關于包餃子日記匯總七篇
一天又結束了，心中一定有不少感想，是時候寫好總結，寫好日記了。但是卻發現不知道該寫些什么，下面是小編為大家整理的包餃子日記8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天，我做完了今天的任務，很無聊，便想起了包餃子。
我從冰箱里拿出餃子皮和鮮肉餡，又從廚房的水管里打了一碗水，就開始包了。
我先把皮放在手上，再用勺子要了一勺餡放在皮上，，再用勺子弄平，在皮邊上沾上水，在和對面一和，用力一捏一個餃子就包好了。
時間過得真快，不知不覺，我已經包了50多個，而且很漂亮。
包餃子日記 篇2
今天我與媽媽決定準備在家包餃子，然后去菜場買了餃皮與餃餡，就開心的回到家。我回到家剛坐下來，媽媽就讓我把肉拿過去，并且說：“兒子，你來幫我一下好
嗎?”我雖然不想幫忙，但是還是不情愿得說好吧。媽媽讓我把青菜拿過去，然后說：“你來幫我做餃餡吧。”我說好。過了一會，我終于把餃餡給弄好了，我與媽
媽就開始包餃子了。雖然我餃子包得不好，但是媽媽還是不厭其煩地在指導我。一開始包得很不好，許多都歪歪倒倒的，但是我很快的明白了其中的奧秘，逐漸提高
了我包餃子的.水平，最后我的餃子都是整整齊齊的。我十分開心，可是媽媽說：“你現在還沒有完全掌握包餃子的能力，以后還是要多加練習的�！� 謝謝你，媽媽。
讓我學會了包餃子。
包餃子日記 篇3
今天是大年三十，奶奶起得很早，給大家包餃子，我問奶奶：“我可以嘗試包餃子嗎？”奶奶答應了。
我和奶奶分工合作，奶奶和面，我來洗菜拌餡兒，媽媽來搟皮兒 ，不一會兒，我的餡兒拌好了，奶奶的面也和好了，我幫媽媽來搟皮兒，可我怎么搟，也搟不圓，媽媽教了教我，我便學會了，和媽媽繼續包完了餃子 ，煮下鍋后，一會兒就熟了，我和家人吃著我包的餃子，心里都美滋滋的'。
包餃子日記 篇4
今天是大年三十，明天就是春節了真讓人高興。今天，我想老媽學習包餃子
一開始，我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來，不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來，在爸爸老媽的'指導下，我學會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
老媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看著。老媽說：“舒穎，你會包餃子嗎？”我垂頭喪氣地說：“老媽，我不會包餃子，您能教教我嗎？”老媽高興地說：“好的。你可要認真學呀！”老媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解，我邊領會邊實踐。按照老媽操作的程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。老媽忍為住哈哈大笑，說道：“簡直是個‘丑小鴨’�！薄翱蓜e小瞧，‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的。”我一本正經地說道。這一次，老媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子；在一旁指導我包好了第三個；讓我獨立包好第四個餃子……這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
老媽把餃子放進鍋里。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。老媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。
包餃子日記 篇5
今天下午，我去醫院換藥了，換過藥之后我回到家看到一袋面粉和一鍋餃子餡在木制小方桌上，奶奶在廚房里的大鍋上燒水，火花在爐灶里蹦蹦跳跳。我感覺很奇怪，就問媽媽要干嘛，媽媽說自己做餃子皮包餃子。原來在蘭州時媽媽就學會了如何制作好餃子皮，今天她想大顯身手。我對這玩意兒一點都不感興趣就無精打采地回到臥室看書。過了一會兒，香香的餃子味就飄進了我的鼻孔，媽媽喊道：“韓藝，要不要來加入我們的包餃子小組?”我才不愿意呢，我想都沒想就說：“不!”可我實在太想吃餃子了，就一骨碌爬起來，跑向木制小方桌，也幫忙包了起來。剛開始，我又回到了6年前，包得像一個個貪睡的“軟胖子”，一放下就倒了，而不像爸爸媽媽包的“王冠”。
爸爸說飯店里下火鍋的餃子只有指甲蓋那么大，我便包了一下，第一次和第二次都包得像橡皮那么大，第三次終于成功了。第一批餃子下鍋啰，媽媽去休息了，我和爸爸繼續包餃子。爸爸教我：一拎、一提、一按，再把兩邊的向里掇，再按緊了。我按照爸爸說的`做，果然，我包得越來越好了，并且越來越快了，這就是熟能生巧嘛!正在我包得起勁時，奶奶端著一大盤餃子來了，媽媽也來了，她看了看我包的餃子，連連夸我包的好，我心里美滋滋的，吃的餃子自然就更香了。
包餃子日記 篇6
包餃子是中國的傳統美食習俗，更是一種重要的文化習俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，特別是在北方過過年的時候，那可少不了它啦！
餃子餡香，餃子皮韌，說起來好吃，做起可難啦，先說和面吧，先要將上好的精面反復的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的.，最后再在上面撒上一層干面粉，這樣，餃子皮就做成啦！
再說說做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還可以夾上蔥子、韭菜什么的，切得細細柔柔的餡兒被餃子皮包起來，咬在嘴里不用說有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子里挑一個出來，拿一枚硬幣包進餡兒里去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等著他呢（她）！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統美食，我們都愛吃你，好吃的餃子！
包餃子日記 篇7
這天，我和媽媽想到了一個主意:包餃子。
我和媽媽早早就買了面粉和餡料。首先，把面粉放入水中，反復揉搓，揉約十分鐘后，白色的花面團已經變成光滑的面團，摸起來柔軟、粘稠，真好玩。當面團揉好后，媽媽說我們應該在包餃子前醒半個小時，因為這樣做的餃子更有嚼勁。時間到了。我們把面團切成小塊，用搟面杖搟成一個圓。當然，所有這些動作都是我媽媽一個人做的。
然后開始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料，會把皮弄破的。如果餡放得太少，餃子就沒有味道了。我包了幾個餃子。五臟齊鳴。有的'裹得像扇子，有的裹得像湯圓，有的裹得像叉饅頭，形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個字一個字，整整齊齊，造型優美，非常漂亮。煮餃子的任務只能留給我親愛的媽媽。當水沸騰時，餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過很多次餃子，但這次都不好吃。這個餃子給了我一個啟示:我自己做的餃子比菜市場上買的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。
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