吃餃子的日記
已到了一天的末尾,相信大家都有不少體會吧,這也意味著,又要開始寫日記了。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!以下是小編幫大家整理的吃餃子的日記,希望能夠幫助到大家。
吃餃子的日記1
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀。媽媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了。
開始包餃子了。媽媽搟面皮,很快,小面團(tuán)就在媽媽的手會包餃子,以后好幫媽媽干點活。
“媽媽,你教我吧。”
“好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我,她小的時候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去,媽媽說那樣不衛(wèi)生,其實外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著鼠年的鐘聲響起來。終于鼠年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“鼠年交好運。吃餃子啦!
吃餃子的日記2
這個星期三恰逢我喜愛的節(jié)日—冬至,一提到能吃上色香味俱全的湯圓,我就興奮地飄飄然。冬至,是中國農(nóng)歷中的一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至前夜,奶奶把糯米粉和成一團(tuán),一家人圍在一起興致勃勃地搓湯圓,媽媽搓的湯圓圓溜溜的,好像“大珠小珠落玉盤”;我捏得奇形怪狀,亂鼓搗了一通,沒想到捏出了一頭小豬;爸爸倒頗有創(chuàng)意,捏出了兩個完美的“湯圓字”:冬至?粗蠛玫臏珗A,我垂涎三尺,爺爺樂呵呵地說:“古人云:‘愛吃湯圓天不亮’,因為冬至這一天是一年中最漫長的一天!
第二天一大早,吃過美味的湯圓,我們便匆匆趕往陵園,為去世的曾曾祖父母掃墓。路上,我竟然邂逅了姚老師,姚老師開心地朝我揮了揮手,真巧啊!到了目的地,我自告奮勇給墓碑上的刻字描紅。我用毛筆沾了點紅顏料,跪在墓碑前一筆一畫地涂起來。奶奶把白切肉、炸豆腐、紅團(tuán)等貢品擺好,就開始上香。我第一個上前跪拜,雙手合十,口中念念有詞:“尊敬的曾曾祖父母,愿您們的在天之靈安息,保佑我們?nèi)移桨?”然后虔誠地磕了三個響頭。全家人輪流上前祭拜,表達(dá)我們對祖輩們的敬意。
冬至這天真是豐富多彩!
吃餃子的日記3
餃子,就像漆黑夜空中的一輪彎月,照著思鄉(xiāng)的人,幻想著家的溫暖,團(tuán)圓的幸福。
餃子,是中國的傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子又稱水餃,是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
這不,今天要吃餃子呢!
奶奶準(zhǔn)備好材料,接著把餃子皮托在手心上,然后用小木勺盛了一些肉餡放在餃子皮中間,一對折,再熟練地用指頭一捏,一個胖乎乎的餃子便呈現(xiàn)在眼前,真是可愛極了。
要下鍋了,它們便隨著盤子的傾斜,一個一個跳著滾著進(jìn)了那裝滿滾燙熱水的大鍋里。剛開始,它們都乖乖的藏在水底,不一會兒,便開始撲騰,還一邊吐出有大有小的泡泡,接著就使勁兒地把腦袋探出水面,一個一個地,就都飄了起來。
餃子靜靜地躺在盤子里,宛如嬌羞的少女。她有著晶瑩剔透的身體,較好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。我輕輕嘗了一口,醇厚的濃汁頓時沖擊了我的味蕾。
抑或是對舌尖上的美味心靈上的愉悅銘記在心的欲罷不能?
吃餃子的日記4
冬至到了,挾著寒風(fēng)吹來,裹著雪花飄落,看著朋友圈一個個的餃子祝福,是只能過眼癮,不能飽口福呀!自從兒子上了高中后,我失去了自己做飯的動力,感覺一個人做飯費時費事,還不如在食堂吃大鍋飯呢!于是,我就從廚房里解放了出來,成了一個吃現(xiàn)成飯的吃客了。雖然食堂的大鍋飯沒自己做的好吃,但也能湊合,還能減肥呢!當(dāng)然,冬至來了,我也不想費事動手包餃子,不過,師傅們也為了這個節(jié)日,號召我們幫忙包包子,也算是大餃子,迎合一下習(xí)俗。
沒想到,接近中午時分,母親打來電話,讓我回家吃餃子,已經(jīng)包好了。我聽后,心里感觸良多?偸歉改笭繏靸号辛耸裁春贸跃偷胗泝号。我雖然沒有在母親身邊,可餃子的香氣已溢滿周身。可由于天氣寒冷,我也已經(jīng)在幫忙包包子時吃飽了,所以就對媽媽說已經(jīng)吃過了。可沒想到母親仍然不放心,說她包的是肉餡餃子,好吃。還說我工作忙的話,就讓父親給我送來。這雖然是一句簡單的話,卻徹底震撼了我的心,這是一份多么幸福的愛呀!
在寒冷的.冬至,我聽到了最動聽的語言,吃到了最好吃的餃子,感受到了最溫暖的愛。
吃餃子的日記5
古人云:爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送曖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照中國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時!敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。與北方不同,南方的年夜飯通常有火鍋和魚;疱伔兄螅瑹釟怛v騰,溫馨撩人,紅紅火火;“魚”和“余”諧音,象征“吉慶有余”,也喻示著生活幸福,“年年有余”。南方還有一些地方過春節(jié)講究吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。
俗話說:“大寒小寒,吃餃子過年。”過年,是中國人一年一度最隆重的節(jié)日。為了過好年,舊時農(nóng)家一進(jìn)臘月的門檻,就開始忙年。從臘月二十三,俗稱“小年”的時候起,就進(jìn)入了過年的倒計時,張彩燈、貼對聯(lián)、打掃庭院,準(zhǔn)備迎接遠(yuǎn)方的親人,過個團(tuán)圓年。在北方,到了大年三十的晚上,最重要的活動就是全家老小一起包餃子。
吃餃子的日記6
這不,離除夕還有好幾天,勤勞媽媽便忙開:先是出門“征集”包餃子必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌身影,我突然感覺著一切是多么祥和。媽媽熟練包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣包起來,一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對折。咦!同樣大餃皮,同樣多餡兒,在媽媽手里成可愛小胖子,在我手里卻是個干癟小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒啊?仔細(xì)觀察,哦,原來媽媽包餃子時,總是把餃子邊折幾下,這應(yīng)該就是原因吧?果然,我再試一次,雖然還沒有媽媽包好,但也有些相似,信心大增,于是我包一個又一個,越包越好看,耶!我會包餃子。
晚上,在路邊散步,大客車一輛輛飛馳而過,我雖然不明白為什么那些人為過個年,都從四面八方來湊春運熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開始。飯桌上觥籌交錯,其樂融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來那滿口整齊牙齒,居然都少幾顆,我心一震:他們老。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個月都沒有回來看望他們。“喔”好香味道,一股濃濃餃香味兒把我思緒拉回現(xiàn)實,我趕緊站起來,盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長大,有孝心?墒俏覅s想:這兩碗餃子根本表達(dá)不我此時心情。
吃餃子的日記7
今天是大年初一,媽媽說我們早上包餃子吃。
餃子餡是昨天就準(zhǔn)備好的,我看媽媽把肉剁成肉末,把小白菜和豆腐干也剁成很小很小的,然后加入老酒、鹽、味精、油等調(diào)料,再用筷子攪均勻,貼上保鮮膜,放在冰箱中。餃子皮也是昨天從菜場買的。
拿好材料就開始包餃子了,我先沾點水把餃子皮四周涂上水,再用筷子把餡子放到餃子皮的中間,最后把兩邊的皮合在一起,一個餃子就包好了,包餃子多簡單!
我和媽媽很快就包好了一盤。我們要開始燒餃子了,媽媽先把水煮開,再在開水中一個一個地放入餃子,等水燒開了之后,媽媽往里面加了些涼水,再加了三次涼水,媽媽拿出一個餃子夾破后,說:“看著熟了,先吃一個試試。”媽媽吃了一個說熟了!滿滿地一鍋餃子可以吃嘍!她幫我裝了10個,姐姐裝了13個,弟弟裝了5個。我們開心地吃起了早餐,后來我覺得不夠飽又去裝了6個,姐姐也去裝了4個,弟弟也再加了3個,結(jié)果媽媽不夠吃了!呵呵,太好吃了,媽媽只好又重新包餃子了!
吃餃子的日記8
大年初一下午,我和父親母親一起包餃子。母親包了一個糖的,一個硬幣的,我問母親為什么包這兩個,母親神秘地說:“到時候在告訴你!备赣H也神秘地說:“對!庇谑俏医拱氐戎燥溩。
終于餃子熟了,我每一個都是小心地吃,看一看有什么特別的沒有,可是一口氣吃了七八個了還沒有。我不點沉不住氣了,便豕筷子把我盤子里的餃子一個一個地戳個小洞洞,先看看有沒有。這時母親看到了說:“干什么呢?”我說:“看看我盤子里有那兩個嗎?”父親母親一聽,“噗嗤”笑了:“那兩個初一早上才吃呢!”噢,原來是這樣。
于是,第二天我比誰都起得早,迫不及待地等著吃餃子。終于吃餃子了,吃著吃著,父親“哎呀!”一聲,吃到帶硬幣的,母親連忙說:“恭喜發(fā)財”,我正想著原來是這個意思,突然感到嘴里甜甜的,我急忙說:“我吃到糖的了!”父親母親一起說:“你生在福窩里了,祝你幸福!”原來是這樣。同時我也在想我們這一代就是生在了福窩里,我愿全國的小朋友都能幸福。
吃餃子的日記9
新年了!那些餃子也全部都煮好了,其中有兩個是有錢的,就看誰幸運咯!
晚上,第一盤餃子端上了桌,只見每人一個小盤子,里面放了些醬油和醋,放好以后,用筷子混了一下,再嘗嘗味道合不合口。
開始吃咯!我記得錢是放在豬肉餡的餃子里的,現(xiàn)在這盤就是豬肉餡的,真希望能吃到錢。我先吃了一個,嗯,味道真好!第二個,我在夾的時候發(fā)現(xiàn),那個好像我包的!當(dāng)我吃到第4個的時候,咬到了一個硬硬的東西,吐出來以后,發(fā)現(xiàn)那是——硬幣!哇!看來我今年會好事接二連三!我興奮極了!把它放進(jìn)了我的一個球里面,但是我又想了想:那是聽說的,也不一定是真的啊,對了,不是還有一個餃子里有錢嗎?我幸運的話,就一定能吃到第二枚硬幣!對!然后我就又回去吃餃子了。
過了幾天,仍還有些餃子沒吃掉,所以今天打算拿來吃完,其中有一些是豬肉餡的,如果我能吃到錢,那我就真的幸運了!
晚上,我又開始細(xì)嚼慢咽地“搜錢”了,我看中了一個餃子,一吃,哈哈!又吃到錢啦!幸運!
我今天真開心啊!
吃餃子的日記10
今天是星期六,媽媽把我從床上拽起來,她說中午吃餃子,命令我跟她一起去趕集。雖然我不太想去,但一想到中午有美味的餃子可以吃,只好跟著去了。買了肉和芹菜,回到家我們就開始做餡、和面、搟皮、包餃子?斓街形绲臅r候,餃子終于全都包好了。我累得倒在沙發(fā)上,就等著熱騰騰的餃子飛進(jìn)我的嘴里。
午飯時間到了,媽媽先給我盛了一碗,我一下子從沙發(fā)里竄了出來,奔到飯桌前,看著滿碗的小白胖子,我肚里的饞蟲一下子被勾了起來。我迫不及待地夾起一個餃子就往嘴里送。餃子剛進(jìn)嘴,我立刻就把餃子吐了出來,捂著嘴哇哇直叫,嘴里像著了火一樣,我端起杯子“咕咚咕咚”灌進(jìn)去幾口涼水,一下子感覺好多了。“火”滅了,我又夾起餃子,鼓著嘴輕輕吹了吹,小心地咬了一小口,嗯!不燙!好吃!我三下五除二就把整個餃子全部塞了進(jìn)去。就這樣,一碗餃子順利地被我“消滅”了。
餃子太好吃了,這都是媽媽的功勞,沒有她,我怎么可能吃到好的餃子。什么時候我也能學(xué)會包餃子,讓媽媽嘗嘗我的手藝。
吃餃子的日記11
今天,我家吃餃子。姥姥說:“這次我們?nèi)巳藙邮,人人參與,這樣吃起來才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先,我們買了餃皮,然后又買了一塊肉,用來做餃餡兒。回到家,姥爺把韭菜和肉洗干凈,再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問:“為什么要放這么多東西呢?”她說:“拌上這些佐料,味道才鮮美。”
接下來,我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開始包餃子啦。我們的制作步驟是:先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的邊上抹上一點兒水,再把餃皮對折,用力捏緊,一個小餃子就包好了。不過,要想讓餃子包的漂亮,還得掌握一些技巧。開始,我包的餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺!崩牙颜f:“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的皺折,這樣餃子就可以‘站直’了!蔽以嚵嗽嚕。≌娴,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊伍站在那兒。
最后,我把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒,媽媽說:“加三次涼開水后,香噴噴的餃子就出鍋了!蔽覈L了一個,“啊!”我忍不住叫了起來,“真是太好吃了。自己動手包的餃子吃起來就是香!
吃餃子的日記12
20xx年 X月X日 晴
冬至如期到來,讓我措手不及。
冬至意味著我身上的責(zé)任在點點加重,意味著心理不僅裝載著自己,意味著向成熟步步邁進(jìn)。
然而我準(zhǔn)備好了嗎?我有足夠的能力起面對困境嗎?我真的可以承當(dāng)身上的責(zé)任嗎?
不行,真的不行。
我擺脫不了童年的幼稚,我擺脫不了對父母的依賴,我擺脫不了自己的懦弱。
我還不能夠獨載風(fēng)雨,不能夠迎接挑戰(zhàn),不能夠接受失敗。
我不能夠的還有很多很多……或許我做慣了溫室中的花朵,忘記了昔日野草的艱辛,或許我做慣了籠中鳥的生活,忘記了往日雄鷹的堅強(qiáng);或許我做慣了缸中的游物,忘記了魚兒的滄桑,或許我做慣了寵兒,忘記了身上的責(zé)任。
只懂得依賴,只懂得得到,只懂得享受。
害怕失敗,害怕困難,害怕艱辛,害怕事與愿違的一切。
試問稚嫩的玫瑰怎懂得大樹的堅強(qiáng),安逸的魚兒怎懂得大海的碧藍(lán),富裕的人兒怎懂得乞丐的悲傷。
我知道我的心還太軟,我的眼光還太短,我的肩還不夠?qū)挕?/p>
總之,我還不夠強(qiáng)。
我要學(xué)會堅強(qiáng)。
吃餃子的日記13
今天是我生日。我早早地回到家,放下書包,推開廚房門,一股香味撲鼻而來。只見媽媽拴著青花圍裙,正包著餃子!皨寢,今天吃餃子啊?”我問媽媽!皩Π!我知道你喜歡吃這個。”媽媽笑瞇瞇地說!鞍!吃水餃,太好了!”我樂得跳了起來。
媽媽有一雙巧手,包的餃子皮薄肚圓,個個像元寶。過了二十多分鐘,爸爸正好下班回家,媽媽便端上一盤熱騰騰的水餃。還沒有開吃,香味兒鉆進(jìn)了我鼻子,我感覺口水往上涌,狠狠吞了下去。迫不及待地舉起筷子向餃子進(jìn)攻。爸爸媽媽坐在我的左右,望著我的饞樣兒,都笑了。
“咔嘣”,我的牙一閃,好像咬到什么硬東西了。我捧著腮幫,不敢動一下。爸爸盯著我的狼狽樣兒,哭笑不得。媽媽抿著嘴微笑著,顯得若無其事。我一下子明白了這是媽媽的“詭計”,便慢慢地取出口中的“導(dǎo)彈”,盯睛一看,“啊,原來是一枚一元的硬幣!”,媽媽說:“名芝,這是送給你的生日禮物!”
我把這枚銀幣小心地放進(jìn)我的百寶盒,這是我八歲生日最珍貴的禮物。
吃餃子的日記14
每年過年的時候,我們?nèi)易钆瓮囊患虑榫褪浅燥溩,因為媽媽包的餃子味道特別鮮美。但去年吃餃子的經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新!
去年過年,媽媽包的餃子有兩種味道:一種是芹菜餡的,一種是肉餡的。媽媽包完之后就開始煮了,她把餃子一個一個放進(jìn)鍋里,大概煮了十五分鐘餃子熟了,媽媽把鍋端到桌子上,味道香噴噴的,我和爸爸都忍不住留下了口水。
我們一家人開始吃了,我先夾了一個芹菜味的,特別好吃,接著媽媽給我夾了一個肉餡的,我說:“媽媽,我不喜歡是這個味道!”媽媽非讓我吃,還笑著說:“孩子,然后這個肉餡的餃子是甜的餓,不信你嘗嘗!”我咬了一口,一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒,我吐出來仔細(xì)一看是一塊水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!這時候,媽媽笑瞇瞇地說:“如果吃到了帶糖的餃子,這一年都會幸福甜蜜的!”接著,我們?nèi)胰藲g呼起來,他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心,眼里閃動起感動的淚花!
我喜歡吃餃子,更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子,因為吃餃子的時候,然后我能感到媽媽那份濃濃的愛!
吃餃子的日記15
“乖孩子你別饞,過了臘八就是年:臘八粥你喝幾天……”聽到這首溫馨的歌謠,你是否也聞到了年的氣息了呢!
“噼哩啪啦!”剛一到外婆家就聽到陣陣鞭炮爆竹聲,到處洋溢著過大年的喜慶氛圍,你看家家辭舊迎新,門上貼著大紅的春聯(lián),墻上倒掛著大紅的福字。這真是“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!
“李安江!快來包餃子了!”一聽這嗓門就知道是我哥在叫我呢。走,咱們一起去包餃子去!
剛一邁進(jìn)廚房,就看見大家正忙得不亦樂乎,可以說是各有各的活。我呢,也只能幫大家包餃子了。
可別小看包餃子這活兒。
包餃子首先得將自己的手洗凈,否則誰還敢吃您包的餃子?然后拿一張餃子皮平攤在自己的手掌上,往餃子皮中放入適量的餡料,記住不要放過多,也不要放太少,放多吃不了,放少嫌太小。接下來對折成半圓,捏牢中間。下面有兩邊向中間封口,一定要捏牢點,否則煮的時候就“漏了餡”,最后,也是最重要的一步,講雙手的拇指和食指按住邊,同時向中間微微一擠,這下餃子中間鼓起,成木魚形的了,也就大功告成啦!后面的餃子你就可以如法炮制啦!你們有沒有發(fā)現(xiàn)這餃子的外觀頗有點像元寶,所以包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕!
“快來吃餃子了!”只見盤子里白胖胖的餃子上還冒著熱氣,我迫不及待地夾了一只,“嗯,就是這個味兒!”看著美味可口的餃子,你是否也食指大動,想嘗一嘗這富有年味的餃子呢!
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