中秋節月餅的來歷

中秋節月餅的來歷

　　農歷八月十五日是中國相傳已久的傳統節日—中秋節。在這一天，人們都要吃月餅，因為月餅象征著快樂、美滿、和諧。下面是小編整理的中秋節月餅的來歷，歡迎來參考！

　　從月宮回來的途中，唐玄宗經過潞州城，俯視全城，見月光如畫，城中靜悄悄的。天師就請玄宗用玉笛演奏樂曲。奏完曲子，君臣幾人向城中投撒金錢。過了十幾天，潞州官府上奏說，八月十五月圓之夜，城市上空有天樂傳來，并有金錢落下。這個故事在唐代筆記小說《龍城錄》中也有記載，對月宮的景象、素娥仙樂等描述得更為詳細生動，并提到“次夜上皇欲再求往，天師但笑謝而不允”。意思是游月宮是特定時間“八月望日”才能做的事。

　　楊貴妃賞月賜名“月餅”

　　在史料記載中，月餅很早就有了。漢朝張騫出使西域的時候，從國外帶回來芝麻、胡桃，當地人們用胡桃仁做餡，做出一種圓形餅，就叫胡餅。有一年八月十五，唐玄宗和楊貴妃一起賞月的時候，一邊看月亮一邊吃胡餅。唐玄宗說：“胡餅這個名字不好聽。”楊貴妃望著又大又圓的月亮，順口說：“這餅很像天上的月亮啊，就叫月餅怎么樣？”唐玄宗說：“好�！睆拇耍�胡餅就改叫月餅了。

　　關于月餅的來歷，還有一種說法。唐高祖年間，大將軍李靖率軍征討突厥，打了大勝仗。在八月十五這一天班師回朝。唐高祖李淵為他設慶功宴。這時，有一個來唐朝經商的吐魯番人向皇帝獻上了他們家鄉的特產——一種很好吃的餅，表示祝賀。唐高祖看著漂亮的圓餅，覺得跟空中明月有點相似，就說：“應將胡餅邀蟾蜍。”又把餅賞賜給群臣分食，都說這餅好吃。從此以后，胡餅就流傳開了，每到八月十五，就邊吃胡餅邊賞月。后來，胡餅又改叫月餅。

　　周生上天攬月書生中秋定情

　　唐玄宗李隆基借“天師”之力登上月亮，這只是人們的想象。不過，唐代張讀所撰的《宣室志》卻記載了有人不僅能攀上月宮，還可以把月亮摘下來。據其記載，太和年間有一位周生，學成道術，中秋之夜與客人飲酒賞月。當時月色晶瑩，他對客人說，我能摘月置于懷中。說罷，周生取了兩條繩子，拴上幾百根筷子做梯子，登梯取月。一霎間天昏地暗，空中一片漆黑。他回室后說月在衣襟中，然后從懷中取出一塊直徑寸余的小月亮，“一室盡明，寒入肌骨”。

　　更離奇的還有元代林坤撰《誠齋雜記》中仙女下嫁的故事。說鐘陵西山，每到中秋節，車馬喧囂，聲聞十里，貴族豪俊之士，多召名姝善歌舞者，在月光下歌舞賞月。有一位書生名文簫，觀睹時看見一位歌女美貌無雙，所唱之歌也十分獨特：“若能相伴步仙壇，應得文簫駕彩鸞。自有繡襦并甲帳，瓊臺不怕霜雪寒�！蔽暮嵧蝗晃虻酱伺�可能是月宮仙女下凡，二人眉目傳情，流眸顧盼。歌罷，此女穿過松林登山而去，文簫緊隨其后也登上山頂。突然風雨驟起，有一位仙童持天書至，判仙女吳彩鸞以私欲泄天機，貶為民妻。于是，仙女彩鸞便與文簫結為夫妻，居于鐘陵山側。

　　月餅的來歷和相關故事

　　吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗�！鞍嗽率�五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節日的必備禮品。

　　中秋節美食首推月餅，其起源說法多種。一說元代末年，江蘇泰州的反元起義領袖朱元璋的謀士劉伯溫利用中秋民眾互贈圓餅之際，在餅中夾帶“八月十五夜殺韃子”的字條，大家見了餅中字條，一傳十，十傳百，如約于這天夜里一起手刃無惡不作的“韃子”(元兵)，過后家家吃餅慶祝起義勝利，并正式稱中秋節的圓餅為月餅。在后來很長歷史時期，甚至在上世紀末，許多月餅上還貼有一方小紙片!只可惜，近年所產月餅已不見小紙片蹤影，月餅所含代代相傳的“文化密碼”蕩然無存。

　　另有一說為，明洪武初年，大將徐達攻下元朝殘余勢力盤踞的元大都北京，捷報傳到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即傳諭中秋節普天同慶，并將當初反元大起義時傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節“法定”的食品，非食不可了。

　　月餅，最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝，八月十五日凱旋而歸，此后，吃月餅成為每年的習俗。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝進獻士兵床戰用的天元益健和大批美女以餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。

　　南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋賞月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。到了清代，關于月餅的記載就多起來了，而且制作也越來越精細。

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