從業培訓總結
總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況，是時候寫一份總結了。那么總結有什么格式呢？下面是小編為大家整理的從業培訓總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
從業培訓總結1
為了增強預科部教職工對消防安全工作的認識，提高防范意識，真正做到讓大家熟熱掌握消防技巧，我部邀請消防專家普及消防安全知識，在會議室舉辦了一次消防安全知識講座。我部每位教職工參加了此次培訓。在課堂上，教官通過生動的案例，條理清晰地從四個方面進行了詳細講解：
1、從發生火災的起因強調提高安全防范意識的重要性；
2、從日常生活中的火災隱患看加強學習消防知識的必要性；
3、掌握使用滅火器材的方法及其性能；
4、火災現場自救逃生的技能和撲救初期火災的時機和方法。他重點講授了火場逃生知識，并詳細介紹干粉滅火器的構造和使用方法。
理論講解后，參與培訓的全體員工在教官的帶領下進行了現場實操演練。通過實際操練，員工的火災防控能力和突發事件應變能力都有了更進一步的提高。此次消防安全培訓課程用時120分鐘。由于采用了理論與實踐相結合的教學方式，學員們掌握吸收得很快，效果極佳。
通過此次培訓，預科部每一位教職員工都意識到要真正樹立一種防患于未然的安全意識。只有防治結合，才能保證學校安全。每個人都要關心消防安全，不能以為看不到就沒事，事不關己就沒事。大家相信，在全部教職員工的共同努力下，一定能將消防安全工作做得更好，促進我校又好又快地發展。
從業培訓總結2
20xx年，xxx大酒店人事培訓部在總經理辦公室的督導下，積極開展系列培訓工作：
1、對新招聘到酒店的新員工進行統一的禮節、禮貌、儀容、儀表、站姿、走姿、坐姿的規范化培訓。
2、宣貫員工手冊，培養員工的酒店服務意識和主人翁精神，統一培訓結束后，分到各部門，又按各部門具體分工進行下列在崗培訓：
�、偾芭_銷售部：主要培訓如何做好客史檔案、vip檔案，熟悉牢記元陽本地區旅游風景概況，景點介紹�？偡⻊张_的操作程序：接聽電話程序、接待程序、退房程序、問詢服務、英語培訓，使員工能用普通話及簡單英語口語接受賓客問詢等。
�、诳头坎浚褐饕嘤栠M房敲門程序、清掃客房衛生程序、查房程序、開夜床服務程序、vip個性化服務程序等等。
�、郾０膊浚褐饕嘤栜娪�、隊列、步法、停車手勢、升旗儀式、“五防”知識、安全技能、應急事故處理預案等等。
④工程部：主要通過跟隨廠家安裝技術人員，全程熟知酒店各部門設施、設備的安裝使用和簡單修復，重大疑難問題則通知廠家技術人員到酒店或送回廠家修復。做好日常水、電、廚具、電梯等相關工程設備的維護保養和巡檢，并積極響應縣、州安監部門組織的各類專業對口培訓，堅持持證上崗。
�、莶惋嫴�、娛樂部：主要培訓預訂、開酒水單、托盤、擺臺、折餐巾花等基礎培訓。
通過加強對全酒店各部門的業務技能專業對口的培訓教育和從業人員的在崗培訓，使其能更好地服務于廣大賓客。
一年以來，在培訓工作中常遇到的存在問題和困難是：
1、因酒店地處邊疆少數民族地區，員工受教育程度普遍偏低，培訓中須反復宣貫，耐心說服教育，嚴謹執行操作規程，方能取得一定培訓效果。
2、員工思想不穩定，學成后頻繁跳槽，見異思遷，頻繁辭職到其他城市或其他酒店重新打工，較難制止。
3、酒店多數員工的英語口語會話能力還待進一步加強提高。
總之，20xx年在酒店從業人員的培訓教育中，無論存在多少困難、缺點和問題，我們在今后的培訓工作中一定注意克服和解決。20xx年，酒店人事培訓部將在總經辦的督導下統籌規劃，除了繼續堅持20xx年的日常培訓工作外，重點對所有從業人員進行在崗培訓，以加強文化知識、專業知識、職業道德及英語口語的培訓，有效地樹立“賓客至上，理讓客人”的服務理念。20xx年，xxx大酒店將以“服務無止盡、賓客放第一”為服務宗旨，“想賓客所想、急賓客所需”為服務理念，團結協作、開拓進取，以“塑一流形象，建一流酒店”為奮斗目標。確保星級酒店標準的承諾，嚴謹規范地提升酒店衛生質量和服務質量，為元陽旅游事業添磚加瓦，創造輝煌，略盡酒店全體員工的綿薄之力。
從業培訓總結3
按照年初安排的培訓計劃，培訓中心于年月日至月日，對煤礦的從業人員進行了本年度的復訓。先將本期培訓情況總結如下：
一、基本情況
本期培訓班于xx年x月x日開學，x月xx日結束。計劃參加培訓學員xx人，實際培訓xx人。
本期培訓班是煤礦從業人員復訓。根據《生產經營單位安全培訓規定》及 《煤礦從業人員安全生產培訓大綱（試行）》的要求，我們安排了八天的集中培訓時間，培訓授課課時共72學時，培訓考試以及組織部分參訓人員座談半天。培訓授課以煤礦安全生產方針、有關法律法規、煤礦安全管理制度、煤礦開采安全、煤礦用電通風爆破知識和應急救援為主題，結合煤礦實際和有關案例，授課內容涉及國家安全生產方針政策、重要法律法規、本單位安全生產狀況分析、煤礦安全規程、職業危害預防、應急措施及自救、互救基本方法等；期間，煤監局分管領導對教師授課情況進行了測評。
為了解學員對本期培訓的評價，我們組織部分學員座談，參加座談人數25人，參加座談學員的總體反映是：教師準備充分，上課認真，能結合實際，運用案例教學，學員學到了不少知識。本期培訓是成功的。
經卷面測試，參加培訓學員的及格率100%，多數學員答題正確率較高。
二、本次培訓班的幾個特點
1、精心組織、周密部署。培訓中心對培訓學習做了總體部署，提前與煤礦進行協商，確定培訓時間；從培訓內容、培訓對象、培訓形式等方面做了精心安排。
2、領導重視�？h安監局領導對煤礦從業人員的培訓工作非常重視，指示相關人員對本期培訓進行了事前進行安排和協調，并跟蹤培訓全過程；煤礦領導對本期培訓業很重視，安排周到，調度有序。培訓班各項工作順利。
3、學習交流、互動提高。本次培訓班安排了專題學習討論，學員能圍繞專題、結合各自的崗位開展了熱烈討論，效果良好。學員們紛紛表示，培訓班專門安排時間進行討論、交流是一種非常好的學習方式，有針對性，能夠取長補短、相互借鑒，學習效果好。
三、學員反映的主要問題
1、培訓內容較豐富，但培訓教材比較簡單，不利于學員培訓后自學。
2、礦山學員絕大多數文化素質較低的體力勞動著，年齡也偏大，專門坐下來學習的機會少，不太適應這么幾天的靜坐式學習，記憶理解能力有限，對集中灌輸的理論知識難以消化，所學的知識難以在實際工作中較快見效，應針對參訓學員的特點，集中理論學習的時間安排應適當，不宜過長，同時，還應加強理論知識與實踐運用的培訓。
3、培訓盡可能在企業的停產或半停產期間，這樣，學員能更集中思想學習。
從業培訓總結4
11月30至12月3日，圍繞“全國旅游服務質量提升年”系列活動，峨山縣旅游局、峨山縣農業局聯合舉辦“陽光工程”鄉村旅游從業人員培訓班。對全縣星級酒店、鄉村旅游星級戶的100名一線員工進行了為期四天的培訓。這是開展“創先爭優”和“全國旅游服務質量提升年”開展的系列活動中推出的又一重要舉措之一，整個培訓活動取得了圓滿成功，現將培訓工作總結如下：
一、培訓重要意義
農村勞動力轉移培訓陽光工程是農村勞動力轉移到非農領域就業前的職業技能培訓示范項目，目的是提高農村勞動力素質和就業技能，促進農村勞動力向非農產業和城鎮轉移，實現穩定就業和增加農民收入，推動城鄉經濟社會協調發展，加快全面建設小康社會的步伐。發展鄉村旅游是實現農村勞動力就地轉移的重要途徑，有利于增加農民收入，有利于新農村建設，提升從業者職業道德和服務技能，加快我縣鄉村旅游發展。近年來，在縣委、政府的正確領導下，按照玉溪市政府“十鎮百村千戶”特色鄉村旅游發展實施方案的要求，大力發展鄉村旅游，先后評定了以高香萬畝生態茶文化旅游區、鴿宴姐妹飯莊、暖竹苑為代表的玉溪市鄉村旅游星級戶9家，通過等級評定使我縣特色鄉村旅游的發展走上了規范化管理軌道。但是我縣鄉村旅游星級戶從業人員服務技能和熟練程度偏底，服務人員業務素質和服務質量有待于進一步提高，鑒以上因素存在，加快鄉村旅游從業人員技能培訓勢在必行。
二、培訓的基本情況
此次培訓人員主要是來自我縣12家星級酒店、鄉村旅游星級戶一線員工共100人，其中男22人，女78人，年齡最大的55歲，最小的16歲，平均年齡32歲，高中及高中以上學歷33人，初中學歷66人，小學文化的1人。
三、培訓內容豐富實用
此次培訓班開設的課程有旅游行業職業道德教育、餐飲服務技能和餐飲實作、客房服務技能和實作、艾滋病防治知識，這次培訓參訓人員都是來自全縣星級酒店、鄉村旅游星級戶一線員工。邀請玉溪師范學院商學院多年從事旅游專業的三位老師為學員們講授。在授課過程中，老師理論聯系實際，著重講授實際操作技巧，濾布寓教于樂；運用角色扮演、情景教學等模式，充分調動廣大學員的積極性，讓大家在輕松愉悅的氛圍中學到了標準的服務禮儀及操作技能，并進行了理論考試。
四、培訓工作高度重視
此次培訓工作得到了局領導高度重視，提早下發了培訓通知，嚴格按要求對參培人員進行分配和統計，確保了培訓人員按質按量圓滿完成，培訓期間縣農業局副局長普瓊英到會做了開班動員，對學員講解了“陽光工程”的內涵、目的和意義，縣旅游局副局長何雪從職能部門的角度對學員提出相關培訓要求，培訓教材、培訓期間的食宿由主辦方免費提供，解決了培訓學員的后顧之憂，在整個培訓過程中沒有學員隨意請假和遲到早退現象。
五、培訓成效明顯
通過培訓，學員們對“陽光工程”有了初步了解，對國家的惠農政策有了進一步認識；服務水平得到進一步規范和提高，在老師的指導下，個別錯誤的服務動作得到糾正，服務技能進一步提高；培訓活動加強了旅游企業之間、員工之間的交流和學習，在培訓期間，員工們展開了熱烈的討論，互相取長補短，共同提高，在全行業范圍內興起了一股比、學、趕、超的熱朝；學員經過考試成績合格，最高分97分，最底分61分，平均分82.3分，全部學員頒發《玉溪市旅游從業人員上崗證》。
總之，在局領導的高度重視下，通過相關部門的通力協作，鄉村旅游陽光工程從業人員技能培訓工作達到預期的目的，取得了圓滿成功，為全縣鄉村旅游發展和明年60周年縣慶培養一批實用型人才，對提升我縣旅游行業從業人員綜合素質打下了良好的基礎。
從業培訓總結5
“民以食為天，食以安為先” 。食品是人類賴以生存的`必不可少的物質基礎，是人類生命的源泉和動力，食品安全直接關乎人的身體健康和生命安全。我們辦的是學校食堂，為祖國的下一代提供食品，所以食品安全更是重中之重。本學期，我校領導高度重視學校管理人員及從業人員的食品安全知識培訓，制定了每月培訓一次的培訓計劃，并嚴格落實。學校師生及學校食堂從業人員培訓后，受益匪淺，認識到了食品安全的重要意義。結合一學期的培訓工作，特作以下總結：
一、學校食堂食品安全的重要性及法律法規學生是每個家庭的希望，是祖國的未來。
學生的安全、學生的身體健康關乎著我們的家庭，關乎著我們的未來。作為學校在確保學生的人生安全中，食品安全是極為重要的。為此，黨中央高度重視學校食品安全，先后頒布了一系列食品安全法規，來保障學生食品安全，身體健康。學校也通過國旗下演講、班會、黑板報等形式向廣大師生宣傳、普及有關食品安全的知識，使廣大師生認識到食品安全的重要性。
二、食堂管理是關鍵作為食堂的管理人員，要建立健全食品安全組織，制定監督檢查制度。管理好食堂采購員、和保管員，加強食堂從業人員食品安全知識的培訓，督促食堂從業人員養成良好的衛生習慣。
三、食品操作要規范培訓中詳細地介紹了一系列的規范的食品操作，食堂從業人員進行一一記錄，以確保食物的清潔、燒熟和煮透，為全校師生提供安全食品。
四、應急處理要合法學校食堂一旦出現食物中毒事故，學校要初判斷是否為確實為食物中毒。確定后要立即送患者到醫院就診，并及時報告食品監督管理、教育部門，停止銷售或封存可疑食品，保護現場，與中毒人員家屬聯系穩定情緒。
五、學校食堂制度建設及留樣。
校長與主管領導對學校食堂進行了現場檢查。從學校食堂的建筑、設施及環境衛生到從業人員的管理及原材料的采購、貯存、加工、烹飪等各個環節的衛生，都做了細致檢查。校長強調指出：“學校食堂衛生安全直接影響著在校學生的健康和生命安全，責任重于泰山。今后，我校將食堂管理操作工作納入到科學管理體系的范疇，消除一切可能影響學校食品安全的隱患。”
通過這學期的培訓，進一步提高了學校食堂管理及從業人員的餐飲衛生安全知識和法律法規知識水平，增強了食品安全意識，為確保廣大師生餐飲衛生安全打下良好的基礎。
總之，學校食堂食品安全是靠食堂的管理人員、從業人員共同研究，共同合作來保障的。要對其中的每一個環節認真對待，確保為廣大師生提供安全的食堂食品。
從業培訓總結6
為進一步增強我鄉食品從業人員的食品安全意識，提高食品衛生管理水平，防止食品污染和有害因素對人體的危害確保我鄉人民群眾的飲食安全，根據上級主管部門的要求和部署，我鄉認真組織開展了食品從業人員培訓，現將培訓工作總結如下。
一、 領導重視，親自部署
3月5日會議召開會議研究決定，由分管領導段云強同志總體負責食品從業人員的培訓工作，由衛生院院長具體負責抓好培訓，具體培訓時間由衛生院來自行決定，培訓內容由衛生院準備，培訓人員由衛生院和工商所協調通知，培訓地點在**衛生院，培訓時通知食品安全委員會參加。
二、 培訓要求
所有食品從業人員都必須進行培訓，包括學校食堂、飯館、副食店、屠宰場的從業人員。培訓宣傳中，明確通知食品從業人員，查體合格單≠健康證，食品從業人員需兩證齊全，擁有健康體檢健康證，衛生許可證，方能到相關部門辦理營業執照。要求所有食品從業人員都參加培訓，提高食品從業人員的衛生服務意識。
三、培訓內容
內容包括食品加工、經營點的衛生要求；對食品從業人員的要求，包括服裝要求、身體健康要求、行為要求、衛生要求；有毒有害食品的鑒別；加工、經營食品應注意的事項；什么叫生熟分開；食品衛生法律法規等。
四、具體培訓
20xx年3月19日，在**衛生院王醫生對生產經營，餐飲服務業及相關單位負責人進行培訓，參訓人員有87人；20xx年3月26日，在羊邑衛生院就食品安全相關工作進行培訓，參訓人員有41人。培訓進展順利，全鄉通過培訓并且考試合格的有128人，辦理衛生許可證數為128個，通過體檢，獲得健康證的有128人。
通過培訓，會議成員身受教育，為進一步加強我鄉食品安全監管具有重要意義，也為食品中毒事件起到警示作用，真正作到“誰主管，誰負責”，促進了我鄉的食品安全工作圓滿完成。通過培訓，達到了宣傳保健食品法律、法規的目的，加強了生產和經營企業的法制觀念，提高了保健食品從業人員的法制觀念和守法意識。
**鄉食品安全委員會
20xx年10月20日
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