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      1. 包餃子日記

        時間:2024-07-28 15:45:52 日記作文 我要投稿

        【精華】包餃子日記匯總六篇

          即將要到一天的結尾了,相信大家都有不少體會吧,是時候抽出時間寫寫日記了。如何把日記做到重點突出呢?下面是小編為大家整理的包餃子日記7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        【精華】包餃子日記匯總六篇

        包餃子日記 篇1

          “冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。

          餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,相傳是我國醫圣張仲景首先發明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。

          我更高興了,學著媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了!蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的'餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。

          包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心。

        包餃子日記 篇2

          今天是星期天,父親母親在包餃子,我在一旁看著。母親說:“展展,你會包嗎?”父親笑著說:“給她露兩手!蔽倚渥右煌,雙手一拱:“父親,我這兒拜您為師了!薄懊舛Y!”母親嗔怪地扔出一句:“總是沒正經的!薄胺且!薄袄懋斒钦!蔽腋胶偷溃骸澳赣H您就瞧好吧!”父親教我拿起一個餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。父親邊示范邊講解,我邊領會邊實踐,按操作程序包上第一個餃子,往桌上一放,母親笑道:“簡直就是‘丑小鴨’!”我仔細瞧瞧,的確包得“形體不佳”!盀閹煾嬖V你有——‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的。”父親的話激勵著我。這一次父親改變了戰略:手把手教我包第二個,又站在一旁指導我包第三個,讓我獨立包第四個……就這樣,我一個接一個地包下去,餃子包得越來越好,速度越來越快。母親見了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這里聚會啦!”大家聽后都笑了起來。

          今天的'餃子,我吃得特別的香,因為是我親手包的。

        包餃子日記 篇3

          我最喜歡吃餃子了,它美味可口。濃濃的肉香夾雜著淡淡的.韭菜清香,令人回味無窮。

          我第一次包餃子是在六歲的一個夏天。我想吃餃子,外公、外婆就說:“你也學著包吧!”于是我看著外婆把肉餡和韭菜調在一起,撒上鹽、味精,再打一個雞蛋、倒點油,混合均勻,一盤香香的餃子餡便做好了。

          我吃著自己包的餃子想:簡單的事情也要經過反復的練習才能成功。

        包餃子日記 篇4

          “媽,我想吃餃子了!

          “啊?都十一點鐘了,而且飯都已經煮好了,晚上再吃餃子吧!

          “晚上,那還要等好久的。”我那憂怨的語氣和像是受了什么委屈的表情逗笑了我媽媽。

          “哈哈,就這么喜歡吃餃子嗎,昨天剛吃過的,今天又想吃了。你這個小饞貓,要不,晚上你來試試包餃子?”媽媽忍俊不禁。

          我立馬抱住媽媽,抬頭望著她,眼睛閃著光,仿佛看到了那香噴噴的餃子:“老媽,你最好了!眿寢屆业念^說:“你這油嘴滑舌的小家伙,包餃子可沒你想得那么容易,到時候可別把自己弄成個小花貓!

          到了傍晚,晚霞染紅了天際。我知道可以做餃子了,想想一會兒就可以吃餃子了,我心不由地歡呼雀躍起來。而媽媽已經準備好了做餃子的材料,一塊塊的五花肉在媽媽嫻熟的刀工下變成了肉末,面粉也由粉狀變成了團狀?粗叶⒅膭幼靼l呆,媽媽“撲哧”一聲笑了出來:“愣著做什么,過來包餃子。”這時,我才反應過來:“來了,來了!

          只見媽媽左手握著面皮,右手拿著搟面杖,一邊搟一邊轉動面皮。媽媽搟出來的面皮四周薄,中間厚,還是圓圓的。此時,我忍不住躍躍欲試了。我信心滿滿地拿起了搟面杖,可結果卻不盡如人意。經過我的手搟出來的面皮一邊厚一邊薄,和媽媽的相比簡直是天壤之別。我頓時就泄氣了。

          媽媽見狀調侃道:“怎么,這就放棄了,這可不像你啊,剛才的`信誓旦旦呢?”“我才沒有想放棄!”我嘟囔著,心里想著:沒想到看起來這么簡單的事情做起來卻那么難。媽媽拍了拍我的肩,語重心長地說:“孩子,不是什么事都是那么簡單的。不過,世上無難事,只怕有心人。媽媽小時候也跟你差不多,但媽媽現在能做得這么好,是因為我用心在做,努力在做。”

          聽了媽媽的話,我像是明白了什么,又重新揚起了斗志:“我可以的!”我拿起搟面杖慢慢搟了起來,果然,努力去做,就會一點點地成功。

          有了搟面皮的經驗,包餃子的困難也就難不倒我了。媽媽教我用筷子夾起餡兒放在中間,把面皮對折,然后順著一邊兒捏花邊。我按照媽媽教的方法捏,不一會兒,一個漂亮的餃子就完成了,活像一個白白胖胖的小娃娃。看著我的杰作,我笑了,媽媽也笑了。

          都說“失敗乃成功之母”,熟能生巧,一次兩次的失敗不算什么,不過是一步步地向成功靠近。人生有許多第一次,小到包餃子,大到以后離開父母獨立生活,我們要勇于嘗試,相信自己能行。也不要害怕,所有的困難只不過是人生路上小小的風雨罷了,有志者事竟成,風雨過后才能見彩虹。

        包餃子日記 篇5

          今天是星期日,我和媽媽在家包餃子,傳說餃子是東漢時一個叫張仲景的神醫發明的,當時人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,餃子就是這樣來的`。

          包餃子首先得和面,下一步是拌餡。我想吃芹菜豬肉餡,媽媽嚴肅地說:“我去搟皮,你去拌餡!蔽野亚鄄饲型,放進盆里,再把肉餡放進盆里,撒上油鹽和味精,餡拌好了!

          我高興地對媽媽說:“媽媽,我拌完餡了!眿寢対M面笑容地說:“乖兒子,你也和我一起搟面吧!”我先把面揉成一個長條,再把面一塊一塊扭下來,數夠了十二塊之后,我變拿起搟面杖,搟了起來,不一會兒,面粘到搟面杖上了,我灑下一把生面,才把黏黏糊糊的面片弄了下來。我左手拿著面餅,右手拿著搟面杖,搟一下,轉一下,等搟得差不多了,就去夾餡。我拿起一把鐵勺子,一把舀起一塊餡抹到面皮上,然后再對折,捏一下,第一個餃子就包好了!媽媽過來一看,笑道:“照你這樣包,我們只能吃皮了。”說完,就對著餃子一吹,餃子搖搖晃晃地倒了。我一看,心里涼了半截,但我又一想:我一定不會放棄的。于是我按照原來的步驟又做了一遍。不過這次,我把餡夾得多了一些。媽媽再次看看,搖搖頭說:“你這餃子不怕撐破肚皮啊!”我一聽,用手指在餃子皮上捅了一下,果然,餡漏了出來。我的自信被磨沒了,懊惱地丟下餃子,回房間去了。媽媽走過來,用“激將法”問我:“這點小事就放棄,還是不是男子漢了呀?”這招果然好用,我又重拾信心,回去包餃子。我按之前的步驟再做一次,這次,我放的餡不多也不少,媽媽喜出望外地說:“你終于成功了,我的兒子!”說完,抱起我使勁親了親。

          我嘗過自己的餃子之后,認識到兩個道理,一是自己的勞動成功總是特別香,二是只有堅持不懈才能成功!

        包餃子日記 篇6

          今天是爺爺的生日。媽媽提議去吃自助餐,可是奶奶想吃餃子。因為媽媽很孝順奶奶,所以就同意吃餃子。

          快到中午了,奶奶調好餡,是我最喜歡吃的韭菜肉的。媽媽和奶奶開始包餃子 ,我也趕快跑過來學習包餃子。

          首先,我們洗好手,奶奶團好面,切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮,我和奶奶包餃子,媽媽教給我一個包餃子的方法,把餡放在餃子皮內,第一下捏中間,然后再捏兩邊,我按媽媽教給我的方法去做,結果比媽媽和奶奶包的`還好呢。

          吃飯了,我祝爺爺健康長壽,爺爺開心極了!

          今天我很開心,因為我學會了包餃子,而且比媽媽包的還好呢!

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