我學(xué)會(huì)泡茶周記
篇一:學(xué)會(huì)泡茶周記
星期天下午,我去學(xué)作文,我們作文班的老師讓我們觀察泡茶的全過(guò)程。
老師從黑色的袋子里取茶葉,先捏了一小撮茶葉,小心翼翼的放進(jìn)杯中?戳丝幢樱X(jué)得不夠,又捏了一點(diǎn),看了看,夠了。那些茶葉躺在杯子里一動(dòng)也不動(dòng)。
這時(shí),老師把滾燙的開(kāi)水倒進(jìn)杯中,還沒(méi)等茶葉睡著呢,一股開(kāi)水沖過(guò)來(lái),茶葉像一群小魚(yú)兒,膽小的往上竄,膽大的卻在杯底一動(dòng)不動(dòng)。
水靜下來(lái)了,茶葉們都爭(zhēng)先恐后的擠在水面上,不一會(huì)兒,有片茶葉開(kāi)始飄落。過(guò)了一會(huì)兒,千姿百態(tài)的茶葉落下來(lái)。有的像蜘蛛俠一樣沿著杯壁往下爬;有的像企鵝慢吞吞的飄下來(lái);還有的像魚(yú)兒一樣的跑上跑下。
落在杯底的茶葉漸漸變成墨綠色,葉片舒展開(kāi)來(lái)。茶水也變成橙黃色,濃郁的茶香撲鼻而來(lái),真是沁人心脾。嘗嘗,那味道香甜,令人回味無(wú)窮。
原來(lái)全家人喜歡喝茶,不光是茶葉的味道清新,而且還有益健康。
篇二:學(xué)會(huì)泡茶周記
今年暑假,媽媽帶我來(lái)到外公家,外公正在喝茶。我問(wèn)外公:“外公,外公你教我泡茶吧!”“想學(xué)泡茶是吧?泡茶可是一門(mén)學(xué)問(wèn)是有講究的,要學(xué)就得用心哦!”外公語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)。我連連點(diǎn)頭,說(shuō)到:“嗯嗯,我一定用心學(xué)!薄澳蔷烷_(kāi)始吧。”外公說(shuō)。
外公先把茶具清洗干凈,再用小夾子把茶葉給夾起來(lái),然后把茶葉放進(jìn)茶杯,量大約是5克。之后,把約80度的白開(kāi)水倒入杯子中,記。褐灰莸?jīng)]過(guò)茶葉的部分就行了。
我問(wèn)外公:“外公,你為什么只泡那么一點(diǎn)。俊薄斑@樣是為了喝的時(shí)候更美味才這樣的。”外公說(shuō)。外公說(shuō)完,就把茶放在桌子上,冷卻30秒,然后再泡上茶。我聞了一聞,茶香四溢,拿起就往嘴里送,外公看了說(shuō):等一等,等茶葉全都在下面的時(shí)候喝會(huì)更美味!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
從泡茶這門(mén)學(xué)問(wèn)中,我明白了一個(gè)道理,凡事都要用心,要有耐心。
篇三:學(xué)會(huì)泡茶周記
今天,老師給我們布置了一個(gè)任務(wù),那就是泡茶。
晚飯過(guò)后,我迫不及待地開(kāi)始張羅泡茶。外婆幫我從廚房拿來(lái)了茶葉和開(kāi)水,有了開(kāi)水、茶葉,首先我從茶葉罐里取出一些茶葉,把它放到一只玻璃杯中,接著提起開(kāi)水壺,小心翼翼地把開(kāi)水倒進(jìn)玻璃杯。
霎時(shí),一股熱氣升騰而上,伴隨著騰騰熱氣,一片片的茶葉就像一只只可愛(ài)的小蝌蚪在杯中四處亂竄,此起彼伏,漸漸地,慢慢地,有幾只小蝌蚪不再亂竄,變成了慢悠悠地轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著,它們有的轉(zhuǎn)到了水面,有的沉到了水底,還有的游到了水中央。沒(méi)過(guò)幾分鐘,這些小蝌蚪又好似被施了魔法,變得特別的翠嫩特別的.翠綠,一個(gè)個(gè)似乎又變成了一條條的小綠舟在慢慢地劃行,美極了。
大約過(guò)了十五分鐘,茶水變成了清澈的黃綠色,像被涂了顏料,清清的,黃黃的,又綠綠的,很漂亮。
我輕輕端起茶杯,用鼻子湊上去聞了聞,有一股淡淡的清香好像流進(jìn)了我的心里。我忍不住抿了一小口,苦苦的,卻又甜甜的,口中留下了一股很清香的抹茶味道。記得聽(tīng)外公說(shuō)過(guò),茶還有藥用價(jià)值,它味甘苦,卻有明目清心,解熱止渴的作用呢!
我學(xué)會(huì)了泡茶,從此也愛(ài)上了喝茶。
篇四:學(xué)會(huì)泡茶周記
今天早上,老爸給我了一小杯淡黃的茶,我喝了一口,只覺(jué)得舌根有一種酸苦的味道,過(guò)后,又帶來(lái)了一種酸苦的甜味,仿佛歷經(jīng)千萬(wàn)辛酸,終于迎來(lái)了甘甜!斑@是鐵觀音吧”,我分辨道,“只有鐵觀音才有這種味道。”
“你怎么知道?”想不到我這隨口的一句話(huà)讓爸爸驚愕不已,“好小子,有兩下子。來(lái),我教你泡茶!币宦(tīng)泡茶,我馬上來(lái)了興趣,老爸又說(shuō):“我先做一遍,看好了!“
只見(jiàn)他小心翼翼地拿起一個(gè)勺子一樣的東西和一盒茶。“這是茶匙!彼钢玫纳鬃诱f(shuō)。然后,他把茶葉用茶匙盛到茶杯里并順手把燒開(kāi)的水到入茶杯,又一邊蓋上蓋子一邊慢條斯理地解釋?zhuān)骸斑@是普洱,屬于藏香,又屬于高溫速泡茶,用的是100攝氏度以上的水,只泡五六秒就可以倒了!
說(shuō)著,用茶漏接著倒入了公道杯,而后又從公道杯里一一倒入兩個(gè)杯子。我正要喝,可是老爸又把茶倒了。我問(wèn):“怎么倒了?”爸爸說(shuō):“這只是洗一遍杯子,下面才開(kāi)始泡!
說(shuō)著,他又加了一遍開(kāi)水,重復(fù)了剛才的動(dòng)作。一切都是那么緊湊,又不緊迫,一個(gè)動(dòng)作連著另一個(gè)。每個(gè)動(dòng)作都是那么從容不迫。我看呆了,迫不及待得也想嘗試。
裝茶,加水,倒茶,洗茶,再加水,再倒茶……雖然有些滴湯漏水,但我也做出來(lái)了,動(dòng)作畢竟沒(méi)有爸爸的流暢。
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