃著自己親手包的餃子香噴噴的，心里美滋滋的。
包餃子日記 篇7
過年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會包餃子，所以很想學一學，這一次終于有了一次機會。三點左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開始包的時候，心中的概念就是往皮上弄點餡捏吧捏吧就好了，可是和我的媽媽的一比較，實在是差得太遠了，于是我向我的媽媽求教，我的媽媽給我說：“把皮對折后要在一邊捏一個角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個褶，再往后一拉一捏又形成了一個褶，就這樣一個一個的捏終于包成了一個餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點對包餃子沒有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是我的媽媽不斷的鼓勵我教我，我包的餃子終于站住了。
慢慢的我又學會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開始包的`餃子一比較，不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個道理，做事情只要堅持，永不放棄就一定會贏得勝利，獲得成功！
包餃子日記 篇8
媽媽和姥姥一起包餃子，我也會包餃子，我在幼兒園包過豆沙包，包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個餃子皮，把菜放到餃子皮上，再折起來捏一捏，餃子就包好了。我往托盤里撒了一點面粉，把餃子放到了托盤里，看，姥姥包的餃子像個將軍，挺著大肚子站得整整齊齊的，媽媽包的餃子像個小月牙兒，彎彎的，擺成一排一排的，我包的餃子像個小士兵，媽媽說是受傷的小士兵，歪歪扭扭地站著，有的還躺在那里，托盤里擺滿了，我端著給爺爺送到廚房，爺爺說，這是誰包的餃子？還張著嘴喝水呢！又把我包的`餃子捏了捏。
餃子下鍋了，鞭炮也響了，等餃子煮熟，我吃了一個，好香啊，這是我自己包的餃子，當然好吃了！今天過的好開心啊！
包餃子日記 篇9
今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子。
媽媽買回來各種包餃子配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼一切，菜刀一偏，差點切到我手，嚇得我頓時往后一跳，心想：“真是太險！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。過好久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調料，拌勻后就開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮小孩一樣，滑下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開，餡漏出來，媽媽說：“捏力度不夠，我來吧�！蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮，這次我把它小心卷好，吸取上次教訓，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開一個洞，一些餡從洞里掉出來。我急，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，媽媽也笑。
我還即興編一首餃子三字經呢：邊蘸水，里放餡；在對折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！
包餃子日記 篇10
一提起餃子，大家一定都不會陌生吧？我想大家一定都會包餃子吧！這是我第一次包餃子的過程，讓我久久難以忘懷。
那天中午，我發現爺爺正在包餃子，我學著爺爺的樣子，左手拿著餃子皮，右手沾了一下水，把水涂在餃子皮的邊緣上，用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間，用手一捏，本來想讓餃子皮合攏的，不料，餃子餡卻像小蟲一樣從餃子皮的側面鉆了出去。我頓時氣得火冒三丈，我把沒有包完的餃子往桌子上一扔，一屁股坐在板凳上。爺爺好像看出了我的'心思，語重心長的對我說：“孩子，你包的方法不對，應該先捏兩邊，再捏中間，你剛才是先捏的中間，不信你再試一試！”我一試，這方法可真靈。
包餃子看起來那么容易，做起來是那樣的難。我想：做其他事情一定也是同樣的道理吧！
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