做豆腐中學(xué)生日記
今天,婆婆說明天要做豆腐。于是,婆婆把豆浸泡在了水中。
第二天,我本打算把做豆腐的整個(gè)過程都記下來的,可是因?yàn)槲宜锰t,到婆婆家的時(shí)候只看見一桶桶的泡沫。我問婆婆:“這是什么?”婆婆說:“這個(gè)是豆磨成的豆?jié){!薄罢婵上В?jié){怎么做的不知道了!”我自言自語道。
婆婆把豆?jié){倒入鍋中,開始燒豆?jié){了!不一會(huì)兒香味就飄滿了整個(gè)屋子。又過了幾分鐘鍋里的豆?jié){開始冒泡泡了。婆婆說好了,好了,于是把豆?jié){盛起讓我們喝。我哪有工夫喝呀,目不轉(zhuǎn)睛地盯著婆婆,怕漏了什么。沒想到婆婆又把豆?jié){都舀到桶中。她左手拿一只碗,上面還擱著一只筷子,碗里盛著像清水一樣的東西。我問:“婆婆這是什么?”婆婆說:“這是咸水!毕趟樦曜拥稳霟_的`豆?jié){中,婆婆右手拿著勺子不停地?cái)嚢,直到豆(jié){水變清才停手,關(guān)照我和妹妹不要去碰它。我這才有心思去喝豆?jié){,哇!真好喝!濃濃的,香香的。
等我們?cè)偃タ磿r(shí),桶里已經(jīng)結(jié)起了一大塊一大塊的豆腐。婆婆把桶里的豆腐到入鋪著紗布的豆腐筐里,把水漏干。大約過了兩、三小時(shí)后豆腐做成了。
今天,我知道了怎么做豆腐,長(zhǎng)了知識(shí),很開心!
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