我學會做飯周記
時間不知不覺,我們后知后覺,轉眼一周又結束了,一定有不少的收獲,此時此刻我們需要寫一篇周記了。那么寫周記需要注意哪些問題呢?下面是小編為大家整理的我學會做飯周記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我學會做飯周記1
一天,爸爸媽媽不在家,叫我把剩菜熱一下,當中飯。我卻想:光有菜沒有飯那怎么行呢?還是做點飯吧!但千萬不要像上次那樣做成生米飯了。唉,都怪平時沒跟媽媽好好學,可總不能餓著肚子吧,還是試試!要是我這一次成功了,那以后就可以幫助爺爺做飯了,這何嘗不是件好事呢!
我開始照媽媽的樣子往鍋里放入半升米,再加入水淘,直到把米淘干凈。我留了點水在鍋里,再用筷子去測量水的深度,“哎呀,水有點多了!”于是我把水倒掉一點,可又覺得有點少了,又往鍋里添了點水……就這樣反復了幾次終于覺得合適了。我把鍋放入電飯煲里,按下開關,接著我就去看書了。五分鐘,十分鐘,十五分鐘……過去了,我的肚子早已唱“空城計”了,我想:時間差不多了,我去把菜熱了,盛飯吃吧。
我熱好菜,迫不及待地打開電飯煲,一陣陣飯香迎面撲來。一聞這香味,我就陶醉在白米飯的誘惑之中,心想這肯定是人間美味。聞著香噴噴的飯香,嚼著自己做的飯,細細地品味著,就像在欣賞一副精致的畫一樣。
這次的經驗告訴我,“世上無難事,只怕有心人”。只要敢嘗試,總是會成功的。
我學會做飯周記2
“小羽,媽媽最近有點忙,教你自己炒菜做飯吧?”“好的!”星期六的上午,媽媽教我炒菜了。
因為我愛吃萵筍,媽媽就教我炒萵筍。先把萵筍的葉子一片一片的揪下來,然后再拿刀開始削皮,皮削好后再把萵筍和葉子洗干凈,然后就開始切菜。我把萵筍放在菜板上,小心翼翼的拿刀開始切菜,生怕切著手,一刀下去,萵筍片切成了萵筍塊。媽媽說切得太厚了,炒了不好吃。于是我就又多切了幾刀,把萵筍切成一片一片的,媽媽又讓我準備了一些蔥姜蒜切碎。開始點火炒菜了,等鍋底燒熱后倒些油,再把蔥姜蒜放進去炒,等香味出來后,就把菜倒進去炒,炒幾下后放一小勺鹽,再炒一會就可以出鍋了,出鍋之前,還要再悶一會兒,我就去看電視了!我忽然聞到一股糊味,趕緊跑到廚房去,打開鍋蓋一看,呀!全糊了。不能吃了,唉!
不過,我還挺高興的,因為我學會了!
我學會做飯周記3
今天上午,我玩了一會兒后,便去看看表幾點了,真是不看不知道,一看下一跳,我的媽呀!都11點半了!家人怎么還不來啊!今天上午阿媽和奶奶一起去給弟弟看病,到現在還沒來,中午飯誰做!我正焦急著,忽然,我靈機一動,不如我給家人做飯吃吧!平時都是阿媽和奶奶給我做飯吃,這次,我就做飯給大家吃!
首先,我把炒菜鍋洗干凈,然后把鍋放在煤火上,放點油,再把煤火打開,鍋蓋蓋上,不一會兒,油熱了,我把包菜和土豆放到鍋里,只聽見“喳”的一聲!蔬菜們像剛出籠的老虎一樣,飛快地進入鍋中,于是,我也飛快的拿著鐵鏟給他們“洗澡”,一段時間過后,便看見熱騰騰的菜已經出鍋了。
炒完菜過了一會兒,奶奶來了,我趕忙把我的“成績”給奶奶看。奶奶看了看,說“真是長大了!”
正好,大家都來了,我們都去端飯,我吃著自己炒的菜,味道就是不一樣。
今天我好高興啊,不僅
我學會做飯周記4
我的媽媽是個能干的家庭廚師,她每天都會像變戲法一樣地燒出各種各樣的色香味美的菜來,我很羨慕我的媽媽。周末,趁著媽媽休息,我便央求媽媽教我做菜,沒想到媽媽竟然滿口答應了,并決定教我做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。
首先,媽媽教我把現成的兩只西紅柿和幾根小蔥洗干凈。西紅柿切成小塊,小蔥切成蔥花。接著在碗里打兩只雞蛋,用筷子攪勻。然后,點火把鍋燒熱,倒入適量的油,過了一小會,油在鍋里就滋滋地濺了起來。等油加熱后,把雞蛋倒入鍋里,炒成形后,盛出來。
又往鍋里加一點點油,把西紅柿倒入鍋中炒軟,再把雞蛋倒進來,加入適量的鹽、白糖和雞精,輕輕地攪勻,最后撒上小蔥。這樣,一道香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
平常看媽媽做是輕輕松松的一件事,我卻忙得是手忙腳亂。媽媽嘗了一口,不住地點頭,稱贊我也是一個能干的小廚師。聽了媽媽的話,我心里美滋滋的,開心極了!
我學會做飯周記5
今天早上醒來,見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她,餓著肚子等媽媽起來做飯。這時,我腦子里閃現一個念頭;我已經十一歲了,也該學會做飯了。
來到廚房,我看見了西紅柿和雞蛋,我就想媽媽平時很喜歡吃西紅柿炒雞蛋,正好有現成了材料,我就做這道菜吧。
我一邊做一邊回憶爸爸是怎么做的,第一步把西紅柿去皮切成小塊,第二步把雞蛋攪散 第三步往鍋里放油燒熱、炒雞蛋、雞蛋出鍋。 第四步鍋里放油燒熱,放花椒面少許,放蔥姜蒜炒出香味倒入西 紅柿翻炒幾下,放鹽雞精,炒至西紅柿到塊和糊相間狀放入雞蛋翻炒出鍋到進盤子里,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,我高興極了!接著,就把它端上桌叫媽媽起床。
媽媽起來聞到香噴噴的味道就朝餐桌走了過去,看到了我做的西紅柿炒雞蛋,驚奇地問;‘’這是誰做的?‘''’當然是我了!易院赖恼f!娴膯?你長大了,會做飯了!‘’我聽了這 句話心里像抹了蜜一樣甜。
這頓飯是我平時看父母做飯是偷學的,看來真是‘’處處留心,皆學問!‘’以后在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心,學會更多的知識。
我學會做飯周記6
我很久就想幫阿媽做飯了,可是,阿媽怕燙著我,總是說:“等你長大了再說吧!苯裉鞕C會終于來了,阿媽下午有事出去了,到了做晚飯的時候還沒回來。哈哈,今天我可要大顯身手了,做一頓我們最愛喝的小米蘋果粥。
我得先把材料準備好。小米,蘋果,紅糖。我先把水倒入鍋里,然后打開火。趁著水還沒開,把小米淘干凈,拿一個蘋果洗凈切成小塊兒,平常看阿媽拿著刀幾下就切好了,可刀在我手里就是不聽話,好不容易切完了一看,切出的蘋果塊兒都是奇形怪狀的。這時候水也開了,我把米和蘋果塊放進鍋里開始熬粥。對了還得把鍋蓋錯開一條縫,要不飯就溢出來了。這可是我從阿媽做飯的時候觀察到的。
大約三十分鐘的時間,我打開鍋蓋,香噴噴的味道迎面撲來,最后把紅糖放到鍋里攪一攪,現在的味道更香了。少停一會兒把火關掉。一頓小米蘋果粥就熬好了。正好阿媽回來了,看見我做的飯,高興地蹺起大拇指夸獎我:“炳輝長大了,能幫阿媽做活了!蔽艺f:“這一點算什么,以后我還要幫阿媽做更多的家務事!
我學會做飯周記7
我特別喜歡做飯,是因為我每天看見媽媽給我做了很可口的飯菜,因此我也很想學做飯。
星期六我寫完作業,已經快十二點了,爸爸媽媽還沒有下班我的肚子很餓,我想給媽媽一個驚喜,我趕快拿上我的零花錢,上街買菜去菜市場里菜的種類可真多呀!我買了兩斤西紅柿,還有一袋我最愛吃的火腿腸,買完菜后我急急忙忙地回家了;氐郊依锞烷_始做飯。我學著媽媽的.樣子,挖了一碗米淘一淘放在電飯煲里水淹著米,然后插上插座。我把西紅柿洗好,再把火腿腸切成一塊一塊的。都準備好以后,把煤氣打開,鍋熱了倒了一點油,我趕緊把火腿腸放進鍋里去了,這時候鍋里發生了響聲把我嚇了一跳,這時我趕快用鍋鏟抄一抄,不一會我聞到了香味,我愛吃的火腿腸做好了。我又做了一盤西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿切好,拿幾個雞蛋打好放在碗里攪了幾下,我先把雞蛋放在鍋里炒好,再把西紅柿放進鍋里很快西紅柿炒雞蛋就做好了。這個時候米飯也熟了。這個時候爸爸媽媽也回來了,他們看見我做好的飯非常高興地把我抱起來說:“我的孩子長大了能幫爸爸媽媽了!边@頓飯我吃的很飽也很香。
我心里非常的開心因為我學會了做飯,以后我也可以照顧自己了,并且可以幫助爸爸媽媽了!
我學會做飯周記8
放假的第二天早上,我早早就起來了,因為媽媽生病了。爸爸上白班走的時候,跟我說:“你媽媽夜里發燒,燒了一夜,你在家照顧好媽媽。”“行,你放心吧!保證完成任務!蔽揖拖耄合茸鲲埌。好,說干就干。
我首先在鍋里接了小半鍋水燒上,又盛了一勺米,準備就緒,可米還要洗。我又開始洗米,可洗了半天,水怎么變黑了,應該是有點發白的。课乙豢次业氖,原來是我還沒洗手。我趕緊去洗了洗手,洗干凈手,我又洗米,洗好后,我把米往鍋了一倒。我怕水少,就又加了一點。我站在廚房等著,因為平時媽媽總是叫我幫她做件事,就是看鍋了的水滾了泡泡就把火關小。所以我就在這兒等著。
大約有半個多小時,飯好了。我去叫媽媽起來吃飯,媽媽還不知道怎么回事呢!沙啞著聲音說:“我去給你做飯!薄拔易龊昧!蔽液艿靡獾卣f。
媽媽走到廚房,見了我煮的大米稀飯,眼睛濕潤了,夸我長大了,懂事了。我的心里像喝了蜜一樣甜。
我學會了做飯,以后還要學更多本領。
我學會做飯周記9
我學會了做飯,做飯可以養成自立的習慣,給以后打下良好的基礎。
我們小學生除了每天要完成學習任務外,還應該做一些課外的事。因為這樣可以讓我的生活變得豐富多采。我就喜歡做飯,而且還學會了做一樣飯的本領,從中得到了快樂。
我喜歡做飯,因為做飯很愉快。有一次阿媽要做壽司,我覺得很好奇,就過去看看。因為喜歡所以看起來很認真,也記住了制作過程。有一天阿媽不在家,我想試試自己的能力,我先把大米飯里加了適量的鹽,雞精,和勻,取出一張紫菜,把和勻的米飯按壓在紫菜上,然后加入火腿,胡蘿卜,黃瓜,肉松緊緊地卷起來,最后再切成一塊一塊的,有秩序的擺在盤子里,一道既營養又有食欲的美食出爐了。阿媽回來后感動了,說:“我的寶貝張大了。”
自從我學會了做飯,給我的生活帶來了快樂,也讓我從中知道勞動的價值,今后我一定繼續努力,為阿爸阿媽做出更美味的佳肴。
我學會做飯周記10
有一天,我一大早起來一看,家里空無一人,我想:阿爸、阿媽一定又去上班了,到晚上才可以回來。
我穿上衣服,去廚房看了看,阿爸、阿媽連飯也沒給我留,唉!慘呀!我只能自己做了,也不能餓肚子呀,還好每一次阿媽、阿爸做飯,我把步驟都記在了心里。
早餐是一個雞蛋和一袋酸奶,步驟是:先把生雞蛋和生水放在同一個鍋里用中火煮,等開了鍋后(也就是生水冒泡時)再煮5分鐘就可以出鍋了。酸奶是涼的,用溫水一燙就OK了。吃完了我自己做的早餐,就開始寫作業了,寫呀寫,不知不覺已經12點了。
中午飯大米和西紅柿炒雞蛋,步驟是:第一先蒸米,先盛半碗米和少許的水,放在鍋里中高火蒸,蒸到碗里的水沒了,米開花了就行了;在蒸米的同時炒西紅柿炒雞蛋,把雞蛋磕進碗里,放上蔥花和鹽攪拌勻,西紅柿切成塊兒。然后,在炒鍋里放少許油,先炒雞蛋,后放西紅柿炒,炒個五、六分鐘就可以了。
我吃著自己做的香噴噴的飯菜,我感到無比的自豪和快樂。
我學會做飯周記11
一天,我放學回到家,看見阿媽準備做飯,我就想起每次阿媽做完飯那香噴噴的味道。于是,我就有了學做飯的念頭,我就問阿媽:“您能教我做飯嗎?”“好的!卑尰卮鹫f,“我們開始吧!”
我先把胡蘿卜、土豆、豆腐和青菜洗干凈,然后,在阿媽的指揮下開始切菜。我分別把菜切成碎塊,剛開始菜刀一點也不聽話,總是和我做對,菜也像個俏皮的娃娃到處亂跑,阿媽鼓勵我不用慌,慢慢來,這時,我體會到了阿媽做飯的辛苦了菜終于切完了。阿媽說:“先在鍋里放適量的油。把豆腐煎一下,再把切好的胡蘿卜、土豆放進鍋里翻炒,等到快熟的時候放入適量的調料和燒開的水,最關鍵的就是下面條了,如果面條下的太多會容易糊鍋,太少的話就不好吃了!痹诎尲毿牡刂笇,一鍋香噴噴的面條,終于大功告成了!
聞著香噴噴的面條,阿媽高興地說:“真是色香味俱全啊,寶貝真棒!”聽著阿媽地夸獎,品嘗著自己的勞動成果,我的心里美滋滋的樂開了花。
我學會做飯周記12
今天我獨自在家,中午的時候決定要為自己做頓豐盛的午飯,平時偷偷看阿爸阿媽做飯,正好可以實踐一下。今天我就是我們家的大廚。
米飯蒸鍋里后,我開始準備炒菜的食材。今天要做的是蘿卜絲炒肉。我先把肉泡著,把蘿卜洗好切絲,幾分鐘后把肉取出切成一條一條的,一切準備就緒,開工了;叵胫謰屍綍r做飯的步驟,先把火打開,倒進適當的油,挨個放上花椒、肉絲、蘿卜絲、鹽、老抽。翻炒幾下,想著不知道啥時候才能熟,先看會電視吧。過了幾分鐘,正看著起勁時,阿爸回來了,這時整個屋子里有一股糊味。我心想這下壞了。阿爸問:“你咋自己做飯呢?”我說:“俺餓了,不知道恁啥時候回來,恁讓俺喝西北風勒?”阿爸笑了,把我炒的飯倒了,對我說:“做飯時候要認真,所有的調味料要用的適當,也要注意火候!惫Ψ虿回撚行娜耍谖液桶值囊黄鸬呐ο,香噴噴的蘿卜炒肉絲做好了。
雖然我自己做的不太好,但是畢竟是第一次做飯。我今后會努力做好每個第一次。
我學會做飯周記13
今天,我總算學會了做飯。
上午,我做完作業,爸爸就叫我過去。我一進門,只見爸爸有氣無力地躺在床上,對我說:“我今天發燒了,午飯你自己看著弄點吧!”我“哦”了一聲,便以“神七”的速度“嗖”的一聲奔向廚房,盤算著中午吃什么。就吃小米粥、餅、炒雞蛋和拌黃瓜吧!于是我立刻動起手來。我笨手笨腳地把雞蛋打碎,放進碗里攪拌。然后,我把鍋放到火爐上,倒入油,熱了一下后,我把雞蛋放入鍋里。片刻,雞蛋冒了泡,我趕緊隨手抓了把鹽放入鍋里。不一會兒,雞蛋熟了,我夾了點雞蛋放進了嘴里,哎呀!可真咸!沒辦法,湊合點吧!
然后,我開始做拌黃瓜。我在盤子里倒了點兒麻醬,又倒了一點兒水,把它們攪拌均勻后,我拿了一根黃瓜,費勁的把它切成小塊兒,放到盤子里。然后我又拿了一點蒜,也切成小塊兒,放入盤子里,涼拌黃瓜就做好了。
接下來,我把粥和餅熱了一下,午飯就做好了。我跑去叫爸爸吃飯,誰知爸爸自己起來了,正在津津有味的看電視呢!“媽,您沒發燒呀?”我疑惑地問!拔耶斎粵]發燒,還不是讓你自己學會做飯我才裝發燒的嗎!”我明白了,原來爸爸是想讓我學會自己做飯呀!
我總算學會了做飯,我感覺我自己做的飯格外香。
我學會做飯周記14
這個周末,我為爸爸媽媽露了一手好菜。
中午時間到了,我決定要給爸爸媽媽做一份雞蛋炒大米。
首先我把雞蛋、胡蘿卜、蔥花等材料準備好,然后小心把煤氣火打著,往鍋里放上油,過一會就見鍋里冒起了青煙,這時我麻利的把準備好的食材迅速的放進鍋里,只聽“噼里啪啦”一陣聲響,如鞭炮聲一般。
因為是第一次做飯沒有經驗,油一下子濺到了我的手臂上,立馬出現一片小紅印,燒得我眼淚奪眶而出,我趕忙把大米倒入鍋中開始翻炒,可鍋中差不多三分之一的大米都被我炒到了灶臺上!
這時,有幾粒米滑到了火旁,嚇得我以為要著火!平靜下來后,我開始為大米調味,不一會炒大米的香味開始撲鼻而來,好香!心里那個美啊,我為自己第一次做飯做成這樣而驕傲!同時,我也忘記了剛剛的傷痕累累。我把香噴噴的“作品”端給爸爸媽媽,請他們品鑒。
于是,他們倆沖我微笑著豎起了大拇指!通過這次做飯的經歷,我明白:做什么事情都要認真,細致才好。
我學會做飯周記15
今天中午,我的肚子有些餓,讓阿媽給我做點飯,阿媽說:"我教你學做西紅柿炒雞蛋吧!”
我們準備了三個雞蛋和三個西紅柿。阿媽一邊說我一邊做,先把雞蛋打到碗里,加入少許的鹽和水,筷子不停地攪動打成蛋液,放水是為了讓雞蛋炒出來比較嫩。然后,我往鍋里放入油燒熱,燈油燒的冒煙了把雞蛋倒入鍋中,看到雞蛋膨脹了,我馬上盛出來。該炒西紅柿了,我先把西紅柿切成兩半,把上面的干切掉,再把它切成幾小瓣。倒入燒熱的油鍋,翻炒幾下,放入鹽、味精和炒好的雞蛋,再翻炒幾下,西紅柿炒雞蛋終于做成了。
我按著阿媽說的去做,前幾步我做的都非常好,可到了最后一步,聽到油炸出來的聲音,心里感到很害怕,就一直問阿媽:“要是燙到手疼不疼啊,疼不疼……”阿媽說:“會有點疼的別怕”。我小心翼翼的炒了幾下,并沒有燙到手。菜炒好了。香味撲鼻而來,我嘗了嘗,味道有些淡,好難吃。∵是阿媽炒的好吃!阿媽說:“第一次做已經很棒了,你已經盡力了!”
我想:以后,我要多幫助父母做家務,做一個勤勞的好孩子。
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