商務(wù)禮儀講解
一、商務(wù)禮儀的定義
所謂商務(wù)禮儀，嚴(yán)格的說，就是商務(wù)人員在商務(wù)交往中，應(yīng)該遵守的商務(wù)交往的規(guī)矩。
從商務(wù)的定義中我們看到商務(wù)禮儀的場合適用于商務(wù)場合，而適用對象被界定在商務(wù)人員，既然是人和人打交道，就要講交往藝術(shù)和溝通技巧。
那么商務(wù)禮儀適用的場合有哪些?應(yīng)注意什么?
二、商務(wù)禮儀適用的場合
總的來說商務(wù)禮儀的適用范圍主要包括三個場合，其它場合不需要講商務(wù)禮儀：
1、初次交往中，主要表現(xiàn)在人際距離。
私人距離，又叫親密距離，針對的對象是家人、夫妻、戀人，距離小于半米以至無窮接近;
常規(guī)距離，又叫交際距離，適用于一般情況下與客人保持的距離，大于半米且小于一米五;
禮儀距離，又叫尊重距離，針對的是長輩、上司、尊長，距離一般在一米半到三米半之間;
公共距離，又叫有距離的距離，適用于公共場所與陌生人保持的距離，一般大于等于三米半。
2、公務(wù)交往中
公務(wù)活動中講禮儀的作用：(1)劃清界限，公事公辦;(2)維護(hù)企業(yè)形象
值得關(guān)注的五個方面：(1)慶典;(2)儀式;(3)商務(wù)會議;(4)商務(wù)活動;(5)商務(wù)接待
從禮儀角度看，最關(guān)鍵三個問題：(1)談判者的著裝;(2)談判策略(3)會務(wù)安排
3、涉外交往，“十里不同風(fēng)，百里不同俗”
1.握手只握右手。
2.送花不要送菊花(歐美人眼中為死人專用)。
3.忌諱豬的民族會不喜歡熊貓等類似豬的禮品。
三、商務(wù)禮儀適用的對象
商務(wù)禮儀適用的對象主要針對于商務(wù)人員，而商務(wù)人員的工作能力應(yīng)該由兩部分組成：
一是業(yè)務(wù)能力，業(yè)務(wù)能力為現(xiàn)代商務(wù)人員的基本工作能力。
二是交際能力，交際能力才是商務(wù)人員的可持續(xù)發(fā)展的能力，人際關(guān)系重視程度與處理能力。在管理學(xué)派中，泰勒提出的科學(xué)管理學(xué)，重視了物的管理。梅奧提出了行為關(guān)系學(xué)，他倡導(dǎo)既要重視物，又要重視人。梅奧的行為管理學(xué)給我們一個理念：無論是企業(yè)發(fā)展還人個人交往，不重視人際關(guān)系是沒有發(fā)展之道的。
四、商務(wù)禮儀的主要作用
商務(wù)禮儀的作用具體表述為三個方面：
1、提高個人素質(zhì)：商務(wù)人員的個人素質(zhì)是一種個人修養(yǎng)及其表現(xiàn)。如在外人面前不吸煙、不在大庭廣眾前喧嘩。
2、維護(hù)個人和企業(yè)形象：商務(wù)禮儀最基本作用是“減災(zāi)效應(yīng)”：少出洋相、少丟人、少破壞人際關(guān)系。如果遇到不知事情，最穩(wěn)妥方式是緊跟或模仿，以靜制動。
3、有助于建立良好的人際溝通：例如，拜訪別人要預(yù)約，且要遵時守約，提前到可能會影響別人的安排或正在進(jìn)行的事宜;又如秘書接聽找老總的電話，先告對方要找的人不在，再問對方是誰、有何事情。
總的來說，其作用在于內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外強(qiáng)形象。
五、商務(wù)禮儀的基本理念
商務(wù)禮儀最重要的就是四個字：尊重為本。從專業(yè)角度來講，有兩個層面：自尊與尊重他人。
第一層面——出發(fā)點(diǎn)：自尊自愛。
自尊是尊重的出發(fā)點(diǎn)，在人際交往中，沒有自尊自愛的的人是沒有尊嚴(yán)和地位的人，是沒有形象可談的。商務(wù)交往中的自尊是通過言談舉止、待人接物、穿著打扮方方面面表現(xiàn)出來的。
男女性在商務(wù)場的基本要求：
在高級正規(guī)場合：
男性看表，女性看包。男性知正式場合的表，是實(shí)力和財力的象征。女人看包是女人在正式場合露面時，除了首飾之外，量值錢的就應(yīng)該是包了，包是女性的行為符號。
普通商務(wù)場合：
男性看腰，女性看頭。女性看頭是看她的發(fā)型是否符合身份，高級正規(guī)場合女性不要染彩色發(fā)，有喧賓奪主之嫌。在這種場合下，女性的頭發(fā)不要太長，超過肩部的要盤起、束起、挽起。
商務(wù)交往中男性頭發(fā)最短有要求，不能剃光頭。男性看腰。而是有身份、有地位的男性在正式場合出場時，腰上不要掛任何東西。他身上掛的東西越多，證明他的社會地位和商務(wù)經(jīng)驗越低。有地位、有身份、見多識廣的商務(wù)男性，一般把要帶的東西放在手袋里(皮包里)。
在商務(wù)交往中，自尊、自愛是出發(fā)點(diǎn)。沒有自尊、自愛就不能贏得交往對象的尊重。
第二層面——基本要求：尊重他人
自尊是尊重別人的出發(fā)點(diǎn)，尊重別人是我們的基本要求。尊重別人有三個注意事項：
對交往對象進(jìn)行準(zhǔn)確的定位。
尊重他人的前提是你要了解他人，了解男女之間的共性和個性。具體方面，你要明白他是什么身份，什么社會地位，什么職業(yè)，什么見識什么閱歷，受過什么教育程度，這樣便于你對他的尊重能讓他了解和知道、能接受。
共同遵守規(guī)則
遵守規(guī)則的目的是：我對你好要讓你知道，如果我對你好你不知道這就不叫規(guī)矩了。
尊重他人具體的做法就是遵循3A 定律
美國布吉尼提出，不能只見到物不看到人，強(qiáng)調(diào)重視人際關(guān)系的處理，處理人際關(guān)系應(yīng)重視三方面即3A，金教授將其稱為“向交往對象表示尊重和友好的三大途徑”：
1、Accept 接受對方
寬以待人，如服務(wù)行業(yè)講“客人永遠(yuǎn)是對的”。
交談時的三不準(zhǔn)：(1)不要打斷別人;(2)不要輕易補(bǔ)充對方;(3)不要隨意更正對方。
一般，得罪人往往不是在大是大非的原則問題上，而是讓人難堪下不了臺。
2、Appreciate 重視對方
(1)不提缺點(diǎn)
(2)善于使用尊稱：如對方有行政職務(wù)/技術(shù)職稱應(yīng)稱呼其職務(wù);夫人、先生等泛尊稱;
(3)記住對方，實(shí)在記不住哪怕點(diǎn)點(diǎn)頭也不要張冠李戴。
3、Admire 贊美對方
要善于發(fā)現(xiàn)并善于欣賞對方的長處。
注意要點(diǎn)：(1)實(shí)事求是;(2)懂得適用對方，夸到點(diǎn)子上。
六、商務(wù)禮儀基本特征
從宏觀上來講，商務(wù)禮儀強(qiáng)調(diào)的是尊重為本、善于表達(dá)和形式規(guī)范。從微觀的層面來看，商務(wù)禮儀有三個基本特征：規(guī)范性、對象性和技巧性。
一.規(guī)范性
規(guī)范者，標(biāo)準(zhǔn)也。沒有規(guī)矩，不成方圓。商務(wù)禮儀的規(guī)范性，實(shí)際上就是強(qiáng)調(diào)商務(wù)禮儀是我們商務(wù)人員待人接物的標(biāo)準(zhǔn)做法，是標(biāo)準(zhǔn)化要求。在酒會和自助餐場合中的禮儀為“多次少取”。如我感覺火龍果味道很不錯，我很喜歡，為了表達(dá)自己在這方面的修養(yǎng)，每次只能取一塊來吃，吃完了再去取。一而再再而三都是可以的，不可以“讓我一次愛個夠”。
替別人介紹或引薦的前后順序：陪同接待人員將客人介紹給公司董事長和總經(jīng)理的介紹順序：不分男女、不分老幼、不看職務(wù)高低，這種介紹稱之為“賓主介紹”，即明確誰是主人，誰是客人。因為客人有優(yōu)先知情權(quán)，為此，要先向客人介紹主人，主人按職務(wù)高低從高往低次序介紹，之后，再將客人介紹給主人。因為來的客人主人提前會有所了解和知曉，而客人不一定知道。簡單的說就是先介紹自己人，后介紹外來人。
二.對象性
對象性通俗地講就是“到什么山上唱什么歌”，“跟什么人講什么話”。著急是讓對方能懂你對他的尊重與友善。
引導(dǎo)客人拜訪上下樓梯的禮儀。在行進(jìn)過程中，走在前面的人一般地位是高的。陪同情況下，應(yīng)該讓客人先進(jìn)先出，先坐先起。這些有個前提，就是客人認(rèn)路—以前來過。走在前面的人有優(yōu)先選擇權(quán)，他愿意去哪兒就去哪兒，他愿意看哪兒看哪兒。這叫“前排高于后排”。當(dāng)來拜訪的客人不認(rèn)路或以前沒有來過時，我們引導(dǎo)者應(yīng)該在前進(jìn)方向的左前方引導(dǎo)。我們一般是靠右行進(jìn)的，在左前方引導(dǎo)是說明引導(dǎo)者在外側(cè)，客人在內(nèi)側(cè)，禮儀的角度來說是“ 內(nèi)側(cè)高于外側(cè)”。
商務(wù)便宴招待客人的優(yōu)先問題。正式宴會宴請客人，最重要的一個問題就是“座次”;但在便宴—臨時吃飯時，我們優(yōu)先考慮的問題應(yīng)該是菜肴的安排問題—吃什么。在這種情況下不能問對方喜歡吃什么、想吃什么這樣的問題。有經(jīng)驗的人士知道，在請客人吃便宴時，優(yōu)先要了解的問題不是對方想吃什么、愛吃什么，而是對方不能吃什么、不愛吃什么，有什么忌口。一般我們要知道兩種重要的禁忌：
1、民族禁忌：不同民族的人飲食禁忌不同。很多中國人愛吃的東西，他們不愛吃。
2、宗教禁忌：穆斯林人忌食豬肉和動物的血液(他們認(rèn)為血液屬于骯臟之物)、忌煙忌灑，不食自死之物，要求活宰。佛教忌葷腥，腥--蔥蒜、韭菜等，吃了之后嘴里充滿異味的東西。
在請客人吃飯時，針對不同的對象要安排不同的內(nèi)容：首先要知道他吃什么、不吃什么，對不同的對象要安排不同的內(nèi)容。“客人比較洋，讓他吃土的，客人比較土，讓他吃洋的”。
對待特別的客人，應(yīng)注意：
�、俪蕴厣�。吃人家沒有吃過的東西，長長眼界，開開見識。
�、诔晕幕�。加深對本地文化的認(rèn)識。
�、鄢原h(huán)境。宴請客人的環(huán)境和他的身份對等。
三.技巧性
請客人喝飲料：假如有人到你家里或辦公室作客人，招待客人喝飲料，要問封閉式的問題，給他幾個選擇項，讓選擇其一。而如果讓客人掌握主動權(quán)，隨便點(diǎn)的話，最終將會使自己處于被動，而陷入尷尬的境地。
七、其他的基本禮儀
1、著裝佩戴首飾方面
規(guī)范體現(xiàn)四個方面：
1、符合身份：以少為佳，提倡不戴，一般不多于三種，每種不多于兩件如夏天，商務(wù)人員應(yīng)著正式西裝;
2、善于搭配：如穿無袖旗袍、高筒薄紗手套去參加高級晚宴，戒指應(yīng)戴在手套里(新娘除外);少女穿短裙去Party，腳鏈戴在襪子外(建議腿型好的或走路姿勢好的少女才戴腳鏈)
3、遵守慣例：遵循同質(zhì)同色，遵守習(xí)俗原則，如配玉墜男戴觀音女戴佛;戒指戴左手;戒指戴在食指表示想結(jié)婚、戴中指表示已有愛人，戴無名指表示已婚，戴小拇指表示獨(dú)身，拇指不戴戒指。其他如領(lǐng)帶夾的部位，領(lǐng)帶打好后的黃金分割點(diǎn)0.618，從上往下大約三分之二的位置，合身的7粒襯衫在第4-5 �？圩又虚g，6 粒襯衫在第3-4 �？圩又虚g，這樣西服能擋住領(lǐng)帶夾。
4、區(qū)分場合：
著裝的三種場合：
(1)公務(wù)場合(上班時間)：講求莊重保守，依次選擇制服、套裝(首選西裝套裝/裙)或長褲長衫/長裙三種，不能穿時裝和便裝;
(2)社交場合(工作之余的交往應(yīng)酬，主要有宴會、舞會、音樂會、聚會、拜會五種)：講求時尚個性，選擇時裝、禮服(可選中式禮服，男中山裝女單色旗袍)、民族服裝，不能穿制服;
(3)休閑場合(個人工作之余的自由活動時間，居家休息、健身運(yùn)動、觀光游覽、逛街購物)： 要求舒適自然，不穿套裝和制服。
商務(wù)語言方面：
“少說多聽”——言多必失、已靜制動、給人謙恭虛心的感覺
1、語言要正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)
例如介紹自我：回答不同，表明自信度和對對方的信賴度，注意三點(diǎn)：(1)先遞名片再做介紹，可以了解對方、加深印象、節(jié)省時間;(2)時間簡短，語言簡潔;(3)內(nèi)容完整，分兩種：對泛泛之交的應(yīng)酬式介紹和商務(wù)場合的'交際式的介紹(應(yīng)包括單位、部門、職務(wù)和姓名四要素，第一次要用全稱，以后可以用簡稱，避免混淆誤解)
2、語言要文明
要善于選擇話題：
(1)與地位有落差的人在一起，可以向他請教他擅長的問題，利用人“好為人師”普遍弱點(diǎn)，但要注意自己在行、定位準(zhǔn)確;
(2)格調(diào)高雅的話題，如哲學(xué)、地理、歷史、文學(xué)、建筑、風(fēng)土人情等公共話題;
(3)輕松愉快的話題，如電影電視、體育、流行時尚、烹飪小吃、天氣話題是雙向定位的問題，一起談?wù)摰脑掝}決定了彼此的檔次。
3、問候注意三點(diǎn)：位低者先行，因場合而已(女性優(yōu)先體現(xiàn)在社交場合而非工作場合)，問候內(nèi)容有別。問候稱呼：稱行政職務(wù)、稱技術(shù)職稱、稱行業(yè)稱呼(護(hù)士、老師等泛尊稱)、時尚性稱呼(先生、女士)。不要簡稱“趙處(長)、范局(長)”。
手機(jī)的使用：
在商務(wù)交往中使用手機(jī)有三個原則：不響、不聽、不出去接聽。
首先，在手機(jī)不關(guān)機(jī)的情況下，要保證不響。而在與重要人物面談時，則應(yīng)先拿出手機(jī)，當(dāng)著對方的面關(guān)機(jī)，這表示“我為您而關(guān)機(jī)”，“我的眼里只有你”，表示對他的尊重。
其次，在手機(jī)沒關(guān)且沒有調(diào)到靜音的情況下，不能在洽談中手機(jī)狂響，不停接聽電話。這樣給人有三心二意之嫌，不專業(yè)之嫌，不尊重對方之嫌。而出去打電話表示將對方放下了，則又冷落了對方。
所以，在遇到提接見或洽談時，如果有重要商務(wù)，應(yīng)將手機(jī)關(guān)機(jī)，或交給他人代管。
電話禮儀：
1、了解通話內(nèi)容，避免在通話時不知道對方說什么，以及自己將要說什么;
2、掌握通話時機(jī)，如一般不選擇星期一上午通電話，不在周五下班前1-2 小時通電話，不到萬不得已不打擾個人時間;
3、舉止表現(xiàn)，不能表現(xiàn)過于隨意，而顯得怠慢;
4、公務(wù)性問題，如接聽電話、記錄電話(記錄4W1H：who 誰打來得、where 哪打來的、when 時間、why 為什么打來的、how to 如何處理的：報轉(zhuǎn)批存，記錄人簽字并標(biāo)明記錄時間)。
介紹別人和業(yè)務(wù)介紹
介紹他人要注意兩點(diǎn)：
(1)誰作為介紹人：專職接待人員、雙方的熟人、貴賓的介紹應(yīng)由我方職務(wù)最高者;
(2)介紹的先后順序：被介紹雙方中尊者居后(地位低者的情況要讓地位高者先知道)，先介紹主人后介紹客人。
介紹業(yè)務(wù)要注意兩點(diǎn)：
(1)把握時機(jī)，對方有興趣需要時或?qū)Ψ娇臻e時;
(2)掌握分寸：強(qiáng)調(diào)人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我新
行禮
握手：
(1)伸手的前后次序：尊者居前，地位高的先伸手;客人到來時主人要先伸手，客人離開時客人先伸手。
(2)忌諱：用左手握手，握手時不能戴墨鏡和帽子、不戴手套(只有女性在社交場合戴薄紗手套與男士握手才可以)、異性第一次見面不要雙手握。
三個基本原則：
(1)內(nèi)外有別，主人要讓客人座;
(2)中外有別，我國政務(wù)左尊，國際(商務(wù))交往中右尊;
(3)遵守成規(guī)。
常見商務(wù)活動的位次禮儀：
1、行路：兩人并行，內(nèi)側(cè)高于外側(cè)(客人靠墻，回避他人打擾);多人行走，中央高于兩側(cè);單排行進(jìn)，前高于后(把選擇前進(jìn)方向的權(quán)利交給客人);有人駕駛電梯，接待人員要后進(jìn)后出，無人駕駛電梯，接待人員要先進(jìn)后出。
2、會客：(1)自由式座次適合非正式交往、難以排列坐次;(2)相對式(面對面坐，公事公辦、拉開距離)：座位以進(jìn)門者視角的右為上(動態(tài)的右)，多人時內(nèi)側(cè)高于外側(cè);(3)并列式(平起平坐，表示友善)：面門為上，作為以在座者的右為上(靜態(tài)的右)。離門越近地位越低。
3、談判：(1)橫桌式;(2)豎桌式外事上，2 號位為翻譯。成規(guī)歸納為：“面門為上、以右為上、居中為上、(離門)以遠(yuǎn)為上、前門為上”
4、宴請：主人面對門，主人右側(cè)坐主賓;雙主人時，第一主人坐面對門，第二主人(女主人)坐在第一主人對面背對門，主賓和二號賓客分坐1、2 主人右側(cè)，關(guān)注照顧好主賓。
會議座次禮儀：在大型非圓桌型會議上，座次排列三項基本原則：前排高于后排，中央高于兩側(cè)，中國的傳統(tǒng)，我們的政務(wù)禮儀，左高右低(當(dāng)事人自己之間的左右)。在公司交往和商務(wù)禮儀中，按國際貫例來排列，是以右為尊，如雙排座轎車和車輛右行都是按國際貫例來例行的。
就餐禮儀
同外國友人在一起就餐，有 3 個錯誤不能犯，簡稱餐桌三不準(zhǔn)。
�、俨荒墚�(dāng)眾修飾或整理服飾。
�、诓荒芟�?qū)Ψ絼窬�，夾菜。專業(yè)的講法是敬酒不勸灑，請菜不夾菜。勸酒容易讓對方感覺到你在有意讓他難堪，不尊重他。夾菜讓人感覺不衛(wèi)生，強(qiáng)迫服務(wù)。
③進(jìn)餐不能發(fā)出聲音。歐美人認(rèn)為吃東西發(fā)出聲音是豬的基本特征。
當(dāng)然，國內(nèi)商務(wù)交往有一定差別，大家狂喝就都狂喝，大家夾菜就都夾菜，大家猛響我也猛響，這表示和他們是一伙兒的，是對他們尊重。與不同的人使用不同的方法，該講的時候不講人家說你沒教養(yǎng);不該講的時候猛講別人說你裝洋蒜，說你比較酸。為此，了解對方才能做到尊重對方，孫子所說“知彼知已，百戰(zhàn)不殆”嘛。如西餐宴會上女主人是第一次序，女主人就座其它人才能就座，女主人餐巾表示宴會開始，女主人拿起刀叉其它人才可以吃，女主人把餐巾放在桌子上表示宴會結(jié)束。
禮品的饋贈
在外事交往禮品贈送時，對禮品加以包裝代表鄭重其事，被視為對被送禮者重視的象征，是尊重對方的表現(xiàn)。為此，在對外的商務(wù)交往中，包裝所用成本占整個禮品總價值的三分之一。如一個價值禮品200 元的禮品，在包裝上的花費(fèi)不應(yīng)少于100 元，即總價值300 元，禮品200 元，包裝100 元。禮品粗糙的包裝或不包裝會降低禮的檔次，而且失敬于對方。接收外國朋友贈送的、有包裝的禮品，一定要當(dāng)面打開，略加端詳并稱贊對方。當(dāng)場打開看意味著欣賞對方，是對對方的一種尊重的表達(dá)，不看則是對對方失敬。
禮品的特征：
(1)紀(jì)念性;
(2)宣傳性;
(3)便攜性;
(4)禮品的獨(dú)特性;
(5)時尚性;
(6)習(xí)俗性
選擇禮品的基本原則 4W1H：
(1)who 送給誰。接收對象是否喜歡，如送外國女人花要送單數(shù)，但忌諱1、11 和13 支，不要單送玫瑰，特別是不要送 1 朵紅玫瑰;
(2)what 送什么。
六不送：(a)違法物品不送;(b)價格過于昂貴的不送;(c)涉及國家秘密和安全的不送;(d)藥品營養(yǎng)品不送;(e)犯對方忌諱的不送(個人禁忌、行業(yè)禁忌、民族禁忌、宗教禁忌);(f)帶有明顯廣告宣傳的物品。
(3)when 什么時間送�？腿嗽谶M(jìn)門時送，主人在客人離開前送(告別宴會)。
(4)where 什么地點(diǎn)送。因公在辦公地點(diǎn)送，因私在私下送。
(5)How 如何送。a. 贈送者身份確定，貴賓或被重視的客人應(yīng)由我方最高領(lǐng)導(dǎo)者或其代表親贈;b.對禮品適加說明(寓意、用途、特殊價值)。
送禮的目的是尊重人，而尊重人的前提是了解人，所以贈送禮品前要了解對方喜歡什么，投其所好才能達(dá)到預(yù)想的效果，如果不知道他喜歡什么，那么就要知道他不喜歡什么。
名片的使用
索取名片：
在商務(wù)交往中一方面要將對方的名片要過來，另一方面要在索取名片的過程中給對方留下良好的印象，同時推廣企業(yè)形象。索取名片有四種常規(guī)方法：
1、交易法：首先遞送名片。將欲取之，必行予之，來而不往非禮也。你想要對方名片，很簡單，上去遞上名片：“先生，您好，請多關(guān)照!”
2、激將法：這是指在將你的名片送給他以后，他有自我保護(hù)意識的情況下使用的方法。你把名片遞給他，他說聲“謝謝”就沒有下方時，你可以說：“能否有幸交換一下名片”
3、謙恭法：對于長輩或高職務(wù)者，“希望以后能有機(jī)會向您多請教”，“請問如何聯(lián)系?”。面對尊長、名人或VIP 類客戶，使用這種方法索取名片比較容易獲得成功。在這種情況下，對方給了名片更好，如果不給，索取者也有面子。
4、平等法：“不知道以后如何與您聯(lián)系?”平等法與謙恭法的區(qū)別是“請教”與“聯(lián)系”。遇到這種情況，看得起對方就給對方名片，看不起對方或抱有警惕性，可以說：“先生，以后我跟您聯(lián)系吧!”
接受名片的基本規(guī)則：
有來有往。來而不往非禮也。如果自己確實(shí)沒名片時，可以講“用完了”或“沒有帶”。當(dāng)然，當(dāng)對方以這兩種話來回應(yīng)你時，真實(shí)的情況有三：
第一種，地位高的人不想給你;
第二種，他確實(shí)忘帶了或確實(shí)用完了;
第三種，他沒有。如果對方是第二種或第三種，可以對對方說：“你留個電話給我，如果方便的話，你改日再給吧”。
交換名片應(yīng)注意的問題：
(1)索取，不到萬不得已不要去要;
(2)接收，一定要看，要必恭必敬放在上衣兜里;
(3)遞送：態(tài)度謙恭，站立，雙手拿名片上方，字體面向?qū)Ψ�，遞送順序由尊而卑、無法區(qū)分尊卑可采用由近而遠(yuǎn)、圓桌遞送要順時針。
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