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      2. 禮節性小費-公共區域禮儀

        時間:2024-09-12 21:33:17 充電培訓 我要投稿

        禮節性小費-公共區域禮儀

        許多國家均流行有顧客向服務人員付小費的習俗。小費,含有一定的禮節性,它在一定程度上表示著顧客對服務人員的愛護與尊重。相傳,"付小費"之風源于18世紀的倫敦,當時,有些酒店的餐桌上擺著寫有"保證服務迅速"的碗。當顧客將零錢投入碗中后,必得到服務員迅速而周到的服務,久而久之,遂形成"小費"之風。

        由于各國各地各行業小費的數額沒有統一規定,所以顧客宜入境隨俗,酌情而付。 在日本,當進人飯店大門時,顧客可向女招待員付一些小費,而對于其他人員可不必付。

        在泰國,顧客所付的小費,無論多少,都是需要的。

        在新加坡,付小費是被禁止的,如若付小費,則會被認為服務質量差。

        瑞士的飯店餐館,不公開收取小費,而司機則可按明文規定收取車費 10%小費。

        在法國,付小費是公開的,服務性的行業可收不低于價款10%的小費,財政稅收也將小費計入。

        在意大利,收小費屬于"猶抱琵琶半掩面"的半公開現象。當遇到"拒收"的"示意"時,你最好是乘送賬單之機遞上小費。

        在北非及中東地區,收取小費是"理所當然"的事。因為,許多從事服務性活動的老人與孩子,小費是其全部收入。如遇顧客忘卻付小費,他們會追上去索取的。

        在美國,小費現象是極普通而自然的禮節性行為。

        墨西哥人將付小費與收小費視為一種感謝與感激的行為。

        小費之風,日趨流行于越來越多的國家。但有些國家禁行小費,許多官方服務人員遂在私下進行收費或收禮,以免有損于"文明"。這種私下收費或收禮,其價值往往高于公開的小費。







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