【精華】包餃子日記匯總5篇
時間過得真快，一天又過去了，我們一定有不少所感觸的事情吧，是時候抽出時間寫寫日記了。日記怎么寫才合適呢？下面是小編為大家收集的包餃子日記5篇，歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
今天，是大年初一，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！
當爺爺和奶奶拿著包餃子的材料從廚房走了過來，我激動不已。一切準備就緒之后，便開始包餃子了。
我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上。然后用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間。再把餃子皮的兩邊對折，就開始捏，怎么捏餃子的兩邊也重合不了，這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點了一些水，均勻地涂在餃子的兩邊上，并對折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的，然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠。這時，我的餃子已經是一個健壯的青年了。
最后，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終于可以品嘗美味的`餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態各異，有的像一個鳥兒，有的像一只公雞，還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣�。�
包餃子日記 篇2
20xx年5月5日星期六晴
今天晚上，媽媽們在一起包餃子。包的有三角形的、包的有圓形的、還有星形的'。各種各樣的可好看了！
開飯了！我們拿起筷子就開始吃了，一吃知道是什么餡的了。有芹菜味的、有糖味的�？上懔�！我們一邊吃著一邊喝著可樂，真愜意��！
吃完飯后，我們玩了一會兒。就回家了。
包餃子日記 篇3
快過年了，大家都忙碌著貼春聯，包餃子準備一起吃團圓飯，這不我正幫媽媽包餃子呢！
年三十，媽媽教我包餃子。媽媽拽了一點面，壓成一個扁扁的面劑子，拿起搟面柱跟我說：“搟面需要用左手拿著面劑子，右手拿搟面杖，右手搟一下，左手就要轉一下，搟出的餃子皮中間厚，四周要薄�！�
這有什么難的，于是我開始搟起來，一會兒搟出一個三角形，一會又搟出又一個長方形，還幾個小小的橢圓形�？粗鴭寢寭{的又大又圓的餃子皮，我的臉有點紅。我耐下心來，學著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，口里念著媽媽教的要領，搟一下轉一下，搟一下轉一下，四周薄中間厚，經過我不斷的嘗試，終于搟出一個又圓又大的餃子皮。
這時，媽媽從旁邊拿來一盆餃子餡，拿了一個包餃子的匙子說：“左手拿著面皮，把餡放進餃子皮上，把餡壓平，然后把餃子皮對折，先中間捏緊，再把兩邊的皮一點點捏到一起，再按住它的兩邊使勁一捏，一個圓滾滾的小餃子就包好了�！�
我開始仔細的包著餃子，一邊包還一邊想著媽媽的話。可是我包的餃子不是兩邊露餡，就是肚子笑開了花，弄得我的兩只手濕濕的。我正沮喪呢，媽媽遞給我一個面皮，笑著對我說：“甜甜，我們兩個一起包吧。”于是，我和媽媽同步包起了餃子。同時放餡，同時捏口。媽媽時不時停下來，指導我，手把手的糾正我，告訴我餡多了，沒壓緊，口開了——————
不知不覺，我手上立起了小餃子，蓋墊上東倒西歪的躺著些小餃子�？纯磱寢尠�'餃子，一個個像挺著圓滾滾的將軍肚大將軍，神氣十足；而我的小餃子，肥頭大耳，肚子癟癟，好像剛會走路的小企鵝，顫顫巍巍，走著走著，噗通，摔個大馬趴。我有點不好意思。可媽媽和奶奶都夸我包的很棒。
“開飯嘍！”奶奶說。
我趕緊跑過來吃起來自己包的餃子，香噴噴的太好吃了，心里還暖和和的。
包餃子日記 篇4
我先把搟好的皮拿起來放在手心里，然后去用筷子夾了些餡，放在餃子皮里，我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的右邊，左邊的`餡又出來了，最后我想了一個辦法，兩邊同時捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是餃子的小肚子破了，我又拿了一張皮跟補上了。
一個餃子包好了，我又和媽媽包起來，可是媽媽包的餃子非常鼓，像打了勝仗的大將軍，我包的餃子沒上戰場就趴下了。我一屁股坐在沙發上不干了，媽媽說：“我來教你�！痹趮寢尩闹笇�，我越包越好，媽媽直夸我是個心靈手巧的好孩子。而不一會兒我就包了好幾個餃子。我包的餃子象一個個大元寶。
到了晚上，我吃著自己包的餃子真香
包餃子日記 篇5
我們部門上個月醞釀著要大家一起包頓餃子。提議是由Cindy想出來的，很多人隨之響應。大家都說，以前吃的餃子不是超市里速凍的，就是飯店里的，還沒有吃過正宗東北的餃子。大家七嘴八舌的 討論時，我算了一下，我們部門十個女孩子中六個是湖南的，一個江西的`，一個廣東的，一個山西的，原來只有一個東北人，那就是我了。吃正宗的東北餃子，那不就是我要全包了？
你還別說，包餃子我還真會。雖然本人做飯做菜很遜，唯有這一項還可以拿出來炫耀一下。但我只是搟皮和包餃子在行，和面，拌餡就差了一點。不過大家興致那么高，也沒辦法了，豁出去了。
這個活動是在Ganmy家舉行的。我一大早就去了她家，和Cindy，ganmy去的超市采購。菜啊，肉啊買了一大堆。還好Rainbow也來了，要不還真不知道怎么扛回去。
Rainbow是山西人，那里可是正宗吃面食的地兒。這下子，我就不怕了，有人幫忙，心里也就有底了。我還真的沒有獨立的包過一次餃子呢。剁餡，拌餡難度不大，到了和面就有點難了。我力氣不夠 大，和不開。搞了好半天才算是和好了，手酸的不得了，這和面還真是個力氣活。同Rainbow把包餃子前的準備工作都做好了，就等著大家來一起包了。
下午四點鐘，其他人都到齊了，開包。除了我和Rainbow，原來沒有一個會搟皮的，唉，這力氣活又輪到我們倆了。沒辦法，挺著。沒有想到的是，她們又是沒有一個人會包，老天，怎么辦？我要抓 狂了��！現教還來得及，手把手的做了N次示范，總算是有點起色了。搟了半天皮，再抬頭看看她的成果。真是不看不知道，一看嚇一跳。千奇百怪的，奇形怪狀，有許多餡還包到了皮的外面。只好再指 導一下了。其實我包餃子是最在行的，也很快，可是沒有辦法，她們不會搟皮，我只有望而興嘆的份了。
忙和了半天，終于包完了。Cindy大廚又做了好幾個拿手菜，我就負責煮餃子。由于包的技術不到家，一些韭菜餡的餃子掙了（東北叫開了為掙，有掙錢的意思），于是餃子水就成了韭菜湯了。除 了這一點點小小的失誤之外，其它的一切順行�？偹闶浅陨巷溩恿恕�
大家都很開心，包餃子重在包的過程，真有點老家里其樂融融的味道呢。這一天，我可是腰酸背痛，尤其是胳膊，揉面揉的快要抬不起來了。一個字，累。
回到家中，疲憊不堪。
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