服務(wù)員培訓(xùn)總結(jié)7篇
總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,通過它可以正確認(rèn)識以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn),為此要我們寫一份總結(jié)?偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?以下是小編為大家整理的服務(wù)員培訓(xùn)總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
服務(wù)員培訓(xùn)總結(jié)1
儀容儀表:
儀容儀表,是指人的內(nèi)在在外在的修養(yǎng)。內(nèi)在修身養(yǎng)性,外在表現(xiàn)在生活中,一個(gè)小動作,一個(gè)小舉動。內(nèi)在的修養(yǎng)需要日積月累。二外在,卻是時(shí)時(shí)刻刻,在當(dāng)下就要做到的,尤其是服務(wù)行業(yè),第一印象很重要。
所以我們時(shí)刻要做到以下的要求:站立的時(shí)候要挺直,話說:站如松。挺拔的站姿給人感覺很精神,隨時(shí)能為你服務(wù)的狀態(tài)。一個(gè)服務(wù)員的`印象,決定了一個(gè)公司的面貌。站的時(shí)候,手不要有太多動作,面帶微笑,笑不露齒,給人耳目一新的感覺。男孩子的腳是同肩寬,女孩子的叫是微微外八字,這樣子不會很累,站得也直。
走姿:走如風(fēng)。不急不緩,不偏不倚。若是太急,顯得你這個(gè)人很毛躁,若是太慢,給人一種沒有精神的感覺。不急不速,一種平和自信的樣子,一個(gè)游刃有余的感覺。
坐姿:雖然在工作中極少用到,但至少也要做到,坐的時(shí)候要從椅子的左邊,緩慢的坐下,做的同時(shí)用雙手捋一下臀部的裙子,免得把裙子坐住了,一是顯得不雅觀,二十起來的時(shí)候裙子會皺。做的時(shí)候收放在大腿上,雙手自然疊放。雙腿合攏,不要蹺二郎腿,也不要岔開。
面部:需要做到時(shí)刻微笑,笑不露齒。面部的表情不要太多,也不要把生活中的情緒放在工作中。臉上的妝不要太濃,要自然,淡妝就好。頭發(fā)前不過眉鬢不過耳,后不過領(lǐng)。耳朵上不要有耳墜,耳釘也只能帶一個(gè)。
整體:要勤洗頭,勤洗澡,勤換衣服。男孩子的頭發(fā)要噴發(fā)膠,女孩子短頭發(fā)要服帖,不要燙或染夸張的發(fā)型。指指甲不能涂有色甲油。指甲不能長過自己的手指上的肉。
服務(wù)流程:
上班之前,打理好自己的儀容儀表。然后站在自己的工作的段上,等待客人。站在自己負(fù)責(zé)的房間門口等候客人。當(dāng)迎賓將客人迎過來的時(shí)候要先進(jìn)去開燈,然后站在門口歡迎客人,說聲:你好,歡迎光臨。給客人感覺你很熱情,表示你很歡迎他的到來。接過客人手里的東西,酒水就放在酒水車上,衣裳皮包就掛衣物架上。將客人領(lǐng)到座位上,給客人拉椅子,用手輕輕的叫椅子往后拖,以便客人方便走到座位上,等客人站定,用膝蓋微微頂住椅子后邊,輕輕將椅子頂?shù)轿⑽⑴龅娇腿,給他一個(gè)信息:這個(gè)椅子已經(jīng)放好了,可以就坐了。
服務(wù)員培訓(xùn)總結(jié)2
、倜刻於家獏f(xié)助自己部門的經(jīng)理做好ktv包房的日常工作
這一事情每天都要重復(fù)好多遍,但是每一次都有不同的收獲這就是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步。工作中善于發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)解決問題的服務(wù)技巧知識。
、诤侠淼.和樓層服務(wù)員們做好溝通工作并且與其他服務(wù)員做好換班工作
只有通過各崗位的協(xié)調(diào)才能夠讓場所正常運(yùn)轉(zhuǎn)。所有服務(wù)員的換班及值班時(shí)一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務(wù)員工作中非常重要的一點(diǎn)。
③每天要配合接待處的崗位人員做好各項(xiàng)接待、安排工作,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題積極的找出合理的解決辦法ktv服務(wù)員工作總結(jié)
作為一名基層服務(wù)員要積極做好自己本職工作,同時(shí)與其他部門的協(xié)調(diào)工作也是非常重要的。在自己的工作總結(jié)中發(fā)現(xiàn)最近工作的不足之處,日后加以改正可以讓自己不斷的成長。
、茏龊妹刻焐习嗲暗膋tv包房清潔衛(wèi)生的工作
雖然ktv中有專門負(fù)責(zé)衛(wèi)生的部門,但是清潔衛(wèi)生這項(xiàng)工作對于ktv服務(wù)員來講也是每天必須要做的事情。清潔衛(wèi)生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結(jié)中找到自己的服務(wù)技巧。
服務(wù)員培訓(xùn)總結(jié)3
家政服務(wù)與居民日常生活密切相關(guān),大力發(fā)展家政服務(wù)業(yè),對于增加就業(yè)、改善民生、擴(kuò)大內(nèi)需、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有重要作用。家政服務(wù)員培訓(xùn)使準(zhǔn)備從事家政服務(wù)的人初步掌握家政服務(wù)基本進(jìn)論知識和服務(wù)本領(lǐng),為大力發(fā)展家政服務(wù)業(yè)奠定基礎(chǔ)。我公司是麗江市選擇確定的家政服務(wù)員培訓(xùn)工程的承辦企業(yè),20xx年培訓(xùn)家政服務(wù)員20xx人的任務(wù)已完成。為了及時(shí)吸取工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以便在今后進(jìn)一步提高培訓(xùn)質(zhì)量,現(xiàn)將20xx年家政服務(wù)員培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
一、提前籌劃,做好20xx年家政服務(wù)員培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作。
農(nóng)村人力資源開發(fā)和農(nóng)民職業(yè)技能的培訓(xùn)是一項(xiàng)長期的工作,家政服務(wù)培訓(xùn)工程是農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)的一個(gè)重要內(nèi)容。為了更好地做好20xx年家政服務(wù)員培訓(xùn)工作,提高農(nóng)民從事家政服務(wù)業(yè)的能力,拓寬就業(yè)渠道,我公司在認(rèn)真總結(jié)上年培訓(xùn)工作的基礎(chǔ)上,提前籌劃,認(rèn)真準(zhǔn)備,確保20xx年家政服務(wù)員培訓(xùn)任務(wù)按時(shí)按質(zhì)按量完成。
首先,我公司于20xx年1月18日做出了預(yù)計(jì)培訓(xùn)家政服務(wù)員20xx人左右的培訓(xùn)工作計(jì)劃。計(jì)劃在全縣范圍內(nèi)開辦家政服務(wù)員培訓(xùn)班17期,每期培訓(xùn)60人,預(yù)計(jì)培訓(xùn)家政服務(wù)員20xx人;每期集中培訓(xùn)11天,理論知識24學(xué)時(shí),專業(yè)技能56學(xué)時(shí),自學(xué)70學(xué)時(shí),保證總課時(shí)150學(xué)時(shí),力爭培訓(xùn)合格率達(dá)到100%,讓參訓(xùn)學(xué)員滿意。
其次,我公司職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校加強(qiáng)了師資隊(duì)伍的建設(shè)。在師資隊(duì)伍的數(shù)量上,主動與教育、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧等部門及飲食、住宿服務(wù)行業(yè)聯(lián)系,選聘專業(yè)技術(shù)人員和行家里手為培訓(xùn)學(xué)校的兼職教師。每一項(xiàng)內(nèi)容都有備用教師,確保教學(xué)工作按計(jì)劃進(jìn)行。在培訓(xùn)任務(wù)下達(dá)前,培訓(xùn)學(xué)校每月組織教職工集中學(xué)習(xí)兩次,認(rèn)真學(xué)習(xí)與家政服務(wù)員培訓(xùn)工作有關(guān)的文件、家政服務(wù)員培訓(xùn)大綱和培訓(xùn)教材,保證教師能夠明了培訓(xùn)目的、內(nèi)容和要求,按大綱要求進(jìn)行教學(xué),保證培訓(xùn)質(zhì)量。
再者,我公司全體員工帶著預(yù)計(jì)的培訓(xùn)任務(wù),從年初開始就將家政服務(wù)培訓(xùn)的宣傳工作貫穿在公司的各項(xiàng)工作中,讓有意參加培訓(xùn)的農(nóng)民都知道公司開展家政服務(wù)培訓(xùn)的計(jì)劃和安排,提前接受學(xué)員報(bào)名,為正式開展培訓(xùn)工作做好生源準(zhǔn)備。
由于計(jì)劃得早、準(zhǔn)備充分,接受培訓(xùn)任務(wù)后培訓(xùn)工作比較順利,不膽能保證培訓(xùn)任務(wù)按時(shí)完成,而且培訓(xùn)質(zhì)量有了進(jìn)一步提高。
二、精心組織,圓滿完成20xx年家政服務(wù)員培訓(xùn)任務(wù)
10月初,我公司接到云南省商務(wù)廳、財(cái)政部、總工會下達(dá)的培訓(xùn)家政服務(wù)員1000人的培訓(xùn)任務(wù)后,立即進(jìn)行具體的掃尾并組織實(shí)施培訓(xùn)工作。培訓(xùn)工作具體由我公司陽光職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校組織實(shí)施,其它務(wù)部門全力配合。培訓(xùn)學(xué)校依據(jù)前期宣傳動員和學(xué)員報(bào)名情況做出了培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃,并將培訓(xùn)工作進(jìn)行分解,責(zé)任到人。具體組班培訓(xùn)由劉川和劉峻負(fù)責(zé),培訓(xùn)班的審批和督查由馬天智負(fù)責(zé),培訓(xùn)情況的跟蹤收集由金雪燕負(fù)責(zé),培訓(xùn)資料的驗(yàn)收整理由楊宗美負(fù)責(zé),培訓(xùn)資料的印制及經(jīng)費(fèi)籌集等由高紅梅負(fù)責(zé),培訓(xùn)質(zhì)量由培訓(xùn)教師負(fù)責(zé)。培訓(xùn)后就業(yè)由勞務(wù)中心張燕負(fù)責(zé),公司各部門在車輛和人員上積極配合培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)工作,保證培訓(xùn)工作按計(jì)劃順利開展。
在培訓(xùn)工作實(shí)施過程中,我公司立足實(shí)際,注重實(shí)效,扎實(shí)地做了以下工作。
第一、堅(jiān)持就近就便的原則,將培訓(xùn)班辦在農(nóng)民家門口。根據(jù)報(bào)名情況,選擇學(xué)員相對集中的村寨,舉辦培訓(xùn)班。這樣做雖然增加了接送教師的麻煩和培訓(xùn)成本,但極大的方便了參訓(xùn)農(nóng)民,有利于提高學(xué)員的參訓(xùn)率,保證培訓(xùn)質(zhì)量。
第二、做好開班動員講話。每期培訓(xùn)開班,培訓(xùn)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都親自到場做開班動員講話。通過動員講話,讓學(xué)員明確參加培訓(xùn)的目的,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,明了培訓(xùn)的紀(jì)律、內(nèi)容、程序和要求,勾通了教師與學(xué)員的關(guān)系,從而提高了學(xué)員參訓(xùn)的自覺性和積極性,保證了培訓(xùn)工作順利進(jìn)行。
第三,強(qiáng)化教學(xué)過程的管理。培訓(xùn)是教與學(xué)的共同過程,關(guān)鍵在
教師,作用在學(xué)員,管理是保障。教師在培訓(xùn)實(shí)施前就根據(jù)學(xué)校的要求認(rèn)真研究教材內(nèi)容和大綱要求,并結(jié)合實(shí)際做好備課工作。接受教學(xué)任務(wù)后,與學(xué)校訂立了教學(xué)責(zé)任協(xié)議。在教學(xué)過程中,堅(jiān)持實(shí)用性原則,立足于解決學(xué)員應(yīng)知就會的問題;堅(jiān)持時(shí)效性原則,理論與實(shí)踐相結(jié)合,重在服務(wù)能力的培養(yǎng);堅(jiān)持靈活性原則,在自學(xué)基礎(chǔ)上重點(diǎn)解決學(xué)員提出的疑難問題,重點(diǎn)突出實(shí)作示范的教學(xué);堅(jiān)持規(guī)范性原則,認(rèn)真執(zhí)行教學(xué)大綱,嚴(yán)格學(xué)員考勤制度,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)巡回到各培訓(xùn)班進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。培訓(xùn)過程既有相關(guān)表冊的文字記錄,又有現(xiàn)場教學(xué)的影像資料。
第四、嚴(yán)格考試考核?己耸桥嘤(xùn)工作最后一個(gè)重要環(huán)節(jié),只有通過嚴(yán)格的考核,才能檢驗(yàn)出培訓(xùn)工作的質(zhì)量,反映培訓(xùn)工作存在的問題。同時(shí),嚴(yán)格考試考核也是促進(jìn)教學(xué)管理和提高培訓(xùn)質(zhì)量的有效措施。理論考試實(shí)行單人單桌,每場二人監(jiān)考,考試過程嚴(yán)格執(zhí)行考場紀(jì)律。實(shí)作技能考核分組進(jìn)行,按學(xué)員實(shí)際操作能力評定成績。邀請縣商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)親臨考場檢查指導(dǎo),并請縣勞動保障部門進(jìn)行培訓(xùn)過程監(jiān)督。
第五、引導(dǎo)幫助就業(yè)。培訓(xùn)的目的不僅是提高農(nóng)民素質(zhì),而且是拓寬農(nóng)民的就業(yè)渠道,增加農(nóng)民收入。在培訓(xùn)的過程中,有意的向參訓(xùn)農(nóng)民提供安全的務(wù)工信息,傳授勞動法規(guī)和外出務(wù)工常識,引導(dǎo)、鼓勵(lì)他們外出務(wù)工。初次外出務(wù)工農(nóng)民,我公司勞務(wù)中心還組織并親自送他們外出務(wù)工。勞務(wù)輸出與培訓(xùn)工作的緊密結(jié)合,讓參訓(xùn)農(nóng)民順利地實(shí)現(xiàn)外出務(wù)工的愿望,通過外出務(wù)工在大旱之年增加了經(jīng)濟(jì)收入。同時(shí),也促進(jìn)了農(nóng)民報(bào)名參加培訓(xùn)的積極性,為來年的培訓(xùn)工作打下了基礎(chǔ)。
通過一年的努力,在前期宣傳準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上,我公司自年初到11月底,分別在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦家政服務(wù)培訓(xùn)班16期,培訓(xùn)家政服務(wù)員1020人。參訓(xùn)人員通過嚴(yán)格的考核,最高成績87分,最低成績60分,培訓(xùn)合格率達(dá)到98%。參訓(xùn)合格學(xué)員都獲得“家政服務(wù)工程”崗前培訓(xùn)合格證書,并按就業(yè)意向簽訂了外出就業(yè)的勞務(wù)合同。
三、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),更好地做好明年家政服務(wù)員培訓(xùn)工作
家政服務(wù)員培訓(xùn)是一項(xiàng)改善民生、增加就業(yè)、擴(kuò)大內(nèi)需的.既緊迫又長期的工作,家政服務(wù)員培訓(xùn)工作必須徹實(shí)抓緊抓好;仡櫩偨Y(jié)20xx年家政服務(wù)員培訓(xùn)工作,成績是主要的,經(jīng)驗(yàn)值得吸取。今年的家政服務(wù)員培訓(xùn)工作,之所以能按時(shí)保質(zhì)保量的完成省商務(wù)廳下達(dá)的1000人的培訓(xùn)任務(wù),主要經(jīng)驗(yàn)是我公司對國家實(shí)施家政服務(wù)工程有較深的認(rèn)識體會,對承擔(dān)家政服務(wù)員培訓(xùn)工作任務(wù)并保證按時(shí)完成有充足的信心。因此,提前做出了籌劃,并按預(yù)計(jì)在上年開展培訓(xùn)工作的基礎(chǔ)上擬定了改進(jìn)措施,扎實(shí)地做好了今年開展培訓(xùn)的前期準(zhǔn)備工作,致使任務(wù)一到便能迅速調(diào)整計(jì)劃,及時(shí)有效地組織實(shí)施具體的培訓(xùn)工作。我公司全體教職工團(tuán)結(jié)和諧,不怕艱苦,工作扎實(shí),也是順利完成培訓(xùn)任務(wù)的重要原因。這些成功的做法和經(jīng)驗(yàn),我們將在今后的工作中加以運(yùn)用和發(fā)揮,并根據(jù)新的任務(wù)和要求及時(shí)改進(jìn),保證今后工作任務(wù)的圓滿完成。
在家政服務(wù)員培訓(xùn)工作中,仍然有一些問題,需要在今后的工作中注意加強(qiáng)和改進(jìn)。首先,在我縣農(nóng)民中仍然存在家政服務(wù)是伺候別人,低人一等的思想。在男性農(nóng)民中還有家政服務(wù)是女人的事,與男人無關(guān)的思想。這些思想對家政工程的實(shí)施有很大的障礙。在今后的宣傳工作中,應(yīng)注意有針對性的多做一些開導(dǎo)工作,讓廣大農(nóng)民提高對社會和服務(wù)的認(rèn)識,確立正確的就業(yè)觀,消除心理障礙,鼓勵(lì)他們都積極地報(bào)名參加培訓(xùn)。其次,是全社會對農(nóng)村勞動力資源的開發(fā)重視不夠,尚未形成齊抓共管的態(tài)勢。我公司在工作中不同程度地受到冷遇或漠視,工作開展甚感艱難。在今后的工作中,要加強(qiáng)與相關(guān)部門的勾通和協(xié)調(diào),特別是要加強(qiáng)與鄉(xiāng)村干部的勾通聯(lián)系,在向農(nóng)民宣傳的同時(shí),也要注意向相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行宣傳,提高他們的認(rèn)識,得到他們的理解和支持,注意充分發(fā)揮村委會、村民小組干部作用。再者,是始終不移地抓好師資隊(duì)伍的建設(shè),拓寬師資來源,注重師資儲備,嚴(yán)格培訓(xùn)過程管理,將培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為培訓(xùn)計(jì)劃的宗旨和培訓(xùn)實(shí)施的目的。
實(shí)踐證明,家政服務(wù)工程是國家一項(xiàng)實(shí)在的惠民工程,家政服務(wù)員培訓(xùn)讓農(nóng)民又學(xué)到了一技之長,多了一條就業(yè)之路,家政服務(wù)工作已逐漸被廣大農(nóng)民所接受。在今后的培訓(xùn)工作中,我們將加強(qiáng)研究,不斷改進(jìn),更好地做好家政服務(wù)員的培訓(xùn)工作,讓國家的這一項(xiàng)惠民工程真正落到實(shí)處。
服務(wù)員培訓(xùn)總結(jié)4
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素;
1、微笑,在KTV日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通,要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備,即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視,就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕;而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩,主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造,為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。
7、真誠,熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言
而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使KTV立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的`效果。
平時(shí),我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是;條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在本酒店KTV感受到不一般的快樂。
服務(wù)員培訓(xùn)總結(jié)5
客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它為客人提供的服務(wù)很多,所要求的標(biāo)準(zhǔn)也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的“度”。本人認(rèn)為做好以下幾個(gè)方面的工作對客房管理很有幫助:
一:管理靠控制、效果見細(xì)節(jié)
回顧客房的各項(xiàng)工作能否正常運(yùn)轉(zhuǎn),結(jié)果能否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因?yàn)楣ぷ鬟^程控制的合理與準(zhǔn)確,管理是否到位,決定了服務(wù)工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn),能否讓客人滿意。談到服務(wù)工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對客人來講,客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程,并對員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時(shí)的'工作中,部分員工清掃房間時(shí),會有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時(shí),不僅檢查結(jié)果更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程,是否達(dá)到清潔工的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。之前,就曾發(fā)生過房間袋裝茶葉未按規(guī)定的要求補(bǔ)充,被新入住的客人投訴;清掃整理住客房時(shí),只是更換了棉織品和易耗品,未按要求清理房間衛(wèi)生,結(jié)果也被客人投訴。因此客房服務(wù)工作過程的控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大。
二、待客如家人、服務(wù)現(xiàn)愛心
在上面我們提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),有時(shí)還要為客人所提供的特殊的服務(wù),這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務(wù)知識和技能,更要我們對待客人象親人,服務(wù)過程要有愛心。我們曾碰到有位客人來住宿,入住不久,就反映肚子痛,起初以為是受涼引起的,我讓服務(wù)員給客人提供毛巾熱敷,但并不見好轉(zhuǎn),不多久就見客人臉色慘白,手發(fā)青,并伴有嘔吐,我看到客人這種情況,馬上安排員工直接將客人背出酒店送往醫(yī)院搶救,幸好送得及時(shí)客人經(jīng)救治身體己無大礙。第二天,客人的朋友特意找到我們,對我們的服務(wù)和幫助表示感謝。
三、個(gè)性化服務(wù)、添溫馨穩(wěn)客源
隨著社會的發(fā)展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),需要拓展個(gè)性化服務(wù),確立自身的服務(wù)特色和特點(diǎn),以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費(fèi)。我們推出為帶小孩的客人提供給小孩免費(fèi)洗衣的服務(wù)和商務(wù)客提供免費(fèi)大瓶淋浴用品的服務(wù),從而吸引并穩(wěn)定了一批顧客。
四、團(tuán)隊(duì)合作、主動配合
客房的各項(xiàng)工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合。以往客房的很多工作都是被動的等其他部門來配合協(xié)助,我們改變這種想法,化被動為主動,同其他部門積極聯(lián)系溝通,了解他們的工作情況與進(jìn)度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項(xiàng)工作開展得更加順利。如我們通過主動和銷售前臺部門聯(lián)系,了解客房預(yù)訂及抵達(dá)情況,合理安排不同房類的客房地毯清洗工作。
服務(wù)員培訓(xùn)總結(jié)6
酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險(xiǎn)。 從參加4月13日孫經(jīng)理的第一次培訓(xùn)到10月12日李美娜的培訓(xùn),中間已經(jīng)有20個(gè)人培訓(xùn)過了,雖然中間有好幾次的培訓(xùn)都由于值班或者其他原因沒有參加,但上傳的培訓(xùn)資料都看過了,中間許多的內(nèi)容都讓我受益匪淺,每次的培訓(xùn)內(nèi)容都對我們平時(shí)的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。
通過培訓(xùn),我總結(jié)了以下幾點(diǎn)心得:
1·熱愛總結(jié)的工作:要時(shí)刻保持一顆”我工作我快樂“的心,只有熱愛自己的工作,才能更好的吧工作做好,才會把最平凡的工作做得不同凡響,企業(yè)最需要熱愛工作的人。
2·有“禮”走遍天下 :作為酒店服務(wù)行業(yè),員工的禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用,無論是說話還是行為動作都有他一定的規(guī)范度,只有把這些做好了,才是一名稱責(zé)的酒店員工。
3·溝通:在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,如果沒有默契的交流和溝通,就不能達(dá)成共識,在一個(gè)集體中,每個(gè)人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個(gè)團(tuán)隊(duì)才會壯大。
4·團(tuán)隊(duì):說到團(tuán)隊(duì)最先想到在太原的日子,太原的時(shí)候盡管住了5個(gè)月,但他們從未把我們當(dāng)成“自家人”,我們也在那個(gè)時(shí)候?qū)W會了團(tuán)結(jié),沒有一個(gè)人受到委屈。
5·要注意細(xì)節(jié):在做事時(shí),人往往會忽略細(xì)節(jié),但一個(gè)細(xì)節(jié)的忽略往往可以鑄成人生大錯(cuò),如果做事時(shí),總是一副事不關(guān)己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態(tài)度決定一切,細(xì)節(jié)決定成敗”。
6·每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不愿意積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也說明了堅(jiān)持的重要性。
7·責(zé)任:其實(shí)就是對自己負(fù)責(zé),現(xiàn)在我們客房部孫經(jīng)理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對自己的`崗位,對客房部,對賓館是有責(zé)任的。
8·要學(xué)會做人:從小在大人嘴里就聽到最多的是要學(xué)會感恩,要樂于助人,長大參加工作了,聽到最多的就是要有敬業(yè)精神,要有職業(yè)道德,熱愛自己的崗位,也只有真誠做人,認(rèn)真做事,你才會取得成功。
9·服務(wù):在我們就都行業(yè)中,最離不開優(yōu)質(zhì)的服務(wù),微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的標(biāo)志,微笑雖不是服務(wù)業(yè)的特權(quán),但它卻是職業(yè)人士工作時(shí)的常態(tài)。
10·節(jié)約:在我們每天工作中都會說到節(jié)約,也會回收利用,在工作,生活中也是只呀我們能認(rèn)識到節(jié)約的重要性,那節(jié)約就不是一句口號。
11·要有自信心:自信是我培訓(xùn)的主題,其實(shí)說自信最想告訴自己做什么都要有信心,我是個(gè)缺乏自信的人,認(rèn)真工作,要有責(zé)任感這都需要自信,正因?yàn)樽约簺]信心,總懷疑自己不行,所以才會想到自信這個(gè)主題。
12·要學(xué)會總結(jié)自己及反思自己:記得許云培訓(xùn)的那節(jié)課,我就一直在想我從XX年11月25日到今天我學(xué)到了些什么,我做到了多少,突然覺得能夠經(jīng)常反思自己,總結(jié)自己對自己的成長是有很大幫助的。
13·要積極參與各種培訓(xùn)以及組織的各項(xiàng)活動:培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步的“指南針”,告訴了自己所走的方向,參加賓館所組織的活動愉悅了身心,成長了自己。
以上就是我的培訓(xùn)心得體會,無論是在酒店的那個(gè)部門,那個(gè)部門的什么崗位想要做到更強(qiáng)最好,那么我們就要學(xué)以致用,不辜負(fù)這么長時(shí)間以來培訓(xùn)者的良苦用心。經(jīng)過這么多次的培訓(xùn),我學(xué)會了如何去生活工作,學(xué)會了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機(jī)會,勇敢的挑戰(zhàn)自我,完成自我,讓自己變得優(yōu)秀。
服務(wù)員培訓(xùn)總結(jié)7
從參加4月13日孫經(jīng)理的第一次培訓(xùn)到10月12日酒店服務(wù)員培訓(xùn),中間已經(jīng)有20個(gè)人培訓(xùn)過了,雖然中間有好幾次的酒店服務(wù)員培訓(xùn)都由于值班或者其他原因沒有參加,但上傳的培訓(xùn)資料都看過了,中間許多的內(nèi)容都讓我受益匪淺,每次的培訓(xùn)內(nèi)容都對我們平時(shí)的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。
我總結(jié)了以下幾點(diǎn)酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會:
1·熱愛總結(jié)的工作:要時(shí)刻保持一顆”我工作我快樂“的心,只有熱愛自己的工作,才能更好的把工作做好,才會把最平凡的工作做得不同凡響,企業(yè)最需要熱愛工作的人。
2·有“禮”走遍天下 :作為酒店服務(wù)行業(yè),員工的禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用,無論是說話還是行為動作都有他一定的規(guī)范度,只有把這些做好了,才是一名稱責(zé)的酒店員工。
3·溝通:在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,如果沒有默契的交流和溝通,就不能達(dá)成共識,在一個(gè)集體中,每個(gè)人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個(gè)團(tuán)隊(duì)才會壯大。
4·團(tuán)隊(duì):說到團(tuán)隊(duì)最先想到在太原的日子,太原的時(shí)候盡管住了5個(gè)月,但他們從未把我們當(dāng)成“自家人”,我們也在那個(gè)時(shí)候?qū)W會了團(tuán)結(jié),沒有一個(gè)人受到委屈。
5·要注意細(xì)節(jié):在做事時(shí),人往往會忽略細(xì)節(jié),但一個(gè)細(xì)節(jié)的忽略往往可以鑄成人生大錯(cuò),如果做事時(shí),總是一副事不關(guān)己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態(tài)度決定一切,細(xì)節(jié)決定成敗”。
6·每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不愿意積少成多,中途放棄,最終一事無成,這也說明了堅(jiān)持的重要性。
7·責(zé)任:其實(shí)就是對自己負(fù)責(zé),現(xiàn)在我們客房部孫經(jīng)理一般遇到事情不會直接告訴我們解決方法,總是問我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對自己的崗位,對客房部,對賓館是有責(zé)任的。
8·要學(xué)會做人:從小在大人嘴里就聽到最多的是要學(xué)會感恩,要樂于助人,長大參加工作了,聽到最多的就是要有敬業(yè)精神,要有職業(yè)道德,熱愛自己的崗位,也只有真誠做人,認(rèn)真做事,你才會取得成功。
9·服務(wù):在我們就都行業(yè)中,最離不開優(yōu)質(zhì)的服務(wù),微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)的'標(biāo)志,微笑雖不是服務(wù)業(yè)的特權(quán),但它卻是職業(yè)人士工作時(shí)的常態(tài)。
10·節(jié)約:在我們每天工作中都會說到節(jié)約,也會回收利用,在工作,生活中也是只呀我們能認(rèn)識到節(jié)約的重要性,那節(jié)約就不是一句口號。
11·要有自信心:自信是我培訓(xùn)的主題,其實(shí)說自信最想告訴自己做什么都要有信心,我是個(gè)缺乏自信的人,認(rèn)真工作,要有責(zé)任感這都需要自信,正因?yàn)樽约簺]信心,總懷疑自己不行,所以才會想到自信這個(gè)主題。
12·要學(xué)會總結(jié)自己及反思自己:記得許云培訓(xùn)的那節(jié)課,我就一直在想我從20xx年11月25日到今天我學(xué)到了些什么,我做到了多少,突然覺得能夠經(jīng)常反思自己,總結(jié)自己對自己的成長是有很大幫助的。
13·要積極參與各種培訓(xùn)以及組織的各項(xiàng)活動:培訓(xùn)學(xué)習(xí)是進(jìn)步的“指南針”,告訴了自己所走的方向,參加賓館所組織的活動愉悅了身心,成長了自己。
以上就是我的酒店服務(wù)員培訓(xùn)心得體會,無論是在酒店的那個(gè)部門,那個(gè)部門的什么崗位想要做到更強(qiáng)最好,那么我們就要學(xué)以致用,不辜負(fù)這么長時(shí)間以來培訓(xùn)者的良苦用心。經(jīng)過這么多次的培訓(xùn),我學(xué)會了如何去生活工作,學(xué)會了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機(jī)會,勇敢的挑戰(zhàn)自我,完成自我,讓自己變得優(yōu)秀。
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