營養師：新的黃金職業

時間：2024-09-23 20:42:25 職場動態我要投稿

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營養師：新的黃金職業

　　營養師是專門指通過嚴格營養基礎理論學習和專業臨床營養技能修煉,能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域,并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才,在營養師法立法中,將以獲得資格證書為合格上崗(來源黎黍勻專家定義).。營養師就是研究食物中的營養素和人體機能需要的關系，指導人們“吃什么、怎么吃、吃多少”。營養保健師就像是一位“科普”工作者，以往人們有小病小痛，首先選擇就醫，實際上一些常見性身體不適只要通過食療即可治愈，免除了人們打針、吃藥的苦惱。

　　據中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長孫樹俠教授介紹，在歐美國家，營養保健師十分“吃香”，一旦有了從業資格，便可擁有和醫生一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。隨著我國經濟社會快速發展，營養保健師的就業途徑空前廣泛，早已不再局限在傳統的食品公司、健身俱樂部和研究所等，政府機關、學校食堂、街道社區和大型醫院等機構對專業營養保健師的需求逐年增多，外企白領、國企高管等高收入群體對高級營養保健師更是需求巨大，一批健康顧問公司和咨詢公司更是紛紛挖掘專業營養保健人才。人力資源專家指出，營養師已經成為新的黃金職業。綠色生態環境、低碳健康生活是現代人的時尚追求，也是一個地方實施科學發展、可持續發展的需求。隨著我國經濟的快速發展，居民生活水平的不斷提高，營養與健康的關系日益被人們所重視，但隨著工作節奏的日益加快，工作壓力的加強，生活日益“快餐化”，而由此導致的“社會文明病”、“富裕病”等日益危害市民的健康，專業的營養健康指導人才成為社會急需人才。我國的營養健康產業正值發展高峰，各種相關企業如雨后春筍搬的出現，造成了巨大的人才缺口，加之大部分高校都沒有相關專業設置，導致畢業生遠遠滿足不了社會需求。目前我國專業的營養健康類人才十分緊缺，已不能適應我國現階段和未來發展對人才的需要，因此營養健康類人才的專項職業培訓正成為當務之急。

　　根據“國家高技能人才振興計劃”和社會現狀，人力資源和社會保障部中國就業培訓技術指導中心于2011推出了“CETTIC全國營養人才職業培訓項目”（簡稱CCNTT項目）并成立項目辦公室，旨在會同營養健康行業內領先企業挖掘和開發行業內新職業、新崗位的培訓內容和標準，及時研發新職業、新崗位技能人才的培訓資源和組織實施相應的培訓業務，以滿足對營養健康專業人才的新增需求。

　　通過開展系統化、標準化的認證培訓，職業院校的學生在進入新職業、新崗位擇業時更具有就業競爭力，對于現有從業人員在崗位轉換和再就業領域的新技能提升和從業競爭力的提升也具有極大的現實意義。通過認證考核的人員，將獲得由中國就業培訓技術指導中心頒發的《CETTIC職業培訓證書》，該證書可作為從業的憑證，全國范圍內通用，學員資料錄入人力資源和社會保障部中國就業培訓技術指導中心查詢系統。這為大學生的就業提供了平臺和契機。

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