酒店禮儀文明用語
以下是小編為大家收集的求職禮儀常識(shí)，僅供參考!
工作大多數(shù)是為他人服務(wù)的，而餐飲業(yè)是最具代表性的職業(yè)，為此諸多地區(qū)的酒店也舉辦了禮儀培訓(xùn)課程，為加強(qiáng)人民的服務(wù)意識(shí)，禮儀培訓(xùn)課程在任何地方都是相當(dāng)必要的。而酒店也是最注重禮儀的'。
禮儀培訓(xùn)課程近年來逐漸增加，隨著生活質(zhì)量的提升越多的商販攪熱了市中心，但也暴露出餐飲店服務(wù)不到位等問題。為進(jìn)一步提高服務(wù)窗口人員的服務(wù)質(zhì)量，讓游客放心品嘗美食，舉辦了餐飲服務(wù)行業(yè)禮儀培訓(xùn)班，邀請(qǐng)專業(yè)老師對(duì)學(xué)員進(jìn)行餐桌禮儀知識(shí)培訓(xùn)，內(nèi)容包括如何引導(dǎo)客人、接待貴賓、用餐席位擺臺(tái)等禮儀知識(shí)。
酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)重要性
1 .內(nèi)強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)，外塑酒店形象
禮儀，是律己、敬人的表現(xiàn)形式，是一種行為技巧和交往藝術(shù)，是個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)的外在表現(xiàn)，也是酒店形象的具體表現(xiàn)。在酒店員工中普及本行業(yè)的職業(yè)禮儀和崗位禮儀，在有效塑造員工規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)、有禮、有節(jié)的個(gè)人形象和提升員工整體素質(zhì)的同時(shí)，也形成了酒店的良好形象和美譽(yù)度，從而提高酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中具備有力的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2.優(yōu)雅人生
就是員工在工作崗位上通過言談、舉止、行為等，對(duì)業(yè)主表示尊重和極好的行為規(guī)范。服務(wù)禮儀是體現(xiàn)服務(wù)的具體過程手段，使無形的服務(wù)有形化，規(guī)范化，系統(tǒng)化。有形、規(guī)范、系統(tǒng)的服務(wù)禮儀，不僅可以樹立員工和酒店的良好形象，更可以塑造受酒店歡迎的服務(wù)規(guī)范和服務(wù)技巧，能讓員工在工作中贏得理解、好感和信任。
酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)——文明用語
基本的文明用語是禮貌的具體體現(xiàn)，日常工作中，酒店服務(wù)員要時(shí)刻記得跟客人交談要使用文明用語。這是對(duì)客人的尊重，也是酒店形象的外在表現(xiàn)。
常用的文明用語有一下幾條：
“您好”或“你好”，初次見面或當(dāng)天第一次見面時(shí)使用。清晨(十點(diǎn)鐘以前)可使用 “早上好”、“您早”等，其他時(shí)間使用“您好”或“你好”。
“歡迎光臨”或“您好”，客人來訪時(shí)前臺(tái)接待人員要使用。
“對(duì)不起，請(qǐng)問……”，詢問客人時(shí)使用。
“讓您久等了”，讓客人等候時(shí)使用，態(tài)度要溫和且有禮貌。無論客人等候時(shí)間長(zhǎng)短，均應(yīng)向客人表示歉意。
“麻煩您，請(qǐng)您……”，如需讓客人登記或辦理其他手續(xù)時(shí)，應(yīng)使用此語。
“再見”或“歡迎下次再來”客人告辭或離開酒店時(shí)使用。
酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)——細(xì)節(jié)關(guān)懷，用心“賞識(shí)”，酒店服務(wù)是最難的，在這里鍛煉一段時(shí)間之后去其他行業(yè)，你的禮儀培訓(xùn)起步就高一點(diǎn)了，在酒店最鍛煉的就是耐心。
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