瓜州特產有哪些
瓜州特產有哪些呢？下面隨小編一起看看瓜州特產大全吧~
瓜州蜜瓜
甘肅省瓜州縣以盛產瓜果出名，早在唐代，就已使用“瓜州”這一名稱。近年來，當地大力發展蜜瓜種植，種植面積已達8萬多畝，產品遠銷國內多個省市及東南亞一些國家。安西,古稱“瓜州”，自古就以盛產“美瓜”而名揚中外，生產的“瓜州蜜瓜”有4個系列30多個品種，質脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量達14％一19％，是消暑止渴的佳品。有詩贊曰：冰泉浸綠玉，霸刀破黃金；涼冷消晚暑，清甘洗渴心。
瓜州枸杞
枸杞自古就被譽為生命之樹，伴隨著華夏文明從4000多年前的殷商文化走來，自古至今，在人們心目中，枸杞子在強身健體、延年益壽方面，是十全十美的極品、神品。它源遠流長的歷史、撲朔迷離的傳奇、神奇功效的藥理、養生保健的飲食、紅紅火火的吉祥、特殊的地域環境、益壽養顏的健康果酒、西方的“超級水果”。枸杞子歷史文化源遠流長，枸杞的傳奇文化是神化了的文化，可見枸杞在百姓心目中的地位。在中國歷史的各個時期，都有枸杞的傳奇文化。
瓜州甜瓜
日前，由瓜州縣農牧局積極申報的“瓜州甜瓜”獲得農業部頒發的中華人民共和國農產品地理標志保護產品登記證書。至目前，瓜州縣已有3個農產品獲得了農業部頒發的農產品地理標志保護產品登記證書。該證書的成功登記頒發，將更加有效地保護“瓜州蜜瓜”的品質和信譽，提升市場競爭力和地域知名度,推動我縣蜜瓜產業走上區域化、規�；藴驶�、品牌化的發展道路。瓜州，種植蜜瓜已有3000多年歷史。近年來，瓜州縣按照“特色化、標準化、品牌化、產業化”的'原則，不斷推進蜜瓜這個具有代表性優勢產業的發展。
瓜州西瓜
瓜州縣，古稱“瓜州”，瓜州西瓜種植歷史悠久。西漢元狩二年（公元前121年），漢武帝開辟河西四郡，瓜州由此立郡。據《漢書地理志》記載：“古瓜州地生美瓜”，“其地今猶出大瓜，長者狐入瓜中食之，首尾不出”。西晉《廣志》云：“瓜州大瓜如斛，御瓜也，甘勝如蜜”。“雍正中徒魯谷慶回族于瓜州皆種佳瓜入貢”�！肚皾h書·地理志》記載:“敦煌，中部都尉治部廣侯官杜林以為古瓜州，地生美瓜。師古曰即春秋左氏傳所云允姓之戎居瓜州者也。其地今猶出大瓜，長著狐入瓜中食之，首尾不出”。
瓜州鎖陽
鎖陽是安西特有的名貴中藥材之一，又名”不老藥”，屬野生肉質寄生物，其味甘甜溫潤，有補腎、壯陽、益精、潤燥、強筋、通便之功效，民間素有“三九鎖陽賽人參”之說．以唐代古城鎖陽城為主要產區，年產量在2萬公斤以上。所在地域：甘肅 申請人：瓜州縣鎖陽協會 公布日期：2014年地域范圍瓜州縣位于河西走廊西端，地處東經94°45′00〞-97°00′00〞，北緯39°52′00〞-41°53′00〞。
瓜州棉花
瓜州種棉歷史悠久，早在盛唐時期就從印度引進草棉進行種植，到七十年代開始大面積種植，進入九十年代， 圍繞農業增效、農民增收，制定一系列惠農政策及措施，大力調整產業結構，多方尋求農民增收致富的新途徑，不斷提升棉花產業規模，棉花種植面積和單產逐年提高并趨于穩定。目前，棉花種植面積穩定在 20 萬畝以上，占全縣總播種面積的 65% 以上， 平均畝產皮棉 116 公斤 ，農民人均純收入的 80% 棉來源于棉花種植，棉花種植已成為瓜州主導產業。
雙塔魚
敦煌食風受草原游牧民族的影響較大，“烤全羊”是市內所有飯店、賓館必有的一道菜。但“安西三絕”——飲鎖陽酒，品瓜州瓜，食雙塔魚，是安西也是敦煌飲食文化之源流。鎖陽酒以藥固精壯陽，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年歷史。周穆王宴請西王母及諸侯即有瓜州蜜瓜；雙塔淡水魚肉脂細嫩爽口，為今日敦煌“大漢雄風”、“盛唐氣象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜單。
瓜州刀削面
具有悠久的歷史，其制作工藝較為簡單，而做法非常耐人尋味，將和勻的面團頂在頭上，或扛在肩上，或托在手掌上，再以剖力耐之，似在舞蹈，煮熟后面色白，醬鮮紅，味香可口，尤以甘肅安西縣生產的禾麟面粉為好。
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