著名人物創(chuàng)業(yè)的故事
找一些著名人物的創(chuàng)業(yè)故事來(lái)看看,學(xué)習(xí)他們?cè)趧?chuàng)業(yè)中表現(xiàn)的態(tài)度,學(xué)習(xí)他們面對(duì)困難時(shí)的應(yīng)對(duì)方法。以下關(guān)于著名人物創(chuàng)業(yè)的故事是小編為各位編輯們整理收集的,希望能給大家一個(gè)參考,歡迎閱讀與借鑒。
著名人物創(chuàng)業(yè)的故事篇1
35厘米長(zhǎng)大饅頭賣(mài)1元,8年不漲價(jià),每年賣(mài)2000萬(wàn)元
只賣(mài)1元,8年從不漲價(jià),在一塊美食林立的土地,以及物價(jià)飛漲的今天,一個(gè)普通得不能再普通的食物,如何殺出重圍并且持續(xù)盈利?圍繞一個(gè)饅頭,完成商業(yè)生態(tài),升級(jí)商業(yè)模式,這樣的產(chǎn)品你可能學(xué)不會(huì)!
饅頭的營(yíng)銷(xiāo)學(xué)
在重慶洋人街,有很多怪事。
比如,世界最大最牛的廁所,沒(méi)有收銀員的小貨攤,以及1元錢(qián)的美心饅頭。
黃昕是洋人街美心饅頭的負(fù)責(zé)人,在她眼中,饅頭有一種樸實(shí)的情結(jié)。
個(gè)頭飽滿(mǎn)的美心饅頭,長(zhǎng)得像搟面杖,很多人叫它“搟子饅頭”,每一個(gè)有35厘米左右,分量更是普通饅頭的4倍。在游人如織的洋人街,總會(huì)看見(jiàn)排著的長(zhǎng)長(zhǎng)隊(duì)伍,提著一大包饅頭的人們。“跟重慶小面、陳麻花和合川桃片一樣,美心饅頭也成為重慶的美食名片。”在黃昕看來(lái),看見(jiàn)自己的饅頭如此受歡迎,就是最幸福的事情。
洋人街的美心“搟子饅頭”
如今的美心饅頭還是小小的網(wǎng)紅,有一幫簇?fù)碚撸谖⒉┥纤阉餮笕私郑瑤缀跻话氲慕Y(jié)果會(huì)提到它。和饅頭來(lái)一張合影,比一比誰(shuí)的臉小,或者分食饅頭秀恩愛(ài),層出不窮的新鮮玩法,讓普普通通的饅頭有了新的生命。
美心饅頭的名聲,漸漸地在當(dāng)?shù)丶矣鲬?hù)曉,洋人街的人氣也因此越來(lái)越大,“打的去洋人街買(mǎi)饅頭”成為一時(shí)潮流。需求太大也成了一種煩惱,黃昕描述到:“一天賣(mài)兩噸面粉,節(jié)假日還要翻倍,有時(shí)更是要24小時(shí)加工。”
一個(gè)饅頭成就了整個(gè)洋人街,但背后的過(guò)程卻是艱辛的。
早在2006年,彼時(shí)的洋人街剛剛開(kāi)業(yè),交通還很不方便,游客多,商家少,配套服務(wù)完全跟不上,甚至連最基本的餐飲都無(wú)法提供。
“解決這個(gè)問(wèn)題,并打響市場(chǎng),需要一款拳頭產(chǎn)品來(lái)引導(dǎo)”。黃昕說(shuō),“大眾都能接受的饅頭成了第一選擇。”但是,所有的事情都不能太表面,更不能為了做饅頭而做饅頭。于是從2008年開(kāi)始,洋人街就著力打造“1元錢(qián)經(jīng)濟(jì)”,豆花、糍粑、面包和礦泉水等1元食品可謂五花八門(mén),這些低價(jià)美食吸引了大量游客,每天銷(xiāo)量超過(guò)8萬(wàn)件。
可饅頭畢竟是北方的主食,南方人吃得少,市場(chǎng)本身不大,“前期經(jīng)營(yíng)遇到了很大的困難。”這是黃昕經(jīng)手以來(lái),最難忘的'一段時(shí)間。“最初美心饅頭的知名度低,洋人街也是假日經(jīng)濟(jì),平時(shí)人不多。”為了打開(kāi)銷(xiāo)路,引導(dǎo)顧客去洋人街消費(fèi),黃昕和團(tuán)隊(duì)做了很多努力,有一段時(shí)間,他們幾乎跑遍了市區(qū)每個(gè)人多的地方,每天開(kāi)車(chē)派人做地推宣傳,直到天黑連路燈都關(guān)了,才收攤回家。堅(jiān)持了半年,基本打開(kāi)了銷(xiāo)路,人們知道重慶有個(gè)洋人街,洋人街有個(gè)美心饅頭。
美心饅也漸漸有了自己的品牌,成為一種即食又便于攜帶的旅游小商品,風(fēng)靡于洋人街的街頭巷尾。
“1元饅頭是招牌,是洋人街食品線(xiàn)的引導(dǎo)者,更是洋人街的縮影。”黃昕回答。
饅頭的經(jīng)濟(jì)學(xué)
依靠“1元策略”,美心饅頭的銷(xiāo)量很好,但是一個(gè)更嚴(yán)重的問(wèn)題卻浮出水面。
隨著原材料漲價(jià),饅頭的成本不斷增加,1元的饅頭很快出現(xiàn)虧損。“2008年50元一袋面粉,一個(gè)饅頭還能盈利幾角錢(qián),現(xiàn)在漲到100元一袋,饅頭的成本也達(dá)到1.5元。”擺在黃昕面前的似乎只有兩條路:要么饅頭漲價(jià),要么分量減少。
為了此事,美心集團(tuán)董事長(zhǎng)夏明憲專(zhuān)門(mén)組織開(kāi)了一場(chǎng)會(huì)議,他甚至拍著桌子說(shuō)道:“美心饅頭打死也不漲價(jià),不減量!”
同時(shí),外界也不斷發(fā)出質(zhì)疑聲。“打死不漲價(jià)的饅頭到底能夠撐多久?”“發(fā)生通貨膨脹,老板能頂?shù)米?”
面對(duì)內(nèi)部和外部的壓力,黃昕意識(shí)到,沒(méi)有商業(yè)化的邏輯,饅頭根本不能持續(xù)地走下去。“賣(mài)得越多虧得越多,不能搬起石頭砸自己的腳。”
有沒(méi)有一個(gè)辦法,既不用漲價(jià)減量,又能持續(xù)發(fā)展?黃昕慢慢發(fā)現(xiàn),美心饅頭其實(shí)帶來(lái)了巨大的人流,但是卻沒(méi)有好好利用。“把顧客、饅頭和其他食品捆綁在一起,通過(guò)饅頭帶來(lái)顧客,然后從其他食品上盈利。”黃昕說(shuō)道,“雖然饅頭賣(mài)一個(gè)虧一個(gè),但是圍繞饅頭的衍生產(chǎn)品利潤(rùn)填補(bǔ)了一元饅頭的虧損。”由于銷(xiāo)量大,所以原材料消耗大,因此進(jìn)貨價(jià)格比市場(chǎng)低,再加上美心饅頭周邊,有了酸辣粉、香辣豆干以及各種伴飲的攤位,已經(jīng)形成一個(gè)食品生態(tài)。在粉絲經(jīng)濟(jì)大行其道的今天,這招具有互聯(lián)網(wǎng)思維的方法,不僅讓饅頭生存下去,反而賺到更多的錢(qián)。
現(xiàn)在黃昕不擔(dān)心饅頭賣(mài)得越多虧得越多,反而是1元的饅頭賣(mài)斷貨最讓她頭疼。“美心1元饅頭的招牌不能砸,如果1元錢(qián)饅頭斷貨了,只賣(mài)兩元錢(qián)的面包,顧客會(huì)懷疑1元饅頭只是噱頭,我們是欺騙顧客。”
饅頭賣(mài)得好,市場(chǎng)上也紛紛出現(xiàn)山寨品。有商家模仿美心饅頭,外形上如出一轍,價(jià)格上也打出“只賣(mài)1元”,但是根本上沒(méi)有洋人街美心饅頭的生態(tài)模式,單一的產(chǎn)品很快承受不了持續(xù)的虧損,只好把分量減小一點(diǎn)。“減少了分量就明顯不是美心饅頭,還不如去洋人街賣(mài)。”銷(xiāo)量小了,產(chǎn)品積壓,造成口感很不新鮮,最后這些“山寨店”基本都關(guān)門(mén)了。
在在重慶涪陵區(qū)藺市鎮(zhèn)美心紅酒小鎮(zhèn),美心集團(tuán)也照搬洋人街的模式,在當(dāng)?shù)亻_(kāi)發(fā)了美心饅頭,因?yàn)楸仁袌?chǎng)價(jià)格低,這里發(fā)生了一個(gè)有趣的現(xiàn)象。“一些人專(zhuān)門(mén)來(lái)批發(fā)美心饅頭,然后把一個(gè)美心饅頭切成幾個(gè),再轉(zhuǎn)手以1元一個(gè)的價(jià)格賣(mài)出去。”這種倒賣(mài)的生意,讓美心饅頭的團(tuán)隊(duì)也很無(wú)奈,“這沒(méi)有違反游戲規(guī)則,的確也是美心的饅頭,打假怎么打。”美心饅頭成了當(dāng)?shù)氐酿z頭工廠(chǎng),也成了一條美食風(fēng)景線(xiàn)。
沒(méi)有組合拳的產(chǎn)品和規(guī)模化的生態(tài),美心饅頭的特殊商業(yè)模式很難復(fù)制,這已經(jīng)形成洋人街獨(dú)有的饅頭經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。
饅頭的工匠學(xué)
最早的時(shí)候,美心饅頭的生產(chǎn)線(xiàn)只有一條,還是在一個(gè)破舊的茅草房,由于供不應(yīng)求,現(xiàn)在已經(jīng)增加至三條生產(chǎn)線(xiàn)。站在重新裝潢的店面外,通過(guò)透明的櫥窗玻璃,可以看見(jiàn)整個(gè)饅頭的加工過(guò)程。
從一把面粉到最后的成品,為了做好一個(gè)饅頭,八年如一日,對(duì)于這份工作,黃昕和她的團(tuán)隊(duì)從未間斷,也從不埋怨。
因?yàn)闊釔?ài),所以追求。經(jīng)過(guò)不停地改良,美心饅頭漸漸形成了自己的一套科學(xué)。“同家里面的手工饅頭相比,我們的講究更多,比如和面精度就必須達(dá)到規(guī)定程度才行。”原材料和輔料都是標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)器生產(chǎn),而這整套機(jī)器也是通過(guò)美心饅頭的實(shí)際情況組裝改良的。
在不同的季節(jié),因?yàn)闇囟群蜐穸鹊淖兓娣墼谛寻l(fā)的時(shí)候也會(huì)有差異。“有一次,供應(yīng)商的面粉用手工做出來(lái)沒(méi)有問(wèn)題,但是用機(jī)器做出來(lái),打開(kāi)蒸爐的時(shí)候,本來(lái)看起很飽滿(mǎn)的饅頭瞬間就縮緊了。”對(duì)于這種不合格的產(chǎn)品,黃昕表示不會(huì)二次加工再賣(mài)給顧客。“洋人街有魚(yú)塘,這種產(chǎn)品會(huì)做成喂魚(yú)的飼料,饅頭做不好是技術(shù)問(wèn)題,缺斤少兩是人品問(wèn)題。”
因?yàn)轲z頭的特殊性,保質(zhì)期不會(huì)很長(zhǎng),追求新鮮度的美心饅頭,更不會(huì)委曲求全的添加防腐劑,甚至做成半成品,物流運(yùn)輸半徑和范圍的縮小,讓它的電商化之路根本走不通。
現(xiàn)在,圍繞美心饅頭的洋人街食品線(xiàn),員工已經(jīng)超過(guò)一百人。“新員工需要組織專(zhuān)門(mén)的饅頭培訓(xùn),老員工也有定期考核,公司還派人去北上廣和日本學(xué)習(xí)先進(jìn)的食品機(jī)械和管理。”既是為了一個(gè)饅頭,也是為了一份工匠精神。
“有時(shí)候你會(huì)看見(jiàn)開(kāi)豪車(chē)來(lái)購(gòu)買(mǎi)的人,也會(huì)看見(jiàn)很多社會(huì)底層只為填飽肚子的人,美心饅頭在他們面前沒(méi)有貧富之分。”這種善的商業(yè)邏輯和價(jià)值,也成就了一項(xiàng)民生工程。
在進(jìn)駐洋人街之前,美心饅頭在海峽路有過(guò)一個(gè)老店。提起這件往事,黃昕至今還很感慨:“經(jīng)常可以看見(jiàn)一對(duì)做環(huán)衛(wèi)工作的老夫妻,當(dāng)時(shí)我們有兩塊錢(qián)免費(fèi)劵的活動(dòng),你可以看見(jiàn)他們每天都來(lái)排隊(duì)領(lǐng)受,一個(gè)饅頭加一杯玉米羹,這就是他們的生活。”
美心饅頭除了對(duì)老百姓的生活有利之外,對(duì)于抑制洋人街的物價(jià)也有很大的作用。洋人街里面也有其他外來(lái)的經(jīng)營(yíng)戶(hù),但是都是捆綁在洋人街做生意,美心饅頭起到了平抑價(jià)格的作用,欺客宰客,漫天要價(jià),這種現(xiàn)象在洋人街幾乎很少發(fā)生。“老百姓一提到洋人街,都是豎起大拇指。”
因?yàn)楣蛡蚴浙y員的成本高,在每個(gè)美心饅頭的售賣(mài)點(diǎn),都安放得有一個(gè)一米多高的投幣箱,顧客自己投幣,因?yàn)榱沐X(qián)太多,每天還要安排人來(lái)數(shù)錢(qián)。“今年過(guò)年期間,6天賣(mài)了100萬(wàn)元,七十多袋裝零錢(qián)的編織袋,堆了半間屋。”
2015年,美心饅頭的銷(xiāo)售額超過(guò)2000萬(wàn)元,相比掙錢(qián),更大的價(jià)值是帶來(lái)了海量的人流量,把洋人街打造成了重慶著名景區(qū)。黃昕已經(jīng)記不起來(lái)自己賣(mài)了多少饅頭,摸了摸頭笑著說(shuō):“1億個(gè)肯定有了!”
著名人物創(chuàng)業(yè)的故事篇2
體操冠軍李小雙的創(chuàng)業(yè)歷程
在外人眼中,轉(zhuǎn)型之于頂著“冠軍”光環(huán)的體操運(yùn)動(dòng)員并非難事,憑借過(guò)往的榮耀,退役運(yùn)動(dòng)員可以輕而易舉地在新領(lǐng)域找到一席之地。事實(shí)果真如此嗎?
“其實(shí),退役運(yùn)動(dòng)員的出路很窄。”坐在李小雙體育用品有限公司的辦公室里,小雙如是說(shuō)。外面的世界很精彩,但對(duì)在半封閉環(huán)境中長(zhǎng)大的運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō),外面的世界也很危險(xiǎn),轉(zhuǎn)型之于他們有著太多的坎坷與艱難。
幸運(yùn)的是,在并不長(zhǎng)的成功者名單中,人們看到了李大雙和李小雙的名字。
從世界冠軍到公司老總,從只有12名追隨者的創(chuàng)業(yè)者到擁有300名員工的領(lǐng)導(dǎo)者,這一對(duì)曾在體操賽場(chǎng)創(chuàng)造輝煌的雙胞胎兄弟,在經(jīng)歷了180度職業(yè)轉(zhuǎn)彎后,已穩(wěn)穩(wěn)落在一片新天地中。
用“李小雙”三個(gè)字打市場(chǎng)
“當(dāng)時(shí)提起中國(guó)體育用品,人們能說(shuō)出來(lái)的品牌大概只有‘李寧’。我們想挖掘出‘李小雙’這三個(gè)字背后的市場(chǎng)價(jià)值,建立起屬于自己的品牌。”
讀書(shū)、做教練、走仕途……在最常見(jiàn)的退役出路中,大雙和小雙選擇了一條風(fēng)險(xiǎn)最大的路——下海經(jīng)商。不是玩票,不是授權(quán)給其他人做,而是兄弟二人自掏腰包,親自上陣。
“除非你坐在家里當(dāng)寵物,否則,做任何事都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)。”即使是面對(duì)轉(zhuǎn)型這樣的“嚴(yán)肅話(huà)題”,小雙也難掩調(diào)皮本性。
說(shuō)起來(lái),兄弟二人很早就有了經(jīng)商的念頭。尚處空白的中國(guó)體育用品業(yè)是他們真正想涉足的領(lǐng)域。大雙和小雙都清楚,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是“李小雙”這三個(gè)字,可要讓一個(gè)名字具備市場(chǎng)價(jià)值絕非易事。
2000年1月,李小雙體育用品有限公司成立了。沒(méi)有一分錢(qián)的銀行貸款,500萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金全部來(lái)自于大雙和小雙的積蓄。“拿老本兒去搏一個(gè)陌生的行業(yè),值嗎?”很多人替他們捏了一把汗。“大不了公司破產(chǎn),我們一無(wú)所有了,然后從頭再來(lái)!”雙胞胎的默契在那一刻顯現(xiàn)。
走過(guò)小作坊時(shí)代
在擺滿(mǎn)展架的公司走廊上,大雙指著一件顏色鮮艷的樣品問(wèn)道:“這種面料在下水后會(huì)不會(huì)褪色?”小雙則指著一件漂亮的樣品“挑刺兒”:“公司的logo應(yīng)該設(shè)計(jì)得再突出一些,做工也要再細(xì)膩一些。”在員工眼中,大雙和小雙是嚴(yán)格的老板,即使是馬上就要投入生產(chǎn)的服裝,也可能因細(xì)節(jié)上的問(wèn)題而被打回重做,“我們也是消費(fèi)者,如果公司的服裝連我們這關(guān)都過(guò)不了,又怎么能在市場(chǎng)上經(jīng)受考驗(yàn)?”
創(chuàng)業(yè)6年來(lái),兄弟二人越來(lái)越有“專(zhuān)業(yè)人士”的范兒。但倘若時(shí)光倒退幾年,他們還只是體育用品業(yè)的門(mén)外漢。“在還沒(méi)有搞清楚‘衣服’和‘服裝’的區(qū)別時(shí),我們就已經(jīng)邁進(jìn)了這個(gè)行業(yè)。”大雙坦言。誰(shuí)能想象,一家主營(yíng)服裝的公司在創(chuàng)業(yè)之初竟然沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)師。“或者說(shuō),當(dāng)時(shí)我們所認(rèn)為的‘專(zhuān)業(yè)’其實(shí)是很‘業(yè)余’的。”如今回想起來(lái),大雙稱(chēng)那個(gè)時(shí)期為“小作坊時(shí)代”。
學(xué)會(huì)丟掉面子
創(chuàng)業(yè)伊始,兄弟二人最大的難關(guān)就是——學(xué)會(huì)“丟”掉面子。
中國(guó)人最在意的就是面子,大雙也不例外。公司創(chuàng)辦之初,為了維護(hù)自己的面子,他接過(guò)不少賠本的生意,他說(shuō):“套用一句俗話(huà),我也干過(guò)‘打腫臉充胖子’的事。”但現(xiàn)實(shí)是殘酷的,“在商場(chǎng),要面子反而會(huì)害了你。”為了生存,大雙學(xué)著改變,“現(xiàn)在,我可以給你面子,但我也有自己的底線(xiàn)——我不能賠本做生意。”幾年下來(lái),以前最反感“斤斤計(jì)較做生意”的大雙也開(kāi)始變得“斤斤計(jì)較”起來(lái)。
“怎么才能讓自己變得更強(qiáng)?從自己做起,主抓自營(yíng)。”
2003年,一場(chǎng)突如其來(lái)的非典打亂了剛剛成立3年的李小雙體育用品有限公司的發(fā)展腳步,公司也沒(méi)能逃過(guò)此“劫”——從4月到12月,整整8個(gè)月的時(shí)間中,公司的銷(xiāo)售數(shù)字為零。“那是公司經(jīng)歷過(guò)的最大打擊,服裝庫(kù)存太多,資金壓力非常大。”小雙言語(yǔ)不多,卻依然能讓人感到那份難以言喻的壓力。因?yàn)闆](méi)有業(yè)務(wù),8個(gè)月里,大雙只出過(guò)兩次差。
但“沒(méi)生意”的日子也給了兄弟二人更多的時(shí)間去思考公司的經(jīng)營(yíng)模式。“最初,公司是以經(jīng)銷(xiāo)商為主、自營(yíng)為輔。當(dāng)時(shí)除了北京,其他地區(qū)市場(chǎng)都屬于代理商。但到了2003年,我們發(fā)現(xiàn),‘李小雙’這一品牌還遠(yuǎn)未達(dá)到風(fēng)吹草不動(dòng)的地步。”作為兄長(zhǎng)和公司總經(jīng)理,大雙想了很多,“怎么才能讓自己變得更強(qiáng)?從自己做起,主抓自營(yíng)。”從2003年6月起,公司回收了6個(gè)市場(chǎng)。終于,轉(zhuǎn)機(jī)在2004年1月出現(xiàn)了。“其實(shí),這是在萬(wàn)般無(wú)奈下想出的辦法,但卻幫我們找到了想要的東西。”大雙說(shuō):“直到今天,這6個(gè)市場(chǎng)都很成熟、穩(wěn)定,給公司帶來(lái)了相當(dāng)豐厚的利潤(rùn)。”
其實(shí),6年商海歷練早已讓他們習(xí)慣了另一個(gè)身份———老板。那么,好老板又是怎樣練成的呢?
第一招善用優(yōu)勢(shì)
大雙和小雙對(duì)于自身,有著異常清晰的認(rèn)識(shí)。與受過(guò)良好教育的創(chuàng)業(yè)者相比,他們不具備專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì);與出手動(dòng)輒就過(guò)千萬(wàn)元的大亨相比,他們不具備資金優(yōu)勢(shì);與在社會(huì)闖蕩多年的“老江湖”相比,他們不具備人脈優(yōu)勢(shì)。“但我們也有自己的優(yōu)勢(shì)。”兄弟二人所說(shuō)的優(yōu)勢(shì)是一個(gè)為人熟知的名字———李小雙。對(duì)他們而言,世界冠軍、體操名將的光環(huán)正是創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。
第二招樹(shù)立權(quán)威
“我是一個(gè)好說(shuō)話(huà)的老板。”小雙這樣評(píng)價(jià)自己。沒(méi)有上下級(jí)間的拘束,兄弟二人和員工的關(guān)系很是融洽。不過(guò),兄弟二人也有“固執(zhí)”的一面。“誰(shuí)都不能阻止我銷(xiāo)售。”這是大雙的口頭禪。
對(duì)于“樹(shù)立權(quán)威”,小雙還有另外的注解。在這個(gè)“人才最金貴”的時(shí)代,智慧的重要性愈發(fā)凸現(xiàn),無(wú)才難以服眾。而深感專(zhuān)業(yè)知識(shí)匱乏的小雙選擇了為智慧進(jìn)行投資到商學(xué)院攻讀EMBA.
第三招默契配合
在公司,兄弟二人分工明確。小雙是董事長(zhǎng),不常在公司,忙于應(yīng)酬,有點(diǎn)“不務(wù)正業(yè)”。殊不知,這也是他的工作———從聊天中聊出商機(jī)。作為總經(jīng)理,大雙幾乎每天必到公司,他擔(dān)負(fù)起了公司日常運(yùn)營(yíng)管理的職責(zé)。
兄弟二人用行動(dòng)證明著一個(gè)真理———大雙和小雙必須連在一起。“有人說(shuō),做運(yùn)動(dòng)員,小雙的成績(jī)比你好;辦公司,小雙的職位比你高,但我不介意,我不會(huì)有壓力,也不會(huì)說(shuō)因?yàn)樾‰p比我強(qiáng),我就一定要怎么樣。”一份深厚、坦蕩的兄弟情也幫助成就了一份充滿(mǎn)希望的事業(yè)。
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