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      2. 東營的土特產有哪些

        時間:2020-12-04 13:05:28 美食特產 我要投稿

        東營的土特產有哪些

          導語:東營市是山東省地級市,成立于1983年10月,是黃河三角洲的中心城市,我國重要的石油基地。以下是小編為大家分享的東營的土特產有哪些,歡迎借鑒!

          1、黃河口大米

          黃河口大米產于黃河三角洲一帶,尤以山東省東營市墾利縣為多,所產的大米以其顆粒均勻、晶瑩剔透、粘度適中、香甜可口、營養豐富,而成為稻米中的上品,被人們親切地稱為“黃河口大米”,深受市場青睞,消費者的喜愛。黃河水所含泥沙中,富含氮、磷、鉀等多種化學元素,還有大量有機質。黃河三角洲地區屬溫帶大陸性氣候,光照充足,晝夜溫差大。年降雨量在600毫米左右,而又多集中在水稻孕穗的關鍵時刻。另外,黃河口新淤地含有少量鹽堿,這些都是黃河口大米品質優良的形成因素。黃河口大米還因生長期長(160--180天)、氣候條件特殊,加上選用優質粳米品種和使用黃河水灌溉,形成了黃河入海口大米獨特的品質:它晶瑩透亮,膠稠度長,彈韌不粘,甘醇清香。

          2、佛頭寺黑陶

          黃河口黑陶是黃河流域生活文化的精華,因為黑陶起源地是墾利縣勝坨鎮佛頭寺村,所以也叫“佛頭黑陶”。佛頭寺村擁有黃河最下游獨特的天然紅淤泥,是燒制陶器的上乘原料。佛頭黑陶已有200多年歷史,采用的原料是地下十多米深層黃河自然落下的紅淤泥,是由當地藝人結合傳統泥陶工藝開發生產,是“火”與“土”的結晶。相傳明洪武二(1369)年,山西移民李元成、李元通來到黃河入海口處定居。他們修建茅屋,挖土筑灶,開始了刀耕火種的日子。因為無錢購買生活所需的'器皿,他們就想出了用黃河淤泥自己燒制的主意。黑陶原始的制作工藝相當簡單。在地上固定一根木樁,木樁頂端有一尖頂鐵柱。鐵柱托著一個鍋蓋大小的圓盤。為防止圓盤傾斜,取一廢舊木車輪軸頭固定于圓盤中央,然后套在木樁上。

          3、黃河口大閘蟹

          黃河口大閘蟹,學名中華絨螯蟹,俗稱毛蟹、清水蟹等。被1999年和2001年中國國際農業博覽會認定為名牌產品,成為山東省的優勢水產品之一。山東省東營市地處黃河入海口,水產品異常豐富,黃河口大閘蟹是其中的一大特產之一,是山東省的優勢水產品。黃河口大閘蟹,學名中華絨螯蟹,俗稱毛蟹、清水蟹等,是我國著名的淡水蟹。山東省東營市的黃河口大閘蟹個大體肥,肉質細膩,味道鮮美,營養豐富,是人們餐桌上的絕佳美食。地域范圍黃河口大閘蟹地處東營市境內,地理坐標為東經118°07′-119°10′,北緯36°55′-38°10′,所有的水域內自然生長的以及池塘、水庫、葦田、濕地養殖的黃河口大閘蟹,總面積33333公頃,年產成蟹3816噸。

          4、麻灣西瓜

          麻灣西瓜,瓜形勻稱周正,籽小而少,均在7斤左右,皮色有綠、墨綠、花皮之分,瓤脆而香甜,呈紅黃兩色,成熟期90天。早期加地膜覆蓋,提前上市,深受顧客歡迎。龍居鎮麻灣牌黃河口西瓜是山東省綠色無公害農產品,2001年北京國際農產品博覽會上被評為國家級名牌產品。地域范圍東營區是東營市的中心城區,位于黃河三角洲的腹地,麻灣西瓜產區位于山東省東營市東營區西南部的龍居鎮、史口鎮、牛莊鎮,地域范圍東至辛河公路,西至黃河大堤,南至支脈河,北至龍居鎮打漁張村。地理坐標為東經118°15′~118°28′,北緯37°16′~37°27′,區域總面積227.1平方公里,轄龍居鎮全部,史口鎮和牛莊鎮各一部分的36個行政村。地域保護種植面積為6667公頃,年生產量100000噸。

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