湖南有哪些特產
說到旅游，除了欣賞風景和感受當地風俗之外，當然還需要帶一些當地的特色菜回去和親朋好友分享。下面我們來看看湖南有哪些特產，僅供大家參考！
1、項刺繡（沙坪產地）
湖南刺繡是一種傳統的手工刺繡。它強調寫實、質樸美觀、形象逼真、虛實結合、結構逼真，巧妙地結合了中國傳統繪畫、刺繡、詩歌、書法、金石等藝術，表現出非凡的品質。這是一個令人驚嘆的工藝創造，一次繡一針，全部與繡工的精心創造和毅力。它是文化與藝術的完美結合，是智慧與技巧的結合。湖南刺繡是中國四大名繡之一（湖南刺繡、蘇繡、蜀繡、廣東刺繡），已被列入國家非物質文化遺產保護名錄。
2、安化紅茶
安化紅茶生產始于16世紀初，根據《明史茶法》記載，明嘉靖三年（公元1524年）帝史陳樹云："商茶低偽，全征紅茶，產地有限。"四川綠毛茶采用蒸汽壓制成型。很難滿足帝國和商業茶葉的需要。在湖南安化民間習俗的初級生產中，也比平炒、堆炒、烘焙等工藝生產的紅茶差。所以商人越過邊境去湖南買東西。
3、湘蓮
向連，又稱儺蓮，有著獨特的味道。第一茬蓮子精選，飽滿白嫩。當你把它放進嘴里時，你會有一種獨特的柔軟感覺。白蓮以其色澤白、粒大、味甜、香氣細膩、營養豐富、藥用價值高、湯肉海綿的特性而著稱。白蓮有健胃健脾、潤肺養心、滋陰補血、強腎之功。白蓮具有廣泛的'藥用價值，是一種傳統的營養保健食品。一般用于潤肺止咳。中國蓮子有湖南湘蓮、福建建寧、浙江武夷玄坪和江西廣昌甘蓮。它們被稱為中國的四大蓮子。
四、常德咸鴨
常德醬燜鴨，一本確切記載其起源的書面文獻，于1988年首次發表在《常德風物大觀》上，"常德醬燜鴨具有悠久的生產技術，獨特的口味，在常德民間廣泛流傳，尤其是近年來開始進入市場，而被外界所知，愛情，往往搶購出爐的宏大場景，常德確實是不可多得的優質產品。豐富的自然資源和豐富的歷史積淀相結合孕育出了一批湖湘菜系，常德醬鴨是具有地方特色的代表之一。
5、邵東縣百合花
邵東黃花菜是一種多年生草本植物，黃花菜是金針，又名忘憂草、萱草、蕓苔，是一種營養價值高、具有多種保健功能的花卉珍貴蔬菜。它味道鮮美，營養豐富，富含花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體必需的營養成分，其胡蘿卜素含量甚至比西紅柿高出幾倍。黃花菜有止血、消炎、清熱、解濕、消化食物、清眼安神的作用。對嘔吐血、血便、尿失禁、失眠癥、無乳潴留均有療效。它可以作為補品后，疾病或產后。
6、新晃牛肉
牛肉來自新晃牛，是華南最好的牛品種之一。牛肉肉質細嫩，香味濃郁，風味獨特，營養價值高。超過80個品種的冷卻牛肉，酒店牛肉，休閑牛肉和腌牛肉出口到北京，香港，澳門，新加坡等地。新晃黃牛屬于湘西黃牛。湘西黃牛屬于Wu Ling cattle系。黃牛是我國南方最好的黃牛品種之一，已被列入國家黃牛遺傳資源保護名錄。
7、雪峰桔子
雪峰蜂蜜具有鮮橙色、薄皮多汁、果肉均勻、肉質脆嫩、甜味濃郁、蜂蜜香味醇厚、吃起來清爽、回味無窮等特點。經過審批，2007年1月12日開始實施雪峰蜜橘地理標志產品保護。雪峰橙地理標志的保護范圍是根據湖南省洞口縣人民政府關于劃定雪峰橙原產地的建議書提出的范圍。雪峰橙的保護范圍是湖南省立田鎮、水東鎮、石柱鎮、山門鎮、石江鎮、黃橋鎮、楊林鎮、高沙鎮、竹石鎮和花鼓等14個鎮轄區，如燕山鎮、洞口鎮、玉蘭鎮。和花垣鎮。
8、千陽糖橙
洪江市是中國優質柑橘生產基地之一。它不僅是Bingtang orange的起源，也是邴堂橙和臍橙的最佳產地。洪江市成立于1997年，由洪江市和千陽縣（這里叫錢陽冰塘橙）共同創建，位于湖南省西部，云貴高原東緣的雪峰山區，境內山川秀麗，風景秀麗。"無公害神奇土地"、"物種變異樂園"和"雜交"雪峰山的獨特條件使紅江農業資源豐富。著名的農產品在全中國都很有名。Qianyang Bingtang Orange和臍橙是代表。
9、臨武鴨
Linwu duck，湖南省郴州市臨武縣特產，是中國八大鴨子之一。它有很長的繁殖歷史。它具有生長速度快、體積大、產蛋量大、適應性強、飼料報酬高、肉質嫩、皮下脂肪沉積好、口感好等特點。火、美和健身聞名遐邇，當地人俗稱"鉤鴨"，其味道在中國當地馬鴨中名列第一，一度作為朝貢而聞名。"湖南畜禽品種"榮獲湖南省優質農產品金獎。Linwu duck是中國八大著名鴨子之一。它是一種兼有肉和蛋的鴨子。它有著數千年的繁衍歷史。這是對法庭的一次敬意，并享有很長的聲譽。
10、古丈毛尖
古今名茶，名勝古跡，產于湖南省武陵山區古丈縣。選用優良的茶樹品種，對其嫩芽和葉進行精細加工選育。該茶具有緊湊、多毫米、青綠色、香氣細膩、風味醇厚、回甜、耐沖泡等特點，具有獨特的口感和香氣。素有"綠茶珍品"之稱。獨特的生長環境和獨特的加工工藝造就了顧張茂建獨特的品質。古章毛尖的加工工藝分為攤青、殺青、先搓、炒二綠、雙搓、炒三綠、制條、提毫米和集鍋八個工序。
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