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開營養早餐配送店的創業計劃書
光陰的迅速,一眨眼就過去了,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!我們要好好計劃今后的學習,制定一份計劃了。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編為大家整理的開營養早餐配送店的創業計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
開早餐店,選址宜在大型住宅小區內,專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便于在小區內部開展外賣服務。既為營養早餐,那就一定要著眼“營養”二字。
經營種類,主食可提供面包、搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有利于吸收。
王女士是一家娛樂城的服務員領班,常常工作得很晚。盡管每天早上困得不行,還是得爬起來為丈夫和兒子做早餐。
她說,外面小攤上的早餐實在不衛生,讓人不放心,再加上傳統早餐營養結構不合理,兒子又正在長身體,因此寧可中斷自己的睡眠,也要親自為家人做早餐。由此看來,開一家營養早餐配送公司,也大有文章可做。
店面選擇在大型住宅小區內,專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便于在小區內部開展外賣服務。既然是營養早餐,那就一定要著眼“營養”二字。
經營種類,主食可提供面包,搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮果蔬。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是在早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有利于吸收。
吃慣了油條胡辣湯,很多人口味一下子難免改不過來,所以,還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。在經營時,既可以由顧客隨意點,也可以借鑒西式快餐的方法,將早餐品種搭配成套,例“面包+牛奶+蘋果”,“饅頭+小米粥+煎雞蛋”,這那就很標準的套餐模式,方便顧客選擇。
公司的經營方式可采取集中加工,設店定外賣和分散投遞到戶的經營模式。早點式樣設計提示:
。1)主食:面包、包子、饅頭或其他糕點;
。2)副食:咸菜或其他特色小菜;
。3)飲料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態食品;
。4)設計制作早點專用飯盒,將主食、副食、飲料一式一盒,這樣便于快遞和出售;
(5)早點設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂,根據大眾普遍定量,價錢不要太貴,如果業務量大,則免收專遞費。
如果你每天能為10家單位1500左右人專遞早點,一盒3元,那么每月收入4500元,除掉一半的成本,還剩2200多元。 投資預算:
1、操作間設備投資約計2萬元;
2、購置送餐車5輛,計25000元;
3、操作間辦公室年租金19200元;
4、操作間辦公室裝修10000元;
5、廣告宣傳費用約計10000元;
6、辦理營業執照,衛生許可證等證件約計3000元;
7、電話兩部2160元;
8、其它綱用1000元;
9、周轉資金20000元,共計投入資金110360元;
收益分析:
1、店剛開始運營,業務量肯定不大,按最低訂餐數量計算,每天1000份,標準早餐為每份2元,每天合計收入為20xx元,每月即為6萬元;
2、店需招聘業務員,廚師糕點師、營養專家,業務經理、采購員、雜工等人員。估計每月工工資為15000元,房租每月1600元,電話費每月600元,水電費約1200元,送餐車油費及各種費用共計20xx元,購置原材料20000元,不可預見費用1600元,稅金3000元,合計每月費用為45000元;
3、店每月純利潤為60000—45000元=15000元,一年即為15000×12個月=18萬元;不到一年時間就可收加投資。
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