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中秋畫月餅的日記(精選35篇)
一天終于結束了,這一天里,大家身邊一定有一些有趣的見聞吧,請好好地記錄下在日記里。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編整理的中秋畫月餅的日記,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
中秋畫月餅的日記 1
今年中秋令我印象最深刻的是月餅。
首先說包裝吧。月餅裝在一個大禮盒里面,上面印著一朵大紅花,由幾十個花瓣和兩片翠綠的葉子組成,光看這個圖案就勾起了我的食欲。
首先,我拿起了白蓮蓉蛋黃餡的月餅。先吃了外皮,再吃白蓮蓉,感覺甜甜的,很好吃。一會兒又開始吃蛋黃,一吃發現是熟透的鴨蛋黃,里里外外全是油,感覺很油膩,不太好吃。之后我又吃起了低糖紫薯月餅。吃皮兒時感覺到淡淡的甜味,吃到里面好像是豆沙的.感覺,很好吃。十幾分鐘后我又開始吃五谷雜糧的月餅,里面有大炒瓜子、清熟花生、谷類,由于陷太多我都記不清了。吃后全身干爽,兩個字形容的話那就是:舒服。我又飛快地吃掉了什錦月餅,餡是由酸甜味的紅色果條、純甜味的綠色果條、吃著很酸很酸但是很漂亮的黃色小果球,這三種做成的。
這時,哥哥突然問我:“你吃過這個嗎?”說著拿起香辣牛肉的月餅,我回答:“沒有!备绺缯f:“嘗嘗這個,特香。”于是我嘗了一口,頓時感到辣辣的,馬上喊道:“辣死我了!”這時哥哥開始奸笑起來。我才知道上當了,但又跟著笑了起來,全家人也都笑了。
那晚我睡得真甜。
中秋畫月餅的日記 2
中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣,是我國民間的傳統習俗。古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋,皓月當空,合家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。
月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。
月餅,在我國有著悠久的歷史。據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲而制作的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料,這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。
唐代,民間已有從事生產的餅師,京城長安也開始出現糕餅鋪。據說,有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時,唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。
北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡!保凰未奈膶W家周密,在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱。
到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的.餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。
明代田汝成《西湖游覽記》曰:“八月十五日謂中秋,民間以月餅相送,取團圓之意!鼻宕嘛灥闹谱鞴に囉辛溯^大提高,品種也不斷增加,月餅到處皆有。清代詩人袁景瀾有一首頗長的《詠月餅詩》,其中有“入廚光奪霜,蒸釜氣流液。揉搓細面塵,點綴胭脂跡。戚里相饋遺,節物無容忽……兒女坐團圓,杯盤散狼藉”等句,從月餅的制作、親友間互贈月餅到設家宴及賞月,敘述無遺。
中秋畫月餅的日記 3
轉眼間,中秋節又來了。中秋節呀,既可欣賞到美麗的圓月,又可吃到美味的食品——月餅。 月餅,對于大家不是陌生的吧。那種皮薄、香甜、好咬的圓圓方方各種餡兒的東西讓我們口水直往下流?镜冒l黃發黑的香皮兒還模糊地印著點字,是寫著這月餅是什么口味的。最普遍的就是蓮容蛋黃、豆沙這類的`了,而水果口味的則比較少有,但近年大力推廣,(我就非常喜歡吃哦)別說,還真不錯。 今年早早就發下了月餅,我禁不住月餅對我的誘惑,拿了二個來吃。咬著第一個月餅那薄薄的皮兒,嗯,真香,一口咬著了里面好吃的餡兒。餡兒是別具一格的草莓味,醬紅色,軟軟滑滑的,還具有草莓的甘甜,配合穌皮,哇,真是太好吃了!我三兩口便吃掉一個。隨手拿起一個,細看上面的字,寫著:哈密瓜。哈密瓜味啊,看起來挺不錯。干脆大口咬,露出了里面深綠色、柔嫩美味的餡兒。哈密瓜味既有甜味,又有點酸味,還有點月餅味哪。真是越吃越好吃。看來這次吃月餅可是頭一回吃到那么好吃的水果月餅哦,哈哈!
中秋畫月餅的日記 4
再過幾天,就是咱們中國的傳統節日——中秋佳節。月餅將成為主角登場,象征團圓,其餅如月,團圓美滿。
而我今天要說的中秋砸月餅,則是我童年記憶中的趣事,在童年誰家的孩子能單獨吃一個囫圇月餅,那是會被同伴們視為一種奢侈的表現而遭妒忌。或許那年月,是因為很多人都吃不飽飯,或許是因為肚子里油水少,加之月餅非尋常點心,在我的印象中,那時的月餅似乎是好吃的東西。如今,總會聽到有人說,現在的月餅不如以前的好吃,就我個人的體會,那時的月餅不是太好吃。只是那年月的人經常吃不飽肚子的緣故。不過,那時的月餅“質量”是相當的`“好”,由于沒有保質期,一個月餅放半年六個月,一點不會變質。而最大的特點就是“硬”,硬到什么程度?在我的記憶里,小時候只用錘子砸過兩種食品,一是榨過油的花生餅,另一個就是月餅。砸月餅,因為要與兄弟分享月餅,但力小又掰不開,刀又切不動。最后只好用錘子砸,砸開的月餅在當時完全可以用來磨牙的,牙口不好,想大口吃砸開的月餅,那是根本不可能的?梢哉f,那個年月的月餅是很少被浪費的。記不清從什么時候開始,月餅已經不再是傳統意義的月餅,什么天價月餅,黃金月餅、甚至打著無糖月餅的旗號,無所不用至極。但是卻并不好吃,不是過甜,就是太膩,什么香精、色素、添加劑等,基本上吃不到原生態的味道。說好聽一點兒,也就是一種新式點心,說不好聽的,純粹就是拿我們大眾胃口開涮。
因此,每逢中秋吃月餅,我都會想到少年時中秋砸月餅的趣事。值此中秋佳節之時,回憶作文以記之,祝朋友們快樂團員,幸福永遠。
中秋畫月餅的日記 5
古時候,月亮給人們的感覺總是神秘的。中秋節吃月餅的習俗流傳至今也大概有2300多年的歷史了。幾千年前,各個國家連年征戰,將軍與將軍們用月餅傳遞作戰信息;戰爭結束后,月餅又成了文人墨客抒發感情,以及平民百姓寄托思念親友感情的食品。文人墨客們坐在一起,品著月餅,展現自己的文采與感情,為后人留下無價的精神財富;平民百姓們則在每天種完地之后,回家拿起一塊自己做的月餅,坐在門口,嘗著月餅,看著月亮,心中想著自己遠在異鄉的親人、朋友。真是:但愿人長久,千里共嬋娟!
而現在,月餅的樣子也有了許多的花樣。有的上面刻著精致的小花和一些富有含義的字,還有的喜歡創新的人將制作月餅的模子弄成小熊、小兔的`樣子。許多自己動手能力比較強的人都選擇了自己在家制作月餅,這樣不但更干凈,而且在品嘗的時候能夠體會到自己動手的快樂。
隨著科技的高速發展,人們不只滿足于對生活質量的追求,對月餅也有了更高層次的追求。目前,有些網絡上銷售的月餅也漸漸步入了大眾的眼界,這些月餅顏色各異,皮有的使用各種粗糧制成的,有的厚度值達到兩毫米。而且外形也不像傳統的月餅一樣,很大,令人沒有食欲,F在的月餅,外觀小巧玲瓏,顏色圖案各異,擺放整齊美觀,使人食欲大增,看上幾眼都會流口水。
在南京,還有些人想象力豐富,將月餅制成一副象棋,不但可供人們品嘗,還可以進行娛樂;有些地方的人,還將月餅制成冰激凌,向游客出售。
跟著我們生活水平的提高,月餅也有以前的袋裝月餅,變成了現在的盒裝月餅。各種奇特的月餅都紛紛上市了,價格也不會便宜,通常一塊不到手掌大小的月餅就要達到1530元左右,可是這沒有辦法,中秋節一年只有一次,誰叫吃的是心情呢!
小小的月餅不但寄托著人與人之間的感情,牽動著人與人之間的思念,更蘊藏著古人的智慧。
中秋畫月餅的日記 6
今天是中國的傳統節日中秋節,在中秋節那天,人人都會吃月餅,在中秋節的晚上,我吃了一個特殊的月餅。
在中秋節,補習班布置了一個活動,那就是自己做月餅了,所以晚上我早早地來到了補習班門口,看著桌子上的材料:有面團、水和小盆子、還有芝麻豆沙等用來做月餅的餡,還有做月餅的模具,我看著桌子上琳瑯滿目的食材,心里有一些小激動呢,因為這樣的活動我也是第一次體驗。晚上七點多,人都到齊了,老師率先講話,老師講的話我一點也沒聽進去,話從我的左耳邊穿進去,又從我的右耳朵穿出去。因為我并不想聽這些無聊的話,因為我想趕快做月餅,但老師講的都是做月餅的'做法,我一句話也沒聽見。開始做月餅了,我先取出面粉倒入盆中,然后把水倒入盆中,媽媽在家可是天天和面,我也天天幫媽媽和面,可是這次不知怎么了,是因為太緊張了吧,水加多了,變成了一灘面湯,為了不浪費,我又加了些面粉,這次我小心翼翼地把面粉倒進盆里,面終于和好了,我起初把一些面揉成球球狀,把球球給按出個小坑坑,我把餡倒入坑坑里去,可這一點兒也不好控制,里面的餡這邊按住,那邊出來簡直像一個頑皮的小娃娃,于是我好不容易做個月餅,可是它歪歪扭扭的身上還布滿了布丁,像一個乞丐。正當我要重新做的時候,管理員吹哨了,做月餅的時間到了,我只好把那個不好看的月餅交了上去,并用微波爐加熱,這月餅雖然不好看,它可是包含了我和媽媽堅持不懈的心啊,我吃著我自己做的月餅,心里甜滋滋的。
這個特殊的月餅,會一直甜在我的心尖的。
中秋畫月餅的日記 7
中秋節就要到了,這是一個傳統的節日。
今天我跟媽媽一走進商場,立刻看到醒目的“中秋月餅一條街”,我從沒注意過這么多樣月餅:有雙黃白蓮的、有棗泥的…………。五花八門,豐富多彩,我簡直看呆了,為什么商場會突然冒出這么多種月餅呀!媽媽笑著對我說“中秋節是傳統的民俗文化節,每到這個節日人們都要買月餅吃,月餅是象征吉祥,團圓的,到了這一天親朋相聚,團圓合歡,這是一個甜美的節日”!
每年都有中秋,每年都有歡聚,天上的月亮越來越圓了,我多么盼望中秋的夜晚,親朋好友們歡聚在一起,一邊賞月,一邊吃月餅,一邊聽大人們講有關月亮的故事和傳說。這真是一個令人快樂的.節日!
我非常喜歡這些象征吉祥、團圓的中秋月餅!
中秋畫月餅的日記 8
我是不愛吃月餅的,但是今年中秋節,我出奇地想吃月餅。因為,今年的中秋節我在外地,這個地方的月餅一個十元,而家鄉的月餅一個只有兩三元。還因為,一個人在外地過中秋,難免渴求家鄉的味道。
經過一番掙扎后,我打算向家鄉的父母討要一些月餅,我中秋節前一天討要的,中秋節的下午就到了,這樣快的物流速度著實令人滿意。
打開厚厚的外表包裝紙盒,我看見了有一層塑料膜的包裝,連續撕了很久的膠帶,才看到了家鄉的月餅,迫不及待地拿出來品嘗。撕開包裝,看到熟悉的樣子就有點小激動,然后一口咬下去,一種熟悉的味道在味蕾上彌漫開來,隱隱約約地好像還有家鄉的味道。
這個月餅,是我吃過的最好吃的月餅。不知道是這種月餅口感一直很好,還是我的口味變了,或者說這個城市有一種神奇的魔法,讓這個穿越萬水千山來的'月餅更加好吃了呢。真正的原因誰知道呢。
爸爸說運費二十多,這樣一算,其實郵寄過來的月餅成本也超級高了,可以算是黃金月餅了。但是,就是家鄉的口味吃起來順口,家鄉的月餅也格外的美味。其實月餅,又何曾不是思鄉的寄托呢?
中秋畫月餅的日記 9
浩瀚明月高高懸起,像一顆潔白無暇的夜明珠,發著耀眼的白光,像是在軟綿的云朵兒中自我炫耀。它很開心,每逢中秋佳節時,人們便會想起那白圓圓的月亮。它很孤獨,只是獨自飄渺在廣闊的世界,就像一只手無縛雞之力的螞蟻在浩瀚的大地上。它很驕傲,它給身處黑暗的人們帶去光明,被人崇拜著。
中秋節是它最喜歡的日子,這一天把自己高高懸起,使出全身力氣,讓自身表面的光亮照耀全世界。這一天它接受別人的議論,接受忠誠的膜拜。它很開心,又很傷心。它一年只有一次讓人誠心觀賞它,一年只有這一天是最活躍的,過了今天便不復存在。它不清楚父母是誰,一到晚上它便出來看著那些被父母裹在被單疼愛著的孩童,很羨慕,很嫉妒。它曾經想過尋找父母親,但是它毫無頭緒,就連它的太陽哥哥一直逃避著它。日復一日,它已經完全不記得自己的姓與名,完全不清楚自己的身份,完全不記得它的至親好友,只有記住它天生的任務。它從來沒有照過鏡子,只聽說自己又園又大,而且人們還模仿它的身材制作的`一款甜品---月餅。
它很開心,開心人們為它親身細作的月餅,它很喜歡,喜歡那與自身長得無一的月餅,它很幸福,幸福那些吃過月餅的人,聽他們說:“月餅好甜好好吃!彼芎π,又很自戀。它在中秋節的時候,把自己打扮漂漂亮亮,生怕別人無視它,忽略它,可是它總是抓著云被子擋住自己。一但有人注意它,它便把自己最帥氣,最漂亮的一片展現而出。它很喜歡別人為自己所創的詩詞,它很喜歡別人輕聲細語著夸獎自己。它很喜歡人們,人們也很喜歡它。此時它要走了,它要地球的另一端,為另一邊世界的人們,給他們黑暗中帶去光明。
中秋畫月餅的日記 10
“花間一壺酒,獨酌無相親”。中秋在我們眼中是團圓的日子,而在吃貨眼中是個吃月餅的節日。
嘿嘿,今天我就做了一次月餅,媽媽給我說了一下材料要用的大約有:低筋面粉、雞蛋、食用油、食用堿等等。
面已經和好了,把餡兒給拿出來,把餡兒團成圓的。我們喜歡吃豆沙餡兒的月餅,所以餡兒是豆沙的,然后把面壓平,對了,千萬不要把皮給壓壞了,把餡包在皮里慢慢的.包好,別讓他露餡了。把包好的月“球”放入模具里,嘿嘿,這個月“球”在我手里不靜下來,跑來跑去。嘿!終于進到模具里啦!把模具放月“球”的那面倒過來。一壓下去,嘿!,看看一個月餅做好啦!現在把他放到烤箱里慢慢烘焙。
還有冰皮月餅,媽媽把冰皮月餅的皮兒貨好了,也可以說是面團,這個皮和上一個面皮比較起來,這個太軟了,我用相同的步驟做好啦!
這個中秋節讓我十分的難忘。
中秋畫月餅的日記 11
“明月幾時有,把酒問青天……”每到中秋佳節,嘴里就會念叨這膾炙人口的詩句來,嘴里也就會想起月餅那熟悉的味道,一抹香甜,一份思念。古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋,皓月當空,闔家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。
如今,在飛速發展的時代里,每到中秋節來臨之際,各種各樣別致、香甜的月餅層出不窮,單論形狀便可細說一番。古時候,圓圓的月餅象征著合家團圓,家庭美滿。如今,市面上的月餅不僅有圓形的,還有正方形、三角形、橢圓形、菱花形,甚至有別致的五角星形。這些形狀各異的月餅讓我感受到了穿越歷史的一種時空美。
月餅上也精心的烙上了許多精美獨特的圖案。從最簡單的花邊、花紋到高難度的刻畫?矗@塊月餅上還烙了幾個篆字——“合家團圓”,字的四周環繞著纖巧的花紋,簡單精致,散發著一股濃濃的家鄉味?,那塊月餅上刻著一幅嫦娥奔月圖,那精雕細琢的畫面讓人仿佛看到嫦娥飄飄欲仙的情景。望著眼前的月餅,我浮想聯翩,這小小的月餅竟然蘊含著這么多的故事,讓我不得不感嘆中國傳統文化的博大精深。
北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詠月餅的詩句,這句詩道出了月餅的美味。蘇老夫子若能穿越時空來到現在,我想,這美味的`月餅定然也會讓他垂涎三尺,F代的月餅口味繁多,有水果味,清新怡口;有豆沙味的,歷久彌新;有巧克力味的、冰激凌味的、茶葉味的,標新立異……這些豐富多彩、層出不窮的口味讓不同的人都能愛上月餅,讓眾口皆不再難調。
月餅不單造型別致,口味各異,月餅還有著豐富的顏色。瞧,這塊焦黃色的月餅香味撲鼻;看這塊小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽令人垂涎三尺,看這塊翠綠色的月餅真是別出心裁,一股大自然的氣息撲面而來……這些顏色有的華麗、有的樸素,但都讓人在感受時代變遷的時刻忘不了那最純真、最質樸的親情。
每當我坐在繁華都市大樓上窗前遙望那一輪明月,就不禁懷念兒時在鄉村老家的快樂生活,想起那甜美的月餅。一輪明月、一縷思念、一塊月餅、一抹香甜……
但愿人長久,千里共嬋娟!
中秋畫月餅的日記 12
小時候,中秋節在我的心里,猶如孩子吃奶一樣,入迷入醉。每當中秋佳節降臨,我心里總是有說不出的高興勁。因為,我又要吃到我的中秋月餅,又要聽到父親講那美麗的神話故事。
五十年代,百業待興,中秋月餅成為一種求之不得的奢品。一些人家吃不到中秋月餅,只好用番薯餅代替。可是,使我安慰的`是,年年中秋節都能品嘗到月餅。因為,父親兼顧做一些小生意,白天,他在田間參加集體生產勞動,晚上,他就代收鄉親們手工編織的草蓆,連夜走路拿到海口、那大圩鎮出售,賺一些零用錢,維持家庭生活。一次,中秋節傍晚,我們吃過晚飯后,“十五”的月亮升上天空,此時,爸爸媽媽、姐姐與我全家四口人,像往年中秋節一樣,高高興興來到庭院中圍坐下來,一邊品嘗月餅欣賞月,一邊聽父親講故事。當全家四口人到齊后,父親拿出一個伍仁月餅,切割了四小塊,每人一塊。這時,我想到 往年吃中秋月餅時,我的中秋月餅是圓圓的一個,今年僅一小塊,我以為是父親把月餅留給姐姐,不愿意拿出來。對此,我哭鬧著說:“我的中秋月餅…我的中秋月餅!”父親見我哭鬧起來,他就趕忙解釋說:“今年草蓆難售,賺不到錢,沒有錢買一個人一個月餅。只買一個月餅分成四塊,全家四口人,一人一塊。好孩子,明年,爸爸再給你補回來!”盡管父親耐心解釋,可是,我仍然在哭泣。最后,姐姐提議,每個人從自己的月餅中再切割一小塊給我。這樣,我手中原僅有的一塊月餅,一下子變成四塊月餅,于是,破涕為笑。
父親看到我笑了,他就指著天空上的月亮,興致勃勃給我們講起“窮秀才愛情故事”。明代時期,村里一戶財主女兒阿香,生得苗條秀麗,她愛上了村里的一位窮秀才。財主得知這個消息后,因為門戶不對,不準她們戀愛來往,并派出一名家丁監視,一旦看到她們戀愛,財主就把阿香拉回來鞭打二十馬鞭,打得皮開肉綻?墒,她們情深意濃,已經到無法分離的地步,這樣,財主越打越使她們的心貼得更近。八月十五晚上,阿香再也不能忍受財主挨打受罵,她約窮秀才一道投入村前小溪中自盡了。死后,阿香埋在小溪北岸,窮秀才埋在小溪南岸。鄉親們為了紀念這對年輕情侶堅貞不屈的愛情,把八月十五定為窮秀才與阿香團圓日子。對此,每年八月十五中秋節晚上,鄉親們都要用香蕉樹做成一條小船,放在小溪中,讓窮秀才坐著香蕉小船,從南岸劃到北岸,與阿香相會……
唐代詩人王建《十五夜望月》一詩中道:“中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花;今夜月明人盡望,不知秋思落誰家?”啊!在這美好的中秋月夜里,我的中秋月餅是醉人的,窮秀才愛情故事也是醉人的。幾十年過去了,雖然,我年年都盼望著我這醉人的中秋月餅,盼望著父親講述那醉人的窮秀才愛情故事,可是,再也聽不到了……
中秋畫月餅的日記 13
中秋節是我們國家的傳統節日,一聽到中秋二字,我想大家一定想到了月餅吧!為了讓我們親手做月餅,小主人報特意舉辦了一個大型活動——做月餅,而且這次做月餅還有一個重大的使命,就是送給敬老院爺爺奶奶呢!
我們早早的來到了萬和九龍湖售樓部,到了場內,我們都異常開心,同學們有說有笑的討論著這次做的月餅,會是什么樣?正在大家討論的熱火朝天時,老師說:“同學們,你們想做月餅嗎?”“想!”我們異口同聲的說。“那我們現在開始吧!”“好!比缓螅蠋熃o我們講了一些關于中秋節的小常識,然后就開始做月餅啦!我們做的是——冰皮月餅,這個月餅做起來還是挺簡單的哦!首先,把一塊冰皮(比雞蛋小一些)壓成一個圓餅。然后,把豆沙球(一點就夠了哦)放進去。最后,讓冰皮包住餡揉成球狀(豆沙要在里面呢),放到磨具里一壓就好了。 我迫不及待的把剛“出爐”的月餅偷偷地放進了嘴巴,嗯,真甜,真好吃!我又按著這個方法一口氣做了五個,兩個送給敬老院的爺爺奶奶們,把我們的愛心包進去,讓他(她)們過一個快樂的中秋!還有兩個是留給爸爸媽媽的,讓爸爸媽媽吃上我親手做的月餅,我想這會是一件最幸福的`事情。最后一個當然是留給我自己的啦,讓我吃上我勞動而得來的成果,太開心啦!看著自己的勞動成果,我們開心的笑了!
通過這次學校組織的活動,我覺得其實有些事情看起來難,但只要是用心去做,尤其是在這件事情上賦予更大的意義,那就一點也都不難了哦!
中秋畫月餅的日記 14
“八月十五辦喜事人月共團圓!毕氡卮蠹叶加羞^中秋節做月餅,賞月亮等習俗,我最喜歡吃自己做的月餅。
今年八月十五和國慶節是同一天,也就是意味著可以一邊做月餅一邊過國慶節了。首先準備做月餅皮的材料,有低筋面粉、枧水、食用油、烘焙糖漿等材料,然后拿出紅豆餡料,將紅豆餡料團成圓形放入餅皮中,用月餅模具壓成型,最后將月餅放入烤箱上,刷上蛋液,過個20分鐘左右,一道美味的`烤月餅就出爐了。
另外,我們還做了冰皮月餅,冰皮月餅就更簡單了,不像烤月餅那么麻煩了。是用冰皮粉放100度的開水和面就可以了,加入餡料用模具一壓就成型了,完全不用烤,因為冰皮月餅的冰皮粉是用糯米粉合成的,就像糯米滋一樣,口感極好。
經過幾小時的激烈斗爭下,兩盤香噴噴的月餅就做好了,吃在嘴里,甜在心里。這時已經是晚上七八點鐘了,圓圓的月亮早已升起,讓我想起蘇軾的詩句:“明月幾時有,把酒問青天。”我們一家人坐在陽臺上,一邊吃月餅,一邊賞月,沉浸其中。
中秋畫月餅的日記 15
算著,中秋節要到了。月餅是每年中秋不可少的東西之一,上上下下的工程,這周開工,正好。
未時,我與媽媽準備材料,一樣樣,陳在小備餐車上。未時一刻,我和媽媽沉干凈手,戴上干凈的手套,放上稱,正式開工!
首先,要做月餅的皮,那軟軟的、甜甜的、口感細膩的。它由兩個東西組成——“月餅專用”糖漿和中筋小麥粉。將糖漿與小麥粉混合,成黃色面團。我把黃色面團包好,放在一旁,接著,要做里面的陷了。
月餅,最迷人的,不是那精致小巧的表面,而是它的“心一一陷。我想起林會的《軟枝楊桃》:我們自以為聰明,其實比鳥雀還笨,甚至比蟲還笨。那些沒有噴衣藥的水果,外表雖然丑一點,蟲鳥都愛吃:那些噴了農藥的`水果,外表雖美,蟲鳥都不會吃,知道吃了不健康。人只注意外表的美丑,蟲和鳥卻看到了更深的內在!”是的,陷是月餅的心,心美了,整個才會美。
我不由得回憶起去年的中秋節。那次中秋,媽媽的朋友送了她“一大盒”月餅,說是一大盒,其實是一個大大的精致漂亮禮盒包裝,與兩個難吃的月餅一一厚厚的皮,陷偷工減料,它的“心”不美,禮盒包裝再精致、再漂亮,都是塵垢枇糠。
這次做月餅,讓我領悟了一些道理……
中秋畫月餅的日記 16
今天,劉老師讓我們帶月餅,我想:劉老師叫我們拿月餅來干什么呢?我帶著疑問來到作文班。
上課了。劉老師讓我們看一看自己的月餅!拔业脑嘛炌庥^非常美麗,有一朵菊花,一朵玫瑰花、一朵康乃馨,漂亮極了!劉老師說:“同學們,把月餅的包裝拆開一個小口!蔽覀冋罩鴦⒗蠋熣f的去做,把包裝拆開了,我仔細聞了聞,一股股香濃的豆沙味不停的從我的鼻孔旁路過。我舀了點嘗。果然,一點點豆沙的清香味就散發出來了。再舀了幾口,又把蛋黃給舀出來了。那蛋黃咸咸的,脆脆的,香極了!又舀了幾口,蛋黃沒了,又是那散發著淡淡清香的豆沙。
吃完了月餅,我又想起那次媽媽帶我到廣場看那圓圓的月亮,想起了一首叫月牙船的歌,想起了“嫦娥奔月”這個故事和回家鄉吃團圓飯的'情景。
中秋節是一個多美的節日,因它有美麗的圓月,有一些別致的月餅和美麗的故事……
中秋畫月餅的日記 17
中秋節就要到了,這是一個傳統的節日。
今天我跟媽媽一走進商場,立刻看到醒目的中秋月餅一條街,我從沒注意過這么多樣月餅:有雙黃白蓮的、有棗泥的……五花八門,豐富多彩,我簡直看呆了,為什么商場會突然冒出這么多種月餅呀!媽媽笑著對我說中秋節是傳統的民俗文化節,每到這個節日人們都要買月餅吃,月餅是象征吉祥,團圓的,到了這一天親朋相聚,團圓合歡,這是一個甜美的節日!
每年都有中秋,每年都有歡聚,天上的月亮越來越圓了,我多么盼望中秋的夜晚,親朋好友們歡聚在一起,一邊賞月,一邊吃月餅,一邊聽大人們講有關月亮的.故事和傳說。這真是一個令人快樂的節日啊!
我非常喜歡這些象征吉祥、團圓的中秋月餅!
中秋畫月餅的日記 18
眼看就要到中秋節了,心里有一種按捺不住的心情。因為中秋節一家人可以在一起吃月餅。月餅有很多種口味,有雞腿餡的、有蛋黃餡的、有豆沙餡的……我已經迫不及待的想過中秋了。
盼望著,盼望著,中秋節終于到了,馬上就可以跟父母一起吃到月餅了。我偏偏放學老師布置的作業里竟有這一條,說是自己親手做一個月餅,并要給做的月餅起一個名字,我當晚就纏著媽媽讓他教我做月餅。媽媽無奈,只好去買做月餅來材料,準備做月餅。其實媽媽也不太會做月餅。但是為了不讓我失望,她只好硬著頭皮上了。
當材料準備好的時候,我和媽媽開始做月餅。媽媽開始和面,我用月餅的印章開始蓋月餅。媽媽往面里加一些水果和雞蛋。媽媽做,我蓋章,一共包了十幾個月餅。我覺得包月餅很好玩,就跟媽媽約定每年都要包月餅。媽媽把月餅放進烤箱里,大概烤了半個小時多就烤好了。
烤出來之后,雖然樣子不怎么好看,但因為是自己包的,覺得比買的現成的好吃多了,我吃得津津有味,媽媽也吃得津津有味。媽媽忽然說道:“我們在這里吃月餅,可是那些孤兒院的孩子就沒有那么幸運了,他們不知道他們的父母長什么樣,所以不可以和他們的家人團聚。”我和媽媽想來想去,決定再做一些月餅,打算明天送給孤兒院的'孩子們。這次包的比上次的包的好看了許多,我一想到可以給孤兒院的孩子們送溫暖,心里就美滋滋的。
我最喜歡中秋節了。
中秋畫月餅的日記 19
今天是中秋佳節,是所有人合家團圓的日子。而我卻因為爸爸和媽媽都在單位加班,孤零零地一個人呆在家里。
我打開電視機,看起了少兒頻道正在播出的歡樂盛典,這時我想:一個人在家看電視,有什么意思?還不如干點有意義的事。爸爸馬上就回來了,他一定還沒有吃飯。于是,我就燒了一壺水,給爸爸沏了杯茶。然后,我又迅速地給他下了一碗面,還沒等我把面撈起,爸爸就回來了。我對爸爸說:“我就猜到你在單位沒吃飯,所以給你下了酸湯面!薄皟鹤佣吕!等到了國慶節咱們都放假的時候,我再帶著你和你媽好好出去吃一頓,算是對你們的補償!薄耙!太好了!到那時候我一定要大開吃戒!”
正說著,媽媽也回來了,手里還拿著我夢寐以求的'遙控直升機。“寶貝,節日快樂!這是送給你的禮物。”我拿著禮物,心里暖哄哄地。這個中秋,雖然我們不能一起度過,但我還是感受到了那股暖暖的親情在我們之間流淌!
真是一個快樂的中秋節!
中秋畫月餅的日記 20
“叮叮!鄙险n鈴響了,老師春風滿面地走進了教室,說道:“我們今天來制作冰皮月餅!薄耙『醚!”“太好啦!”教室里沸騰了。
說完 ,老師便將電腦打開,介紹了冰皮月餅的制作過程。
過了一會兒,老師便按過程先給我們發冰皮粉,我們把冰皮粉倒進了老師給我們的小盒子里,加水,使勁揉,然后加上白油,再次用勁揉,揉好后才會有彈性。
我們都揉好后,老師又發給我們餡料,然后揉圓,再把揉好的面團搓圓,用力壓平,再把餡包進面團里。
接著老師又把壓模具給了我們,告訴我們模具可以使面團成型,是做月餅的重要步驟。先把包了餡的面團放入了模具里,再把蓋子蓋上,壓好,我興高采烈地取出來 ,卻發現它們粘在了一起,頓時心灰意冷,想了一會,把它們分開了,我又重新來了兩三次,一次都沒成功。
我看見了好多同學都在一起嘰嘰喳喳在討論什么,我也過去了,只見幾個同學把面團放在熟食粉里滾了滾,然后再放進模具里壓按,一會兒,一個Q彈的`月餅誕生了。我也學著滾了滾,再來做,果然成功了。
冰皮月餅做好啦,我聞一聞真香,忍不住嘗一口,感覺甜甜的。
。∥覑圩约河H手做的冰皮月餅,更愛中秋節!
中秋畫月餅的日記 21
以前,我對月餅的概念只是一種好吃的點心。隨著年齡的增長,我開始懂得吃月餅的寓意——團圓,但滿腦子還只是好吃,可這次就不同了,我親手做了月餅呢!
那天下午第二節課時,我們開始了做冰皮月餅的活動。隨著老師和家長們一聲令下,頓時,全班沸騰起來了!我很激動,差點兒就把陷兒用來包皮了!我冷靜下來,先把皮貼在陷兒上,然后揉揉揉,搓搓搓。可是,沒想到看似嫩嫩的皮其實“笑里藏刀”,開始反攻:它粘住我的'手套,往外拖,結果害得我不得不一次又一次地去扯手套,令我哭笑不得:這到底是做月餅還是“人皮大戰”之扯手套比賽呢?“啊!太煩人啦!”我實在是忍不住了,干脆把手套一脫,不用它了。
這次,我吸取了經驗,用手抹了好些面粉,把皮揉圓,再輕輕地把皮捏薄,然后包上陷兒,做好啦!我一口氣做了八個月餅寶寶,它們看起來嫩嫩的,活像一個個可愛的小嬰兒,讓人覺得含著怕化了,抱著怕碎了。于是,我拿起一個模子,一壓,嘿!一個QQ企鵝誕生了!緊接著,玫瑰、蘿卜、祥云、kitty貓、菠蘿、花紋和牡丹等八個可愛的月餅小精靈誕生了!它們看上去真像一個個小娃娃,讓人巴不得趕快親上一口!我抹了抹嘴角上的口水,將它們帶回了家。
晚上,我和爸爸媽媽一邊看電影,一邊吃著糯糯的、香香的冰皮月餅,心想:一家人在一起可真好!正是:
團團圓圓吃月餅,高高興興過中秋。
中秋畫月餅的日記 22
八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜。中秋節吃月餅的習俗在我國歷史悠久,月餅發展至今日,種類繁多。有蘇式、廣式、潮式……月餅餡有杏仁的、白果的、鮮肉的、豆沙的……由于買來的食品中添加劑很多,質量也得不到保障,所以媽媽決定我們自己在家里做月餅。
說干就干,媽媽先把所有要用的`材料一一準備齊全,我們分工合作,我洗手和面,她準備月餅餡。我本以為和面很簡單,但我揉了半天也和不成一個面團,稀里巴拉地粘在手上,它仿佛在得意洋洋地說:“想揉好我,可沒那么簡單!”我有些灰心了。一旁的媽媽笑著說:“你放的水太多了,要一邊放水一邊揉的呀!”我試了試,果然,面團就像一只被人馴服的家畜一樣乖乖投降,任我揉捏。我開心極了,我把面團放入一個盆里,上面用保鮮膜封好,讓它發酵。
過了一會,面團就像變成了“胖娃娃”一樣。這時,媽媽說可以包月餅了。未等媽媽說完,我就迫不及待地拿起搟好的面皮挖了一大勺肉餡放在面皮上,面皮上口還沒收緊,下面就已經皮開肉綻了,調皮的肉餡從胖娃娃的懷里鉆了出來。我向媽媽投去求助的眼神,媽媽把多余的肉餡去掉,把破口補好,一個完整的月餅呈現在我的眼前。我學著媽媽的樣子,包了一個又一個,直到把所有餡和皮全部用完。
最后,我把所有的月餅整齊地擺放在盤子里放入烤箱。一分鐘,十分鐘,二十分鐘……嘀!嘀!嘀!我跑過去一看,月餅烤好了,圓圓的臉蛋上油光發亮。望著那又香又美味的月餅,我口水直流,迫不及待地嘗了一個,又酥又軟,真好吃呀!自己做的月餅就是美味!
皓魄當空寶鏡升,云間仙籟寂無聲。平分秋色一輪滿,長伴云衢千里明。雖然今年中秋看不到月亮,但是吃著又香又甜的月餅和家人一起享受團聚在一起的溫馨和快樂,也別有一番滋味。
中秋畫月餅的日記 23
今天是農歷八月十五日,也是我國的傳統節日——中秋節。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅卻是與眾不同的,因為今年我和媽媽、奶奶決定親手做些月餅出來,與家人一起分享。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、食用油、發酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個紫薯,隨后我將蒸好了的紫薯放進碗里用木槌使勁搗成了泥,放在一邊備用。媽媽也沒閑著,瞧,她正拿著菜刀切肉呢!
這時,奶奶從柜子里拿出來一袋發酵粉,輕輕撕開,小心翼翼地倒入鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊攪拌。完全溶解后,開始往里面加面粉,也是一邊加一邊攪拌,加到一定量后,就開始揉面了。沒多久,面揉好時,奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發酵。再看看另一邊,媽媽把肉也切好了,正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢,隨著香氣的四溢,我忍不住咽了咽口水,搶著要來拌餡。
沒一會兒功夫,面發酵好了,開始做月餅啦!首先,我從面團上揪下一小塊,搓成球形,然后從中間慢慢往外捏,捏成窩頭狀,再用勺子把餡兒放進窩里,再包起來。包成團后,放進帶有花紋的模具里,在用力往下壓,慢慢倒扣出來。嘿,一個漂亮的月餅就做好了!我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起,一種說不清道不明的'滋味頓時涌上心頭,我還要做好多好多的月餅……最后,我們我們的成果放進烤箱里,慢慢等它們烤熟。過了許久,一個個香噴噴的月餅出爐了,不待涼我就慌忙咬了一口,雖燙口但回味無窮,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個合家團圓的日子里,我們一起吃著手工月餅,幸福無比!
中秋畫月餅的日記 24
一年一度的中秋到了,你知道中秋的習俗嗎?對,就是吃月餅,可你知道月餅的來歷嗎?讓我來告訴你吧!
有一種說法是,唐高祖年間,大將李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸,吐魯番人向唐朝的皇帝獻餅祝捷。唐高祖李淵接過華麗的禮盒,拿出一個餅笑道:“應將胡餅邀蟾蜍”。于是,他把這些餅分發給文武百官,從此就有了八月十五中秋吃月餅的習俗。
還有一種說法是元朝的老百姓受不了元朝政府的殘酷統治,紛紛起義,朱元璋準備聯絡各地起義軍在八月十五晚上起義,可是元朝的`衛兵搜查森嚴,很難傳遞信件。這時,軍事朱伯溫提議把寫有“八月十五夜起義”的字條藏在餡餅里面,送到各地的義軍手中,于是朱元璋用這個辦法通知了各地的起義軍,八月十五晚上起義軍起義成功。
朱元璋起義成功之后,當上了明朝的第一個皇帝,他十分高興,就把傳信的這種餡餅取名“月餅”,并讓國民在八月十五中秋節時吃月餅,從此中秋吃月餅的習俗就流傳下來了。
不管月餅有什么來歷,都代表了團圓的愿望,我希望人們都能在中秋團圓賞月,更希望今年的中秋汶川的小朋友也能和家人團圓,吃上圓圓的月餅。
中秋畫月餅的日記 25
古人語:“每逢佳節倍思親!泵康街星锕,我就自然而然想起月餅,因為中秋節吃月餅是我們中國人的傳統習俗。
雖然每到中秋節爸爸媽媽都會給我買月餅吃,但是今天我在歡樂谷作文班卻提前感受到中秋節的氣氛,因為老師讓我們觀察月餅,一看到最新上市的月餅,這可樂懷同學們了。大家都睜大雙眼,看邵老師從講臺抽屜里變戲法式地拿出一個大大的月餅。這個月餅可真大呀,有小臉盆底那么大,我們邊看月餅,邊聽老師給我們介紹手中的月餅。
從中我了解到月餅的品種很多:有皮是深黃色的廣式月餅,又香又軟的蘇式月餅,還有芝麻味飄香的衢式月餅等等。不過我最喜歡的還是衢式月餅。
衢式月餅的品種很多,最有名的就數家喻戶曉的邵永豐麻餅了。邵永豐麻餅聞上去有一股很濃很濃的芝麻味,只要一聞到這個味道,我們的腦子里的其它念頭都會消失,只有一個念頭還在腦子里盤旋,那就是吃!
邵永豐麻餅下面摸上去很舒服,有種手部按摩的感覺,因為下面上鋪滿了芝麻。反面摸上去,很細致,如果摸摸別的月餅,凹凸不齊,而且很刺手?上攵,做月餅的叔叔阿姨有多用心了。
吃一口邵永豐月餅,一股強烈的芝麻味融入了身體中,讓人覺得仿佛年輕有活力了。又仿佛看到了那一個個黑色的小芝麻正在對我們笑,好像又在說:"沒想到這么好吃吧?
關于衢式月餅還有一個故事呢!在唐朝有一個皇帝叫李世民,一次突厥和唐朝起沖突,李世民派大將軍李靖去大戰突厥,就在8月15日大將軍李靖凱旋而歸。有一個吐蕃人為了討皇上開心,便作了一個餅,便是月餅。李世民將月餅分給文武相官品嘗,共同分享戰勝后的喜悅。從此中國便有了品嘗月餅的'習俗。
邊聽這個傳說故事,看著眼前的月餅,我想這好吃又好看的衢式月餅在不久的將來一定家喻戶曉,名揚天下。今天的作文課我真是受益匪淺,不但了解到中秋月餅知識,更開心的是跟這么多同學一起過中秋,真有趣呀!
中秋畫月餅的日記 26
我們一起看月亮爬上來。每每中秋佳節,月兒圓溜溜,皎潔的月光中似乎明了著歸情。
有時候,我會想起那個大月餅。月餅上密密麻麻的紋路,也許代表著什么意思。我也不得而知。有時候,我真真切切地懷念著中秋,那個月,餅。深深烙印在我心中。
中秋節,八月十五的月亮特別圓,是真的吧!它代表著歸意,那些常年離家在外的人,應該回家了來,與家人團聚,一同賞月吃月餅?晌,沒有過這些離奇的經歷,又怎能切身地體會這種感覺呢?但是,我印象中的月餅,確實是好。
月餅的口味有很多,有蛋黃、草莓、哈密瓜味等各種各樣的.什么都有。而我最愛吃的唯有蛋黃味的吧!
蛋黃味的月餅實在是惹人喜愛,它的外表被一層金黃的外包裹著,我看著它,也不忍咬了下去。這月餅里的餡露出來了,一層白色的蛋白鑲在旁邊,仔細往里看,就可以隱約看到一顆黃黃的小蛋黃。
我細細品嘗其他味道的月餅,在我看來,都不怎么好吃。但畢竟每個人各有所好,只是我最喜歡的不過是蛋黃。那月餅就象征這著一輪圓月,和月亮一樣圓就是一家團圓。
古往今來,月在人們的心目是潔白無瑕的。我每到中秋佳節,總是和弟弟一起吃,爸爸媽媽也在一旁吃著。以前沒有現在這樣多姿的月餅,都是由各種雜七雜八組成的叫做月餅,它更大,卻更扁。比起那個,即使是傳統的大月餅,我還是更喜歡我現在所吃的月餅。
希望每個中秋,我們都可以一如既往的坐下,細細咀嚼著手中的月餅。
中秋畫月餅的日記 27
這個中秋節給我印象最深的是月餅。
先說包裝。月餅裝在一個大禮盒里,上面印著一朵大紅花,由幾十片花瓣和兩片綠葉組成。光是看這個圖案就勾起了我的食欲。
首先,我拿起裝滿白蓮子和蛋黃的月餅。先吃了外皮,再吃白蓮子。感覺又甜又好吃。過了一會兒,我開始吃蛋黃。吃的時候發現是煮熟的鴨蛋黃,里面外面全是油。感覺很油膩,不怎么好吃。之后吃了低糖紫薯月餅。吃皮的時候感覺有一股淡淡的.甜味,吃的時候好像是豆沙的感覺,很好吃。十分鐘后,我開始吃全麥月餅,里面有炒瓜子,熟花生,麥片。因為陷阱太多,我記不起來了。吃完后全身干,用兩個字形容:舒服。我很快吃了什錦月餅。餡料由酸甜的紅色水果條、純正的甜綠色水果條和漂亮的黃色水果球制成。
這時,哥哥突然問我:“你吃過這個嗎?”說著拿起麻辣牛肉月餅。我回答說“沒有”哥哥說“嘗嘗這個,真香。”于是我喝了一口,馬上就覺得辣。我立刻大喊:“好辣!”這時,哥哥開始傻笑。我意識到自己被騙了,但我又笑了,全家人都笑了。
那天晚上我睡得很香。
中秋畫月餅的日記 28
我喜歡中秋節的意境,媽媽每年都會親手為我做月餅吃,媽媽做的月餅上面都有花瓣樣子,放的是桂花的,很厚實。為了經常吃月餅,媽媽今天教了我做月餅。
月餅的材料有:低筋面粉、月餅餡料、食用油、烘焙糖漿、蛋液、月餅模具、烤箱、月餅拖底和堿水。當月餅糖漿,堿水和色拉油一起倒入大碗里,打蛋器攪拌均勻,分次篩入月餅粉攪勻,包保鮮膜放置松弛一個小時,松弛面團時將蛋黃先蒸熟后冷卻,月餅餡放20克一個月餅餡包裹冷卻的蛋黃。
開始包月餅了,我將棗泥搓成一個圓球狀,我用手把餡放在手中揉啊揉,一開始我揉出來的棗泥是一個多邊形的形狀,我將角都輕輕的按了回去,又將面團在手中團來團去,要使勁的'團才能將面完全松弛下來。之后把面壓扁,將棗泥包在里面,用月餅模具使勁壓一下就可以放入烤箱了。
月餅拿出來時一陣香氣傳來,我吃著自己親手做的月餅,感到很自豪。
中秋畫月餅的日記 29
今天是中秋節,這是一個非常重要的傳統節日。俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”,這天我們會舉家團圓,品嘗美味的月餅,象征著團圓和美滿。今年我家的月餅特別好吃,因為那是我親手做的。
下午,我來到蕭山日報食堂和水晶老師一起學習親手制作冰皮月餅。這個冰皮月餅是彩色的,它是用現榨火龍果、鮮牛奶、胡蘿卜汁做色素和皮、豆沙作餡的,既營養又美味還超級漂亮。
現場,水晶老師已經為我們準備好了熟的冰皮月餅粉、色素汁、豆沙餡、食品秤以及月餅模子和包裝盒。她向我們介紹完制作過程和和步驟后,大家就開始動做了。我先把胡蘿卜汁倒進冰皮月餅粉里,然后開始用手和粉,這個步驟最吃力,我使出了洪荒之力,一陣捏搓揉打之后,終于和成了一個黃色大面團。接著把大面團分扯成一塊塊小面團,用食品秤稱重,每塊面團控制在40克左右,這樣放進月餅模子里大小正好。然后,我們繼續搓揉這些小面團,搓圓壓平后加入豆沙餡再包圓,這步要注意豆沙餡一定不要放得太多以免漏餡,最后把包好餡的'面團放入月餅模子輕輕一擠一壓,一個黃澄澄的冰皮月餅就做好了。
看著自己親手做的第一個月餅,我心里別提有多開心了,一鼓作氣把紫色的、奶白色的冰皮月餅也做好了,一共六個,個個成功,漂亮極了,讓人看了忍不住垂涎三尺。
最后,我高高興興地拿著月餅和老師道了別,回家過節品嘗美味嘍!
中秋畫月餅的日記 30
清晨,在夢幻迷離的光芒下暈出幻想的色彩,新一天的氣息就這樣渲染開來,散布在每一縷空氣之中。今天,就是中秋!
每個人都用不同的方法來慶祝中秋?刹皇锹,我們小記者就要到鰲江鎮荷蓮村的.文化禮堂嘗試做月餅了呢。
大概在9點30分左右,教我們做月餅的師傅就開始示范了。先,他端出一盆淡黃色的液體,看起來又黏又稠,說是花生油和糖漿攪拌的樣子。下一步是將一大袋面粉倒在大盤中,把它們從中間向周圍推開,中間留出一大個空,再在其中倒入拌好的油和糖漿。師傅輕輕地把靠中間的面粉和糖漿等扮起來,熟練地把面粉由內向外一圈圈和糖漿混合攪拌,和成一個大面團后,放一邊發酵。然后,提一大袋月餅餡料,估摸著熟練地一切一分,把分出的一份份都稱了稱,稍作調整,捏走一點或添加一點,再把每份分成更小的8等份,依次稱下,調整重量后捏成團。之后,把大面團也像餡料一樣捏捏分分,成了小面團。最后,拿起一個小面團,將其壓成很薄的餅皮,把球狀的餡料放在餅皮中間,左手托著,右手快速熟練地轉動著左手中的材料,一眨眼功夫,餅皮就把餡料整個包裹了起來,再次搓圓,成了一個更大的“球”。師傅把“球”放入模具中,輕輕一壓,月餅成形了!
“哇!”圍觀的小記者們都異口同聲地發出了驚嘆!成形的月餅真漂亮!
于是,我們都迫不及待地動手做起來。由于我和媽媽經常在家做月餅,所以經驗足,除了做了師傅教的步驟外,我還加了一個絕招:做最后一步壓模前,我在“球”外面裹了圈薄薄的面粉。這樣更容易脫模,更有形,花紋更清晰漂亮!
所以,當放入烤盤時,無例外,我做得最好,在眾多月餅中脫穎而出,還不用做記號認呢,哈哈!
我仿佛已經聞見月餅那濃濃的香味,仿佛已看見那金燦燦、亮閃閃的月餅,已置身于那四處飄著月餅香的中秋……
中秋畫月餅的日記 31
八月十五,中秋佳節,一家團圓的歡樂時刻,超市的月餅專柜上傳來了一陣激烈的討論聲。
"瞧瞧,我是多么的時尚,穿著巧克力夾克,套著奶油鞋子多神氣!你們哪一個比得過我,"元祖巧克力奶油月餅扯著嗓子喊道。元祖雪月餅滔滔不絕地嚷著;"我和你雖然是一個牌子但我可比你美多了看我有象調皮的小。星星似的外形我有一層又白又嫩的皮膚里面還有象白雪一般的冰激淋呢!"元祖雪月餅一說就說個沒完沒了。最土最俗最普通不過了的間裝月餅吞吞吐吐結結巴巴難為情地說:"雖然我—我樣子沒—沒沒你們漂亮—亮但但是我很便宜味道也—也也不錯。"不知道它是很內向的人還以為它有口吃呢因為它很土里土氣所以別的月餅看都沒看它一眼。這時維生素月餅嬉皮笑臉油腔滑調地說:"月餅里數我營養最好我肚子里面藏著維生素abcde!"
維生素月餅剛想稱霸突然深藏不露的月餅之王—海鮮天價月餅語驚四座出口成章:"你們都瞧見我這威猛的身軀了嗎你們都嗅到了我的肉香了嗎你們都知道了我是哪級人物了吧。"月餅們齊聲說:瞧見了嗅到了也明白了你太偉大了。"月餅王問:"那是哪一級人物啊"月餅們紛紛議論起來你一句我一言有的說:"你的事我咋知道。"有的說:"我為什么要知道你的`事。"天價月餅聽了托著腦袋大叫道:"哎呀跟這些蠢驢在一起簡直是我的恥辱。"
這時一位身穿華麗衣裙的女顧客來買月餅天價月餅想:她這么有錢一定是來買我的。巧克力月餅想:她這么瘦一定是來買我的。雪月餅想:她的皮膚這么黑一定是來買我的。維生素月餅想;這位顧客臉色不太好一定是來買我的?墒橇钸@些月餅意想不到的是女顧客說:"我要兩盒簡裝火腿月餅。"所有的月餅都懷疑自己的耳朵出了毛病簡裝月餅打起進精神煥然一新得意洋洋地走了。所有的月餅眼睛瞪得象雞蛋一樣大……簡裝月餅語不驚人土里土氣卻原來有如此魅力!
顧客走了,月餅們沉默了一陣子,又開始爭論起來,它們在討論,誰會是第二個被買走的月餅……
中秋畫月餅的日記 32
假期的前幾天,爸爸就帶來了好大一個箱子。箱子里裝著六個盒子,四四方方的,里面全是又大又圓又好看的月餅。
盯著盒子的我仿佛已經看見了這六個月餅全是蓮蓉蛋黃餡的。它們也正看著我,似乎還在搔首弄姿地對我說:“來呀,來吃我呀!”正當我準備將手伸過去時,一雙像惡魔一樣的手忽然伸了過來,一把把蓋子蓋上了。是爸爸!只見他轉眼間就把箱子抱在了身上,邊走還邊嘲諷我:“剛吃完飯還吃月餅,你可別變成了豬!”就這樣,我眼睜睜地看著月餅逐漸消失在了臥室里。
可惡的老爸!你這么做不是因為你也想吃嗎!
我在椅子上望著那一片淡黑的臥室,仿佛又聽見了月餅的呼喚:“怕什么?快點來吃我呀!”哼!如果家里沒人的話,這些月餅早就不復存在了,我暗暗地想著。
“翰,媽媽出去散步了哦!彪S著一聲關門聲,媽媽消失了。
“這么說,如果老爸去洗碗了,我不就可以去吃月餅了嗎?!”我的心中涌過一陣狂喜。
好!等老爸去洗碗呢,這秋天的第一口月餅就在今晚!
理想很美好,現實很殘酷,爸爸像是釘在了沙發一樣,一動不動。我心中也沒有看書的欲望,便憤憤轉過頭去盯著老爸,心中暗暗祈禱著:“去洗碗吧,快去吧,去……”
“哦喲,8點多了,要洗碗了嘞!苯K于,爸爸在我不斷的祈禱下,離開了,我一起身,飛一般的'跑進了房子,拆開包裝,拿出月餅,終于看到了它的樣子:哇,多么可愛,簡直就像一個可愛的孩子的微笑,一口下去,簡直就是……
呸,這是五仁的!
中秋畫月餅的日記 33
靜看著那天邊最后一絲余輝被夜輕輕拂去,夜,悄悄地來臨。黑暗籠罩了大地,月也伴著云慢慢地,靜靜地出現。
風兒與露水牽著手,輕輕地去看月姑娘?矗囍@露自己,黑夜被月的柔和的、溫柔的光芒打動了,他也希望月快出現。瞧,她多善解人意,輕輕地,怕打破了大地上的寂靜,怕吵醒了一些熟睡的人們。她可愛的身影猶如窈窕淑女,惹得多少人被她深深陶醉。她的整個身子出來了,云兒牽著她的手笑著。月啊,你多安詳,讓人不敢發出聲音。
看,那些可愛的孩子在盯著你,他們太喜歡你了,巴不得長出一對翅膀,簇擁著你,展開潔白的翅膀,好好看你。如果真能這樣,你找找這些孩子中有我的身影,讓我們把天真無邪的笑言送給你,你笑了。你灑下了潔白的光芒,純潔的、溫和的、柔輕的,讓人心情舒暢的光芒。
月,你又讓多少人思念起家,思念起親人,是八月十五的月才能如此打動人心吧!
月,你輕輕地撫摸著大地的'生靈,大地也為你而贊。你看風啊,呵呵,他睡著了,無聲無息。
你看露珠,是的,她在仔細地播灑著串串珍珠,你的身影在每顆珍珠上忽隱忽現,我說你也別害羞呀,讓她們好好看看你。
喔,月,你多么得寧靜,多么得純潔,多么得善人意,我在仰望著你呢,那個站在陽臺上,手捧著鏡子想把你引下來的少女,我們多喜歡你啊,多希望你再多留些時間看我們。
啊,八月十五的月圓之夜就是那么美。
中秋畫月餅的日記 34
“馬上到中秋節了,去哪兒玩兒?”我坐在書桌前發呆,這時媽媽進來遞給我一張收據單,我一瞧,大喊:“噢,我可以去‘指南針戶外營地’了!”媽媽點點頭。
在“指南針戶外營地”,我們進行了許多有趣的活動,比如:制作弓、尋找箭、叢林捉雞、集體做操……玩兒得正開心時,老師說要開始做月餅!
“怎么制作?”“制作后可以吃嗎?”“可以帶回家嗎?”同學們七嘴八舌地將心里的疑問說出來。
細心地聽著老師講月餅的制作過程,生怕自己落下哪一個細節,該我們大展身手了。我先拿一塊南瓜味月餅皮,把它捏得差不多像個圓形,拿點老師發給我們的豆沙餡兒,放在皮的中央,把皮從四周向中間捏,將豆沙餡包住,然后在手心中搓成圓球。我挑了一個非常具有中秋特色的模具,在模具里涂上薄薄的一層油,把搓好的圓球放進模具,握住模具的手柄向下一按,一個月餅就新鮮出爐了。我用同樣的方法又做了三個不一樣花型的月餅,望著自己親手做的月餅,心里比吃了蜜還要甜。
看看同學們做的怎么樣了,只見有的同學已經做成了好幾個,有的同學還在為怎么把月餅從模具上拿下來而煩惱的,一看就知道他們忘在模具上涂油了。同學們忙得不亦樂乎,做出的月餅也各式各樣。我把精心制作的月餅放在塑料盒子里面,貼上標簽,并且裝在包裝袋里。
時間過得真快,一眨眼就要離開了;丶业穆飞希乙贿吔o爸爸媽媽講著那天發生的事情,一邊給他們看我做的月餅,突然一輛車疾馳過來,把我手上的月餅撞掉了。我望著地上的月餅,忍不住哭了,媽媽撿起地上的月餅,吹一吹就往嘴里送,吃了一口,微笑著對我說:“這是我吃過的最甜的月餅!”
中秋節是一個美好、安詳的節日。獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。在這一天,家家歡聚一堂,共享天倫之樂。
每年中秋節前夕,大街上都飄蕩著月餅的香氣,使人垂涎欲滴。
月餅的形狀大多是圓形的',中間刻有一些美好祝福的字樣,旁邊的花紋有的像迷宮,有的像龍文,還有的像花朵,美麗極了,仿佛是一件件精美的工藝品。
中秋節那天,我們全家圍在桌子前,一邊欣賞月亮一邊拿出了月餅。月光照在月餅上,像給月餅穿上了金衣,猶如一輪明月。撕開包裝紙,就聞到一股濃郁的香氣撲鼻而來。咬一口,香氣頓時浸滿每個味蕾,過一會兒,香氣還在口中回蕩。
這時我問爸爸:“爸爸,月餅為什么大多是圓的呢?”爸爸告訴我說:“因為月餅象征著團圓呀!但愿人長久,千里共嬋娟。每年這時,我們都要團聚在一起,一起度過著快樂的夜晚!”這時月亮已經高掛空中,似乎比剛才更亮了一些。現在我好像在月亮上看到我的親人、朋友,這不禁使我想起了一句詩:“海上生明月,天涯共此時。
月餅是怎么來的呢?傳說月餅始于元代,朱元璋領導漢族人起義,傳送消息時為了不被查到,就把紙條夾在月餅里,約定八月十五起義。
這就是月餅,它蘊含著中華民族的千年文化。
中秋畫月餅的日記 35
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又快到一年中秋節,電視上鋪天蓋地的播的全是月餅的廣告。價格當然都不菲,如果母親看了,肯定會說,一斤月餅能要這么多錢啊,不如我自己做給你吃了。
在我的家鄉,人們從來不買月餅,大家走親串友,吃的全是自家做的月餅。每年到中秋前兩天,家家戶戶的女主人們就忙起來了。將今年新收下來的芝麻拿出來,在仲秋明媚的太陽下曬上一曬,吃過午飯的時候,將芝麻用簸箕簸干凈,一半打發自家的小伢子去換香油,一半用來做月餅餡。每到這個時候,就是小伢子們的節日。小伢子們撒開腳丫子飛快地跑到村東頭的小磨坊,打了一瓶香油,趕快跑回家。替母親到附近的鄰居家叫大媽大嬸們來幫忙。等大人們陸續到來。自做月餅堂會開始了。做月餅講究的是酥軟香脆,一般的和面方法是不行的。和面時要摻入香油和,這樣和出來的面既不粘手,做出來的月餅又很松脆,香香的味道纏繞舌尖,回味悠長。面和好后,在砧板上揉成圓柱形,揪成一個一個小團,這些都做完后,剩下的工作就是做餡了。將曬好的芝麻,去掉殼的花生米,葵花籽放在鍋里炒熟,放在石臼里搗碎,拌上白糖,拌均了,將揪好的面團從中間捏出個窩窩來,將餡放進去,像包包子一樣將餡包好,然后再砧板上壓平,揉圓,做成圓餅狀,一個個飽滿如滿月的月餅便做成了,接下來的任務就是將月餅放在平底鍋里烤熟了,這時候最考驗的就是燒火的技術了,這個時候我們這些小伢子是不能燒火的,怕火燒得不合格影響月餅的口感。這時候一般都是母親來燒火,母親燒火的.技巧極高,每次火候都能掌握的恰到好處,烤出來的月餅皮黃,松脆,吃起來極佳。這樣散發著特有香味的月餅剛出鍋,守在灶旁的小伢子,早已迫不及待地抓起來就啃,母親們往往會發出一陣:“吃慢點,跟餓鬼似的,別噎著”的嗔罵聲。一年的中秋就在自家月餅的香味中到來了。
“月兒圓,月兒亮,圓源的月餅香又甜”,在自家的小院里,就著清風明月,圍著青石小桌,吃著自做的月餅,應該是千金難買的幸福吧?
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