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【精華】包餃子日記4篇
一天的生活不知不覺間結(jié)束了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編為大家整理的包餃子日記4篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
平常,都是家人給我包餃子吃,今日,我想親自包一盤好吃的餃子,犒賞自我和家人。爸爸經(jīng)常笑話我:“你都十歲了,連一樣中國(guó)的傳統(tǒng)美食都不會(huì)做,真笨!”我越想越生氣,再也不能被他小看了,必須學(xué)會(huì),于是立刻讓姥姥教我包餃子。
姥姥說:“學(xué)包餃子可不能心急,要不然可包不好餃子!敝,姥姥便開始教我包餃子的程序第一步是先拌面,他讓我取適量的面粉放到一個(gè)瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地?cái)嚢瑁瑪嚢杈鶆蚝笤侔阉诺矫姘迳先嗪,放置一?huì),讓面醒醒。第二步是調(diào)餡,姥姥叫我洗好菜,把不好的菜葉挑出扔掉,把菜剁碎,她幫我剁好肉,然后把肉菜混到一齊,再加上各種調(diào)料,攪拌均勻,餡就做好了。第三步,我學(xué)著姥姥的樣貌搟面皮,由于是第一次,很費(fèi)了些力氣,有些大小不一,但姥姥還是夸獎(jiǎng)做的不錯(cuò)。待這些準(zhǔn)備工作做完,就開始包餡了。第一次餡放多了,面捏不上,餡都出來了,弄得我很狼狽,姥姥給我減少了餡,又教了捏緊皮的技巧,我試著去做,果然省事了許多,包出的餃子也好看了許多!姥姥在一旁不斷為我加油。
餃子煮熟了,我急不可待地嘗了一口,啊,味道好極了!我高興的'喊大家都來吃餃子,心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子,包出最可口的餃子給家人吃。經(jīng)過這次學(xué)包餃子,我懂得了兩點(diǎn):一是有些是看起來容易做好卻不容易,做事有時(shí)不要急于求成,要有耐心;而是還要有自信心,相信自我只要努力去做,任何事都能做好,自我是最棒的!
包餃子日記 篇2
今日是大年初一,媽媽說到了晚上應(yīng)該吃餃子。我說我不會(huì)包,媽媽說教我。于是,我們準(zhǔn)備了起來。
下午三點(diǎn)左右,媽媽已經(jīng)把餃子皮和餡準(zhǔn)備好了,然后開始手把手地教我包起了餃子。媽媽說:“先把餡放在皮上,然后對(duì)折,兩邊的'皮重合,再捏緊,就行了。”我照著媽媽說的,試了試,結(jié)果失敗了。媽媽說:“凡事不可能一下子就做好的,多包幾個(gè),就會(huì)熟能生巧了!”我聽了,點(diǎn)點(diǎn)頭,又繼續(xù)包起來,這下果然成功了。
到了晚上,我們大吃了一頓。我感覺很好吃,簡(jiǎn)直比蜜還好吃!
包餃子日記 篇3
每到暑假,我們都會(huì)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。今天的實(shí)踐活動(dòng),我最喜歡的就是包餃子了!我們來到社區(qū)辦公樓,換上了藍(lán)色的志愿者服裝,就開始包餃子了。
桌了擺著一半是肉,一半是韭菜的餡,老師讓我們把餡料拌勻,我拿起筷子,順時(shí)針方向不停的攪拌。拌好餡料,老師教我們?nèi)嗝妗N艺J(rèn)認(rèn)真真地聽老師講解。老師說:“我們一定要把面揉得很軟才行,不然餃子皮會(huì)很硬!蔽覀兒芘Φ匕阉嘬洠缓笪覀?cè)诿鎴F(tuán)中間戳了一個(gè)洞,面團(tuán)就變得像一個(gè)甜甜圈了。老師再把面團(tuán)從中撕開,一直搓,搓成細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,接著再把細(xì)長(zhǎng)條分成一小塊、一小塊的',把它壓扁。我拿起搟面杖,想搟餃子皮,但我不會(huì)用。老師走到我面前,一步一步、仔仔細(xì)細(xì)地教我,輕聲細(xì)語地對(duì)我說:“左手拿著面團(tuán)的一角,右手的手掌放在搟面杖的上面推面團(tuán),不停地轉(zhuǎn)動(dòng)!蔽以囍蠋熃痰姆椒,慢慢的,一張圓圓的餃子皮就完成了。
開始包餃子了,我左手拿著餃子皮,右手拿著一雙筷子,用筷子夾一點(diǎn)餡,放在餃子皮正中間,然后對(duì)折,再用兩只手的虎口把餃子皮捏緊,一個(gè)餃子就完成了。我包的餃子雖然沒有老師包的那么漂亮,但是我用自己的小手包出來了,心里可激動(dòng)了。
自己親手包餃子,是多么開心的事呀!我們一家人一起吃著我包的餃子,是多么幸福呀!
包餃子日記 篇4
今天,外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會(huì)包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這么容易誰不會(huì)!蔽野怂奈鍌(gè)居然沒一個(gè)象樣的。外婆說:“你不會(huì)包就別包了。”我說:“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說:“好吧,
我告訴你怎么包吧。”
外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤(rùn)一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個(gè)餃子!蔽覍W(xué)著外婆的樣子包了起來,剛開始還不太象,后來多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了,包得越來越好。外婆表揚(yáng)我說:“你真聰明!蓖砩,當(dāng)咱們煮餃子的時(shí),大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的`餃子都非常好,都快分不清哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是外婆包的了。
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