廣東順德特產(chǎn)有哪些
順德自古經(jīng)濟發(fā)達,商業(yè)繁榮,文教鼎盛,與東莞、中山、南海并稱“廣東四小虎”,是“世界美食之都”。那么廣東順德特產(chǎn)有哪些呢?下面是小編整理的相關(guān)內(nèi)容,希望對你有幫助。
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順德新城區(qū),道路寬闊、綠化美觀、空氣清新,美食和環(huán)境一樣好,這就是順德人對新城區(qū)的概念。
先看看喜來登酒店和嘉信康年花園酒店的自助餐,三文魚、北極貝、稀寧魚刺身任君選擇,炭燒牛排、生蠔、大蝦傳出陣陣的焦香,長蟹腳、花螺、凍蝦堆成山崗,各式蛋糕甜點琳瑯滿目,芝士面包咖啡奶茶香濃味美,自助餐就是這樣的吸引人。這兩家酒店的自助餐質(zhì)優(yōu)價廉,得到順德人的熱烈捧場。皆大歡喜園林食府的建筑風格仿如一個美食的主題樂園,小橋回廊和水榭均修建在水泊之上,四周綠樹成蔭,鳥語花香。那“天下第一湯”讓人蕩氣回腸。
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在德勝河畔的6號花園可以享受到精美的西餐和紅酒、在西樹林餐廳可以望著江面的船只品嘗異國美食,晚上可以在河東私烤內(nèi)捧著啤酒仰頭數(shù)星星。嘉信購物廣場猶如一艘商業(yè)航母,云藏著幾條縱橫交錯的小食風味街和近百家特色美食小商戶,湘西的、川北的、沙縣的、陜西的、湛江的、香港的全都有。
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大良的中區(qū)和北區(qū)相對來說有點老,也正因其歷史悠久,地道的、傳統(tǒng)的鳳城美食自然亦保留在此處。鳳城酒店、皇帝酒店、福盈酒店、盈建酒店、新世界酒店等大良的第一代酒店都在此中,只要親臨各酒店的早茶市之中,你會品嘗到順德人的茶點美食,如干蒸燒賣、鳳爪排骨、生滾粥、老火粥,保留著傳統(tǒng)的味道。
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顯赫有名的毋米粥位于錦龍大道,其粥底火鍋的吃法風靡珠三角,極品粥、一品粥、豐衣粥食等周地火鍋專門店也掀起粥底火鍋的大潮。至于小吃,當然要數(shù)民信、仁信的雙皮奶、姜撞奶,李喜記的大良崩沙、金榜牛乳等,在大良的特產(chǎn)專門店均有售。街頭巷尾的地道食品,如北區(qū)順景樓的大牛粥店的生滾粥和老油條、咸煎餅,那是不少順德人從小吃到大的家常早點,還有馮不記、留一手、建國面店等歷史悠久的小食店也是不容錯過的順德美食。
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東區(qū)是大良新崛起的板塊,這里有著三大品牌購物商場以及眾多的高尚樓盤、寫字樓,自然聚集了年輕時尚的一族,更少不了的是五湖四海的外來美食與順德傳統(tǒng)美食相輝映。首先是潮流美食,三大購物商場的人氣旺盛自然吸引了麥當勞、肯德基、大家樂、星巴克、必勝客等國際知名連鎖快餐的'進駐,順德人對美食的熱愛和包容激發(fā)了飲食市場的持續(xù)旺盛,促使胡椒廚房、味千拉面、滿記甜品、蕉葉屋、和吉屋、勝橋等高端餐飲品牌亦青睞順德鳳城。
對于外來品牌扎堆搶占東區(qū)商圈,國內(nèi)品牌以及順德本地品牌亦不甘示弱,湘灣土菜館、菌香園、漁香米坊、馮不記、德記粥之世家的分店也踏足大良東區(qū),使十來平方公里的大良東區(qū)擁有200多家餐館、酒樓、酒莊。泰國菜、韓國菜、日本菜、湘菜、川菜、融合西餐等等異國異地美食均能找到代表。
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南區(qū)的鳳城酒樓、龍的酒樓、美食城食街、順景灣美食街,本來就已經(jīng)是很有代表的美食符號。隨著大良河畔的獨具嶺南建筑風格、面積達2萬平方米的鳳城食都竣工落成,二十多家名牌餐飲率先進駐,使大良南區(qū)的美食熱度迅速攀升。鳳城食都是順德新一代的美食城,環(huán)境優(yōu)雅,景色宜人,停車方便。而我們最關(guān)心的是,來到鳳城食都我們可以吃到什么?答案是近百種味覺誘惑,例如喬家面館的山西面食、江匯漁村的北江河鮮、勒流大頭華燒鵝、高贊食府的順德私房菜、富田禾豐的日本料理、七號公館的秘制靚湯、鄉(xiāng)村雞的順德蒸魚、民信雙皮奶、姜撞奶等等,在鳳城食都各餐館進餐還有一個美食交流的樂趣,你可以餐前加多一個大頭華燒鵝,餐后加多一晚民信雙皮奶,服務員都可以樂于效勞,在同一家餐館可以嘗到不同的味道,這就是樂趣,這就是有“順德美食新地標”之稱的鳳城食都。
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